![四川泡菜的做法]( "四川泡菜的做法")
- 第一步取红皮萝卜，洗净，用刀切下外皮（不要切太薄），去掉心不用，包菜撕去硬梗，洗净，晾干水分。第二步将姜切厚片，蒜去皮，盐一汤匙，白糖一茶匙，白酒一汤匙，八角二颗，草果一颗，花椒一小撮，干红尖椒十枚放入坛中，加入凉白开水中。第三步将晾干水分的萝卜和包菜放入。第四步坛沿加水，盖上盖，存放一...
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![家常泡菜的做法]( "家常泡菜的做法")
- 导读：家常懒人泡菜的营养价值非常高，随着冬季悄然而至，在冬季饭桌上准备这样一道菜，非常开胃下饭，刺激你的食欲，而且家常懒人泡菜还是一种健康美白的.好菜肴，能够促进脂肪新陈代谢，成为女性朋友最爱的一道菜，喜欢吃辣的朋友还可以放多一些辣椒调味。以下是小编整理家常泡菜的做法...
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![泡菜的做法]( "泡菜的做法")
- “前几天，看到其他童鞋发了一篇关于泡菜的做法，家里正好有配料于是·····嘿嘿嘿嘿话不多说大家来看成品吧”泡菜的做法步骤1卷心菜一颗。洗净。手撕成块。大小适中。放入不锈钢盆中。撒入适量的'泡菜盐。并使菜叶上均匀分布。腌制一夜··入味·····2生姜。大蒜。...
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![泡菜的家庭制作方法]( "泡菜的家庭制作方法")
- 没胃口的时候吃什么呢?自然是泡菜!光是看着就已经胃口大开了。以下是本站小编搜集并整理的有关内容，希望在阅读之余对大家能有所帮助!泡菜的家庭制作方法广东泡菜(2-4小时)食材：白萝卜半个、红萝卜1个、黄瓜1个、柠檬半个、姜5片、大蒜5瓣、白糖100g、白醋50g、盐少许、小...
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![臭豆腐泡菜制作方法]( "臭豆腐泡菜制作方法")
- 臭豆腐也是有专用泡菜配的，那么，下面是小编给大家介绍的臭豆腐泡菜制作方法，供大家阅读参考。臭豆腐泡菜制作方法1食材用料高丽菜三颗相克食物红砂糖一包醋半瓶相克食物水1000cc盐1/3包做法1.将高丽菜洗净切大块、红萝切丝分层入盐。静置四小时，期间翻动几次2.将盐水倒掉，?_入...
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![正宗的四川泡菜做法]( "正宗的四川泡菜做法")
- 正宗的四川泡菜做法1四川泡菜超详细做法材料蔬菜：包菜胡萝卜芹菜豇豆青红椒蒜薹藕菜花等都可以。香料：干红辣椒30克花椒10克八角20克我一般就放这几种，当然也可以放草果三奈等香料做法泡菜水的配制：5斤蔬菜需要用盐水的量(可以自己根据蔬菜的多少换算)开水4斤盐60克混合搅化...
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![泡菜的腌制方法]( "泡菜的腌制方法")
- 泡菜的腌制方法四川泡菜食材：心里美萝卜150g、莴笋150g、樱桃萝卜100g、胡萝卜80g、红辣椒40g、芹菜100g、生姜15g、八角1个、盐1小勺、花椒1小勺、桂皮2g、香叶1片做法：1)泡菜坛清洗干净，晾干水分。2)把盐、花椒、八角、桂皮、香叶放入大碗中，倒入开水，自然晾凉。3)樱桃萝卜...
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![韩式泡菜的做法]( "韩式泡菜的做法")
- 提到泡菜，我们都知道泡菜是韩国最经典古老的料理。下面是小编分享的韩式泡菜的做法，一起来看一下吧。韩式泡菜的做法一材料大白菜1棵(3斤左右)、泡菜大蒜2头、生姜50克、胡萝卜半根、白萝卜1/2个、韭菜20根、糯米粉3大匙(约50克)。食品调料苹果1个(或者梨1个)、辣椒粉100克...
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![泡菜的快速腌制方法-泡菜怎么做好吃]( "泡菜的快速腌制方法-泡菜怎么做好吃")
- 韩国泡菜是最具韩国代表性的传统料理之一，最近越来越受年轻人喜欢，那泡菜怎么做才好吃，来看看韩式泡菜的腌制方法吧。以下是本站小编搜集并整理的有关内容，希望在阅读之余对大家能有所帮助!泡菜的快速腌制方法_泡菜怎么做好吃食材：大白菜1200g、苹果1个、梨1个、盐150g、姜蒜...
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![《制作泡菜》重要知识点总结]( "《制作泡菜》重要知识点总结")
- ·制作泡菜所用微生物是乳酸菌，其代谢类型是异养厌氧型。在无氧条件下，将糖分解为乳酸。分裂方式是二分裂。反应式为：C6H12O62C3H6O3+能量含抗生素牛奶不能生产酸奶的.原因是抗生素杀死乳酸菌。常见的乳酸菌有乳酸链球菌和乳酸杆菌。乳酸杆菌常用于生产酸奶。·亚硝酸盐为白...
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![四川泡菜制作方法]( "四川泡菜制作方法")
- 正宗四川泡菜的制作方法1、首先你得准备一个容器，泡菜坛，这个在土产商店，超市都能买到。你可以买陶的，也可以买玻璃的，个人认为陶制的口味会好点。2、坛子大小根据你爱吃的程度来，既然做了，就别买太小了吧。3、首先在市场要买，蒜，小尖红椒，生姜。4、洗净晾干。5、倒白酒2-3两左右。...
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![酸辣泡菜鱼做法和步骤]( "酸辣泡菜鱼做法和步骤")
- 1、草鱼去鳞及内脏，洗净后横切成2-3指宽的段，再从中间对切开。四川泡菜切成条备用。2、鱼块里倒入老抽、料酒，腌15分钟。3、锅内油热后，将姜片、腌过的鱼块皮朝下码放进去，静置，小火煎两三分钟，加入料酒去味，中途鱼不要翻动。利用煎鱼的时间，做调料：将郫县豆瓣、花椒、老抽、醋、糖...
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![韩国的泡菜文化]( "韩国的泡菜文化")
- 泡菜是韩国最主要的菜肴之一，而且韩国泡菜的种类和美味的丰富，绝对超出了一般的外国人和没有到过韩国的人的想象。据考证，韩国的泡菜有3000多年的历史，在中国的《诗经》里，出现的菹字，在中国的字典里菹字被解释为酸菜，韩国人认为这是世界上首次有文字记载泡菜的文献。由于韩国所...
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![四川泡菜母水的做法]( "四川泡菜母水的做法")
- 第一步我们都知道四川泡菜是非常有名的一道小菜，其实这道菜自己制作起来也是非常简单的，做四川泡菜的关键是制作四川泡菜母水。如果母水做好了泡菜的味道也不会差。今天我们就教大家自己制作四川泡菜母水。首先我们要选用干净无油的锅中加入清水和盐，锅中一定要是干净的，不然...
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![关于四川泡菜制作方法]( "关于四川泡菜制作方法")
- 四川泡菜一年四季都可以制作，但制作时气候环境十分讲究，下面是小编为大家整理的关于四川泡菜制作方法，希望大家喜欢!四川泡菜制作方法清水：1升(1000克、1公斤)盐：水的5~8%，我用的是6%，也就是60克糖：水的2.5%，也就是25克，我用的是白糖，也可以用红糖香料：我用的很简单，1个八角、1小勺花...
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![黄金泡菜的制作秘笈]( "黄金泡菜的制作秘笈")
- 食材和调味料卷心菜1颗（2200g）盐4-5茶匙香油少许南瓜200-300g辣椒1-2条老姜1小块白醋（糯米醋）1杯糖1杯步骤：准备食材。2.南瓜切片，先用电锅（外锅1/2米杯水）蒸熟，再捣成泥状，放凉备用。3.卷心菜一叶一叶取下，用手拨撕，拨成大块片状，放于盆中，约2层就在上洒一点盐，并轻压挤下，依此类推，直至...
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![泡菜的家常做法大全]( "泡菜的家常做法大全")
- 泡菜是很好吃的下饭菜，泡菜的味道非常的香，甜，辣!在吃饭的时候，或者没食欲的时候来点泡菜能起到开胃的作用，以下是“泡菜的家常做法”，希望给大家带来帮助！四川泡菜材料：白萝卜500克，辣椒100克，大料50克，姜100克，盐50克，冰糖50克，蒜50克。做法1.首先在冷水里放入适量的盐，然后把水烧开....
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![简单大白菜泡菜的做法]( "简单大白菜泡菜的做法")
- 第一步将大白菜一片一片剥开洗净沥干水分之后放在通风处晾干第二步这是我买来做直接当剁椒使的第三步将晾干之后的白菜放一片在泡菜坛里，然后放一些剁椒进去再放一片白菜……一层一层铺满泡菜坛第四步再最上面一层多放点剁椒进去第五步在盖子上覆盖一个保鲜袋再盖上盖子，置...
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![泡菜制作方法]( "泡菜制作方法")
- 想要制作泡菜需要掌握泡菜的制作方法，那么应该如何制作泡菜呢？下面就和小编一起来看看吧。广东泡菜（2-4小时）食材：白萝卜半个、红萝卜1个、黄瓜1个、柠檬半个、姜5片、大蒜5瓣、白糖100g、白醋50g、盐少许、小尖椒6个、香叶4片、清水适量。做法：1)准备所需材料。2)锅内加入适量...
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![泡菜制作方法-泡菜的营养价值及禁忌-演示视频]( "泡菜制作方法-泡菜的营养价值及禁忌-演示视频")
- 导语：泡菜古称，是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜本文是本站小编精心编辑的，希望能帮助到你!泡菜制作方法-泡菜的营养价值及禁忌-演示视频步骤1.准备好大白菜2.把大白菜从中间切开，分成四份，每片上面抹上食盐3.放入盒子里面腌制一个晚上，沥干水分4.找个无油无水的大碗，把...
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![泡菜的制作方法-泡菜制作注意事项及食用禁忌]( "泡菜的制作方法-泡菜制作注意事项及食用禁忌")
- 泡菜中的辣椒，蒜，姜，葱等刺激性作料可起到杀菌，促进消化酶分泌的作用。以下是本站小编整理的泡菜制作相关内容，欢迎借鉴参考！泡菜的制作方法-泡菜制作注意事项及食用禁忌概述泡菜古称?，是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说，只要是纤维丰富的蔬菜或水果，都可以被制成...
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![关于泡菜的腌制方法]( "关于泡菜的腌制方法")
- 生活中有许多朋友对泡菜是非常热爱的，泡菜分很多种类，南北差异也不一样，做法上面会不太一样，但是在腌制泡菜的时候首先要注意，就是需要准备一个专用的泡菜坛子，洗干净以后擦干里面和外面的水分，晾置几天让里面的水彻底干掉，才能够保证泡菜在里面不会坏掉，腌制泡菜需要半个月或者十...
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![四川泡菜的家庭做法]( "四川泡菜的家庭做法")
- 泡菜古称?，是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜，很多人家里会腌制泡菜，今天小编要给大家介绍的便是四川泡菜的家庭做法，欢迎阅读！四川泡菜的家庭做法泡菜原料：萝卜、胡萝卜、大白菜、虹豆制作前，首先把泡菜坛洗净，晾干。然后将要泡制的原料洗净，晾干。再烧小半锅开水(视原料多...
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![泡菜的制作方法]( "泡菜的制作方法")
- 泡菜的制作方法是怎样的？许多人并不是很清楚了解，以下是小编整理的相关信息，欢迎阅读。广东泡菜（2-4小时开吃）食材：白萝卜半个、红萝卜1个、黄瓜1个、柠檬半个、姜5片、大蒜5瓣、白糖100g、白醋50g、盐少许、小尖椒6个、香叶4片、清水适量做法：1)准备所需材料。2)锅内加入适量清...
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![中班社会教案：制作七彩泡菜]( "中班社会教案：制作七彩泡菜")
- 作为一位不辞辛劳的人民教师，常常要写一份优秀的教案，教案是实施教学的主要依据，有着至关重要的作用。那么你有了解过教案吗？以下是小编帮大家整理的中班社会教案：制作七彩泡菜，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。中班社会教案：制作七彩泡菜1活动目标：1、学习制作泡菜的...
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学问谷
