餐飲加盟連鎖店選址的技巧

餐飲的店鋪是非常重視選址的，一個好地址的選擇是非常重要的，但是我們很多創業的人都是不知道怎麼去選擇一個合適的，適合的餐飲店地址的，從而導致生意不好，中式餐飲加盟店連鎖怎麼選址，餐飲加盟店選址誤區介紹。快餐是一個非常依賴店鋪的行業，餐飲加盟連鎖店生意火不火，全看位置好不好，下面就來學習一下餐飲加盟連鎖店選址技巧吧。

第一種情況是中式快餐加盟店與顧客類型不符，雖然表面看起來客流量很大，由於年齡、職業、消費水平及消費偏好與目標顧客特徵不符，多數人都不可能經常來用餐，導致有效客源不足。顧客的各項特徵中對餐廳經營影響最大的是消費水平，如果在低收入人羣密集的地方，比如小商品批發市場旁邊開一家高價位快餐店，餐廳外面人流量雖然很大，但因消費能力不夠而很少進店用餐，餐廳生意肯定不會好。選址不能光看客流的.絕對數量，更重要的是考察目標顧客的類型和數量，看其能否達到要求。

二種是主力店或商圈不成熟，客源太少，即使所有人都來用餐也不能實現滿意的營業額。目前全國各地的快餐加盟業競爭激烈，新開業的商場生意一般不會太好，客流量很小，一般需要養一段時間才能達到不錯的客流量和營業水平。新商場開在成熟商圈內客流培養時間相對短一些，如果新商場作為主力店開在新商圈裏，客流培養時間會更長，風險相當大。快餐加盟連鎖店可能是依託商場生存的附着店，顧客來源主要依賴商場的客流。如果快餐店開在不成熟的主力店及商圈內，通常會象商場一樣遇到客源不足的問題，開業初期賠錢的可能性極大。

除了上述的這兩種之外，還有就是第三種的情況，如果你真的準備開一家餐飲店的話，希望上述的這些要點能夠對你有所幫助，讓你簡單輕鬆的創業，第三種情況是由於位置不好，顧客進店不便或因為競爭對手攔截導致客源不足，雖然外面客流量很大，但對餐廳的實際貢獻卻不大，很多餐飲店所犯錯誤都屬於這種類型。