![正宗的四川泡菜做法]( "正宗的四川泡菜做法")
- 正宗的四川泡菜做法1四川泡菜超详细做法材料蔬菜：包菜胡萝卜芹菜豇豆青红椒蒜薹藕菜花等都可以。香料：干红辣椒30克花椒10克八角20克我一般就放这几种，当然也可以放草果三奈等香料做法泡菜水的配制：5斤蔬菜需要用盐水的量(可以自己根据蔬菜的多少换算)开水4斤盐60克混合搅化...
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![四川泡菜的制作方法]( "四川泡菜的制作方法")
- 四川泡菜的制作方法四川泡菜的做法1：制作食材白萝卜、辣椒若干、盐200克、白酒2小杯、花椒10克、干辣椒10克、蒜1头、老姜2块、清水适量做法：1、白萝卜买回家之后，洗净。2、削掉白萝卜老皮和脏的地方，特别注意每个突起的底部，可能会比较脏，用刀削掉。用水果刀来削就好，要注意安...
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![正宗韩国泡菜的做法大全]( "正宗韩国泡菜的做法大全")
- 正宗韩国泡菜如何做?下面是小编为大家推荐的关于正宗韩国泡菜的做法大全，希望能够帮助到你，欢迎大家的阅读参考。正宗韩国泡菜的做法1.选择新鲜的`大白菜，可以选择切成两个或四个部分，我切成四块2.在叶子上均匀的抹上粗盐，要确保所有地方都涂上盐，放置6-8小时，或者放上一夜，等叶...
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![四川家常菜做法]( "四川家常菜做法")
- 四川家常菜做法篇一材料鸡杂（鸡肝、鸡心、鸡肾、鸡蛋、蛋肠），鸡油适量，泡子姜，泡辣椒，大蒜，生姜，蒜苗，豆瓣酱，花椒粒，生粉，盐，鸡粉做法1、鸡杂清先干净，改刀备用。2、泡姜、泡椒、生姜、大蒜、蒜苗等洗好切好。3、鸡杂用少许生粉拌匀。4、炒锅放鸡油炸出油来，再加适量植物油，下花椒粒、生...
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![正宗川味美食鱼香肉丝做法]( "正宗川味美食鱼香肉丝做法")
- 学做鱼香肉丝需要哪些食材?相信大家也很喜欢吃鱼香肉丝的吧。正宗川味美食鱼香肉丝做法，我们来看看。准备时间：10分钟内制作时间：10-20分钟用餐人数：3-4人鱼香肉丝的简介：舞是个职业女性，也相信很多煮妇也一样。那么，在很短的时间里面，大家都如何能做出一份让人胃口大增的米饭杀...
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![四川泡菜的做法]( "四川泡菜的做法")
- 第一步取红皮萝卜，洗净，用刀切下外皮（不要切太薄），去掉心不用，包菜撕去硬梗，洗净，晾干水分。第二步将姜切厚片，蒜去皮，盐一汤匙，白糖一茶匙，白酒一汤匙，八角二颗，草果一颗，花椒一小撮，干红尖椒十枚放入坛中，加入凉白开水中。第三步将晾干水分的萝卜和包菜放入。第四步坛沿加水，盖上盖，存放一...
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![四川泡菜的家庭做法]( "四川泡菜的家庭做法")
- 泡菜古称?，是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜，很多人家里会腌制泡菜，今天小编要给大家介绍的便是四川泡菜的家庭做法，欢迎阅读！四川泡菜的家庭做法泡菜原料：萝卜、胡萝卜、大白菜、虹豆制作前，首先把泡菜坛洗净，晾干。然后将要泡制的原料洗净，晾干。再烧小半锅开水(视原料多...
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![怎么做正宗韩国泡菜]( "怎么做正宗韩国泡菜")
- 韩国泡菜食后五味俱全，可佐饭，可佐酒，易消化，爽胃口，既能提供充足的营养，又能预防动脉硬化，降低胆固醇，消除多余脂肪等多种疾病，下面是本站小编整理的相关内容，欢迎大家阅读!韩国泡菜材料：大白菜二棵(5斤左右)、胡萝卜小半个、苹果半个、新鲜红尖椒1个、蒜三头、姜一块、小虾米一把...
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![家常菜蒜香排骨的正宗做法]( "家常菜蒜香排骨的正宗做法")
- 蒜香排骨是一道美味可口的`地方名菜，属于上海菜。下面是小编为大家带来了家常菜蒜香排骨的正宗做法，希望喜欢！蒜香排骨的制作材料：辅料：蒜末,料酒,酱油,糖,嫩肉粉各适量。主料：猪小排骨750克教您蒜香排骨怎么做，如何做蒜香排骨才好吃1、猪小排骨剁成7厘米长的段，洗净，沥干水分。2...
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![泡菜的做法]( "泡菜的做法")
- “前几天，看到其他童鞋发了一篇关于泡菜的做法，家里正好有配料于是·····嘿嘿嘿嘿话不多说大家来看成品吧”泡菜的做法步骤1卷心菜一颗。洗净。手撕成块。大小适中。放入不锈钢盆中。撒入适量的'泡菜盐。并使菜叶上均匀分布。腌制一夜··入味·····2生姜。大蒜。...
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![四川鱼香肉丝正宗做法]( "四川鱼香肉丝正宗做法")
- 鱼香肉丝是一道传统特色的'美食，色香味俱全，很多人对它都是比较喜爱的，以下是小编整理的四川鱼香肉丝正宗做法，欢迎阅读！四川鱼香肉丝的家常做法步骤1.主料、配料和主要佐料就这些了。2.里脊肉切丝，木耳冬笋切丝，葱姜蒜切未，小香葱切些葱花。泡椒要剁碎些，容易出红油，泡椒碎粑在肉...
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![四川的菜谱家常菜做法]( "四川的菜谱家常菜做法")
- 引导语：有哪些家常川菜可以自己在家烹饪的呢？接下来是小编为你带来收集整理的文章，欢迎阅读！麻辣土豆鸡原料净仔鸡1/2只(约500克)，土豆200克，红辣椒段25克，炸香的蒜片15克，千椒段40克，姜末5克，蒜末，花椒粒各15克，精盐，香油，鸡精，白醋，水淀粉各1小匙，酱油2大匙，糖，耗油，熟猪油各1大匙，植物油适...
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![四川泡椒凤爪的做法]( "四川泡椒凤爪的做法")
- 第一步将鸡爪洗净去除指a甲放入锅中,加少许食盐煮熟.第二步将配菜摘洗干净,芹菜切段,甜椒切滚刀块,洋葱切丝,莴笋切厚片,胡萝卜切条,姜切片.第三步将煮好晾凉的'鸡爪放入大盆中,放入所有切好的配菜.第四步倒入泡野山椒,米醋,倒入事先晾凉的冷开水,放入食盐.第五步搅匀后...
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![家常菜最正宗的做法]( "家常菜最正宗的做法")
- 家常菜就是我们平常会在家里做的菜肴。家常菜，是中菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础，家庭利用现有的调味品也可以炒制出来的菜肴。以下是“家常菜最正宗的做法”，希望给大家带来帮助！麻婆豆腐材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水...
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![关于四川泡菜制作方法]( "关于四川泡菜制作方法")
- 四川泡菜一年四季都可以制作，但制作时气候环境十分讲究，下面是小编为大家整理的关于四川泡菜制作方法，希望大家喜欢!四川泡菜制作方法清水：1升(1000克、1公斤)盐：水的5~8%，我用的是6%，也就是60克糖：水的2.5%，也就是25克，我用的是白糖，也可以用红糖香料：我用的很简单，1个八角、1小勺花...
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![四川泡菜制作方法]( "四川泡菜制作方法")
- 正宗四川泡菜的制作方法1、首先你得准备一个容器，泡菜坛，这个在土产商店，超市都能买到。你可以买陶的，也可以买玻璃的，个人认为陶制的口味会好点。2、坛子大小根据你爱吃的程度来，既然做了，就别买太小了吧。3、首先在市场要买，蒜，小尖红椒，生姜。4、洗净晾干。5、倒白酒2-3两左右。...
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![韩国泡菜怎么做 制作正宗韩国泡菜的5个步骤（图）]( "韩国泡菜怎么做 制作正宗韩国泡菜的5个步骤（图）")
- 泡菜是一种风味独特的乳酸发酵蔬菜制品，原料多样，制作简便，成本低廉，食用方便，具有良好的感官品质和适宜的口味等优点。以下内容是本站小编为您精心整理的韩国泡菜怎么做，欢迎参考！韩国泡菜怎么做韩国泡菜的做法步骤1.白菜去根，除外面的老叶子，洗净，横切开2.在盆内均匀的给白菜撒上...
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![四川泡菜母水的做法]( "四川泡菜母水的做法")
- 第一步我们都知道四川泡菜是非常有名的一道小菜，其实这道菜自己制作起来也是非常简单的，做四川泡菜的关键是制作四川泡菜母水。如果母水做好了泡菜的味道也不会差。今天我们就教大家自己制作四川泡菜母水。首先我们要选用干净无油的锅中加入清水和盐，锅中一定要是干净的，不然...
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![四川菜家常做法]( "四川菜家常做法")
- 四川菜家常做法怎么做？相信很多人都想知道吧？以下是小编为您整理的四川菜家常做法相关资料，欢迎阅读！四川菜家常做法四川自贡家常菜材料黑木耳，黄花菜，芋头一块，前夹肉，豆粉、花椒面、盐、鸡蛋白菜做法在市场买一块前夹肉，拿回家洗了以后就把肉剁成肉馅（肉里要加老姜），剁好以后在肉里...
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![四川家常菜的做法大全]( "四川家常菜的做法大全")
- 一、鱼香肉丝材料：猪瘦肉200克、水发玉兰片50克、水发木耳25克（在四川常用莴笋丝）、葱25克、蒜15克（约3瓣）、姜10克、泡红辣椒25克、盐1克、白糖15克、醋5克、酱油1克、肉汤（或者水）50克、湿淀粉25克、食用油100克。做法：1、将木耳用温水泡发，切丝，玉兰片切丝，猪瘦肉切丝，葱切花，蒜切...
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![四川正宗鱼香肉丝做法]( "四川正宗鱼香肉丝做法")
- 鱼香肉丝（英文：Fish-flavoredShreddedPork），是一道特色传统名菜，以鱼香味调味而得名，属于川菜。相传灵感来自泡椒肉丝，民国年间则是由四川籍厨师创制而成。小编精心为你整理了四川正宗鱼香肉丝做法，希望对你有所借鉴作用哟。1.茭白和胡萝卜去皮切丝，猪肉洗净切丝加入生粉和料酒拌...
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![怎么做正宗的韩国泡菜]( "怎么做正宗的韩国泡菜")
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![腌制四川泡菜方法]( "腌制四川泡菜方法")
- 四川泡菜是一道常见的菜，相信很多人都喜欢吃吧，那么你知道四川泡菜的腌制方法吗？接下来小编搜集了腌制四川泡菜方法，欢迎查看。四川泡菜的介绍四川泡菜，英文名：Pickles,SichuanStyle，又叫泡酸菜，味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜，一年四季都可以制作，但制...
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![川菜泡椒猪肝的做法]( "川菜泡椒猪肝的做法")
- 泡椒猪肝的做法简单是阳痿早泄食谱的常见菜，不一定要看泡椒猪肝视频才能学会，接下来小编为大家推荐的是川菜泡椒猪肝的做法，欢迎阅读。1.猪肝洗净，用凉水浸泡30分钟去除血污，期间换几次水。8.调入调味汁翻匀。9.下入青椒、洋葱炒至断生，调入适量盐，关火后调入鸡精出锅。...
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![正宗川菜鱼香肉丝做法图解]( "正宗川菜鱼香肉丝做法图解")
- 这道菜中包含了甜、咸、酸、辣、鲜、香等口味，原料和鱼完全不沾边，却能明显的吃出鱼的味道，真是很奇妙！也许正是因为这个特色，才使这道著名的川菜能够风靡全国、历久不衰。接下来小编为你带来正宗川菜鱼香肉丝做法图解，希望对你有帮助。食材主料400g猪里脊50g尖椒80g冬笋80g胡...
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学问谷
