酒店策劃[範例5篇]

酒店策劃 篇1

春節是中國傳統節日，消費對象主要呈現朋友聚會消費的特點，對於這些消費者來説已經逐漸擺脱了傳統的過年方式，選擇在酒店過除夕和旅遊過年的人越來越多。除夕夜對於這些人來説不再是空間上的限制，只要有團圓、相聚、親情以及喜慶的氛圍，在哪裏都是過大年。我們的活動策劃目的就是要讓顧客在酒店能夠感受到純正濃郁的春節氛圍，力求在顧客心目中形成在xxxx過除夕是最好的選擇的印象。

一、活動主題：

20xxxxxx新春嘉年華會

廣告詞：吉犬獻瑞旺新春，桃花塢中桃花年

二、活動構思：

充分利用新年喜慶氣氛，向消費者傳達新春氣息，巧妙利用中國傳統新年的場景佈置，及豐富多彩的'喜慶節目安排，吸引消費者，以加深消費者對xxxx的良好認知。

三、活動目的：

1、利用春節喜慶氣氛，提升山莊品牌的含金量

2、提高xxxx銷售額度

四、主題活動：

1、賀歲倒計時，與您同歡慶

2、參與互動遊戲，贏取新年大獎

五、具體活動安排：

1、賀歲倒計時，與您同歡慶

時間：20xx年1月28日

地點：xxxx

節目部編排極富新春氣息的歌舞表演，遊戲、小品等節目；藝員服裝的安排；除夕夜12：00時，與客人一起倒計時，財神、金童玉女一起上台與客人一起迎接新年的到來，並派發新春利是。

2、參與互動遊戲，贏取新年大獎（具體遊戲內容由節目部負責提供）

地點：xxxx

時間：20xx年1月28日晚11：00

節目部編排三款新年遊戲與客人互動參與，（金童玉女可邀請客房客人來夜總會參與遊戲），遊戲設三級獎項：

一等獎：每一個遊戲各一名，獎豪華客房一間/晚；

二等獎：每一個遊戲各兩名，獎啤酒一打；

三等獎：新年禮物一份，參與者每人一份；

六、場景佈置：

酒店整體佈置風格以紅色為主，以着重突出節日的喜慶。

1、xxxx進門兩側大道用燈籠串進行裝飾，讓人一進xxxx就能感到節日的喜慶氣氛。（大門口18串×6=108個，進門到停車處112個）

2、大門口兩柱掛橫幅一條，“xxxx恭祝大家新春愉快！”

3、山莊古建築大門口做一個春節的景觀，兩側製作花柱各一個，（製作：用金布圍住，後託kt板，在金布外面再插上花，）兩個花柱中間放一棵4—5米高桃樹，用一個大花瓶作底座，下面鋪紅色地毯，在桃樹的下面放四隻金狗，和一些金元寶（用泡沫做），在桃樹上再掛一些紅包（內置一毛硬幣），和一些金色包裝的圓形朱古力。外圍一圈聖誕紅。內側擺15盆高1。2米高桔樹，圍成弧形，作為背景，在桔樹上用泡沫製作“20xx”，在泡沫上再插上花，形成花字。在屋檐下懸掛一條橫幅“恭賀新春”，兩側懸掛直徑1米燈籠6個。

4、山莊內所有路燈，每一盞路燈兩邊各掛燈籠一串。（共63盞×3=189個）

5、xxxx古建築大門對面樹，掛燈籠30×6=180個，此與門口景觀相對映；另在體育路入口，一眼就能看到此景。

6、桑拿區佈置：

a、spa正面，掛高1米橫幅一條，內容為“xxxx恭祝大家新年快樂，身體健康！”

b、大門兩側各放一棵高2米桔樹，上掛一些紅包（內置一毛硬幣），下圍菊花；

c、在進門口兩側各掛2。5米長爆竹，玻璃門上張貼年畫；

d、大堂放1。2米高桔樹一棵，圍菊花，西餐掛紙燈籠；

7、xxxx佈置：

a、後門兩側各掛2。5米長爆竹，放置高1。5米高金桔盆景一盆，下圍菊花盆景，玻璃門上張貼年畫，直徑60cm大紅燈籠6個；

b、後門天花板四周懸掛紙燈籠，後玻璃上懸掛一箇中國結；

c、前門兩側各掛7米長爆竹（自制），放置高3米高金桔盆景兩盆，下圍菊花盆景，玻璃門上張貼年畫，兩側大玻璃上用kt板，做兩個“招財進寶”字樣，進門處橫樑上噴畫一幅，上方懸掛立體“春”字一個，兩側各懸掛一組燈籠（共12個）。

d、一、二、三樓樓梯處懸掛紙燈籠，一樓對正門玻璃貼中國傳統過年剪紙。（共七塊）

e、大廳佈置：

（1）大廳清吧中間舞台放置桃樹一棵，演員可在樹下演唱，頂部上方懸掛紙燈籠一圈。

（2）t形演藝台，以玻璃圓柱為主題背景，用尼龍繩作為樹枝和樹幹，外包一層即時貼，上面插上桃花枝柳條，四周掛鞭炮、立體春字、燈籠進行裝飾。

（3）t形演藝台後門牆上，掛一個直徑1。5米中國結一

個。

（4）靠吧枱的三面玻璃上貼中國傳統剪紙，（共15塊）。

七、活動安排

1、節目部負責編排歌舞表演，遊戲、小品等節目；藝員服裝的安排；春節喜慶音樂安排（含ktv，客房，桑拿區），

2、營銷部負責活動現場佈置安排、指揮，

3、工程部負責在活動期間節目道具的製作，安裝及用光、用電安排，活動布場安排，

4、娛樂部配合策劃部及工程部做好節日場景佈置工作，

5、康樂部配合策劃部及工程部做好節日場景佈置工作，

6、財務部，保證春節物品採購及時到位及活動過程獎品的發放、跟蹤，準備硬幣100元（1角）

7、總辦，整個活動進程的監督和控制，

八、廣告表現形式

1、短信息傳遞

投放時間：1月20日—1月30日

特點：能最直接的把酒店的消息傳達給目標客户端。

預計投放金額：3000元

2、賀年卡、宣傳單

投放時間：1月10日—1月30日

特點：能最直接的把酒店的消息傳達給目標客户端。

預計投放金額：2000元

九、經費預算。

酒店策劃 篇2

酒店新開張期間恰逢聖誕、元旦、新年三大節日，這在酒店服務行業中將是一個千載難逢的好機會，給酒店在無形中開拓了無限的連環商機，是酒店年度慰問和公關的最佳時期，同時這也是一次絕佳的形象宣傳和服務推介的好時機，對此大好機緣，寄一份祝福給客户，是聯絡關係溝通的首選形式，而加大力度的宣傳廣告，更展示了酒店實力和良好形象。建議酒店在廣告方面加大宣傳力度，使周邊消費羣更深的瞭解金怡酒店，走進金怡酒店消費的更好誘導，同時擴大我們的消費主力隊伍，達到宣傳目的。

火樹銀花迎聖誕載歌起舞賀新年

這次廣告宣傳以俱樂部為主調，各營業部門根據部門具體情況而組織宣傳活動

一．聖誕場景佈置

外景佈置

·酒店主樓周圍所有樹木、花草均做燈飾，擺放棉絮，做到"火樹銀花"之效果

·酒店大門口上額用紅底白泡沫做"恭祝聖誕並賀新年"樣

·酒店正院做聖誕屋，擺放3米高聖誕樹和泡沫小雪人及2只梅花鹿，工程部做四方木圍欄

·酒店大堂擺一棵2米高的.聖誕樹，樹上放各種小禮物及閃閃燈及聖誕禮品、食品

·桑拿大堂擺放1.5米高的聖誕樹一棵

·酒店大門上方即三樓處安裝一台雪花照燈，達到夜間落雪的效果

·主樓落地玻璃窗上用噴雪噴雪景、聖誕老人及各種聖誕圖案

·大堂及桑拿、西餐門口各掛大小花環、聖誕鍾於門框正中

·俱樂部裝飾見場景而定，以聖誕平安夜狂歡晚會為主調。

·各部門根據場地而定

二．各部門活動計劃

中餐部：

·中餐部場景佈景以聖誕節日氣氛裝飾

·出品題材以聖誕套餐為標準，並負責提供火雞、薑餅、糖果、果仁等

·現場插放聖誕樂曲

西餐部：

·突出聖誕節日氣氛裝飾，出品題材以聖誕平安夜自助晚餐為主

·推出大人小孩及各種套餐

客房部：

·協助營銷部將有關聖誕、新年宣傳資料發至各客房內

·負責播放聖誕節背景音樂

·做好聖誕、新年時電話接聽的問候語，背景音樂及新年接聽電話問候語時間：

聖誕節12月20日至12月25日

新年元月1日凌晨至元月31日

·負責安排一名扮演聖誕老人，兩名"聖誕女郎"等角色分別在平安夜當晚到現場派發聖誕禮物(汽球、公仔、面具、聖誕帽、哨子、充氣膠錘、禮品包等)給各部門消費的客人，以烘托節日氣氛；

派發日期：x年12月24、25日

派發時間路線：

1）19：30-20：30酒店大堂/西餐廳/中餐廳大廳/娛樂大廳/桑拿大堂/康樂中心；

2）21：30-22：30酒店大堂/西餐廳/中餐廳大廳/娛樂大廳/桑拿大堂/康樂中心/卡拉ok包房。

俱樂部：

·負責安排迎賓小姐着聖誕服裝在大堂及三樓門口

·負責提供平安夜當晚的全套節目

·背景音樂以聖誕快樂歌為主及歡快熱鬧的音樂

·俱樂部舞廳頂部由工程部拉電熱絲，掛上汽球，汽球內裝紙碎,等到點數歡歌之時，工程部打開電閘，汽球在頂部爆碎，尤如天女散花，灑向正在狂歡的紅男綠女，俱樂部服務員向舞場內噴彩條，另扔一些汽球，讓狂歡之人用腳去踩爆，或拿來在手上跳舞，伴隨強勁的士高，讓人們達到狂歡之極。

市場營銷部：

·負責聯絡商務公司、政府機關

·負責聯絡鎮內的各大屋村住户

·負責聯絡有線電視台播放電視廣告

·負責聯絡平安夜當晚的安排節目

·負責聯絡汽球供應商佈置會場

·負責製作場景佈置之用的畫飾和泡沫模型，須在12月20日前完成

·負責現場客人與聖誕老人進行快照

·負責協調各營業部門落實獎品，獎品如下：

一等獎一名：電視機一台

二等獎二名：vcd二台

三等獎四名：xx酒店豪華客房二間，桑拿房二間

四等獎五名：xx酒店卡拉ok包房五間（免最低消費）

五等獎十名：現金券100元/張

參與獎：聖誕禮品

·負責製作宣傳橫幅、海報

·負責製作現場須用之指示牌指引方向

三、費用預算：請各部門提供所需物品與採購部統一彙總購買。

四、活動節目安排

7：30--9：00聖誕歌直播

9：00--9：15司儀宣佈主題，講述聖誕故事的來歷，穿插介紹酒店聖誕節的裝飾佈置及節目活動安排

9：15--9：25歌舞表演《七個小矮人和白雪公主》

9：25--9：35抽獎：五等獎十名（現金券100元/張十張）

9：35--9：45歌舞表演《鈴兒叮噹響》《雪絨花》

9：45--9：55抽獎：四等獎五名（卡拉ok房）

9：55--10：15駐場男歌手四首

10：15--10：20抽獎：三等獎四名（客房二間、桑拿房二間）

10：20--10：30舞蹈：

10：30--10：50駐場女歌手四首

10：50--11：00抽獎：二等獎二名(vcd二台)

11：00--11：30特邀嘉賓現場獻藝

11：30--11：40抽獎：一等獎一台(電視機一台)

11：40--11：55聖誕老人派發聖誕禮物並與賓客全影

11：55--12：00舞蹈演員及歌手同台演出《祝福歌》

酒店策劃 篇3

五一勞動節，是國家規定的法定節假日。五一假期的餐飲商機是非常明顯的，與此同時，許多婚宴、壽宴、家庭宴請都會選擇在這個時間段舉辦，一是因為小長假，親朋好友難得相聚，二是春暖花開，無論是時間還是環境都非常適合。因此，會給餐飲市場帶來非常大的盈利空間。餐飲酒店應抓住時機，做好宣傳，不僅在五一長假中盈利，還應加強品牌宣傳，為後期的營業做長期考慮。

一、活動目的

1.活動，穩固老客户資源，挖掘新客户。

2.提高酒店知名度、美譽度，塑造酒店良好的社會公眾形象。

3.利用節日造勢營銷，增加經濟收入。

4.增加企業與客户間的互動與交流，拉近距離。

二、活動主題

“五一”三天樂，“遊戲”更快樂。

三、活動時間

20xx年xx月xx日——xx日。

四、活動前期準備

1.氣氛佈置。

廣場氣氛：在酒店門前空地放置豎幅、橫幅、巨幅、刀旗、氫氣球等引人注意的宣傳物品。

社區氣氛：在酒店附近的社區懸掛宣傳條幅、活動海報，廣告氣球等，在社區和商場門口大量派發廣告小氣球，以增加人氣和節日氣氛。

店內氣氛：酒店門口放置活動易拉寶，店內用氣球、綵球等裝飾，營造歡樂氣氛。

2.廣告宣傳。

（1）員工在人員密集地發放宣傳單頁，增加受眾羣體。

（2）向酒店客户羣體發短信，送去祝福的同時，對酒店活動進行了宣傳。

（3）店內隨處放置或張貼微信二維碼，掃一掃有驚喜。

（4）酒店微信平台，微信、微博羣發活動方案或海報，員工進行轉發。

五、活動策劃

1.優惠活動：“滿五加一”。

五一勞動節當天，顧客每點足五道菜品，店面免費贈送顧客一道菜（下次消費時可用，有效期為一個月，且此項優惠不與其他優惠活動同時享用）

2.勞動最光榮，巧運乒乓球。

道具：兩個空籃子、一個長操作枱、若干乒乓球、若干根吸管。

參與者：來店就餐的`顧客，兩名至三名。

方法：在操作枱的兩頭各放置一個空籃子，參與活動的顧客每人發一根吸管，第一個顧客從籃子裏用吸管吸起一個乒乓球，轉身交給下一位，依次交替，直到乒乓球被安全運送達到另一個空籃子裏，在規定時間內，運送達到5個以上，可以獲得飲料一一份等瓶；運送達到8個以上，可以獲得精品涼菜。

菜單套餐：

三人用：xx元/套（1涼、4熱、2點心、1拼盤）。

六人用：xx元/套（6涼、8熱、4點心、1拼盤）。

八人用：xx元/套（6涼、9熱、4點心、1拼盤）。

六、活動效果

五一勞動節，三天小長假，不僅會迎來旅遊高峯期，對酒店而言，還是一個提高營業額的良好契機。通過營銷活動的宣傳推廣，不僅可以增加酒店的知名度，提升酒店在當地的影響力，還可以穩定老顧客，開發新客户，不斷提升營業收入。可謂是一舉兩得。

酒店策劃 篇4

一、活動目的

中秋佳節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的`印象。

二、活動主題：中秋同歡喜，好禮送不停

三、活動對象：針對高中低不一樣的人羣進行不一樣的中秋促銷活動，有效的照應不一樣的人羣。

四、活動時間：9月12日9月21日

五、活動形式：打折；贈送；抽獎

六、活動具體資料

1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優惠。並隨桌贈送中秋異常加菜。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。

3、活動期間，凡在本店用餐，均能夠參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時能夠免費得到快照一張。

七、活動廣告宣傳

1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做户外廣告。

2、報紙、當地電視台也要進行宣傳。

3、並進行傳單發放。

八、其它相關策略

人員調動、酒店佈置等都要事前做好分配安排，並起動應急措施，同時要做好相關記錄總結，為促銷評估做準備。

酒店策劃 篇5

五一黃金週是我國國民三大長假之一，在此節假日期間，國民消費集中，私款消費趨旺。在五一黃金週即將來臨之際，結合本酒店的實際情況和涉縣的市場情況，為了迅速提高酒店知名度、消除市場陌生感，達到經濟效益與社會效益雙豐收的目的，特制定本方案。

一、目標市場分析

為了促進該大酒店五一期間的消費，我們對酒店現有消費羣體和涉縣地區大眾消費形式進行了分析，通過分析發現：酒店現有消費羣體基本為團體、商務和公款消費，而該部分消費者五一期間基本放假休息，若不能有效拉動涉縣大眾消費羣體來酒店消費，酒店五一期間消費狀況將不容樂觀。但涉縣其他消費行業繼春節之後在五一前後將會出現前半年的消費高潮，這些行業包括：電信、家電、婚紗攝影、傢俱、珠寶、手機通訊、保險等大眾消費行業。而這些行業中的中高端消費羣體也正是酒店的目標消費羣體。

酒店成立一年來，基本未對該地區中高端大眾消費羣進行過有效的營銷宣傳。如果針對這類消費羣去做廣告宣傳，則存在受眾羣體分散，宣傳範圍廣，宣傳工程複雜，宣傳成本過高等問題。但該地區內已成熟的許多大眾消費行業中，已經擁有自己的銷售網絡和一大批固定中高端顧客。如何能利用這些大眾消費行業的銷售網絡、銷售信譽以及中高端客户資源，來提升**大酒店自身的品牌形象以及銷售業績，在五一黃金週和今後成功地拉動該地區中高端大眾消費層到**大酒店來消費;同時藉此機會，實現該酒店與其他消費行業強強聯手，共同打造中高端消費市場;也為進一步確立**大酒店在涉縣引領中高端消費的市場地位奠定基礎，是本策劃案的'關鍵和目的所在。

二、策劃思路

為了建造該地區中高端消費羣體的商圈，實現**大酒店拉動該地區中高端散客消費羣到酒店消費的目的，本策劃案主要從以下幾個方面考慮：

(一)借勢營銷

《兵法》有云：“善戰者，求之於勢，不責於人，故能擇人而勢。”

借勢就是隨時關注和把握身邊的資源和事件，從中聯繫產品和企業，及時發掘和發現提升產品和品牌的每一次機遇，及時抓住與我有用的機遇，借“勢”而上，達到推廣產品和提升企業的目的。本案主要借兩方面的勢：

一是借商家之勢。即借該地區已成熟的一些消費行業中優秀商家的勢，來更直接，更有針對性地面對該地區中高端消費者進行營銷宣傳。利用這些優秀商家在市場上已樹立的品牌形象、消費信譽和固定客户羣，直接提高**大酒店在該地區中高端消費羣心目中的地位。

二是借五一之勢。即在藉助其他行業優秀商家之勢的同時，還要藉助五一消費黃金週的大勢。雖然五一消費黃金週對該地區酒店業並非真正的黃金週，但是對其它消費行業可謂是真正的消費黃金週。我們要藉助這個消費黃金週的消費之勢來吸引更多的消費者到**來消費，同時藉此機會宣傳**。

(二)引導消費

五一消費黃金週裏，人們有着大量的消費需求，如：家電、婚紗攝影、傢俱、珠寶業等等，如果在**大酒店消費後，可以同時得到在這些行業的優秀商家給與的在市場上無法得到的折扣優惠，那麼，就有很大的可能拉動這部分消費者到酒店來消費。

(三)滿足消費

五一黃金週裏，顧客來**大酒店消費，不僅可以享受到酒店促銷活動的各種優惠，同時，還能得到該地區其它消費行業裏優秀商家推出的優惠活動和消費折扣。讓顧客有一種“來**消費 能享受多家優惠”的實惠感。以優惠、實惠、來得值來滿足消費者到**大酒店消費的需求。

三、策劃原則

本次五一營銷活動的策劃原則是：

1、給顧客全方位的、多重的、最大的優惠感覺

在**一處消費，可以得到多處的最大額度的優惠，顧客會有一種“值”的感覺。我們要做到的就是，讓顧客感覺在**消費“值”!

2、充分顯示**大酒店在該地區酒店業的優勢地位

本次活動不僅要讓顧客感受到在**能享受多重優惠的感覺，還能充分樹立起**大酒店在該地區中高檔消費層中的優勢地位和領軍形象。因為，只有**能帶給顧客珠寶業、家電業、通訊業、婚紗攝影等等消費行業商家精英提供的最大額度的優惠消費政策。這是該地區其它酒店無法辦到的。無形中，**大酒店在消費者心中的優勢地位更加鞏固。

四、策劃主題

本次五一營銷活動的主題：

“**牽手商家精英傾情回饋顧客”

本次五一營銷活動的宣傳主題：

到**消費 享多家優惠

在**消費 品位又實惠

該主題充分突出**大酒店在該地區酒店行業內的主導地位，讓顧客知道在**消費後，就會有很多行業的消費優惠，讓顧客有一種“值”得感覺。

宣傳上充分突出行業聯動回報新老客户，強強聯手送顧客實惠的特點。

五、活動策劃

(一)活動時間

(二)活動合作商家

(三)活動對象

(四)活動地點

(五)活動方式

六、活動的氛圍營造

(一)酒店外佈置

(二)酒店內佈置

(三)合作商家店內、外宣傳

七、活動的準備工作

八、活動宣傳和促銷

(一)活動用印刷品

(二)活動宣傳

九、策劃實施細節要點