酒店策劃範文彙編3篇

酒店策劃 篇1

一.活動主題

美食美刻，感恩一路有你!

二.活動時間

20xx年11月xx—xx日

三.活動氛圍

1.為配合感恩節的氣氛，在正門外擺放大型火雞形象，並在門外的兩棵立柱之間懸掛“美食美刻，感恩一路有你!”的主題橫幅。

2.在正門入口處堆放大型“美味火雞”，配放玉米。

3.餐廳內張貼感恩節主題弔旗。

4.在各樓層顯着位置擺放不同造型的火雞形象，供人欣賞。

四.活動內容

活動一

感恩節推出感恩節火雞套餐的菜品，感恩節套餐內容：1、開胃酒;2、玉米麪包;3、火雞色拉;4、番茄濃湯;5、主食(烤火雞配南瓜派);6、甜點(巧克力慕斯)。會員既可享受9折優惠又可累積積分。

活動二

1、通過積分兑換方式，感恩節期間超值兑換商品，增加消費忠實度;

2、通過感恩節佈置，商品擺設增加活動氣氛，喚醒消費慾;

3、活動期間入住的客人憑會員卡可領取晚安牛奶一盒;

4、生日為11月25日(感恩節)的顧客可獲得幸運顧客禮品一份。

注：只要是每天在住的會員均可在前台領取，同時要拓印會員卡 號，讓客人意識到會員卡的重要性

活動三

舉辦“感恩宴”。凡辦會員卡滿2年以上的年人可享受每位99元的“感恩優惠套餐”(僅限100人)，額滿為止。席間，有遊戲等表演助興。

玉米遊戲：還有一種玉米遊戲也很古老。據説這是為了紀念當年在糧食匱乏的情況下發給每個移民五個玉米而流傳下來的。遊戲時。人們把五個玉米藏在屋裏，由大家分頭去找，找到玉米的五個人蔘加比賽，其他人在一旁觀看。比賽開始，五個人就迅速把玉米粒剝在一個碗裏，誰先剝完誰得獎，然後由沒有參加比賽的人圍在碗旁邊猜裏面有多少玉米粒，猜得數量最接近的獎給一大包玉米花。

南瓜遊戲：人們最喜愛的遊戲要算南瓜賽跑了。比賽者用一把小勺推着南瓜跑，規則是絕對不能用手碰南瓜，先到終點者獲獎。比賽用的勺子越小，遊戲就越有意思。

活動四

“感恩節”特價酬賓

1、消費量排名20%客户，活動期間上門回訪，徵詢意見，贈送有價值禮品。做好客户互動加強與客户的親情關係;

2、活動期間入住2天以上者，贈送SPA水療一張;

3、活動期間入住時，身份證最後一位號碼與入住日期尾數相同時，贈送SPA水療一張;

活動五

感恩辦理有禮

活動期間辦理會員即可贈送精美禮品。

五.宣傳計劃

1、硬廣：晚報週三10半彩，快報週四半版彩

2、軟廣：特別企劃活動邀請媒體參與，發佈軟文

六、其他事項：

1、在活動期間如需補辦會員卡，可憑本人身份證、優惠價18或(26)元辦理補卡，並贈送精美禮品一份;

2、在活動期間如需補辦會員卡，可憑本人身份證扣除300積分兑換一張新的`會員卡。

特別提示：

1、本方案重點讓顧客感覺積分的物有所值及重要性，重視積分管理，形成積分帶卡消費的習慣。

2、舉動感恩節活動是想真正能讓客人感覺到餐飲酒店週週有活動、月月有更新的一種動態。店內十一月份按感恩節佈置的同時，還應該為十二月份聖誕節佈置做好準備，可以節約後續的佈置費用。

3、感恩節餐桌的佈置：擺放水果和蔬菜或是還把蘋果或南瓜掏空，中間放滿去殼的乾果或者點燃蠟燭。感恩節的聚餐是甜美的，每個人都願意在飯桌旁多呆一會兒，他們一邊吃一邊愉快地回憶往事，直到最後一根蠟燭燃盡，他們才離開那可愛的餐桌。

4、感恩節宴會後，餐飲酒店可以讓顧客與顧客之間做些傳統遊戲。比如經典的蔓越桔競賽，是

把一個裝有蔓越桔的大碗放在地上，4-10名競賽者圍坐在周圍，每人發給針線一份。比賽一開始，他們先穿針線，然後把蔓越桔一個個串起來，3分鐘一到;誰串得最長，誰就得獎。至於串得最慢的人，大家還開玩笑地發給他一個最差獎。

酒店策劃 篇2

一、酒店開業慶典宣傳簡析

酒店開業直接面對的就是消費者，如果你不做好宣傳，根本就沒有人知道有酒店新開張，根本就不會來這裏消費。酒店開業了，在哪裏開?你的酒店的娛樂結構如何都需要在宣傳。在宣傳中可以把酒店中的西餐、影院、康樂進行宣傳，將盡量採取簡明、快捷而有效的方式進行，以爭取在短期內為酒店吸引到必要數量的散客消費者;

二、酒店開業慶典宣傳主旨

廣州活動策劃公司宣傳的目的是為在銷售地區迅速提高酒店的.知名度並突顯酒店的企業形象，以此喚起消費者的消費慾，並望從同業中爭取到客户。宣傳的活動會由廣州活動執行公司協助進行。

三、酒店開業慶典宣傳措施

為了能使酒店在開業前期短時間內迅速打響知名度使酒店在本地區娛樂行業中標樹一幟，會制定以下快速宣傳方案：

1、手機短信廣告

現在基本上人人都有手機，通過手機平台的方式，進行全面覆蓋的宣傳。這種手機短信宣傳方式廣州新品發佈會策劃公司曾經也做過，當有新品發佈的時候，通過手機短信平台對所有的會員進行宣傳，效果很好。

2、廣告標語

開業慶典的廣告標語是直觀有效的宣傳工具，具有費用低廉的特點，適用於片區性的宣傳，試業前期擬印製酒店試業宣告橫幅及廣告牌，懸掛於各銷售鎮之天橋及鬧市地段;高速公路口，高速公路加油站等位置。像廣州週年慶策劃公司搞週年慶活動的時候，會在公司門口打上多少週年慶典的宣傳廣告標語。

3、酒店開業慶典宣傳單張

宣傳單張將會有工作人員在街頭派發，宣傳單張要包含以下內容：酒店文化，設施介紹;酒店形象代、酒店試業期間之營銷活動內容等等。

四、廣州慶典公司宣傳活動

通過大型的慶典活動，可以擴大酒店的消費影響力，匯聚人氣，引起羣眾關注度。例如可以通過一場現場演出，歌唱表演能夠快速的聚集人氣。

酒店策劃 篇3

1、假期餐廳的氣氛。

而氣氛又是從哪些方面體現出來的?在餐廳消費，食品只是消費都要求的其中一環，更多的是人們要求的是餐廳的整體服務。因此，在整個餐廳的氣氛上要做好相應的佈置。而怎樣佈置也有講究，如果是主題餐廳的話，那便要依餐廳的主題來佈置，一般情況下可以參照以下：

燈光，餐廳燈光的強弱與光色的照射，對餐飲消費者的就餐情緒有着重要的影響。合理的餐廳光色，既可以激發消費慾望，又可以使消費者樂於在視覺舒適的餐廳環境中就餐。

色調，不同的色彩能引起餐飲消費者的不同聯想意境，產生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調配得當，醒目宜人，對餐飲消費者和餐廳服務員的情緒調節、預防衝突都將具有重要意義。

佈局，餐廳的整體氛圍是消費者產生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其佈局能根據餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進行設計，必將受到顧客的青睞。

餐枱，在餐桌上擺一瓶色澤鮮豔的插花或盆花，如月季、杜鵑、米蘭等。其豔麗的色彩，清馥的香昧，可使人的大腦處於悠然之境，並能增加消費者的食慾。

音響，餐廳中特定的音響效果能夠產生獨特的氣氛，在餐廳中佈置山水小景，山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行雲流水的背景輕音樂，如克萊德曼的鋼琴曲等。都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外舒暢。

有人喜歡高山流水，有人喜歡情意綿綿，佈置出優雅的酒店餐廳環境，是做好五一促銷活動的第一步。

2、五一勞動節餐廳的服務。

促銷活動中人的因素是很重要的，它體現了一個餐廳的態度，每一個人都喜歡被尊重，被關注，優質的服務能夠征服消費者的'心，讓消費都牢牢記住你。所以在促銷之前，要做好人員的基本服務培訓，促銷特色培訓，態度意識的培訓等等，這樣可以讓促銷活動更好的發揮它的效果。

3、五一勞動節餐廳的菜餚菜譜創新。

消費都都喜歡新鮮事物，對於新菜都有一種要品嚐的慾望，利用幾款新菜來吸引消費者，滿足消費都的新鮮感。

4、五一勞動節餐廳的消費階位。

消費者都大部分是喜歡實惠的消費，而餐廳裏食品的促銷方法有很多，可以菜式搭配不同推出不同的超值套餐供消費選擇，但價格的定價方面也有講究。如下：

菜式，勞很多商家會推出相應的套餐，推出相應的菜式，以供消費者選擇。

製作，讓消費者參與到整個製作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的慾望。

觀賞，在消費者面前進行食品的製作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。

價格，通過價格來吸引消費者，這也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低價格的同時也降低了餐廳的品牌。

贈品，提供一些節日相關的贈品可以拉動一定的消費者。比如説提前預訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風格相應。