中國乳品業行業情況分析

一、 蒙牛乳業的發展過程

二、外部機會分析

三、外部威脅分析

外資惡意收購：由於信貸緊縮，蒙牛創始人牛根生將4.5%的股份抵押給摩根斯坦利。由於受到金融風暴的影響，蒙牛股價嚴重縮水，導致原先抵押的股權價格已經嚴重與價值不符，蒙牛可能面臨着有敵意的收購對手購買這些被抵押的股權，其控制權的歸屬受到嚴重威脅。潛在競爭者：三聚氰胺事件使中國乳品業重新洗牌，很多鍾情蒙牛乳品的消費者分流到其他品牌中去；此外，由於對國內乳製品失去信心，更多人選擇國外品牌，這些都構成蒙牛乳業的外部威脅。有效需求不足：在我國13億人口中，乳製品有效消費者只有6000萬人，由於長期不消費乳製品，大部分人體內缺乏乳糖酶，無法分解乳製品中的乳糖而引起腹痛等症狀，使人們不喜歡消費乳製品的現狀惡性循環。

四、內部優勢分析

品牌效應，忠實的消費者：蒙牛品牌已深入人心，不論是味道還是產品質量，一直被消費者認可，大品牌的優勢在於有大批的蒙牛忠誠消費者，不會因為三聚氰胺事件而斷然否決他們一直鍾情的品牌。 企業 文化塑造的凝聚力：蒙牛構建和踐行了企業文化的三條主線：一是大勝靠德，講責任，重使命。蒙牛從始至終致力於營造一個追求正確、崇尚正義、充滿正氣的“三正氛圍”，造就“三全員工”——全心、全力、全時；二是大智靠學，講智慧，重方法。三是大牌靠創，講品德，重創新。通過卓有成效的企業文化，推動了蒙牛的'迅速 發展 ，使品牌越打越響。領導者魅力：蒙牛的成功與牛根生密不可分，牛根生注重義氣，信奉“財聚人散，財散人聚”的大氣財富觀，這成為組織凝聚力的重要來源，也是蒙牛團結奶農、經銷商等價值鏈夥伴的原因。創業時，牛根生憑藉個人魅力將原伊利的一干大將拉攏過來，形成蒙牛的團隊骨幹，可以説蒙牛的高速發展離不開這位領導者。

五、內部劣勢分析

全員素質的提升：蒙牛儘管過去有着奇蹟般的發展速度，但是人員構成比較草莽，素質參差不齊。在新的市場挑戰之下，目前的人員構成能否支撐持續高成長將打上一個大大的問號。管理系統的升級換代：以蒙牛為代表的眾多 中國 企業，以績效導向為管理體系，高業績目標服務的實用管理手段成就了蒙牛，但隨着未來的市場變化，“舊版”管理體系必將被淘汰。資金鍊斷裂： 金融 風暴、三聚氰胺事件無不給蒙牛乳業蒙上揮之不去的陰影，連續虧損使蒙牛的現金流斷裂，目前還面臨被外企惡意收購的危險，蒙牛能否順利度過難關，成為人們關注的焦點。

中國乳品業高速發展的背後隱藏着很多泡沫成分，現在整個乳業發展給人們的總體感覺體現在兩個字：“快”和“亂”。這種不和諧的發展勢必造成乳業 經濟 的衰退，可以説三聚氰胺事件是一個導火索，引出的不僅僅是產品質量安全問題，還涉及到我國農業產業結構的調整，涉及“三農”問題的解決和國民健康素質的提高，因此我們必須予以關注。

參考 文獻 ：

[2]劉帥，劉亮．我國乳業的SWOT分析．《中國乳業》[J], 2008，6：17-19．

[3]魏琢．看蒙牛品文化．《內蒙古統戰理論研究》[J]．2008，1．

[4]於曉東．“牛”眼看世——牛根生引導的蒙牛企業文化觀．《 現代 企業文化》[J]．2008，6．

[5]王丁棉．為中國奶業現狀把脈．《中國牧業通訊》[J]．2007，12：28-32．