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酒店營銷的策劃方案(14篇)

酒店營銷的策劃方案(14篇)

為了確保事情或工作紮實開展,常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的方案,方案屬於計劃類文書的一種。那麼方案應該怎麼制定才合適呢?以下是小編精心整理的酒店營銷的策劃方案,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

酒店營銷的策劃方案(14篇)

酒店營銷的策劃方案 篇1

一、活動背景:

目前餐飲進入淡季,來酒店就餐顧客回頭率很低,大廳散客上客率甚低。

二、活動目的:

1、擴大酒店知名度及影響力,刺激消費,增加酒店營業額;

2、拉動散客消費羣;

3、宣傳謝師宴,為7、8月份的謝師宴打下基礎。

三、活動目標:

酒店營業額達到60萬x元/月

四、活動時間

6月1日----6月30日

五、活動內容:

(1)、六一兒童節(6月1日—6月8日):製作兩款套餐:4人套餐78x元;6人套餐108x元;

(2)、大學聯考期間(6月5日—6月8日):經濟營養套餐:3人套餐68x元;5人套餐98x元。

(3)、整月活動(6月1日—30日):

A.吃100送50券,消費滿100x元則贈送50x元消費券;贈券可抵消費,消費時間為一個月內,每桌僅限消費200x元;

B、進店則送啤酒(按每桌消費顧客人數,每人1瓶,僅限堂用,不打包)

C、宴席達三桌,每桌消費金種子系列任何酒一種,則贈送1瓶同品種酒水,(每桌一瓶)

D、消費兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈送1瓶。

(4)、針對謝師宴,可推出4款套餐系列(考慮到學生的承受能力,建議價格不應太高)

299x元/桌、399x元/桌、499x元/桌、599x元/桌

(5)、活動推廣宣傳方案:

A、X展架3個(店門口、電影院、永輝超市)

B、店內投影循環播放

C、宣傳單頁(20xx份):小區、超市門口發放

D、橫幅(4條)

酒店營銷的`策劃方案 篇2

為擴大市場佔有率,促進酒店銷售,針對元旦、春節期間酒店消費旺季的特點,推出以下營銷新舉措:

一、客房促銷辦法:

1、調整現有對外銷售價格:

xxx

2、除免費招待房、自用房外每間/天贈送雙份營養自助早餐

3、住客現金開房每間/天贈送康體消費券40元,免費消費2小時

4、新推出鐘點房9:00-18:00,二小時起價60元,每超過一小時加收30元(僅限豪華標間);午夜房00:00-6:00128元/間(限豪華標間,不送早餐);特價房房價128元/間(每天限量10間,限豪華標間,不送早餐)

5、憑房卡在餐廳消費9折、大堂吧消費9折、康體中心消費9折

6、入住套房贈送果盤

7、免費撥打市內電話

8、客房免費寬帶網絡

9、延遲退房時間至14:00

二、餐飲消費的營銷舉措:

1、調整餐飲出品結構,啟用新菜譜

2、使用新菜譜後餐飲二樓大廳全面實行6.8折,餐飲包廂憑會員卡或協議享受折扣(酒水、香煙、海鮮、燕鮑翅、特價菜、宴會除外)

3、餐飲就餐客人每桌任選一款特價:大閘蟹12元/只蛋黃酥6元/份老面饅頭1元/個

4、豐富宴席菜單,增加宴席款式從488元/起訂,婚宴特設喜慶洞房,適時推出春節團圓宴菜單

5、餐廳每桌消費1500元以上贈送188元免費房券壹張

三、客户拜訪:

營銷部儘快走出去對周邊客户進行拜訪,完成營銷協議的簽訂;事先預付款的客户消費給予最大程度優惠,預付款起點為3000元。

四、全員營銷提成獎勵:

對於內部員工介紹親友來酒店消費客房價格不低於協議價按實際結算金額3%發放提成獎勵,餐飲按實際結算金額的2%發放提成獎勵,康體推銷月卡、季卡、半年卡、年卡按5%發放提成獎勵,每月集中統計發放;經營部門負責人和營銷、預訂人員的提成獎勵辦法另行制定。

五、大力推廣酒店會員卡:

酒店的.會員卡現有至尊鑽石卡、至尊貴賓卡和康體時段卡(含月卡、季卡、半年卡、年卡)三種類型。至尊鑽石卡5000元為辦卡起點,首次充值5000元送1000元,後續充值每1000元送100元;至尊貴賓卡首次充值起點為20xx元,客人憑卡可享受客房8折,餐飲、大堂吧消費8.8折,康體中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按現有價格執行,特殊客人經批准後給予適當優惠。酒店員工推薦銷售會員卡按充卡金額發放2%的提成獎勵。

六、在公交移動電視台推出酒店的形象廣告和營銷廣告。

酒店營銷的策劃方案 篇3

酒店營銷就是為了滿足客户的合理要求,為使酒店盈利而進行的一系列經營、銷售活動,營銷的核心是圍繞滿足客人的合理要求,最終的目的是為酒店盈利。

酒店營銷是市場營銷的一種,也是酒店經營活動的重要組成部分。它始於飯店提供產品和服務之前,主要研究賓客的需要和促進酒店客源的增長的方法,致力於開發酒店市場的潛力,增進酒店的收益。市場營銷涉及到滿足賓客的需求產品,貫穿於從飯店流通到賓客的一切業務活動,最終使酒店實現其預設的經營目標。

酒店營銷特點

綜合性

顧客對飯店的需求除了宿、食等基本外,還包括美食、購物、娛樂、信息交流、商務活動等綜合需求。現代酒店營銷與飯店各部門的員工密切相關,只要有一員工的服務使賓客不滿意,就會造成100-1=0。

無形性

服務是酒店的主要產品,酒店所有的產品都伴隨服務出售,對酒店產品質量評價,取決於顧客對由服務支配的酒店產品的主觀感受。酒店產品被顧客購買後,只是在一定時間和空間擁有使用權,而無法佔有他們。

時效性

即酒店產品的不可貯存性。

易波動性

(1)旅遊構成,食、住、遊、如願、購缺一不可。

(2)季節性波動,即我們所講的淡季、旺季。

(3)受政治、經濟、社會及自然因素的影響。因此酒店的營銷根據其特點,有效組織相應市場的營銷,以追求最高效益。

組織營銷

酒店營銷在組織開展時,要做到以下幾項:

1、劃定銷售區域和範圍。營銷部經理配合銷售人員劃定銷售的區域和範圍,以包乾的方式,積極引導銷售人員拓展銷售面,銷售區域和範圍的分配要根據常客的銷售潛力,客户的地理位置和類別來加以分配。

2、規定銷售指標。營銷部經理根據飯店的銷售目標和政策制定銷售指標。銷售指標分為數量指標和質量指標。數量指標有:酒店營銷管理思想

(1)銷售數量,如客房銷售的天數,餐飲銷售額,平均房價,銷售收入等。

(2)銷售次數,每天或每月應進行的銷售訪問次數。

(3)銷售費用的指標與控制,每月銷售人員所涉及的銷售費用,如交通費和招待費用。

由於各銷售人員分管的客户需求潛力不同,在規定銷售人員達到銷售數量的同時,要確定銷售的'質量標準,質量標準有銷售人員的產品和銷售知識,銷售訪問的效果,銷售人員的工作態度,工作能力以及與客户的關係等。

3、銷售人員的成績評估。銷售管理人員應採取合適的途徑瞭解和獲取銷售人員工作的成績信息,制訂銷售人員每月上報"銷售報告"規則,瞭解銷售情況,及時反饋銷售信息。

4、編排合理的組織機構。營銷部根據酒店客户的地理位置和類別綜合考慮,組織銷售人員按地理位置分工銷售,減少路途時間,提高工作效率。 根據當前酒店的發展狀況,酒店營銷要積極挖掘酒店產品的潛力,增加產品的吸引力,吸引賓客消費,招徠生意。

產品組合

酒店營銷可根據企業的銷售要求,針對賓客的不同需要開發各種受賓客歡迎的組合產品,吸引客源,現有的組合產品方式包括:

(1)公務客人組合產品。針對公務客人的特殊服務,為公務客人提供優惠:如免費在客房供應一籃水果,免費提供歡迎飲料,免費使用康樂中心的設施和器材,免費參加酒吧,歌舞娛樂活動。

(2)會議組合產品。會議組合產品包括使用會議廳,會議休息時間供應點心咖啡,會議期間工作餐,按每人一個包價優惠提供。

(3)家庭住宿組合產品。形式如雙人房供全家住宿,小孩與父母同住免費加牀,提供看管小孩服務,小孩免費使用康樂設施,餐廳提供兒童菜單。

(4)蜜月度假產品。蜜月度假產品只向新婚夫婦提供,一般需要漂亮而寧靜的客房以及一些特殊的服務,如一間佈置漂亮的洞房,免費牀前美式早餐,免費奉贈香檳酒,客房裏供應鮮花、水果籃。

(5)婚禮組合產品。這類產品主要針對當地居民市場,結合婚禮消費費的形式,適應消費的心理,強調喜慶的氣氛,吸引消費:該產品組合內容有豪華級京式或廣式筵席,免費提供全場軟飲料,四層精美婚禮蛋糕一座,以鮮花和雙喜橫幅隆重地佈置婚宴廳,根據具體要求製造婚宴氣氛,播放婚禮進行曲,洞房花燭夜免費提供新婚套房、鮮花、水果和香檳酒,免費美式早餐送到客房。

(6)週末組合產品。週末組合產品可吸引客人在一週工作之餘,來休息和娛樂一下,因而需策劃組織一些娛樂體育活動:如舉辦週末晚會、週末雜技演出等等,將娛樂性活動加上飯店的食宿服務組合成價格便宜的包價產品。

(7)淡季度假產品。在營業淡季時以一週、十天住宿加膳食以包價提供給客人。同時,為了吸引賓客,還要策劃組織賓客免費享受娛樂活動。

(8)特殊活動組合產品。這類組合產品的開發需要營銷人員具有創造性及事實思維,設計出既新穎又在經濟和銷售上可行的產品,可利用現有的設施和服務組織,如乒乓球、網球、保齡球賽等活動,提高酒店的聲譽及形象。

策劃宣傳

酒店營銷除開發新產品、新活動項目外,更要推出獨特的宣傳方式來吸引客源,這就要在廣告策劃推銷上多做文章。 (1)可選擇電視、電台、報刊、網絡等媒體,經常性地報道酒店新近推出的特色菜餚、客房環境、活動項目等,提高賓客對酒店的感官印象。

(2)運用行業性雜誌、報紙、旅行線路小冊子、指南、廣告傳單、直接信函等方式對酒店產品進行宣傳。

(3)以邀請知名演出的方式壯大聲勢,增強影響面,營造酒店的消費熱點,如邀請舉辦省市模特大賽,時裝秀;大型歌舞器樂演奏等促銷方式。

(4)設計推出啤酒節,菜餚賞品的方式提高酒店消費,增加效益。

酒店營銷不應侷限在一個階段,拘泥於一種模式,沉迷於一種狀態,它必須以最敏鋭、最超前、最獨到的嗅覺感官去創造和設計適宜於酒店經營發展的最佳經營模式,使酒店經營更趨完善,先進及獨特,不至於在激烈的酒店業競爭中敗下陣來。

酒店營銷的策劃方案 篇4

一、推廣形式

酒家從x月xx日起推出三款新穎的健康特色粽子(價格待定)

(1)綠茶鹹肉粽:清咽利喉,益氣養顏。

(2)豆沙鹼水粽:清涼解暑,消食健胃。

(3)薏米靈菇粽:清熱解毒,散風通竅。

酒家擬同時大力推出一系列健康特色菜餚,以強身健體功效明顯作為賣點向食客進行促銷。

酒家擬在端午節期間結合傳統風俗推出"端午佳節品香粽、祛病除疾保健康"的活動。

二、店內裝飾、氣氛

1、酒家在門口設一展示台,將製作精美的粽子和艾草餅進行促銷、售賣。

2、用香包、艾草對酒家門面進行適當的.裝飾,樓面再用各色汽球進行裝點。

3、製作精美的宣傳單張和海報進行派發和張貼,以擴大影響力,引導賓客消費。

三、廣告宣傳

1、宣傳單張(由美工負責製作,xx日前完成)。

2、報紙廣告(由營銷部負責,五月底和六月初在xx報和晚報上各做一次廣告)。

3、海報製作(由美工負責設計,並製作彩色噴繪圖加KT板張貼於大堂立柱正面,xx日前完成)。

四、促銷分工

1、宣傳單張派發由中餐營銷主要負責,其它部門配合。

2、散客預訂工作由中餐營業台負責。

3、常客、協議客預訂工作由酒店營銷部負責

4、促銷及預訂工作由xxx經理全面負責。

酒店營銷的策劃方案 篇5

一、時間:5月26日―― 6月10日

二、地點:XXX大酒店

三、活動目標及活動宗旨:

1、讓顧客瞭解錦江大酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

2、 豐富傳統節日的慶祝氛圍,刺激親情消費;

3、 開發現有場地資源,調動清淡時段的營業潛力;

4、 凝聚賓館銷售合力,調動全員積極性,捆綁式營業。

四、公眾對象:端午節期間的散客、家庭、親朋好友。

五、定位:“ 融融端午情 團圓家萬興 ”在祁陽酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹一幟,活動標新立異,令人耳目一新,營造節日上熱烈温馨的氣氛。

六、促銷活動組合

1、客房部採取“送餐飲消費卷”的經營策略,艾F金開房1間送20元餐飲消費卷。

2、 餐飲部以“ 融融端午情 團圓家萬興 ”的名義開展如下促銷活動。

1)、美食城的菜價10元,燕京純啤買一送一。

2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元,並送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

3)、以端午節文化為端午團園宴,預定團園宴送ktv下午場。並推出幾款特價端午菜品。

4)、在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那麼酒店的產品就應以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,並適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地瞭解酒店的廚師水平,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的主題項目。

3、 ktv

a) 開晚場消費送餐飲消費卷20元。

b) 消費超過300元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。

c) 餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。

4、桑拿中心

全套300元

送餐飲消費卷20元。

七、營銷活動效果分析

1、這次策劃體現酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進酒店來消費,讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知,對端午節期間的家庭,親朋好友的優惠能體現酒店對顧客的.誠意。

1、 酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部A斜,以部門聯動拉昇餐飲人氣。

2、 此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對錦江大酒店的認識。

4、通過此次營銷計劃,應實現目標:客房1.2萬元/天,餐飲1萬元/天,ktv3千元/天,休閒中心1.2萬元/天。總計3.7萬元/天。

八、經費預算及廣告策劃:

1、XX縣城主幹道50條橫幅廣告。費用3500元。由XXX負責。

2、XX縣所有的手機尾數帶6、8、9用户地毯式短信覆蓋。預計發5000條,共500元。由XXX負責。

3、租用一台專用宣傳車繞城宣傳10天。費用XX元。由XXX負責。

4、XX縣所有的出租車車張貼廣告。費用1000元。由XXX負責。

5、組織員工上街拉練,散發宣傳資料。費用300元。由蔣XXX負責。

6、消費卷製作400張,費用50元。由XXX負責。

酒店營銷的策劃方案 篇6

酒店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環境中如何識別,分析,評價,選擇和利用市場機會,如何開發適銷對路的產品,探求飯店生產和銷售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經濟效益。一個老闆的商業意識直接或者間接的決定着一個酒店的未來發展前途。

xx日,是我國傳統的xx節,也是我國僅次於xx節的第二大傳統節日。xx恰在秋季的中間,故謂之xx節。我國古曆法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節又叫“仲秋節”。xx節將要來臨,結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務工作,達到經濟效益與社會效益雙豐收,特制定此方案。

一、目標市場分析

本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

二、定價策略

1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格,可採用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

2、針對價格高的飯菜,建議採用減量和減價想結合的辦法。

3、中秋節的套餐(下面有説明)的價格不要偏高,人均消費控制在20—30元(不含酒水)。

4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動,在中秋節的前後達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

三、營銷策略

1、製作專門針對中秋節的套餐,可以根據實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。

2、如果一家人裏有一個人的生日是xx月xx日,可憑藉有效的`證件(户口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。

3、如果手機和固定電話號碼尾號是xx(xx地區以內),可憑藉有效的證件(户口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯繫一下這些人。

4、由於本酒店暫時沒有住宿服務,可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動,相互介紹客户,這樣可以增加客户羣,減少一些相關的費用。對這部分客户可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節套餐。

5、在飯後贈送一些和xx節相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。

6、活動的時間定於農曆xx月xx日—xx日。

四、推廣策略

1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置户外廣告(户外廣告採用噴繪為主,條幅相結合的形式。

2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

3、可以嘗試一下手機短信廣告,羣fa的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當的語言,主要介紹酒店的最新活動。

4、也可採用傳單廣告,但傳單的質量必須要高。

注意:以上廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區,也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

五、其它相關的策略

保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員採指定一些激勵政策,調動她們工作的積極性(以後可以細化這個內容);在大廳裏放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的佈置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出中秋節的味道。

六、效果預測

如果推廣和相關的服務到位,收入最少是平時收入的1、5倍以上。

七、其它建議

1、在服務大廳配備電腦,隨時保存一些重點顧客的資料。

2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數據庫(關鍵是顧客的名字和手機號碼),為以後的推廣服務(以後可以細化這個內容)。

3、儘快做好酒店的網站,網站必須要由專業的人士製作,域名既要簡單有要好記,網頁的設計上要體現出酒店的特色,顏色以暖色調為主,主頁最好要一個大的FLASH動畫,還要有新聞發佈系統、網上營銷系統、顧客留言板、客户論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網絡營銷(最大的優勢是受眾範圍大,花費少)增強酒店的知名度。

酒店營銷的策劃方案 篇7

一、活動主題:

冬季陽光,温暖假日。

二、活動目的:

1、宣傳陽光假日酒店,營造聲勢、樹立品牌、塑造形象;

2、經濟價值、社會價值創新高,增加其知名度與影響力;

3、為陽光假日酒店聚集人氣,利用有效、強大的宣傳攻勢,形成強

大的宣傳焦點,形成在傳媒心目中的公關體系;

三、活動前期宣傳:

1、媒體選擇:《新鄉日報》《平原晚報》《新生活》雜誌社、出租車媒

體、公交車身廣告、站牌廣告;

2、媒體作用:邀請各媒體對陽光假日酒店進行全方位的報道,配合

户外廣告讓全新鄉大部分的人都對陽光假日酒店有一定的瞭解;

3、媒體宣傳實施方案:

A:活動當天,請主打媒體《新鄉日報》《平原晚報》《新生活》雜誌在醒目位置,大版面(最少1/3版面)對整個活動進行的報道,並深入挖掘其潛在的新聞價值,後續連續報道,形成陽光假日酒店成為新鄉市民的話題焦點;

B:在公交車車身上、公交站廣告牌上、出租車廣告運用栩栩如生的廣告畫面向社會公佈酒店活動喜慶氣氛以及品牌傳播,廣告突出氣勢和時尚元素,公交站廣告牌要選擇繁華路段(如:火車站、步行街口等),要體現酒店特色、大氣;發佈時間:20xx年11月20日至20xx年12月20日;

4、其它附加實施方案:

A:彩色宣傳頁夾報發行,發佈內容包括酒店裝飾、酒店佈局、

服務特點(婚宴送婚房、特色年夜飯、活動期內進店客人9折優惠等)、開展有獎銷售、免費接送、贈送小禮品等活動;

注:夾報發行覆蓋面廣、目標客户羣明確,有噱頭必會引起公眾的'關注,且會嘗試在店慶當天參加活動,由此達到宣傳的效果;

夾單媒體:《新鄉日報》《平原晚報》

發佈數量:3萬份

發佈時間:20xx年11月29日——20xx年12月3日

B:店慶當天請《新鄉日報》《平原晚報》《新生活》雜誌社的記

者出席,並對當天的活動進行採訪和報道;

C:貴賓邀請與貴賓禮品;

(1)通過邀請函、電話邀請、報紙廣告邀請等,邀請函必須在

活動的四天前發出,提前一天電話落實。

(2)邀請函邀請新鄉市各事業單位領導、新鄉市大型企業負責

人、酒店貴賓級客户(大客户、常住户等)

(3)禮品要具有陽光假日酒店的特色,具有紀念意義,品味高

尚、外觀美觀,要有一定的實際價值,價格大概在20元

——30元左右;(如印有“陽光假日酒店”的精美水晶煙

灰缸、打火機、馬克杯、手機袋等)

D:所需資料;(1)領導講話稿(2)酒店宣傳資料(3)主持人

發言稿(4)活動具體執行表

四、成立店慶活動籌備小組:

1、小組成員由酒店管理層組成,負責活動的策劃與執行,

2、貴賓的邀請、新聞媒體的聯繫、後勤保障人員、貴賓的接待工作,

店慶活動的執行人員由小組人員負責;3、禮儀小姐、現場接待工作由酒店員工負責;

4、外聘人員:舞獅表演隊伍、歌手2名、主持人1名、軍樂隊21名;五、活動現場物料及到位時間:

A:現場物料及到位時間

B:活動環境現場的佈置

(1)酒店整體分內外兩部分進行佈置,內部用金x的閃光燈來進行裝飾,以色彩豔麗的氣球做點綴,突出歡慶的氣氛;外部的環境佈置主要以花籃和條幅、空飄、綠色植物、金布枹樹,以簡潔大方為主;(2)搭建舞台,以鮮花點綴舞台周圍,以空飄烘托,形成活動區的亮點,在此完成活動的所有演出;

六、活動議程

A:議程安排

1、提前三天,將現場、電源等佈置完畢;2、當天上午9點前,檢查維護設備、設施;

3、8點——8點半,主持人熟悉話稿,禮儀小姐換好服裝,調

音師調試音響並播放《迎賓典》,舞獅隊、軍樂隊全體陣容就位,保安現場維護秩序;

4、8點半——9點,進一步落實新聞媒體、及各部分落實工作;5、9點——9點半,禮儀小姐開始迎賓,保安負責維持秩序、

車輛的指揮停放;

6、9點半——10點,放喜慶音樂,調整好儀式用品;7、10點——10點5分,全體員工進場;

8、10點5分——10點15分,主持人宣佈週年店慶活動開始,

鳴炮奏樂,並介紹酒店的規模等情況;

9、10點15分——10點30分主持人宣佈酒店領導致辭、員工

代表致辭;

10、10點30分舞獅隊上場

注:獅乃百獸之強,軍為民之依靠。目的不止是做新鄉酒店市場老大,而是公司整體發展要在國內市場名列前茅。

11、活動儀式結束,由禮儀小姐引領媒體朋友到酒店就餐,歌手

表演節目;

六、費用預算:

酒店營銷的策劃方案 篇8

一、xx酒店的營銷戰略特徵

(一)市場定位精準

豪華的星級酒店價格偏高,廉價的旅館又不夠舒適,因此滿足高端商務需求的五星級以下酒店大多處於虧損狀態,而面對低端消費人羣的小旅店始終得不到消費者的認可。價格、舒適對顧客來説同樣重要,找到合適的平衡點,就能提升酒店服務的性價比,更好地滿足客户的需求,xx酒店就是通過精準的市場定位找到了這個點。xx酒店把目標顧客定位為中小企業客户,併為其提供質優價廉的服務。房價介於159~299元,遠低於星級酒店,同時為了保證高質量、低價格的服務,剔除了豪華酒店當中的桑拿、KTV、酒吧等設施,裝修風格簡單温馨,不追求奢華。其所倡導的“五星服務,四星大堂,三星品質,二星價格”深深吸引了大批的消費者。目前xx酒店已擁有150萬個會員,且忠誠度極高,會員對總利潤的貢獻達到了52%。這種對自身的定位方式類似西南航空公司運用藍海戰略進行的戰略佈局,以較低的成本實現了高額的''回報。

(二)門店擴張速度驚人

經濟型連鎖酒店的門店數量決定了企業銷售網絡的成熟程度,也直接關係着營業收入的增長速度。而酒店經營具有投資大、回報慢、風險高等特點,想實現快速增長並不容易。實際上,創立於1997年的錦江之星是國內第一家經濟型酒店,但因其擴張速度不夠迅速,行業的第一把交椅已被xx酒店穩坐。

從最近5年的發展規模看,xx酒店的門店擴張速度已超過錦江之星,後來者居上,這主要歸功於多種經營方式的綜合運用。在xx酒店的體系內同時存在着直營店、特許經營、管理合同和市場聯盟四種方式,由於直營店佔有資金過大,不利於迅速擴張,xx酒店從一開始就引進多種經營模式,利用外部資金迅速增加門店數,而錦江之星在達到80家門店的時候才開始考慮特許加盟。而更多的競爭對手雖力圖迅速擴張,卻都面臨着資金匱乏的瓶頸制約。

(三)以情感營銷取勝

xx酒店的情感營銷不僅體現在品牌命名,也滲透到每個服務細節。“xx酒店”就是要讓顧客感受到“家”的温馨、整潔與舒適,這種命名容易使消費者產生積極的品牌聯想。同時,xx酒店對細節的關注,也讓顧客時時感受到被重視與關懷。例如,xx酒店推出的“書適xx酒店”服務,在客房擺放精心挑選的暢銷經濟管理類書籍,顧客可以隨意翻看,如果喜歡還可以購買,如此貼心、周到的服務特別容易獲得顧客的認可。再比如,衞生間的毛巾、牙刷等潔具是兩種不同的顏色,這使得同時入住的兩位顧客能夠輕易區分,避免混用。

獨特的營銷戰略使xx酒店獲得了前所未有的成功,但同時也應該看到現階段國內的錦江之星、7天以及國外的速8等競爭對手也在加緊擴張,xx酒店面臨的困境和危機不容忽視。

二、xx酒店面臨的困境與危機

(一)行業標準缺失

經濟型酒店並沒有規範的行業標準,都屬於非星級酒店,這就難免出現魚龍混雜的局面。大批的小旅店改頭換面自稱經濟型酒店時,消費者難以區分,長此以往會破壞經濟型酒店物美價廉的形象,成為廉價品的代名詞。作為行業內最大的經濟型連鎖酒店的xx酒店,無疑將是最大的受害者。

(二)可複製性極強

xx酒店的經營模式可以歸結為以下幾點:定位於中小企業客户、低成本、多種經營模式下的迅速擴張以及電子商務的運用,然而這些方式極易被模仿、複製。

(三)新品牌的干擾

20xx年12月xx酒店為了擴展利潤空間,推出了新品牌“和頤”,雖然一開張就獲得了“金枕頭”殊榮,但新品牌對xx酒店的衝擊仍不可忽視。xx酒店旗下的和頤面對中高端人士,採用四星級標準,定價在600~900元之間,這恰恰衝擊了xx酒店慣有的形象,撼動了xx酒店賴以生存的根基。如起初只在樓宇電梯口安放液晶屏,90%以上的人都會觀看,而當學校、醫院、商場都掛滿了液晶顯示器之後,就沒有人再看了,由於沒有認清取得成功的原因所在,新品牌極有可能毀掉消費者最初對xx酒店的美好品牌聯想。

三、xx酒店營銷戰略的相關建議

(一)市場細分精細化

xx酒店的精準定位使它取得了第一場戰役的勝利,但隨之而來的跟隨者競相模仿,使它所針對的細分市場被大量競爭者瓜分。為了避免同質化競爭,xx酒店必須進行創新,將市場細分的工作做精、做細,繼續挖掘新的細分市場才可能在下一輪戰爭中保持競爭優勢。中青旅“山水酒店”、江蘇“書香門第”連鎖主題酒店、廣州“我的部落”原生態藝術主題酒店都已在這方面進行了探索,xx酒店必須格外重視市場細分的精細化運作。

(二)網絡營銷深入化

網絡營銷對xx酒店的成長起到不可替代的作用,它的網上預定系統使客户能夠在異地快捷地實現房間預訂,但僅停留在這個階段並不足夠,行業內的其他競爭者已經在網絡營銷方面走在了xx酒店的前面。比如速8,它除了擁有xx酒店的預定系統之外,還設專門的顧客BLOG,顧客可以自由討論在速8的感受,而速8可以更直接地瞭解顧客的意見,迅速而有針對性地進行改善。在這一點上,xx酒店需要虛心學習,並在此基礎上不斷創新。

(三)擴張方式併購化

xx酒店早在20xx年10月就以3.4億收購了七鬥星,大規模的併購可以使xx酒店獲得更強大的擴張能力,“以併購換時間”能夠使xx酒店繼續保持行業的領先地位。xx酒店運用風險投資的能力是其他競爭者不可奢望的,20xx年IDG向xx酒店投資200萬美元,到20xx年xx酒店上市,IDG變現3560.78萬美元,翻了17.8倍,風險投資者都非常樂於向xx酒店伸出橄欖枝,這也是建議xx酒店充分運用併購方式實現擴張的原因所在。目前,漢庭、7天都遭遇了投資方變臉,對於這些競爭對手來説,想要進行大規模的併購並不現實,xx酒店可以利用這種資金上的優勢進一步鞏固競爭優勢。

酒店營銷的策劃方案 篇9

第一章目標任務

一、客房目標任務:萬元/年。

二、餐飲目標任務:萬元/年。

三、起止時間:自年月--年月。

第二章形勢分析

一、市場形勢

1、XX年全市旅店客房1餘間,預計今年還會增長1~2個旅店相繼開業。

2、競爭形勢會相當猛烈,僧多粥少的徵象不會有明顯改善,削價競爭仍會持續。

三、今年與本店競爭團隊市場的旅店有:鴻運大旅店、海外大旅店、海口賓館、海景灣大旅店、長升旅店、宇海大旅店、海潤旅店、金融大廈、黃金、萬華、南天、匯通、五洲、泰華、奧斯羅克等。

4、與本店競爭散客市場的有:泰華、海景灣大旅店、長升旅店、海外、海口賓館、金融、鴻運、奧斯羅克、萬華、南天、豪富等。

五、預測:新旅店相繼開業團隊競爭更加猛烈;散客市場仍保持平衡;會議市場潛力很大。

二、競爭優、劣勢

1、三星級旅店地理位置好。

2、老三星旅店知名度高、客房品種全。

三、餐飲、會務設施全。

4、四周高星級旅店包圍、設施裝備雖翻新,但與四周旅店比擬還是有差距。

第三章市場定位

作為市內中檔驢友商務型旅店,充分闡揚旅店地理位置優勢,餐飲、會務設施優勢,瞄準中層次消費羣體:⑴國內尺度團隊。

(2)境外驢友團隊。

(3)中檔的的商務散客。

(4)各型會議。

一、客源市場分為:

⑴團隊---本省旅行社及島外旅行社(首都、上海、廣東、東南亞、日、韓等)

(2)散客---首先海口及周邊地區,再島外首都、上海、廣州等大城市的商務公司。

(3)會議---當局各職能部門、駐瓊企、事業機構及島內外各商務公司

二、銷售季候劃分

1、旺季:1、2、三、4、五、十、11、12月份(其中黃金週月份:十、2、5,三個月)

2、平季:7、8月份

三、淡季:6、9月份

三、旅行社分類

1、按團量大小分成b、b、d三類

a類:省中旅、海王、風之旅、非官方的`、山海國旅、金圖旅行社、事達國旅、揚帆、山海、港澳國旅、觀光、落拓、航空沐日、南山錦江、金椰風、海航商務、等。

b類:神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國航、春秋、東方假期、天馬國旅、神州、明珠國旅、華能旅行社等。

c類:其他。

*按不同分類制定不同旅行社團隊價格

⑴不變b類客户,逐步提高b類價格。

(2)大力成長b類、d類客户,擴大b、d類比例。

2、境外團旅行社:

⑴hongkong市場:港中旅、中航假期、康輝假期、關鍵驢友。

地接社:港澳國旅、海王國旅、山海國旅

(2)馬來西亞東南亞市場

地接社:天馬國際

(3)新加坡:山海國旅

(4)韓國市場--熱帶浪漫國假日之旅

地接社:京潤國旅

三、確定重點合作的旅行社:

省中旅、事達、東方假期、神州、揚帆、省職旅、華能、山海、港澳國旅、海王、明珠、觀光、落拓、航空沐日、南山錦江、風之旅、金椰風、非官方的、海航商務、國航風情等。

第四章不同季候營銷策略

在本章節中按照淡旺季不同月份、各黃金週制定了不同的價格,月日團隊、散客比例,天天業務收入,月度完成任務及各月份工作重點。

酒店營銷的策劃方案 篇10

現階段,酒店業競爭日益激烈,消費者也變的越來越成熟,這就對我們酒店經營者提出了更高的要求。在淡季計劃對市場部銷售工作加大力度,吸引消費者到我店消費,提高我店經營效益。

一、市場環境分析:

1.我酒店經營中存在的問題

(1)目標顧客羣定位不太準確,過於狹窄。

總體看來我市酒店業淡季經營狀況普遍不好,主要原因是酒店過多,供大於求,而且經營方式雷同,表面看雖有自己的特色但抓不住顧客的消費心理,另外酒店服務質量存在一定問題,網絡上評價都是評價硬件好,對軟件服務好的評價幾乎沒有,從這方面我們應該反思我們的問題。我酒店在經營中也存在一些問題,我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優越性,拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理,這是導致效益不佳主要原因。餐飲以經營粵菜為主,價格相對較高,客户一般抱着嚐嚐的心態,回頭客較少。

(2)廣告宣傳力度不夠,市場知名度較小。

酒店除在開業時做過短期的電視宣傳外再沒有做過其他廣告,這導致我酒店的知名度很低。

2.周圍環境分析

儘管我區的整體消費水平不高,但我酒店的位置有特色,我酒店位於金牛山大街,其位置優越,交通極為方便,附近緊鄰濱海大道,

西市產業園,站前產業園,沿海產業基地,營口市高科技園區,西炮台風景區,所有過往車輛很多,商務散客是一個潛在的消費羣。

3.競爭對手分析

我酒店淡季最大競爭對手是位於酒店東面萬都大酒店,萬都酒店開業至今快接近20年,是一家集住宿、餐飲、休閒、娛樂為一體的涉外四星級酒店,總體上看他們的經營情況是不錯,但設施和裝修比較陳舊,而我酒店的設施和裝修嶄新、時尚,客房具有自己的特色,酒店周圍其他的酒店都是一些小型商務酒店在經營能力上不具備與我們競爭的實力。

4.我店優勢分析

我酒店交通便利,良好的硬件為我們的調整和發展提供了廣闊的空間。

二、目標市場分析:

目標市場即最有希望的消費者組合羣體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的廣告無異於“盲人騎瞎馬”

目標市場應具備以下特點:既是對酒店產品有興趣、有支付能力消費者,也是酒店能力所及的消費者羣。酒店應該儘可能明確地確定目標市場,對目標顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機會,以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額。顧客資源已經成為飯店利潤的源泉,而且現有顧客消費行為可預測,服務成本較低,對價格也不如新顧客敏感,同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度,

使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,同時還能保持飯店員工隊伍的穩定。因此,融匯顧客關係營銷、維繫顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:

1、從現有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客願意更多地購買酒店的產品和服務,忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,而且隨着忠誠顧客年齡的增長、經濟收入的提高或顧客單位本身業務的增長,其需求量也將進一步增長。

2、減少銷售成本。酒店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷費用以及瞭解顧客的時間成本等等,但維持與現有顧客長期關係的成本卻逐年遞減。雖然在建立關係的早期,顧客可能會對酒店提供的產品或服務有較多問題,需要酒店進行一定的投入,但隨着雙方關係的進展,顧客對酒店的產品或服務越來越熟悉,酒店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關係維護費用就變得十分有限了。

3、贏得口碑宣傳。對於酒店提供的某些較為複雜的產品或服務,新顧客在作決策時會感覺有較大的風險,這時他們往往會諮詢酒店的現有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,酒店既節省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而酒店利潤又有了提高。

4、員工忠誠度的提高。這是顧客關係營銷的間接效果。如果一個酒店擁有相當數量的穩定顧客羣,也會使酒店與員工形成長期和諧的關係。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中,員工體會到自身

價值的實現,而員工滿意度的提高導致酒店服務質量的提高,使顧客滿意度進一步提升,形成一個良性循環。

根據我們前面的'分析結合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位於周邊企事業單位、政府機關、汽車4S店,商務散客在次基礎上再吸引一些中高收入的消費羣體。他們有如下的共性:

1. 收入水平或消費能力較高,講究服務上乘,到酒店消費一般是商務宴請接待客户。

2. 具有高消費能力但對酒店各方面要求高。

3. 關注酒店檔次,需要酒店對其VIP接待服務。

三 、市場營銷總策略:

1.進行立體化宣傳,突出本酒店的特性,讓消費者從感性上對酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方。可以在報章上針對酒店的環境,所處的位置,吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。

2.採用強勢廣告,如報紙,以期引起“轟動效應”作為強勢銷售,從而吸引大量的消費者注意,建立知名度。

四、淡季行動計劃和執行方案

(一)銷售方法的策略:

1.規定銷售區域和範圍。市場部經理配合銷售人員規定銷售的區域和範圍,一包乾的方式,積極引導銷售人員拓展銷售面,銷售區域和範圍的分配要根據常客消費潛力,客户的地理位置和類別加以分配。

2.規定銷售指標,市場部經理根據酒店的銷售目標和政策制定銷售目

標。銷售指標分為數量指標和質量指標。數量指標有<1>銷售數量,如客房銷售的天數,銷售額、平均房價、銷售收入等。<2>銷售次數,每天或每月應進行的銷售訪問次數。<3>銷售費用的指標與控制,每月銷售人員所涉及的銷售費用,如銷售和招待費用。

由於銷售人員分管的客户需求潛力不同,在規定銷售人員達到銷售數量時,要確定銷售的質量標準,質量標準有銷售人員的產品和銷售知識、銷售訪問的效果,銷售人員的工作態度,工作能力和以及與客户關係等。

3.市場部根據酒店客户的地理位置和類別綜合考慮,積極挖掘酒店產品的潛力,增加產品的吸引力,吸引賓客消費,招來生意。

公務客人:針對公務客人的特殊服務,如免費在客人房間供應免費水果一份,免費提供歡迎飲料。

會議客户:如在會議期間提供點心咖啡

家庭客户:如單人間供全家住宿,小孩與父母同住在客人需求下可免收加牀費,餐廳提供兒童套餐。

蜜月客户:新婚夫婦一般需要漂亮而寧靜的客房以及一些的服務,如一間佈置漂亮的洞房、免費牀前西式早餐,客房裏可供應鮮花、水果籃

(二)廣告策略

酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時間、空間或版面來向目標消費者或公眾進行宣傳或促銷的一種手段。酒店廣告對酒店的意義體現在以下方面:為酒店或酒店集團及產品樹立形象,刺激潛在的消費者產

酒店營銷的策劃方案 篇11

微信公眾平台服務號,顧名思義,主要是給客户提供服務的,那麼大家知道酒店的微信營銷方案怎麼策劃?

一、微信營銷目的與意義

當下微信的用户數已經突破4億,各行業企業紛紛開展微信營銷,酒店行業亦不例外。在酒店行業,布丁酒店和華住酒店的微信營銷做得最為出色,且取得了不錯的經濟效益。 開展微信營銷的好處如下:

(1)開拓市場宣傳新渠道,塑造企業品牌形象;

(2)增強與關注客户羣的互動,進一步發展潛在客户;

(3)及時推送酒店的各種促銷、優惠信息,吸引客户預定。

因此,建議開通生活派酒店微信。

二、實施方法 開通微信公眾賬號

調查:華住酒店是各個分店註冊賬號,向關注酒店的'粉絲髮送電子優惠券。截至20xx年6月30日,華住擁有1216家酒店,客房總數達到132,557間,入住率為91.3%,會員超1100萬。截止到20xx年2月15日,華住有52萬微信粉絲,激活會員超過20萬,平均每天有638間/夜預訂,會員來源67%靠“附近的人”功能,門店掃碼只佔16.7%。微信會員佔總會員數4.7%,微信預訂佔總預訂量5.3‰。

布丁酒店是微信系統嵌入酒店HTML5頁面,並接入布丁酒店後台,客人直接可以進行訂房。微信在線訂房功能,需有一定投資,做二次開發方可實現。目前,布丁酒店在全國30多個城市擁有超過230家門店,600多萬會員。截止到20xx年5月10日,微信粉絲已達到54萬人,新用户佔61%,日均訂單264個。另值得一提的是,26%的新增會員使用微信訂房成功入住次數達到2次以上,微信用户訂房高峯時間段為14:00-16:00。每天有上千條會員諮詢。布丁只在週三和週五推送1條信息,以活動類與遊戲類為主。

因此,第一階段學習華住酒店,由各酒店開通微信公眾賬號。充分利用微信搖一搖、附近的人、漂流瓶、添加朋友等功能來發展會員。當粉絲關注各酒店微信後,微信運營人員要通過一對一的推送向新粉絲介紹酒店的優惠促銷活動等,並不定期通過羣發功能向粉絲們開展 更加直接的互動體驗。當各分店粉絲超過500,可以申請認證,提高公信力。

第二階段當生活派酒店達到一定規模,輻射全國時,可以學習布丁酒店,開通集團的微信公眾賬號,並申請官方認證。集團公眾賬號可以在微信現有功能基礎上,做深度的二次開發,開通在線訂房、微信支付等功能。

三、內容策劃

1.日常信息推送

微信內容以公司動態、促銷信息、互動活動為主。

2.長期促銷活動

方案一:成為生活派酒店微信會員,即可獲贈20元優惠券

活動時間:

20xx年12月1日——20xx年12月31日

參與酒店:

生活派酒店公司旗下各門店

活動內容:

關注生活派酒店微信,即贈20元生活派酒店電子優惠券,通過生活派酒店官方直營銷售渠道訂房併成功入住,立可抵扣房費,消費結束即自動升級為生活派酒店派卡會員。

温馨提示:

1. 20元電子優惠券僅限生活派酒店官方直營銷售渠道使用(生活派酒店官網、官方微博、官方微信、400-678-6969、各門店電話);

2. 已是生活派酒店派卡、派途卡的會員,仍享原有級別折扣,亦可使用價值20元的電子優惠券;

3優惠券將自動匹配到您激活的手機號上,請妥善保存,通過生活派酒店官方直營銷售渠道預訂客房,在入住時只需出示生活派酒店發給您的獲得20元優惠券的界面,即可享受房價減免活動;

4. 優惠券有效期20xx年12月1日——20xx年4月30日,2月14日除外;在此期間,不限制入住次數,一次入住,僅可享受1間夜的房價減免;

5. 優惠券僅限生活派酒店微信會員使用,不可轉贈他人;

6.本券不可用於時租房、餐飲、小商品等消費,使用優惠券部分不再享受會員積分,也不開具此部分發票;

7.不能與特價房、百元房、團購房等優惠促銷活動同時使用;

8.不兑換現金、不找零、複印無效、遺失不補;

9.優惠券使用房量有限,先訂先得。

方案二:酒店微信營銷推廣方案

xxx酒店通過兩大階段實現招募粉絲到口碑分享、優化服務目標,佔領了同類型酒店的營銷先機。

第一階段:資源整合,立體招募價值粉絲/會員

用喜達屋自有資源(酒店內宣傳物料、官網、官方微博、百度搜索品牌專區等),以二維碼作為導入口,吸引品牌興趣粉絲;同時藉助微信的周邊功能覆蓋酒店附近高價值用户,成為微信平台第一個同時運用“搖一搖”、“附近的的人“功能的企業。微信用户一旦與SPG俱樂部微信賬號建立好友關係,不僅可以收到最新活動信息、酒店優惠、在線預訂等服務,還有機會抽獎贏得澳門免費酒店住宿以及參與“歡享之夜”預訂酒店贏積分活動。

第二階段:動靜結合,智能維護

靜:內容吸引,口碑分享。貼合SPG會員尊貴身份和階層品位,軟性傳遞SPG酒店和會員活動,讓每一條傳遞信息做到具有價值性而不是打擾。讓微信好友在獲得利益信息的同時,不斷增強對SPG俱樂部以及喜達屋集團的品牌好感。為了更好的激發SPG好友在微信分享, 前期招募期通過澳門免費酒店住宿大獎吸引,刺激和激發粉絲主動分享給自己手機及社交朋友。

動:真人客服。SPG俱樂部官方微信實現與喜達屋強大的客服中心對接,率先實現真人化專業客户服務,讓SPG尊享服務始終伴用户身邊。

智能:定製化技術開發,智慧管理數據

1、官方會員註冊引導:開放官方微信接口,用户通過微信即可註冊成為SPG俱樂部會員,讓潛在需求在第一時間實現轉化。

2、關鍵詞自動應答:基於微信公眾帳號的自定義接口開發,實現關鍵詞自動應答信息的菜單式管理設置,實現精準便捷的客服響應,優於現有公眾帳號後台手動管理。

3、數據智能化管理:基於微信的消息接口開發,實現客人諮詢提問批量導出、好友分組管理等多重數據管理技術,為品牌後續推廣提供數據化支持。

從20xx年10月中旬開始,運營上線54天,增加微信號好友超20000人,訪問酒店會員活動網站超過60000人,吸引新註冊會員達5930人,用户微信諮詢超過6000次,共達成1192份意向訂單 。並且喜達屋酒店集團成為首家運用微信客服的國際酒店品牌,明顯提升品牌忠誠度、喜好和體驗度、參與度 。

方案三:酒店微信營銷策劃方案

一、活動時間:

20xx年12月1日——20xx年4月30日,2月14日除外。

二、參與酒店:

生活派酒店公司旗下各門店

三、活動內容:

首次預訂併成功入駐生活派酒店的顧客,即可享受100元/間夜特價房,在消費結束即自動升級為生活派酒店派卡會員,關注酒店微信即可獲贈電子優惠券。

温馨提示:

1.第一次預訂生活派酒店的客人,在入住時需憑個人身份證及手機號碼填寫完成會員登記表方可享受;

2.100元/間夜特價房房型為大牀房或標準房,須通過生活派酒店官方直營渠道預訂預訂(生活派酒店官網、官方微博、官方微信、400-678-6969、各門店電話);

3.100元/間夜特價房預訂後不能修改,取消訂單或預訂未到將不可以再次參加此活動;

4.100元/間夜特價房不可與其他優惠措施同時使用;

5.此活動有效期20xx年12月1日——20xx年4月30日,2月14日除外。

3.短期促銷及互動活動

短期促銷主要針對節假日來策劃,互動活動注重趣味性、參與性。短期促銷及互動活動的獎勵均設為20元電子優惠券。

四、宣傳渠道策劃

1.線上宣傳渠道

(1)微博、官網上添加微信二維碼;

(2)利用微信“附近的人”功能模塊,在企業微信簽名檔做免費宣傳;

(3)利用微信“漂流瓶”功能模塊:

“扔一個”,發佈一段語音或者文字投入大海,如果有其他用户“撈”到則可以展開對話,邀請加入微羣;

“撿一個”,每天只有20次撿漂流瓶的機會,也可以進行對話,邀請加入微羣。

(4)利用微信“搖一搖”,搖到微友後發佈一段語音或文字,進行企業宣傳,邀請加入我們的微羣;

(5)利用微信“添加朋友”功能模塊,添加好友。

2. 線下宣傳渠道

(1)名片、DM單、服務指南、店內海報、x展架、户外廣告、活動海報等宣傳品。

(2)發動內部員工轉發酒店信息。

五、管理工作

酒店微信營銷需保持24小時在線,方便發展粉絲並對粉絲的關注、提問、諮詢、投訴做出反饋。推送的優惠信息由市場部負責策劃。

對於已經關注酒店微信的會員,建議向布丁酒店一樣只是在每週三、五發送1條信息,避免會員反感。

六、費用預算

手機4000元(天津店、洛陽店、煙台店、瀋陽店各配1部,廊坊店已配備手機,根據實際情況確定)

SIM一張:250元(50元,5家酒店,根據實際情況確定)

手機月租:300元/月(60元/月,5家酒店,根據實際情況確定)

非常感謝您關注生活派酒店微信,您獲得了生活派酒店20元電子優惠券(有效期20xx年12月1日——20xx年12月31日,有效期內可重複使用,僅限本人入住,一次入住僅可享受1間夜的房價減免)。您可通過生活派酒店官方直營銷售渠道或中介預訂,入住立可抵扣房費,消費結束即自動升級為生活派酒店派卡會員(在開業促銷結束後可享受會員房價9.2折、延時退房到13:00、房費積分等更多會員專屬優惠)。撥打400-678-6969,馬上體驗吧!

酒店營銷的策劃方案 篇12

一、市場環境分析

1、我店經營中存在的問題

(1)目標顧客羣定位不太準確,過於狹窄。總的看我市酒店業經營狀況普遍不好,只要原因是酒店過多,供大於求,而且經營方式雷同,沒有自己的特色,或者定位過高,消費者難以接納,另外就是部分酒店服務質量存在一定問題,影響了消費者到酒店消費的信心、

我店在經營中也存在一些問題,去年的經營狀況不佳,我們應當反思目標市場的定位、應當充分挖掘自身的優越性,拓寬市場、我酒店目標市場定位不合理,這是導致效益不佳主要原因、我店所在的xx區是一個消費水平較低的區,居民大部分都是普通職工、而我店是以經營粵菜為主,並經營海鮮,價格相對較高,多數居民的收入水平尚不能接受、但我店的硬件水平和服務質量在本區都是上乘的,我們一貫以中高檔酒店定位於市場,面向中高檔消費羣體,對本區的居民不能構成消費吸引力。

(2)新聞宣傳力度不夠,沒能在市場上引起較大的轟動,市場知名度較小。我店雖然屬於xx集團(xx集團是我市著名企業)但社會上對我店卻不甚瞭解,我店除在開業時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告,這導致我酒店的知名度很低。

2、周圍環境分析。

儘管我區的整體消費水平不高,但我店的位置有特色,我店位於xx國道旁,其位置優越,交通極為方便,比鄰商院、理工學院、機電學院等幾所高校,所以過往的車輛很多,流動客人是一個潛在的消費羣、大學生雖然自己沒有收入,但卻不是一個低消費羣體,僅商院就有萬餘名學生,如果我們可以提供適合學生的產品,一低價位吸引他們來我店消費,這可謂一個巨大的市場。

3、競爭對手分析我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店,只有不少的小餐館,雖然其在經營能力上不具備與我們競爭的實力,但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學生、總體上看他們的經營情況是不錯的、而我們雖然設施和服務都不錯,但由於市場定位的錯誤,實際的經營狀況並不理想,在市場中與同檔次酒店相比是處於劣勢的。

4、我店優勢分析。

(1)我店是隸屬於xx集團的子公司,xx集團是我市的著名企業,其公司實力雄厚是不容質疑的,因此們在細緻規劃時,也應充分利用我們的品牌效應,充分發掘其品牌的巨大內藴,讓消費者對我們的餐飲產品不產生懷疑,充分相信我們提供的是質高的產品,在我們的規劃中應充分注意到這一點來吸引消費者。

(2)我店硬件設施良好,資金雄厚,而且有自己的停車場和大面積的可用場地、這可以用來吸引過往司機和用來開發一些促銷項目以吸引學生。

機會點:

①本企業雄厚的實力為我們的發展提供了條件;

②便利的交通和巨大的潛在顧客羣;

③良好的硬件及已有的高素質工作人員為我們的調整和發展提供了廣闊的空間。

二、目標市場分析

目標市場即最有希望的消費者組合羣體、目標市場的明確既可以避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性、沒有目標市場的廣告無異於“盲人騎瞎馬”、目標市場應具備以下特點:既是對酒店產品有興趣、有支付能力消費者,也是酒店能力所及的消費者羣、酒店應該儘可能明確地確定目標市場,對目標顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機會,以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額、顧客資源已經成為飯店利潤的源泉,而且現有顧客消費行為可預測,服務成本較低,對價格也不如新顧客敏感,同時還能提供免費的口碑宣傳、維護顧客忠誠度,使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,同時還能保持飯店員工隊伍的穩定、

因此,融匯顧客關係營銷、維繫顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:

1、從現有顧客中獲取更多顧客份額、忠誠的顧客願意更多地購買飯店的產品和服務,忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,而且隨着忠誠顧客年齡的增長、經濟收入的提高或顧客單位本身業務的增長,其需求量也將進一步增長、

2、減少銷售成本、飯店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷費用以及瞭解顧客的.時間成本等等,但維持與現有顧客長期關係的成本卻逐年遞減、雖然在建立關係的早期,顧客可能會對飯店提供的產品或服務有較多問題,需要飯店進行一定的投入,但隨着雙方關係的進展,顧客對飯店的產品或服務越來越熟悉,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關係維護費用就變得十分有限了。

3、贏得口碑宣傳、對於飯店提供的某些較為複雜的產品或服務,新顧客在作決策時會感覺有較大的風險,這時他們往往會諮詢飯店的現有顧客、而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效、這樣,飯店既節省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而飯店利潤又有了提高。

4、員工忠誠度的提高、這是顧客關係營銷的間接效果、如果一個飯店擁有相當數量的穩定顧客羣,也會使飯店與員工形成長期和諧的關係、在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中,員工體會到自身價值的實現,而員工滿意度的提高導致飯店服務質量的提高,使顧客滿意度進一步提升,形成一個良性循環、根據我們前面的分析結合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位於大眾百姓和附近的大學生,及過往司機,在次基礎上再吸引一些中高收入的消費羣體、他們有如下的共性:

1)收入水平或消費能力一般,講究實惠清潔,到酒店消費一般是宴請親朋或節假日的生活改善、

2)不具經常的高消費能力但卻有偶爾的改善生活的願望、

3)關注安全衞生,需要比較舒適的就餐環境、學生則更喜歡就餐環境時尚有風格、

三、市場營銷總策略

1、“百姓的高檔酒店”——獨特的文化是吸引消費者的法寶,我們在文化上進行定位,雖然我們把飯店定位於面向中低收入的百姓和附近的大學生,但卻不意味把酒店的品位和產品質量降低,我們要提供給顧客價廉的優質餐飲產品和優質服務,決不可用低質換取低價,這樣也是對顧客的尊重

2、進行立體化宣傳,突出本飯店的特性,讓消費者從感性上對xx酒店有一個認識、讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方、可以在報章上針對酒店的環境,所處的位置,吸引消費者的光顧、讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足、

3、採用強勢廣告,如報紙,以期引起“轟動效應”作為強勢銷售,從而吸引大量的消費者注意,建立知名度、

四、行動計劃和執行方案

(一)銷售方法的策略:

1、改變經營的菜系、過去我們以經營粵菜和海鮮為主,本年度我們可以“模糊”菜系的概念,只要顧客喜歡,我們可以做大眾菜也可以根據需要製作高檔菜,這樣表面上看使我們的酒店沒有特色菜,其實不然,大眾菜並不等同於低檔菜,粵菜和海鮮一般價格高,而且並不適合普通百姓的口味,因此消費的潛力不大,我們在編制菜單時,可以在各菜系中擇其“精華”,把其代表菜選入,並根據市場和季節的變化做適當調整,有了這些“精華”,我們在加入大量的大眾菜、這樣我們可以給顧客很大的選擇餘地,適應了不同口味人的需要、

2、降低菜價吸引顧客、菜價在整體上下降,某些高檔菜可以價高,大部分菜優質低價,菜價在整體上是低的,但也照顧了高消費顧客的要求、價格策略:

①優惠折扣。

②抽獎及精品贈送優惠。

3、為普通百姓和學生提供低價優質的套餐和快餐、套餐分不同的檔次,但主要是根據人數,如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人數越多價格相對越低,這樣可以吸引更多的人來消費、主要目的是以實惠取勝、面向學生推出快餐,價格略高於學生食堂,但品質要高於食堂的大鍋菜、把酒店富餘的停車場改造成娛樂休閒廣場,採用露天形式,四位餐桌(帶遮陽傘),以便於學生休閒聊天,提供免費的卡拉ok、電視,提供各種飲料。

4、面向司機提供方便快捷的餐飲,免費停車。

5、面向附近居民提供婚宴、壽宴服務。

6、在年節開展促銷活動。

(二)廣告策略酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時間、空間或版面來向目標消費者或公眾進行宣傳或促銷的一種手段、酒店廣告對酒店的意義體現在以下方面:為酒店或酒店集團及產品樹立形象,刺激潛在的消費者產生購買的動機和行為、在影響購買決策方面,消費者的知覺具有十分強大的威力,當營銷進入較高層次或產品具有較大同質性時,市場營銷並非產品之戰,而是知覺之戰、酒店市場正是如此、但是人們的知覺並不一定基於真實。廣告則是企業校正知覺,引導知覺的一項有利工具。

1、市場定位:是以明確的概念在消費者心目中佔據一個特定的部分,以影響他們的消費意向、廣告訴求:讓您成為真正的上帝、

2、廣告的表現原則及重點、

a、:質量來自實力的保證、

b、先給您驚喜的價格,不行動就會心痛、

c、在廣告中創造一種文化。

3、訴求重點。

a、企業形象廣告。

b、商品印象廣告。

c、促銷廣告。

4、實施方法:

①報紙廣告,<是整個廣告中的關鍵所在>在本市有影響的報紙上做廣告。

②宣傳海報。

③綜合海報。

④公司名稱旗,增強公司的形象。

⑤現場派發廣告禮品。

⑥現場進行抽獎活動及精品贈送優惠。

五、營銷預算

飯店營銷預算全年一月二月三月一季度四月五月六月二季度七月八月九月三季度十月十一月十二月四季度工資福利辦公用品其它促銷及廣告交際費制服培訓其它總費用市場營銷費用總額。

六、評估控制

1、年度計劃控制:由總經理負責,其目的是檢查計劃指標是否實現,通過進行銷售分析、市場佔有率分析、費用百分比分析、客户態度分析及其他比率的分析來衡量計劃實現的質量、

2、獲利性控制:由營銷控制員負責,通過對產品、銷售區、目標市場、銷售渠道及預定數等分析以加以控制,檢查飯店贏利或虧損情況、

3、戰略性控制:由營銷主管及飯店特派員負責,通過核對營銷清單來檢查飯店是否抓住最佳營銷機會,檢查產品、市場、銷售總體情況及整體

酒店營銷的策劃方案 篇13

一、活動背景

傳統民俗節日藴涵着豐富的教育資源和文化內涵,是弘揚和培育中華民族精神的重要文化載體,保護和發展傳統民俗節日文化,是傳統文化復興的重要途徑和手段。

重陽節所傳承的飲食文化傳統節日是在古老祭祀儀式的基礎上發展起來的。出於對神靈的尊崇,在節日到來之前,人們都會根據各種神靈的“嗜好”,為他準備各種各樣的美食,人們在祭祀之後,也會分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代,節日幾乎成了人類傳承其秀之飲食文化的惟一時段。這種情況在享樂主義思潮蔓延的唐宋元明清諸代,表現得尤為明顯。所以,無論是七年級還是十五,除去其從不間斷地傳承着古老的精神文明外,奢華的儀式背後,還為人類保留下了相當豐富的物質文明。重陽糕,菊花酒等獨具特點的節日食俗,就是許多成龍配套的宴會佳餚,也無一不是從重陽飯、祭神、祭祖等大型祭奠食譜的基礎上發展起來的。保護傳統節日飲食,就是保護傳統飲食文化精華。

二、活動目的

為了喚醒人們對我國傳統節日的保護意識,進一步讓顧客們對我們民族博大精深的.美食文化感興趣。傳統的節日文化是一個民族的東西,是一個民族共同創造的共同享受的一種文化,這種文化會自然形成一個民族的凝聚力在裏面,再有附加其上的審美情感、趣味,它的精神影響力是巨大的。中國人之所以為中國人就是因為有這些東西來包裝着我們。所以,特策劃此活動。豐富我酒店美食文化生活,為廣大顧客提供一套高品位的重陽節文化美食大餐。

三、活動主題

品菊花糕、飲菊花酒、制茱萸佩、美食達人

四、美食節活動構思

(一)組織機構

主辦單位:xx大酒店

承辦單位:xx大酒店

協辦單位:xx生鮮市場

特邀嘉賓:xxx老師、xx老師

參與羣體:所有顧客

(二)主題活動構思

1、確定該次美食節特色定位

2、簡單而隆重的開幕式

3、本次活動“美食使者”評選

為推動我們餐飲酒店服務人員的素質,在此次美食節期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個參與本次美食節的團隊推舉1名佳麗,參與“美食使者”的評選。在開幕式當天舉行見面會,進行推介。美食節期間,在各參與團隊中進行拉票。於美食節閉幕式上進行表演及評選。

4、活動期間的菜品,可供顧客們免費食用。

5、閉幕式

五、經費來源

本次活動由xx大酒店全力贊助

六、宣傳形式

重點推廣重陽節美食文化、展示美食品種和知名美食。分階段在酒店內各大媒體上刊登廣告,專題報道。在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等。編印美食節宣傳單向遊人及有關社團免費發放。在會場航架上設大投影連續播放企業宣傳片。

七、活動時間、地點

活動時間:20xx年xx月xx日8:00—13:00

活動地點:xx大酒店户外廣場

酒店營銷的策劃方案 篇14

一、活動由來

為慶祝一年一度的“xx”國際xx節,讓大家度過一個快樂而有意義的節日,準備了精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕,各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球,屆時江南各部將推出系列精品菜餚和美食,通過本次活動的開展,提高xx在xx和xx的美譽度,吸引更多的家庭來江南各部消費,讓家長和小朋友們來xx分享美食、體驗快樂。

二、活動時間

xx月xx日——xx月xx日。

三、活動主題

歡樂精彩無限——xx藝術xx節。

四、活動內容

屆時,xx各部通過策劃主題活動給參與活動的朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的20xx年xx節。

(一)大酒店“歡樂精彩無限”藝術兒童節晚會節目設計:

凡是點到大酒店兒童套餐的朋友,在晚會開始前均可到主持人處報名參加以下活動比賽(書畫比賽要提前報名參加),獲獎小朋友均有禮品贈送。

1、演唱比賽:曲目為背景音樂裏的二十首兒歌,一部、三部、大酒店同時進行,各部根據情況確定朋友報名數量。

2、舞蹈演出:由xx演出公司提供,只在大酒店晚會中間參差進行,——由xx負責落實。

3、書畫比賽:凡是提前來店預訂套餐朋友均可報名參加書畫比賽,晚會現場所有來賓是裁判,取前六名在大酒店合影留念,並頒發獎品。

4、趣味謎語竟猜:共設謎語100條一部、二部、大酒店同時進行,大酒店晚會隨機進行安排,由主持人負責。

5、江南朗誦比賽:在一部、二部、大酒店同時進行。

(二)聯動促銷:

活動一、xx月xx日——xx月xx日期間,凡在江南一、二、三部定大酒店套餐者,均可獲贈大酒店“歡樂精彩無限”主題文藝晚會免費門票一張。

活動二、xx月xx日——xx月xx日活動期間,凡在六一期間來xx各店用餐者,均可免費獲贈氣球一個。

(三)大酒店晚會現場裝飾:

1、舞台設計:“歡樂精彩無限”主題背景布,周邊用粉紗和印有xx祝福語的.氣球裝飾,突出競技的氛圍。

2、宴會廳內佈置:用氣球裝飾與彩色紙花布置。

3、其他點綴:在宴會廳內各個音響和玻璃上張貼徵集到的圖畫,作為展覽。

五、活動宣傳

1、門廳裝飾:一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾,營造六一熱鬧氛圍。

2、媒體宣傳:xx省交通台、xx交通台、xx日報《經濟時訊》、生活晨報。

3、視覺宣傳:xx月xx日(提前三天)各店開始宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客户介紹等多種形式推廣,以達到最佳的效。

六、套餐設計

本次活動套餐設計以營養為主,主要在大酒店宴會廳以銷售套餐的形式進行,套餐分設六款,共計46套。

營養套餐一xx元(a三人用),15套計xx元。

營養套餐二xx元(b四人用),16套計xx元。

營養套餐三xx元(c四人用),15套計xx元。

本次活動預計收益為:xx元。

標籤: 策劃 方案
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