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餐廳服務員工作心得體會

餐廳服務員工作心得體會

某些事情讓我們心裏有了一些心得後,可以記錄在心得體會中,這樣能夠讓人頭腦更加清醒,目標更加明確。是不是無從下筆、沒有頭緒?以下是小編為大家整理的餐廳服務員工作心得體會,歡迎閲讀,希望大家能夠喜歡。

餐廳服務員工作心得體會

餐廳服務員工作心得體會1

服務員被視為最辛苦的職業之一,同為服務業,餐廳服務員比起其他服務業的職員來説,承擔着更大的風險,因為上菜的過程中會有許多意外情況發生,也會有遇到許多突發情況。這些都可以從下面這篇餐廳服務員社會實踐心得體會中看出。

為了使我更好的瞭解社會,鍛鍊自己,感受社會就業的現狀,體驗一下工作的樂趣,這學期的假期我根據時間及自己的實際情況在假期期間找了一份飯店服務生的工作,雖然僅有一個月的時間,但我覺得受益匪淺,短短的工作經歷讓我體會到了就業的壓力、自己能力的欠缺及社會的艱辛,同時讓我感到工作的無比快樂,一種在學校自由天地裏無法體會到的“愉悦”。

當我穿上那件鮮紅的工作服時,就表明着我的工作會給我帶來快樂。我們都明白萬事開頭難的道理,所以我對剛開始的工作格外小心,在這個“人生地不熟”的火鍋城裏,我顯得是那麼的“孤單”。在我的印象中,服務生的工作無外乎把菜傳到服務員的手中,僅此而已。但實際上我想錯了。每天早上九點上班,九點半準時點名,然後我們服務生的工作就是打掃衞生,包括樓梯和誰也不願意打掃的衞生間,每次都會有人喝醉,衞生間吐的哪裏都是,由於是剛開張,並沒有招到特定的打掃衞生的人,好幾次都想吐,在家都沒有做過這樣的活,就開始打退堂鼓。做完這些之後,就要開始站位,等着客人的到來,然後我們的正式工作就開始了。也就是把菜從後廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點半下班就可以休息了,下午四點半開始點名,再重複上午的工作,直到十點回家。工作很簡單,就是累了些。想想啊,把菜從一樓運到二樓還有三樓,一趟一趟的跑,最後客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已經記不清了。只知道晚上下班後腿是誰的都不知道了,渾身上下酸的厲害,不過有一個好處就是易於睡眠。

經過幾天的重複性工作,雖然很累,但是為了給他們留下一個好印象,我努力的做好我的本職工作,還時不時幫服務員和後廚的一些忙。我已經對飯店的其他員工有了一些瞭解,就以為和他們“混”的很熟,心中的束縛好像就沒有了,我開始有點飄了,開始學會了偷懶,開始學會了……這些不該學習的不良習慣讓我受到了批評,得到了教訓。菜都上齊的時候,我感覺累了就坐在椅子上想歇一會,沒有想到恰好被經理看到,他吧我叫到一旁,語重心長的説“你跟我們的'一些同事不一樣,你是受過高等教育的,應該多利用時間不斷地學習,不斷地充實,不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年輕的時候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?我知道你是大學生有大志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領也是由做小事的本領不斷地積累而成的,你現在就是一個服務生,你就必須把服務生的工作做好。”從那天起,我明白做人做事要認真勤快踏實,對事對物要對得起良心,對得起自己。確實,聽了經理對我的金玉良言讓我的思想認識有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明瞭一個很好的努力方向。

由於飯店是剛開張,客人非常多,我不僅擔任服務生的工作,有的時候還擔任服務員的工作,這無疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務員的工作與服務生的工作有着本質的.區別,服務員這個工作是“人家坐着我站着,人家吃着我看着”,而且還得隨叫隨到,隨時聽從客人的使喚。這也讓我深刻體會到小社會裏的大天地。在這裏客人就是上帝,我不能由着性子亂來,不管客人説話怎麼樣,説話有多難聽,我們都必須微笑對待,哪怕是受到天大的委屈,也不能把它發泄出來。因為我們就是幹這一行的,要幹就要乾的最好!當第一次聽到了客人對我的誇獎,那一刻,我別提多興奮了,從小到大,我聽到無數誇獎,卻沒有此句讓我如此的感動,如此的感慨,如此的回味。

來到某餐廳已經兩週了,之前一直對餐飲得理解是:它是集誘人的美食,端莊得體的禮儀,華美大方的裝潢藝術,淡雅秀麗的粧容,能言善辯的口才為一體的長盛行業,日益欣欣向榮。帶着一份對餐飲的好奇和喜愛,期待揭開它神祕的面紗,所以我來到了這裏,它是一個大家庭,讓我們感到很温馨和快樂,不論從開荒還是到現在的試營業期間。

我們的服務理念是:”親情一個家,貼心為您”。

在這段時間裏,作為一名宴會服務員,我想做好餐飲,美味的佳餚是前提,大廚們都做得很用心,客人都比較滿意,那我們服務員就得做好服務工作,讓服務物超所值,把產品融入到企業文化內涵中去,讓它帶着文才來到客人面前,走進客人心裏,更是非常重要的,所以我想到了服務附加值。

細節決定成敗,細節留住客人,記得卞總説過,要做好細節服務,比如説:客人感冒了要及時告訴廚房,可以為客人熬上一碗薑湯,雖然是一碗薑湯,但是客人會很感激你,會覺得你為他着想,正所謂:“禮”輕情意重,可謂説得就是這個了,也響應了企業品牌的號召,打造綠色健康品牌,親情一個家,貼心為您。

服務,服務,還是服務,這是我們呂領班倒茶的一個小小的典範,比如給客人倒茶時他會一邊倒茶水,一遍説領導您的茶水,祝你喝出一個好的心情。我覺得很好。還有在客人點菊花茶的時候,可以為客人解説一下,菊花清熱降火,冰糖温胃止咳,還能養生等等,這都是一中無形的品牌服務附加值,雖然一般,無形卻很有型。客人會很享受的去和每一杯茶水,因為他知道他喝得是健康和享受。

服務附加值,為服務錦上添花。諸如,過生日的長壽麪,如果幹巴巴端上一碗麪條,會很普通,如果我們端上去後輕輕挑出來一根,搭在碗邊上,並説上一句:長壽麪,長出來。祝你福如東海,壽比南山。客人會感覺到很有新意(心意),很開心,這碗麪也就變得特別了。

還有好多典故,在餐桌中的適當講解運用,都是很有意思的。小禮品的贈送,也可加入自己的語言來美化:例如領導,這是本店精心為你準備的小禮品,紫砂壺,紫氣東來…再或者贈送的果盤,假如都是小番茄的話,我們就可以説:先生,女士,您的大珠小珠落玉盤來了等。

記得有句諺語説過:你怎樣對待別人,別人就會怎樣對待你,客人也是一樣。當我們給予客人優質的服務時,客人也會深深的體會到。他們很多時候也的“增人玫瑰,手有餘香”,像山東倒酒的文化,很有講究;地方特色;星際酒店好的服務方法等的。

服務附加值,我認為:做好餐飲,作為人員服務,我們不僅要知道菜品色彩的搭配,讓客人迫不及待的想吃,細細品嚐;要學會得體的語言,禮儀,讓客人感到親切;要了解營養學的知識,滿足客人需求。

服務附加值,服務員的葵花寶典,企業創造更多價值的小配方。

餐廳服務員工作心得體會2

“提高服務品質”一直是服務行業重中之重的要求。作為一名餐廳服務員,有些心得和體會。從我自身理解的角度來看,我覺得就是六個字“滿意、驚喜、感動”。核心內容是:“想客人之所想,急客人之所急”。

那我們如何能做到讓客人“滿意”呢?俗話説餐飲無小事,首先我們要保證我們的硬件設施完好和正常運轉(如:空調、電器、廚房廚具、餐具衞生、產品質量等)。例如,在去年夏天時,客人到餐廳用餐,酒店空調開放時間的問題,總有客人投訴我們酒店的空調,那麼我想他是不滿意的。再如:客人餐廳用餐時準備喝酒,看到杯子上有破損,哪怕我們的菜味道很好,服務很周到,最後還是會有讓客人不滿意的地方。所以我們的硬件設施是非常重要的;其次我們也要保證我們的.軟件服務(如:上崗前規範儀容儀表、熱情的微笑、親和的語言、快速周到的服務等),例如:我們開餐期間,服務人員的手指甲太長,上菜時把指甲弄到菜裏面,客人看到還會有食慾嗎? 還有客人到餐廳用餐,確沒有服務員問好,估計客人就會想:唉!“這酒店的服務太差”?如此類似的例子還有很多很多,只要在我們工作中換位思考,常常以客人的角度來檢查我們的一切,你會發現在工作中我們還做得不夠好。所以我認為,提高服務品質就是從我做起、從小事做起,從細節做起,我們所做的一切工作就是以客人“滿意”為前提。

“驚喜、感動”:如果在服務中給客人一個驚喜,那麼你就是一名合格優秀的服務人員。其實在我們身邊驚喜無處不在。在餐飲企業中有一個很好的例子,就是海底撈。他將服務已經昇華到驚喜和感動:他的一名員工在一次服務中,接待了兩位客人,是一對情侶。在用餐的過程中該員工發現他們在爭吵着什麼。該員工立刻出去買了一束玫瑰花,在客人相互爭吵停歇的時候,該員工送上玫瑰花,客人詫異的望向該員工,該員工微笑着説“相信彼此、珍惜對方,祝你們永遠幸福”。這就是給客人驚喜和感動,也讓客人從驚喜感動中得到了滿意。這對情侶沒過多久就結婚了,而且成了海底撈的鐵桿客户。

如果我們對所有在E園結婚的客人,在一年後的那天給他們發送信息“某年某月某日是您和某女士/某先生的結婚一週年紀念日,E園酒店祝您們幸福”。所以讓客人“滿意”是基本要求,而“驚喜、感動”是提高服務品質的昇華。

其實我們工作中有很多瑣碎的事情,但只要你調整好心態,把這些瑣碎的事情,儘量做到讓客人滿意。你會覺得特別有成就感。如果還在努力中,腦中還有用之不竭的靈感答案。那就起身動手吧!有一天你會欣慰當初自己做的決定,只要有可能就全力以赴去實現它,那麼讓我們一起為E園美好明天共同努力吧!

餐廳服務員工作心得體會3

20xx年1月中旬,按照常例,我們xx級旅遊、酒店管理專業的學生進行實踐,有許多酒店供我們選擇,經過認真思考,我們旅遊管理二班的其中九名學生有幸來到了鄭和國際酒店,也包括我在內,進行我們為期7個月的專業實踐。這是我們初次真正接觸社會,難免心裏會有些害怕,事後經過職位所需以及領導的分配,我被分到中餐廳,帶着一份興奮而緊張的心情開始了我們的實踐。實踐的7個多月裏,我感受頗多,受益匪淺。

一、酒店介紹

太倉鄭和國際酒店20xx年開業,是太倉首家以“鄭和下西洋”為主題的四星級精品酒店,酒店秉承“人文鄭和,科技鄭和”的宗旨,在設計上以“鄭和七下西洋”的歷史事件為為主題,加入了古典和現代的設計元素並融入了世界海洋文化,體現鄭和特有的風格。整個佈局更是着重營造文化氛圍,將東方文化與世界海洋文化精彩合璧,使酒店充滿着濃郁的地方文化特色和海洋文化特色,為賓客營造一個温暖舒適的文化氛圍。

太倉鄭和國際酒店包廂均以鄭和下西洋時的航海線路命名,使酒店充滿着濃郁的地方文化特色,讓賓客在享受美食之外還能體驗一番鄭和遠航的樂趣。太倉鄭和國際酒店設有餐廳、大堂吧、會務、康樂及客房,採用現代化信息管理體系,使來賓在酒店內一邊感受這裏的鄭和文化,一邊享受多種現代信息服務,給賓客的旅居生活帶來一番別樣的體驗。

二、準備工作

來到鄭和國際酒店後,雖然是最忙的時候,但是也沒讓我們急着上崗,而是培訓部先給我們進行了系統的培訓,培訓工作分為三大塊:

一是人事部的崗前培訓,進行了7個課時的室內培訓和遊覽培訓,主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進行了員工素養及酒店管理制度的培訓,這讓我們對工作有了大概的瞭解

第二是消防安全意識培訓,酒店特別安排了工程部的經理助理為我們現場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統的瞭解

第三是業務技能培訓,這一培訓貫穿着我們實踐的7個月,由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導,7個月的實踐讓我們對部門工作有了深入的瞭解,這也得益於酒店系統而全面的培訓。這些培訓對於我們以後的學習和工作都是非常有用的。

三、實踐過程

中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為服務員的工作時間不固定,有時會很晚,也沒有具體的工作描述,很多時候會受到客人的刁難,心理上也要承受各種打擊。在剛剛走進工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領會工作的定流程和要領,只是聽從領班和老員工的安排,慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,領班還專門為我們每人安排了1名師傅,負責引導我們的工作。在後面的日子裏,我們基本都能熟練各項工作了。

我們的工作除了中餐的一些擺台、折口布、、上菜、撤枱布等,有時還得在會議幫忙我們的上班時間是8小時工作制,但實際上不固定,經常加班加點,但是加班時間都有記錄,適當的時候會有補休。我們開始是每週休息一天後來改成一天半。

酒店員工都是穿着工作服的,由酒店統一發放,但我認為我們中餐服務員的制服顏色太暗穿在身上,看起來都沒精神,不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個部門,他們並沒有因為我們是實踐生而對我們冷漠生硬;在勞累之餘,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯堂進餐的時候,我們都會聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人。

在服務過程中,我接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,但是我並沒有因此驕傲或不滿,而是認真反思我做的不對的地方,爭取下次不再犯同樣的錯誤,盡力為每一個客人都提供更好的服務,在西餐時經常會遇到外國客人,可是我的英語不怎麼好,開始不敢説出口,後來慢慢的我敢説了,而且可以和外國人進行簡單的交流,在此我感覺到英語的重要性,要好好學習英語。

四、實踐收穫

通過這次實踐真正學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。雖然之前上課就知道酒店行業是很注重實踐和細節的,但是在實踐中就沒想到酒店裏注重的細節會細到那種連物品的擺放都有規定的程度。在實踐中學到的都是基層服務員的工作技能,並且加以熟練了。另外,在管理上最重要的是要妥善處理和下屬員工的關係,而要做到這點,最重要的是需要務實,從基層幹起,出於基層而脱穎於基層,一個成功的管理者必然是這樣產生的,成功的管理者能把所有員工團結起來,這樣實現的是整個企業的目標。所以説,日後酒店需要的管理人才,必然是經驗豐富從基層升上來的,而不是一個具有多高學歷卻沒有實際工作經驗的人,酒店需要的服務員,必然是很有服務能力,極其重視細節的人,並且將向普遍性的酒店“金鑰匙”方向發展。

酒店裏要學到的東西很多,比如説餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有就是做為四星級的服務員該怎麼面對客人的不同要求。在中餐廳,接觸這方面的知識相對於其他部門而言還是比較多的。當我們去做一桌客情,看着客人入座,一些客套話,和一些敬酒方面的,都會學到一點點,還有一些比較重要的就是人與人之間的交往,就是所謂的“為人處世”,要懂得尊重人。:能滿足領導終極期望的人常常會有更好的職業發展前景。現在內向性格的人比較多,而工作中的關注點絕大多數只是在於盡善盡美地想法子完成領導交給他們做的.任何事情,其實在酒店待了這麼長時間,我覺得不僅要完成領導交給自己的事,還應該積極地站在領導的角度考慮問題,這樣不僅解決了領導想到的問題,而且還主動幫領導想好答案或解決方案,所以説,要想真正的在社會上立足就要懂得學會積極主動。在實踐的過程中,看着那些被動的人被領導看不起,就像酒店裏或者一些大型企業裏組織和帶動的一些活動,除了積極地響應和號召之外,更重要的就是結合於實踐,馬上實施起來,而有些人吩咐幹什麼就幹什麼,一點主見意識都沒有,這樣的人就永遠得不到領導的重視,而且也沒有多大的出息。當出現一些問題時,你自己若要有很好的意見就可以主動提出來,不要放在心裏而不説,那樣就是不懂得好好把握機會,從而自己就會處於很渺小的地位。還有做事也要講究個度,就像在酒店裏,在每個領導或是同事面前話也不能太多,那樣也會貶低自己的身價,凡事裝個心眼,做人也許就是這樣吧,也算是磨練自己。

五、總結

在鄭和酒店實踐的日子結束了,這次酒店實踐也是本人的第一次專業實踐我認為我的選擇沒有錯,因為在這些日子裏自己確學到了不少的東西:除了瞭解到餐飲的服務程序和技巧,也學會了如何調整自己的心態,如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關係,如何與顧客打交道;同時,更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識,雖然服務員的工作簡單不起眼,但卻是必不可少的環節,影響着酒店的正常運轉,所以在工作中我一絲不苟,竭盡全力為賓客提供最優質的服務,面帶微笑,讓每一位賓客都能開心而來滿意而歸,這之中雖然辛苦,但我得到別人讚許時卻還是很開心,更為重要的是,在7個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業的艱辛,也看到酒店發展的前景,更加明白了自己以後學習的方向和側重點。我戰勝了我自己,終於跨出了第一步,那是一個屬於我自己的舞台,不管以後遇到什麼樣的困難,我都不會害怕了,因為我相信我自己!

最後感謝系領導以及老師能給我們提供這樣難得的實踐機會,這是我跨入工作崗位的第一步,我會好好珍惜,永遠不會忘記,在此祝願鄭和國際酒店生意越來越紅火,學院越辦越好。

餐廳服務員工作心得體會4

20××年是我自我挑戰的一年,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,過去的一年在領導的關心和同事的熱情幫助,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足。回顧過去的一年,過去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的'、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們要努力的是未來,有好多人説我個性變了,我相信。我真的很滿意,有好多好多的事壓着我,我還是堅持挺過,我的生活,情緒都是一樣照就,雖説沒有大起大落,至少也經歷了一些風風雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什麼會這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,就算沒有我,地球一樣照轉,事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就掌握在自己手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。

一、培訓方面:1、托盤要領,房間送餐流程。2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關知識講解。3、賓館相關制度培訓與督導。4、出菜途徑相關安全意識。5、對本班組進行學習醬料製作。

二、管理方面:1、上級是下級的模範,我一直堅持以身作則,所以我的班組非常團結。2、我對任何人都一樣,公平、公正、公開做事。3、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式。4、20××年傳菜全年離職人數23人,20××年傳菜全年離職人數4人,20××年是比較穩定的一年。

三、作為我本人,負責傳菜工作。1、負責廳面的醬料運轉。2、傳菜出菜相應輸出與控制。3、傳菜人手的協調。

四、在操作方面的幾點。1、人手不足,忙時導致菜餚造型變形,體現不了本公司的精華。2、由於國家的興旺,導致現代的年輕人都是寶貝,越來越不會幹活,越來越被爸爸媽媽寵壞,只追求金錢、不知道為他人換位思考,做今天的我真難啊!3、為什麼招不進人的原因、這是須及時解決的最大問題。4、什麼叫編制、什麼叫發展、什麼叫進步、什麼叫改進、什麼叫管理、什麼叫誰管誰、什麼叫誰為誰維護誰、要怎樣才能穩定。5、望上級瞭解其它同行業傳菜人手配製。

五、本班組在本年度做的不到位。1、部分員工禮貌禮節、儀容儀表不到位。2、有時沒按相關標準操作。3、由於後勤部分人員思想過於反常,沒法溝通,導致監督力度不到位。

總之,20xx年又是以今天作為一個起點,新目標、新挑戰,在新的一年中繼續努力工作,勤學習、勤總結,最後祝願我們賓館生意興隆、財源廣進!祝願各位領導在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝願各位同事在新的一年裏續寫人生新的輝煌。

餐廳服務員工作心得體會5

服務員是為顧客而服務的,着實是辛苦的,在多年的服務員工作做下來,我的工作體會尤其的深,早已不是當初那個連盤子都端不穩的了,現在就對自己在餐廳做服務員的工作體會分享給你們。

餐廳做服務員,工作其實不是特別忙,一般都是在節假日才會忙的不行,但是其他時間,都相對較輕鬆,但是不能因為輕鬆就沒有上進心,也不要小看一個服務員,為他人服務雖然是比較累的工作,但是也能樂在其中。尤其是當顧客進入餐廳就餐時,必須要保持良好的微笑,這微笑不是隨便就能做出來的,不像跟別人隨便打聲招呼的微笑一樣,要得體,要優雅,還要標準,這需要進行訓練。我剛開始進入餐廳工作,每天都覺得手腳都不是自己的,臉也笑的僵硬,但是那會自己沒有什麼經驗,所以才會格外的累,並且自己還是個新人,餐廳雖然不忙,但是顧客都是一些重要的顧客,是半點也不能搞砸的,因此在那段時間的工作,我一邊自己訓練服務員的各方面的能力,一邊努力的做着工作,終於是獲得了成功。

當顧客進店,我能夠有得體、優雅、恰到好處的微笑,能夠讓顧客第一時間對我有良好的印象,為此也為自己的工作減輕了很多的負擔,我微笑的服務顧客,不僅是對顧客表達的禮貌,更是對自己做人有着良好的素質,做事有良好的職業道德。再有,服務員也是要學習各種禮儀的.,因為進餐廳吃飯的人有來自各種地方的人,那就一定要去了解別的地方的語言和用餐禮儀,才能去讓顧客滿意自己的服務。在多年的服務工作做下來,我也在這個工作上受過很多的苦,有時候就是因為自己不小心性格不夠膽大,因此也會被一些強勢的顧客欺負,不管做的多好,都會被罵,因此在為這一類人服務時,即使他是顧客,也是需要去維護自己的權益的,不能總是忍着,不然顧客他會變本加厲,這是極其不好的事情。

服務工作雖辛苦,當自己能夠承擔起工作時,其實也是很開心的,因為在這裏能夠近距離的接觸他人,與他人的相處的機會也會更多,能夠去鍛鍊自己跟他人交往的能力,幫助學到很多東西,那是在其他工作上不一定能學到的,所以當自己選擇了這份工作,就一定要自己往上爬,一定要去不停的學習,才不會被放棄。

餐廳服務員工作心得體會6

一轉眼我的實習生活又過去了,長大之後的時間總感覺過的越來越快,不知道是時間真的變的更快了,還是我的心開始變快了。曾經在剛剛進入大學的時候也曾因為自己考上了一個專科而自甘墮落,等到後面快要畢業實習的時候慌了,因為我知道自己大學這幾年都是混日子混過來的,並沒有真正的學習到什麼東西。我有些害怕畢業工作,我不知道自己該早什麼樣的`工作,未來會過的怎麼樣,那個時候十分後悔自己沒有好好的在大學裏學習,而是選擇了天天玩。那個時候後悔已經來不及了,即便是我再後悔時間也不會倒退,我也不會回到剛剛進入大學的時候。只能在我能夠選擇的餘地裏,選擇一份我儘量想做的,最後我來到了餐廳實習。

在選擇來餐廳實習的時候,我的心裏就做好了準備,幹一行愛一行,不管未來怎麼樣我都要盡力做好自己生活中的每一件事,不管吃多少的苦,受多少的罪都要堅持下。過去我還很幼稚導致我做錯了決定,導致我能夠選擇的權力更少了,實習時我一定要努力,讓未來的自己有着更多選擇的全力。只有這樣才能讓我在未來的日子裏,生活的更好,有着更好的生活條件。三百六十行行行出狀元,就算我是在餐廳實習,但只要我做的好也一定是有機會的。

在來到餐廳之後我竭盡所能的讓自己能夠學習到更多的知識,處理好和每一位同事的關係。我的辛苦沒有白費,六個月下來,我成為了餐廳最優秀的實習生,以及一次本月最佳員工獎項。在這六個月裏我也做到了我曾經許下的諾言,不管是多麼辛苦我都不會放棄。在這段時間裏我也遭到了顧客的刁難,上司的無禮要求,但是我都忍了下來並且笑臉相迎,我知道自己這是在工作而不是在學校。如果是在學校我可以對他一頓辱罵之後轉生離去,而這裏不行,我是在工作,如果來你這點苦楚都忍受不了,未來的那些磨難我怎麼能堅持下來呢。我想這一行雖然起點低,但只要我努力,我也一定能夠做到管理層。而想要做到這些則是需要我不斷的努力,讓自己變得更優秀,優秀到我的領導在可以選拔提升員工的時候能夠第一個想到我,而不是別人,我想我就成功了。

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