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創業計劃模板九篇

創業計劃模板九篇

光陰的迅速,一眨眼就過去了,我們又將迎來新的喜悦、新的收穫,現在的你想必不是在做計劃,就是在準備做計劃吧。好的計劃都具備一些什麼特點呢?下面是小編精心整理的創業計劃9篇,歡迎閲讀與收藏。

創業計劃模板九篇

創業計劃 篇1

前言

民眾就餐飲食存在的幾個問題北京市商委對城區住户在1000户以上社區進行調查發現,市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數僅佔調查人數的1/3,有2/3的人經常要在外面吃早餐,其中有70%的市民對早餐市場不滿意。另則,北京流動人口大,白領階層多形成了巨大的在外就餐游擊隊、每個人都想用健康的身體來擁抱新的一天,這時你就要有一個健康的飲食方式,,很多人午飯,甚至晚餐都在外面打游擊,雜七雜八的飲食長期下來,至少會埋下身體疾病的很多隱患。象胃病,腸道疾病,肝炎,心血管疾病等等

1、1早餐:

忙碌的生活環境,讓人們忽略了早餐的重要性,目前在外面售賣的早餐通常為了討好口味而放棄營養,無營養早餐是健康頭號敵人,早晨的第一餐也是營養攝取最關鍵的一餐。均衡的營養可為一天補充體力並帶來活力,早餐要吃飽,吃健康,就可以保證身體和大腦活動所需要的能量,都市人們由於工作性質的關係,經常忙或是沒時間往往吃不上早餐,空腹感令人沒有活力,頭腦運作遲緩,對腸胃也會受影響,因而,也會導致身體免疫力的降低。因此,營養豐富,富含高分子碳水化合物和膳食纖維,獨特的水溶性纖維Beta葡聚糖延長碳水化合物的消化時間,不僅能持續穩定地提供能量,更能帶來一天都充沛的精力

1、2、目前早餐尚有很多不利於人體健康的因素

針對北京人的飲食習慣,過去老北京的早點都是些油條,抄肝,豆漿,豆腦、大米、小米粥、餡餅包子混沌等為主、象豆漿,豆腦、大米、小米粥,包子等都是不錯的早餐,但製作質量和衞生普遍存在很大的問題、還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來講也遜色了很多、

攝取營養的早餐擺脱妨礙健康的剋星,營養健康的早餐要有足夠的碳水化合物,膳食纖維及蛋白質,所以怎樣慎選營養、快捷、美味、又方便的早餐成了當今餐飲業的重點、

當下,有幾百種實用粥譜可供借鑑和選擇、例如:向目前北京最叫響的十米粥,無論是對老年的三高,還是對其他人羣的保健養生,作為預防疾病,調理疾病,效果都很不錯、養生早餐粥,無疑符合人們這種需求。這種強烈的需求同時也開啟了巨大商機

2、1、午餐:

一般來講人在午餐中所吸收的營養佔了每天營養來源的三分之一。

現代人對於健康的概念,也比以往更具有革新的管理觀念。對於健康,不再只是消極的治療病痛,現代人有著更為積極的心態。如何積極地抵抗、預防疾病,同時讓自己的心態與身體都保持在最佳狀態,就是有效管理健康的積極正面態度。運用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源!健康,為你的人生增添色彩;飲食,讓你的健康更加完善。

二、承辦養生餐館的巨大商機

當然“賣”點很重要。中國傳統食品為主要產品的系列產品,雖然知道的人多,但經營得好的不多。既是盲點,也是賣點。只要有好的產品和好的經營方式,就能在市場上大行其道。取得很好的經濟效益。

比如説早餐“粥”不管是炎熱的夏天,還是寒冷的冬天,無論是春滿花開的春天,還是豐獲滿滿的金秋對於食慾不振,身體處於亞健康狀態下的人們,清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回報穩定。

近期一種粥文化喝健康養生餐飲文化吹香了整個北京城、經營養生餐館成了餐飲業的新貴。因此,用全天候的經營方式開辦養生餐飲就更有經濟效益和巨大的商機

三、市場調查及研究

1、目前北京市民已經對保健餐的認識有了一定的層次,一改常態的過去的大魚大肉和油膩膩的菜餚,開始選擇了更具有營養價值的保健餐類、

2、如果我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的綠色環飲食的話、那無論是利潤空間還是人們需求的空間都相對的更據有前途性了。

3、承辦養生食府具有五個特徵:

1、大眾消費得起;

2、營養豐富,易於吸收;

3、持續性消費;

4、老少咸宜;

5、食客可以縮短消費時間。

應該建立在:

1、不單是色香味美上,宣傳的重點應該是健康!僅把吃飯作為飽肚和美味的觀念早已過時,它的積極意義在於幫助人們提高生活質量恢復健康的身體,輕鬆愉快的去工作,學習、同時也可以滿足了人們身體健康上的需求,使消費者從中獲得價值和滿足。

2、至於經營特色,反對粥店的傳統思路。應該勇於拋棄做不好的產品,寧缺毋濫,在粥類上,只需設計10種絕對拳頭的粥品,其中有一個主打產品。另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜餚方面。這樣也是為了防範可能到來的經營風險,哪怕粥品種真的失敗了,由於你其它保健養生的菜餚上下功夫了,同樣可以在菜餚上彌補粥品的損失。

四、面向消費渠道和人羣

這是一個消費渠道非常廣泛的行業

1、一般消費者,重點:嬰幼兒,學生,老人,孕產婦,病人和亞健康族。

2、主要益處:營養,衞生,口感好,保健、是非常中國化的快餐形式

3、經營場所:居民區,醫院旁、療養院,老年公寓、公園和商業周圍等等都可以、可以形成早餐,午餐,夜餐:配合營養的主付食,即經濟又實惠,

4、重要性:病人,學生,老人需要營養;免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感,衞生營養,功效多。維護健康,省時,省力,使消費者更可增加消費合理的感覺。

5同時在餐廳內部佈設宣傳各項食品的養生食品功能與特性,這樣可以更能增加各類食府健康知識。在飲食享受的同時,也使食客提高並加強了的健康意識,健康飲食的同時,也體會到了養生食品對人體的重要性。

五、餐品類

1、1、早餐粥類品種

主要的以

(1)穀類粥類

(2)豆類粥類

(3)谷豆混合粥類

(4)肉類粥類

(5)花類粥類

(6)蔬菜粥類

(7)魚類粥類

(8)果品類粥類

(9)藥膳粥類

配套產品主食有:各類粗糧製作的

(1)糕類

(2)餅類

(3)其他類

優點:品種眾多,適應面廣,可選度高,原料便宜,易於採購,工藝流程短,無需特別技術,易生產,好銷售,無淡旺季。

缺點:因配料眾多,採購略繁瑣了一些,但是可以根據一般人羣身體常見的亞健康狀況,進行粥譜分類和歸納和集中。

1、2、早餐小菜儘量排擠掉人們常吃的,醃製鹹菜類,儘量以各類蔬菜、豆製品進行合理的健康的拌制爽口小菜

1、3同時、根據年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃:

天津包子,燒餅,玫瑰蜂糕,肉夾饃、南瓜餅等各地風味小吃眾多,可以根據當地具體情況做,建議南北小吃大互串,會更有吸引力。

2、午餐品類

為了迎合人們越來越重視飲食健康的觀念和快速午餐以保健健康飲食

例如:包括鍋貼芹菜套餐、牛肉炒西蘭花套餐、肉醬脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鮮套餐、豆腐乳肉末茄子套餐、和上百種營養合理搭配的炒菜等等;午餐帶給你的是充實健康的心身享受

3、晚餐以魚丸湯等養生湯為主再加之粗糧小吃配於與養生茶等類

湯是鮮之母,鮮是味之源。湯不僅是一道美味可口的菜餚,更是人們祛病養生的佳品。

充分開發茶在開發智能、預防衰老、提高免疫功能、改善腸道細菌結構和消臭、解毒等方面的功效。

六店鋪選址

<養生食府>的落成

1、地點以人口密集、流動量較大為宜、開始面積以50平米左右、裝飾風格以迴歸自然為主題、裝修、簡單樸素、以後根據營業情況再發展壯大

2、外送服務:早餐營養粥粥用大鍋熬製,配料專人分裝,小鍋配製、專業送貨隊伍、重點對象:醫院住院部,行動不便的老人、學校,家庭、上門贈送菜單(上面有食療粥譜健康保健午餐及對症效果簡介),接受電話定貨、

3、建立自己的網站、開展網上宣傳,訂貨,加盟,等擴大銷售渠道、

七、養生食府的優勢:

一般家庭尤其是在業人員由於時間倉促害怕費事,費時早餐相對單調

再有就是一般人家不懂怎樣在飲食上做到保健養生、即便懂得,採購起來確很無奈、不購量少,不易採購,易浪費,不專業等

1、聘用醫學,營養專家的支持

2、大眾與精品品種同時搭配供應,適用面廣,針對性強、省時,成本低,效果好,完全可以做到食療健康、美容,延年益壽的效果、

3、專業,採購易,配料全,價格低,不浪費、

八人員配備

(單店)店長一人,可根據店鋪的規模製定廚師,收銀人,服務員,採購人等數人。但是必須要配備經驗豐富,責任心強的營養師。

九財務預算

假設:《早點粥》

1、場地:30—50平米租金20xx—2500元/月、同時要看選擇的地段,但為了保證經營地持久性一般在初開業預付三個月的店租後:在看到發展趨勢可以的情況下在保證地段房產穩定的情況下,應該制定年租或幾年租的正規房屋店鋪租賃合同手續

2、必備餐廳設備投入資金資料費:包括,基礎設備,週轉資金、證、照、費、税等:營業熱照、税務登記以及一些其它的管理費等,可根據規模的大小決定資金投入規模。

十、經濟效益預算

例如:

1、30—50平米店:以每天流水(營業額)20xx元,初期毛利率為50%每月就有3萬元、年毛利36萬、如果投入5萬,三個月就可以收回投資、第二年隨着影響力擴大,訂單及營業額以15%遞增利潤應能達到4萬/年做得好的話可以翻番。

2、100平米店:以每天流水(營業額)4000元,毛利率50%每月就有6萬元、年毛利72萬、二個月就可以收回投資。第二年隨着影響力擴大,訂單及營業額以15%遞增利潤應能達到22、8萬/年做得好的話可以翻番。

3、從社會效益上可以解決部分下崗人員的就業問題。

十一、結束語

民以食為天。足見食之重要。

近年來,保健食療已成為時尚,很多大城市都有大的養生食府店,生意火爆、開店可大可小、開一個“衞生、健康、營養”養生鋪已成為創業者的首選。

養生食府+音樂餐廳,講究的是營養和情調,養生餐廳的裝修風格都是以古樸,有文化品位,深沉,內涵為主、比較適合那種本性喜靜,細水長流,不急功近利的人來開比較合適、

如今,人類正面臨嚴重的飲食失衡狀態,大量垃圾食品充斥市場。肥胖症、高血壓、心臟病、糖尿病等各種“時髦病”,正迅速吞噬現代人的健康。

人人都在渴望健康,抗衰老、養生保健大行其道,完全迎合了市場的需求。隨着生活水平的提高,吃厭了大魚大肉的現代人在飲食上更加追求營養、自然、健康與原汁原味,清爽可口,具有解酒、消食、排毒,滋補等功能的保健食品。

創業計劃 篇2

一、創業目標

發展中國真正意義上的酒店行業,利用合理有效的管理和投資,建立一定酒店連鎖公司。

二、市場分析

社會生活節奏加快,使酒店行業的存在和發展成為不容置疑的問題。雖然中國的酒店行業發展十分迅速,但洋酒店充斥使大部他市場都不得與中式酒店無緣。如何去佔領那部分市場,是我們需要解決的問題。

調查表明,當人均收入達到20xx美元時,傳統的家務勞動將轉向社會。由此酒店行業務的發展將進入急劇擴張的時刻,所以中國酒店市場將隨着我國經濟發展而進入高速發展的階段。

目前,市面上滸的西式酒店其實並不適合國人對酒店的消費觀念和傳統飲食需求的觀念。拿西式酒店最普通的漢堡包來説,除了新奇,基本上是沒有什麼美味可言。而且,酒店在美國的發展向來是以價格低廉而著稱的,是大眾日常消費的對象。但在中國的市場上,西式酒店的價格,還遠非大眾化所能接受的程度,這也決定了不可能性讓工薪階層經常去嘗試那份新奇酒店。

但考察現行中式快,小、髒、亂、差的狀況仍然很嚴重,現行中式酒店的眾多弱點,給我們建中式酒店連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會,改善中式酒店經營上的諸多缺陷,並發展我們的自己的特色那麼我們進入中式酒店市場佔據較大市場份額的創業計劃,是極有可能成功的。

三、實施方案

1.酒店服務業的模型。

以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達到公司經營理念的推廣。

2.目標市場的定位。

大眾能接受的中式酒店行業。顧客羣:上班族+兒童+休閒族+其他。

3.市場策略。

產生工業化、產品標準化、管理科學化、經營連鎖化。

(1)虛擬公司的名稱,員工的服裝,經營的理念,內部管理和總公司保持統一,但它們沒有過多 的裝飾,也沒有營業餐廳,它們更像是一個酒店集裝配中心。它們接收公司的配送中心運來的相關製成品,只要單間加工,就可以成型了。虛擬公司的酒店產品訂是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前台接待服務也是虛擬的,靠的是電話定購體系和快速運送體系,我們將建立送餐專線電話運送業務由統一的公司小巴和服務人員負責運送。

(2)流動酒店公司---早餐策略

針對早餐人口流動性大,時間緊迫的特點,我們將由模式統一的公司小巴和服務人員流動至各主要需求網點向顧客提供方便、營養的早套餐。

因學生人數眾多,還可推出學生營養酒店,既注重經濟效益,又兼顧了社會效應。

(3)酒店公司形象策略

在位於商業區、旅遊景點區的酒店廳充分顯示本公司的大人形象清潔、衞生、實惠、温馨。請專業公司為我們制定一套廣告計劃,從公司的特點出發,力求共性中個性。

四、投資計劃

由點做起,輻而為面。立足於一個地區特點的消費羣,初期發展就應試形成一定的規模經營,選擇好幾個經營網點地址後,同時閃亮全登場。以後再根據發展,輻射全國經營。

發展初期,大力發展西酒店尚未涉足的虛擬酒店公司和流動酒店公司服務,待公司實力有了一定的積累,並有了穩定的顧客消費羣體,再大力發展公司全面的服務策略。我們要根據人口流動密度居民收入水平,實際消費等因素,在商業區、購物區、旅遊區和住宅區籌地大力發展前廳就餐的酒店經營模式。

五、投資收益

不僅是利潤,更是服務和問話。作為這個行業的倡導者,希望本公司成為大人優質服務和行業健康發展的理想和信仰,我們相信,只有在一種公平,理性的經營思路下,不懈地堅持,其結果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進中式酒店的形成和發展。

創業計劃 篇3

麪包是一種老少皆宜的食品,既可以作為飯後甜點也可以作為下午茶,雖然現在市面上已經有各個口味的麪包,但是還是存在着不少缺陷,因此,如果能迎合大眾開一間麪包店必然能收到顧客的歡迎和喜歡。

一、麪包店項目分析

目前中國經濟發展迅速,生活水平的提高使人們對美味可口的麪包產生了濃厚的興趣,全國各地的麪包房遍地開花,而且在麪包店領域已經出現了不少連鎖品牌,雖然競爭激烈,但普通的麪包店還有不少弱勢和缺陷,因此給了我們佔領市場的機會。

雖然各地都有不少麪包房,然而相對於發達國家而言,我們還有很長的路要走,烘焙市場還有長期持續的增長空間。而且麪包的客户羣體幾乎老少皆宜,人人喜愛,市場巨大。

二、麪包店項目宗旨

我們的目標是先開一家旗艦店,立足本地市場,根據客户需求和意見不斷改進,然後在此基礎上逐漸在本地發展直營店,最後成立公司,以直營和連鎖加盟相結合的形式把麪包店開到全國甚至世界各地,建立屬於我們中國人自己的本土麪包店品牌。

三、麪包店主要產品

我們主要經營麪包、甜品、糕點、精品飲料等,在此基礎上,我們會聯合科研機構與學校根據各地的特色食品和特產,開發新的適合老百姓食用的健康、美味的食物。

四、麪包店服務計劃

1、安全,在食品領域,安全問題是大家最關係的話題,因此我們一定會使用最安全、健康的食材。

2、方便,我們要根據客户需求改進自身的服務和流程,爭取讓儘可能多的顧客感受到方便。

3、尊重,針對客户,無論是誰,我們都必須尊重,讓顧客感受到我們對他們的重視,增強信任感。

4、創新,在老百姓口味和要求越來越高的今天,不創新就意味着被市場所淘汰,因此我們聯合科研機構不斷開發新的產品和口味,滿足顧客的要求。

五、麪包店競爭分析

目前市場上面包店的不足

1、除了一些大品牌的麪包店,其他大多數小麪包店不夠乾淨衞生,許多面包直接露天擺在外面,而且店內無論是牆壁還是地板,都不是很乾淨,容易讓客户反感。

2、食材安全性難以保證,大多數的麪包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應商,因此原材料的安全性難以保障。

3、產品種類單一,口味單調。

4、廣告宣傳不足,客户認知度不高。

5、缺乏DIY產品,客户參與程度不高,難以適應DIY火熱的市場

6、缺乏特色產品。

我們的優勢

1、温馨大氣的店面裝修,明亮的窗户和櫥窗,讓顧客感受到自然和温馨,牆壁都是牆紙和DIY貼紙,因此既乾淨又有趣,無論是裝修還是服務,我們都能讓顧客有家的感覺。

2、我們打算明年針對比較重要的原材料,與人合作建立自己的基地,保障食材的安全性和渠道供應。

3、與科研機構以及眾多單位合作,可以開發口味眾多的不同單品,滿足不同顧客的需求,並推出自己獨特的主打產品。

4、與本地各類組織和單位合作,開展DIY活動,讓顧客親自動手,參與到製作麪包和點心的過程中去,既宣傳了自己,又讓顧客感受到快樂,提升了品牌認知度。

5、目前市場遠遠沒有飽和,針對市場上的弱勢競爭者,我們的加入會加快市場洗牌,提升行業整體水平,市場前景非常廣泛。

創業計劃 篇4

一、公司基本情況

(一)項目名稱:往昔之音咖啡廳

(二)經營範圍:咖啡、西餐、茗茶、各類小點心等

(三)行業類型:餐飲業

(四)項目投資:約200萬元

(五)場地設置:上海浦東新區

(六)消費對象:中高層消費者

(七)經營面積:約200平方米

(八)項目概況:為顧客營造一個放鬆、舒適、浪漫環境而且提供方便(主要提供咖啡、茗茶、各類小點心等),還提供在校大學生兼職,以滿足文明大都市人們追求精神需要提供優質服務。

(九)經營宗旨:往昔之音咖啡廳旨在為所有顧客提供一個放鬆、舒適、浪漫環境而且物美價廉、時尚休閒等,令顧客滿意的服務。

二、產品/服務介紹

1、往昔之音咖啡廳不僅提供中外各式經典咖啡,如摩卡、藍山、牙買加極品咖啡、冰凍奶油塊咖啡、花式咖啡、白咖啡、老怡保白咖啡、瑪琪雅朵等,還有各種茶點,如各式中國名茶、各種奶茶、保健茶、果汁、點心等。我們的咖啡絕不是速溶的,而是當場手磨,口感好,品味佳。咖啡屋只求服務,本着“以最低的價格提供最好的服務”的宗旨,以四個“一流”(一流的服務、一流的環境、一流的品種、一流的信譽)為目標,力使浪漫咖啡廳成為所有白領人士或情侶的休憩之地。門旁挺立着碧綠的翠竹,屋內掛着精緻的作品,櫃枱前擺設有存放各種報刊的書架。室內寬敞明亮,座位舒適,環境幽雅。坐在窗前,你可以周圍的秀麗風光,領略開發區的漂亮景色。在門前還準備了一些雨傘,對那些出門在外沒有帶傘的顧客提供方便。

2、核心競爭力或技術優勢

我們的往昔之音咖啡廳雖不像其他的競爭者那樣有龐大的資金系統,但好在我們的地理位置較好,到目前為止,還極少競爭者。但是,我們有堅實的核心觀念。他們是:

(1)可信賴的產品品質:堅持選用最好的(相對於大眾市場而言最好的)的咖啡豆。

(2)高度的環保意識:採用更多的環保型設備和包裝材料,大力倡導並嚴格要求能源的節約利用。

(3)良好的員工福利:對於固定員工而言,為員工提供最優越的健康福利計劃,並大面積推行員工持股。

(4)和諧共處的社區精神:為顧客營造温馨、自由的消費環境,鼓勵店面工作人員和顧客的交流,讓顧客無論是獨處還是小聚都能怡然自得融入,其中慢慢的把我們往昔之音咖啡廳變為顧客住宅和工作地點之外的生活中必不可少的“第三地”。

(5)獨樹一幟的文化品位:有選擇地參與一些温情、勵志的電影和圖書的推廣和發行。

我們往昔之音咖啡廳的優勢在於採用了對面技術來為顧客服務,我們在顧客第一次來到咖啡屋時就為顧客建檔,下次來時,我們可以為其提供他所熟悉和滿意的服務。有時,不用他們自己開口,就已經把他們所需的產品送至他們身邊。

三、行業/市場分析

隨着人們的生活水平在不斷提高,咖啡這種西式飲品正在被越來越多的國人所接受,隨之而來的咖啡文化正充滿生活的每個時刻。咖啡不再僅僅是一種飲料,它逐漸與時尚、品味緊緊聯繫在一起,體現出高品質的現代生活;或是交友談心,或是商務會談,或是休閒怡情,盡在一杯音樂瀰漫的咖啡中。如今,在國內的許多大城市,咖啡館已經不少見,許多年輕人成了咖啡的熱情擁護者,咖啡消費在中國城市裏,平均每人每年的咖啡消費量是4杯,即使是在北京、上海這樣的大城市,每人每年的消費量也僅有20杯。而在日本和英國,平均每人每天就要喝一杯咖啡。

日本和英國都是世界著名的茶文化國家,目前已經發展成了巨大的咖啡市場。擁有強大茶文化的中國具有廣闊的咖啡消費潛力,正在成為世界上最大的咖啡消費市場。在國內許多大中城市咖啡專業場所數量每年在以30%左右的速度增長。正因為中國咖啡市場處於起步階段,中國咖啡消費增速驚人,這意味着一個巨大的機遇已經降臨,意味着有更多的機會,更大的利潤回報空間。未來幾年中國有望成為全世界最具潛力的咖啡消費大國。總體來説,由於中國市場巨大,咖啡消費增長前景看好,中國在世界咖啡業擴大需求的總戰略中佔據重要地位。

本行業報告在大量周密的市場調研基礎上,主要依據了國家統計局、國家商務部、國家海關總署、國際特許經營協會、國際咖啡協會、中國連鎖經營協會、中國飲料工業協會、中國行業研究網、國內外相關報刊雜誌的基礎信息,對我國咖啡店連鎖行業背景、市場前景、競爭狀況以及店鋪選址等方面進行了詳盡地分析,對今後我國咖啡店連鎖產業的發展做出了精確的預測。

目前中國咖啡飲料這個細分的藍海市場上,除上海、廣州、深圳等少數地區以外,其他的咖啡市場尚待開發。去年娃哈哈推出的“呦呦奶咖”表現平平,星巴克在超市的瓶裝咖啡銷量也不盡如人意。

不過,分析推斷,未來5年咖啡飲料的發展應該比較快,保持在30%左右。 幾大日系飲料品牌紛紛加強咖啡市場攻勢。其中麒麟利用品牌延伸,推出了午後咖啡和麒麟咖啡系列。

此外,可口可樂目前在日本熱銷的“喬治亞”咖啡也有可能被引入中國市場。可口可樂大中華區總裁戴嘉舜日前表示,公司一直在關注中國咖啡市場,但出於市場競爭原因,不能透露在華推出咖啡飲料的具體時間。 除了市場潛力巨大,咖啡飲料的高利潤也是吸引企業進入的一大原因。摩根大通一份有關食品行業調查報告顯示,全球品牌包裝食品飲料市場中,咖啡和茶葉利潤最高,利潤率在20%左右。

四、業務現狀

目前,上海浦東新區的咖啡市場並不激烈,特別是在居民小區周圍,還沒有相應的競爭者和競爭壓力。而且,位置特別有利,既靠近商業街,有靠近居民小區,客流量和消費能力都能夠滿足。

五、財務分析

1、一次性固定投資:180萬元(其中包括:

1、轉讓費加房租首付 110萬元,

2、裝修費 40萬元,

3、辦費用4萬元,

4、雜項支出 1萬元,

5、設備用具購置 15萬元、原材料10萬元);

2、流動資金及原材料備用金 20萬元

3、成本控制(每月):租金20000元,材料進貨費用50000元,人員工資大約60000元,按不同的級別不同的工資,不可預支薪水的10%。小計每月成本約:80000元,其他開支約:20000元。月均營業額:300000元。

4、盈利能力(月):營業額—成本=營業利潤,300000-230000=70000;年利潤:70000×12=840000元

5、投資回收期:投資回收期:2000000/840000≈3年

六、融資計劃

銀行貸款註冊資本的50%,然後剩餘的由三個股東分攤。期限為兩年。其間如有一股東退出,此股東變賣只能持有15%的股份。

七、風險控制

各行各業都有其自身的風險性,而作為餐飲業的咖啡廳,在與消費者消費過程中也存在着一定的風險,比如食物中毒、火災等。那麼在風險面前如何控制呢?首先,對食品進行檢測,保證食品的質量與安全;第二,嚴格做好防火災系統等。還有轉移風險,對咖啡廳進行投保,即使發生什麼意外,可以把風險降到最低。

八、公司經營戰略

我們咖啡的發展方向是能夠使周圍大多數知道、瞭解我們的商品,並且還進來消費。為此我們會做到:

優質的咖啡,在咖啡館裏,咖啡的構成力一定要很強,不管是哪一種咖啡,假如在價格的制定上偏高,或是有咖啡品質欠佳、組成不夠齊全,或是咖啡的存貨量不夠多等現象,就立刻會影響銷售,自然更不容易增加固定顧客了。在咖啡館的經營上,不但要面臨地域內各咖啡館的競爭,更要面對各種商店的競爭,所以“咖啡的美麗”便成為了商店成功的基礎。

商品作為整體戰略,對於咖啡館而言,也是需要經常重視的。諸如經營計劃、咖啡採購、咖啡開發、存量管理,乃至後勤的商品業務等綜合全部的商品相關活動,都是與咖啡館商品力的強化有相當密切的關係。

卓越的服務 ,最直接的,就是咖啡館的服務人員在等客時,要有優雅的姿勢,且注意服裝、化裝等儀表;接待顧客之際,要有適當的表情、態度幾合宜的應對。所有服務員都要具備豐富的咖啡知識,適時的為顧客做説明,同時還要具備商談能力。還有,店鋪內部的裝潢設施、有魅力且具美感的吧枱陳設,以及店鋪的照明等,都要有效的運用,並進一步加強廣告媒體的宣傳效果,並提供各種服務設施。我們的目標是在這一帶養成我們店的忠實消費者。

創業計劃 篇5

一、市場預測:

二、市場需求:

三、市場動態:

四、具體生產:

五、飯菜質量:

六、經濟效益:

七、投資風險:

八、公司的發展前景:

九、公司的運轉機構:

十、公司的破產處理:

公司目的:

以贏利為目的,確保環境不被污染。

一、市場預測:

現在市場競爭是非常激烈的,各種方案和計劃的投入可真謂是魚龍混雜。每位經營者都想站市場的熬頭,但是往往不能如願以償。現在許多的餐館都面臨着一個很大的難題,就是餐具的用前的取得和用後的處理。於是我們就想到了吃東西的時候連餐具一起吃了。不管怎麼樣,一切在我們嘗試就會知道,我們相信我們的想法是可以實現的。因為我們的市場還有待開發,還需要各種新方案的投入,這是不容質疑的。創業計劃書範本。

二、市場需求:

由於現在的市場上已經出現了一種讓人們都無法想像的事兒。比如説,因為筷子的事兒每年不知道要砍倒多少棵樹木,還有就是不知道要有多少環境被污染。這些現象都是我們生活的餐館裏面的那些不好的做法與那些不負責任的做法造成的。才讓我們的環境受到那麼多的污染。我們現在已經知道是怎麼一會事,我們就應該拿出一定的方案來解決這些不良的現象。不能再讓那些污染環境的行為延續下去了。

民以食為天,身體是革命的本錢。我們每個人每天都要吃飯,而且每個人都想吃上清潔衞生的飯,所以開餐館的前景是輝煌的。餐館是為人們提供一個吃飯的地方,然而在我們的世界裏每個人每天都要吃飯,也就是説我們的市場上巨大的,我們的客人是多的,我們的生意是有得做的,我們餐館的明天是輝煌的,前途是光明的。

三、市場動態:

最近的餐飲業市場呈現一片蒸蒸日上的景象。我們有理由相信餐館市場的明天會是更加美好 的。

如果我們能找到一種新的東西來替代筷子等餐具的話,那麼我們的環境將會發生大大的變化,我們也將會在市場上找到一條新的路子,讓大家能吃上各種清潔健康有營養的食物。

四、具體生產:

我們提出的一種新的提法就是在現有的食物中加入一種凝固物讓餐具具能夠吃,又能用來代替餐具的功能。這樣的話,我們就不存在污染環境的問題,我們的環境就也不會因此而受到污染。人們生活在這樣的環境中也才會感到舒適。人們來餐館吃飯的時候也將會感到放心、舒心。

五、飯菜質量:

為了顧客的健康,我們的飯菜質量衞生都是保證的。我們的餐桌就是高温離子機,將要吃的餐具徹底消毒。而且我們的餐具也是美味可口的,讓你吃上衞生舒適可口的飯菜。給你一個滿意的答覆!

六、經濟效益:

都説生意不會做,本錢是師傅。不管怎麼樣經濟利益是我們做的直接目的。我們公司可以把用去買餐具的那一大筆錢節約出來,還可以節省運輸的費用,木材的消耗。更主要的是一次性餐具的處理和對環境影響的副面開銷。我們不妨來算算:比如一天有一百個顧客,要用的餐具是一百套以上。餐具方面的開銷就算一人要浪費一套,每套三元,就是三百元,還有處理的副面開銷也是一筆至少五十元以上。而我們的餐具根本不用錢這樣的經濟效益應該可以讓你滿意了吧!

七、公司的投資風險:

餐館的後勤工作是一個比較麻煩的事兒,服務人員可不能夠馬馬虎虎的做事,員工必須盡職盡責,只有這樣,餐館的正常工作才能很好的得以開展。

八、公司的發展前景:

我公司本着以盈利為目的,以熱情的服務態度為宗旨,以優質可口的飯菜面向每一位客户,我們有理由相信公司的明天會更好,公司的發展是前途無量的。它將以超前的腳步走在時代的前面。那怕再過數十年也不會落後,也是趕得上時髦的。

九、公司的運轉機構:

十、公司的破產處理:

如果我們公司產業不能運轉,或者在市場上沒有客户,沒有消費人羣的話那麼我們的公司在經公司全體股東大會的決定下就可以宣佈公司破產或者註銷公司。

創業計劃 篇6

做好餐廳開業前的準備工作,對餐廳開業及開業後的工作具有非常重要的意義;對從事餐廳管理工作的專業人士來説也是一個挑戰。採用倒計時的手法,將餐廳開業籌備工作作為一個項目來運作,實踐證明可操作性極強。

餐廳開業前的準備工作,主要是建立部門運營系統,併為開業及開業後的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備,具體包括:

(一)確定餐廳各部門的管轄區域及責任範圍

各部門主管到崗後,首先要熟悉餐廳的平面佈局,最好能實地察看。然後根據實際情況,確定餐廳的管轄區域及各部門的主要責任範圍,以書面的形式將具體的建議和設想呈報總主管。餐廳最高管理層將召集有關部門對此進行討論並做出決定。在進行區域及責任劃分時,各部門管理人員應從大局出發,要有良好的服務意識。按專業化的分工要求,餐廳的清潔工作進行歸口管理。這有利於標準的統一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養及人員的管理。職責的劃分要明確,並以書面的形式加以確定。

(二)設計餐廳各部門組織機構

要科學、合理地設計組織機構,餐廳各部門主管要綜合考慮各種相關因素,如:餐廳的規模、檔次、裝修佈局、設施設備、市場定位、經營方針和管理目標等。

(三)制定物品採購清單

餐廳開業前事務繁多,經營物品的採購是一項非常耗費精力的工作,僅靠採購去完成此項任務難度很大,各經營部門應協助其共同完成。無論是採購還是餐廳各部門,在制定餐廳各部門採購清單時,都應考慮到以下一些問題:

1、本餐廳的建築特點。

採購的物品種類和數量與建築的特點有着密切的關係。例如某些清潔設備的配置數量,與餐廳的餐位數量直接相關,再如餐廳的收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間等。

2、本餐廳的設計標準及目標市場定位。

餐廳管理人員應從本餐廳的實際出發,根據設計的標準,參照國家行業標準制作清單,同時還應根據本餐廳的目標市場定位情況,考慮目標客源市場對餐廳用品的需求,對就餐環境的偏愛,以及在消費時的一些行為習慣。

3、行業發展趨勢。

餐廳管理人員應密切關注本行業的發展趨勢,在物品配備方面應有一定的超前意識,不能過於傳統和保守。例如,餐廳減少象金色,大紅色的餐具與佈置,增加一些淡雅的安排等等。

4、其它情況。

在制定物資採購清單時,有關部門和人員還應考慮其它相關因素,如:出租率、餐廳的資金狀況等。採購清單的設計必須規範,通常應包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規格、單位、數量、參考供貨單位、備註等。此外,部門在制定採購清單的同時,就需確定有關物品的配備標準。

創業計劃 篇7

市場分析:社會的激烈競爭就是人才的激烈競爭,家長望子成龍對孩子要求很高,學生學習不得法,壓力很大,他們需要家教的幫助,可是往往尋找無門;另一方面,做家教是大學生創收的唯一直接途徑,可是他們又很難聯繫到工作。這種信息不對稱的現象需要充當橋樑的家教中介來調節。目標:解決貧困大學生經濟困難,降低家長同學尋找家教成本,提高大學生實際公司運營的能力。

組織結構:董事長、總經理、財務部、策劃部、客户部、廣告部、人事部

董事長:監督指導整個工作流程,對重大決定有最終的決策權

總經理:組織討論,對工作效益定期進行反思、總結,在具體工作中起到軸心作用

財務部:財務管理預算審核工資發放年末利潤分配財務監管

策劃部:戰略規劃制定公司長、短期業務計劃、完善公司制度總結公司工作情況制定學生家教協議

廣告部:制定宣傳方案廣告策劃張貼海報及傳單發放

客户部:家長信息及學生信息檔案管理接受客户諮詢、投訴進行客户回訪與學生簽訂協議

人事部:人員調配招聘解僱成員獎懲評定

%上繳基金會,20%作為盈餘公積,餘下的為股東分紅

工作地點:總部設在9#108室,平時採取手機聯繫的流動辦公形式(筆記本記錄要彙總到總部)

工作時間:每天,每週至少開一次會,整理資料,總結經驗,為下一週工作做準備

宣傳途徑:主要通過散發傳單,張貼海報,還可以通過宿舍阿姨、老師介紹。重視公司形、建立良好口碑,重視口耳相傳的宣傳作用。

我們的優勢:

1、全國重點大學(名牌效應)

2、由在職老師、在校學生操作運營,可信度高

3、所得收入10%捐如基金會,體現出商業目的之外的慈善宗旨,得到社會認可

我們的特色:

1、價格較低:為普通家教中介(100~120)的一半

2、公開網站(內附公司合法證明)可信度高,同時網站上有登記師生雙方的.詳細信息,家教老師有主動的查詢權

3、充分考慮交通問題,以長沙市地圖為基準,儘量連接最近的兩點,為同學節省車費和時間

4、反饋機制:定期採用隨機抽樣的方法對以往顧客進行電話訪談,收集意見和建議,網站建有意見箱

違紀處罰制度:

1。擅自扣留或轉賣學生或家長信息,每條按信息費予以處罰,嚴重者經股東大會共同商定處罰

2。私吞業務過程中產生的商業回扣,一經發現予以警告,回扣上繳,嚴重者免去年終獎

3。擅自挪用公司資產、資金者,要求原數返回,給予相應的公司行政處罰,嚴重者開除出公司

4。虛報費用者根據實際情況予以處罰,若虛報費用不超過實際費用的25%,給予警告,並自行彌補賬款,若虛報費用佔實際費用的25%到50%之間,則同時要處以雙倍罰金;虛報費用未達實際費用兩倍者,開除出公司

長期規劃:

我認為公司發展一年以上,資金充足,規模擴大的情況下,最需要改進以下三方面:

1、網站完善

建成完整的管理信息系統模式,同學上網輸入自己的詳細資料(身份證、學生證需掃描)登記過後,可以通過顯示的輔導對象的詳細信息與要求完成成雙向選擇操作,同時他的狀態(是否工作)及資料備檔到公司記錄中。本網站還提供在地圖進行交通便利的篩選功能。

2、宣傳力度

在長沙晚報、瀟湘晨報等知名報紙上刊登廣告(針對主要通過看報來了解周遭的知識分子)在資金條件允許的情況下,可考慮在湖南衞視上打廣告,因為家教公司一般都名不見經傳,很少有這種氣魄,所以我們更容易一炮打響,佔領市場。

3、機構重建

招收員工,成為較高層領導,根據實際情況調配任務,"行商坐賈",進入計劃、討論、監督階段。

創業計劃 篇8

現在創業的人越來越多了,如何才能在眾多創業者脱穎而出,更早的創業成功呢?

  一、美甲行業未來發展的趨勢如何?

面對這樣一個巨大的女性消費市場,各行各業的投資者都在摩拳擦掌準備進入或已經跨入,但是單純依暴利和投機經營的初級模式已不可行。那麼,靠什麼來吸引顧客呢?專業,誠心,超值,未來的美甲行業經營發展將以品牌化,專業化和規模化為主流方向。

美甲店鋪經營定位將呈現以下的幾種形式:實力雄厚的品牌經營、產品公司的美甲服務示範店、整合美甲服務的綜合美甲店鋪、個人品牌命名的信譽店。

注意:美甲店鋪的定位越準確,越容易被顧客記住。可以提供個人化的超值服務能力是美甲店鋪經營的制勝之本!

  二、瞭解顧客心理,以及他們如何看待美甲店鋪?

消費者在選擇美甲店鋪的時候一般會注意這樣幾點:

(1)看美甲店鋪的專業水平;(2)看美甲店鋪的服務水平;(3)看美甲店鋪的環境;(4)看美甲店鋪的美甲師的能力和名氣;

消費者對美甲店鋪有這樣幾個要求:

(1)普遍的消費者都希望美甲店鋪在專業技術方面有所提升;(2)一部分人希望美甲店鋪的服務環境有所改善;(3)大多數人希望美甲店鋪提升美甲師服務水平;(4)很多的消費者都希望美甲店鋪提升美甲師整體素質;(5)也有一部分顧客希望美甲店鋪可以改善服務種類

超過百分之六十的顧客對我們美甲師的服務和整體素質不滿,希望得到改善,這也從側面反秧出我們顧客流失的原因。

顧客選擇美甲店鋪的途徑;

(1)通過自己的詳細瞭解和親身體驗而接受的人數佔大多數;(2)通過美甲師的介紹而接受的佔一部分;(3)通過朋友介紹而接受的又佔一部分;

(4)還有的是通過看雜誌,電視,廣告慕名而來的。

絕大數的顧客認為美甲師的服務水平一般,這就給我們行業提出了一個挑戰;誰能夠讓大多數的顧客滿意,誰就有機會擁有着巨大的市場。是我們每一位經營者都要深思的問題。

  三、為什麼美甲師的流動性很大?

(1)從業人員的年齡偏小,缺乏社會經驗;

(2)工作技能不高,可又隨時想找一個好一些的工作;(3)美甲店鋪太小,環境單調,渴望去大的美甲店鋪;

(4)老闆經驗不足,頻繁的變動員工的工資和提成,給員工一不信任感;(5)不斷出現新的競爭對手,她們的工資水平高,店鋪裝修的環境好,材料和設備領先,這些都對年輕的美甲師有着強烈的吸引力。

在這個行業中,好的店鋪還是人員培訓上下了很多工夫的,同時也有自己的方法留住那些優秀的美甲師。但是,在那些缺乏管理,缺乏誠心的店鋪,依然有大量的美甲師流失。其中原因固然很多,單做為我們經營者,是否應該檢討一下自己呢,我們的員工在我們心中到底處於一個什麼樣的位置?瞭解我們員工心中的理想選擇是什麼,需要怎麼樣去解決現實存在的最根本問題。

四、最受歡迎的美甲店鋪服務是什麼樣子的?

(1)在美甲店鋪中,美甲師與美甲師助理的技術和服務要與顧客的需求有很好的配合,不管是哪個店鋪,要想創造出良好的服務環境都需要全體員工的積極配合。

(2)每一位美甲師都要很清楚自己的工作並能夠很好的完成它。(3)顧客與美甲師都有很合理的期望,顧客不會指望着美甲師是自己的奴隸,想怎樣指揮就怎樣指揮;員工也不會心煩氣燥的經常想換老闆或漲工資什麼的

(4)美甲師可以準確的抓住顧客的需求,並建立起顧客對自己的信任,從而使客户相信這是一家專業的美甲店鋪。

(5)每一位美甲師都應該相信;她為顧客所提供的服務是顧客所需要的,並且是對顧客有利的,而不是認為自己是在欺騙顧客的錢財。

誠心,不僅僅是美甲師對客户的表現,同時也是每一位美甲師建立在人品上的一種信譽,而每一位美甲師都是老闆人格品行的見證人,她們因此判斷,選擇自己的前途,單從這一點上看,人員流失很大的美甲店鋪,不是美甲店鋪老闆的能力有問題就是老闆的人品有問題。

(6)美甲師要學會與顧客的有效的溝通,在學會有效溝通技巧的同時,也要學會換位思考,站在顧客的角度來領會顧客的需求,從而真正的滿足顧客的需求。

(7)美甲師與顧客之間應該保持一種信任與信服的關係。美甲師對客户展露的親情和熱情只能讓顧客產生信任,其實,這也是種敬業的態度,大部分的美甲師是可以做到這一點的,然而,我們的顧客還需要我們在溝通的過程中表現出專業的一面,這樣才會讓顧客有信服感。

但要注意;顧客與美甲師之間太親熱,會使顧客失去對美甲店鋪的距離,從而沒有辦法談價格,同時也失去了我們的專業性。因此,我們要提高我們的專業性,讓客人為我們的專業而買單。

(8)美甲店鋪應該擁有自己的價值觀和文化準則,所有的美甲師都應該明白和了解企業的經營及服務的目標和方向。

(9)美甲店鋪要有一個準確的而獨特的經營定位,這樣才可以使企業在競爭中立於不敗。

  創業計劃 篇9

現在很多的人都是將開店鎖定在奶茶經營,很多人認為奶茶這項商品成本小而且利潤高,一杯成本很小的原材料就能夠買到10—20元左右,扣除掉一些成本費用之後利潤也是相當客觀的,可是遠遠不是這麼簡單的。

先不説一家生意火爆的奶茶店必須要在市中心或者是商業街到的位置,這樣每年產生的租賃費用就是十分昂貴的而且還有每天的水電費用也是非常之多的,而且在前期也是需要積累客源的,如果客源不足就會有可能導致虧損的情況出現,在有就是我們奶茶的原材料如果不好或者是出現斷貨的可能就會導致你的奶茶店出現癱瘓的可能,所以在我們想要經營一家奶茶店的時候就必須要有一份詳細的奶茶店開店計劃書。

一般來説,一份完整的創業書都包括以下幾點:

1)目標用户是誰?

2)用户的需求是什麼,也就是現階段面臨着哪些痛點?

3)針對用户的這些痛點,有什麼可行的解決方式?

4)闡述自己的盈利模式。

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