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有关腌制的精选范本

咸柠檬的腌制方法及步骤
  • 咸柠檬的腌制方法及步骤

  • 咸柠檬可谓是个好东西,除了等待的半年时间,真的是个方便的美食啊!泡水喝对嗓子也有好处,加七喜可以变成很好喝的咸拧七,当然煮菜的'时候也可以切片使用。咸柠檬的腌制方法步骤步骤1.柠檬洗净擦干2.密封罐用开水烫过,擦干3.往瓶子里塞入柠檬,然后倒入盐4.罐子密封半年,即可食用小...
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腌制的虾怎么做好吃
  • 腌制的虾怎么做好吃

  • 腌制的虾,大家了解过如何做才好吃?有哪些简单的做法呢?腌制的虾怎么做好吃1主料活虾300g韭苔100g辅料油适量葱适量姜适量红线椒1个生抽4汤匙鸡精小半勺白胡椒粉1小勺步骤1.活虾去掉虾须虾线,洗净沥干水分备用2.葱切片,姜切丝,再加入生抽和白胡椒粉,将虾腌制半个小时,中间翻动使其...
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美食鸭蛋的腌制方法
  • 美食鸭蛋的腌制方法

  • 鸭蛋怎么腌制?鸭蛋蛋白质含量高,口感油润,味道非常鲜美。鸭蛋性凉,在夏季,人们喜欢腌制鸭蛋,吃起来清凉爽口,解暑清热。美食鸭蛋的腌制方法,欢迎阅读。鸭蛋怎么腌制1、黄沙腌蛋法备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中,加入精盐、精油和水,搅拌成糊状,...
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腌制的鸡要怎么做好吃
  • 腌制的鸡要怎么做好吃

  • 腌鸡是河南省南部广大农村的传统禽制品之一。那么大家了解腌制的鸡要怎么做会好吃呢?干煸腌鸡做法:原料:咸鸡肉400克,干辣椒4个,葱1棵,姜5片,花椒适量,盐1茶匙,糖适量,生抽1勺,老抽半勺,料酒1勺,香葱1棵,白芝麻适量,花生油200克做法:1鸡肉清水泡一会,冲洗干净。2沥干水放盆内加半茶匙盐和...
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大块腌牛肉的腌制方法
  • 大块腌牛肉的腌制方法

  • 如果你直接用整块的做菜,比如说卤制,不需要事先腌制,放到凉水里烧开飞去血沫就好.小编收集了大块腌牛肉的腌制方法,欢迎阅读。牛肉的腌制方法:将切好的牛肉500克,放在盆里,然后将生抽10克、小苏打7.5克,生粉笔5克,清水75克调成糊状,一起与牛肉拌匀,最后用25克花生油封面。...
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广西酸笋的简单腌制方法
  • 广西酸笋的简单腌制方法

  • 酸笋,在广西等地都有做酸笋的习惯,腌酸笋的'季节在春秋两季,当竹子出笋后,长出约30公分高时,便可连根砍下,剥去笋壳,切成笋丝或笋片,放于陶罐中,撒上盐巴,置于火塘边,烘烤数日,酸味即出,便可随食随取。广西酸笋制法:1.首先用来浸泡酸笋的盘盘罐罐都要严格控油,最好经过阳光暴晒去除细菌...
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烤牛排的腌制方法
  • 烤牛排的腌制方法

  • 烤牛排之前,要对新鲜的牛排进行腌制,以下是小编为大家整理分享的'烤牛排的腌制方法,欢迎阅读参考。烤牛排的腌制方法主材料:牛排(约350克),红椒1只切丝,洋葱半只切丝,蒜茸1匙,青椒1只切丝。腌料:油2匙,黑胡椒粉少许,鸡精少许。调料:糖1匙,水生粉少许,茄汁少许,葱花,水少许,黑胡椒少许在腌制...
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腌制四川泡菜方法
  • 腌制四川泡菜方法

  • 四川泡菜是一道常见的菜,相信很多人都喜欢吃吧,那么你知道四川泡菜的腌制方法吗?接下来小编搜集了腌制四川泡菜方法,欢迎查看。四川泡菜的介绍四川泡菜,英文名:Pickles,SichuanStyle,又叫泡酸菜,味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜,一年四季都可以制作,但制...
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糖醋萝卜条的腌制做法
  • 糖醋萝卜条的腌制做法

  • 清早起来或者是胃口不好的时候总想吃的糖醋小咸菜,糖醋萝卜条就是个不错的选择。下面是小编收集整理的糖醋萝卜条的腌制做法,欢迎阅读参考!!材料:白萝卜,果醋,糖,盐,酱油,辣酱,枸杞子,蜂蜜等步骤:1.白萝卜洗净,无需去皮,切成粗条。2.加入一大勺白糖,拌匀盖上保鲜膜腌制1小时以上。3.腌好...
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咸黄瓜腌制的方法
  • 咸黄瓜腌制的方法

  • 咸黄瓜腌制的方法是什么?有些人在饮食方面比较重口味因此出现了一些腌制食物的出现,我们在选择腌制食物的时候最好自己腌制。这样相对来说亚硝酸盐的含量我们比较的清楚,腌制黄瓜是一个比较健康的食物。它能够很好补充我们人体所需要的维生素以及营养,对于人体所需要的盐分摄...
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香椿腌制后怎么做好吃
  • 香椿腌制后怎么做好吃

  • 导语:根有二层皮,又称椿白皮,原产于中国,分布于长江南北的广泛地区,为楝科。以下小编为大家介绍香椿腌制后怎么做好吃文章,欢迎大家阅读参考!香椿腌制后怎么做好吃腌香椿材料香椿,盐,水做法1.香椿去掉老叶只留嫩尖,清洗干净备用;2.锅内水烧开,加入少许盐,水再开后关火;3.加入洗好的香...
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关于腊肉如何腌制
  • 关于腊肉如何腌制

  • 过年了,要腌制腊肉,下面是小编为大家推荐的关于腊肉如何腌制,希望能够帮助到你,欢迎大家的阅读参考。简单腌制腊肉材料猪肉5千克、料酒100克、精盐200克、五香粉30克、白糖50克。做法1、将无骨猪肉改成宽6---15CM,长20--40CM的宽条,用竹扦在肉上扎满小眼,好象有点残忍啊,但是为了...
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美食-韩国泡菜的腌制方法
  • 美食-韩国泡菜的腌制方法

  • 韩国泡菜的腌制方法有哪些?简单吗?难不难?以下是本站小编为您整理相关内容,欢迎参考阅读!希望对您有所帮助!美食_韩国泡菜的腌制方法一、泡菜的腌制方法腌泡菜,首先得买一个泡菜坛子(这种坛子比较特殊,坛口周围有一圈凹形托盘,可以盛水,坛口带有钵形盖,托盘放水盖盖即可密封。1...
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腌制的洋姜怎么做好吃
  • 腌制的洋姜怎么做好吃

  • 洋姜又叫鬼子姜,与普通生姜并非同一科植物,它属于菊科,普通生姜则属于蓑荷科。下面是小编整理的腌制的洋姜怎么做好吃,欢迎阅读参考,希望帮助到大家。洋姜的食用功效a、鲜块茎可素炒,或与肉丝共炒,香脆可口。b、腌渍:洋姜50千克,洗净去杂,放入瓦缸内,放一层洋姜撒盐,用盐量为9千克,放...
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关于东北酸菜的腌制方法
  • 关于东北酸菜的腌制方法

  • 东北酸菜几乎把白菜原来所含的蛋白质、醣类、无机盐等营养成分都保存了下来,特别是白菜中的维生素,保存量达90%以上。酸菜中所含的乳酸是一种有机酸,能够直接被人体所吸收还能杀死细菌,但是如果身体有恙的人还是要谨遵医嘱来饮食~~关于东北酸菜的腌制方法每年的十月上旬和中...
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腌制白萝卜的做法步骤
  • 腌制白萝卜的做法步骤

  • 很多朋友喜欢吃腌制白萝卜,下面是小编整理的腌制白萝卜的做法步骤,大家快来尝试吧!腌制白萝卜的做法步骤1.洗净萝卜2.切薄片3.加一勺盐拌匀静置二十分钟!4.沥干净盐水5.沥干的萝卜放入干净玻璃瓶,放入糖、醋、切好的辣椒,姜丝、蒜片,拌匀!放入冰箱二三天。(根据多少来确定自己时间...
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云南腌咸肉的腌制方法
  • 云南腌咸肉的腌制方法

  • 腌咸肉又称腌腊肉,是河南、江苏、浙江、安徽、湖南、湖北、江西、云南、贵州、四川等气候湿润地区独有的一道地方美食,属于卤酱菜,口味咸鲜,多见于南方,且多见于入冬春节前,因为冬季天气较冷,不易变质且用于迎接新年、招待客人用。咸肉是大众化的食品,由于味美可口,又能长期保存,有...
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酸菜的简单腌制方法图解
  • 酸菜的简单腌制方法图解

  • 酸菜,古称菹,《周礼》中就有其大名。北魏的《齐民要术》,更是详细介绍了我们的祖先用白菜(古称菘)等原料腌渍酸菜的多种方法。以下是小编整理的酸菜的简单腌制方法图解,欢迎阅读。用料盐适量苦芥菜想吃多少做多少糯米水/大米水(洗米水)适量玻璃瓶(瓦缸)1个做法芥菜瓦缸是芥菜最好...
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酱黄瓜的腌制方法-酱黄瓜的做法
  • 酱黄瓜的腌制方法-酱黄瓜的做法

  • 喜欢腌一点小菜:简单、实惠、用来下饭,就酒、就算是正餐也可以有。腌渍小菜是很简单的事情,食材和调料也可以随意搭配,口味和口感也是很自由的。那么酱黄瓜的腌制方法是怎样的呢,以下是本站小编搜集并整理的有关内容,希望在阅读之余对大家能有所帮助!酱黄瓜的腌制方法_酱黄瓜的...
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咸鹅蛋腌制的方法
  • 咸鹅蛋腌制的方法

  • 腌制的咸鹅蛋是很美味一道食材,下面是小编整理的咸鹅蛋腌制的方法,欢迎阅读参考!食材食谱热量:980(大卡)主料鹅蛋若干咸鹅蛋腌制的方法:1鹅蛋洗净控干,最好用干毛巾擦一下,尽量不要沾有生水(因为腌蛋的水是要烧开的)2根据鹅蛋的多少确定用水的'量,一般没过鹅蛋就可以了。3锅里放水...
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韩国烤肉腌制方法
  • 韩国烤肉腌制方法

  • 烤肉是一种大家都知道的烹饪方式,烤肉好吃很大程度上需要腌制阶段就要充分的入味。这里烤肉的腌制方法有很多种,想必看过韩剧的朋友一定非常想知道韩国烤肉的腌制方法吧。烤肉的腌制方法:食材准备牛肉适量,五花肉500克,鱿鱼1条,鸡心少许,油盐,香辣酱,海鲜酱油,孜然,芝麻,咖喱粉,熟花生...
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腌制的海鱼的3种家常做法
  • 腌制的海鱼的3种家常做法

  • 导读:海鱼蛋白质含量高,还有很多我们身体需要的微量元素,经常吃海鱼能够增强我们的体质,降低胆固醇,还能够很好的减少心血管疾病的发生,常见的做法就是红烧海鱼。一、红烧海鱼鱼总的来说蛋白质和矿物质的含量丰富,脂肪较少。而海鱼就更好了。它含有DHA(俗称脑黄金)的成分,对提高记...
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腌制猪蹄怎么做好吃
  • 腌制猪蹄怎么做好吃

  • 猪蹄具有补虚弱,填肾精,健腰膝等功能。而腌制猪蹄怎么做好吃也是一门学问!做法1大枣卤猪蹄材料大枣8颗,新鲜猪蹄2只,酱油适量,糖适量,生姜1块,八角1个,桂皮少许,枸杞酒1小勺。做法1、猪蹄洗净去毛,将指甲缝里也清洗干净。2、酱猪蹄用开水煮一遍,再重新起锅加入清水煮开,去浮沫。3、...
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腌制的鹅怎么做好吃
  • 腌制的鹅怎么做好吃

  • 腌制的鹅怎么做好吃,我们可以做成咸鹅茄丁焖饭,一起来看看咸鹅茄丁焖饭做法吧!咸鹅茄丁焖饭做法步骤1.准备咸鹅肉,提前加清水浸泡2小时,去除咸味、腥味。2.清洗干净,剁成块状备用。3.入沸水中,焯烫一下,去除部分油腻,然后再次清洗干净。4.茄子洗净,去蒂。5.用刀切成小丁块备用。6....
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鸭蛋的腌制方法-腌鸭蛋的保健功效及腌制原理
  • 鸭蛋的腌制方法-腌鸭蛋的保健功效及腌制原理

  • 腌制咸蛋时一定要将表面清洗干净,下一步处理时要控干表面的水分;当然也可以用鸡蛋。以下是本站小编整理的鸭蛋的腌制方法、腌鸭蛋的保健功效及腌制原理,欢迎阅读参考!鸭蛋的腌制方法-腌鸭蛋的保健功效及腌制原理概述腌制咸鸭蛋又叫腌鸭蛋,古称咸?z子,是一种中国传统食品,以江苏...
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