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酒店策劃5篇(經典)

酒店策劃5篇(經典)

酒店策劃 篇1

酒店X市第一家店——通濟門店即將開業,預計到07年年底將有5家連鎖酒店在寧開業,酒店開業慶典活動方案。如何將“泛主題體驗式酒店”的認知影響最大化,把品牌所營造的“勢能”,轉化成X市市場落地推廣的市場動力,是X市新店開業要解決的核心問題。二、活動目的及意義

酒店策劃5篇(經典)

正式宣佈進入X市市場,引起X市市場同行、目標消費者以及媒體朋友的關注;讓X市市場的目標客户以及競爭對手的潛在用户進一步充分了解提供的獨特服務,創造出對體驗的強烈慾望進一步加強與X市媒體的互動和交流,為在區域市場的銷售和推廣營造一個良好的輿論環境;藉助開業機會,建立起與X市市場的相關政府部門和合作夥伴的良性關係,為後續的市場經營及推廣做好鋪墊。讓X市人們瞭解、認識、對有個感性認識三、活動主題

活動主題:新旅伴——XX開業儀式活動基調:熱烈、歡快、大氣、分享、嚴謹四、活動流程

整個活動流程分三部分進行:籌備工作、現場控制和後期跟進。

一、籌備工作:

(1)工作計劃擬定:

1)整個活動的流程及方案的制定由XX於12月5日完成,完成後交至駐店經理處審核。

2)活動方案通過後,確定此次活動的相關負責人,將責任到人。

(2)場地確定:酒店大門口

(3)禮品準備:選擇VIP免費入住體驗卡或其他特色禮品(負責)

(4)引導員的準備:安排引導員引導與會人員進場(XX負責)

(5)人員邀請與確定:

在活動舉行前一週與邀請的相關人員提前通氣;

在活動前三天,把相關邀請函發到邀請的相關人員手中;

建議邀請人員見以下表格。人員邀請組成序號

項目

內容

人員

1

參加開業儀式人員邀請

酒店方面

根據實際情況請相關領導參加

2

重點客户(新客户和潛在客户)

3

政府部門

4

公關公司方面

媒體(電視、報紙)

5

6

主持人

7

其他人員

注:人員邀請應註明來賓身份,規劃方案《酒店開業慶典活動方案》。

物資準備:表二:物資準備

序號項目內容數量用途要求1邀請函邀請函若干邀請來賓公司統一印製2簽到用品簽到本兩本來賓簽到3簽到筆若干來賓簽到4胸花若干來賓5宣傳品汽球拱門1會場外宣傳酒店(店)開業儀式6空飄2會場外宣傳熱烈祝賀酒店(店)開業大吉7彩旗20會場外宣傳有的LOGO8紅地毯若干進入酒店專用及鋪舞台9背景版1營造氛圍以為主訴求10歡迎橫幅1酒店大門或門庭用熱烈歡迎參加鬥星酒店(店)開業儀式11舞台1(7X4)用作會場主席台12X展架若干用於酒店大廳、會議室內外系列店13宣傳資料若干放於來賓資料袋中14媒體車馬費若干8—10人15新聞通稿1作為資料提供給記者16文案新店領導發言稿見附表117領導發言稿見附表2主持人開場稿見附表3嘉賓賀稿見附表4宣誓誓言見附表518花飾主席台盒花1用於佈置講台根據場地情況決定是否需要19指示牌酒店大廳指示牌2-4用於放置在大廳各個拐彎口風格統一20禮品準備來賓禮品50送給參會代表會議結束時發放21特別客户紀念品若干送給特別客户和VIP22其它日程安排表、會議議程表若干放於資料袋中登記時發放根據具體議程制定23VIP室

用於重要來賓設在文化吧或影視吧24午/晚宴餐費若干根據具體人數確定25煙、酒等26音響套127其它項目二、現場控制:包括場地佈置及活動流程與控制

場地佈置(負責):包括場外佈置和場內佈置:A:場外佈置:

`1)在酒店大門兩側的'馬路邊上插上帶標誌的彩旗;

在酒店大門兩側放置2個升空氣球,氣球下懸掛條幅,內容待定;酒店大門上沿掛一條橫幅,內容:酒店店開業慶典;酒店主樓的牆壁上懸掛祝賀單位的條幅;酒店門口兩側擺放祝賀單位的花籃;周邊主幹道上開業增加20條條幅做宣傳;酒店大門上懸掛2-4個大紅燈籠(增加喜氣,烘托氣氛);酒店大門右側搭建一個7MX$2的舞台(舞台佈置:以帶有酒店Logo和活動主題的彩板為背景板,舞台上設麥克風、演講台、音響一套等);酒店大門入口處設置氣球拱門,拱門上設置橫幅,內容為活動的主題內容。樓頂放升6個升空氣球,氣球下懸掛條幅,內容待定主賓區鋪上紅地毯室內佈置:

酒店通道必須有醒目的引導標識簽到區設置在大廳入門口處,簽到桌上擺放簽到用品:簽到牌、簽到簿、簽到筆、桌花等。總枱、休息區的茶几上擺放鮮花和煙缸。酒店的電梯內懸掛宣傳物品。5)如果寶寶提前到貨,可以根據它的樣子做成紙板模型放在大廳作路線指示牌

(2)活動流程與控制:

1)日期:二零零七年.二月十一日

2)地點:號酒店店門口(如遇下雨將地點移至大堂內)

3)活動流程:

A:7:00籌備組人員、禮儀公司人員到場,檢查電源,調試音響設備,舞台佈置,將所有準備工作做最後檢查。

B:8:00各部門人員各就各位、各司其責,背景音樂循環播放喜慶歡快的樂曲。

C:8:20慶典工作人員、禮儀小姐、接待人員在指定位置準備

D:8:30禮儀小姐走台做最後的彩排,熟悉接待路線、接待方式和位置等。

E:9:30酒店領導迎接嘉賓,禮儀小姐配合簽到,佩帶胸花,發放企業宣傳資料,引導嘉賓到休息室休息。

F:10:18主持人就位後,介紹出席的領導和嘉賓名單,然後宣佈儀式開始,

G:10:20-10:35駐店經理宣佈新店正式開業並致歡迎辭

H:10:35-10:50公司領導致辭

I:10:50-11:00政府部門嘉賓致辭

J:11:00-11:05酒店全體員工宣誓儀式,顯示出很強的團隊精神(內容見附表五)

K:11:05-11:20公司領導與重要嘉賓揭牌及剪綵〈揭牌時禮炮響起,剪綵時千隻和平鴿騰飛/放飛氦氣球,非常壯觀、漂亮,主持人場外音朗誦:“和平鴿的騰飛,預示着將會在X市市場上自由的翱翔;氣球的騰空,象徵着酒店事業興旺發達,蒸蒸日上!”〉

L:11:20主持人宣佈儀式圓滿結束

M:11:20-11:50公司領導接受媒體訪問

N:11:50-13:30答謝午餐

M:結束後向與會人員發放紀念品(負責)

注:活動前一天應該進行彩排,具體視實際情況而定。

其他:1)當天來賓的車輛停放地點由負責安排人員引導停放。2)當天的午餐由負責

3)當天的禮儀小姐由負責

4)當日的安全保衞工作由負責

三、後期跟進工作

1)剩餘物資的搬運工作;

2)現場活動錄像帶的整理。

酒店策劃 篇2

酒店建設並不是那樣的簡單,很多的現實情況是這樣的,在不斷的發展中,酒店的業務也要越來越高,酒店的競爭也愈發的激烈起來,這些都是客觀存在的現實情況,在時代不斷的前進中,這些都是要引以注意的問題。因此在新酒店籌備過程中,一定要做到萬無一失,一定要認真的做好這一切!這樣在酒店開張之後,才不會出現任何的細微問題。

 一,籌備管理

a,前期規劃

1,酒店前期運作計劃書

2,酒店前期運營管理

3,前期工作備忘錄

b,物品籌備

1,各部門、區域的物品籌備

2,採購物品規格價格明細單

3,各物品的供應商的敲定 酒水、香煙、調料、調味品、乾貨、蔬菜、肉類、海鮮、原材料

4,採購概況明細上報

5,部門硬件設備設施、辦公用品、酒店管理軟件、常耗物品、一次性物品、清潔用品、固定物品、餐具、部門布草、員工制服、印刷品、綠化、裝飾品

c,開業籌備

1,試營業時各項籌備

2,開張時各項籌備

3,各部門開業籌備

4,酒店產品價格的前期議定

d,設備設施

1,設備設施的安裝管理

2,設備設施的前期調試

3,設備設施責任制到位

e,裝飾裝修

1,酒店外圍裝修裝潢工程

2,酒店內部裝修裝潢工程

3,各區域的效果圖

f,部門配備

1,前期酒店大部門的.配製

2,人力資源部、公關部、財務部、工程部、採購部、餐飲部、房務部、後勤部

3,部門前期協調工作計劃

4,前期部門體制監督運行

二,人力資源

a,員工手冊

1,酒店的員工手冊

2,各部門規章制度

3,員工的崗位職責

4,崗位工作流程制定

b,員工培訓

1,部門經理前期培訓計劃

2,餐飲部培訓

3,房務部培訓

4,後勤部門培訓

c,員工招聘

1,按部門要求招聘

2,後勤員工招聘

d,績效考核

1,初級員工的考核

2,培訓後的員工考核

3,酒店試營業時的考核

4,階段員工品行考核

5,前期人工成本預算與控制

6,員工崗位工資的擬定

7,酒店各部門獎懲制度

 三,工程管理

a,弱電管理

1,各區域的弱電管理

2,部門電源開關節能管理

3,消防區域管理

4,水、電、氣的相關管理

b,工程改造

1,前期、二期的改造工程

2,具體項目的落實、跟蹤

c,設備管理

1,酒店各部門大型設備管理

2,設備設施的維護保養

四,餐飲管理

a,餐廳管理

1,部門配製

2,部門協調配合工作

3,餐廳各崗位的工作流程和部門制度的制定

4,崗位時間表的制定

5,接待方面管理,電話預定、上門散客、宴會、婚宴、生日宴、喬遷宴

6,服務質量的控制與提升

7,服務技巧的實施與推廣

8,與其他部門協調合作

9,物耗的成本控制

10,人力資源成本控制

11,其他服務的制定

12,反饋系統的建立

b,廚房管理

1,菜單的制定

2,產品的定價

3,廚房出品質量、樣式、菜式

4,菜品培訓、資源共享

5,廚房部門制度、崗位工作流程

6,物耗、原材料、物品環節成本控制

c,部門協調

1,與酒店其他部門所有協調配合工作

2,部門協調備忘錄

3,部門協調原則

d,員工崗位培訓

1,餐廳部員工培訓工作

包括:領班、迎賓員、服務員、傳菜員、收銀員、酒水員、營業員

2,針對崗位性質進行崗位培訓,熟悉本崗位的工作流程,酒店環境、文化、人事結構

3,先由酒店統一培訓,再進行區域培訓

4,培訓後進行前期考核

5,建立考核制度

五,房務管理

a,接待

b,客房

c,洗衣房

d,商務中心

e,總機

f,大堂

 六,財務管理

a, 收銀

1, 收銀員的崗位職責和工作流程

2,收銀員與財務的協調配合工作和原則

b,招投標

b, 物品採購

1, 各部門的物品採購明細清單

2,價格的審核與相關控制

c, 成本管理

1, 酒店前期運作成本預算、控制、管理

d, 倉庫管理

1, 庫房的物品日常管理

2, 進、出庫的相關管理

3, 領料相關操作程序

4, 倉庫管理員的崗位職責

5,月存、日進、檢驗的相關管理

 七,日常管理

a,總經理

b,部門經理

c,後勤經理

八,酒店品牌

a,發展趨勢

b,知名度

c,酒店文化塑造與提升

九,營銷管理

a,市場調研

1,產業環境:

a,商業繁盛情況

b,商業化的趨勢與潛力

c,地方政府優惠與扶持政策

d,當地消防治安、文化、工商、防疫等情況

2,社會環境

a,當地風俗習慣

b,歷史文化

c,飲食文化

3,當地同行同檔次酒店的消費、環境、概況、模式等信息調研

b,營銷戰略

1,前期營業策劃

2,酒店產品定價

3,部門營銷計劃書

4,酒店營銷部前期、試營業、開業、營業季度、營業年度的計劃書和策劃書

及相關戰略

e, 營銷管理

1, 營銷市場分配

2, 營銷部人員的配製,崗位職責、工作流程

d,營銷趨勢

f, 促銷方案

1, 根據當地和酒店有利條件進行有針對行促銷

2, 前期的營銷可分為

a,廣告營銷(傳媒、室外、報刊雜誌、網絡等)

b,讓利營銷

c,套式營銷

十,美食世界

a,菜譜

b,風味小吃

c,地方特色

d,酒店特色

e,出品構成

酒店籌備工作也是一項極為麻煩的事情,任何方面都要顧及到,這些都是需要耗費大量的財力和精力的。因此在酒店開張前,就應該充分認識到其中的問題所在。做任何事情都是要努力做好的,酒店並不是那樣好開張的。不過只要在酒店開張前,將應該做的事情寫好策劃書,在工作中就可以更加的簡單,更好的工作了。

酒店策劃 篇3

活動時間:

12月25日晚

主辦單位:

承辦單位:

活動概述:

隨着現代人們生活水平的日益提高,接受新興事物的能力也在逐年上揚,聖誕節這個只有西方國家重視的節日,然而現在在中國每到這一天,這個泊來節日的慶典活動也是開展的如火如荼,20xx的奧運會更是拉動了中國與世界的距離,數據表明自進入21世紀以來,聖誕節效應為中國所製造的經濟產出是不可小覷的,僅酒店一項就佔到五分之一的比例,這就使酒店行業更加追捧這一節日主題性活動的開展,從而使之成為酒店業一年之中的傳統營銷項目。

藉此聖誕節的臨近,大廈以“平民消費,與民同享奧運歡樂”的主題開展“20xx聖誕夜名品菜餚拍賣自助晚宴活動”,本着回饋熱心消費者、快速樹立優秀品牌企業形象、集聚拉動市場空間、增添市場份額的原則進行本次活動的開展,力求把活動創建成為酒店獨樹一幟的品牌活動,使“”的企業形象更加深入人心。

活動內容及細節描述

1、以“聖誕夜嘉年華名品菜餚大眾消費拍賣”為活動主題,吸引消費者的光顧,前期進行廣泛宣傳,吸引消費者參與到酒店主題活動中來,活動參與設立一般消費門檻(如80元/位),提供精製自助餐;

2、在參與者進餐的間隙舉辦名品菜拍賣會,吸引參與者的.注意力,通過有力的途徑組織參與者投入到活動當中,每款名菜低價1元起拍,上不封頂;

3、競拍菜品以高端菜品為主,使用烹飪原料需考究,使參與者親身感受消費所帶來的尊貴體驗;

4、消費者在競拍的同時,廚師則現場製作,菜品製作完畢,菜品必須拍出,呈現在消費者面前(附帶禮品相送);

5、為更好的帶動活動的熱烈氣氛,每款菜品競拍第二名也將得到由酒店送出的紀念獎品一份;

6、活動場地分為主會場一個及分會場一個,活動提供預定名額,預定者可有權利享受競拍場地主會場的前排位置,更加清晰的觀看活動現場的每一次競拍;

7、會場內運用先進的實況轉播設備進行全程大屏幕跟蹤拍攝,拍攝內容包括:主持人菜品介紹、菜品原料、廚師製作菜品過程、競拍場面、服務生傳菜等,設置多機位,全方位展示活動現場;

8、每位參與者落座後,服務生髮給競拍銘牌一張,告知參與者參與規則,競拍全程引進搶答器設備,使競拍能夠更加準確精細;

9、活動時間為晚上17:30-24:00,參與者可享受整晚的美食和競拍活動,並且觀看活動期間穿插的文藝表演,參與百人聖誕倒計時祈禱活動;

10、由於活動時間較長,拍品的設置上分為3部分,第一部分設置為菜品、第二部設置為快速消費品(如數碼相機、移動存儲設備等)、第三部設置為名品店產品等。

活動體現的效果特點:

1、打造符合自身的企業活動,創造品牌影響力

2、輕鬆的活動氛圍,提高品牌服務認知度

3、平民化消費標準,便於吸引消費者接受

4、迅速拉動節日經濟文化,引進的消費模式

5、廣泛宣傳企業文化,增添企業形象美譽度

酒店策劃 篇4

一:招商策略

二:項目背景簡介

1. 項目地點:濟寧濟鄒路與火炬路交匯處

2. 聯 系 人:羅女士

3. 傳真:0537-2655128小靈通:0537-2499619

4. 項目背景介紹(見附頁)

三:項目執行人介紹(含經歷、閲歷、學歷)

1.羅女士

四:項目內容簡介

1.該項目所屬娛樂行業

2.此項批准介紹

批准機構

批准時間

文件編號

3.項目是否經過專業機構給予審核或評估。(含資產評估報告和銀行資信證明)

4.擴建項目須簡要勾畫單位近三年財務的年終報表

五:項目自有資產介紹(含地產、房產、設備、資金)

六:項目招商要求(投資形式:資金、設備、技術、管理、市場)

七:外來資金用途分析表

八:項目可行性分析介紹(市場預測簡介)

九:該項目已備有上猴年內效益及3-5年的遞增分析報告

十:投資者權益説明

十一:項目可能出現的風險與處理方法介紹

一:招商策略

招商策略:立足濟寧、面向全省

以濟寧為重點,在確保濟寧地區招商工作全面、順利開展的同時,並確立招商部門安排出招商力量,對外地運用電話、傳真、網絡、dm等現代化通訊手段進行招商。效果理想的情況下,在保證北京地區招商指標的同時,隨時進行調整加大外地招商力度。

二:招商項目背景介紹

北歐風情水上樂園是濟寧最大的水上游樂園世界。隸屬濟寧市北歐風情渡假酒店,地處城區東南部,緊依北湖風景區,位於濟鄒路與火炬路交匯處,交通便利,位置優越。酒店佔地240餘畝,背依青山,面迎碧波,山水相間,風光秀麗,風景宜人。中西合璧、原木樓閣式的建築與山、水、林相映成趣,展現出一幅中國水墨情調詮釋下的北歐重彩油畫,是休閒、渡假、旅遊、觀光、娛樂的世外桃源。

設備最多最先進的水上樂園,它一天的遊客吞吐量為達到萬人,它的目標是在5年內躋身全省水上公園前十名的行列。有多年水上樂園管理經驗.北歐水上樂園佔地3萬平方米,由國際知名的**公司設計。園內水處理系統引進世界最先進的臭氧水儲環處理系統,不僅能夠使水質完全符合國家質檢部門的要求,更能在完全不刺激眼睛和皮膚的情況下,消滅水中出現細菌的苗頭,使園內用水變的更純淨,更安全。園內所有水上游樂設備均由世界級水上設備公司設計及提供。遊客坐、人造沙灘、涼亭、等富含北歐人文氣息,特別適合喜歡體驗新鮮感受的遊客;有水上過山車之稱的噴射滑道能帶給遊客難以置信的滑行體驗,非常適合喜歡挑戰刺激的年輕遊客;另外還有目前水上樂園行業裏最新的設計閤家歡組合滑道,它是世界上首條運用新型高技術設計的驚險度極高的水上滑道,特別適合家人和朋友共同體驗。水上樂園還擁有瘋狂遊玩池項目,它是濟寧最大主題式的水上游玩區,有着各種不同的`水滑道和玩水活動提供不同年齡層的遊客無窮的歡樂;加上離心滑道和高速滑道等水上游樂設備,都非常適合喜歡跳戰刺激的年輕人,以及特別為兒童而設計的滑道及兒童戲水池等等。

水上樂園除了所有的硬件設備達到國際領先水平之外,為了更貼近廣州市民的需求,水上樂園的開園時間會由上午一直持續到夜晚,使遊客不僅能享受到白天的日光浴,也能在下班後與家人和朋友享受月光下的浪漫。此外,園區內還可以欣賞到風情表演,篝火晚宴、海鮮美食等讓你品嚐到各種美食小吃。

水上樂園內的各項水上游樂設備既適合家人朋友遊玩,也適合情侶共渡假日;最純淨的親水樂趣既能驅除城市壓力,消暑降温,也能增進人與人之間的感情,它將是市民在夏日裏最佳的休閒選擇。

水處理、水質化驗

水上樂園引進國際先進的臭氧水循環處理系統,確保水質符合標準,使園區內的水不但具有無臭無味的顯著特定,而且在不傷害人體肌膚的前提下殺滅人體皮膚上的細菌,及時消滅水中細菌出現的苗頭。園內每天按規定對每個設施水池定時抽樣檢查,並對外公佈檢查結果,讓入園遊客及時瞭解當前水質信息,以確保水質量符合標準。

專業水上急救

景觀設計和遮蔭結構

水上樂園的景觀設計以亞熱帶的植物和花卉為主,形成一個自然和放鬆的環境給遊客,園內有很多遮蔭設施免費為遊客提供,讓遊客在陽光下得到最好的保護。

三:項目執行人介紹(含經歷、閲歷、學歷)

1.羅女士

四:項目內容簡介

1.該項目所屬娛樂行業

2.此項批准介紹

批准機構

批准時間

文件編號

3.項目是否經過專業機構給予審核或評估。(含資產評估報告和銀行資信證明)

4.擴建項目須簡要勾畫單位近三年財務的年終報表

五:項目自有資產介紹(含地產、房產、設備、資金)

六:項目招商要求(投資形式:資金、設備、技術、管理、市場)

1.資金形式招商付款方式

a.租金交納及優惠政策有以下三種方式

1、一次性交納3年的租金。從第四年起租金遞增5%;第五年

租金遞增6%;第六年租金遞增7%;總體租金遞增比例不超過原租金水平的20%。

2、首期交納5年租金的30%,正式開業前再交齊5年租金全款。從第六年起租金遞增5%;第七年遞增6%;第八年遞增7%;總體遞增比例不超過20%。可簽定租約合同期為**年。

首期就一次性交納5年租金。可獲得6年實際使用權的優惠政策。從第七年起租金遞增6%;第八年遞增7%,總體遞增比例不超過20%。除享受以上優惠政策以外,還可以獲挑選一間商鋪位置的機會。

酒店策劃 篇5

活動目的

中國傳統的端午節將至,為滿足大部分遊客利用小假期出遊的需求,針對該節氣推出應季促銷活動,並與酒店資源相結合進行推廣,同時更好的幫助貴酒店提高淡季客房銷售、擴大市場知名度,再次掀起一波銷售高潮,攜程大力推出“端午佳節,酒店優惠多重好禮”大型促銷活動,現特誠邀您共襄盛舉!

促銷期間,貴酒店將在攜程線上、線下平台等多渠道獲得充分的品牌展示!

活動主題:“端午佳節,酒店優惠多重好禮”,期待貴酒店的熱情參與?

活動要求:

活動期間預訂酒店,入住後享受以下優惠:

1)連住優惠/房價優惠

2)贈送免費加油卡(或憑加油卡在退房時抵扣房費)

3)免費加牀+免費早餐

4)贈送端午節特色禮盒(粽子禮盒、雄黃酒等)

以上優惠四選一或可多選,禮盒優惠可以根據酒店實際情況自行選擇提供,根據選擇的內容不同,促銷力度不同。

活動時間:

活動時間:20xx年5月20日-20xx年6月12日

上線時間:20xx年5月20日

推廣渠道:

1)網絡廣告(價值40-50萬元):酒店頻道主頁寬屏、促銷特惠,時令特惠等

2)EDM(價值20-30萬元):主推/輔推共計20萬封

3)線下銷售及SEM等其他渠道推廣

4)使用“攜程消費券”獲得返現支持

5)公關新聞發稿

為了使此次的促銷取得更好的效果,我們會根據酒店提供的促銷產品的競爭力,合理安排宣傳的道和推薦的力度。

篇四:酒店端午節營銷活動策劃方案

酒店端午節營銷活動策劃方案

一、時間:5月26日—— 6月10日

二、地點:錦江大酒店

三、活動目標及活動宗旨:

1、讓顧客瞭解錦江大酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

2、 豐富傳統節日的慶祝氛圍,刺激親情消費;

3、 開發現有場地資源,調動清淡時段的營業潛力;

4、 凝聚賓館銷售合力,調動全員積極性,捆綁式營業。

四、公眾對象:端午節期間的散客、家庭、親朋好友。

五、定位:“ 融融端午情 團圓家萬興 ”在祁陽酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹一幟,活動標新立異,令人耳目一新,營造節日上熱烈温馨的氣氛。

六、促銷活動組合

1、客房部採取“送餐飲消費卷”的經營策略,毎現金開房1間送20元餐飲消費卷。

2、 餐飲部以“ 融融端午情 團圓家萬興 ”的名義開展如下促銷活動。

1)、美食城的`菜價10元,燕京純啤買一送一。

2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元,並送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

3)、以端午節文化為內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴,預定團園宴送ktv下午場。並推出幾款特價端午菜品。

4)、在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那麼酒店的產品就應以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,並適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地瞭解酒店的廚師水平,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的主題項目。

3、 ktv

a) 開晚場消費送餐飲消費卷20元。

b) 消費超過300元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。

c) 餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。

4、桑拿中心

全套300元

送餐飲消費卷20元。

七、營銷活動效果分析

1、這次策劃體現錦江大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進酒店來消費,讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知,對端午節期間的家庭,親朋好友的優惠能體現酒店對顧客的誠意。

1、 酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜,以部門聯動拉昇餐飲人氣。

2、 此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對錦江大酒店的認識。

4、通過此次營銷計劃,應實現目標:客房1.2萬元/天,餐飲1萬元/天,ktv3千元/天,休閒中心1.2萬元/天。總計3.7萬元/天。

八、經費預算及廣告策劃:

1、祁陽縣城主幹道50條橫幅廣告。費用3500元。由奉總負責。

2、祁陽縣所有的手機尾數帶6、8、9用户地毯式短信覆蓋。預計發5000條,共500元。由鍾經理負責。

3、租用一台專用宣傳車繞城宣傳10天。費用XX元。由奉總負責。

4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費用1000元。由蔣部長負責。

5、組織員工上街拉練,散發宣傳資料(material)。費用300元。由蔣經理、楊經理負責。

6、消費卷製作400張,費用50元。由李姣姣負責。

附:廣告詞

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九、其它在6月25日前應完善和配套的工作

1、 所有部門的工作服發放到位。由唐四軍負責。

2、 ktv及餐飲改造完工。由趙總負責。

3、 ktv小姐服制作完畢。由唐四軍負責。

4、 消費捲髮放的管理由財務部制定完善。由陶會什負責。

5、 所有部門的宣傳鼓動及準備工作完成完成。由各部經理負責。

標籤: 策劃
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