![曲奇的家庭做法]( "曲奇的家庭做法")
- 怎么做曲奇好吃？学做曲奇需要哪些原料和厨具？石头妈1老师让零基础菜鸟都能零失败做出美味曲奇。本烘焙食谱来自【石头妈1】老师分享的曲奇的方子，所属分类：烘焙、小吃、饼干、曲奇、西餐、烤箱食谱、下午茶、朋友聚餐，需要烘焙时间：10~30分钟，烘焙难度：切墩(初级)。觉得还不错分...
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![制作蔓越莓曲奇作文]( "制作蔓越莓曲奇作文")
- 一天，妈妈想自己做一些蔓越莓曲奇尝尝，我毫不犹豫的'答应了，因为我最爱吃曲奇！于是，我和我妈妈就先到超市买了做曲奇的材料：黄油、鸡蛋、低筋面粉、糖粉、蔓越莓干。现在只差准备工具了：双搅型搅蛋机、烤箱、烤盘。接下来就可以开始制作了：我们先把黄油室温软化，然后加糖粉，用切刀...
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![蔓越梅曲奇制作方法]( "蔓越梅曲奇制作方法")
- 【蔓越梅曲奇】的做法步骤1.黄油切成小块放室温下软化是软化，不是融化噢融化了就没法打发了2.在等黄油软化的`时候可以开始准备其它材料秤上120克蔓越梅干然后切碎3.黄油软化后打蛋器高速搅打1分钟成羽毛状4.然后加入120克糖粉5.用刮刀稍稍拌匀这样用打蛋器打的时候糖粉不...
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![燕麦巧克力曲奇制作教程]( "燕麦巧克力曲奇制作教程")
- 第一步先做好准备工作：将烤箱预热到180度，烤盘上放上锡纸或者烘焙纸。将黄油和红糖放在一个比较大的器皿中，打发至比较软滑松发为止。第二步在器皿中再打入鸡蛋，放入香草精，接着打发，其实也就是说搅拌均匀。第三步将中筋面粉放在另外一个器皿中，然后加上梳打粉、肉桂粉、姜粉、...
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![抹茶曲奇做法步骤]( "抹茶曲奇做法步骤")
- 1.把黄油放入容器中2.把白砂糖干磨成糖粉放进去（是为了让糖粉和黄油更好的融合颗粒小一点更细腻大家也可以直接购买糖粉）3.不用开机先把糖粉和黄油搅拌4.用一档打发至顺滑无颗粒5.分三次加入全蛋液每一次都要打发均匀使蛋液与黄油融合后再放第二次蛋液6.分三次加入牛奶每一...
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![蔓越莓曲奇做法步骤]( "蔓越莓曲奇做法步骤")
- 1.黄油室温软化也可以隔水软化2.加入糖粉搅拌均匀3.加入鸡蛋液继续搅拌4.筛入低粉一定要过筛哦不然会有小疙瘩的.5.加入蔓越莓干是的做饼干就是一个不断加东西不断搅拌的过程6.将搅拌好的半成品放入磨具中整形放冰箱里一个小时这一步忘记拍照了就拍个磨具吧7.整好形了磨...
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![曲奇的做法步骤及配图]( "曲奇的做法步骤及配图")
- 1.色拉油110克。2.白糖90克。3.鸡蛋50克。4.用打蛋器打至乳状。5.面粉200克。6.香草粉1克。7.搅拌均匀。8.放入裱花袋中。9.转圈挤个圆。10.180度烤20分钟，如果挤得薄薄的'，就烤18分钟。按薄厚自行调整时间。曲奇(山寨版)的做法视频...
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![黄油曲奇的家常详细做法]( "黄油曲奇的家常详细做法")
- 黄油曲奇的功效与作用：黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目黄油曲奇的制作材料：低筋面粉200g黄油120g糖粉60g细砂糖30g鸡蛋一个蔓越莓根据个人喜好葡萄干根据个人喜好黄油曲奇的家常做法：1.黄油室温软化这个季节很冷所以我把装黄油的碗放入温...
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![抹茶曲奇的做法步骤]( "抹茶曲奇的做法步骤")
- 1.黄油室温软化至用手指压会有压痕。和细砂糖，糖霜一起用电动打蛋器打发均匀，成羽毛状，分3次加入鸡蛋液，每一次都充分打发均匀再加下一次。2.筛入低筋面粉和抹茶粉3.用橡皮刮刀翻拌成均匀面团。4.装进套了裱花嘴的'裱花袋，挤出花型。放入预热190度的烤箱，上下火，15分钟左右。5....
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![黄油曲奇的制作方法和步骤]( "黄油曲奇的制作方法和步骤")
- 1.黄油切成小块，室温软化2.打蛋器一档打到颜色变浅，膨大3.分三次加入糖粉和细砂糖拌匀打发，每次打到糖融化后再加下一次4.再分三次打入鸡蛋液，每次打到充分融合后再加下一次5.加盐、香草粉、淡奶油，打匀6.倒入面粉（本人比较懒，面粉从不过筛，讲究的亲要过筛哦）7.拌匀8.装入裱花袋，烤...
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![芒果曲奇的制作方法]( "芒果曲奇的制作方法")
- “买了一些芒果，夏天放久了容易变质，就做成了曲奇饼干囤着，吃多少拿多少，毫无压力呀”制作步骤：1..芒果切块2.芒果打成泥糊3.黄油打发4.向黄油里加入鸡蛋液5.向黄油鸡蛋液里筛入面粉，加入白糖和芒果泥，搅拌均匀6.将拌好的面泥装入裱花袋，用中号十齿花嘴挤出一个圈，放入铺好油纸的...
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![核桃曲奇的做法步骤]( "核桃曲奇的做法步骤")
- 1.核桃仁（用食物料理机打成粉末）、鸡蛋、盐、糖、面粉、苏打、黄油。所有材料混合均匀，搅拌成团即可。放冰箱冷藏室松弛半小时；2.把面粉分成35g左右的9块小面团，取其中一个搓成20cm长的长条；3.把长条盘成抱肩状，放入铺了不粘布的烤盘4.烤箱预热180度，放中间一层，上下火烤15分钟。...
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![奶油曲奇方塊的做法步骤]( "奶油曲奇方塊的做法步骤")
- 1.将室温软化的黄油在大盆里打至发，再分别依次加入细砂糖、糖粉、盐等材料，继续打至糖溶解。分次加入蛋液和奶，用电动打蛋器或搅拌器用力的.搅拌直至均匀。2.把面粉过筛后，先将面粉的1/3加入，迅速混合看不到面粉，然后再加入其余的面粉。再用刮刀和成面团，要从下到上往上翻地搅，这...
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![双色花朵曲奇的做法步骤]( "双色花朵曲奇的做法步骤")
- 1.准备原料。2.黄油切碎室温软化。3.加入砂糖打发至蓬松羽毛状。4.分次加入牛奶继续打发。5.筛入混合好的'粉类(除可可粉以外)并用刮刀拌匀。6.取出一半重量的面糊筛入可可粉切拌匀。7.把双色曲奇面糊分别装入一次性裱花袋。并把裱花袋剪好口。8.两份面糊同时放入已经装...
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![原味黄油曲奇的制作步骤]( "原味黄油曲奇的制作步骤")
- 1.黄油称重后软化，再打发至奶油状，如图2.加入糖霜，打发均匀，再加入白砂糖，打发均匀，最后再分次加入鸡蛋液，打匀，最后加入过筛的面粉，用刮刀拌匀。3.将面团装入裱花袋，挤出来，如图4.入烤箱，上火190℃，下火170℃，大约十八分钟左右。5.成品出炉啦6.成品7.这个略烤过了，另外放了核桃仁，哈哈...
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![双色黄油曲奇的做法步骤]( "双色黄油曲奇的做法步骤")
- 1.1.黄油50，糖粉27，淡奶油全蛋液各17一起放入:由于液体不是很多，可以一次放入，不影响打发。2.打发好的黄油如图，加入低粉。3.原味面团分别和好巧克力和原味面团4.将两个面团并排放入裱花袋5.挤花入烤盘6.中间一层180度30分钟（这个时间与温度，得自己根据自家烤箱品）7.再上一张草莓...
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![奶香曲奇的做法步骤]( "奶香曲奇的做法步骤")
- 1.把所有的砂糖和糖粉加入软化的黄油中完全打发至轻盈状态。2.分次加入鸡蛋液，混合物打至完全融合。再加香草精打融合。3.低粉，玉米淀粉及全脂奶粉混合过筛。混合物拌匀后装入裱花枪中挤出想要的'形状，再用筷子轻挑一点草莓酱加以点缀。烤箱预热后开始烤4.190度，上下火中层1...
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![巧克力曲奇做法步骤]( "巧克力曲奇做法步骤")
- 1.黄油温室软化，加入糖粉、细砂糖搅拌均匀后，用打蛋器打至黄油体积膨大，颜色变浅。2.分两次加入蛋液，每一次都有打蛋器搅打均匀，再加第二次。3.搅打至黄油与鸡蛋完全混合，黄油质地轻盈、蓬松。4.筛入低粉5.加入可可粉和牛奶，用橡皮刮刀从不同方向搅拌均匀。6.将曲奇面糊放入裱花...
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![原味曲奇的做法介绍]( "原味曲奇的做法介绍")
- 原味曲奇的`功效与作用：黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目原味曲奇的制作材料：低筋面粉100g黄油75g糖分35g鸡蛋20g原味曲奇的家常做法：1.准备好全部材料2.黄油室温变软3.轻微打发4.黄油中加入糖粉继续打发5.黄油中加入鸡蛋，继续打发。6.加入...
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![曲奇方块的做法步骤介绍]( "曲奇方块的做法步骤介绍")
- 1.将无盐奶油称好所需的量，切成小块放入冰箱冷藏，牛奶也放冰箱冷藏备用。2.将低筋面粉、杏仁粉、糖粉、肉桂粉、盐过筛，放入厨师机中，慢速混合拌匀。3.加入冰无盐奶油慢速混合，搅拌成松散酥松粒状。4.加入牛奶和香草精，稍搅拌下（转动一两次）即可。5.用手将所有材料取出，轻轻揉成面...
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![关于可可曲奇的做法步骤]( "关于可可曲奇的做法步骤")
- 1.材料备好。黄油室温软化加入糖粉打至发白分次加入鸡蛋液打发均匀。塞入面粉2.拌匀无干粉就装进裱花袋。五齿还是八齿嘴…3.这个…傻傻分不清楚4.挤圈圈。180度烘烤十五分钟左右5.晾凉…装盒6.送礼佳品...
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![有关奶香曲奇的做法步骤]( "有关奶香曲奇的做法步骤")
- 1.把牛奶跟细砂糖放在盆里隔水在锅里加热，一边搅拌直到砂糖融化2.砂糖融化后把盆拿出来稍微放凉，温温的加入黄油打发至细腻润滑3.筛入低粉与盐翻拌均匀，放入裱花袋挤出喜欢的花样4.烤箱预热，中上层140度15分钟左右，上色均匀。注意观察。...
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![有关抹茶曲奇的制作方法及步骤]( "有关抹茶曲奇的制作方法及步骤")
- 抹茶曲奇的做法步骤1.准备好原材料2.室温软化的'黄油加入糖粉细砂糖用打蛋器打发黄油看上去起褶泛白即可3.牛奶分3次每次5g左右加到打发的黄油中4.奶跟黄油充分融合5.一个鸡蛋搅拌均匀倒入抹茶粉奶粉低筋粉6.用刮刀拌均匀7.面糊装裱花袋烤盘垫油纸挤的时候注意间隙我用...
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![黄油曲奇的美味做法]( "黄油曲奇的美味做法")
- 所属分类：烘焙、饼干、下午茶需要烘焙时间：10-30分钟烘焙难度：配菜(中级)。黄油曲奇的制作材料：主料：黄油100g，糖粉80g，牛奶70g，色拉油60g，低筋面粉210g辅料：盐2g黄油曲奇的'做法步骤：1.先把黄油和糖粉放一起拿打蛋器充分打发，打到略微发白2.加入牛奶，用打蛋器搅拌3.加入色拉油，分次加...
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![黄油曲奇的家常做法]( "黄油曲奇的家常做法")
- 黄油曲奇是很经典的一种饼干，只要走进蛋糕店，几乎都能看到它。下面是小编收集整理的黄油曲奇的家常做法，希望对您有所帮助！奶香黄油曲奇的`做法食材准备黄油120克，糖50克，蛋黄液10克，柠檬汁3毫升，低筋面粉150克，盐1克，吉士粉5克，香草粉3克，牛奶10毫升。方法步骤1.将黄油切小块在室温...
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学问谷
