![酱猪蹄的具体做法]( "酱猪蹄的具体做法")
- 猪蹄是我们生活中很常见的食材之一，猪蹄含有丰富的胶原蛋白，非常适合女性的美容以及孩子身体的发育。猪蹄的做法很多，其中酱猪蹄就是一种很受大家欢迎的吃法。那么我们在家如何自制美味酱猪蹄呢?下面就由小编来为大家介绍一下吧。酱猪蹄的做法将猪蹄洗净。锅中倒入清水，大火...
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![腐乳烧猪蹄做法和步骤]( "腐乳烧猪蹄做法和步骤")
- 1、猪蹄洗净。切成大块。放入沸水中汆烫一下，捞出洗净浮沫。锅中倒入植物油，加入葱段、姜片、大料、桂皮、红辣椒、腐乳块。再倒入料酒、酱油、腐乳汁。加入约1000ML清水。2、将锅中的水和调料稍微搅拌一下。放入冰糖。倒入猪蹄。盖上锅盖，大火烧开，然后转小火炖煮。炖至锅中...
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![关于卤猪蹄的家常做法]( "关于卤猪蹄的家常做法")
- 1.猪蹄切好清洗后放入水中泡1个小时，以去除血水，中间要换几次水。2.准备好香料，清洗后装入隔渣袋中。3.把猪蹄放入锅中，放上黄糖片，姜片，香料。4.再放入食盐，料酒，耗油，生抽各适量，再加入适量水至水没过卤料。若有高汤，用高汤取代水会更好。5.大火烧开后，加入朝天椒，转文火卤1个小时。...
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![莲藕炖腊猪蹄的做法]( "莲藕炖腊猪蹄的做法")
- 莲藕炖腊猪蹄是一款美味的食物，它浓厚的味道让人着迷，回味无穷，下面小编就来和大家说说莲藕炖腊猪蹄的做法，一起来学习一下吧！莲藕炖腊猪蹄的做法食材：莲藕、猪蹄、葱、香菜、料酒、姜、盐、黑豆。步骤：1、猪蹄洗净剁成块，锅中烧热水，倒入料酒和姜片，放入猪蹄焯3-5分钟，撇清浮沫。2...
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![玉米山药猪蹄汤的家常做法]( "玉米山药猪蹄汤的家常做法")
- 1.将山药去皮，滚刀切块，玉米切块，生姜切片备用。2.锅中倒入水，放入几片姜片，倒入适量的料酒煮开。3.猪蹄洗净。4.洗净的猪蹄倒入煮开的水中，煮两分钟，焯点血水，去掉腥味。5.焯好的猪蹄，再次用清水洗干净，然后将猪蹄倒入煲锅中。6.玉米山药姜片一起倒入，注入适量的热水，煲两个钟即可。...
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![烤猪蹄做法和步骤]( "烤猪蹄做法和步骤")
- 1、四只猪蹄清理净杂毛剁成16块，洗净，入冷水锅，同时加入生姜和黄酒；大火煮开，撇净浮沫（时间略久，尽量撇干净），2、不用换锅直接加入冷冻的老卤汤块；煮沸的同时依然及时清理浮沫，新补适量葱姜蒜和八角，香叶，桂皮，花椒，辣椒，五香粉等香料；煮开也完全没有浮沫了继续加入冰糖或红糖，补少量酱油；3...
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![萝卜炖猪蹄的家常做法]( "萝卜炖猪蹄的家常做法")
- 萝卜炖猪蹄怎么做好吃?萝卜炖猪蹄的家常菜做法有哪些?萝卜炖猪蹄做法一主料：猪蹄1根、萝卜1根辅料：葱几节盐1勺、姜1块、料酒1勺、草果1颗萝卜炖猪蹄做法：1.猪蹄斩成块，食材准备一下。2.萝卜切大小相宜的块备用。3.捞出来用流水冲干净。4.锅里加水加入料酒，放入猪蹄煮几分钟把...
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![可乐花生炖猪蹄的做法]( "可乐花生炖猪蹄的做法")
- 1.准备好所有食材。2.葱切段，姜切片。准备好八角。3.猪蹄斩成块，用清水泡出血水。4.锅中注入水，下入猪蹄后烧开，捞出猪蹄沥干水分。5.另起锅，注入油，下入八角。爆香。入猪蹄，煎炸至猪蹄皮起泡。6.烹入料酒加入冰糖和酱油。煸炒均匀。7.将葱姜码放在砂锅底部。8.加入煸炒好的猪蹄...
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![炖月子猪蹄汤的做法]( "炖月子猪蹄汤的做法")
- 猪蹄汤富含丰富的胶原蛋白，具有补气养血的功效，是产妇月子餐里必不可少的食补佳品。下面是小编精心收集的炖月子猪蹄汤的做法，希望能对你有所帮助。炖月子猪蹄汤的.做法做法一：冬笋猪蹄汤材料：猪前蹄膀1只、冬笋一个、鸡腿菇、玉米、黄豆适量、生姜、盐、胡椒粉、香葱。做法：1...
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![海带炖猪蹄的简单做法]( "海带炖猪蹄的简单做法")
- 猪蹄可是个好东西，很多人都喜欢吃猪蹄，猪蹄的做法也有很多。下面是小编为大家整理的海带炖猪蹄的简单做法，欢迎阅读。海带炖猪蹄的食材猪蹄、黄豆、海带、饰演、姜、八角、花椒、料酒、老抽1.猪蹄洗净对半剖开，凉水入锅紧一下2.紧好后取出切成几块3.再放回锅中，焯煮出血沫捞出...
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![猪蹄炖黄豆的制作过程]( "猪蹄炖黄豆的制作过程")
- 黄豆炖猪蹄是我们熟悉的一道家常菜，主要材料是黄豆和猪蹄，口味浓郁，营养丰富，富含骨胶原，是体弱者的最佳补品，也能美容抗衰老。下面是小编帮大家整理的猪蹄炖黄豆的制作过程，希望大家喜欢。黄豆含有高品质的蛋白质，而猪蹄中也有丰富的胶原蛋白，胶原蛋白被人体吸收后，能促进皮肤细胞...
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![酱猪蹄的家常做法详解]( "酱猪蹄的家常做法详解")
- 1.准备好主料和辅料。2.将生猪蹄用清水煮一会儿，把血水煮出来。3.锅预热，放入适量植物油，五成热后放入葱姜蒜等辅料，炒出香味儿。4.炒出香味儿，放入猪蹄翻炒，然后放入生抽、老抽上色。5.上色后，放入预先烧好的开水。大火烧十分钟，改为小火炖。6.酱猪蹄出锅了。7.剩下的酱汤。8.三...
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![卤猪蹄的家常做法步骤]( "卤猪蹄的家常做法步骤")
- 1.准备好各种香料2.猪蹄清洗干净3.高压锅里加入料4.加适量水、生抽、老抽、盐5.加入猪蹄6.煮开，焖一会，让其更入味7.调味出锅装碗即食...
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![四川腊猪蹄火锅的做法]( "四川腊猪蹄火锅的做法")
- 导语：四川腊猪蹄火锅是很多吃货都非常喜欢的一道菜。以下是小编为大家分享的四川腊猪蹄火锅的做法，欢迎借鉴！主料：腊猪脚辅料：海带、香菇、白菜、葱、姜、大蒜、八角、干海椒、干花椒做法：1、腊猪脚先要烧一下，这样煮出来的更香更软；2、然后把猪脚砍成小块的，过水串一下，再把猪脚捞...
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![美味猪蹄的8种简单做法]( "美味猪蹄的8种简单做法")
- 引导语：猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质，不含胆固醇。下面就让小编教大家学做猪蹄吧！1、玉米炖猪蹄:食材：600g猪蹄、700g玉米、适量油、适量盐、适量姜、5g桂皮、5g...
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![腌制猪蹄怎么做好吃]( "腌制猪蹄怎么做好吃")
- 猪蹄具有补虚弱,填肾精,健腰膝等功能。而腌制猪蹄怎么做好吃也是一门学问!做法1大枣卤猪蹄材料大枣8颗，新鲜猪蹄2只，酱油适量，糖适量，生姜1块，八角1个，桂皮少许，枸杞酒1小勺。做法1、猪蹄洗净去毛，将指甲缝里也清洗干净。2、酱猪蹄用开水煮一遍，再重新起锅加入清水煮开，去浮沫。3、...
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![猪蹄怎么做好吃-猪蹄的做法大全及烹饪技巧“教学视频”]( "猪蹄怎么做好吃-猪蹄的做法大全及烹饪技巧“教学视频”")
- 猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。。为此，人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。那么你知道猪蹄可以怎么做会比较好吃吗?有哪些做法呢?请阅读以下文...
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![花生猪蹄的具体做法]( "花生猪蹄的具体做法")
- 花生炖猪蹄是以猪蹄和花生仁为主要食材的私房菜，是比较滋补的'食物，可作为孕早期食谱。具体做法，大家一起来看看！花生仁提前半小时左右泡洗干净备用。猪蹄斩大块汆洗干净备用锅烧热放油将猪蹄爆炒稍微金黄。放入姜片，蒜片，蚝油和其他香料和猪蹄炒香兑入没过所有食材的热水，放入...
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![黄豆酱猪蹄的家常做法]( "黄豆酱猪蹄的家常做法")
- 黄豆酱猪蹄是一道很受欢迎的菜肴，更是一道餐桌上的“营养菜”。黄豆可以提高人体免疫力，还有明显的降血脂作用；大豆异黄酮能够减轻女性更年期综合征症状、保持皮肤弹性。猪蹄中含有丰富的营养物质，其中的蛋白质水解后，所产生的氨基酸含量与熊掌不相上下。下面给大家分享黄豆酱...
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![美食芋头炖猪蹄的做法]( "美食芋头炖猪蹄的做法")
- 芋头的味道极好，很多人都喜欢买来芋头做各种各样的美食，芋头既可以蒸着吃，也可以炒着吃，还可以炖汤喝。美食芋头炖猪蹄的做法，一起来看看下文。做法一：食材：猪蹄，芋头，葱，姜，料酒，酱油，香料袋，白糖，精盐，鸡精，胡椒粉做法：1.将猪蹄切成小方块；2.葱切段，姜切片，一同放进锅中加清水、料酒煮沸，十几...
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![关于番茄啤酒炖猪蹄的家常做法]( "关于番茄啤酒炖猪蹄的家常做法")
- 1.准备好原料。2.猪蹄加一半姜片，花椒，全部的料酒，水烧开焯烫一遍。3.焯好的猪蹄洗净血沫。番茄去皮切片。4.热锅凉油，煸香剩余的'花椒，姜片，干辣椒，加入番茄翻炒。5.番茄完全炒碎。6.加人猪蹄。7.加入啤酒，白醋。8.再加少许的水一起烧开改小火炖到猪蹄酥烂。9.最后加盐，鸡精调味...
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![怎样烹饪猪蹄-猪蹄的做法介绍]( "怎样烹饪猪蹄-猪蹄的做法介绍")
- 中医认为，猪蹄性平，味甘咸。具有补虚弱，填肾精，健采膝等功能。现代营养学研究表明，猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、D、E、K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质，对老年人神经衰弱(失眠)等有良好的治疗作用。红烧猪蹄材料：猪蹄一手，生...
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![产妇猪蹄炖花生的做法]( "产妇猪蹄炖花生的做法")
- 月子期的营养好坏，直接关系到产妇的身体健康和新生儿的健康成长。以下是要给大家介绍的产妇猪蹄炖花生的做法，欢迎各位的.参考！产妇猪蹄炖花生的做法1.花生提前煮15分钟。2.猪蹄焯水后，去净毛，锅里放油，皮超下，小火煎猪蹄到皮起泡变黄。3.放入干辣椒，姜，八角，草果，煸炒出香味，放酱油...
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![猪蹄冻的家常做法步骤]( "猪蹄冻的家常做法步骤")
- 猪蹄冻的家常做法具体如何呢?大家对此有何了解呢?快一起来看看相关内容吧!猪蹄冻食材准备猪蹄2个，生姜20克，香叶5克，花椒5克，八角5克，盐1茶匙，葱段，酱油，料酒少许。方法步骤1、将猪蹄洗净，斩段，放入开水锅中煮几分钟去除血沫，捞出洗净;2、另起压力锅，放入猪蹄，加入水没过猪蹄，水开后放...
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![红烧猪蹄]( "红烧猪蹄")
- 红烧猪蹄属川菜系。美食特点味浓适口，肥而不腻。美食原料猪蹄750克，盐、葱各13克，姜8克，香油、料酒各25克，花椒5粒，长寿藤3克，冰糖50克，汤1300克。制作过程方法一(1)将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用。(2)用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫...
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学问谷
