酒店工程部員工工作總結

總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況加以總結和概括的書面材料，通過它可以正確認識以往學習和工作中的優缺點，讓我們一起來學習寫總結吧。那麼總結要注意有什麼內容呢？下面是小編為大家收集的酒店工程部員工工作總結，歡迎大家分享。

酒店工程部員工工作總結1

20xx年工程部在酒店領導的關心和支持下，在部門各人員工的努力下，順利完成了20xx年的各種維修和接待任務，現將本年工作情況作如下彙報：

1、部門員工克服了人員編制不滿、工作量大等困難，積極主動解決各種設備存在的問題，任勞任怨，比較圓滿地完成了領導佈置的各項工作；

2、部門在工作中存在的不足：

①員工集體觀念不強；

②缺乏團隊精神

③工作熱情不高

④和其他部門溝通相對困難

⑤技術水平也參差不齊；

⑥部分員工缺乏獨立工作能力，工作依賴性較強

⑦工作主動性也較差

⑧節約意識淡薄；

3、在本年度維修過的設備基本達到了運行週期，技術革新也有所收穫，我們對xx酒店房務部熱水機組的清洗、除垢，這是需要專業技術人員才能做到的，但我們進行了嘗試，最終達到了預期的'效果，為酒店節約了成本、創造了效益；

工程部20xx年工作計劃

一、工程部總體工作

為確保酒店動力工作正常運行，要進一步加強設備的維護運行管，加強計劃檢修保養。設備的巡檢，保證好消防、電梯、配電、中央空調、供水系統、廚房設備設施等正常運行。進一步加大能源管理力度，加強成本意識，完善物耗材料管理，大力抓好挖潛力的修舊利廢工作。加強人員培訓，技能培訓，爭取人員一專多能，充分利用人力資源，樹立後台為一線部門服務的思想，促使工作再上台階。

二、重點工作如下

1、狠抓工程部員工的培訓考核工作，從禮節、禮貌、儀容儀表、服務意識、

服務程序、服務質量等方面入手。到提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一專多能，培養成綜合技工；

2、加強主動性、協調性，協調好與各部門之間特別是前台之間上、下級部門之間的工作，做到工作及時，不推諉，多做事；

3、做好安全第一，預防為主的方針，杜絕工傷事故的發生；

4、按照檢修保養制度，抓好大型關鍵設備的計劃檢修、保養，做好每天巡檢登記，作為對部門班組的考核依據；

5、樹立經濟意識，控制成本，加強修舊利廢，進一步降低成本，

1）把握修復工作的工程質量，保證不返工，達到運行週期，以減少維護成本。

2）跟蹤大件配件的質量，以達到運行週期。

3）嚴格控制外修項目，儘可量自行維修。

4）加強廢件的修復工作，最大限度減小酒店成本支出。

5）加大技術革新，創造新的小效益。（如熱水機的清洗與除垢工作）

總之，事情無論大小，做到親力親為，只有不斷的自我加壓，對事業充滿激情，對酒店充滿感情的信心，才做好自己的工作。

酒店工程部員工工作總結2

時光飛逝，20xx年漸近尾聲。回顧20xx，展望20xx，對個人本年的工作進行梳理與總結，對來年的工作展望、充滿鬥志與激情。

20xx年個人的工作，有着進步之處。

1、能充分發揮主人翁的精氣神、不斷鞭策自己調動主觀能動性，做一個有擔當的酒店中層管理者。主動發現問題、解決問題，而不是等待問題。如：關注頂樓廣告燈架使用情況，發現腐蝕問題及時彙報、維護、消除隱患；主動、定期與xx燃氣公司協調做好室內管道、用氣設備的檢查、消除隱患；酒店官方微信的註冊、基礎建設、管理等。

2、對工作要求細緻、安全，帶好自己的小團隊，平穩、安全，全年零事故。在領導的帶領下，能夠時刻賦予小團隊正能量。無論是水電維修班、鍋爐房都有新的同事加入，做好引領工作。鍋爐房新加入的王一功安全意識淡薄，通過不斷觀察他的工作動態與上崗技術技能，及時給與引導和錯誤糾正，目前已走上正軌。水電維修班斷續有xx人員加入，對他們進行酒店工作的熟悉、培訓外，還對他們的'服務技術技能把關。

3、酒店維修工作是複雜的工作，對外和對內都要做好協調。在這方面的溝通與執行力個人認為都有着很大的進步。我以自己的方式、沒有怨言地一直處理這些工作。如非常順利與很好地完成了宿舍xx與酒店個別區域的防水工作，完成了酒店星級評定的整改項目（牆紙修補、牆面修補、傢俱維修等），完成了酒店大堂空調重新保温，完成了辦公區裝修改造、防護門窗安裝，完成了食堂前坪道閘系統安裝等。

4、高度服從酒店與領導的安排，儘量開拓、發散思維，以不同的角度去看待、分析問題。爭取能有好的建議與意見反饋給領導，圓滿完成每一項任務。

當然，仍然有許多不足之處。

1、需不斷提升自己的管理能力、多向酒店領導和其他兄弟部門經理學習。提高自己的協調、溝通能力，加強執行力。

2、處理問題需更全面化、多視角考慮問題。消除惰性，挖掘自己的潛能。

展望20xx，我相信在領導的帶領下，能管理與建設好工程維修這個小團隊，無論是水電維修班、鍋爐房、還是自己所負責的電腦、網絡、電話等等，確保安全生產，為酒店的經營保駕護航。

最後，談下自己的感觸。作為一名老員工，非常感謝酒店領導的信任與栽培。工作中我們一直在努力，沒有像新員工那樣暴露給領導諸多問題，那是因為我們在水面下將很多問題默默地解決好了。懇請領導當看到我們的努力和進步，以及真正將身心賦予這份工作的時候，能將更多發展的機會給予默默奉獻、無怨無悔付出的我們，能有舞台去發揮我們光和熱，正能量更多的是來自於希望。腳步的停留、意識的擱淺有時並非愚鈍與不努力，而是受限於種種。

酒店工程部員工工作總結3

xx酒店上半年裏在xx集團領導的正確指導下，順利的完成了今年上半年的業務指標，並且同時也創造了一個新的的記錄，在這半年裏，我們圍繞着集團的指導方針，堅持以提升服務質量、創造營收為主，成績是斐然的。各個部門的管理人員與部門成員上下一心，互相合作，在各方面都做出了極大的貢獻。而如今，馬上就要開展下半年的工作了，下半年要以上半年的成果為鑑，爭取在下半年裏做到更大的提升，爭創全年業績為歷年新高！為此，有必要總結一下上半年的工作與經驗了，現將上半年的工作總結如下：

一、決策創新，齊心協力創記錄。

在年初的之際，集團領導就我們xx酒店近幾年營收逐漸下降的問題，而在董事會議上指出，我們酒店缺乏創新意識。我們酒店是一家十餘年的老酒店，在建成之初，就以酒店的規模之大而聞名於省，是xx市唯一一家五星級酒店。但也正是因為十餘年堅持着一個方針而不改變，因此我們酒店不論知名度還是其他方面，都逐漸的在下降。甚至逐漸在向四星級酒店跌落。我作為酒店店長，肩負着這個責任，在這個危難之際，我選擇了一條新道路。

酒店最主要的問題就是守舊，因為十餘年的.不變，許多地方都有了老化等危險，隨每年都有進行維修，但既然要革新，就應當全部替換，時代是在進步的。年初的一個月裏，酒店將所有的設備進行了更新，不論是大堂裏的設備還是客房裏的電腦、電視或是浴室等，全部煥然一新。在一個月後的酒店重開業大典上，我們邀請了以《xx日報》、xx電視台為首的一批廣播行業。對我們酒店進行宣傳活動，重新打起我們酒店的招牌。在營業首日，我們酒店的房子的預定幾乎爆滿，而一部分外地人員還進行了預定。

二、努力提升員工素質，提高酒店服務水平。

作為一家五星級酒店，服務是必須要好的，我們要時刻堅持“顧客就是上帝”的理念進行服務，對於酒店內員工每月進行一次考核，對於考核不過關的人員予以一個月的改正時間，連續兩個月考核不過關的員工進行辭退處理。員工素質的提升，使得我們酒店的口碑也在不斷的提升，顧客的投訴率也越來越低，由最開始的一個月四起左右，到如今兩個月內沒有一起投訴事件的發生。

三、不足的方面。

各部門做事的積極性不高，對於工作的興致也不太高，雖然是和合作開展工作，但互相之間的溝通還是較少，在下半年的工作裏，將以提升酒店各部門的聯繫為主，發揮各員工的創新意識。

酒店工程部員工工作總結4

一年即將過去，對於亞太酒店工程部來講，也可以説是業績輝煌的一年，這一年我們不僅圓滿地完成了對酒店硬件設施進行計劃性的維護、維修保養及完善工作，還在成本和能源控制及對員工技能和服務意識的提升等方面均取得了可喜的成績。

本年度我們在對酒店硬件的維護和保養方面，我們是基本上做到了與年初的工作計劃一致，總體保持率達到96%，對設備和機械維護和保養工作完全實現了按年初計劃完成，如：電動車、廚房設備、酒店供系統、污水處理與提升、太陽能等機械設備，能保證酒店在設備維護和保養方面能真正做到按計劃進行設施和完成，確實是一件非常難的事情，因為設備、設施的計劃性維護工作一般均會受很多因素的影響而達不到預定計劃。

在對員工技能和服務意識的提升等方面，我們今年的工程技能培訓及各類溝通、協調和不同技術工種會議共計381次，平均每年每人受訓48次，上述會議與培訓，沒有佔用員工們的一分鐘工作時間，培訓內容主要是學習並深切領會海航情服務二十條、安全消防知識、設施設備維修常識及SOP和專業技能等等，培訓方式也是多樣化，如：案例分析、經驗交流、現場講解，PPT演示等等，總之，在培訓方面我們也想方設法並吸取其他高星級酒店的好的思路和先進方法，通過對上述知識的培訓，我們不但培養出了一批的一技多能員工，而且加深了員工對酒店企業文化的理解和認同，為部門的發展和規範管理起到了積極的推動作用，也同樣培養出了多名優秀的工程管理人才，為集團的發展用人做好了準備。

針對亞太酒店目前的設施老化嚴重和能源費用價格上漲情況，在能源管理方面，積極採用以下幾種方法，也取得了一定成效：1、在集團領導的支持下我們將會議區的太陽能輔助電加熱系統設備調整為水源熱泵系統，根據統計，此係統的投入後到目前為止已經節約電力計：21.9萬度， 計人民幣：18.06萬元，2、嚴格按酒店節能措施及制度執行，工程部是此項工作的主要職能部門，為了切實將節能工作落實到實處，採用不定期或突擊性抽查，結合現場拍照等方法，對能源的浪費現象進行了非常有效的控制，全年能源費用為43614441.83元,佔營業收入的7.65%，雖然我們的能源使用情況尚有一點超標現象，但是，總能耗費用裏還包括一些還沒有剔除出去的數據，如：宿舍能耗，各類大型會議外場活動用電等等，如果剔除上述費用，總能耗費用佔收入的6.65%。3、加強宣傳，讓全體幹部員工提高節能意識，真正能做到以店為家。

在設施維護與完善方面，根據集團的要求，今年我們組織成立了萬能維修班，自成立至今共完成了客房牆面、吊頂及設施維護共496間次，平均每間房維護保養1.04次,雖然沒有達到預計指標，但是也起到了實質性的效果，同時還完成了屋面防水150 平方米,並針對會議區摺疊門及餐飲户外桌椅嚴重脱漆老化,工程部聯繫採購部引進新型油漆加家用水性油漆，只花了8550.00元就完成了907.136平方米摺疊門的打磨翻新工作, 僅此兩項就為酒店節省成本10.10萬元左右；特別是在機械維修和保養等方面，尤其是對電瓶車和廚房排油煙及爐具設備維修、維護項目，我們更是集中精幹力量加強並做好此項目的計劃性維護工作，全年維修費用只花了838185.90元，佔營業收入的1.47%，使酒店的成本費用支出工作得到了有效的控制。

在利用廢舊資源對酒店設施完善方面我們所取得的成績更是喜人，比如：我們利用在國家沙灘排球訓練場地改造期間的廢舊鋼管等器材，為會議區海邊燒烤廣場及新接管的鉑爵公館室外廣場製作並安裝的廣場照明系統工程，不僅得到了上級領導的好評，同時也方便了接待重要VIP時的保障工作，直接為酒店節省了近3.2萬元左右的材料及人工成本；會議樓的樓面防水項目，由於位置特殊，處理難度大等原因，我們採用了用費舊鐵皮增加排水托盤與樓面灌漿結合的方法，解決了多年來專業防水單位所也無法解決的難題；針對污水處理站及化糞池、隔油池等處的臭味處理工作，我們更是羣策羣力、想方設法利用自身資源，利用空氣流動原理，一個系統只花了不到400元的資金就解決了臭味處理工作；另外，根據集團領導的指示，要求在會議樓前的景觀池內增加水幕牆系統，經過工程諮詢要完成此係統項目，請一個設計公司進行設計、安裝一個水幕牆系統總費用至少要投入7萬元左右的工程費用，為了節約資金，工程部通過研究並劃出效果圖，在徵得上級領導同意後，仍然採用利用舊設備和原一期拆除時的一些舊管網，另外採購了一些水景的噴頭（噴頭費用計5449.00元）,組織技術員工利用了一週時間圓滿地完成了該項任務，也得到了酒店和上級領導的認同；亞太酒店地處**灣自來水供水末端，市政停水或水壓太低現象極為頻繁，在停水又恢復供水時，總供水閥門也非常容易出現故障而失控，因此就會出現溢水現象，特別是在深夜，由於只有一個人值班，且檢查範圍大，就難免出現有水池溢水而造成浪費，通過研究，我們成功的製作了蓄水池高、低水位顯示和報警系統，徹底地解決了這個隱患。

由於酒店系統設備分佈範圍大，特別是各種主要大型設備房，如：高低壓配電室、發電機、太陽能及中央空調及水泵房等等，各類設備房與工程值班室的距離較遠加之數量較多，所以給正常檢查開門和日常管理帶來了一定的不便，且設備房均處於員工**或公共場所，所以配備門鎖是必須完成的工作，為了解決方便檢查和對鑰匙的管理，利用原一期的電子門感應鎖進行改造並請廠家協助，然後調試為“一卡通用”的開鎖的方法，順利地解決了這一難題，20xx年我們計劃將這一方法運用到酒店會議室及餐、客房工作間等區域，使其真正達到管理方便，使用簡單，還可以快速服務等等；

20xx年我們在對設備及資料統一、規範管理等方面也取得了一定成績，今年我們根據酒店集團的要求，不僅圓滿地完成了設備管網、線路按統一規範的顏色進行處理，並對各類液態管網的液體流向按集團要求標明外，還對酒店建設圖紙，設備資料進行了有序、科學的規範和整理，並在原基礎上完善所有設備檔案,這對目前和今後工程設備的規範管理、使用與維修工作，帶來了極大的便利。

今年，我們還配合酒店圓滿地完成了20xx年世界沙灘排球**公開賽，集團董事局會議、天涯在線會議團、平安人壽保險會議、民航信息化論壇會議、慈愛藍天會議、蘇微化裝品會議等大中型會議的設施、設備及能源保障工作，為酒店經營提供了強有力的技術保障，也進一步提升了海航品牌的影響力。特別是多次配合酒店接待海航集團王健副董事長在酒店海邊燒烤園和鉑爵公館宴請海航集團重要客人期間，由於燈光及音響等系統設備準備充分、到位（包括打印出一份董事長喜愛唱的歌曲節目單等），還多次得到了上級領導的表揚。

針對前一年度部門管理和制度執行不到位等缺陷，從20xx年初開始，我們全面採用“制度化、表格化”的管理方法，此方法的實行給我們的管理帶來了極大的方便，不僅讓我們的員工狀態煥然一新，同時也對加大設備、設施的維護、保養工作的力度提供了有力的保證，實行“制度化、表格化”的管理方法後，員工每次參加培訓、技能考核、集體活動時的着裝、儀容儀表及準點率真正達到了100%，諸多的項目執行也都形成了制度化，如：每天一次的工程協調會；每週三的.一次工程周例會，每月三次的集體培訓會（每月9、19、29三天）；以及對關鍵設備例行安全日等等都形成了制度化；表格化管理更是對每一位在崗人員的工作行為規範和對設備檢查及日常問題處理的最好管理手段之一，通過表格化管理，使每一位員工也明確了自己的工作範圍和責任，同時還杜絕了工作推諉和被投訴等現象；

在對海闊天空項目中鉑爵公館及空中別墅移交期間，工程部全力以赴，注重細節，其任勞任怨，配合到位，認真工作的精神得到了項目部領導的一致好評。

在保證酒店設備、設施正常運行的情況下，安全工作也是至關重要，09年部門響應集團“安全生產月”活動，積極推進各項安全工作的開展，並五次組織對酒店各部門負責人進行“用電安全”、“設備操作安全”“消防安全法”等相關知識的培訓，提高了全酒店員工的安全意識，為全年酒店安全運營提供了有力保障。

儘管我們在20xx年度在各項工作中取得了一些成績，但是在工程管理和設備維修方面還存在着一定的缺陷，具體表現在以下幾個方面：

1、人員整體技術水平和服務意識還有待提高；

2、會議區的陽台門、窗鎖修繕問題沒有得到徹底解決；

3、在做好設備維修協調等工作中，與其部門的協調與溝通工作不到位，未能達到預計的效果，有待進一步的加強；

4、在對設備、設施維護、保養和處理客房及公共區域設備維修等方面，沒有完全做到管理設備三標準，即操作標準化，維修標準化、使用標準化的要求。

5、部門員工關注細節的意識不強，主管監督執行力不夠，對部門交辦的工作有拖拉、延誤執行的現象；

6、對員工的激勵較少，不利於發揮員工工作的積極性；

7、員工的思想情緒不夠穩定，個別員工的工作積極性不高，工作效率低。

8、在節能降耗工作方面，工程部是主要職能部門,有個別員工的節能意識不強,有待進一步加強管理和提高每個員工的節能意識。

9、部門員工的禮貌禮節意識有待加強，部門人員的文化及專業技術水平有待提高；

10、在維修材料的管理上不夠嚴格，員工節約意識還有待進一步加強。

20xx年工作思路

針對20xx年工程部在全年工作中所呈現的管理及設備、設施維護、保養不足等現象，在20xx年度將在以下幾方面來進行加強、完善和落實，同時也將繼續發揚光大我們的管理優勢，把亞太國際會議中心工程部打造成一流的工程團隊，圓滿完成集團和酒店交給的各項指標和任務，使部門達到“高效、低耗、準確”的工作目標。

一、進一步推進設備設施的計劃性維護保養及資料完善工作

１、對酒店硬件設施的使用功能進行進一步完善：

針對酒店目前尚有諸多硬件設施功能不完善或維護不到位及破損嚴重等現象，如淋浴間木門框底部腐爛、大堂雨棚及屋面滲水、污水提升或水處理設備有缺陷、廚房設備維修不方便等等，我們將根據現場實際情況去逐一解決和落實，達到設施、設備的使用功能完善並且便於日後維修和管理。

2、強化設備、設施的計劃性維護和保養工作：

針對酒店設備、設施的陳舊和破損情況，強化設備設施的計劃性維護和保養工作是工程部必須完成的一項硬性工作，更是關係到酒店設備能否在高效、經濟、節能狀態下運行的重要保證，也是體現是否能切實做好成本控制的關鍵。

3、全面推廣‘一卡通’門鎖項目：

採用 “一卡通”電子門鎖，不但給工程管理帶來了極大的便利，也為設備安全提供了保證，20xx年計劃將該項目推廣到會議室及客房和餐飲等相關部門；

4、完善服務設施，提升服務質量，樹立酒店品牌：

20xx年度，我們將進行完善下列對客服務設施，具體計劃如下：

① 進一步完善和提升户外對客的移動音響系統，使之確實能達到功能齊全、操作方便、效果一流，成為能保證各種重要接待和晚宴需求的系統項目；

②、製作並完善各類室外場地簡易移動照明設施，確保夜間移動照明需求；

③、引進新技術、新產品，改善酒店設備；

④、將會議區客房衞生間底部腐爛的木質門框改用黑色**石代替，徹底解決木質門框底部腐爛現象；

⑤、對會議區的客房陽台門鎖進行全面修繕或處理；

⑥、繼續對公共區域的照明控制系統進行整改、完善，減輕員工運行工作壓力；

⑨、完善酒店各出入口標誌、導示牌；

5、對設備、設施進行規範化、制度化、表格化管理：

① 繼續建立、健全設備、設施的各類檔案，確保項目齊全無疏漏；

② 對設備、設施標籤有缺損現象的進行全面完善；

③ 根據集團要求，繼續統一設備及各類管網的色標及流向標識；

④ 將設備、設施的維護和保養工作根據其重要程度，落實到人到組，關鍵設備將由部門主要領導負責，一般設備也將實行連帶責任負責制進行管理和監督；

⑤ 將設備、設施的計劃性維護和管理工作全面形成制度化管理，確保設備、設施真正在高效、安全、經濟、節能的前提下運行；

⑥ 繼續推進對設施、設備及能源控制等項目的表格化管理工作；

⑦ 繼續嚴格執行交接班制度和設備設施巡查制度；

⑧ 對原有的制度進行梳理，並根據不同班組、人員情況再進行細節方面的完善。

二、做好能耗控制管理，降低酒店運營成本

節約能源、降低成本是工程部主要工作之一，是否能控制達標是衡量一個工程部管理到位與否的重要依據。能源及各項維修費用是酒店主要開支的一個重要組成部分，雖然工程部是後台部門，不能為酒店直接產生利潤，但通過全體工程部的努力，通過對各項費用和能源的控制，所節約的費用，也將是酒店的直接利潤，工程部針對20xx年的節約能源和降低成本方面將採用如下方案：

① 嚴格按照20xx年酒店節能措施和具體方案執行；

② 繼續採用定期不定時對各區域能源使用情況進行檢查、核實；

③ 繼續採用對有能源浪費現象的人和事件進行拍照並通報、處罰等形式進行監督與管理；

④ 繼續提倡對有節能貢獻的個人和團隊進行表揚和獎勵的形式進行表彰；

⑤ 對酒店能源管理繼續採用每天一次審查、每週一次分析的方案進行管理和控制；

⑥ 對於酒店周邊外包單位使用酒店水、電能源的單位，嚴格按酒店相關操作程序執行，確保協議、計量及預交費用等手續完備後再予以供給。

⑦ 配合相關部門做好節能減排工作的宣傳與控制；

⑧ 配合酒店及銷售部做好各類大型晚宴搭建費、水電等能源費用的協調與收繳工作，達到能源不浪費、不流失；

⑨ 計劃引用‘**易齊節能科技有限公司’的全新、高效、環保的循環水泵系統節能技術，將酒店中央空調水循環及游泳池水循環系統設備進行完善和處理，讓我們的節能降耗工作再上一個新台階；

⑩引進新型節能產品“LED”照明燈，對別墅、會議樓、客房照明白熾燈分階段進行更換。

三、加強部門機制建設，致力培養管理人才

① 繼續堅持每月三次專業技能培訓，為部門打造一技多能的綜合人才。培訓形式仍然以案例交流、專業知識講解及採用PPT演示等多種形式進行；

② 繼續堅持每天一次的工程問題協調會，切實做到溝通無漏洞，不留任何因協調不到位而造成的延誤維修和投訴；

③ 堅持每日一個工程協調會，每週一次周例會制度，參照酒店晨會、工程例會等模式，讓每一位參加會議人員感受到什麼是管理，如何進行工作協調及瞭解什麼是真正的有效溝通，也是對部門管理人員進行素質提升，培養梯隊人員的會議，同時還努力為第二梯隊人員多提供施展才能的機會（含模擬操作，如：重要接待前的設施設備檢查；設備、設施準備和提供；項目開展前的計劃和準備等等）；

④ 堅持每個班組每週由主管負責人召開一次班組週會，對各班組每週工作完成情況進行總結，和對下週工作計劃進行安排，以及對班組員工的思想狀態和班組存在的問題進行分析討論，切實提高班組員工的工作能力和班組整體作戰能力。

⑤ 對待技術薄弱的員工（含新入職人員），以理論和現場培訓為主，且每次培訓後都有一次考核，達到真正的培訓效果；

⑥ 採用以周為單位的技能、服務、素質等評估手段對部門全員進行長期的綜合評估，不僅能促進工程人員努力工作、不斷的提升自己的技術水平、服務意識和員工身心素質等等，同時還為酒店對員工的年終評估奠定了基礎，也真正的讓員工知道了績效評估工作的意義；

⑦ 根據SOP及工程管理手冊中操作程序和服務標準制定20xx度新的培訓學習計劃大綱，針對工程部人員的文化層次不同、專業工種不同、理解接受能力不同及自身的品行修養差異等，進行分區板塊理論講解和現場實訓操作，充分讓理論指導與實際操作相結合，樹立科學管理的指導思路和方針；

⑧ 繼續對工程部管理手冊內容進行修改，增加和完善標準操作規範，讓全員瞭解和明確安全操作和規範流程意義和重要性。

⑨ 引進先進的酒店工程管理系統，以提高工程部管理的質量，與酒店集團高速發展保持一致。

酒店工程部員工工作總結5

俗話説：“沒有規矩，不成方圓”。按照酒店的管理制度和工程部各崗的崗位職責為準則，加強對部門的管理。認真組織部門員工學習酒店下發的文件和辦公例會會議紀要，讓員工充分理解其精神。以下是今年的工作總結。

一、部門管理工作

部門經理和領班自身帶頭遵守酒店的各項規章制度，要求員工做到的必須自己先做到。在日常行為中，按酒店的規章制度、員工日常行為規範約束每一位員工。每天堅持召開班前會議，簽到考勤，檢查頭一天工作完成情況。在日常工作中，落實崗位職責，要求管理人員多作現場巡查，抓工作的落實，如檢查計劃工作準備情況，檢查安全操作情況，督導計劃維修工作的實施；巡查大樓，檢查設備運行情況、設施完好情況、節能情況；抓工作進度、工作質量和任務完成情況；抽查設備運行記錄和工作記錄。在制度管人的模式下，加強了各級人員的責任心，部門的工作效率、勞動紀律、文明施工情況都有了較大的改進和提高。

二、完成的主要任務

很多設備設施已陳舊老化，有些已進入了壽命期，因此，設備設施的維修任務越來越重。在人員減少的情況下，通過加強內部管理，充分發揮部門領班的作用，發揮每個員工的特長和積極性，部門合理安排日常工作，保質，保量完成了酒店領導下達的`任務和每日的維修任務。

三、能源管理

通過多年來的節能工作，基本上將水電氣能耗降低到較低的數值，要想繼續降低能耗或保持低能耗水平具有一定的難度，這就需要將節能工作常抓不懈。結合酒店的具體情況，工程部把進一步加強節能管理工作作為一件大事來抓，尋找新的節能途徑，把節能減排貫穿於全年的管理之中。

四、安全管理

由於部門工作的特殊性，本部門員工經常要接觸用電器具，動電焊，用明火、攀高等作業。為了確保操作者的人身安全，班前會對員工時常進行安全教育，加強部門員工的安全操作意識。在動電、攀高等危險作業時，確保有人在場監護。全年部門人員無安全事故發生。對酒店其他部門員工進行了設備安全使用常識的培訓，提高了全體員工安全的意識。

酒店工程部員工工作總結6

20xx年即將過去，新的一年即將開始。20xx年是一個充滿挑戰、機遇與壓力開始的一年。在這將近一年的時間中我們酒店工程部通過努力的工作，也有了一定收穫，x碧桂園瑪麗蒂姆酒店於20xx年7月9日正式試營業，得到了集團領導的一致認可和社會人士的一致好評，給全x創造了轟動效應。這可喜的成績與項目領導的英明領導、以身作則及工程部全體員工的辛苦勞動是分不開的，也是我們項目部上下團結協作的結果。

一、工程概況：

x碧桂園瑪麗蒂姆酒店是一個集辦公、餐廳、寫字間、客房、大中型會議室等功能的五星級酒店。工程建築面積118842.52平方米，工程為鋼筋混凝土框架結構，主體六層，局部為二層，建築高度為24米，其中1400超大無柱式大宴會廳上有9道30米長截面為500x1600mm的預應力樑，可同時容納1400人。工程牆體砌築採用混凝土小型空心砌塊，外立面裝飾採用石材幹掛。屋面防水採用SBS改性瀝青防水卷材兩道，採暖採用水源熱泵及中央空調系統。電訊設計有綜合佈線、有限電視、廣播系統、筆錄電視監視系統、車庫管理系統。20xx年11月，第二十六屆x、x、x三城市優質工程觀摩活動在x市圓滿落下帷幕，x碧桂園瑪麗蒂姆酒店工程榮獲20xx長哈沈三市觀摩工程金獎。

二、20xx年全年工作內容：

1、2月份的北方還處在“千里冰封，萬里雪飄”中。但為了完成酒店宏觀計劃。項目部與石材施工單位多次溝通，克服重重困難繼續施工。工程部全體人員不懼嚴寒困苦，堅守在施工現場第一線，保障了酒店外牆石材工程保質保量按期完成。

2、x整個冬季平均氣温零下12度，為了保障酒店室內能夠正常施工，項目部採取了對酒店所有門窗洞口封閉，室內集中供暖的措施。工程部從酒店工程全局的角度考慮，按照工序的側重點不同，為裝修單位、配套單位提前提供工作面，保證了施工現場有條不紊的施工秩序。

3、3月份根據酒店管理公司及酒店籌建辦發文，對酒店設備間、廚房等重要功能性房間進行大面積的拆改。工期緊，工作量大且施工難度大。工程部全體員工克服艱難險阻，與施工單位多次溝通，安撫牴觸情緒。對施工現場每個細節都認真研究，做到心中有數。在人員管理方面工程師直接管理到施工單位的施工班組，掌握施工現場的第一手情報，對瞬息萬變的施工環境做到最有力的掌控。

4、4月份大地解凍，萬物待復甦。酒店工程進入了關鍵性時期。工程部全體員工抱着“不成功便成仁”的信念，為保障酒店按期試營業，開始衝刺。其中，重中之重的工作就是酒店室外園林景觀工程。因為x的特殊環境制約，所以造成要在兩個月的時間內完成佔地面積7萬多平米的景觀綠化工程，包括一萬平米人工湖、大型表演亭、湖邊木棧台、網球場、大型水景噴泉等硬質景觀工程。其工作難度及工程量之大不言而喻。在這最緊急的時刻，項目部吳總親臨施工現場一線指揮，多次在施工現場指出關鍵性的指導思路，帶領工程部全體員工多次扭轉被動局面。在領導以身作則的鼓舞下，工程部全體員工加班加點，在這60多天裏基本每天工作到晚間10點左右。在這艱苦的日子裏不論白天黑夜，大家總能在施工現場見到吳總那熟悉的身影，並且領導對工程部全體員工的.關懷令大家無比感動，發自肺腑努力工作。最終，在領導強大的凝聚力下，通過工程全體員工精誠合作及相關部門的積極配合，圓滿的完成了酒店室外景觀園林工程，得到了集團領導的一致認可。

5、5月份酒店內部工程進入裝修後期完善和功能安裝階段。大批量的細節問題向火山噴發一樣湧出，工程部按照現場實際情況，做了充足準備。編排了大量施工節點計劃及相關措施，及時的改變了管理思路，從原來的片區管理分解到分項管理。保障酒店工程順利的度過這黎明前最黑暗的時期。在這期間，有一個人令大家萬分感動，他就是水暖工程師李國棟。因血脂血壓問題，醫生多次勸阻他休息養病，但是他在這關鍵的時期為了酒店順利試營業的目標，堅持將自己的健康放到第二位。靠着打針吃藥，仍然堅持在施工現場第一線，保障了酒店工程後期大量設備的配合安裝。目前，李國棟已基本痊癒，仍然活躍在酒店開業後的設備調試與保障中。當大家聚到一起談論起那時候的點點滴滴，都只是會心的一笑。

6、6月份陽光明媚，終於見到了勝利的曙光。但是工程部全體員工並沒有絲毫的懈怠，而是更加的忘我工作，考慮的更加全面，加強對細節的掌控。與酒店管理公司的同事一起，積極的協調酒店試營業之前的準備工作。加強酒店室內外的保潔工作，積極組織配合酒店的相關驗收工作。對消防驗收等提出的相關問題進行第一時間的整改。保障酒店試營業前達到最佳狀態。

7、酒店成功試營業以後，還有許多需要改建和維修的零星工程，例如：室外轎車貨梯工程、德國餐廳、酒吧裝修工程、公共衞生間改造、中餐廚房改造、增加垃圾平台、防水維修、大牀房改造、酒店冬季防凍措施施工等工程。根據酒店管理公司的相關發文，工程部積極組織人力物力在第一時間給予解決。保障了酒店的正常運營。

8、酒店能夠在20xx.7.9日正式試營業。離不開x騰越建築公司對項目部的人力及材料的全力支持。在這180多天不眠的日日夜夜裏，工程部所有成員堅守崗位、為20xx年7月順利交工付出辛勤的汗水，展現了我們碧桂園鐵軍的風采。

三、20xx年工作的不足

1、零星分包合同管理方面：合同內容不夠詳細、不全面、不及時等，約束與獎罰辦法執行且無最大效力，來促使被管理對象更好的自覺和加強管理。

2、繼續加強工作方法方面的學習，提高工作效率，對於個別節點抓得不死，要落到實處。

四、20xx年工作的展望

基於領導們的認可及期望，將35#地塊及購物中心兩大重要工程交由酒店工程部管理。酒店工程部全體員工倍感振奮，強烈的使命感悠然而生。但是要達到領導的期望值及各種的節點目標，仍然任重而道遠。

1、首先在開發報建階段，弄清開發、出圖流程。要多學多問，隨時與相關單位、部門保持溝通，獲得第一手資料，如有任何問題第一時間向領導報警，以保障施工圖紙按出圖計劃完成。

2、在工程招標階段，積極配合相關部門進行招標工作。加快經辦流程的效率。這個階段組織工程部全體員工對圖紙進行深化的理解和研究，提前進入備戰狀態。研究公司相關質量規定，結合具體的節點圖紙進行深化，彙總。將來在施工過程中，部件節點作為單獨的一項來重點控制。

3、待施工單位確定後，要與施工單位反覆溝通，確定施工總體方案及相關細節方案，編排相關進度計劃。在保證安全及進度的同時，有效的提高質量。立志將35#地塊的總體效果提高到一個新的台階。

4、要增加部門內部的會議次數及質量，有效的提高凝聚力、團體協作力。在不同的節點階段交與不同的任務及目標，讓每一個員工清楚目前自己的工作重點及工作內容。最大化的激勵每一個人的工作積極性，增強團隊的戰鬥力。

5、安全方面真正意識到安全生產是企業和個人鑄就精品的前提和保障。能夠認識做到“以人為本，安全第一”的社會態度，能夠做到安全設施的投入、安全教育、預防為主的重要性和必要性。在施工現場安全管理工作中，我們把“三寶、四口、五臨邊”、現場文明施工、對施工班組的安全教育、排查安全隱患作為工作的重點，為工程的順利進行保駕護航。

6、質量方面工程部與各相關單位簽訂質量協議，併成立質量檢查小組，每週召開一次專項會議，所有參建班組和項目部管理人員共同學習規範、標準、共同探討圖紙和施工遇到的問題。

在施工過程中發現的質量缺陷在施工中落實解決，真正做到質量問題在質量檢查小組的動態管理之內。裝修階段嚴格按照國家規範、標準與分户驗收標準施工，把各項質量落到實處。

7、成本控制方面，施工初期編制了詳細的施工預算和材料用量計劃，在施工過程中根據現場條件的變化、設計變更、洽商等變化因素又逐步加以完善。各施工班組憑任務單領料，材料進出庫有詳細的記錄。在保證材料正常供應的情況下，杜絕浪費。

五、20xx年即將到來，讓我們從工作中找出不足和優點。

認識差距，接受經驗，吸取教訓，在今後的工作中揚長避短，提高和改進施工方法，這是我們大家共同的目的。希望大家能夠完善自己的觀點和意識，不斷提高專業素質和水平，加強責任心，培養愛崗敬業精神，以人為本，強化管理，增強團隊合作精神。讓我們的成績鑑證“鑄就沈碧精品，展現鐵軍風采”。

酒店工程部員工工作總結7

20xx年即將過去，回顧即將過去的一年，工程部在公司領導的關心支持下，在其它部門的積極配合下，通過工程部全體工人辛勤勞動和不懈努力，克服了人員少，工作量大，新設備，新技術，新工藝等困難，着手大力開展設備維修保養和挖潛技術改造工作，積極主動地解決設備存在的各種問題，圓滿完成了公司領導交給的各項工作任務，確保了設備的安全正常運行，保障了水、電、氣的正常供應。在節能降耗工作中也做了大量的工作，取得了一些成績，為總結經驗，查找不足，推動明年工作再上台階，更好地完成工程部的各項工作，特作出總結。

一、管理工作

按照公司的管理制度、崗位職責為準則，加強部門管理，組織員工學習公司下發的各種文件和辦公例會會議紀要，讓員工充分理解其精神，工程部領導自身帶頭遵守公司的各項規章制度，堅持例會制度，堅持考勤制度，堅持巡迴檢查制度，抓各項工作完成情況，關心職工生活，使部門的安全生產和勞動紀律都有了較大的提高。

二、去年一年完成的主要任務

1.完成中央空調電動閥安裝、調試工作；

2.完成10噸熱水箱安裝、改造，管道、管道泵安裝、調試工作；

3.完成了洗浴、餐飲、宿舍樓26台空調安裝、調試工作；

4.完成餐飲二樓16個包間空調安裝、調試工作；

5.完成餐飲一樓兩台8p空調安裝、調試工作；

6.完成負一樓到三樓門鎖檢修工作；

7.保證了浴區水壓、水質、水温；

8.保障了各用熱水單位的熱水供應；

9.保障了物業公司水、電、熱水供應；

10.完成對浴區蒸房爐子的維修保養工作；

11.協調、檢查、接收外拉熱水工作10690噸；

12.按時更換沙缸；

13.及時清洗板換；

14.及時檢修電機（各運轉設備上的電機）；

15.完成了對發電機組的檢修、測試工作；

16.完成了對煤氣報警裝置的安裝；

17.檢修、調試消防系統；

18.檢修、調試、保養電梯；

19.準備防汛工作；

20.安裝、調試30噸熱水箱；

21.對熱水管道進行了保温；

22.清洗、保養新風機組；

23.完成房屋改造的配套工作。

正在進行的'工作有：

1.配合三樓房間改造；

2.配合餐飲大廳的改造；

3.配合瑤池改造。

可以這樣説：工程部的工作錯綜複雜，無論是誰，只要是盛威的人都能給你下達任務，如下水不通、管道堵塞、電器發生故障、水温不合適、甚至某地方有滴漏、哪家停水等等，這些日常的事故處理，我們都能及時完成，保障了各個部門的正常運行。

三、安全工作

由於工程部工作的特殊性，今年一年我們狠抓了安全工作。

首先，通過學習，提高認識。“為了你，你的家庭和他人的幸福，請注意安全”經常檢查，把事故消滅在萌芽狀態；崗位操作必須兩人，修理電器必須有人監護，可以説現在每個人對安全都非常重視；使今年安全部做到了安全生產。新的一年即將開始，在新的一年裏，我們要儘量改變某些地方的被動情況，發揚成績，儘量協調好各方面的關係，把我們的工作做到更好。

酒店工程部員工工作總結8

酒店工程部是集酒店，物業房產綜合管理的一個部門，工作難度及工作量大是普通酒店沒法相比的，在2年運行下來各項管理.運行日趨成熟。xx年度除了按照年度工作計劃要求完成正常的維護保養工作之外，在保證所有系統正常運行的前提下，還積極完成改建項目，使設備設施能在最佳狀態，具體如下。

一、設備運行

1市電；高壓櫃運行正常，五台變壓器運行良好，無出現異常情況，各出線櫃開關完好損壞，雙電源箱完好無損無故障現象。

2.給排水：三組冷水泵運行正常，變頻器運行正常，熱水循環泵.回水泵正常，總體上能適應運行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常，水泵無生鏽不轉的情況，平時巡查也在點動運行中，雨水管排水通暢無破損滲漏情況。

3.鍋爐房：三台鍋爐運行基本正常，控制器上次廠家維修後也無出現大的故障，空調一號鍋爐有時會出現超温現象，介質過熱停機。

4.冷凍機組：今年開機前對螺桿機進行保養清洗，趨近值控制在2.0以內。為本年度冷空調節能降耗打好基礎。

二、維修項目

工程部本年度共完成各項維修任務x多項。（該數字是根據電腦保修系統統計的，緊急維修不包括在內）。全年共搶修管道漏水故障x多處。維修更換各種閥門x多隻，更換各種燈泡燈管x餘支。維修各種木製品和傢俬x多件，更換各種管件x多個。ppr熱熔管x多米，pvc管x多米。更換下水軟管x根。衞生間漏水x餘間，修補外圍花崗巖路面x多平方。

在通常情況下工程部的維修工作任務主要都是圍繞着一線營業部門的需求而定的。但是由於種種原因，一些突發事件還是時有發生。xx年共發生曝管x次，x月份把中區水管部分換銅管情況有所好轉。針對系統存在的問題我們從x月份開始，對冷熱水系統管道進行了全面檢查，該維修的維修，該更換的`更換。對中區水壓適當減壓.因此加強設備維修，提高設備的使用壽命，制定科學合理完備的運行方案，對保證工程部正常運行是非常重要的。

三、節能降耗

xx大樓總費用x萬元，減輕去不返租及外包區域x萬元，實際酒店費用x萬元。其中總用電量為x萬度，空調用電量為x萬度，外包區域用電x萬度，停車庫用電量為x萬度，用水量總的為x萬噸，其中不反租，外包區用水量x萬元，用氣量x萬立方。最高平均每個房間能耗費為x元，最低平均每個房間能耗費為x元。

四、人力資源

本部門在編職工為x，外聘人員x名（油漆工），其中電工x名，管道工x名，萬能工x名，網管x名.外派xx項目x名，

雖然在xx的工作中，比較圓滿地完成了酒店的維修保養工作和領導佈置的各項任務，取得了一定的成績，但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方，具體表現為；

1員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少.

2技術水平參差不齊、個別員工技術較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強.

3工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節能意識需要加強。

酒店工程管理是一門藝術，除了具備對各種設備設施、各工種技術上的瞭解和精通外，還需要具備和上下級溝通協調的能力，發揚團隊精神，加強愛崗敬業和職業道德的教育，努力提高管理水平。

現代酒店的競爭，已經從前台比硬件、比銷售、比服務，發展到了後台加強工程、採保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬於後勤部門，在人們的眼中是一個花錢的部門。我們將努力學習先進酒店的工程管理經驗，完善預防性維修保養制度，使設備始終處於高效的工作狀態，徹底降低能源消耗，使維修費用的增長速度減緩，延長設備的使用壽命，從而節省開支。工程部節約的每一分錢，都將成為酒店的純利潤。把工程部建設成為酒店一個新的創利潤部門，為酒店創造更高的經濟效益，是我們為之努力奮鬥的目標！使設備設施能在最佳狀態運行。