餐飲活動方案(集錦15篇)

為了確保事情或工作有序有力開展，我們需要提前開始方案制定工作，方案的內容和形式都要圍繞着主題來展開，最終達到預期的效果和意義。那麼應當如何制定方案呢？以下是小編幫大家整理的餐飲活動方案，僅供參考，歡迎大家閲讀。

餐飲活動方案1

1、做一套節日海報

節日海報是大多數餐飲店通常都會做的，成本低，可操作性強，比較適合小餐飲店做。

海報內容就要結合自身的產品以及品牌定位來考慮。這裏提供3個招式：

1.第一招是做虐狗式的海報。比如“情侶就餐免排隊”“情侶就餐享折扣”“情侶就餐送好禮”“情侶專享套餐”等等這一類的海報，這就是典型的虐狗式的海報，比如這樣的海報：

2.第二招是走温情路線的海報。主要是烘托節日氣氛，謳歌愛的感覺，這一類海報相對來説虐狗的成份就少了很多，比如麥當勞的節日海報：

這一類的海報創意網上有很多，可以去自行搜索。

3.第三招是反向操作。明知道是情人節，卻偏偏要強調不過情人節，就要和別人不一樣，通過這樣的方式來吸引人。比如，你的海報文案可以這樣寫：

情人節不止今天

願你

每天都是情人節

今天，是別人的情人節

你們的情人節呢？

每天都是！

2、給顧客送情人節禮品

除了海報這種情人節的標配款活動外，第二種常見的活動就是給顧客贈送情人節禮品。比如説贈送玫瑰花，贈送巧克力，送糖果等等。當然。也可以有一些別出心裁的大膽創意，比如黃太吉在情人節搞的這個活動：

3、通過產品搞情人節創意

對餐飲商家來説，最核心的還是產品，通過產品做活動，不僅可以利用自身優勢資源，同時也能加深顧客對產品的印象。比如情人節這天可以推出這樣的產品創意：

1.推情人節套餐，僅限情人節當天購買，僅限情侶購買。

2.選一款店裏的主打產品（或者熱賣產品），推出情人節特別價格，僅對情侶有效（或者僅限雙人購買才可享受優惠，不一定非要是真實的情侶）

3.推出和情人節當天數字相結合的滿減活動，比如滿214減52員，滿52減13.14元等等。

除了以上幾個比較常規的情人節標配活動之外，還可以推一些圍繞着節日氛圍的店內活動，增強年輕人的參與感，強化品牌形象，加深顧客對你的品牌印象。

4、穿情侶裝進店消費享優惠

活動當天穿情侶裝進店消費可享優惠。此活動需要提前準備，要通過線上線下等渠道做好活動的預熱工作。為了防止效果不理想，可以將情侶裝的要求放寬鬆一點。

所以這個活動也可以演化為：穿同樣顏色的衣服，穿同樣顏色的上衣（或者鞋）。最終目的都是為了更好地達到活動效果，提升顧客的參與度。

此活動更適合：消費羣體為年輕人的品牌店店面。一般的小餐飲店，如果沒有和顧客之間形成良好的互動關係，這樣的活動要慎重選擇。

5、情話漂流瓶

情話漂流瓶創意源自微信的漂流瓶和很多奶茶店最喜歡做的留言牆這個創意。具體的操作方法就是情人節當天，可以在店裏準備一些空瓶子，紙和筆，進店就餐的每一對情侶，都可以讓他們寫下自己想給對方説的話，裝進瓶子然後交給對方。

這裏的玩法還可以進一步延伸，比如説每個人都可以參與，寫情話或者願望等，然後可以選擇帶走，也可以選擇留下，也可以選擇和其他食客留下的瓶子進行交換。這樣一來，這樣一個活動就可以演變為一個線下交友活動。

此活動不僅僅侷限於情人節，可以作為一個長期的線下活動來做，在情人節這一天可以推出特別版的（詳見第6條）。此活動更適合：飲品店、甜品店、咖啡店、書吧等品類。

6、明年我還愛着你

這個活動是第5個情話漂流瓶活動的進一步延伸，也就是作為情人節的特別版活動。具體的操作方式就是在情人節這一天，每一對情侶都可以寫下自己相對對方説的話，裝進瓶子裏，然後留下兩個人的姓名。等到第二年的情人節這天，兩個人同時再來店裏就可以取回瓶子，看到自己一年前許下的.願望。

之所以要起名叫“明年我還愛着你”是因為愛情是一個很脆弱的東西，很多人可能自己都不知道自己的愛情保質期有多久，所以就把這當做一次賭博吧。可以想象的是，那些第二年還能回來取瓶子的人，不僅認定了眼前的這個人，也會喜歡上眼前的這家店。

7、親吻打折

親吻是愛情最重要的儀式感之一。説到親吻很多人可能會立馬想到西貝的親嘴打折節，這一節日經過華與華和西貝的精心策劃與打造，現在已經成了最經典的餐飲情人節營銷案例了：

西貝的做法很簡單，就是根據接吻的姿勢和時間，給予對應的折扣。除此之外，也可以延伸為親吻送贈菜，親吻給折扣，親吻給相應的紀念品等。

8、親吻活動的替代方案

親吻雖然是最好的愛的表達方式，但是對大部分消費者來説，當眾秀恩愛可能還難以接受。所以親吻活動也可以演變為相對應的活動。比如説：

（1）擁抱享優惠。新年過後，戀人詳見，給彼此一個真誠的擁抱，這樣的方式應該是大多數情侶都能接受的。

（2）對視享優惠。曾經有人做過類似的活動，讓一對情侶對視三分鐘，然後更深入的瞭解彼此。想必親吻而言，這樣的活動充滿了温情，愛的表達方式有很多，含蓄有時候也是一種美。

（3）牽手享優惠。這個不僅是情侶之間可以參與，只要是異性都可以參與，這樣一來，情人節活動就有了更多的交友屬性了，效果也會更加顯著。

（4）拼桌享優惠。

9、互動遊戲

情人節活動還可以通過遊戲的方式來搞，比如説：

（1）搖色子享優惠。既然是情人節，那麼搖色子當然也是需要情侶雙方共同參與，玩法可以這樣：兩個人同時搖色子三次，三次點數都一樣説明兩個人默契最大，可以享受免單優惠。以此類推，三次點數差值的平均值就對應減免的折扣數。

（2）默契大考驗。也可以通過問答的方式來考驗雙方的默契度，再根據默契度獲得相應的優惠或折扣。

10、網紅直播

邀請當地或者在全國都比較有名氣的網紅來店裏直播，或者組織網紅線下粉絲見面會，為情人節活動造勢。

11、第三人免單

情人節大部分商家都會把目光聚焦在情侶身上，卻忽略了單身羣體。這時候反其道而行，推出一個三人同行第三人免單活動，勢必會形成新的傳播勢能和影響力。德克士曾經就在情人節時推出過三人套餐，效果還非常不錯。

餐飲活動方案2

一、活動時間：XX年XX月XXX日

二、活動地點：XXX

三、參與活動品類：XXXXX

四、活動形式：超低折扣、直降、返現、抽獎

五、活動內容：

（一） 千萬現金大派送

活動時間：X月XXX日

活動地點：XXXX 參與品牌：XXX全場傢俱品牌

活動細則：活動期間，凡在XX中心購買參與活動品牌併到市場銀台統一結銀的消費者，最終成交價基礎上直降10%；（市場負擔XXX%，商户負擔XXX%）

（二）名品XX 活動時間：XX月XXX日

活動地點：XXX中心

參與品牌：燈具

活動細則：XX期間（XX月XXX日）內將在XXX中心推出燈具廠價直供特惠活動，屆時各名品燈具推出本年度主打品牌的超低價，參與活動的品牌推出不同程度的特供價，（不同品牌根據產品情況提供五一優惠政策）；

（三）大牌XX 活動時間：XX月XXX日

活動地點：XXXX中心

參與品牌：建材

活動細則：活動期間（5月1—3日）內將在XXXX中心推出建材大牌鬧五一活動，各大建材品牌總店匯聚在此，

打造市場最強建材品牌陣容恭迎XXX五一黃金週；（各客商品牌根據優惠政策提報相關活動）

（四）瘋狂抽獎

活動時間：X月XXXX日

活動地點：XXX中心

抽獎地點：XXXX 活動細則：凡在XXX購物併到市場銀台統一結銀的'消費者，滿20xx元即兑取抽獎券一張（封頂10張獎券），多購多得，兼中兼得，不同品牌的單值可累加兑換；

獎項設置：

一等獎：XXXX 二等獎：XXX 三等獎：XXXX 幸運獎：XXXX 六、宣傳推廣方式： 傳統媒體（報紙：XXXXX）

第一階段（XXX）：

①硬廣為活動及啟動儀式梗概宣傳；

②軟文凸顯活動及啟動儀式的震撼力；

③電台短稿滲透；

第二階段（XXXX）：

①硬廣內容具體化；

②軟文撰寫具體活動及啟動儀式內容；

③電台分交通台、音樂台、相聲台三台覆蓋；

餐飲活動方案3

一、活動目的

增加酒店的'知名度，提高客流量。 二、活動主題太湖養生文化節 三、活動執行時間 20xx年4月1日至6月30日 四、活動亮點

以養生中餐菜餚為主線，配合湖州本地文化，打造養生美食文化。 五、主要活動產品

1、中餐廳：

A、清明祭祖烤全體乳豬預定。清明節3月20日至4月10日期間，可到中餐廳預定烤全體乳豬598元/只，需提前兩天預定。

B、推出南太湖風味養生系列菜餚，配合湖州本地風俗文化，餐前贈送一杯薰豆茶。

C、每週兩款特價菜餚。

D、春季養生套餐。二人餐/四人餐/八人餐。

2、西餐廳：

推出東南亞美食節，活動期間週末晚餐238元/位，三人

同行一位免費 。單人打七折。

3、大堂吧：

A、新茶品鑑。活動期間，來天水間大堂吧品嚐新茶，可免費獲贈精美西點一份。

B、春季下午茶套餐。活動期間，每日13：00-17：00提供，98元單人套餐：現磨咖啡/安吉白茶/什錦水果茶/伯爵紅茶 任選一份 泡芙/芒果慕斯/提拉米蘇/核桃派 任選一份 精美曲奇一份 水果一份188元雙人套餐：現磨咖啡/安吉白茶/什錦水果茶/伯爵紅茶 任選二份 泡芙/芒果慕斯/提拉米蘇/核桃派 任選二份 精美曲奇一份 小吃一份 水果二份

4、棋娛樂室

活動期間凡在酒店棋娛樂室消費滿4小時，即可獲得茶水券一張， 下次消費可直接抵扣。 5、“微信有禮”在餐飲區域消費滿88元，即可免費參加。關注酒店公眾號， 轉發最近一條微信到朋友圈，即可免費獲得精美西點一份，每桌限一 份。 六、需要支持

1、設計製作帶有酒店公眾號二維碼的宣傳例牌，約80個。

2、設計製作棋娛樂室茶水券若干。

餐飲活動方案4

一、活動時間及總體目標

通過元宵節策劃活動，擴大飯店的知名度，加強與客户的感情聯繫，引導洪洞縣人民的消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

二、策劃內容

(一)、元宵節套餐價格：

a、五福迎門宴

b、六六大順宴

c、恭喜發財宴

d、吉祥如意宴

e、飛黃騰達宴

f、金虎鬧春宴

g、金玉滿堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌2888元/桌

(二)、包廂元宵節細則：

一、凡來就餐的.客人，每桌贈送糖果一盤，乾果一盤，果盤一份。

二、每桌均可參加幸運大抽獎活動，桌桌有禮，100%中獎。

三、用餐標準達到888元及以上，贈送普通標間打折卡一張。

用餐標準達到1288元及以上，贈送普通標間打折卡一張，並免費暢飲軟飲料。

用餐標準達到1688元及以上，贈送普通標間打折卡一張，免費暢飲軟飲料及本地啤酒，並贈送本地紅酒一瓶。

四、每桌免費贈送新年吉祥餃半斤，大年三十晚持續到正月初五。

三、實施步驟：

1、與餐飲部和出品部溝通，熟悉套餐的詳細內容，做到心中有數。

2、劃分客户羣(挑選vip客户)

3、拜訪客户並極力爭取訂單，並告知客人訂餐時間需提前十天(控制包廂入座標準)

4、規劃接待桌數控制在飯店能承受的範圍之內並通知餐飲部提前做好準備(再次劃分入座標準)

5、佈置大廳營造喜慶氣氛。

三、裝飾方案為烘托飯店春節氛圍，突出中國傳統節日的喜氣，今年春節佈置主色調以紅、黃兩色為主，以達到歡樂祥和的節日氛圍效果。

特制定20xx年春節飯店裝飾佈置方案，請領導給予指示。

主題：春節(爆竹聲中一歲除，春風送暖入民俗)-情人節(鮮花vs巧克力)-元宵節(元宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下：

飯店外圍：

1、外圍植物繞拉花、滿天星，飯店正門口立大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠，停車場斜拉彩旗。

2、led屏飄字“山西大槐樹民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂”

3、大門口兩側貼“辭舊歲喜看江山更美，迎新春展望前程似錦”對聯，“恭賀新禧”橫批。(對聯內容請領導修改)

4、飯店大堂玻璃門貼蛇年生肖剪紙圖案或招財進寶圖案，四扇門一一對稱。

5、三、四樓陽台欄杆插上彩旗。

大堂：

1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結或宮燈。

2、總枱收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間也掛一中國結或宮燈。

3、總枱兩邊(原放置聖誕樹的位置)立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿天星，掛紅包袋作裝飾，總枱兩邊大柱子上各掛一大號中國結。

4、總枱上擺放元寶塔，其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。

(聯繫綠化盆栽供應商及時更換盆栽)。

5、大堂吧牆面上貼生肖剪紙圖案。

6、後院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。

7、播放春節背景音樂，大年二十八開始播放。

餐廳：

1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結或宮燈。

2、宴會台背景牆裝飾一春節圖案。

3、餐廳收銀台上方吊頂掛小燈籠裝飾，擺放金桔盆栽。

4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。

5、電梯口的背景牆上懸掛2米高“恭喜發財”祝福畫，掛於人手碰不到的位置。

6、迎賓處通道門原聖誕老人圖案改成財神圖案

7、二樓餐廳通道牆壁上貼各種吉祥祝福語，

8、播放春節背景音樂，大年二十八開始播放。

9、大年三十有人穿唐裝扮演財神、在飯店給小朋友發紅包(紅包內裝1-5元不等)

總枱及樓層：

1、總枱及大堂頂部掛小紅燈籠。

2、各樓層電梯口掛紅燈籠。

以上春節裝飾佈置方案，僅供參考!

四、廣告宣傳

a.店內led屏飄字(大槐樹民俗飯店元宵節火爆預定中……)

b.宣傳單頁與房間打折卡

(1)由營銷部負責設計製作元宵節、元宵節宣傳頁，並聯系印刷公司，於1月25日前印刷完畢並派發各包間及各大企業單位；

(2)派發宣傳單頁的對象為政府機關領導、在店消費過的老客户以及新住進的新房客及用餐的新客户等，將飯店對他們節日的問候和祝福與飯店的節日促銷活動內容結合在一起。

餐飲活動方案5

五一假日的到來，為緊張工作的人們提供了一個放鬆的機會，對於酒店餐飲商家來説，就是送來了一個賺錢的好機會。餐飲商家做促銷，閉着眼睛是不會摸到成功的，脱離實際情況的促銷更是要不得的。五一餐飲促銷要想成功，就要做了自己個性的五一餐飲促銷。

酒店餐飲五一勞動節餐廳促銷，都是必須結合自己的產品特點，最大限度的展示自己的優勢，宣傳自己的品牌，吸引更多的消費者，而做出適合自己的促銷活動。對於餐廳促銷活動要注意以下四點：

在消費者心目中理想的餐廳是什麼，最簡單的便是滿足三方面：一是餐廳的環境氛圍；二是餐廳的服務態度；三是餐廳的菜餚口味；四是餐廳的消費階位。這四方面是酒店餐廳五一促銷活動方案最重要的部分。可像以下詳細分析。

? 假期餐廳的氣氛。

而氣氛又是從哪些方面體現出來的？在餐廳消費，食品只是消費都要求的其中一環，更多的是人們要求的是餐廳的整體服務。因此，在整個餐廳的氣氛上要做好相應的佈置。而怎樣佈置也有講究，如果是主題餐廳的話，那便要依餐廳的主題來佈置，一般情況下可以參照以下：

燈光，餐廳燈光的強弱與光色的照射，對餐飲消費者的就餐情緒有着重要的影響。合理的餐廳光色，既可以激發消費慾望，又可以使消費者樂於在視覺舒適的餐廳環境中就餐。

色調，不同的色彩能引起餐飲消費者的不同聯想意境，產生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調配得當，醒目宜人，對餐飲消費者和餐廳服務員的.情緒調節、預防衝突都將具有重要意義。

佈局，餐廳的整體氛圍是消費者產生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其佈局能根據餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進行設計，必將受到顧客的青睞。

餐枱，在餐桌上擺一瓶色澤鮮豔的插花或盆花，如月季、杜鵑、米蘭等。其豔麗的色彩，清馥的香昧，可使人的大腦處於悠然之境，並能增加消費者的食慾。

音響，餐廳中特定的音響效果能夠產生獨特的氣氛，在餐廳中佈置山水小景，

山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行雲流水的背景輕音樂，如克萊德曼的鋼琴曲等。都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外舒暢。

有人喜歡高山流水，有人喜歡情意綿綿，佈置出優雅的酒店餐廳環境，是做好五一促銷活動的第一步。

餐飲活動方案6

一、活動目的：

通過本次晚會豐富員工的業餘生活，加強管理者和員工之間的溝通、理解、信任，增強團隊合作精神，為明年打下一個良好的基礎。 二、活動時間：

三、活動地點：五樓錦宏廳 四、活動內容：

1、領導致辭 2、部門視頻 3、節目表演 4、穿插遊戲

5、用餐（桌餐形式） 五、籌備進程：

六、活動流程：

1、開場舞（3分鐘）

2、主持人開場，致開幕詞 3、部門經理新年致辭 4、部門視頻 5、節目

6、期間穿插兩個遊戲 七、待選遊戲： 1、祝福詞接龍

每桌每次派一人站起來説一句新年祝詞，祝詞的第一個字必須與上一桌説的祝詞的最後一個字一樣，至少需“諧音”。説錯的人上台抽取指示表演內容的小紙條，根據紙條上的內容表演一個節目，或直接獲得禮品。表演完的員工，送小禮品1份。

2、COPY不走樣

每桌選出2名代表，共20個人分成4組，按照抽取的題目表演一套動作，最後一個人説出表演的內容。答對的一組，每人送1份獎品。

3、交頭接耳：組織者準備一句較長且繞口的話（如：兩點是冰三點是清四點是點兩點是冷三點是澄四點是蒸這樣的字知多少），各組（每組不少於12人）派一名代表上前默記住這句話，回去後在規定時間內通過“交頭接耳”的.方式從第一個人傳達至最後一個人，然後由最後一個人將他聽到的內容讀出，最後再由主持人公佈原話。

4、天氣預報：小雨拍肩，中雨拍腿，大雨鼓掌，狂風暴雨跺腳。先自己拍，再兩三人一組互相拍。不同效果比較， 30’思考，協作的作用。再做一遍。 5、記憶考驗

簡述：隨着越來越多要記的東西，試試自已可不可以 人數：不限 遊戲方法：

①全部人圍成一圈，從第一個人開始説"今天我吃了一個AA"（AA為隨意食物名！）

②接着第二個接着説，吃了一個AA，二個BB…（BB不同的食物名！） ③像這樣一直傳下去，每傳一個人就必須重覆前面的食物名，另加一個新的食物名。

④一直到有人中途講錯出局！ ⑤題目例子：可選一些較難的食物名或菜名！或一些平常不容易吃到的！例：滑蛋乾貝牛肉湯。

餐飲活動方案7

一、活動時間：

20xx年3月8日

二、活動地點：

勇麗美食城、勇麗海鮮城、勇麗美食海鮮廣場、勇麗法爾春天

三、活動主題：

美麗女人節，勇麗喜相約

四、活動內容：

活動一：各店根據自己的實際情況，活動期間主推春季養顏養生菜品三至五款，列展台展示。

活動二： 3月8日當天，前38名到本店消費女顧客，各店可根據自店條件免費贈送小禮品、養顏湯等，各店做好登記，財務備存。

活動三：利用短信平台發勇麗餐飲三八婦女節活動信息，穩定維護老客户，短信內容：“美麗女人節，勇麗喜相約！在這温馨的'節日裏，勇麗餐飲與您共度美麗食尚三八婦女節！各種養生美容套餐，精彩呈現。”

活動四： 各店門口懸掛橫幅，內容：“美麗女人節，勇麗喜相約”

三八婦女節婦女節由來婦女節短信婦女節祝福語婦女節演講稿演講稿婦女節活動方案

五、注意事項

1、各店對員工進行相關知識的培訓，當日客人用餐時主動提示，並送上節日祝福。

2、活動當天贈券活動、積分卡活動正常進行。

六、相關要求

1、企劃部負責製作橫幅於3月7日前送至各店。

2、各店要將新客户名單于3月9日上報公司企劃部，以便於企劃部及時回訪客户，瞭解各店活動開展情況。

餐飲活動方案8

一、活動目的

1、母親節促銷活動方案，提高品牌知名度;

2、提高目標消費羣體在酒店的購買率和消費額;

3、通過活動，增進酒店和公眾的瞭解和溝通，製造新聞線索，擴大對外形象宣傳。

二、活動時間

20xx年5月10日-13日

三、目標羣體

母親節活動目標羣體為25歲-45歲之間的時尚白領女青年和在政府機關、企業擔任中高層職務的成功人士。由於公務或商務繁忙，與家人在一起的時間一般較少，特別是與父母親在一起的時間更少，“回報養育之恩”的情結，可以引發其潛在的消費可能和情感需求。

四、活動主題

1、廣告主題：感恩母親·母愛永恆!

2、廣告詞：世界上有一種最美麗的聲音，那便是母親的'呼喚。

五、活動內容

1、贈送康乃馨鮮花：凡20xx年5月13日當天到店消費的女士紅酒1支。(客房由總枱在客人登記時發放、xxx美食城在客人落座後發放、品位自助餐廳在客人落座後發放，並致以母親節日問候)

2、微博抽獎：到店消費曬照，並@酒店官微及3位好友，就有機會獲得價值228元的免費自助餐券。

3、生日祝福：凡5月13日當天生日的女士，可憑身份證領取精美禮品一份。(酒店優惠券、純天然成分的xxx系列旅行套裝)

4、女士營養菜單：餐飲部推出三道養顏營養菜餚。自助餐消費的女士可免費任選一道菜餚。

5、優惠酬賓：活動期間原價228元觀景自助餐，母親節專享套餐：XXX元。xx美食城推出母親節專享·港式下午茶套餐。

六、活動宣傳

1、短信羣發：感恩母親·母愛永恆!5月13日xxxxx酒店推出“母親節專享特惠活動，當天生日女士更有精美禮品贈送!(5月13日發送)(市場企劃落實)

2、店內POP：大堂、餐廳門口、一樓電梯口各一塊。(5月10日前完成)(市場企劃落實)

3、網絡推廣：通過官方微博、官方微信展開線上推廣，5月2日開始預熱，5日起開展為期7天的線上抽獎活動，關注酒店官微並@3位好友，每日送出一張自助餐免費券。(市場企劃落實)

4、主流媒體(xx市報、xx快報)：5月10日、5月13日，活動前、後軟文報道。

餐飲活動方案9

一、活動策劃思路和目

1、尚海派主題餐廳節日特色裝飾，營造聖誕節喜慶節日氣氛，為消費者提供一個節慶消費環境。

2、主打"低價格、高品質"促銷模式，再加以節日禮品贈送，更好地吸引消費者目光；並積極利用有效促銷活動宣傳，引起廣大消費者對尚海派主題餐廳關注，以達到提升直營店銷售業績，鞏固顧客忠誠度，開拓新客源等目。

3、安排小提琴演奏等表演服務，烘托温馨浪漫氣氛，提升消費檔次，加深消費者體驗印象。

4、活動目：通過聖誕節策劃活動，擴大尚海派主題餐廳知名度，加強與商務客户感情聯繫，引導周邊地區居民餐飲消費，從而取得一定經濟效益和社會效益。

二、活動地點

xxxxxxx

三、活動時間

20xx年12月24日（星期五）晚上18。30—20。30

四、活動主題

品嚐愛情味道，聆聽浪漫聲音。

五、活動內容

尚海派聖誕浪漫大餐——588元，2人用

菜單：

北海道金槍魚芒果色拉

金必多南瓜魚翅盅

照燒澳洲和牛

法式焗小青龍配番茄檸檬

法式焗小青龍配番茄檸檬汁

拉提米蘇

精美水果拼盤

贈送皇軒精裝乾紅一瓶

晚上18。30—20。30提供小提琴演奏

注：本活動不可與其他優惠同時享用 活動最終解釋權歸本店所有。

六、廣告宣傳

1、通過店面裝飾，營造喜慶聖誕節日氣氛，利用聖誕樹、聖誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。

2、製作聖節日促銷宣傳海報、X展架在店面促銷宣傳。（12月15日前貼出去，提前宣傳）

3、製作宣傳單張，12月15日前開始在店面周圍進行派單宣傳。（公司提供統一促銷宣傳單張和海報等）

4、橫幅宣傳，在12月10日前製作好促銷橫幅，掛在店面進行宣傳。

（橫幅內容參考：品嚐愛情味道，聆聽浪漫聲音）

七、氛圍營造

1、外場

1）酒店門前綠化區域及小樹上均以滿天星點綴裝飾，在門前噴水池兩側佈置兩個聖誕小鹿泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成聖誕老人迎賓。

2）酒店門前擺放一個大跨度彩虹門並以滿天星裝飾邊緣

3）酒店門前雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅

4）可透視出櫥窗均用聖誕泡沫圖案裝飾

2、二樓大廳

1）進門處聖誕標識地毯以及隨時都能播放聖誕歌曲聖誕老人

2）身着聖誕裝禮儀迎賓員

3）二樓進門處旁邊佈置出一處聖誕主題景點（3米高左右聖誕樹、拉着聖誕小車小鹿和泡沫雕塑、籬笆等）

4）在大堂頂部懸掛若干面關於聖誕主題小飾品或小弔旗

3、電梯

1）電梯間門口門頭及兩側門柱均以聖誕主題裝飾

2）懸掛若干人工雪花裝點節日效果

4、人員服裝

1）2—3樓所有服務人員以及前廳外場人員（經理除外）一律佩戴聖誕帽及雪花小圍裙；

2）需要四位身着聖誕禮服女生作為活動期間主要迎賓接待

3）需要兩名錶現力極佳男生人選扮演聖誕老人

八、禮品、紀念品

1）海量糖果、巧克力、小禮盒、聖誕玩偶等

2）嘉賓參與環節獎品（或是大於10元）紀念品

4）紀念品（印有尚海派主題標誌高檔水晶杯）

5）每對情侶一朵玫瑰花

九、活動現場設施組織

主持人演員等

遊戲道具等

聖誕樹點亮設施（模擬道具）

十、內部宣傳

1、將餐廳節日宣傳策劃活動以及聖誕節由來花絮以板報形式向員工進行宣傳。

2、屬下員工進行節日期間語言規範、禮儀禮貌方面培訓。

3、挑選服務員扮演聖誕老人，並進行適當培訓。

4、播放節日期間背景音樂CD碟，以烘托整個酒店過節氣氛。

餐飲活動方案10

國際婦女節是在每年的3月8日為慶祝婦女在經濟、政治和社會等領域做出的重要貢獻和取得的巨大成就而設立的節日。為了增加節日氣氛，讓每個人懂得關愛女性、學習女性，讚美女性，為她們的奉獻而驕傲而共享，我們xx餐飲特開展“美麗女人節，xx喜相約”活動：

一、活動時間：

20xx年3月8日

二、活動地點：

xx美食城、xx海鮮城、xx美食海鮮廣場、xx法爾春天

三、活動主題：

美麗女人節，xx喜相約

四、活動內容：

活動一：各店根據自己的實際情況，活動期間主推春季養顏養生菜品三至五款，列展台展示。

活動二： 3月8日當天，前38名到本店消費的女顧客，各店可根據自店條件免費贈送小禮品、養顏湯等，各店做好登記，財務備存。

活動三：利用短信平台發xx餐飲三八婦女節活動信息，穩定維護老客户，短信內容：“美麗女人節，xx喜相約！在這温馨的'節日裏，xx餐飲與您共度美麗食尚三八婦女節！各種養生美容套餐，精彩呈現。”

活動四： 各店門口懸掛橫幅，內容：“美麗女人節，xx喜相約”

女人我最大，幸福紅太狼。遊客將將互動時的照片、微視頻或平時老公幹活的照片（無論是他做飯的側影，刷碗的背影，還是帶孩子的身影，只要是老公做家務的照片，洗衣、拖地、收拾家等）發送到朋友圈並截圖發至微信（xx），到活動頒獎處（xx）通過工作人員驗證後可獲得精美禮品一份。

五、注意事項

優惠酬賓活動期間xx餐廳推出優惠預定酬賓活動，每天前10桌（標準400元/桌以上）預定的客人可享受8折優惠，另外xx餐廳還將推出自助餐服務，30元/人，菜品豐盛自助擇取，讓美食美景伴您在這裏度過愉快的節日！

1、各店對員工進行相關知識的培訓，當日客人用餐時主動提示，並送上節日祝福。

2、活動當天贈券活動、積分卡活動正常進行。

六、相關要求

1、企劃部負責製作橫幅於3月7日前送至各店。

2、各店要將新客户名單于3月9日上報公司企劃部，以便於企劃部及時回訪客户，瞭解各店活動開展情況。

餐飲活動方案11

活動主題： 春暉旭日 母愛無疆

活動時間：20xx年5月13日星期五（五月第二個星期日）

活動物品準備：1，音樂 （整個酒店）

2，電視（大廳）

3，照相機（房間內，簽名中）

4，PPT（大廳）

5，鍋，碗，麪條，雞蛋，筷子，勺，鮑魚車（房間就餐時間段）

6，油性筆，擦子（大廳）

7，鮮花的預定（營銷部負責）

------前廳負責

語言準備：1，活動內容的宣傳語言（包括大堂的預定電話的瞭解）

2，進門簽名的引導語言

3，活動流程的介紹語言

------餐飲部共同負責（每人編輯一套語言，整合並使用）

活動內容：

一，前期宣傳：1，短信的選定與發放（2個祝福短信 1個宣傳短信的發放）

2，電台廣播的編輯與播放（提前一週完成，暨5月7號前完成）

3，電子屏的內容（提前一週打上，以宣傳活動為主，暨5月7號前完成）

4，報紙的宣傳內容（5月10號前定好 並發表）

------營銷部（餐飲部協助）負責

二，活動流程：1，大廳播放關於母親的PPT與背景音樂

2，引導客人在準備好的遊子吟寫真板寫上對母親的祝福

3，進入房間根據桌數與就餐情況選擇在餐前餐後或餐中的時間開始活動內容。（首先遞上鮮花，放上母親節的音樂，引導孝子為母親下面。完成後找副全家福或是與母親間的合影）(前廳與營銷)

4，售後服務，藉此機會瞭解母親的生日，到時以白雲飯店的名義送上祝福與禮物)（營銷）

------餐飲部共同負責

餐飲部

20xx年5月5日星期六

餐飲短信集錦：

1，母親，您長滿老繭的雙手有我快樂的童年，您斑白的雙鬢有我成長的足跡；母親，您是我唯一的牽掛。母親節快樂

2，媽媽，我愛你！今天在白雲我親手為您下一碗長壽麪，祝您健康長壽，為您獻一束康乃馨，願您健康永相伴；場面感人，真情體驗，獻給最偉大的母親的愛！白雲母親節團隊奉獻。愛心電話：0546-8222333 0546-7660666

3，三千青絲印白髮，那是對於我們成長的等待；片片叮囑顯關懷，那是對我們永恆不變的愛；時光如梭，請你別讓那份等待變成最終的無奈，在即將節日的到來，把母親對於我們的愛用一句問候體現出來；母親，感謝您的那份愛始終都在------

4，年少時覺得母親講話是嘮叨，現在聽母親講話是一種幸福，吃久了外面的菜，才知道媽媽的菜最香！在母親節來臨之際，白雲邀您與最愛您的母親吃吃家常菜，談談知心話！

5，襁褓中你哭她笑，蹣跚中你跌倒她尖叫，病痛中你呻吟她哭泣，人生路上你成功她驕傲。感恩母親 母愛永恆

語言準備：1，活動內容的宣傳語言（包括大堂的預定電話的瞭解）

借用：媽媽，我愛你！今天在白雲我親手為您下一碗長壽麪，祝您健康長壽，為您獻一束康乃馨，願您健康永相伴；場面感人，真情體驗，獻給最偉大的母親的.愛！白雲母親節團隊奉獻。

2，進門簽名的引導語言

引薦：尊敬的領導，特別的日子我們白雲舉行了《感恩春暉 旭日回報》的孝子簽名活動，把您對於母親的祝福，寫在我們的簽字版上，謝謝領導的支持，參加這次的公益活動，我們也希望通過這種形式帶動更多的人去關愛母親！到時用網絡和媒體的形式發表出去！

3，活動流程的介紹語言

主持：1，提前和宴會房間的請客之人做下溝通，闡述我們接下來有一個孩子與母親間的互動活動。徵求其意見（最大努力説服）

2，（注：音樂始終都放，作為背景聲音）首先白雲感謝家人們的光臨，在這特別的日子裏，我們先以一束康乃馨感謝我們的母親始終不變的愛！

接下來我們會與今天的孝子一起用行動表達對母親的感恩，（希望大家的配合，保持安靜）工作人員物品準備（道具齊上陣）看到這些應該明白今天的活動就是為我們的母親下碗長壽麪，請我們的孝子準備："多少個日日夜夜，母親的那雙手給我們做過多少次飯，而如今的我們是否關注那雙曾經指節分明，強而有力的雙手，如今已黯然無色，那滿頭青絲陪伴我們那麼多的年華里以褪去了顏色，而這些忙碌事業的我們是否關注過呢？時至今日我們又為我們的父母做過多少次飯呢？下過多少次面？今天的面是由10根麪條加上1個雞蛋準備的，意為：百分百的愛！而加的少許青菜，寓意着我們對母親的愛也永不褪色！現在我們一起默默在心裏祝福着我們的家人健康長壽，相處一輩子，走過多少坎坷，經歷了多少苦樂！而我們應該珍惜，應該表達！千萬不要留有子欲養而親不待的那份悔恨。今天讓這份活動詮釋着開始，把愛帶到生活裏，再忙也能為他們做點什麼。母親。請您接受兒女的情吧，把他們為你準備的面去體會一下，其實你的愛我們一直都懂！

最後祝願：我們的家人們快樂一生，幸福一世！（把音樂放大）

餐飲活動方案12

一、緣起：

【兩岸咖啡】石家莊店於20xx年10月成立，作為全國品牌連鎖經營店，【兩岸咖啡】融合了現代商務多功能氣息，立志於成就具有中國特色的西餐品牌文化時尚，打造全國商務休閒溝通網絡。

根據目前現狀，【兩岸咖啡】石家莊店因開業前期市場宣傳執行欠佳，造成餐廳客流量較少，社會影響力和品牌美譽度整體無法體現出來。臨近冬季，正是餐飲市場火爆階段，【兩岸咖啡】應儘快做多種活動宣傳，以吸引客源，在春節前穩步經營，達到快速盈利的目的。金喜文化傳播有限公司經過充分市場調研，以獨到的創意、多年酒店成功操作的經驗，在臨近聖誕節之際，為【兩岸咖啡】策劃了“‘兩岸咖啡’聖誕節活動，此次活動延伸宣傳範圍，加大宣傳力度，進行有目的的實施策略，為擴大【兩岸咖啡】石家莊店的社會知名度、品牌美譽度、消費認知度打下堅實基礎。

二、活動時間：

12月10日——12月25日

三、活動主題：

成功溝通始於兩岸

四、組織形式：

主辦單位：【兩岸咖啡】石家莊店

承辦單位：金喜文化傳播有限公司

五、活動可操作性分析：

地處建設北大街與光華路交接口，緊鄰棉一立交橋北，與鄰近的中浩商務中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏傢俱城、華普超市、北國超市等大型公共設施共同構成省會北部的商業旺圈。交通位置優越、便利，區域輻射半徑內無同行競爭對手，因此，【兩岸咖啡】有着得天獨厚的環境優勢，在此基礎上，企業儘可放心利用周邊有利環境、設施進行大規模、有目的的宣傳。

隨着東南商業經濟的快速發展，人們把目光聚集在固定區域，造成一定區域內商業飽和，整體雖呈繁華之勢，但因競爭趨勢明顯激烈，企業卻未得到真正的利益。而北部承載着傳輸經濟流通的重要責任，造成城鄉、外省與本土資源的優勢互補，信息的相互交流，填補了北部市場“冷淡”的空白。所以，【兩岸咖啡】聖誕節活動的實施，具有一定的可操作性、可執行性。能夠促進【兩岸咖啡】走新時代多功能型西餐發展道路，引導餐飲業健康和諧發展，能充分帶動北部商業的發展進程，打造北部餐飲市場新型標杆！

六、活動內容：

（一）真情【兩岸】——免費品嚐咖啡活動方案

時間：20xx年12月10日——12月15日（可自行選擇人流高峯期時間）

地點：【兩岸咖啡】門前廣場

內容：15日至19日，由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作枱（見圖），操作枱整體緊隨於【兩岸咖啡】企業形象主題，標語。廣場上人頭攢動，許多消費者爭相在操作枱品嚐醇香濃郁的兩岸咖啡，派4名禮儀小姐（含服裝，身披綬帶，文字內容：（正面）聖誕節快樂（反面）成功溝通，始於兩岸負責，有2人為消費者現場烹製咖啡，向消費者講述【兩岸咖啡】的文化歷史，另2個向消費者派發宣傳單頁（單頁主要內容告知消費者聖誕節期間，【兩岸咖啡】菜品優惠措施和精美禮品相贈），敬請消費者光臨。（—中國面、最專業的開店創業網）

活動寓意：聖誕節是西方最重要的日子，而近幾年在中國，聖誕節亦是都市人日趨崇尚的重要節日，通過免費品嚐咖啡，體現【兩岸咖啡】近距離走進消費者中，以極具親和力的表現手法，提升品牌的誠信度及社會效應，就能把消費者帶入【兩岸咖啡】深層次的境界，大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。

建議：由金喜為商家提供形象展台的`設計方案含製作，宣傳單頁的設計製作，商家派禮儀小姐做促銷活動。（待定）

（二）【兩岸咖啡】聖誕親善大使贈送禮物活動

時間：12月23日——12月25日

地點：【兩岸咖啡】二樓餐廳

內容：聖誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落，風捎來醉人的醉聲，當夜色鋪滿天空，平安夜的歌聲唱起，我們再一次在歡歌笑語的聖誕節相遇。

為培養文化的人氣指數，我們特邀五位聖誕親善大使為在【兩岸咖啡】消費的賓客贈送聖誕禮物。同時，在聖誕禮物上標有【兩岸咖啡】的主題標語或祝福語。（例：成功溝通始於兩岸兩岸咖啡祝各界賓鵬聖誕節快樂！）初雪的石家莊到處洋溢着聖誕的色彩，聖誕親善大使歡快的歌聲，為滿鵬賓客送來了聖誕祝福，也送來了温暖了【兩岸】情懷。

活動寓意：品牌與消費者零距離接觸，能夠留下過目不忘的印象，起到推動【兩岸咖啡】品牌廣告效應。

（三）【兩岸咖啡】中外嘉賓聖誕大聯歡活動方案

時間：12月24日20：00

地點：【兩岸咖啡】二樓

邀請嘉賓：省會部分外教老師及留學生

內容：12月24日晚，在兩岸咖啡舉行中外嘉賓聖誕大聯歡活動。屆時，省會部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂，共同慶祝自己傳統的節日。整個酒店裝扮成聖誕的氣氛，使他們有重歸故里的感覺，給他們營造家的享受，在歡樂祝福的同時，品嚐家鄉的美食，聆聽悠揚的鋼琴曲，飄散在橙色的燈影裏，三分迷離，七分柔情，感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悦享受，感受超值服務的優越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內容同上。

寓意：通過外教嘉賓的參與引發【兩岸咖啡】聖誕節活動的高潮，吸引新聞媒體的廣泛關注，整個活動氣氛熱烈、高雅，倡導時尚消費理念，【兩岸咖啡】西餐文化得到了的渲染，使本次活為【兩岸咖啡】前期宣傳打下堅實的基礎，突出【兩岸咖啡】深厚的文化底藴。

七、形象宣傳製品促銷投放策略：

1、枱曆：

製作策略：把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品，每一道菜品設計在每個月中，並做相應打折活動，在聖誕節前全部派發完畢。消費者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費，享受部分優惠政策，如免費點鋼琴曲，菜品打折消費。

2、DM宣傳單頁：

製作策略：將【兩岸咖啡】聖誕節活動優惠措施體現出來，如贈送咖啡紀念禮品、免費品嚐部分菜品，通過夾報的形式和現場品嚐咖啡時派發，讓消費者感受到【兩岸咖啡】菜品的精典。

3、鋼琴曲點單：

製作策略：中內外鋼琴名曲薈萃，簡約、時尚，消費者就餐時可聆聽優美的鋼琴曲，並根據自己的興趣點曲自己喜愛的音樂，鋼琴師即可彈奏出悦耳動聽的音樂。

4、咖啡品嚐操作枱：

製作策略：重點突出企業形象、企業文化、企業理念，能更大範圍吸引消費者眼球，識別性強，受眾率廣泛，加上【兩岸咖啡】簡明的精典物語，得到消費者對【兩岸咖啡】的極大認可。

5、易拉寶：

製作策略：主要內容：【兩岸咖啡】精典咖啡起源簡介、企業理念。擺放於二樓就餐廳顯赫位置，傳播頻次高，增添活動氣氛。

6、弔旗：主要內容：活動主題標語，“成功溝通始於兩岸”

懸掛於二樓餐廳樓頂部，廣告信息量密集，受眾面廣泛，受眾記憶時間較長，是室內舉辦大型活動選擇。

7、大型菜品展牌：

製作策略：採用不鏽鋼金屬製作，具有穩定性強、隨意更換廣告內容、保存時間最長的特點，主要內容：企業理念，企業精典招牌菜菜品名稱，價位。擺放於二樓餐廳樓梯旁邊，便於消費者上來就可自行挑選菜品。

8、聖誕節通票（略）

八、活動意義：

1、在省會咖啡西餐廳招牌菜品嚐尚屬首例，消費者可以在活動時間內免費享受一定優惠服務措施（品嚐手工咖啡、優惠券、打折卡及禮品的贈送，招牌菜的特價推出），塑造【兩岸咖啡】品牌知名度和美譽度。

2、引領【兩岸咖啡】由普通消費階層向高檔位轉型，彰顯企業尊貴色彩，弘揚品牌文化理念，推動西餐行業健康有序地發展，促進西餐行業流暢溝通！

餐飲活動方案13

一、宣傳定位

隨着我市餐飲行業的競爭日益加劇，如今我市餐飲個性化發展的時代已經來臨，靠一、二類餐飲品種就能在市場賺取高額利潤的時代已經一去不復返了，只有把自己的餐廳定位成個性餐飲才能在眾多同行中立於不敗之地。

何謂餐飲的“個性”？它應該像一個內外兼具的美女，不但有天使的面孔，魔鬼的身材，還要有心靈美。一家餐館，如果只有形式上的個性，但煮得一鍋爛菜，個性也是蒼白的；如果菜品一流，但店堂的裝修就像隨便到路邊撿了幾張桌子椅子湊起來的，也是一種遺憾。

古人云：“弱水三千，只取一瓢飲”，有着如此優雅情調的中西複合餐廳無疑是我市白領、青年才俊們談情説愛，暢享人生的最佳場所。因此如果把中西複合餐廳包裝成充滿個性的“愛情餐廳”，既可最大限度的利用現有的資源，節約不必要的浪費，又能在充滿各種資訊的信息時代讓人一目瞭然，一見傾心，過目不忘，從而用最小的宣傳成本獲得最大的宣傳效果。

由此我們專為中西複合餐廳量身定做了——“最浪漫的愛情餐廳”的宣傳主題。建議商家在今後的宣傳活動中，圍繞該主題展開各種豐富多彩的策劃活動。而眼下距下月的情人節僅一個月時間，此時推出宣傳活動正是良機。

二、宣傳背景

比起今年春節，情人節已率先調起了商家和消費者的胃口，美麗的玫瑰，可口的大餐，閉上眼睛人們已在憧憬着這個情人節的浪漫時光如何去度過，商家們更是運籌帷幄，蓄勢待發，特別是西餐廳，酒吧，咖啡廳、茶樓等早已瞄準了這塊大蛋糕，光打價格戰，搞單純的優惠酬賓等這些雷同的營銷策略已很難打動消費者的心，要想脱穎而出，就得獨闢蹊徑，就中西複合餐廳的獨特氛圍而言，不妨嘗試組織一場温馨浪漫的派對活動，以此來吸引眾人的目光。當然成功的活動策劃離不開強大的媒體支持，現給出此次活動初步計劃以供參考：

三、宣傳方法

1、活動主題：相約xx情深意長

2、活動參與者：本市實力婚介及電視廣告徵集的情侶或者臨時情侶，

3、活動流程：

第一波：一見鍾情

主要針對在我市各大婚介報名的單身男女，單身男女們將事先準備好的卡片（裏面寫有接收人的名字，匿名）交到主持人手中，再由主持人一張一張宣讀，並遞交給接收人。最後彙總收到卡片最多的前三名為大家表演節目。通過此活動，收到卡片的人可以要求知道是誰送出的`卡片，並在雙方都願意的前提下，一起臨時報名參加配對節目。

第二波：默契大考驗

主要針對已婚嘉賓，由主持人問數十個問題，比如“你平時最喜歡什麼顏色”，你心情不好的時候會做什麼”，然後由情侶嘉賓們在各自的題板上寫下答案。最後答案一致多者為最默契情侶，可獲得提供的小禮品一份。

第三波：心花為誰怒放

面對所有嘉賓現場拍賣提供的藍色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶，成功競標者將獲得特別禮物一份（待定），寓意是一心一意，天長地久，見證真愛，最接近成功競標的前5位參與者，將免費獲得提供的鮮花一束。

第四波：真情告白

以上一系列互動活動之後的一個抒情環節，鼓勵參加婚介約會的嘉賓勇敢的説，提高現場速派的成功率，並強調最感人的真情告白將獲得大獎。

通過此次活動推廣和媒體造勢，讓更多的人瞭解，愛上，讓見證都市生活的浪漫與甜蜜。

四、廣告宣傳計劃

1、廣告宣傳的目標：使音樂餐廳成為時尚男女享受浪漫時光的第一選擇，特別是情人節之夜，以迎合情侶的互動活動把的氣氛推向一個高潮。

2、廣告宣傳的時間：

活動的推廣期：x月xx日—x月xx日（《xxxx》、《xxxx》欄目徵集情侶、聯繫有實力的婚介所進行合作，初步引發社會關注）

活動的進行期：x月xx日

活動的消退期：x月xx日—x月xx日。《xxxx》節目跟蹤報道情人節約會成功的情侶，並讓他們再次回到初次相逢的中西複合餐廳，採訪內心感觸，渲染一流的環境為他們愛情加温的奇妙效果（可聯繫友好嘉賓）。

3、廣告宣傳的訴求重點：着重渲染別具一格的浪漫情調，力求打造其我市西餐廳的第一品牌形象。

4、廣告宣傳的表現：平面宣傳和電視宣傳相結合

5、電視廣告媒介費用：

推廣期：x月xx日—x月xx日《xxxx》x期x分鐘專題：xx×xx=xxx

x月xx日—x月xx日《xxxx》x個月x秒廣告：xxx元/月

進行期：我市電視台今日生活、城市特快跟蹤報道，電視台主持人現場主持。

x秒今日生活報道播出費用x秒x元

消退期：在食全食美中贈送四分鐘晚會實況一次作為活動總結。

有關具體細節與貴店商榷再定。

餐飲活動方案14

一、活動方案目的：

提升餐飲酒店的知名度、品牌形象

二、活動方案主題：

主題一：“忽然遇見更美的你“為主題

此次活動的主題概念以“打破傳統生活，製造浪漫驚喜”為出發點，迎合了白領們對平凡生活中浪漫的嚮往、驚喜的嚮往、人文的嚮往、交友的嚮往，因此擬定“忽然遇見更美的你”的主題，其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素，其二以滿足目標羣心理渴望的標題作為噱頭，從而達到引起消費者關注的目的，具備順口、文化、利於傳播的特點。

主題二：“浪漫回味年”為主題

三、活動方案策略：

根據七夕節日營銷背景，我們將此次目標受眾定位於20-40歲中高端人羣;他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外，也注重環境、氛圍、文化等附加值因素;他們的消費期望是：餐點好不好吃?餐廳有無格調?好不好玩?有無優惠?給他們帶來了哪些精神利益?

四、活動時間：20xx年x、x日-x、x日

五、活動地點：暫定於餐飲酒店內外

六、活動定位及調性

1、定位：一次影響力最廣、吸引人羣最多、參與門檻最低、最具話題性文化性，針對20-40歲中高端消費羣體的七夕營銷活動。

2、調性：格調文化時尚廣泛

七、活動形式

x、x日-x、x日消費達XX金額，返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該餐飲酒店熱銷週期。

x、x日七夕夜晚主題活動→引爆全場，製造新聞話題，擴大知名度。

八、活動內容

以七夕當天主題活動為主線，前期返券讓利促銷為輔助，舉行為期三天的“忽然遇見更美的你”主題營銷活動，針對x.x日當天，舉辦“忽然遇見你”單身交友派對，及“浪漫回味年”情侶交友派對。

20-40歲單身羣體——“忽然遇見更美的你”大型單身交友派對：

凡是單身人羣均可參加8。16日XX餐飲酒店舉辦的城市大型單身交友派對，以高水準的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創意趣味的活動環節，為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平台與空間。

凡活動當天交友成功者均可享受餐飲5折優惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)

20-40歲夫妻、情侶羣體——“穿越七夕夜。浪漫回味年”情侶主題派對：

只要你身邊有伴侶，均可參加8。16日XX餐廳舉辦的情侶主題派對，凡是夫妻、情侶在七夕當天到餐飲酒店消費，均可獲得餐飲5折優惠，凡是8。16日為結婚紀念日的顧客，只要你敢於講述你們的`浪漫愛情故事，則均可享受該餐飲酒店提供的免費情侶套餐一份。

九、現場氛圍打造

A、餐廳外圍佈置

①、七夕鵲橋造型佈置→增添餐廳文化特色氛圍

在餐飲酒店入口處創意設計大型七夕鵲橋門頭，借傳統七夕香橋會的文化習俗增添該餐飲酒店的人文格調及節日獨特性。以此吸引消費者關注，併力邀當地知名攝影機構聯合加入，為每一個進店消費者留下七夕最美的身影。

②、牛郎織女造型創意佈置→製造更多宣傳話題

結合七夕鵲橋門口，佈置牛郎、織女特色造型人物模型，不僅從外圍環境上直觀增加該餐飲酒店的格調與文化，也為消費者照相留念提供契機，藉以照片相傳作為該餐飲酒店口碑宣傳的有效途徑。

③、古香古色宣傳立柱→點明活動主題

摒棄傳統的中華立柱，根據七夕營銷主題創意設計古香古色的宣傳立柱，並貼上“穿越七夕夜;遇見更美的你”活動主題口號，起到活動宣傳及氛圍營造的作用。

B、大廳環境氛圍佈置

①、七夕中式燈籠佈置

在該餐飲酒店大廳及主要過道設置中式燈籠，增添廳內人文格調。

②、造型宣傳弔旗佈置

按照七夕營銷主題統一設計宣傳弔旗畫面及內容，並以創意造型有序佈置，用於活動宣傳及氛圍打造。

③、攝影照片領取台造型佈置

根據實際場地設置攝影照片領取台(初定為前台)，對其進行活動主題造型佈置，例如簽到板、造型紗幔、X展架等。

④、分區舞台造型佈置

根據實際餐廳場地進行分區規劃設計、舞台創意造型設計，佈置。

⑤、光影藝術設備佈置

根據實際餐廳場地佈置活動當天所需的燈光設備，光影表演設備等。

十、七夕當天活動安排及流程

A、(單身區)

七夕夜美麗留影——邀請當地知名攝影機構加入，在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處，進行攝影拍照。其一作為七夕活動入場能快速聚集人氣，製造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該餐飲酒店特有信息，可作為目標消費羣之間口碑宣傳的一種有效載體。

享特色文藝盛宴——在七夕主題活動當天，安插與餐廳文化相融的文藝表演，迅速提高活動參與者的積極性。

7分鐘浪漫心跳——是此區單身交友派對的主力環節，以“7分鐘浪漫心跳”為名，藉着餐飲酒店昏暗的燈光格調作為襯托，所有在場顧客有7分鐘的“找伴時間”，此環節充滿驚喜、挑戰、及趣味性。

七夕夜完美遇見——活動中15分鐘的悠揚音樂表演，為整個活動烘托氣氛。

B、情侶區

七夕夜浪漫留影——邀請當地知名攝影機構加入，在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處，為每一對進店消費的情侶攝影拍照。其一作為七夕活動入場能快速聚集人氣，製造宣傳話題;其二所拍攝的照片的帶有該餐飲酒店特有信息，可作為目標消費羣之間口碑宣傳的一種有效載體。

尋5個完美愛情——全城尋找5對在七夕當天結婚的情侶，在活動當天講述自己的浪漫愛情故事，更能免費享受餐飲酒店特別提供的七夕完美情侶套餐，此環節作為情侶派對的主力環節。

七夕夜浪漫回味——活動當天只要是情侶，只要你有伴侶，到該餐飲酒店消費均可獲得5折優惠，凡在七夕當天結婚的情侶均可免費享受由餐飲酒店提供的完美情侶套餐，浪漫結婚紀念日，有完美的愛情故事，更有分享與祝福。

十一、宣傳

海報宣傳主題：“忽然遇見更美的你”

宣傳文案：“習慣了忙碌的你，是否想找一處靜謐的地方放鬆心情?單身的你是否在想何時才能遇見完美的另一半?習慣了平凡的生活，你是否也想在七夕收穫一些驚喜?是優雅淑女?還是浪漫才子?來XX餐廳，邂逅屬於你的愛情(講述你的完美愛情)”。(具體廣告表現需根據餐飲酒店實際詳情策劃設計)

餐飲活動方案15

酒吧情人節第一波:

誰來開啟我的心鎖

參與對象:

都市時尚單身男女

參與目的:

愛心鑰匙開心鎖

快快快！來酒吧尋找心的鑰匙！！打開她的心門！！！

真愛相信你一定能找到開啟她心靈的鑰匙！

活動簡介:

真愛第一緣:

開心鎖,尋佳人

情人節當晚參與活動的男生將領到一把愛心鑰匙,女生將得到隨機派發的心型號碼手牌.活動開始男生嘗試使用自己愛心鑰匙打開愛心鎖,每人最多隻有5次機會.成功的男生按照鎖上的號碼尋找對應的愛心手牌.

真愛第二緣:

真情互動

男生女生面對面,每人向異性(可以指定特定對象)提一個自己感興趣的問題.問題結束後互相挑選最心儀的有緣人.不能成功找到最心儀的人結束參與.

真愛第三緣:

激情串串燒

和最心儀的人合作表演一個激情動作.最受場內歡迎的參與者將獲得酒吧提供的情人節特別禮物一份.

活動參與方式：

1.即日起至8月16日前來酒吧現場報名

2.撥打活動參與熱線: ,報名參加

名額有限,敬請從速

活動道具：

開心鎖，愛心鑰匙，愛心手牌，您的熱情

酒吧情人節第二波：心花為誰怒放

參與對象：

美麗情人夜希望用鮮花來表達濃濃愛意的來賓

參與目的.：

英雄豪情，誓奪花魁

活動簡介：

現場拍賣酒吧提供的藍色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶，成功競標者將獲得特別愛心寄酒卡，雙方簽名才能取用．禮物寓意是一心一意，天長地久，酒吧見證真愛．

最接近成功競標的前５位參與者，將免費獲得酒吧提供的鮮花一束．

活動道具：藍色妖姬玫瑰，珍藏版葡萄酒，5束不同的鮮花，您的熱情

酒吧情人節第三波：

真情告白

參與對象：

全體來賓

活動目的：

在這特殊的日子裏向心中的她／他表達最真摯的愛意，愛她／他就大聲説出來．

活動簡介：

酒吧在這美妙的夜晚，為您提供大聲表達愛意的機會，特殊的日子特殊的真情告白，怎能不感動她／他？最有創意的真情告白，酒吧將贈情人節厚禮一份，為您祝興．

活動道具：

誠摯的愛意,大聲表達的勇氣媒體推廣:(可選)

店堂廣告

入口看板

8月x日---8月x日廈門晚報消費列車廣告

廈門日報

海峽導報

城市T頻道公交電視廣告..........

酒吧內部操作説明

時間安排:第一波15-30分鐘,第二波15分鐘,第三波15分鐘.注意節奏及時間的掌握

細節表達:

酒吧情人節第一波:

誰來開啟我的心鎖

1.第一緣:主持人須事先掌握參與者名單,快速找到成功開鎖者對應的號碼手牌,並請該女生上台.上台開鎖男生,最多5次開鎖機會.不成功者出局.

2.第二緣:盡力搓和台上男女自我配對,為實現下一節做準備,無法配對者將不能參與下一節,暗示他們不能獲得獎品.促成配對.

3.第三緣:主持人調動場內氣氛,促使配對男女生做些惹火動作,擁抱,KISS,讓他們放鬆,鼓勵激情表達

酒吧情人節第二波：

心花為誰怒放

拍賣前對禮物進行煽情描述(兩個方面1.特殊日子裏禮物的寓意.2.禮物的特殊使用方法,突出寄酒的特色)製造奪標氣氛,促成高價.未中標的前五位參與者分別贈送不同的鮮花一束,花的具體名稱根據8月15日和花店洽談的結果來定.然後8月16日節目開始前知會主持人.

酒吧情人節第三波：

真情告白

抒情環節,鼓勵大家勇敢的説,並強調最感人的真情告白將獲得大獎.

費用一覽

道具名稱數量單價合計

開心鎖30只

愛心手牌10只

藍色妖姬玫瑰1束

珍藏版葡萄酒1瓶

不同的鮮花5束

開心鎖節目禮品

真情告白獎品