![家常炖海杂鱼的做法]( "家常炖海杂鱼的做法")
- 红烧海杂鱼材料：鲳鱼、虎头鱼、带鱼、豆腐鱼、肥肉片、大蒜、葱、生姜。做法：1.先将鱼放入油锅里炸，炸好的鱼块备用；2.将锅烧热，放入肥肉片煸出油来；3.多的'油倒出，放入大蒜、生姜等炒至金黄；4.放一匙生抽，一匙老抽，一匙蒸鱼豉油；5.将鱼放入锅里，加入适量开水；6.关小火慢炖，收汁散上葱...
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![海带炖猪蹄的简单做法]( "海带炖猪蹄的简单做法")
- 猪蹄可是个好东西，很多人都喜欢吃猪蹄，猪蹄的做法也有很多。下面是小编为大家整理的海带炖猪蹄的简单做法，欢迎阅读。海带炖猪蹄的食材猪蹄、黄豆、海带、饰演、姜、八角、花椒、料酒、老抽1.猪蹄洗净对半剖开，凉水入锅紧一下2.紧好后取出切成几块3.再放回锅中，焯煮出血沫捞出...
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![炖海参的家常做法]( "炖海参的家常做法")
- 炖海参的'家常做法1、海参羊肉汤原料:羊肉(瘦)500克,海参(干)50克,姜5克,葱白15克,胡椒粉1克,盐5克。做法:用40°C温水将海参泡软后,剪开参体,除去内脏,洗净,再用开水煮10分钟左右,取出后连同水倒入碗内,泡2-3小时。将羊肉洗净,去血水,切成小块,加水适量(约50g),小火炖...
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![豆腐炖海鱼的家常做法]( "豆腐炖海鱼的家常做法")
- 很多人既喜欢吃豆腐，也喜欢吃海鱼，那么不妨来做一道豆腐炖海鱼吧!以下是豆腐炖海鱼的家常做法，我们去看看吧!原料：草鱼豆腐姜片大葱红剁椒青辣椒猪油盐油胡椒等调味料做法：1.用厨房纸巾或干净的毛巾将鱼表面的水吸干;2.在鱼背上打上十字花刀;3.在鱼背上轻抹适量的盐;4.将豆腐...
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![杏元鸡脚炖海狗]( "杏元鸡脚炖海狗")
- 此菜海狗肉吸取了杏仁、桂元肉、鸡脚、火腿、猪肉的精华和液汁，各配料、调料的精华总和于一体，更兼加盖而炖，成菜原味不失，清甜鲜香，是粤菜传统代表品种。美食材料海狗1只(约2500克左右)、嫩鸡脚6对，熟火腿25克、瘦猪肉100克、南杏25克、桂圆10克、葱15克、精盐5克、姜汁酒25克...
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![海鱼炖豆腐的家常做法]( "海鱼炖豆腐的家常做法")
- 导语：鳕鱼肉质厚实，细刺极少，肉味甘美。以下小编为大家介绍海鱼炖豆腐的家常做法文章，仅供参考!海鱼炖豆腐的家常做法鳕鱼炖豆腐主料准备鳕鱼一条。辅料豆腐适量、葱适量、蒜适量、蒜苗适量、香菜少许。步骤1、鳕鱼化冻后洗净切块，豆腐切块，葱姜蒜切片。2、将豆腐放在烧好的开...
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![炖鱼家常做法]( "炖鱼家常做法")
- 炖鱼家常做法是什么？相信很多人都想知道吧？以下是小编为您整理的炖鱼家常做法相关资料，欢迎阅读！炖鱼家常做法炖鱼材料花鲢鱼1条，葱，姜，蒜，油做法1.葱姜蒜切片备用。2.花鲢鱼一条，去除内脏清洗干净，斩成三段。3.锅内入油。4.油七成热时爆香葱姜蒜片，记住不要全放上，留少许备用。5.花...
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![家常炖菜做法]( "家常炖菜做法")
- 家常炖菜做法篇一主料：鸡腿430克土豆140克蘑菇90克洋葱50克胡萝卜50克豌豆30克西兰花5克调料：豆油2滴食盐适量高汤700克黑胡椒1/8勺鸡蛋白1大勺小麦面粉25克白胡椒适量淡奶油适量黄油适量奶油炖菜的做法将鸡腿洗净，去骨去肥油及厚皮，留少许薄皮，切分成大块放入盐适量、黑胡椒...
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![怎么做猪蹄炖黄豆-猪蹄炖黄豆的做法]( "怎么做猪蹄炖黄豆-猪蹄炖黄豆的做法")
- 猪蹄炖黄豆是一款家常菜品，制作原料主要有猪蹄、黄豆等。猪蹄炖黄豆是怎么做的呢？要怎么做才好吃呢？下面是猪蹄炖黄豆的几个做法，一起来看看。做法一主料：猪蹄1只，干黄豆100g。辅料：精盐1茶匙，生姜1大块，番茄酱40g。做法：1、干黄豆用淘洗干净，清水浸泡数小时至黄豆鼓胀。2、用刀子把...
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![豆腐炖海蛎子家常做法]( "豆腐炖海蛎子家常做法")
- 海蛎子炖豆腐怎么做好吃?海蛎子炖豆腐的家常菜做法有哪些?小编为大家搜集整理的海蛎子炖豆腐做法，希望大家喜欢！海蛎子炖豆腐家常做法食材主料豆腐400克海蛎肉300克辅料油适量盐适量葱适量姜适量香菜适量胡椒粉适量海蛎子炖豆腐步骤：1.准备食材。2.豆腐切大块。3.海蛎肉仔细...
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![香菇炖鸡]( "香菇炖鸡")
- 香菇炖鸡是苏菜中比较有名的菜肴，受到全国人民欢迎。美食材料鸡1/2只(约1斤)，香菇12朵(表面切十字花备用)，笋12片，水6杯，米酒1大匙，盐1又1/2小匙，味精少许制作方法做法一鸡剁块，放入开水中稍微川烫去血水後捞起，放进炖锅内，再放进所有调味料及水6杯，盖上锅盖炖40分钟，40分钟後再放入...
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![炖羊杂的做法]( "炖羊杂的做法")
- 炖羊杂也很多营养，今天小编要给大家介绍的便是炖羊杂的做法，欢迎阅读！炖羊杂的做法1.羊杂洗净备用2.然后分次焯水捞出趁热去掉表面黑色薄膜3.放凉后切碎块在次焯水捞出备用4.准备所有调味料5.砂锅中放入清水，水开后把焯水羊杂碎放入锅中6.加入料酒7.在放入盐8.最后下入所有调...
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![香菇炖三黄鸡]( "香菇炖三黄鸡")
- 香菇炖三黄鸡的材料易寻，味道鲜美，原汁原味，好喝实惠。喜欢药膳的可以选加黄芪、党参、西洋参、枸杞、大枣等。没有干香菇单独炖鸡汤，原汁原味也不错。美食材料主料：三黄鸡1只香菇6朵辅料：绿色菜蔬盐少许制作方法1.三黄鸡洗净，去掉鸡尾尖和鸡油。把三黄鸡放入沸水中煮1分钟捞出，...
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![肥肠炖海带怎么做好吃]( "肥肠炖海带怎么做好吃")
- 肥肠炖海带是怎么样的呢?那么，肥肠炖海带怎么做好吃呢?下面大家就随小编一起去看看吧!1.准备食材。2.海带结提前泡发。3.将少许葱姜片和切成段的肥肠放入砂锅中。4.点火后，慢慢煸炒至肥肠出油。5.加入海带结，适量水。6.加入一勺料酒，大火煮开后转小火慢炖。7.当炖至海带结软...
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![清炖炖牛肉的家常做法]( "清炖炖牛肉的家常做法")
- 【文章导读】清炖牛肉的做法也有好几种，比如我们家里时常会常用的食材白萝卜，白萝卜的价值也是非常高的，搭配牛肉可以说这道清炖牛肉是非常“值钱”的。下面是小编为您整理的清炖炖牛肉的家常做法，供您参考和借鉴。清炖牛肉做法一食材准备牛肉500克，西红柿2个，大料，葱，姜，紫菜，香菜...
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![乱炖美食做法]( "乱炖美食做法")
- 第一步土豆和茄子都切成滚刀块第二步炒锅中火加热，下豆角翻炒至颜色变深，然后盛出备用第三步锅中倒油，中火加热，下肉块翻炒第四步炒到肉块变色，放入葱花炒香第五步下豆角段翻炒第六步加1勺香菇酱，炒匀第七步加适量水，转大火加热第八步待水烧开，下土豆块和茄子块第九步盖上，转小火...
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![海带炖菜家常做法大全]( "海带炖菜家常做法大全")
- 有的人爱吃海带，尤其是海带炖菜，因为炖烂后绵绵的，香香的，很有嚼头。下面搜集了海带炖菜家常做法大全，欢迎阅览!海带炖菜家常做法一：做法步骤：1将骨头放入锅中焯水。2捞出后，浸泡在凉水中，以便漂出浮沫。3将葱、姜、蒜切好，花椒、八角备用。4将胡萝卜切块、海带切片，备用。5在锅中倒...
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![炖海参斑鱼的家常做法]( "炖海参斑鱼的家常做法")
- 冰岛海参斑鱼的家常做法1、海参斑鱼是深海鱼，买来的时候一般是冷冻好的。做饭前一天晚上拿出来，第二天早上就化好了2、根据购买的经销商不同，但是大部分都会在捕捞的时候处理过，所以一般内脏都是处理干净后冷冻，化冻后只需要清理鱼鳃部分。3、鱼鳞是最难处理的部分，知道要用钢...
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![枸杞炖银耳]( "枸杞炖银耳")
- 枸杞炖银耳是传统高级滋补名羹。基本特点羹汁浓稠，甘甜绵滑，滋补健身。在炖银耳中加入枸杞，寓意为人既要清白，又要不怕死，是故此菜由此留传至今。枸杞、银耳都是祖国医学宝库中久负盛名的良药和席上珍品，“枸杞炖银耳”是由枸杞、银耳两味名贵中药炖制而成，其菜红白相间，辉映成趣...
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![炖鸽子汤做法]( "炖鸽子汤做法")
- 炖鸽子汤怎么炖好喝？学做炖鸽子汤需要什么食材？流动的水1老师为您提供炖鸽子汤的家常做法图解，让您轻松煲出营养美味的炖鸽子汤。炖鸽子汤的功效与作用：金银花：清热解毒香菇：补虚、健脾、化痰炖鸽子汤的制作材料：鸽子瘦肉金银花香菇笋干料酒生姜盐枸杞葱炖鸽子汤的家常做法：1.买...
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![土豆炖肉]( "土豆炖肉")
- 土豆炖肉是一道很简单的美味家常菜，此菜味道鲜美，营养丰富，尤其是天冷的时候，做一大锅热腾腾的土豆炖肉真是一种享受。土豆炖肉的做法有很多种，每种做法都各有其特色。土豆炖肉做法一：大土豆1个、香菇300克、五花肉1000克、姜片几片、葱1根、八角1个、红酒50克、酱油20克、高汤...
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![豆腐炖海带的家常做法]( "豆腐炖海带的家常做法")
- 导语：海带炖豆腐的做法简单是老年人食谱里的常见菜，但怎么做海带炖豆腐最好吃，下面小编为你整理的豆腐炖海带的家常做法，希望对你有所帮助！原料：豆腐200克，海带50克，虾子10克，葱、姜末5克，精盐2克，清汤400克，花生油30克。做法：海带用温水泡软涨开后，洗净切菱形片。豆腐切成小方丁，并入沸...
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![炖鱼头的做法]( "炖鱼头的做法")
- 第一步将洗好的香菇挤干水切片备用第二步起锅热油，小火，将洗好的鱼头放入锅里，煎金黄色,关火，放凉备用。第三步将煎好的鱼放凉后加入适量清水、姜片、香菇片，豆腐，开大火煮至汤汁变白。第四步香菇豆腐炖鱼头即可食用了...
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![炖鱼块的做法]( "炖鱼块的做法")
- 炖鱼块是一道以鱼块为主要食材制作的美食，大家肯定吃过，接下来小编搜集了炖鱼块的做法，欢迎查看。炖鱼块的做法一1、五花肉切片需要注意的是可以略带些肥肉，这样会更香2、将草鱼切成条，改块加盐、料酒、胡椒粉、葱姜水抓匀3、面粉中加鸡蛋调成鸡蛋糊，调制到往下流呈现一条线的...
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![石耳炖鸡]( "石耳炖鸡")
- 石耳炖鸡是徽菜名品，石耳是徽州山区一种附在岩石上的.地衣类植物，富含多种维生素，营养价值极高，古人说石耳“作羹饷客，最为珍品”。母鸡的营养价值也很高，鸡肉含丰富的蛋白质，有健脾开胃、补虚损、壮盘骨之功效。石耳与鸡同炖，堪称营养佳品之巧配，甚为珍贵。此菜鸡肉酥烂，汤汁鲜美，...
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学问谷
