餐飲團膳承包合同

隨着人們法律意識的建立，合同在生活中的使用越來越廣泛，正常情況下，簽訂合同必須經過規定的方式。那麼合同書的格式，你掌握了嗎？下面是小編為大家收集的餐飲團膳承包合同，僅供參考，大家一起來看看吧。

甲方：________

乙方（承包方）：________

為對員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標準，經甲、乙雙方通過友好協商，本着平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務，特訂立本合同。

一、服務範圍及具體內容：

1、甲方提供就餐場所及工作區域，乙方每天按規定的時間為甲方員工提供午餐、晚餐餐膳服務，具體就餐時間為午餐：11:30-13:00，晚餐：17:00-18:00；

2、服務期間甲方以7元每份的標準向乙方支付餐膳費用，標準為一大葷、兩素、一湯；一日之內兩餐菜色不能重複；

3、每週四乙方應制定下週菜譜呈送甲方總務審核，如需調整雙方協商並確認方可；

4、承包期間甲方負責就餐場所所需的水、電；乙方負責對甲方就餐場所的衞生（如：清掃、清潔及就餐後所產生的垃圾的處理工作）、燃氣費、油、鹽、醬醋等其他輔助費用；

5、乙方負責餐廳全部責任，所有衞生條件必須符合有關部門規定的標準，因違反有關部門衞生管理辦法而遭受處理等，一切責任由乙方承擔；由此造成甲方損失，乙方負責賠償；

6、用餐時間內由甲方總務及乙方打菜人員共同維持用餐秩序。

二、甲乙雙方應遵守的事項：

1、甲方總務於每天工作日的上午10:00、下午15:00之前分別向乙方提供當日就餐人數（假日提前提供）；

2、甲方協助乙方維持就餐秩序，並加強就餐員工的素質與教育；

3、員工就餐憑刷卡記錄計數；（一張工作證僅一份餐食，多次刷卡視同1份/次）

4、乙方每日保證按時間開飯，食物新鮮、充足、衞生、飯熟菜香；

5、其考核計扣部份從當月甲方應付乙方費用中扣除；

6、甲方有權監督乙方工作人員的衞生狀況，乙方工作人員在工作時間應穿潔淨的工作服、戴口罩及工作帽；

7、乙方要將僱用、變更的'人員名單、健康證原件、複印件及時交甲方總務部備案，如變更服務人員需提前通知甲方；

8、乙方承擔聘用人員的勞保、醫療、傷亡、用工、計生、治安及工資福利等；

9、乙方代購的食用油、鹽、醬、醋等調味品必須是國家允許經營廠家所生產的，果、菜、肉等必須是國家允許出售的，如甲方員工因食用乙方提供的食物發生食物中毒，經衞生部門確認後，由乙方承擔全部責任與費用；

10、乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規章制度，甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為，一經發現上述違紀情況罰款500元/次，情節嚴重者需經政府有關認定後協議賠償事項；

11、乙方須具備國家所承認的衞生資質。

三、付款方式及其它：

1、乙方於月初將上月用餐明細與甲方確認，經甲方確認無誤後甲方根據財務的付款日付清餐膳費用；

2、雙方應遵守以上條款，在合同期限範圍內雙方不得擅自中斷合同，單方無正當理由提出解除合約，需經雙方協商後提前一個月以書面形式通知對方，並按上月營業額補償對方；合同期滿後，雙方滿意可以優先考慮續約；

3、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協議中明確，補充協議作本合同組成部分，具有同等法力效用；

4、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一式兩份，雙方各持一份，如本合同須要更改須經雙方協商確定；

5、合同期限為________年________月________日至________年________月________日；

6、未盡事宜雙方協商制定之，並制訂附件；

7、甲方提供如下附件：

A、《餐膳服務達標考核細則》

8、乙方提供如下附件：

A、營業執照

B、衞生許可證複印件；

C、所聘用服務人員的及健康證明；

甲方：________乙方：________

簽章：________簽章：________

________年________月________日________年________月________日