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【必備】創業計劃集錦9篇

【必備】創業計劃集錦9篇

日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧!該為自己下階段的學習制定一個計劃了。想學習擬定計劃卻不知道該請教誰?以下是小編為大家整理的創業計劃9篇,歡迎閲讀,希望大家能夠喜歡。

【必備】創業計劃集錦9篇

創業計劃 篇1

  一、項目介紹

由於資金有限只有5萬元,所以我想來想去沒有什麼更好的項目,時間緊張也沒有更好的靈感所以暫就來個傳統行業,我的項目是做服裝類的細分行業,開個拖鞋店。

在選定行業之前,我先衡量自己的創業資金有多少,5萬元。因為,各行業的總投資有高有低,每一種行業都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業,再來做進一步的規劃。選擇開拖鞋店的優勢是拖鞋幾乎是家庭必備,而且項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動。

 二、店面的選址

地點的選擇對日後店面的營運好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面。經過調查我發現在市區銀泰周邊的商圈不錯,這裏是杭州的主要商業區,而且周邊有不少高檔住宅小區,交通發達,人口密集,市場是沒問題。最後我把店面選在了銀泰商圈附近的一個居民小區外,店面附近就有一個公交車站,前面是個大馬路,平時無論白天晚上人來人往。而且離地鐵站也比較近,人流量是可想而知的。周圍又都是老居民區,固定人口多,地塊成熟,消費力旺盛。另外我發現這條街上還有幾家為數不多的衣服店,定位居高,消費者買完衣服之後可以順帶來我的拖鞋店買幾雙拖鞋,和周邊的商鋪形成了錯位經營。

店面的租金也不高,3000元/月,付三壓一。找好店面之後,接下來就是要與房東簽約。而且,這個動作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成後才能進行。因為一旦與房東簽約之後,就開始支付房租,自然就會有時間壓力。所以,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數據(包括營業證照的辦理等,這裏我就不在熬述了),都先準備好了。在與房東簽約時,租期最好不要太短,如果只籤一年,可能一年後才要開始回收,結果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。我籤的合同是三年,即使將來經營出了問題我也可以轉租出去(這裏的房租一直在漲)。店面承租下來,需要一段裝潢期,所以我向房東求情,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。能少燒錢就少燒點,誰讓咱只有5萬元起步金呢。

  三、店面的裝潢

租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關係到一家店的經營風格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經驗的廠商,開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因為,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗,到時候所裝潢出來的店面,在實務操作上,就未必能完全符合需求。屆時,如果再打掉重做,當然就費錢費時。

所以,我在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等,都要事先註明清楚。為便於溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,説清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。

我要求的裝潢效果如下:

1、門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目瞭然店內是賣什麼東西!重要的一點,相同的拖鞋掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內整體的形象影響到自己的檔次,影響到顧客的購買慾!當然本店剛開張簡裝為宜。

2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓拖鞋更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結合是拖鞋店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠温馨,加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺。此外還需要加裝一面鞋鏡,來店裏買拖鞋的都是高端客户,要求較高,所以提供的服務也必須滿足這類人羣的需求。空調在夏天必需要俱備,不然店裏很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試拖鞋也不會有心情的!店面裝潢一共花了 5000元,這還是省着點花的,包括我自己做小工。

四、選貨及進貨的渠道

萬事具備只欠東風,下面進入正題,我該講講怎麼買生財的工具:拖鞋怎麼進貨選貨。

選貨及進貨

1、選貨:選樣,款式,品牌,數量

選貨要掌握當地市場行情:出現哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數。

品牌以雜牌為主,以外貿貨為主。進貨要適銷、適量,要編制進貨計劃,當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時,首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以後再着手落實進貨少進試銷,然後在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客的選擇餘地大。

進貨安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留着星期天上!如果進入銷售旺季,三四天就補一次貨!

象“三八”“五一”“國慶”等幾個節日銷售高潮,不要等到差不多時間時再準備貨品,提前半個月就可以先開始準備了!要給自己有足夠的安排時間才行!

2、進貨渠道:

杭州本身就有批發市場,為了獲取更好和更優質的貨源,還可以在阿里巴巴上找一些浙江周邊主要做外貿的拖鞋廠家,外貿的拖鞋一般質量較高。

  五、人力規劃

我計劃僱傭三個人,兩個小姑娘最好是漂亮MM(愛美之心人皆有之,漂亮MM容易招攬顧客),主要負責接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀,我基本上一直要在店裏看着的(除了進貨或者重要的事,自己創業累點是應該的)。兩個小姑娘的工資,1200/月+提成,提成為月營業額的1%,提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣,1000/月+提成1%,收銀出了問題她要負責。

 六、投資金額分析,每月費用分析

1、房租:3000/月,付三壓一,12000元

2、裝修費5000

3、第一次拖鞋貨款10000元

4、其他費用1000元

5、員工工資可以在第一月底結,不用算在初期5萬內

6、餘下22000做流動資金使用

創業計劃 篇2

一 公司概括

1 公司介紹

(1)公司名稱:xx汽車服務有限公司

(2)公司性質:多人合作經營的有限公司

(3)主營業務:從事汽車維修等相關服務;如汽車日常維護、美容、二手車買賣、租車、發動機、地盤,車輪、空調等檢測等維修和汽車的配件銷售。

(4)公司面積:250平方米左右

(5)公司預計初期投入資金:30萬(投入資金籌措方式採取均攤制)

(6)公司面向羣體:有車一族、愛車一族

(7)公司經營策略:積極創新、穩中大步前進

(8)裝修風格:整潔中檔

2 公司宗旨

熱情.優質.高效

3 公司各部門及職責

董事會:由各位出資者構成,主要負責公司重大問題的決策。

總經理:由董事會推薦選舉產生,全權負責公司日常的各類經營,對董事會負責,並且對公司各職能部門的工作進行部署安排和監督。

財務部:設主管一職,主要負責公司的財務工作。

維修部:設維修主管一名,主要負責對汽車的各類維修。

銷售部門:設銷售主管一名,主要負責公司銷售產品的採購活動,並且負責公司客户關係管理系統的日常工作和維護。

4 職工薪酬

一個收銀員1500元/月,三個服務員1200元/月,二個技工3000元/月,一個二手車評估採購員2500元/月+提成。每年總費用為163200元

二 商業計劃

在中國經濟日益騰飛的今天,人民的收入日漸增高,現在越來越多的人開始向私家車看齊。同時,旅遊消費早已不是少數人才能接觸的“小公舉”,而是走向大眾,成為居民常態化生活選擇。如今,汽車行業和旅遊行業已成為我國的支柱行業,而伴隨着汽車行業和旅遊行業而生的一大批新興行業也如雨後春筍般湧現。

隨着汽車的日益普及以及旅遊業的發展,汽車零件的損壞與維修也大大增多了,汽車服務市場和二手車市場份額也開始逐漸增大,伴隨着這樣的形式,我以及我的夥伴的汽車服務企業也將盡快成立。

三 市場分析

1市場描述

隨着汽車迅速進入千家萬户,我國汽車服務業也進入了發展的黃金時期,汽車服務業和汽車保修設備行業在市場的洗禮中開始由傳統的勞動密集型向資金技術密集型、由生產型向服務型過渡,形成了利潤豐厚的汽車後市場。目前,全國汽車維修行業有一二類企業30多萬家,從業人員近300萬人,每年都在以10%左右的速度快速增長。國營、集體、股份制、私營、個體、中外合資等多種經濟成分的汽車維修企業在共同發展,4S店、特約維修服務站、綜合維修廠、快修連鎖店、專項維修店等多樣化的經營方式各展其長,形成了一個門類齊全、品種多樣,分佈廣泛,服務方便,能夠滿足不同消費層次需求的汽車維修市場體系。

中國汽車市場發展潛力巨大,特別是私人汽車消費,在未來20年將持續高速增長。中國汽車保有量的快速增長將直接帶動國內汽車維修保養市場的發展,按照一個完全成熟的國際化的汽車市場的利潤測算,中國汽車維修保養市場的利潤總額約為2153.55億元。

據統計,至20xx年末,我國民用汽車保有量達到5697萬輛(包括三輪汽車和低速貨車1468萬輛),比20xx年末增長14.3%,其中私人汽車保有量3534萬輛,增長20.8%。民用轎車保有量1958萬輛,增長26.7%,其中私人轎車1522萬輛,增長32.5%。20xx年年末全國民用汽車保有量達到15447萬輛(包括三輪汽車和低速貨車972萬輛),比上年末增長12.4%,其中私人汽車保有量12584萬輛,增長15.5%。如此龐大的汽車增長,將會催生出一個怎樣的汽車服務行情?而我們的汽車服務企業缺的是什麼?如何去迎接這樣的機遇呢?

20xx年及未來幾年,我國汽車服務業必將完成一個從無序到有序的過程,日趨完善。規模化效應將會在近一兩年顯示得更為淋漓盡致,汽車服務企業間的競爭更為激烈,不可避免。那麼,在當前汽車服務業發展形勢下,我國汽車服務企業該如何判斷當前行業發展形勢、把握未來市場發展方向,根據行業趨勢制定發展戰略,汽車服務企業加速提升企業品牌形象,加強技術與產品實力,改進企業管理水平,完善售後服務體系面對與迎接新一輪的考驗,做大做強。

2典型問題

競爭對手的主要優勢:

1.入行時間早

2.企業資源相對豐富

3.成熟的管理模式

4.員工工作熟悉穩定

競爭對手的主要劣勢:

1.服務理念落後

2.管理模式相對固定死板

3.維修技術人員學習接受能力弱

公司的優勢:公司優勢在這裏集中表現在交通區位方面,交通便利。非常具有團隊精神,團隊成員的私交也非常的好。擁有良好的感情基礎和超強的凝聚力,使

得我們團隊是一個高效的團隊。公司提供售後服務,有自己客户關係管理系統。 公司的不足:公司在成立之初肯定會因為業務的不熟練產生一些問題,這是新公司無法避免的。並且公司的管理機制並不一定夠科學有效。

應對辦法:多進行一些崗前培訓,進行參觀優秀企業,公司運營過程中適時調整策略和管理機制,未來能力允許的情況下,多招攬優秀人才。

四 營銷策略

1客户羣的建設和維護

通過傳單發放和橫幅擺放、優惠活動促銷,汽車維修知識的傳授等措施吸引人氣,以專業的技術,周到的服務意識培養屬於自己的忠實客户羣體。藉助互聯網的影響,大力推廣企業的知名度。

2產品定價

對於公司銷售的汽車配件及二手車儘量比同行低一些,提高銷售量贏得客户。

五 成本計算

啟動成本:

運營成本:

六 預算情況

(一)車身修理設備

吊裝,舉升設備(單價5000元左右)、剪板設備、.焊接設備(3000元左右)、砂輪機(800元左右)、空氣壓縮機(1500元左右)、車身校正設備、其他常用工具(800元左右)。 項目準備資金:25000元

(二)汽車維修鈑金設備

空氣壓縮機;.噴烤漆房(從事轎車塗漆)或噴漆設備(25000元);.調漆設備;砂輪機;.吸塵、通風設備;其他常用工具。 項目準備資金25000元

(三)篷布、座墊及內裝飾修理設備縫紉機;鎖邊機;工作台或工作案;熨斗;裁剪及其他專用工具。 準備資金:1000元

(四)電器、儀表修理設備

電器性能測試儀萬用表(100元);繞線機(100元);烘箱(500元);鉗工工作台及設備(省略);釺焊設備(200元);儀表檢修工作台; 拉壓器;其他常用工具(500元)。 準備資金:20xx元

(五)蓄電池修理設備

充電機;熔鉛設備;焊極板設備;鉗工工作台及設備;電解液比重計;高頻放電叉;電解液配置器具;廢水處理和通風設備;萬用電表;其他專用、常用工具。

充電間與工作間分開,充電間的地、池由耐酸材料製做。 準備資金:20xx元

(六)散熱器、油箱修理設備

清洗及管道疏通設備;氧--乙炔焊設備;釺焊設備;水壓試驗設備;空氣壓縮機;噴燈;工作台或作業架;其他專用工具。

(七)輪胎修補設備

空氣壓縮機;漏氣試驗設備(省略不用);輪胎氣壓表(100元);千斤頂(200元);輪胎螺母拆裝或專用拆裝工具;輪胎輪輞拆裝、除鏽設備或專用工具;輪胎修補設備;其他專用工具。 設備準備總共需要資金60000元

(八)二手車收購

每月預計收購二手車3—5輛(每輛2—5萬),收購後進行維修,然後賣出去或用於出租。準備資金150000元 預算總額為210000元

七 市場研究

(1)行業分析:隨着汽車工業的迅猛發展以及汽車消費的迅速普及,汽車終究會成為代步工具進入千家萬户,就像冰箱。電視一樣成為我們的生活用品。隨着汽車家庭化,大眾化,人車一體生活成為時尚。不僅愛車養車理念已漸入人心,且時尚。伴隨着旅遊業的發展,租車業也將成為一種潮流。

(2)消費分析:現在的很多服務都滿足不了市場的需求。所以開一家汽車服務公司成為了市場的需求。現在的服務行業尚未成規模,有很大的發展空間,再有就是可以充分的利用客源的關係,加強業務來往,以使帶來新的更多的客源,擴大業務範圍,和市場份額。

八 風險因素

員工技術不夠硬朗,客户進店維修一次後不再到此店維修,缺少回頭客。 解決辦法:在招聘員工的之時,應各方面審核員工技術是否過硬,比如開店營業之前,在二手車市場或其它渠道先購買一台有技術故障的車輛,讓其員工現場維修,如合格方可留用。

管理者經營不善,管理者與員工不能齊心協力完成銷售目標,管理者應關愛自己的員工,高度調動員工積極性,同時應與車輛保險公司查勘員或領導搞好關係,避免產生矛盾,僵化關係。 解決辦法:和員工保持良好的合作關係,最好的辦法以心換心,多和員工交流。同時制定合理的獎罰措施,讓員工覺得跟着你幹會有前途,如每月能超額完成任務時,應給予一定的獎勵辦法,如集體去吃飯,玩耍之類。

投資資金緊缺,在開店初期流動準備資金應在10—15萬,已備應急。避免在初期投資未見收益時,不能及時填補資金漏洞,導致資金鍊斷裂。 解決辦法:開店準備資金為購買設備資60000元+廠房租賃資金13500元+辦理開店證件4000元+流動資金150000元合計為227500元。合理利用有限的準備資金,開店之初個人開銷該節省的必須節省。合理規劃資金用途,讓每一分錢都用在刀刃上。同時每一項目(除特殊情況外),應在設定的準備資金之內。

對於這樣的經營項目來説,我覺得這樣的項目會越來越多,競爭也會越來越大;一定要增加人才的引進和技術的更新,並且建立良好的企業形象和完善的信息平台,所以要求經營者不斷學習,不要停留在“原地”,不斷地“進步” 這樣才能不怕任何風險。

九 公司目標

1.公司的短期目標:建立自己的品牌,積累無形資產。積極發展,收入穩定,達到一定利潤。

第一階段:通過廣泛的宣傳、促銷吸引顧客

第二階段:公司發展處於上升階段,通過熱情周到的服務樹立良好的品牌形象,一方面留住原有的顧客,另一方面開拓新的客源。

第三階段:針對不同的顧客的需求,完善公司管理、服務流程。

2.中期目標:進一步擴展公司項目,擴大市場與規範流程兩手抓。使公司擁有一定品牌影響,擴大公司影響範圍,為以後佔領更大市場打下基礎。

3.遠期目標:對公司進行進一步完善,擴大建設規模,隨着公司不斷壯大,打造一個具有知名度汽車服務企業。

創業計劃 篇3

開琴行前期投資:

約3-5萬元設備投資:門面裝修,電腦等一次性投入約2萬元;如果想要設備完善,再備制一些音箱、調音台等基本設備。

進貨款:新店開張,一般標準的琴行需要進1-2件高級器材(吉他、貝斯等)用以撐起門面,其他還是以經濟型的器材為主。琴行的顧客大多是年輕人,他們基本都以購買經濟型的器材為主。總價大概為3萬元左右。

經營項目:

一般來説,琴行的主要經營項目是器材銷售,還兼有音樂培訓、設備租賃,以及應顧客特別要求提供的CD、VCD錄製編輯、樂隊小樣錄製、音樂剪輯合成等服務內容。

每月收入:

按正常的平均水平,琴行一個月的器材銷售收入約為2—3萬元,加上招收學員進行音樂培訓和其他音樂製作業務的收入,營業額可達3—4萬元。

每月支出:

房租:店面最好選擇在年輕人聚集的地段,比如在大學中學附近。租一個40-50平米的門面,加上水電等費用,一般花費在每月3000-5000元。

員工工資:

開一家琴行,一般聘請的員工是熱愛音樂的年輕人,他們不僅可以在琴行上班,還可以搞音樂以滿足自身的愛好。其中多數是在校大學生做兼職,所以工資水平並不會很高,大概每月在1000-1200元。再需聘請一名器材調試工,每月工資支出3000元左右。加在一起,每月員工工資支出約4000元。

税收:

由於琴行並不屬於完全性的經營店面,所以税收也不高,每月固定税收大約150元。

開琴行利潤:

每月的毛利在2萬塊左右,再扣去各項支出,便是每月淨利潤。一般來説,器材銷售的淨利潤率為10%—50%。

【手續】

開琴行的手續非常簡單,只需要帶上照片、身份證等去工商局和税務局登記即可。

【温馨提示】

1.琴行並不是一個充滿買賣氣味的地方,而是一個有音樂氛圍的天地,所以突出琴行的裝潢特色非常重要,可以嘗試一些風格誇張的裝潢方式。

2.琴行的顧客基本上都是音樂愛好者,其中多數都是“半道出家”開始玩上器材的人,所以有音樂交流氣氛的琴行,人氣會更加旺盛。做琴行一定要給人一種 “家”的感覺,讓愛好音樂的年輕人不僅是來買器材,更可以把這裏當作可以玩音樂的地方。只有這樣,琴行的名氣才會更響,客源也會越來越多。

創業計劃 篇4

第一章 執行摘要

1.1企業經營理念

淘寶商城方便你我他,足不出户購遍天下.!因為我做的屬於服務行業,所以自然會秉承服務業的宗旨“顧客至上”,我們相信:因為用心所以專業!的理念

1.2商機和戰略

商機:

1、產品消費羣體、消費方式、消費習慣及影響市場的主要因素分析 :隨着網絡的發展、電子商務的發展,大多數年輕消費者越來越喜歡網上購物,因為網上購物可以節省購物時間,還可以提供大量的商品讓消費者選擇,非常便捷。

2、女人愛美麗,愛逛街,這是一個不變的真理,目前的女性消費者數量龐大,佔整個社會總體消費的絕大多數,據統計女性消費者佔全國人口的48.7%,對網購影響較大主要是中青年婦女,即是20-40歲之間,擁有龐大的數量

3、女性普遍喜歡買衣服跟潮流,男性每季度也就4、5件,而女性則要30+件,這樣來説女裝的市場是非常可觀的

戰略:

1、我們網店秉承着實現你的公主夢的精神為您提供獨特新穎的產品,讓你穿出不一樣的精彩,並且讓您的網上購物更加快樂,更加的可信,實現我們的顧客享受快樂,美麗生活的宗旨。

2、階段目標:保證貨源質量,研發開拓市場,開發客户,提升自己店鋪的人氣,增加瀏覽量。在開店初期,應適當地進行營銷推廣,可以採取開店促銷,以及衣服的陳列等,推廣宣傳時期不僅僅在網上進行推廣,採取多營銷的策略

1.3目標市場和預測

着重於年輕的消費者羣體,年齡在20至40之間的年輕女性朋友們,這些消費者會使我們網點的最大客户羣,而這些客户也將是未來的領導者,也是我們的熱衷客户

1.4競爭優勢

1、 有無行業壟斷 :無行業壟斷

2、 公司產品競爭優勢:網店最重要的消費羣體是些大學城的年輕大學生以及剛畢業的一些年輕女性,顧客可以根據自身的喜好進行選擇。 產品質量好,價格競爭力強:而且為顧客着想:我們網店以顧客的利益為源頭,積極為客户提供優質的服務。

1.5盈利分析

每件衣服盈利5~20元,提倡薄利多銷,

1.6團隊

2人團隊:我和搭檔 取長補短,互相配合

第二章公司及其產品與服務

2.1公司和公司理念

因為用心所以專業,顧客至上

2.2產品或服務

韓服女裝

第三章市場調研與分析

3.1行業

淘寶店鋪韓服女裝

3.2客户

着重於年輕的消費者羣體,年齡在20至40之間的年輕女性朋友們,而這些客户也將是未來的領導者,也是我們的熱衷客户

3.3市場大小和趨勢

1.取得銷量和信譽,在本土運營取得影響力。

2.增開新網店,經營更多的產品

3.打造網店的品牌

4.開展自己B2C平台

5.擴展我們的目標顧客羣體,以本土為中心向四周擴展,逐步向全國各地擴展。

3.4競爭和競爭優勢

見1.4

第四章企業的盈利分析

4.1盈利模式

淘寶零售和二級代理

4.2達到盈虧平衡月數

冬季屬於淡季,銷量不太好

初春到盛夏到初秋屬於旺季,銷量比較理想

4.3產品或服務毛利

韓服女裝,效益每件5~20元

4.4利潤潛力和持續性

隨着生活質量的提高,人們對生活的追求日趨享受化,茶葉和小米都是年輕人所追捧的,所以市場前景很美好,利潤只會越走越大,絕對可以長期做下去

第五章營銷計劃

5.1定價

進價10~60元的 賣價16~90元不等

5.2銷售戰術

熱銷:推出主銷產品

促銷:讓利給顧客,建立老主顧

會員:拉攏新顧客,讓利老顧客

5.3服務和保修

保證產品質量,保障7天免費退貨

5.4廣告和促銷

1>淘寶直通車推廣和自己向親朋好友推廣

2>還可以通過淘寶刷信譽和銷量來提高銷量和效益

3>最重要的是商品要懂得打折和促銷以及免費送小禮物

4>只有驚喜不斷,禮物不斷,別人才更喜歡到你這來

5>”讓利”,這是一種手段,就像人們常説的一樣:“讓女人知道打折的東西是要花錢比登天還難”一樣,看似讓利實則薄利多銷

第六章生產和營運計劃

6.1地理選址

最好是有充足貨源和便捷快遞的地方

6.2軟硬件設施

一台電腦和網速良好的網絡

淘寶工作台和店鋪優化工具

第七章管理團隊

7.1組織

2人團隊,取長補短,互相配合

7.2關鍵管理人員

XXXXXX

7.3管理層報酬和股權

按勞分配,多勞多得

第八章關鍵風險、問題和假設

1.行業競爭:淘寶網網店用户數量多,模仿性類似性的網店競相出現,競爭性增強,可能會導致部分顧客的流失和會員減少。

應對:保持店鋪的特色,增加產品品種與特色,避免貨品單一,降低成本,加強宣傳。

2.管理風險:由於我們還是一些未畢業沒有經驗的在校大學生,在管理方面欠缺許 多 經 驗,比如技術經驗,人員的調動等。

應對:學習,摸索,創新,多和一些成功的網店店長溝通,吸取精華去其糟粕。

3.貨源風險:貨品單一,質量問題

應對:和供應商進行溝通,保證貨源方面的問題

4.市場推廣出現問題導致業務下降

應對:宣傳策略跟隨市場的變化作調整,並做市場調查,分析失誤並制定新的策略。

第九章財務計劃

大概預算了一下需要10000元的財務做保障:

1> 店鋪的消保(1000)

2> 上海房屋租金20xx/月(壓一付二共6000元)

3> 其他費用20xx元(餐飲)

4> 店鋪的模版,前期推廣(主要是淘寶直通車)一共大概900元左右

5> 流動資金最少要3000元

拓展:服裝網店創業者生存指南

做網店像一頭大象,我們都是摸黑前行者。有的人摸到了象糞,聞了聞,就覺得前方是臭的,社會是黑的,於是放棄了行進。他們還慫恿別人儘快止步。可是有的人明明摸到了象腿,不忘初心,堅持攀登,終於爬上了象背,駕馭了人生。所以,包括開車會不會拉昇寶貝排名、報活動的銷量有沒有用、淘寶客會不會拉昇權重,等等這些問題以後不要問了,因為最終有麼有效果並不取決於你乾沒幹,而是取決於你乾的怎麼樣。所以,有粉絲問我的時候,我一般都會很直白的告訴他:你車技好麼?不好就先去學,有點感覺了,再去做網店吧,你一下砸錢進去,賠的比誰都快。

大多數的菜鳥,開網店是這樣的:先上架,期待,沒生意,着急,急病亂投醫,修改,繼續沒生意,繼續修改,自己腦子不想,只會去搜索大神的帖子,照着做,大部分的人都做不好,你要注意個關鍵的地方:每天在淘寶上有大量的新品、新店出現,搜索引擎對每一個新品、新店都要有考核,但是考核可不是無限的考核,考核是一定有考核期的,過了考核期,如果你表現很差,那麼抱歉,除非你以後脱胎換骨,否則想要逆襲,就太難了。有的人自身不努力,還總喜歡哀歎時運不濟,覺得社會很黑暗,埋沒了他的才華。於是放棄追求,還總喜歡勸別人現實點,打消別人的積極性。最負能量的人,無非就是這種。

新手做網店,大家都是盲人摸象,沒有人能看透過程。做生意總有不如意的地方,規則也會有漏洞,他們可能剛巧看到了這一點。但那不是社會的常態,更不是你放棄努力的藉口。夢想在你的腳下。不要輕信他人口中的祕訣,創業其實並沒有他們説得這麼容易。有多少人準備幹淘寶的時候,雄心壯志,然後就急吼吼的上架商品,坐等生意,但是大部分會失望。好的開始是成功的一半,上架之初的優化,很大程度上也許會決定你的生死。包括寫一個最適合你競爭的標題,好的視覺呈現、好的首圖,類目屬性的優化等等。總結的一點就是:第一週無論你怎麼整,破零、轉化的指標、客單價的指標、螺旋上升,真的都非常的關鍵,對新店來講,第一個月是關鍵期,如果第一個月表現的不好,那麼後期再想上來,會比較難。

淘寶也在嘗試很多新的東西,直播,VR等等,因為它自己的平台的流量也在下降,所以要想方設法做一些收購,做一些創新,引進很多外部的流量,比如今年1688誠心通的設計,它就引入了釘釘,微博和高德地圖的流量。這是怎樣的一個社會呢?它明明像一片森林,浩大、繁雜、多姿多彩。有的人卻一葉障目,只看到眼前的爾虞爾詐,蠅營狗苟,就想當然地認為,這個世界也無非就這樣。

有些事情,無論你在上面耗多久,可能都學不到什麼技能。一年兩年,十年八年,你還是那個樣子,即使很努力,技能也不會有太大的提高。比如有些簡單的機械化的工作,有些低級的打雜性質的工作,除了讓你耗費青春,耗費熱情,根本沒有機會學到什麼寶貴的技能,堅持下去,除了拿一份薪水,還有什麼意義呢?

何謂寶貴的技能?就是你能夠看到這個職業的前景,只要你能駕馭這個工作,你就會越來越有價值,不會輕易被替代。所有輕易就可以被替代的事情,都是不具備寶貴技能的。我們要避免在這樣的事情上浪費時間,而是要去做能讓自己不被替代的事情。我們做別的事情也一樣,有些事情是在不斷地消耗我們,而有些事情會讓我們越來越好。

真正有益的事情,一定都是和年齡成正比的。即使青春不在,也不用擔心被淘汰,甚至,年齡越大,反而自己越值錢。不要覺得自己現在年輕,無所謂,只要事少錢多能輕鬆愉快地玩就行。早晚有一天你會老的,相信我,老來得很快。如果你不想越過越悽慘,不想在青春逝去時狼狽不堪,那麼,從現在開始,放棄那些除了消耗青春,再沒有任何意義的事情。青春是用來學習的,不是用來消耗的。

創業計劃 篇5

  如何開化粧品店之化粧品店進貨

如果你是加盟店則可以跟你的總部客服部門一起溝通適合你當地銷售的產品,因為每個地方的環境、氣候、消費習慣不一樣,剛開始的時候,也許配的貨不是很正確,但一般來説,如果你是加盟的品牌,那麼他們一般會有3個月的退換貨期,可以退換貨。這點風險是非常小的。但如果你不是加盟的店,而是自己去批發市場進貨,那開始可就要思考清楚了,自己所需要的產品或者適合當地消費習性的產品,否則,很難退換,到頭來咂在自己手裏了。一般如果你是加盟的品牌,他們會給你一些相關產品的摺頁,讓你開業或者日常營業中發給消費者。

化粧品店的進貨渠道很好找,可以從網絡、雜誌上查詢,也可以找同行諮詢,等到你的小店開起來後,每個月會有幾十名廠家或代理商的業務員“找上門來”。不過初期很多都是從旺車站地區的中州小商品城進貨。

  如何開化粧品店之化粧品店店鋪佈置

關於店鋪的佈置就不多説了,你要是加盟店,就按照總部的指導來做,如果你不是加盟店,自己進貨的專賣店你就按照自己的喜好來佈置。產品的擺放很有學問,價錢貴、利潤高的產品要擺放視線相平的地方,不能擺太多,否則別人會認為不值錢,過季的產品或者利潤低的產品則擺放在下層櫃,促銷的產品適合多擺一下,把他堆放多一點。(要記得在店裏掛點海報、吊期、佈置店絹花或者鮮花,但不能太多了,否則就模糊了焦點)

  如何開化粧品店之化粧品店店鋪經營

要開化粧品店,必須先了解顧客需要。開化粧品店前要先對目標消費者進行調查,瞭解他們能接受的價位,對哪些產品較為青睞。服務態度和銷售人員的業務能力也決定了化粧品店的經營狀況,店員的培訓也要跟上。

另外,開化粧品店還可採用些優惠促銷方式,如發放會員卡、培養會員;適時推出特價促銷;對老顧客推出特別的優惠等,這樣會逐漸加強顧客對化粧品店的品牌忠誠度,“一傳十、十傳百”,讓顧客幫你拉顧客。

創業計劃 篇6

目錄

一、甜品行業市場背景

二、市場及競爭分析

三、產品與服務特色

四、選址分析

五、人事與管理

六、創業目標

七、企業形象

八、促銷決策

九、財務需求與運用

十、心甜的發展

一、甜品行業市場背景

任何一個想獨立創業的人,都應該先了解時代潮流,再進行創業,尤其是甜品飲料――時尚與休閒完美結合的行業。現在處在一個經濟高速發展的社會,甜品飲品成了越來越多的人的喜愛。

甜品是指各類甜食、飲品、水果調製品,廣東人稱之為糖水,是粵港美食的代表。糖水既可以作為中式飯食後的甜品,也可以作為夜宵的小品,為我們帶來愉快的心情。糖水跟煲湯一樣,具有滋補養生功效。可以作為糖水材料有很多,不同的材料具有不同的功效,有的屬於清涼性,有的具有燥熱的特點,我們要根據不同的主材料來配搭不同的輔料,達到相輔相助的效果。不同的搭配有不同的功效。專家稱喝糖水可緩解煩躁失眠,在煩躁而不容易入眠時,可喝糖水,使體內產生大量血清素,亦可助眠。 在珠三角和港澳地區,甜品店糖水店遍佈大街小巷,博大精深的甜品文化在南粵大地孕育了數百年。今天,時尚男女們從享受甜品冷飲的美味,到追求果品的健康養顏;從享受美食,到追求情調和愜意;無論是華美精緻的西方甜品,還是温潤養生的東方甜品,都不知不覺地進入人們的生活,讓時間走得輕鬆,給繁忙的生活一個留白空間。 有機構通過對北京、上海、廣州、西安、成都、重慶、武漢、廈門、南寧、瀋陽、哈爾濱、長春、濟南、太原、鄭州、杭州、南京、蘇州、長沙等十九個城市進行調查後發現,80%以上的被調查者都喜歡甜品,90%的人把甜品作為生活中的一部分。

人們對甜品的喜好和精湛的製作技術共同促進了甜品行業的繁榮。隨着甜品逐漸被廣泛接受,一片豐厚的市場呈現在我們面前。相對於競爭日益殘酷的普通餐飲業,甜品無疑是一片潛力巨大的新天地。 糖水甜品作為餐飲行業,絕對是一個朝陽產業,市場前景非常廣的一個產業,從各個方面都可以看出來,先看看廣東大街小巷的糖水店,就知市場潛力有多大,廣東市場遠未飽和,0.5公里內沒有3家糖水店就不算飽和,可以預見,甜品行業將創造又一個餐飲神話。 甜品,是許多小女生的最愛。夏天的到來,高温天氣,更是讓冰激淋類、果汁類產品風行起來。

二、市場及競爭分析

1、市場介紹 江西師範大學瑤湖校區是一個相對年輕的校區,新校區建校至今10餘年。目前校內缺乏一家能夠系統化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個空白。

2、市場競爭分析 常州輕工學院是一個年輕的學校,校內一切設施正在完善之中,資源睏乏,學生的消費環境更令人擔憂,飲食問題亟待解決。我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經營理念能夠支撐起屬於我們的天空。經過分析,我們可以開拓這個市場。心甜專業經營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經營。用潤物細無聲的滲透方法,建立和擴大知名度和美譽度,讓消費者從認識我到愛我,買我。

3、目標顧客 有人誤認為女生比男生更喜愛甜食,其實是個錯誤。事實上,口味的喜好並無性別之分,許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以心甜的目標顧客是全校學生。 三、產品與服務特色

1、原料專業,放心更多

心甜與知名品牌飲用水、乳製品以及其他原材料的地區供應商建立合作關係,在心甜店堂內點餐區域和各類宣傳品上進行標識。從原料供應商值得信賴的角度出發,給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。

2、品種豐富,選擇更多

眾口難調。心甜要儘可能讓甜品口味適應各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。

3、營養全面,健康更多 心甜經營品種除了普通的冰品甜品外,還有在我國南方部分地區教為流行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應症等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養顏功效的甜品,尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不衝突,而且能夠通過食補養顏。

4、服務規範,滿意更多 心甜員工分為管理、甜品加工製作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別着統一服裝進行操作和服務。員工要求技能專業,服務統一使用普通話,建立嚴謹的服務管理規範和投訴回訪機制,並嚴格進行監督管理。

四、選址分析 心甜門店設置在常州輕工學院二號食堂一樓東首,可以充分利用食堂的桌椅,容納更多的顧客。

五、人事與管理

1、人事 心甜每個員工必須是專業的,包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內的每個人必須進行嚴格培訓,確保正常工作時的規範操作。管理人員設置人事管理和企業管理人員各2名,要求本科以上學歷,專業素質優秀並有良好實踐操作能力;甜品加工製作人員設置配方員2名,加工操作員6名,要求大專以上學歷,專業素質優秀並有良好實踐操作能力;點餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴格培訓後上崗。所有員工須辦理健康證。

2、管理思想

6 優良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將採取以人為本,重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發展,尊重個人價值,各職能部門相互協調合作,求得餐廳的整體發展,實現1+1>2的效果。

3、管理理念

(1)尊重餐飲業人員的獨立人格

(2)下管一級:上級對下級進行規劃管理,下級應服從上級的工作指導,盡力完成上級發放的任務。

(3)互相監督:管理層監督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。

(4)營造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的温暖,有利於加強凝聚力,提高工作積極性。

(5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才幹

4、管理隊伍 投資是一項經營人才的業務。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術與經驗的管理隊伍,並歡迎一切有志於謀求本甜品店發展的人才加入本甜品店。 投資是一項經營人才的業務。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術與經驗的管理隊伍,並歡迎一切有志於謀求本甜品店發展的人才加入本甜品店。 5、管理制度 建立嚴謹的服務管理規範和投訴回訪機制,並嚴格進行監督管理。完善員工守則,考核制度和獎懲制度。 六、創業目標

1、經營目標

在常州輕工職業技術學院建立首家專業甜品店--心甜甜品店,經營範圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調味乳製品類、布丁類、藥膳滋補燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統點心類等。

2、經營宗旨 甜美、健康、時尚。

七、企業形象

1、傳媒廣告 考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實可行的宣傳渠道,調查證實高品質甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會在新生開學之際,下發宣傳單,設點宣傳並接受諮詢。

2、形象代言 製作可愛的心甜吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現甜美、健康、時尚的企業宗旨。

3、店面佈置 心甜店堂做到清潔光亮,窗明几淨。滲透好甜美、健康、時尚的企業文化。根據不同甜品品種,使用各類特製碗碟。碗碟高雅脱俗,使顧客一看餐具就產生舒心感覺。 八、促銷決策

1、美食手冊 制訂心甜健康時尚美食手冊。內容介紹中國各個地區名小吃,最新的美食甜點,最新的養生養顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次,放在店堂供顧客翻閲。

2、節日活動 在新年、端午節、中秋節及西方的聖誕節,情人節等重大節日,在校內或店外組織露天主題活動,旨在增強消費者對心甜產品的印象。活動通過分發快遞活頁廣告、進行產品知識問題競答、組織小型演出等方式,給予參與者相應獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優惠券及最新產品品嚐券,每次活動花費約1000~20xx元。 3、許願樹 店堂設置許願樹兩棵,消費即可得到許願卡。可在許願樹上掛上寫好的許願卡,每個月的第一個星期天店員將收集許願卡,以抽獎的`方式挑出實現過程花費在300元以下的願望,幫助顧客實現。

4、優惠卡 店內常備各種小禮物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優惠卡,每卡售價9元,持卡者可永久享受購買店內除新品和特價品以外的任一商品8.8折優惠。憑藉上乘的品質加上靈活的促銷手段來贏得穩定的顧客羣。 九、財務需求與運用

1、開張成本

2、桌椅、碗勺、廚具、消毒櫃等設備

3、預付店租、裝潢

4、原材料 以上項目將移交專業人士代為預算評定。

十、心甜的發展 根據企業實力,心甜以常州輕工學院這個市

場為起點,放眼常州大學城六所高校的市場。逐漸向連鎖店發展。具體分為以下三步: 1.立足常州輕工學院市場,佔據一定份額 填補常州輕工學院市場的空白,把企業做得專業、規範,穩步發展。

2.佔領常州大學城市場,建立連鎖機制 當企業形象被接受並開始喜愛之後,根據需求在常州大學城其他五所高校開設連鎖店。在實際操作中學習經營管理經驗。

3.走向常州市場,開放加盟經營 在常州市場能夠得到良好控制、正常運轉,有了一定流動資本、區域內知名度,掌握一定市場運作體系理論和操作經驗,申請到產品自主知識產權之後,在常州市內擴張連鎖店,開放加盟經營。

創業計劃 篇7

奶茶,發展趨勢很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點:

1、您的經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。

2、您的品質要好,口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。

3、小店也要專業管理。

4、及時瞭解消費者消費愛好和同行產品,及時調整您的產品和口味。

  一、奶茶店設備的選購

由於我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自採購。由於我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,而且採購不到好的設備,把不僅僅是浪費幾百塊錢的事,可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客,千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項,會在另外一篇中列出。

1、封口機

(賣炊具機械、封口設備的店裏有賣)帶有計數器,你每封一下口,計數器都會記一下數,無論電源有沒有接通,是一種機械計數。其他不帶計數器的更便宜一點。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把温度調到170度左右,按下大約一秒多鍾,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。

2、封口膜

(賣封口機的地方一般會附帶銷售)選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要麼把吸管插壞,要麼把奶茶掉到地上,要麼一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什麼好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。

3、杯子

(賣塑料製品、塑料袋等的店裏有賣,也會賣封口膜、吸管等,賣封口機的店裏也會附帶銷售)一般是20xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然後買的時候拿在手裏感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質量的同時,一定會懷疑奶茶的質量。

4、吸管

(賣塑料製品、塑料袋、杯子等的店裏有賣。賣的店不是很多,要仔細找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包裏又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那麼你的顧客把會因此醜態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經彎了,那就是太軟了。

5、攪拌機

西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個沒啥多説的,最好到大商場裏買,售後服務比較好。

6、飲水機

為了節約成本,我們可以選購台式的。由於飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什麼名牌的,只要注意內膽是不鏽鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,我自己動手做了一個另外的設備來解決。

7、容器

糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衞生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。

  二、奶茶店選址

奶茶是一種快速消費的休閒飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的,在簡單的考察了縣城的繁華地段後,我只好放棄了這個想法,每年四五萬元的房租、轉讓費,讓我一點脾氣也沒有,於是,只好找次一點的地方。  現在看來,在學校周圍開店要注意如下幾點:

1、不能離學校太近,五十米左右,也不能太遠,尤其不能跨過岔路口。因為離太近的話,學生剛出校門,還沒想到要去買東西吃,或者想買,人太多,老師還在附近,老師都是教育國小生不要亂花錢的;而太遠的話,可能已經被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方,人最多,車子很難走,學生沒事坐在車上,就會想買好吃的,而家長感覺反正一時也走不出去,讓孩子先去買杯奶茶喝着,或者買點零食吃着也挺好。

2、衞生是第一位的。你的東西可以不好吃(當然,口味也很重要),但一定要看着讓人放心,好好地在衞生上下點功夫,決不吃虧。比如牆壁,我花了不多的錢(具體價格會在以後集中羅列),把牆壁貼上了牆紙,看起來就很不錯

3、奶茶的製作過程不能讓學生看見,或者不能完全看見,一定要保持一定的神祕感,否則過一段時間,學生就會失去濃厚的興趣。另外,飲水機、封口機,都不能排在顯眼處,因為製作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中,還會有許多家長會問你有關色素、原料、保質期等等方面的問題,你一定要想好怎樣回答。第四,學生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。國小生,尤其是幼兒園的國小生,很多是被其他的小朋友吸引過來的,他們在買的過程中,就會對其他的小朋友炫耀:“小明,我要買奶茶喝,你不買嗎?”。你説那個小明會怎樣反映!一開始我沒重視這個問題,每次學生快放學時,我就做上二三十杯放着,這樣放學的時候賣得很快。等後來我發現這個問題了,我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個,這樣把放學的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘,賣得反而比以前多了第五,國小生對小禮物等東西很喜歡,不在於錢多少,一定要搞這樣的活動。比如六一兒童節前,我寫出海報:凡喝滿十杯以上者,都有禮物相贈!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西,但很多同學會為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯、二十杯,家長們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物,也不會惹得孩子不高興。總之,在學校周圍賣東西,一定要讓學生感覺到很開心,東西不重要,關鍵是那種感覺。

補充一點:買奶茶的顧客中,女士居多,所以如果是女生,尤其是年輕的女生多的地方,毫無疑問是好地方。

  三、奶茶食譜

(1)珍珠奶茶

原材料:珍珠丸,有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。

製作工具:烹煮器具、不鏽鋼鍋、盆、勺、濾網、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。

製作製作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、鬆餅機

黑珍珠煮法:任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才幹夠用進去哦,不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動。時間15-20分鐘(可依喜好軟硬加減時間,煮得越久越軟),時間到後蓋上鍋蓋,熄火。再燜15-20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態。時間到後,撈出珍珠用涼水衝過.取一個大碗放入粉圓及進入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻後置約30分鐘。

泡茶包:把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水,用不鏽鋼鍋或普通鍋熟煮,(先把水燒開90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鐘-- 20分鐘即可把茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味,若太苦要加開水衝溶。能夠根據自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。通常不建議過長時間沖泡,因為這會導致茶味過重,影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.

冰珍珠奶茶:在搖杯中放入30g奶精(二湯匙),2大匙果粉,一湯匙糖漿,加40g熱水調勻後, 用攪拌棒調勻,進入紅茶300ml~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積,急速搖動雪克杯20次後.搖晃至杯內冰塊全部溶化即可,讓其起泡. 最後加適量的珍珠20g即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一隻360ml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交給顧客。如需封口,則把奶茶放在封口機上,蓋上封口膜,進行熱壓封口。

留意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影響到珍珠奶茶的口感、質量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。

適量的奶粉對奶茶來説,起了點晴的作用,一旦奶粉過量,會使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時一定要留意用量,不要以為奶味越重越好喝。

注意事項:製作果味珍珠奶茶辦法同上,只需再杯中加添果粉2勺

(2)麥香奶茶

資料 : 西米1/2杯,統一麥香奶茶。

詳細詳細做法:

1. 西米浸透,放入滾水中者至透明,隔去水分,待用。

2. 把麥香奶茶冰凍待用。

3. 把凍茶放入杯中,進入煮熟的西米,飲用時拌勻即成。

(3)堅果奶茶

詳細做法:

1、把茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進鍋中去煮,再進入佔20%的牛奶。

2、粗砂糖與堅果奶茶非常適合,能夠當作甜味調料加進鍋中。進入奶油之後,在撒上堅果切片。

3、堅果之外,近來也有以花生或核桃來代用.

(4)薄荷茶

--影響我們生活最深的花草當屬薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。

--而最常用於花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉,清涼的氣味,更能緩和現代人壓力大的生活。

--薄荷茶能夠幫助消化,最適合腸味不適以及吃了太過油膩的食物後飲用 。薄荷茶對鎮痛及殺菌也很有效。

詳細做法:

把一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中,進入統一麥香奶茶 。可按個人喜好酌量進入蜂蜜。

第一步:把清水倒入鍋內後點火。倒入鍋內的水理,以沖泡量的一半為基準。例:若是要衝泡4杯,則煮2杯份的水。

第二步:在水燒開前,把預先計量計好的茶葉放放鍋中,而茶葉的量和沖泡紅茶時一樣,斟酌欲沖泡的杯數據加以調整。 此外,以皇家奶茶為基礎沖泡調製花式奶茶時,也要在此時放入其他資料和茶葉一起煮泡。

第三步:加熟後,茶葉若已綻開,則可進入鮮奶的量和清水一樣。也那就,若水為2杯,則鮮奶也要進入2杯。則進入鮮奶後,要在沸騰之前把火關掉, 蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。

第四步: 以濾網濾過,把紅茶倒入茶壺或茶杯中,和沖泡純紅茶時一樣,需先把紅茶壺及茶杯温熱.

(5)香蕉奶茶

詳細做法:把香蕉切片,寬約4mm,並把統一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。

留意:

沸騰過度容易使味道盡失。可依喜好略加些砂糖,然後淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中,其訣竅那就把香蕉切成薄片使之浮起來。

(6)暖姜奶茶

詳細做法:

1、把茶葉與磨碎的生薑放入鍋中,以清水浸泡。茶葉泡開了之後,進入與清水同量的牛奶並加温。

2、倒入茶壺之後,注入預先温熱的茶杯中,並切寬約1~2mm的生薑片裝飾茶杯,便完成了。

(7)玫瑰奶茶

玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維他命c的含量是柳橙的20倍,檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有增高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。

做法:

用玫瑰果茶包泡茶;在鍋中放入200cc牛奶温熱,把茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火,可按個人喜好酌量進入蜂蜜。

既有牛奶的香濃,又有紅茶的甘醇,還有桂花、玫瑰花的柔美清新。於是香氣有了內涵,滋味有了厚度,這那就奶茶的魅力所在,想不愛都難!

(8)西米奶茶

原材料:紅茶一包,西米1/2杯,牛奶適量。

詳細做法:

1.先把西米浸透,放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明,隔去水分待用。

2.把牛奶在壺中煮熱後,進入紅茶浸泡。

3.把泡好的奶茶放入茶杯,然後進入煮熟的西米,飲用時攪拌均勻即可。

加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果,只是“珍珠”的顆粒小了些。

(9)桂花奶茶

原材料:紅茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水適量。

詳細做法:

1.先把桂花和紅茶包放在壺中,用熱水衝開。

2.進入冰糖和牛奶,攪拌均勻即可。

這款奶茶香氣四溢,還沒飲用已經醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養顏美容的功效呢。

(10)薑汁奶茶

原材料:牛奶150毫升,生薑、白糖適量。

詳細做法:

1.把姜切成碎末,倒入杯中。

2.把牛奶煮至80℃,倒入杯中,浸泡一段時間,待姜的味道散發出來,加適量白糖調勻即可。

牛奶中透着淡淡的辛辣味道,品過之後,清新提神。自己根據口味調整薑末的多少。

(11)玫瑰奶茶2

原材料:紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。

詳細做法:

1.把紅茶包與玫瑰花放入壺中,加適量熱水衝開。

2.當紅茶和玫瑰花泡開後,進入適量蜂蜜。

3.最後根據自己的口味進入適量牛奶調勻飲用。

玫瑰奶茶有舒緩壓力的作用,另外牛奶能夠用奶粉代替,口味略有不同。

創業中的挫折是難免的,生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上,顧客會到他的店裏消費,但是顧客是會比較的,他們終究會覺得我的產品口感要更好些的,而且更健康。開一家珍珠奶茶店,對店面的要求不高,兩三個營業員掌握技術就能全程操作。一般一家奶茶點都能在幾個月收回成本,最快的兩三個月收回了成本,但是奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經營策略,靠的是獨特的奶茶宣傳文化。

創業計劃 篇8

1、市場與競爭風險

對於剛進入市場的我們來説,無疑面臨着巨大的市場與競爭風險。

首先,如果我們的產品口感與宣傳力度不夠,很難增加產品的銷售額,進而直接影響銷售收入及整個店面的運營。其次,現有的市場競爭激烈,如果我們的產品策略及促銷手段不能吸引消費者,很可能在還未能進入市場之前就被市場淘汰。

2、產品與技術風險

產品的特殊性決定我們必須注重產品的質量與衞生。但是在經營中不可避免的會有失誤,產品的質量問題會直接引發消費者對產品的滿意度,同時,對我們整個店也會有形象上的影響。

3、管理風險

由於創業者都是比較熟悉的同學,而且店面都是共同管理,就有可能在經營過程中意見有分歧,和對於剛剛成立的小公司來説,有着巨大的威脅。同時,公司的管理制度較為寬鬆,容易造成管理混亂。

創業計劃 篇9

一個企業要想生存,必須要具備能夠生存的市場;一個企業要想發展壯大,也必須要具備發展壯大的潛力.

改革開放以來,我國的經濟建設取得了令人矚目的成就;城市化建設迅速發展,其中,中小型企業功不可沒,就建材行業來説,全國大多數企業為中小型企業,他們為我國的經濟建設和人口就業等方面做出了巨大貢獻.但隨着可持續發展政策勢在必行,人們環境意識的增強,這些技術設備不高,高能耗,高污染的企業面臨的問題日益嚴峻,出路何在

路,是人走出來的.建材行業中的老大——水泥產業,其主要耗能,污染的工序是破碎和粉磨,針對這一點,國內知名的粉磨專家,濟南大學機械工程學院李坤山教授發明了專利產品LKS無球磨機,它是一種與磨機類似的破磨機械設備,但卻具有磨機所不具有的優勢——節能,環保,高效;除了作磨機用以外,還可以做破碎機用,破硬能力強(5級以上).該機曾在998年8月榮獲中國發明展覽會銀獎,這是當年建材行業中唯一獲獎的機械類產品.

我們堅信"現實是有限的,科技創造無限!",濟大宏瑞達有限責任公司將以LKS無球磨機為主要生產產品.本創業計劃在對產業背景和市場情況做過詳細與科學的分析與調查的基礎上,系統的介紹了產品優良的性能和極強的市場競爭力;結合本產品自身的優勢,對該產品投入市場以後所要面臨的風險,該產品的市場潛力做了科學的設想與假定,對公司未來的狀況做了預測與分析.

本創業計劃書對濟大宏瑞達有限責任公司的概況,組成,產權結構以及公司在經營運作過程中所要採取的戰略,策略和管理方法與方式做了深刻細緻的闡述;對公司的財務狀況,經營狀況,營銷策略也有具體的介紹.

本創業計劃書是由濟大宏瑞達有限責任公司創業小組成員經過辛勤勞動與不懈努力創作而成,在創作過程中,得到了我們所在院校濟南大學機械工程學院李坤山教授,管理學院牛雪筠教授,張偉教授,法學院韓克玉教授指點與幫助,在此我們向各位老師提出感謝.我們深信"真心付出,就會得到回報".我們的努力會為社會做出貢獻.

標籤: 集錦 創業 計劃
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