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酒店服務培訓心得

酒店服務培訓心得

當我們受到啟發,對學習和工作生活有了新的看法時,可以通過寫心得體會的方式將其記錄下來,這樣能夠給人努力向前的動力。那麼好的心得體會是什麼樣的呢?下面是小編為大家收集的酒店服務培訓心得,希望能夠幫助到大家。

酒店服務培訓心得

酒店服務培訓心得1

通過這次的一個服務培訓,我也是懂得了更多的服務禮儀,更加的清楚,去和客户打交道,為客户去服務,也是有挺多的方面需要去注意,並且認真的去做好也是不那麼的容易,我也是意識到以前我的工作其實也是還有挺多可以去提升的空間的,通過這次的服務培訓,我也是有一些感悟和心得。

做好服務的工作,是我們酒店員工的本職,作為服務的行業,服務要做好,並且也是要做細,而且只有真的去做好了,那麼我們酒店才能更好地得到客户的認可,得到更大的發展,這次的培訓,也是老師和我們講解了在服務之中的一些禮儀,對於不同的客户也是有不同的要求的,每個地方的習俗是不一樣的,而我們服務的時候,也是不能出錯,只有按照他們當地的習俗去做好了服務,也是能讓客户更好的體會到賓至如歸的感覺。通過這次的培訓,我也是對於服務有了更多的理解,不單單是知道多少的禮儀,而是要能靈活的去運用,在工作之中去為客户服務好。

服務不但是工作,更是要我們從心底去認同,只有清楚服務的意義,明白服務的目的,才能更好的去做好,培訓裏面,老師也是講了很多實際的例子,我也是參照自己的工作來對比發現,的確很多的方面,是我可以去提高,然後做好服務的,這些例子都是很實用的,讓我也是收穫蠻大,不但對於日常的工作有了幫助,同時也是讓我更好的去認識到服務做好了是對於自己的工作有多大的幫助,其實平時的'時候我的服務也是算做的不錯的,但是那只是沒有對比,而和優秀的酒店去比,卻是可以看到差距,而這些差距其實完全是可以我們在工作之中去彌補的,不是什麼硬件上面的差距,而是我們完全可以去做到的。

此次的培訓,也是讓我更加的清楚,其實工作裏頭,很多的事情,除了自己做好,也是可以從同事之中去學到一些東西,培訓的時候,也是有同事來講解他們的工作,他們日常做的一些事情如何的去做,然後做好的,也是不能只顧着自己忙好工作就行了,而是完全可以通過去向同事請教多去學習,並且學也是沒有時間的限制,也是要持續的去學的,一些新的服務理念,也是這次老師講到的,如果自己平時多去關注一些事情,完全自己也是可以瞭解到的,我也是要在以後持續的多去學,來讓自己的服務能力得到提升。

酒店服務培訓心得2

由於我們剛進酒店,還不熟悉,被安排為副班。主班負責主要工作,副班在一旁協助。每天提前十五分鐘到客房服務中心,然後由主任部長召開例會及分配樓層。

我們在樓層的主要工作是清潔客房,收洗客衣,為客人提供及時服務,整理工作間等,清潔客房是比較辛苦的工作,要鋪牀、吸塵、抹塵、洗吧房等,而鋪牀又是最辛苦的,如不講究技巧,手是會很傷的!剛開始每天被分到不同樓層,跟不同主班工作,一起工作的同時,主班會教我們新來的培訓生一些技巧,也很關心我們。

酒店客房分三棟樓,分別是三號樓,八號樓,九號樓,在這三棟樓中八號樓是的,設施比較新比較齊全,是豪華房和商務房及套房等。三號和九號就稍微差點。廣交會大多外賓都會入住八號樓,所以我們培訓生就分配到八號樓的各個樓層,也固定下了,熟悉之後會好辦事吧。廣交會期間,外賓很多,剛開始有點害怕與他們交談,但主班不會英語,無奈只好由我説,和幾個外賓交談後發現原來溝通也不是那麼難的事,只要我們把主要的意思説出來就行,不需要在意什麼句型!但對於那些不會説英語的外賓,又沒有翻譯在身邊,交流起來就有點困難了,説話完全聽不明白,只有靠身體語言去理解了。

四、培訓總結

培訓一個月,剛開始過的是度日如年,幾天習慣之後感覺時間很快就過去了,培訓時間不是很長,在這短短的一個時間裏,體會了很多東西,感受也很多。

剛來到酒店,住進員工宿舍,宿舍是是十六人間的上下牀,兩排櫃子,一個空調,很簡單。對於我們這些培訓生來短短的培訓住是沒什麼問題,對那裏的員工來説,條件是差了點,不夠人性化。首先是人太多,即使不是住滿十六人,也會讓人感覺到擁擠,宿舍沒桌子凳子不説,連廁所也沒有,造成很大不便。廁所在這層樓的盡頭有間大房就是的.,洗漱台很高,水龍頭很遠,廁所很多,能衝熱水的就幾個,其他都壞了卻沒人來修。門壞了也就一直壞在那!這樣的住宿環境自然使員工不愛惜酒店設施。住宿條件很難改變,但可以改善,現在最主要將廁所弄壞的東西修好,這也是對員工的關心,自然員工也會注意,不會輕易弄壞!

員工服,衣服代表形象,員工衣服也就代表酒店的形象,我們培訓穿的員工服沒有一件是完整無損的,幾乎都有破爛,裏面很爛看不到,外面的衣服袖子嚴重的,線掉了一半。這件衣服是一年四季不變的,冬天穿了覺得冷,夏天穿了又很熱。洗衣時間又是定在週二和週六穿,時間相隔很遠啊,夏天怎麼能忍受穿這麼久呢,自己洗衣服材料又是很難幹那種,第二天又穿着濕衣工作。穿着破爛的衣服工作,既不舒服,被酒店客人見到還破壞酒店形象。目前十分有必要對員工服進行改革,原本這種員工服不分季節就已經很不人性化了,加上已經很多破爛,換是很應該做的。

為期一個月的短期培訓,使我比較全面地直觀地瞭解了企業的生產經營過程,認識到管理實踐的重要性。為今後的理論學習進一步打下堅實礎。中國的酒店普遍還存在問題,學習管理知識是必不可少的。同時,在培訓的過程中,也結識了很多同事和朋友。,對於處理人際關係又有了新的認識。鍛鍊了自己初步踏入社會的部分經驗和一些應該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過於固執和呆板。在酒店這樣的服務性行業所需要的人才不僅是要有一定的專業知識,還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對顧客的耐心以及責任心。

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