最新的酒店安保部述職報告

在人們素養不斷提高的今天，報告不再是罕見的東西，報告成為了一種新興產業。我們應當如何寫報告呢？以下是小編為大家收集的最新的酒店安保部述職報告，歡迎閲讀與收藏。

最新的酒店安保部述職報告1

各位領導，各位同仁：

大家好！回顧上半年的工作，在酒店領導的支持下及各部門的配合下，我們安保部加強安全防範管理，完善各種規章制度，嚴格落實消防“四個能力”提高績效管理，為把太航西樓創辦為一個人文、生態、活力的文明酒店等方面所做的一些應該做的工作，現在藉此機會向領導及各位同事作以下彙報。

一、對消防組織建設的落實：

由於去年在消防工作上酒店領導對此的重視與支持，本酒店被消防部門評為“雙星達標”合格單位。在此基礎上，跨入20xx年一季度開始，我們就着重於“消防組織機構”建設落實到實處。因為酒店個別領導的調查及工作人員的辭離，使原“消防組織機構”結構人員發生變動，遵照消防部門的嚴格要求，並向領導請示，彙報。特對本酒店的“消防組織”結構進行了實際調查，建立了電子檔案。並對各有關消防工作上按規定必須具備的各種“日查，月報，季檢等記錄，表格全部與消防中心部門同步建檔備查，並履行實施。進一步明確了消防工作的責任分工，切實做到“誰主管，誰負責”，“誰負責，誰簽字”的原則，嚴肅認真地將消防工作的各項任務落實到人，檢查到位，責任求實，末端有果

二、對酒店治安工作的落實

在去年本酒店被評為“市優，省優，”三星級酒店後，又被公安部門升為“a級”治安重點單位，更加體現了上級各有關部門對本酒店治安方面的高度重視及嚴格要求，也使我們深感到安全工作的“任重和道遠”。

1、因為在去年本酒店曾發生過多起詐騙婚宴禮的案件，所以我們今年堅持對此工作的有效措施，採取了對每一家婚宴都提前給予打招呼，提示警惕的.方式，並配合查視巡邏，不給犯罪份子有機可乘。使今年以來酒店再沒有發生過類似的事件。大大減少了客人損失及後後顧之憂。

2、今年於4月29日下午14時28分一樓餐廳和4月30日下午13時40分二樓餐廳發生兩起客人揹包被盜事件，對此惡劣情況引起酒店領導的主度重視。也給我們安保部及大壓力。我們除配合公安機關查線索，調監控整理資料外，立即並採取了有效措施，凡在本酒店婚宴、生日宴、會議宴較集中的時間段，派專人帶袖表各樓層巡邏，加強對歹徒的鎮懾力，威嚴對待。由此以來再也沒有丟包事件發生。

3、前段時間由於酒店後院處於劃區改造節段，在員工上下班及外界人員出入及安全管理上難免有些混亂，也出現過一些問題，就在4月中旬後院恢復正常使用後，我們部門在重審原來的規章年度的基礎上，根據領導要求和酒店的實際情況，結合績效管理目標，對部份章法進一步整改，完善並實施，促使員工們主動配合出示出入證，配合查包，另外對後院保安執勤人員強化職責要求，對後院的垃圾堆放，及時清理及衞生保潔也作了明確規定，使後院員工通道的安全管理及環境有了根本性的改觀。

4、於今年3月7日凌晨大廳總枱發生持槍搶劫事件後本部門積極配合公安部門調錄像，查線索，取證等工作，並按照酒店領導的嚴格要求結合派出所的協查通報精神佈署及要求。我們加強對夜班執勤工作更進一步作了具體化，嚴格化的調整與規定。堅持“三個必須”（即1“每晚10點起大廳“必須”保持至少兩名精幹保安人員流動執勤。2夜間執勤保安人員“必須”保持清醒負責，按時認真巡邏查樓3“必須”嚴格，認真堅持消防，治安聯籤制度）使酒店及大廳夜間安全工作提高了保障係數。加大了對不法份子的威懾力度。

最新的酒店安保部述職報告2

尊敬的領導及各位同事：

下午好！

時光飛逝，轉眼到公司工作接近三個月，在這三個月的工作中，忠心的感謝領導的教育和培養以及各位同事的幫助、配合和支持，使自己能夠較快的進入工作狀態，較好的完成公司領導及部門職責所賦予的各項工作任務，下面結合自身職責述職如下：

一、轉變角色，積極適應

首先感謝公司領導給予我這一次工作的機會，同時也很榮幸來到東吳水韻這個大家庭，自己能夠清醒認識到公司籌備期間各項工作的重要性，加上安全部工作的特殊性和重要性，能夠及時轉變一個地方到另一個地方，一個公司到另一個公司之間的角色轉換，積極向各位領導和同事學習和請教，自己充分利用上班時間向部門老隊員瞭解和掌握，使自己能夠在最短的時間內進入工作狀態。

二、抓基礎、強培訓

針對公司員彙集都屬於第一次，通過了解部門人員70%都沒有從事保安工作的經驗，認為保安就是看門的，針對這一情況，根據以往的工作經驗，及時制定出部門員工培訓計劃，緊緊圍繞公司“半軍事化”管理方針，從每個隊員的自身形象、對待工作的態度、保安基本技能培訓、車輛指揮手勢操，同時重點突出消防安全知識和實際操作的訓練，從十一月份的每天訓練到現在的週一、三、五訓練，在訓練中採取訓考結合的方法，使全體人員整體素質有了很大的提高，記得敖副總經理講的“客人到我們這裏消費是帶不走任何物品的，唯一改變的'是口袋的人民幣少了”這從一個側面教育我們，客人唯一可以感受的就是我們無微不至的服務態度，而我們部門作為公司對外的第一形象，在這其中的作用也是關鍵性的。因此開業前的培訓是今後工作實踐中的一個基礎。同時針對部門初期人員流動性大不穩定的因素，採取突出新進員工的跟訓及老隊員的強化培訓，及時搞好傳幫帶，把培訓轉化為部門的一項基礎性經常性工作。在此期間部門利用三個課時時間組織全體300多員工，從消防基礎常識、逃生報警、滅火器具的使用、案例分析、實際操作等五個方面進行了一次消防培訓，員工參與積極性較高，效果比較明顯。

三、統籌兼顧，以安全為主線

公司在籌備期間，施工場地的安全是重中之重，自己能充分認識到這一點，要求主管領班時刻將安全，帶領大家時刻抓安全。自我部門接手工地現場安全工作以來，我能夠及時調整崗位部署，對工地人員做到“四查”：一查工作證；二查車；三查包；四查攜帶物品是否和放行條物品相符。同時加強施工現場的巡查，及時發現和制止了各類違紀違規的安全事故十餘起。為加強對各樓層的巡查，部門制定樓層巡檢登記本，每天對樓層巡查八次以上，同時部門經理和主管每週不少於兩次對夜班人員的突擊檢查，從而有效杜絕各類安全隱患事故的發生，做到防患於未然。

四、抓管理、促養成

俗話説：“管理管理，不管就不理”，自己充分認識到管理工作的重要性，自參加公司工作以來，堅持每週召開一次部門周工作講評會，解決日常工作出現的各類問題，並從自身做起，嚴格按照公司管理規定和部門工作制度來落實工作，並教育大家經理、主管、領班不單單是一個部門的管理人員，更是我們公司整體管理體系的一份子，要求大家在工作中做到敢管、敢説，同時又從自身實際出發，起好帶頭模範作用，工作中是上下級關係，生活中我們都是兄弟姐妹，真正做到工作生活分開，目前部門人員都能夠自覺愉快的投入工作，做到堅決服從、完美執行。

五、積極思考和解決問題

在部門工作中自己能夠積極思考問題，積極同部門人員研究和解決問題，對公司領導指出的問題做到舉一反三。在此期間，我們主動跟進消防工程施工人員，及時有效地掌握人員施工情況和消防設施的佈局情況，同時對酒店所有消火栓的數量、質量進行檢查和登記，制定出檢查登記表格，每天必須對所有消火栓進行檢查簽字一遍。從而使全體人員懂得了消防工作的重要性，同時也對所有樓層的佈局和設置在不知不覺中熟悉和了解。為開業後的各項工作打下基礎。

六、存在的問題及下工作計劃

（一）存在問題

1、工作主觀能動性發揮不夠充分，體現在只看到眼前的問題，看不到潛在的問題，導致在安排和落實上級佈置的工作任務上比較被動，執行力度不夠；

2、抓培訓的質量和要求不夠高，存在一定的畏難情緒，工作中存在差不多過得去的思想，只侷限人員對基本知識和技能的掌握，而沒有做到精益求精，離公司的要求還存在一定的差距；

3、安全意識不夠濃，表現在抓安全工作中人員看不到潛在的安全隱患，停留在不出問題的表面上，沒有“居安思危”的意識，沒有真正形成“人人講安全、事事重安全”的局面；

4、抓工作力度不夠大，表現在工作方面重安排輕檢查，導致在工作中不應該出現的問題反覆出現，分散了領導工作精力，在此深表歉意；

5、個人業務素質還有待進一步的提高，主要是加強業務學習，提高管理績效和工作效率，真正做到完美執行。

（二）下步工作計劃即措施

1、進一步統一人員思想，以全力迎接酒店開業為中心工作；

2、進一步強化人員培訓，在全面提高人員的服務意識、工作態度、自身能力上下功夫；

3、進一步抓好人員的消防知識學習和培訓，同時進一步組織酒店員工進行培訓和考核，為開業後工作打下良好基礎；

4、嚴格管理，以制度抓規範、以標準促精細，在提高部門的凝聚力向心力和為企業盡忠效力的基礎上下功夫；

5、抓好酒店開業前部門所有技能科目的實操演練和考核，並和開業後能夠正常上崗相掛鈎，形成部門人員相互比拼態勢，提高人員熱情和積極性；

6、抓好春節放假期間施工現場的安全保衞工作，確保絕對安全。

7、加強自身業務學習，提高綜合素質，為公司出力給領導分憂。目前我部門人員思想穩定，在今後工作中我將帶領部門人員做到不抱怨，就像陳國雙總經理在開會時講的那樣“任何能講出來的理由都是藉口”。我們沒有理由也沒有藉口，只有把百倍的精神和熱情化為行動全力投入到下步工作中，回報公司給予我們的一切，按照公司要求，打造一支正規敬業的安全隊伍。同時積極接受領導和同事們的檢查監督，以上是我的述職報告，如有不到之處敬請各位領導和同事批評指正。

最新的酒店安保部述職報告3

尊敬的領導、同事們：

大家好！

20xx年在所領導親切關懷下，在經理的正確領導下，在餐飲部全體幹部員工的大力支持下，我認真履行崗位職責，協助部門經理同全體員工一道，端正態度、克服困難、紮實工作，順利完成了各項工作任務。作為餐飲部副經理，現就以下四個方面對本年度我任職工作情況，給大家做彙報，請大家給予評議。

一、思想學習方面。

1、能夠認真學習招待所相關文件內容、領會通知精神，並及時向員工進行傳達，涉及到具體工作的，能夠協助部門經理認真組織實施（迎接三星複檢，工作組檢查，軍內大型接待，春節、五一、十一重大節假日的工作安排，迎新晚會等，都能夠按照招待所的統一部署和經理的具體要求，嚴肅認真的落實工作）；積極參與招待所組織的各項活動，在工作中能夠嚴格要求自己、嚴格執行工作標準，經常對個人工作進行總結和自我批評，不計較個人得失；作為一級管理人員，思想行動始終和所黨委保持一致，做到了不説影響團結的話，不辦影響團結的事，在執行管理工作時能夠做到客觀公正。（員工例會上、部門辦公會都做過自我批評，由於寢室管理不嚴，給自己一個嚴重警告，落實工作從來沒有跟領導談條件、爭榮譽、要利益，在落實工作或員工情緒不好時，與80以上的員工都談過心、談過話，能夠正確引導和幫助員工，對大部分員工能力、特點、工作情況比較瞭解）這些方面我能夠給下屬員工起模範帶頭作用。

2、作為餐飲部副經理，我時刻提醒自己要加強學習，不斷提高自身綜合素質和工作能力，以適應招待所和餐飲部的發展需要，真正成為部門經理的得力助手，成為下屬員工的“貼心人主心骨”。首先學習現有的制度標準，並從工作實際出發，積累管理服務中的好經驗好做法，不斷完善制度標準，努力形成員工“看得懂、易執行”的材料和制度（餐廳服務120個怎麼辦）；其次是參加招待所安排的專業培訓，瞭解行業新趨勢、學習新理念，並結合部門的實際情況，及時轉訓（六常管理法）；再次是通過觀看報紙、電視和閲讀書籍等渠道，發現新問題、新情況，吸取別人的慘痛教訓，反思自己的工作不足（關於小凱萊、新洪記、原味齋等酒店，在安全衞生方面存在的突出問題，向員工進行了通報）。過去的一年通過領導的培養和個人的學習，自己在工作能力和管理水平上，有了一定的提高。

二、履行職責方面。

在過去的一年裏我認真履行副經理崗位職責，積極完成所領導和部門經理交辦的各項工作任務，努力做到狠抓安全促經營、嚴抓培訓促質量、真抓成本促利潤、實抓隊伍促穩定，使餐飲部的各項工作與前期相比有了新起色。

1、狠抓安全促經營。結合餐廳去年工作特點和實際情況，吸取前年工作失誤的經驗教訓，重點提出了餐廳“七防”即：防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀。我採取的措施是：加強教育，利用各種場合反覆宣講安全知識，不斷提高員工安全意識，避免因人員思想麻痺大意，而出現的不安全事故；加強管理，要求餐飲部所有員工，都必須認真履行崗位職責，嚴格執行安全標準和操作規程，避免因管理混亂、人員失控，而出現的不安全事故；加強檢查，對工作中容易出現問題的環節，做為我管理檢查工作的重點，積極避免因發現隱患不及時，而出現的不安全事故。通過以上措施，餐飲部在過去一年裏，沒有出現過安全事故和較大的安全隱患，為部門順利完成全年任務，為經理把主要精力投入到部門全面建設上，創造了一定條件。

2、嚴抓培訓促質量。針對新員工到崗、老員工晉級、vip宴會接待、重大節日的工作安排，多次組織、參與一些常規性的培訓，並對培訓的計劃、內容和考核題目進行了完善更新；針對日常服務中遇到的問題，我整理了《餐廳服務120個怎麼辦》，幫助員工克服經驗不足、常識欠缺等因素，最大限度地規避工作失誤，提高了員工處理問題的能力；協助經理首次組織、開展了“鴻翔賓館餐飲專業知識競賽”提高了員工集體榮譽感，增強了比、學、趕、幫、超的良好氛圍，也為以後部門開展培訓，積累了經驗；針對餐廳日常工作繁雜，臨時性工作任務多這一特點，在工作中執行走動式管理，儘量在第一時間掌握情況，發現問題能夠迅速處理和請示彙報，一年來我很少在辦公室工作。通過以上工作，為餐飲部服務質量的穩定和提升，發揮了自己的職能作用。

3、真抓成本促利潤。按照部門經理的指示，加強了低值易耗品的管理，採取了“出有簽字、用有去向、損有記錄”等措施，像餐打火機、香巾隨處可見的現象得到了有效控制（僅打火機一項去年比前年少用使用1500個，節約盡1000元）；加強了餐具管理，對非正常損耗的餐具，特別是新餐具、貴重餐具“追根溯源”，嚴格執行了內部和外部賠償制度（約1500元），員工學習瞭如何減少餐具破損的具體方法，起到了積極作用；多次組織員工對現有設備、用具進行盤點和維修，在掌握設備、用具使用情況的同時，也提高了利用率和使用壽命；加強了日常消耗水、電等消費大項的管理，在管理過程中隨時發現、隨時督導，像空調、熱風幕、燈光的使用，在不影響服務質量的情況下力行節約。

4、實抓隊伍促穩定。在落實工作時能夠做到服從領導、下情上達，在執行管理工作時無論是對管理人員還是服務員，能夠做到尊重下屬、一視同仁；多次代表部門經理同管理人員，看望生病受傷的員工，使大家感受到了家庭般的温暖；平時願意與員工進行工作和思想交流，重視員工的建議、意見和想法，盡力幫助員工解決問題、克服困難；今年8月份廚師長楊東一班人入所工作，我們本着對工作負責的態度，經常“交換意見、相互學習”，各種信息能夠及時準確進行傳遞，前台與後廚的配合比較愉快和默契，這些都促進了餐飲部團隊建設的`和諧穩定。

三、存在差距及努力方向。

雖然在過去的一年裏做了一些工作，取得了一點成績，但這都是餐飲部全體員工共同努力的結果，我的工作能力、管理水平，與上級領導的要求和實際工作需要還有差距，主要表現在：

1、知識結構不夠全面，制約管理水平的提升。

2、制度執行不夠堅決，管理工作有時被動。

3、行業信息掌握不及時，創新能力明顯不足。

4、對員工業務抓的不夠，整體服務水平提高不快。

努力方向：

1、要強化個人學、注重實踐，不斷完善知識結構，提高自身的綜合素質和駕馭工作的能力，當好領導的參謀和助手，當好下屬員工的帶頭人。

2、要加大制度執行的力度，充分調動自己的主觀能動性，動腦筋想辦法，堅決把上級領導的意圖和想法，不打折扣的落實到工作中去。

3、要通過多種渠道瞭解瀋陽餐飲酒店業的發展趨勢，掌握周邊同行的新動向，吸收別人家的好經驗好做法，結合本部門的實際情況，開創性的完成工作。

4、要把提高部門員工業務水平，當作大事去抓，突出質檢、培訓與考核、晉級、評比相結合，常規性培訓與針對性培訓相結合，集中培訓與分批輪訓相結合，培訓的內容形式與集體活動和員工愛好相結合。

四、工作具體設想：

1、要突出餐飲服務文化氛圍。當今顧客的消費需求已經從過去的吃飽吃好，轉變到今天的吃特色、吃營養、吃文化，所以這些方面應該是餐飲部開展營銷工作的重要環節，結合今年新菜譜的製作，要求服務人員必須掌握菜品的營養功效、精品原材料的產地、特色菜品背後的故事等，（例如海蔘、鮑魚、山藥的營養功效；荔圃的芋頭、查幹湖的胖頭魚；東坡肉、夫妻肺片的來歷等等）這樣才能增加我們產品的附加值，使我們的菜品更具有吸引力和競爭力，同時也能增加顧客在點菜和用餐過程中的樂趣。

2、要定期組織崗位大練兵、大比武。通過各種形式的專業技能競賽，提高員工主動學習、主動進步的熱情，從而不斷提高部門整體服務水平。也就是以基尼斯世界記錄的形式，設立“餐飲部龍虎榜”，通過競賽獲勝的員工為紀錄保持者，可以把佩帶鮮花的相片放在龍虎榜上，同時獲得一定金額的獎金，其他員工可以隨時向紀錄保持者挑戰。（競賽內容會很廣泛如菜譜知識一口清、擺台、口布疊花、清洗餐具等等）

3、要提倡部門全員參與管理。涉及到部門全面建設方面的問題，鼓勵員工多提建議，提好建議，所以我們可以長期開展“金點子”活動，對於我們餐飲部甚至是招待所提高經濟效益、提高服務質量、提高社會知名度、提高安全防範、杜絕浪費等方面的建議，一經採納並取得明顯成效的，立即給予獎勵。改變過去管理只是少數領導的事這種思想誤區，用制度激勵人，使部門每一名員工都參與到管理中去。

4、要加強員工思想道德教育。在經常開展專業知識培訓的同時，也不能忽略員工思想道德教育，今年要定期組織員工觀看人生立志、道德楷模、先進人物的光碟，像去年全國評比的各類楷模、感動中國人物、鄉約節目播出的平民成功典範，都值得我們去觀看、學習和體會，“士兵突擊”這部電視劇很多員工都看過，為什麼許三多能夠踏踏實實的幹好每件事？不是因為他傻，而是執着，只要端正態度、解放思想，我們餐飲部也會出現一批王三多、李三多、趙三多。這種方式可以加強部門的精神文明建設，提高團隊的戰鬥力和力爭上游的和諧氛圍。

5、要強調管理的最終目的。管理不是把員工管怕、管跑、更不是簡單的罰款，是把後進員工帶成先進，把優秀員工穩步提升樹立典型，最終目的是利潤最大化。今年餐飲部可以在員工集中工作和休息的區域，設立“光榮榜、暴光台、趣味角”用相機和圖片記錄日常工作中，具有典型性、代表性的正面和反面人和事，同時以整改通知單的書面形式，督促責任人限期整改問題，可以避免一些低級失誤的連續出現，從而更好地表揚先進、鞭策落後。

6、要繼續完善內部資料。今年要根據工作中遇到的新問題、新情況，繼續整理完善“餐廳服務120個怎麼辦”形成“餐廳服務150個怎麼辦”如果條件允許可以裝訂成冊，以口袋書的形式發給部門員工，便於大家學習和提高，更好地配合招待所“員工手冊、禮儀手冊‘的學習，不斷提高部門員工的整體素質。

7、要加大獎懲力度。如果條件允許部門每月評比優秀員工，獎金可以提高到50元，招待所每月評比的最佳員工，獎金可以提高到100元，這樣才能更好地體現最佳優秀員工的價值；以季度為單位超過一次嚴重警告、或兩次客人投訴、或三次書面警告、或五次口頭警告應立即給予辭退，以保持服務質量和隊伍的穩定。

8、要經常走出去學習。固步自封、閉門造車，永遠都會落到別人的後邊，只有走出去與同行多交流、多觀摩、多學習，才能不斷提高自己，因為以前管理人員外出學習後，回來後都有緊迫感、危機感，真正感受到與別人家的差距，員工則感受不到這些，總以為自己可以了，部分員工確實存在着自滿情緒，對新觀點、新理念、新方法接受緩慢，甚至存在牴觸情緒。所以今年條件允許的話，可以多派一些一線骨幹服務人員外出學習，改變部分員工，特別是老員工的思維方式和工作態度。

最後把一句話送給大家，在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步，能邁小步的邁小步，但決不允許原地踏步！”

以上報告不妥之處，請領導、同志們批評指正。

謝謝大家！