外賣實踐報告

　　外賣實踐報告一

這個暑假，過的點快，回憶暑假的點滴，家的温馨讓人留戀往返，更讓人難忘的是自己在百味佳快餐廳的社會實踐。去了店裏才知道，説是實踐，其實也是做着店裏最基本得工作，比如説是為客人端端茶水，收拾一下飯桌之類的工作，當然店裏還有送外賣的這個工作。簡單説來，在店裏的女孩子基本上是服務員，而店裏的送餐員基本是男孩子，用老闆的話來説，女的服務細心，男孩子送餐快而且方向感比較強，試想一下也有道理，如果讓一個女孩子騎着電動車在街道中奔跑，是不是有點彆扭了。自己其實做的最多的事情就是送餐，自己的實踐經歷及收穫全集中在送餐的這項工作中，或許在有的人看來，送餐工作，是一件簡單並且低賤工作，但作為過來人，站在一個大專生的角度，不得不説，其實送餐也是一門藝術，何以解之？請聽點滴所述。

百味佳快餐廳每天早上8:00營業之前，老闆就做好一切準備，我們的外賣工作其實和其他員工緊密相連，不管是廚師還是收銀員，他們所做的一切只是為了把自己的勞動力轉化成所為的money。

對我來説，店裏送餐最多的時間集中在中午的11：00---13:00，晚上的時間集中在18:00—20:00，在這幾個時間段中我們送出的快餐最多，也是我們最忙的時刻。首先，待廚房出品完畢後，我必須應將貨物與清單一一對照，檢查無誤後再送，以防多送、少送、誤送、漏送等情況發生，其實，自己也送漏過，記得當時是太多快餐，顧客催的急，自己送餐的為了更快送到目的地，馬馬虎虎看了單然後拿起打包好的餐就撤了。其次，我必須熟悉本餐廳外賣範圍內的基本地理情況和路徑，在送外賣的途中，一般情況我都會騎店裏的電動車，如果是附近的就會走路送過去，但我喜歡騎車，因為我喜歡飛騰的感覺，當然，不管怎樣，都必須遵守交通規則，注意安全，相互謙讓，在橫穿馬路或過十字路口時，必須走斑馬線，遵守：“紅燈停、綠燈行，”“一停二看三通過，右邊通行才安全”的交通規則。

因為是送餐，所到之地各是不同，比如當我來到一個小區門口或一幢大廈樓下時，不要擅自進入，應當在門崗處止步（停車），禮貌地向保安打招呼，並介紹自己來者何事，經充許後方可入內，外賣車更不要隨便駛入小區，應該徵求保安的意見，在小區、街道指定的地方規範地靠邊停放，不要防礙其他行人和車輛，以及其他不良影響，如果你對本小區不熟悉，應該請問保安你要到的地方該怎麼走，不可在小區內亂竄。當你達到目的地停放好車輛後，取出外賣物應隨手鎖車和關閉好外賣箱。當然，還要注意當收到錢時，要看看是否是假錢，説實在的，送了一個月的餐，本以為收假錢的事情不會發生在我身上，偏偏那一次收到了10的假錢，這也沒了辦法，自己收的自己負責，那些錢從自己的工資中扣除，不想還好，想想心疼，對比一下，自己白乾了兩個來鍾。

工作歸工作，當把其當做是一種樂趣的時候，那可是另一種滋味，中國俗稱“禮儀之邦”，作為服務行業的我們，更不能疏忽禮儀常識。“禮多人不怪”，我們應該時時文明用語，禮貌行事，作為服務業中的外賣員，服務員，應該具備一定的禮儀基礎知識，有良好的交際能力，有吃苦耐勞，踏實肯幹，樂於奉獻的集體主義精神，還要注意自己的儀容儀表和言行舉止。外賣員代表的不僅只是自己個人，更代表着餐廳的形象，樹立好個個形象就是樹 立好餐廳形象，只要人人都能引起重視，從餐廳集體利益出發，認真做好每一件事，注意其中的每一個細節，講究禮儀規範，增強服務意識，提高服

務水平，讓顧客滿意放心。

通過一個月的社會實踐，讓我懂了很多在學校無法體驗到的收穫，説的近點，過幾年畢業了，面臨着就業的問題，有很多職場上的精神有待學習。不管怎樣，大學是個小社會，而我卻大概涉及了一個大社會，在瞭解社會和服務社會中，不斷的成長，不斷體現自身價值。

　　外賣實踐報告二

作為學生，我曾經很渴望上班一族那種自己掙錢，自己花錢的日子。而當自己真正開始利用暑假的時間掙錢的時候，才發現一切都沒有自己想象得那麼簡單，這個時候我總是很懷念學習生活，總是很想快點開學。

回顧暑期打工生涯，只能用一個字來形容：難。這種困難不同於學校所遇到的，我個人覺得比學校遇到的難題更上了一個層次。首先，找到一份工作都很難。想想也是，誰願意找一個沒有任何經驗，而且還是想做短期的學生呀。我找過貼有招聘啟事的店面。誰知道，當我説出我的原意後。本來笑面相迎的老闆來個180度大轉彎，冷冷迴應一句我們這裏已經找好了人。鬼才信他的話，那啟事明明是新的，而且店裏面就他一個人，哪來的新人陸續還找過別的工作，我甚至找過中介，但都失敗了。最後還是通過朋友找到了一份比較適合的'工作。

打工過程中，遇到很多十幾歲的小弟弟，小妹妹。開始，只恨自己出道太晚了，和他們比起來，好像我都老了。但是，慢慢的，我感覺到了世事的艱難。難以想象那些十幾歲就開始面對社會的年輕人是怎麼承受的，或許每一個青年都會羨慕還在上學的同齡人。現在我很知足，二十幾歲還有一個比較良好的學習環境，有機會接受高等教育。我一定要利用這個條件，路還掌握在自己的腳下，前面的路還很光明，我有信心走好以後的路，也一定會的。我很珍惜現在擁有的一切。

第一天上班，就面對種種規定。什麼理成平頭，什麼穿工作服，什麼把鬍子剃了。如果在學校，就算是執行也會打些折扣。而工作中，這就是命令。執行也要執行，不執行也要執行，除非你不想幹了。雖然，領導也會説什麼不要當面頂撞，私下可以單獨解決，可是有用嗎現實嗎這些大多數都是空話。領導喜歡那種溜鬚拍馬的人，而不是喜歡忠言的人。得罪領導意思的話很少有人説。

在工作中辦事情還要處處小心，雖然不至於溜鬚拍馬，但是，説話還要謹慎。工作中遇到的一件小事，我會終身記得的。那是在總經理的辦公室裏，我坐在總經理的椅子上。這時，一位姓於的經理走了進來。我故意拿總經理的腔調説了一句：小於，隨便坐。我當時並沒有意識到這句話有什麼不妥，但事後，那位於經理和我説，當時我弄得他很沒有面子，禍從口出，如果我對別的經理説的那話，或許，我會惹來一些是非。想想也是，畢竟，他是我的上級，又有老總和幾位經理在場，這樣稱呼很是不好。還好，於經理沒有追究。

上下級關係，也完全不同於師生關係。我的實習經理説過一句話，我現在還記得很清楚世上沒有那麼多公平的事情。如果是一位單純的學生，無論如何也不會理解。其實，事實就是如此，遇到多麼不公平的事情，每個人都要有應付的能力和毅力，都要堅持下去。在學校中就沒有這種情況，有一次我們竟然和老師關於如何考試討價還價起來了，想起來可笑。也可以從另外一個方面理解，老師是真正的關心學生的實際情況，而不是毫無情面的執行某些死的規定。這也是為那些對領導的話言聽計從的人，所不能理解的事情。

掙錢難，就算你認真的工作，合理的得到你的勞動所得都很難。老闆總會想方設法的儘量少開給你工資，上班遲到扣錢，上班吃東西扣錢等等，這就是小老闆的一個發財之道吧。這使我想起了《雷雨》裏面的情節，周老爺為了不發給工人工資，竟然製造工難使工人喪生。這樣的事情不會發生，但是，類似的事情卻始終沒有斷過。

資本主義初級階段，資本家為了獲取更多的剩餘價值是通過延長工作時間;提高勞動強度。我總覺得自己不是活在21世紀的社會主義國家，而是在一個人剝削人的舊社會，我是處於底層的勞動人民，我也處於資本家的剝削之下。老闆儘可能的延長員工的勞動時間，還會給一個經理一份工資的情況下，安排不止一份工作，最大限度的榨取他們的價值。難以想象如果始終這樣過下去，我會怎麼樣去承受;難以想象那些同事是如何熬了一月又一月，一年又一年;不敢想，也不再想。畢竟，我不會是這個崗位的人，我還有時間，有機會去奮鬥，去爭取自己的新生活。

工作中遭人家白眼，甚至受訓，也是有的。人與人之間為什麼只能有利益的關係呢為什麼這種關係就那麼明顯呢有的時候，當我遇到這種事情，一時衝動真想不幹了，或是找幾個朋友收拾仇人一下。可轉過來想想，我能幹上幾天，能忍就忍吧。就當成提前去適應這個社會一次機會，用一點孔乙己精神勝利法，全當成兒子訓老子就算了。但還是希望以後我的工作生活不會這個樣子，人們之間很多事情都是可以很平靜的解決的。

每天只是單調的上下班，沒有很多的節假日，這使本來就很厭倦的工作變得更加無聊，也許工作就會是這個樣子。現在學習期間每週休息，以後工作就不一定會是這個樣子。在無聊的工作中尋找樂趣也是一種能力，現在只會抱怨一天八節課很煩，可這又算什麼呢最多隻是一天嗎有的是時間去調整，去適應。

很不適應工作中稱呼的改變，從同學，海超，變成了師傅，小莊，不久以後就會是老莊。這樣一變，使我從一個的學生，變成了一個體力勞動者。很是納悶，為什麼有名字非要直呼其姓呢同姓的人很多，同名的人卻很少。直呼其名不是很親切，又不易混淆。難道人們只是因為稱其姓方便才會這樣做嗎只要稍微用一點心把對方的名字記住，稱其名，一定會使對方感覺到很温暖。反正，別人叫我的名字，而不是姓的時候我會感覺很親切，很温暖。我也儘量成別人的名字，拉近和他人的距離，這也是一種交往之道吧。

其實，工作中也會有歡樂。因為不是在家裏，要學會滿足。領導的一個微笑，同事的些許關心，都會使人感到無比的温暖。要想得到別人的關心，首先要注意關心別人，給與別人温暖。給與和收穫是成正比例的。不管是苦，還是累，暑假都已經過去了。重要的是，在暑假的實踐中，我學到了以前不懂，而且在學校裏不會學到得知識，並且增強了自己的能力。這些對我以後的學習和工作是十分有利的。

這次實踐對我的幫助實在不小。感謝學校給我們這次把自己推向社會的機會，感謝實踐中給與我無私幫助的人。我會在以後的學習中更加努力，朝着自己的目標不斷奮進。