高中生物教案(精選15篇)

作為一名人民教師，時常要開展教案准備工作，教案有助於學生理解並掌握系統的知識。那麼問題來了，教案應該怎麼寫？以下是小編收集整理的高中生物教案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

高中生物教案1

一、教學內容和教學對象分析

1.教學內容

處於生活狀態下的細胞是一個開放的系統,時刻與周圍的環境進行物質交換和能量交換，並利用這些物質和能量維持自身的各項生命活動，進行新陳代謝。酶作為生物催化劑，細胞內部的物質轉換和能量轉換都離不開酶的催化作用。因此引導學生掌握酶的概念和本質，理解酶在代謝中的作用就顯得十分非常重要。另外，學生已具備做科學的能力，在課堂中引導學生科學地思考，積極動手實驗，對於培養學生的科學精神十分有益，因此本節課初步引入對照實驗和控制變量。

2.教學對象分析

學生通過九年級、高一階段化學的學習，對於純化學反應已熟悉，但是對於細胞內部的化學反應及生物催化劑──酶的認識有限。工業制氨的化學反應是在高温高壓催化劑下進行的，細胞內部卻是常温常壓温和狀態，而細胞代謝包括一系列的化學反應，這些化學反應的進行應該有生物催化劑──酶的參與，才能使高效有序的進行，因此引入對酶相關知識的學習。

二、教學目標

1．知識目標

探討活細胞內酶的本質和作用、探究酶的高效性和專一性。

2.能力目標

①進行有關的實驗和探究，學會控制自變量，觀察和檢測因變量的變化，以及設置對照組和重複實驗。

②在問題探討，有關實驗設計，資料分析等問題討論中，培養運用語言表達的能力以及查閲資料、共享信息的能力。

3.情感目標

①通過回顧科學家對酶本質的探索歷史，認同科學是在不斷的觀察、實驗、探索和爭論中前進的。

②認同科學家不僅要繼承前人的科研成果，而且要善於質疑，創新，和勇於實踐的科學精神與態度。

三、教學方法和教學手段

1. 教學方法：實驗法、小組討論法、鼓勵評價法、比較説明法、卡通圖片法，

2．教學手段：藉助多媒體、設計實驗表格

四、教學流程

教師活動

學生活動

設計意圖

精心設問，步步深入（5分鐘）

[新課導入] 已近中午了，大家的肚子一定餓了。為什麼肚子會餓呢？食物是怎樣被消化的呢？

[問題探討]圖示1783年，斯帕蘭扎尼“鷹與籠子”的實驗，探討相關問題及實驗的巧妙之處。

[對比説明]工業制氨的條件是什麼？

細胞內是否具備這些條件？但是細胞內的化學反應依然高效有序的進行，原因何在？

[提出課題]酶的作用和本質

激發學生興趣，讓大腦快速進入思考狀態。

[小組討論，得出結論]：

鳥類的.胃不僅有物理性消化，還有化學性消化。

回答：

高温、高壓、催化劑

推測：

細胞內有生物催化劑。

為引入新課作鋪墊。

此實驗是開創了酶研究先河。其問題的提出，實驗方案，實驗設想，結論與推論等過程及創新思維的意識對學生有學習與借鑑的意義。

[新課]探究研討，引議釋疑（30分鐘）

一、酶在細胞代謝中的作用（20分鐘）

引導思考，設計實驗，驗證酶的高效性

[實驗原理及材料]我們知道過氧化氫可以在fe3+催化下，分解成水和氧。新鮮的動物肝臟研磨液含有過氧化氫酶。如果給你新鮮的動物肝臟研磨液、過氧化氫溶液、氯化鐵溶液，以及必需的實驗用具，你能否設計實驗？

[提示1]酶的高效性是相對誰而言？

[提示2]反應物怎麼選擇呢？

[提示3] 因變量是什麼？

[提示4] 觀察那些現象可以得出結論？

[提示5]實驗預期和結果討論。

提問：為什麼酶具有高效性？

[此實驗為特別補充內容]

設計實驗，驗證酶的專一性

[過渡]細胞代謝包括很多化學反應，不僅反應速度快，而且有條不紊地進行，這説明酶作為催化劑，不僅具有高效性，還具有專一性。

提示：怎樣理解專一性？

我們知道木瓜果汁含有木瓜蛋白酶，嫩肉粉中也含有蛋白酶製劑，如果給你木瓜榨汁，嫩肉粉，牛奶、豆漿、澱粉溶液、碘液、斐林試劑、雙縮脲試劑，請根椐需要選擇合適的試劑和的實驗用具，能否設計實驗驗證酶的專一性？

[小結]酶的高效性和專一性。

[學生實驗一]

[小組討論]

設計實驗方案

設計表格記錄實驗現象及結果

回答：無機催化劑

思考：是讓無機催化劑和酶各自催化一種呢？還是催化同一種物質呢？

回答：過氧化氫分解速度

回答：

氣泡的多少及產生速度

點燃的衞生香復燃情況

結果：過氧化氫酶的催化效率比氯化鐵的催化效率高，説明酶具有高效性。

回答：降低了活化能。

參考教材利用卡通式插圖，結合文字敍述，形象描述。

[學生實驗二]

[小組討論]：應該體現在酶只能催化某種特定的反應，而對其它反應沒有催化作用。

[小組討論實驗方案]

選取何種酶？選取何反應物物？如何設計對照？如何鑑定結果？預測結果？

理解關於變量、自變量、因變量、無關變量、對照實驗

觀察實驗現象，感性認識過氧化氫酶的高效性。

培養語言表達能力，將感性知識上升到理性知識。

[實驗一]是用兩種不同的催化劑來催化同一種物質[實驗二]是用同一種酶來催化兩種不同的物質，讓學生了解設計實驗的思路是怎樣的？怎樣選材？怎樣設計對照？從而加強實驗技能的訓練。

教師特意設置二個小陷阱，①是讓學生自行選取擇蛋白質的鑑定試劑，鞏固其使用方法。②材料豐富，根據實驗需要，懂得取捨，不可貪多。

二、酶的本質（10分鐘）

1.從人物的角度來看

2.從研究結果的角度來看

從觀察到到問題，從問題到猜測，從猜測到實驗，從不完善到完善，這是做科學的必然步驟，也是科學發展的必然規律。

[補充]

（1）如四膜蟲的rrna前體具有催化活性。（2）目前已有發現具催化活性的dna的報道。

3.引導與激勵

結合酶本質的探索歷程及薩姆特歷時9年獲得諾貝爾獎的過程，談談馬克思的話的理解。

[小結]酶的本質

[資料閲讀，探索酶的本質]

完成課本82頁基礎題一，體會幾位科學家的觀點之間的邏輯關係。

分析每位科學家的科學結論中可取之處與不足之處。

[小組討論發言]

在酶的發現歷程中，由胃的物理性消化→胃的化學性消化 →從胃液中提出了消化蛋白質的物質→脲酶結晶的提取→證實脲酶是一種蛋白質→提取出多種酶的蛋白質結晶→指出酶是具催化作用的蛋白質→少數rna也具有生物催化作用→進一步完善了酶的概念。

[小組感言]

科學無坦途。

科學的苦與甜。

[小組總結]

酶是活細胞產生的具有催化作用的有機物，大多數的酶是蛋白質，少數酶是rna。

培養學生繼承、創新、實事求是和大膽實踐等科學精神和態度。

引導學生從兩種不同角度分析這一過程，實際上就是提高學生分析與推理能力的過程。

激勵性評價：科學知識都不是一承不變的，是一個不斷髮展的過程，唯有上下求索，才能做到科研無止境。你也可以未來科學史上一顆閃亮的星星。

促進學生積極改變學習方式，培養學生主動建構知識。

[課後進一步探究] （5分鐘）

請根據下列材料設計一個證明酶是蛋白質的實驗：

實驗材料：5%的naoh溶液、3%的cuso4溶液、雞蛋、水、唾液、小燒杯、玻璃棒、試管滴管、鑷子、脱脂棉。

實驗原理：

實驗步驟：

實驗結論：

理解酶的本質

訓練實驗思維。

五、教學小結

細胞作為開放性的生命系統，不斷地與周圍的環境進行物質交換和能量交換，並在此基礎上實現新陳代謝。酶作為生物催化劑，對於細胞高效有序地完成各種生理作用起着非常重要的作用。隨着科學的不斷髮展，有關酶的本質的探索也處於不斷不斷完善中。近年來，酶工程的發展為生產和生活帶來巨大的活力，而這點點滴滴的進步既歸功於大膽的猜想，又歸功於科學而巧妙的實驗設計，因此，同學們在日常生活中要學會發現問題，提出問題，然後通過推理和實驗去解決問題，那麼你會有意想不到的驚喜，無形中發現你解決問題的能力和科學實驗的能力大大提高了，希望明天的科學之星就是你。

六、教學反思

本節課按照課標要求，倡導探究性教學，以小組互助的方式組織教學，能引導學生主動參與知識構建過程。本節課不僅較好地利用了教材上的實驗，而且善於從現實生活中尋找更加靈活的典型例子，巧妙地引導學生從不同角度考慮問題，一正一反，相互輝映，使學生充分體會什麼是自變量、因變量、無關變量以及什麼是對照實驗，有利於引導學生學會確認和控制變量，有助於培養學生的科學探究能力。本節課大量採用鼓勵性評價機制，發揮學生潛能，注意培養學生敢於質疑，敢於創新，大膽猜想的科學精神和態度價值觀。不足之處是：時間較緊，使得一部分實驗留待課後操作。

高中生物教案2

一、學情分析

本課的授課對象是高一的學生，經過兩年的生物學學習，學生已經儲備了很多生物學知識，具有一定的生物學基礎。本節課主要講述酶在生物新陳代謝中的重要作用及其生理特性,教材對酶的本質和特性作了重點介紹。本章本節課內容是高二生物教材的重難點內容。自然界中的一切生命現象皆與酶的活動有關。在本章節中通過探索驗證酶的特性的教學過程，培養學生建立科學的思維方法和研究精神。

首先，在本課之前，學生已經對酶的發展歷程、特性、作用等都已經知道並理解。這些都與接下來的酶的特性緊密相關。也一定程度上反饋了上節課的上課質量和學生的掌握情況。並且為接下來的教學作為指導。其次，學生對生活中常見的比如説加酶洗衣粉，學生都可能接觸過，那麼他們就會有很多問題出現了：加酶洗衣粉添加了什麼類型的酶呢？酶在洗衣粉裏是怎樣工作的？在使用加酶洗衣粉的時候需要注意什麼呢？等等的問題。這樣，一方面學生會形成無意注意，一定程度上提高學習慾望，學習效果也大大提高。另一方面教師也可以從這方面下手，收集資料，增大信息量，活躍課堂氣氛。再者，酶的生產應用的引入，一定程度上開闊了學生的視野，讓學生覺得生物對他們來説，不是隻是抽象的某某技術，某某發現，某某科學家等等，而是貼近日常生活的，很常見的東西，他們會有這樣的想法：“如果我掌握了這個，那我是不是就相當於令人羨慕的科學家了呢？”這樣，也一定程度上激發了他們的學習慾望。也為以後的擇業多一個選擇。

二、教學內容分析：

1、本節課的知識結構：

在這節課中，我打算先回顧上節課所學習的內容：酶的本質，作用。然後問大家一個問題：“生活中你遇到酶了嗎？”其次，給大家展示幾張酶的在生活中應用的圖片，看大家反應，並嘗試總結。再者，就用幾個案例來一一説明酶具有哪些特性。

2、本節課的生物學概念：

1、酶的特性：酶特別具有的。與眾不同的性質。

2、酶的'專一性：酶對所作用的底物有嚴格的選擇性。一種酶僅能作用於一種物質，或一類分子結構相似的物質，促其進行一定的化學反應，產生一定的反應產物。

3、酶的高效性：與無機催化劑相比，酶具有高效率的催化能力。

4、酶的作用條件温和：酶所催化的化學反應一般是在比較温和的條件下進行的，其代表是温度跟酸鹼度。

三、學習動機的喚起和保持

1、通過提問一些看似跟學習無關的，其實大有玄機的問題。比如説：“你們家用什麼牌子的洗衣粉？你們喜愛的牛仔褲是怎樣子做成的呢？”當然，在眾多的答案中，教師要繞回主題。

2、展示一些能夠引起注意的圖片，比如説麪包，啤酒。也能引起他們的無意注意，也能激發他們的有意後注意等等。以達到活躍課堂氣氛，提高學習效率、

3、教師的語言當然也要適當地調整，儘量使用貼近學生的，但又不失專業的語言。也一定程度上引起注意。

4、可以嘗試佈置學生去查閲關於酶的資料，並綜合彙報展示。

四、落實課程目標

本節課要實現的高中生物學課程內容是：

第五章：細胞的能量供應和利用第一節：降低化學反應活化能的酶二、酶的特性

具體內容標準

活動建議

案例分析：酶的特性

收集酶在生活生產中的應用，並加以分析運用了酶的哪些特性，再綜合彙總，然後彙報。

五、教學目標

通過本節課的學習，學生應該達到以下目標：

1、知識目標：（1）説明酶在細胞代謝中的特性。

（2）能夠準確説出酶的特性包括那個方面，並舉例説明。

2、能力目標：（1）通過以小組為單位的學習，使學生學會與人交流和合作的能力

（2）試圖準確辨認酶在生活生產中（比如説某商品）運用了哪些特性。嘗試蒐集感興趣的相關資料，彙總、分析、總結。

（3）通過學生主動參與科學探究的虛擬實驗活動，使學生掌握科學探究的程序和方法，培養學生創造性思維能力和動手實踐的能力。

3、情感目標：（1）感受酶在生活中的應用，自然地形成酶在生活中應用多樣，種類多樣，但用的過程中要注意結合它的特性。也形成了一種觀念：生物其實離我們很近，它不僅僅是科學家的事，我們也可以當“科學家”。（2）在學習的過程中，懂得一個道理：工欲善其事必先利其器。而且也使學生養成好奇、勇於質疑、自主探究、合作學習的科學探究精神。

六、教學重難點

教學重點：酶的三特性：高效性、專一性、作用條件温和及其案例

教學難點：1酶如何“嬌氣”了？

2低温的時候酶失活了嗎，為什麼？

七、課前準備

1、教師課前收集相關資料，比如説酶的應用的圖片，案例。

2、在課前佈置學生收集資料，並加以指導。

八、課時安排：十分鐘

九、教學過程：

時間

教學

環節

教師的教學行為

學生的行為

教學技能

教學策略

高中生物教案3

一、教學目標

1.能用穩態與平衡觀，理解體液免疫的過程。

2.通過分析體液免疫的動畫，運用總結與歸納的方法，得出體液免疫的過程。

3.根據體液免疫的過程，提出有價值的問題。

4.通過本節學習，感受人體的奧祕。

二、教學重難點

重點：體液免疫的過程。

難點：體液免疫的過程。

三、教學過程

(一)新課導入

創設情境：提問：我們的身體無時無刻不被病原體所包圍，但是多數情況下我們並未感到不適，這是為什麼?引導學生複習人體的三道防線，由第三道防線引出體液免疫，從而導入新課。

(二)新課教學

1.體液免疫的三階段

教師引導學生觀看體液免疫過程Flash動畫，提問：體液免疫可劃分為哪幾個階段?自主思考。

(體液免疫劃分成感應階段、反應階段和效應階段)

2.體液免疫的過程

教師提出問題：你能描述這三個階段的`具體過程嗎?學生結合教材內容，同桌交流。

教師就三個階段依次提問學生，教師補充強調。

(大多數病原體經過吞噬細胞的攝取和處理，暴露出這種病原體所特有的抗原，將抗原傳遞給T細胞，刺激T細胞產生淋巴因子。另外，少數抗原會直接刺激B細胞。這一過程就是我們説的感應階段。B細胞受到刺激後，增殖分化形成漿細胞和記憶細胞，漿細胞會產生抗體，這就是反應階段。抗原抗體特異性結合，生成沉澱，被吞噬細胞處理消化，這就是效應階段。)

3.認識二次免疫

教師提出問題：生過天花或麻疹的人為什麼一般終生不會再次患上這種病呢?與哪種細胞有關?學生自主思考，教師補充講解。

(記憶細胞，它對抗原十分敏感，能記住入侵的抗原，對抗原的記憶可達數月甚至終生。當遇到同種抗原時，記憶細胞會迅速增殖分化生出新的漿細胞和新的記憶細胞，漿細胞會產生大量的抗體，從而快速消滅抗原。這個過程我們稱之為二次免疫。它比初次免疫反應更迅速也更強烈。)

教師引導學生歸納概括較為完整的體液免疫的概念。

(體液免疫，就是發生在體液中，靠B細胞產生抗體消滅抗原的免疫方式。)

(三)鞏固提高

佈置任務：畫體液免疫的概念圖。先獨立構建概念圖，完成後組內互相修改完善，之後選優秀作品展示，並讓學生歸納體液免疫的概念。

(四)課堂小結

引導學生進行自主總結。

(五)佈置作業

請以第一人稱的方式，描述天花病毒從空氣侵入人體並被抗體消滅的整個過程。

四、板書設計

高中生物教案4

一、教材分析

《生態系統的能量流動》這部分內容是高中生物（必修）第二冊第八章《生物與環境》第三節《生態系統》的核心內容。在教學中，本節知識起着承上啟下的作用。本節知識和第三章《新陳代謝》的知識聯繫密切，又直接關係到《生態系統的物質循環》和《生態系統穩定性》的學習，學科內綜合性強，理論聯繫實際緊密，需要提高靈活運用知識、分析解決問題和識圖解圖能力。

縱觀04—07三年來的全國大學聯考題，該部分知識為大學聯考熱點內容之一，歷年大學聯考都會考查。但近三年來天津卷涉及較少。從考查形式上看，既有選擇題也有非選擇題。往往涉及到圖形、圖表的分析。命題方式靈活多樣，主要考察學生的理論聯繫實際能力、靈活運用知識能力及分析解決問題能力等。其中“能量流動的特點”及各營養級能量傳遞的計算及綜合運用本章的'能量流動、物質循環等知識分析解決現實生活中的實際問題及熱點問題，是大學聯考命題的焦點。

二、教學目標

根據教學大綱和考綱的具體要求，結合學生知識水平，擬定教學目標如下：

1、知識目標

（1）瞭解生態系統中能量的來源、流動渠道和研究目的

（2）理解能量流動的特點

（3）應用食物鏈中各營養級能量傳遞進行計算

2、能力目標：

培養學生識圖解圖能力、觀察和分析能力、理論聯繫實際能力等

3、情感目標

培養學生物質運動和物質普遍聯繫的辯證觀點

三、重點難點

1、教學重點

生態系統能量流動的過程和特點

2、教學難點

生態系統的能量流動相關知識的計算

3、重難點的突破

利用多媒體課件為手段，藉助於其形象、直觀、動態等多種功能使知識結構一目瞭然，來突出重點。再通過經典例題跟進、教師詳解、學生分析來強化知識，突破難點

四、教學方法

圍繞本節課的教學目標與教學內容，在課前制定有針對性的複習目標，並要求學生提前複習，教師加以檢查落實。授課中以多媒體為輔助手段，採用啟發式、討論式等各種教學方法。通過對近幾年與本部分內容相關的大學聯考題的分析研究，以及解題中如何確立關鍵詞、關鍵點及解題思路、解題方法及技巧的講解，使學生對本節知識有個系統的認識並加以掌握。

高中生物教案5

一、DNA是遺傳物質的間接證據

1。DNA主要位於細胞核的染色體上，線粒體、葉綠體中有少量DNA，它們都有複製和遺傳的自主性。

2。同一種生物在不同發育時期或不同組織的細胞中，DNA的含量基本相等。

3。所有誘發DNA結構變異的因素均能引起生物的遺傳突變。

4。蛋白質不具備以上這些特徵。

二、DNA是遺傳物質的直接證據

1。噬菌體侵染細菌實驗

（1）原理：T2噬菌體侵染細菌後，在自身遺傳物質的控制下，利用細菌體內的物質合成T2噬菌體自身的組成成分，從而進行大量繁殖。

（2）過程：

①用35S和32P分別標記不同噬菌體的'蛋白質和DNA；

②用被標記的噬菌體分別侵染細菌；

③在噬菌體大量繁殖時，對被標記物質進行檢測。

（3）結論：DNA是遺傳物質。

2。肺炎雙球菌轉化實驗

（1）原理：S型菌可使小鼠患敗血症死亡。

（2）活體細菌轉化實驗（體內轉化）

過程：

①R型菌注射小鼠→小鼠不死亡；

②S型菌注射小鼠→小鼠死亡；

③加熱殺死的S型菌注射小鼠→小鼠不死亡；

④S型死菌＋R型活菌注射小鼠→小鼠死亡。

結論：S型細菌中含有“轉化因子”，進入R型菌，能使R型菌轉化為S型菌，使小鼠死亡。

（3）離體細菌轉化實驗（體外轉化）

①過程：S型菌 DNA＋R型菌R型菌＋S型菌；

S型菌 蛋白質＋R型菌R型菌；

S型菌 莢膜物質中的多糖＋R型菌R型菌；

S型菌的DNA＋DNA酶＋R型菌R型菌。

②結論：S型菌的DNA才是使R型菌產生穩定遺傳變化的物質。

（4）結論：由（2）（3）實驗可知DNA是遺傳物質。

思考：人和具有細胞結構的生物遺傳物質主要是什麼？

提示：主要是DNA。

三、煙草花葉病毒的感染和重建實驗

1。過程

①TMV A RNA 感染TMV A病毒；

②TMV A蛋白質 未感染病毒；

③TMV B RNA 感染TMV B病毒；

④TMV B蛋白質 未感染病毒；

⑤TMV A RNA＋TMV B蛋白質 感染TMV A病毒；

⑥TMV B RNA＋TMV A蛋白質 感染TMVB病毒。

2。結論：在RNA病毒中，RNA是遺傳物質。

思考：T2噬菌體、HIV、流感病毒的遺傳物質是什麼？

提示：T2噬菌體遺傳物質是DNA，HIV、流感病毒的遺傳物質是RNA。

名師解惑

探究：作為遺傳物質必須具備的條件是什麼？

染色體與遺傳的關係十分密切，化學分析表明，真核細胞染色體的主要成分是核酸和蛋白質，那麼，遺傳物質究竟是蛋白質還是核酸呢？

作為遺傳物質至少應具備以下四個條件：

（1）在細胞生長和繁殖過程中能夠精確地複製自己；

（2）能夠指導蛋白質的合成，從而控制生物的性狀和新陳代謝；ks5u

（3）具有儲存巨大數量遺傳信息的潛在能力；

（4）結構比較穩定，但在特殊情況下又能發生突變，而且突變以後還能繼續複製，並且能遺傳給後代。

科學的研究已經充分證明：核酸具備上述四個條件，所以核酸才是生物體的遺傳物質。核酸又分為脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA），絕大多數生物的遺傳物質是DNA，有些病毒的遺傳物質是RNA。

高中生物教案6

細胞的基本結構細胞的呼吸細胞的增殖染色體變異人的視覺和聽覺

細胞的基本結構

【學情分析】

學生在第一章學習了高倍鏡的使用及本章第一節的有關細胞膜的知識以後，再進行本節內容的學習，就有了良好的基礎。由於學生的實際操作水平還是比較低，線粒體較小，在高倍鏡下，在短時間內學生可能較難觀察到，所以教師要準備好示範鏡。

【教學目標】

1、知識目的

①舉例説出幾種細胞器的結構和功能。

②製作臨時裝片，使用高倍顯微鏡觀測葉綠體和線粒體。

③簡述細胞膜系統的結構和功能。

④討論細胞中結構與功能的統一、部分與整體的統一。

2、能力目標

通過製作臨時裝片，使用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體的形態和分佈。鞏固高倍鏡的使用方法和臨時裝片的製作方法，能在觀察實驗中發現問題和提出問題，接受科學方法的訓練，培養學生動手能力以及加強學生對細胞微觀結構的認識。

3、德育目標

通過學習建立細胞器的結構和功能相適應的觀點、部分與整體統一的觀點，有利於對學生進行辯證唯物主義的教育

【教學重點和難點】

1。教學重點

①引導學生主動探究細胞中的幾種主要細胞器的結構和功能；

②細胞膜系統的結構和功能。

2、教學難點

①細胞器之間的協調配合；

②製造人的口腔上皮細胞的臨時裝片，使用高倍顯微鏡觀察線粒體。

【教學方法和手段】

利用自制的多媒體課件，創設形象生動的教學氛圍，同時應用實驗探究法、講述法、談話法、比較法、指導讀書法等，引導學生思考一系列問題，使他們積極主動參與到教學中，在獲取知識的同時，培養學生動手、觀察、比較和總結的能力。

【教學準備】

1。準備20台顯微鏡，載玻片，蓋玻片，滴管，鑷子，消毒牙籤，新鮮黑藻葉，1%的詹那綠染液。

2。課件製作：製作線粒體、葉綠體、內質網、高爾基體，動植物細胞的亞顯微結構模式圖等的幻燈片。

【教材處理】

根據教材的重難點、學生的實際情況以及多媒體課件傳遞信息量有限制的特點，這部分內容我安排2個課時。第一課時學習細胞器之間的分工及使用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體。第二課時學習細胞器之間的協調配合及細胞的生物膜系統。這裏主要説明第一課時的教學方法和教學過程。

【教學過程】

教學內容

教師的組織和引導

教學意圖

（1）放映一張某玩具廠忙碌的車間的動畫片。

提出問題：

①一件優質的產品是如何通過個車間和部門之間的配合產生出來的？

②細胞內也存在類似工廠的各種車間嗎？

③細胞內的各種“車間”是怎麼樣的？

（2）總結：細胞在生命活動中發生着物質和能量的複雜變化。細胞內部就像一個繁忙的工廠，在細胞質中有許多忙碌不停的“車間”，這些車間都有一定的結構如線粒體、葉綠體等，它們統稱為細胞器。

①觀看動畫片；

②結合生活經驗，以及對細胞的觀察，展開討論。

③學生傾聽，並參與交流。

①創設問題情景，引出新課；

②通過類比，學生能更形象地認識細胞內的各個“車間”──細胞器。

（1）教師先引導學生製作黑藻葉片細胞及人口腔上皮細胞臨時裝片，並用顯微鏡觀察黑藻葉片細胞和人口腔上皮細胞，記載和描述觀察現象，然後依次討論與交流：

針對該試驗提出如下問題：

①描述觀察到的黑藻細胞的葉綠體分佈和形態。

②植物的葉子為什麼是綠色？

③描述觀察到的口腔上皮細胞的線粒體分佈和形態。

（2）總結：在顯微鏡下葉綠體散佈於細胞質中，呈綠色的、扁平的橢球形或球形。正是由於植物葉肉細胞中有大量葉綠體，所以植物的葉子是綠色的。可以看到被詹那綠染成藍綠色的線粒體均勻的分佈在細胞質中，線粒體形態多樣，有短棒狀、圓球狀、線形、啞鈴形等。

①學生動手製作臨時裝片並用顯微鏡觀察；

②記載和描述觀察現象；

③展開組內討論和小組間交流等活動；

④傾聽總結，並參與交流。

①學生對微小的細胞總有一種神祕感，通過親自觀察細胞來解決自身的疑惑對學生來説是很有誘惑力的，這樣能夠使學生產生積極參與探究的學習興趣和激情；

②訓練了學生製做臨時裝片和使用顯微鏡觀察的能力；

③知道葉綠體和線粒體在細胞內的分佈和形態；

④對微觀世界的細胞有了初步的認識。

細胞的呼吸

一、教學目標：

【知識】：

説出線粒體的結構和功能

説明有氧呼吸和無氧呼吸的異同。（理解）

説明細胞呼吸的原理，並探討其在生產和生活中的應用。（理解）

【技能】：

設計實驗，探究酵母菌細胞呼吸方式的`探究。

二、教學重難點：

有氧呼吸的過程及原理（重點）；

細胞呼吸的原理和本質，探究酵母菌的呼吸方式（難點）

三、課前準備：

知道兩個小組學生分工完成探究酵母菌細胞的呼吸方式。

四、教學用具：

ppt幻燈片

五、教學過程

教學內容

教師活動

學生活動

（一）引入

回顧atp的生理功能，糖類、脂肪被細胞分解後把能量儲存在atp的高能磷酸鍵中。提出問題：有機物進入細胞後以什麼方式分解的呢？在體外，有機物與氧氣發生燃燒反應，放出大量能量。而生物學家發現，有機物在細胞內也是通過複雜的氧化反映產生能量的。

引出細胞呼吸的概念

回顧舊知識，受教師的問題所引導，進入新課。

（二）探究酵母菌細胞呼吸的方式

對引導其他學生對參加實驗的學生進行提問，並進行歸納。（問題如：為什麼選用酵母菌作為實驗材料，而不選用小白鼠等；naoh溶液的作用是什麼）

總結出結論：細胞呼吸分為有氧呼吸和無氧呼吸。引導學生説出酵母菌的有氧呼吸產生co2；無氧呼吸產生酒精和co2

對實驗的設計、結果進行交流和表達，並回答老師和其他學生提出的問題

（三）有氧呼吸

提出問題：在學習細胞器的內容中，和細胞有氧呼吸有關的細胞器是什麼？闡明有氧呼吸的主要場所是線粒體。用幻燈片展示線粒體的結構，指導學生進行觀察和表述，以問題作為引導：1。線粒體是由多少層膜組成；2外膜和內膜在形態上有什麼區別，內膜的特點如何與線粒體的功能相適應；3。內膜和基質上有什麼物質。

以幻燈片為輔助，講授有氧呼吸的三個階段。注意整理三個階段發生的場所、能量的變化、產物。

提出問題：有氧呼吸與有機物在體外燃燒放能過程比較，有什麼區別呢？

簡單介紹有氧呼吸能量的轉化效率，可以讓學生來計算。一般內燃機的效率為25%左右，而生物有氧呼吸的能量效率為40%左右，其餘60%左右轉變為熱能。

回答問題（線粒體）

觀察線粒體的結構，並回答相關問題，並把多個問題的答案進行整合，得出線粒體適應有氧呼吸功能的結構。

學生閲讀相關內容，填寫表格，並進行分組討論後，分別講述有氧呼吸三個階段。

比較兩者的區別

分析有機物產傷的熱能的生理意義。

教學活動

教師活動

學生活動

（四）第一課時小結及練習

用幻燈片展示半成品的概念圖，指導學生完成

練習略

小組討論，完成概念圖

（五）無氧呼吸

提出問題：人體所有的細胞任何時候都在進行有氧呼吸嗎？師生共同列舉一些無氧呼吸的例子（如馬鈴薯塊莖，水稻的根、蛔蟲、骨骼肌細胞在缺氧的情況下等

無氧呼吸的場所、過程、產物、能量的變化

以乳酸、酒為例子，講授發酵的概念。

通過用圖表比較有氧呼吸和無氧呼吸兩者的區別，指導學生概括無氧呼吸的概念

舉出生活中遇到的無氧呼吸的例子。

知識目標

1、瞭解真核細胞增殖的方式及意義。

2、理解細胞週期的概念。

3、準確描述細胞有絲分裂各階段的重要特徵。瞭解動、植物細胞有絲分裂過程的異同。

4、掌握有絲分裂的過程、特徵和意義。尤其是dna和染色體的規律性變化。

能力目標

1、學習用曲線圖描述dna和染色體數量的變化規律

2、通過學習有絲分裂過程培養學生分析圖像、解讀圖像的能力。

3、通過實驗培養學生製作臨時裝片的技能，培養學生的觀察、分析能力以及識圖和繪圖能力。

情感目標

1、通過對細胞週期以及有絲分裂過程中dna和染色體的規律性變化的學習，培養學生樹立唯物主義的世界觀。使學生對生命的運動性、對事物發展變化過程中由量變到質變的轉化等哲學問題有正確的認識。

2、通過對實驗思路的分析和對實驗現象的觀察培養學生實事求是的科學態度和嚴謹的科學工作作風。

教學建議

教材分析

細胞都是通過細胞分裂產生的，細胞分裂是生物體生長、發育和生殖的基礎。在細胞的生命週期中，一個新形成的細胞要經歷生長、分化以及衰老和死亡的過程；其中也有些細胞始終保持分裂增生能力，不發生細胞的分化過程。在細胞增殖這一部分中，有絲分裂是教學重點也是教學難點。

細胞分裂的三種方式是真核生物細胞增殖的方式。原核生物沒有細胞核，因此不可能象真核細胞那樣進行無絲分裂、有絲分裂和減數分裂。

細胞分裂的三種方式中，有絲分裂是最主要、同時也是最重要的方式。多細胞生物的生長髮育過程中，體細胞的增多就是通過有絲分裂實現的。無論是單細胞真核生物還是多細胞生物他們各種形式的無性生殖也是通過有絲分裂完成的。這將在第五章“生物的生殖和發育”中再進一步闡述。有絲分裂還是學習減數分裂的基礎，而減數分裂知識又是學習遺傳變異規律的基礎。由此可見有絲分裂是非常重要的基礎知識。因此在教學過程中一定要講透，要讓學生真正掌握有關知識。可以通過不同方式；從不同的角度進行分析，要充分調動學生參與整個學習過程。通過學習使學生了解到認識和分析一個生命現象可以有多種不同的方法——除了一般的文字描述外，還可以用圖形描述特點；用圖解和表格突出重點；用曲線描述量的變化規律和趨勢；通過實驗觀察、驗證生物學知識等……。使學生在掌握知識的同時瞭解一些常用的生命科學研究的基本方法。

高中生物教案7

一、教學目標：

1、識別幾種細胞器形態

2、説出幾種細胞器的結構和功能，樹立生物結構與功能相適應的生物學辯證觀點。

3、説出細胞溶膠的功能。

4、簡述細胞器的協調配合。

二、重點難點

1．教學重點：細胞器的形態，功能；細胞器的協調配合

三、教學方法：

討論，探究

四、教學準備：

多媒體課件

五、教學過程

教學流程，教師活動，學生活動

引入新課

第二章 細胞的結構

第三節 細胞質

細胞質的概念

細胞溶膠 【創設情景】多媒體展示細胞結構示意圖：

細胞包括細胞壁，細胞膜，細胞質，細胞核。

上節課我們學習了細胞膜和細胞壁的結構和功能，今天我們繼續來學習細胞質的結構和功能，以及細胞質中各結構之間的聯繫。

【提問】什麼叫細胞質？

資料1：分泌蛋白的合成和運輸

有些蛋白質是在細胞內合成後，分泌到細胞外起作用的，這類蛋白質叫做分泌蛋白，如消化酶、抗體等。科學家在研究分泌蛋白的合成和分泌時，做過這樣一個實驗。他們在豚鼠的胰腺腺泡細胞中注射3H標記的亮氨酸，3min後，被標記的亮氨酸出現在附着有核糖體的內質網中；17min後，出現在高爾基體中；117min後，出現在靠近細胞膜內側的運輸蛋白質的囊泡中，以及釋放到細胞外的分泌物中。

【總結】細胞內部就像一個繁忙的工廠，各細胞器就是各個車間，具有一定的功能，相互協作，共同完成細胞的功能。

【提問】在分析各細胞器的結構和功能，必須先將各細胞器分離出來再加以分析，那麼用什麼方法分離各細胞器呢？

【講述】分離得到各種細胞器後，下面我們就瞭解一下各種細胞的結構和功能。

【提問】閲讀課本，思考線粒體的分佈，形態，結構，功能？

【提問】聯繫線粒體的功能，猜猜心肌細胞與腹肌細胞相比，二者線粒體的數量上應該有沒有區別？

飛翔鳥類胸肌細胞中線粒體比不飛翔鳥類的多，運動員肌細胞線粒體的數量比缺乏鍛鍊的多，為什麼？

生長旺盛的細胞或生理功能活躍的細胞中線粒體居多，如肝細胞中多達20xx個，一般細胞中為幾十個至幾百個。

【提問】閲讀課本，思考：什麼叫質體？葉綠體的分佈，形態，結構，功能？

【提問】比較線粒體和葉綠體？

【提問】閲讀課本，思考內質網的分佈，形態，結構，功能？

【提問】閲讀課本，思考核糖體的分佈，形態，結構，功能？

【提問】閲讀課本，思考高爾基體的分佈，形態，結構，功能？

【提問】閲讀課本，思考液泡的`分佈，形態，結構，功能？

【提問】閲讀課本，思考中心體的分佈，形態，結構，功能？

【提問】各細胞器之間的液體部分叫什麼？

【小結】我們來總結一下各細胞器的膜層數，基本結構和功能。

學生思考、回答：

細胞質是細胞膜包被的細胞內的大部分物質

成分:有各種細胞器和透明、黏稠、流動着的液體組成。

細胞器的成分:有膜包被，如細胞核、線粒體、葉綠體、高爾基體、溶酶體、液泡等。無膜包被，如中心體、核糖體等。

他們共同完成細胞的功能。

差速離心法

學生回答：

分佈：動植物細胞

形態：顆粒狀或短桿狀

結構：雙層膜:內膜摺疊成嵴；基質，含有有氧呼吸的酶，和少量的DNA.

功能：是細胞有氧呼吸的場所（為細胞的生命活動提供95%能量）

質體分為白色體和有色體。白色體是貯存脂質和澱粉的，存在於不見光的細胞中；有色體含有色素，最重要的是葉綠體。

形態分佈：在很多植物細胞內，呈橢球形、球形，

結構：雙層膜；基粒:由囊狀結構堆疊而成；

基質:少量的DNA

功能：光合作用場所

共性：雙膜、DNA、能量轉換站

分佈：動物細胞和植物細胞

形態：由單層膜連接而成的網狀結構

功能：蛋白質、脂質合成和加工的車間

分佈：附着在內質網上，遊離在細胞質基質

形態：橢球形粒狀小體（無膜結構）

組成：RNA和蛋白質

功能：生產蛋白質的機器

分佈：植物細胞和動物細胞

形態：扁平囊狀結構和小泡

功能：對來自內質網的蛋白質進行加工，分類，和包裝的“發送站”

分佈：植物細胞

形態：泡狀結構；細胞液有糖類、無機鹽、色素、和蛋白質有機酸和鹼

功能：調節細胞的內環境；液泡具有一定的濃度，可以是細胞保持膨脹狀態

形態：由兩個相互垂直的中心粒及周圍物質構成，不具有膜。

分佈：總是位於核附近的細胞質中。

功能：與動物細胞有絲分裂有關。

細胞質中除細胞器以外的液體部分稱為細胞溶膠

含有多種酶，是多種代謝活動的場所

七、板書：

第二章 細胞的結構 第三節 細胞質

分佈 形態 結構 功能

線粒體

質體

內質網和核糖體

高爾基體

液泡

中心體

細胞溶膠

八、典型作業設計

請連接各細胞器及其功能：

線粒體 葉綠體

功能

分佈

葉綠素

存在位置

酶的位置

相同點 雙層膜，核酸

線粒體

葉綠體

內質網

液 泡

高爾基體

中心體

核糖體

細胞核 ①蛋白質的加工運輸，脂質合成的場所

②維持細胞形態，調節滲透壓

③細胞中的物質轉運系統

④為細胞生命活動提供能量

⑤進行光合作用的場所

⑥合成蛋白質的場所

⑦與動物細胞的有絲分裂有關

⑧細胞代謝和遺傳的控制中心

細胞器歸類：

歸類條件 （成分） 相關的細胞器 歸類條件（功能） 相關的細胞器

雙層膜結構的 能產生ATP的

含有核酸的細胞器 與主動轉運有關的

含有色素的細胞器 與分泌蛋白有關的

分泌蛋白的合成和分泌：

（概念關係圖） （生物膜面積的變化情況）

高中生物教案8

教學目標

一、知識方面

1、使學生了解呼吸作用的概念

2、使學生掌握有氧呼吸的過程

3、使學生理解有氧呼吸和無氧呼吸的異同

4、使學生理解呼吸作用的意義

5、使學生理解呼吸作用的本質

6、使學生理解呼吸作用和光合作用這兩種生物界最重要的兩種生理過程的區別與聯繫

二、能力方面

1、通過分析有氧呼吸的過程，訓練學生分析問題的能力，培養他們良好的思維品質。

2、通過讓學生對比有氧呼吸和無氧呼吸的異同、光合作用和呼吸作用的異同，培養學生列表比較能力和歸納的能力。

三、情感、態度、價值觀方面

通過引導學生討論利用光合作用、呼吸作用的原理，提出使作物增產的措施，激發學生學習生物學的興趣，增強學生對科學、技術、社會的理解，培養學生關心身邊的科學的意識，同時進行生命科學價值觀的教育。

教學建議

教材分析

本節是本章的重點內容之一。教材包括、有氧呼吸、無氧呼吸以及呼吸作用的意義等四部分內容。

1、呼吸作用的概念

教材中提及的呼吸的概念基本上和國中生物課本中提到的類似，只是更加強調發生的部位在細胞中，氧化的底物不只是葡萄糖，還有糖類、脂類和蛋白質，這部分內容對學生進一步深入學習呼吸作用原理起到承上啟下的作用。

2、有氧呼吸

教材首先指出有氧呼吸是高等動、植物進行呼吸作用的主要形式，通常所説的呼吸作用就是指有氧呼吸。

接着教材給出了有氧呼吸的總反應式，在此基礎上結合插圖闡述了有氧呼吸全過程的三個階段、並且指出了各階段進行的場所：

第一階段是葡萄糖脱氫，產生還原性氫、丙酮酸和少量的ATP，這個階段在細胞質的基質中進行。

第二階段是丙酮酸繼續脱氫，同時需要水分子參與反應，產生還原性氫、二氧化碳和少量的ATP，這個階段在線粒體中進行。

第三階段是前兩階段脱下的氫與氧氣結合生成水，這一階段產生了大量的ATP，這個階段也在線粒體中進行。

3、無氧呼吸

教材首先説明生物一般是在無氧條件下能進行無氧呼吸，並分別闡述了高等植物細胞的無氧呼吸及其場所、高等動物細胞的無氧呼吸及其場所。

然後教材對一些高等植物的某些部分在進行無氧呼吸時也可以產生乳酸又做了補充説明；同時教材還用小號字對有氧呼吸的進化做了簡要的介紹。

教師在這裏應補充無氧呼吸與發酵這一組學生易混淆的概念。

4、有氧呼吸與無氧呼吸的異同

教材是以圖表結合講述的形式，對有氧呼吸和無氧呼吸的區別進行了比較。

5、呼吸作用的意義

教材從兩個方面論述了呼吸作用的意義，其一，為生物體的生命活動提供能量；其二，為其他化合物的合成提供能量；在這裏教師有必要對呼吸的意義作適當的補充，如：呼吸作用過程中的中間代謝產物是進行各物質轉化的原料；再如有氧呼吸的出現對生物進化速度所起的巨大推動作用等。

教法建議

1、引言

因為呼吸作用在國中生物課上也是重點學習的重要生物學原理之一，所以學生對呼吸作用的最基本的物質變化和能量變化還是有基礎的，因此引言可從學生已有的對呼吸的理解作為切入點，教師可設計問題串檢測學生對呼吸的理解程度，並把引言和教材中的呼吸作用概念合併在一起進行教學。

2、有氧呼吸

（1）讓學生比較國中和高中生物學課本所給的有氧呼吸的總反應方程式，在比較中體會有氧呼吸的產物與反應物都需要水這一事實。

（2）有氧呼吸的過程

①有氧呼吸過程程中的物質變化和ATP的產生

在引導學生討論以葡萄糖為底物的有氧呼吸的三個階段時，可採用如下教法：教師一邊寫化學反應程式，一邊讓學生配平反應式，同時參看課本圖解的方法來進行教學。

A、第一階段：在細胞質的基質中，一個分子的葡萄糖分解成兩個分子的丙酮酸，同時脱下4個；在葡萄糖分解的過程中釋放出少量的能量，其中一部分能量用於合成ATP，產生少量的ATP。

B、第二階段：丙酮酸進入線粒體的基質中，兩分子丙酮酸和6個水分子中的氫全部脱下，共脱下20個，丙酮酸被氧化分解成二氧化碳；在此過程釋放少量的能量，其中一部分用於合成ATP，產生少量的ATP。

C、第三階段：在線粒體的內膜上，前兩階段脱下的共24個與從外界吸收或葉綠體光合作用產生的6個O2結合成水；在此過程中釋放大量的.能量，其中一部分能量用於合成ATP，產生大量的ATP。

教師可指導學生把有氧呼吸的三個階段進行表解分析。

（3）有氧呼吸過程中能量變化

教師應向學生説明，在有氧呼吸過程中，葡萄糖徹底氧化分解，1mol的葡萄糖在徹底氧化分解以後，共釋放出2870kJ的能量，其中有1161kJ的能量儲存在ATP中，其餘的能量都有以熱能的形式散失了。

（4）在學生完全清楚了有氧呼吸的三個步驟後，教師應提一些綜合性的問題，讓學生在討論過程中，深化對有氧呼吸過程的理解。

為使學生樹立學以致用的觀念，同時也是對上節課所學內容的複習，教師還可以提一些利用有氧呼吸原理用於生產實踐的相關問題，供學生討論，同時加深對有氧呼吸的理解。比如教師可設計這樣的問題：

“如果有人向你請教怎麼能長期儲存農作物種粒、蔬菜或水果，你能利用學過的呼吸作用原理，提供一些有價值的建議或措施嗎？”

3、無氧呼吸

（1）無氧呼吸的概念

教師可引導學生討論：“生物體在什麼情況下，可能會供氧不足？”，這樣很自然地有了下一設問：“在缺氧條件下，生物體如何呼吸呢？”從而引入對無氧呼吸的學習。

教師應向學生解釋我們平常所説的呼吸作用實際上指的有氧呼吸，它是在有氧的條件下進行的。無氧呼吸一般是指細胞在無氧條件下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機物分解成不徹底的氧化產物，同時釋放出少量能量的過程。這個過程對於高等生物稱為無氧呼吸，如果是微生物（如乳酸菌、酵母菌），則習慣上稱為發酵。

（2）無氧呼吸的過程

教師可採用一邊寫化學方程式，一邊讓學生配平反應式的方法進行教學，引導學生分析討論高等植物細胞的無氧呼吸過程及其場所、高等動物細胞的無氧呼吸過程及其場所。最後總結無氧呼吸的全過程。

第一階段：在細胞質的基質中，與有氧呼吸的第一階段完全相同。

第二階段：在細胞質的基質中，丙酮酸在不同酶的催化下，分解為酒精和二氧化碳，或者轉化為乳酸。

為使學生加深對無氧呼吸的理解，教師可設計一些問題供學生討論。

4、有氧呼吸與無氧呼吸的比較

有氧呼吸和無氧呼吸從葡萄糖到丙酮酸這一階段完全相同，只是從丙酮酸開始它們分別沿不同的途徑形成不同的產物。

教師可引導學生用表解的形式比較有氧呼吸與無氧呼吸的異同。

教師為學生提供有價值的，與學生生活密切相關的討論話題，以強化對二者聯繫的理解。如可提問題：

①你每天都進行很多運動吧？你是否想過，當你進行不同形式的運動時，你的身體其實採用不同的方式為你供能呢？

②病毒進行有氧呼吸還是無氧呼吸？

5、有氧呼吸與光合作用的異同

教師可引導學生用表解的形式比較有氧呼吸與光合作用的異同。

此時教師可為學生提供一些可供討論的與人類生產實踐相聯繫的話題來分析，以訓練其分析問題的能力。如教師可問：

“你能利用光合作用、呼吸作用原理，提出在農業生產中提高作物產量的具體措施嗎？”

6、呼吸作用的意義

教師可從下面幾個方面引導學生分析呼吸作用的意義

（1）為生物體的生命活動提供能量；

（2）為其他化合物的合成提供能量；

（3）呼吸作用過程中的中間代謝產物是進行各物質轉化的原料，例如，呼吸作用的中間產物丙酮酸，在酶的作用下可迅速轉化為甘油、氨基酸、酶、色素、植物激素等各類物質。可以説，呼吸作用是生物體內各種有機物相互轉化的樞紐，它把生物體的糖代謝、脂類代謝、蛋白質代謝等連成了一個整體。

（4）有氧呼吸的出現對生物進化速度所起的巨大推動作用。

高中生物教案9

【學習目標】

1、舉例説明細胞膜是選擇透過性膜、物質跨膜運輸方式的類型及特點、

2、簡述主動運輸對細胞生活的意義，舉例説明大分子進出細胞的方式

3、通過滲透實驗説出細胞吸水或失水情況，指出被動運輸與主動運輸方式異同點。

【重點難提示】

重點：舉例説出細胞膜是選擇透過性膜。

難點：滲透實驗

【學習展示】

一、小分子或離子進出細胞膜方式 （一）被動運輸

知識梳理閲讀教材P47後完成並記住下列內容

1、概念：物質梯度進出細胞，消耗細胞代謝釋放的能量的擴散。

2、擴散：由於物質而產生的物質現象，即一種物質從區域向區域遷移的過程。

3、類型 ：

（1）簡單擴散（或自由擴散）：分子質量相對或的物質，在不需要參與的情況下通過進出細胞的方式，如、、、、等的運輸。

（2）易化擴散（或協助擴散）：需的參與，從區域到區域的擴散，如進入紅細胞。

4、動力：。

5、滲透：水分子從通過等結構向水分子區域的。簡單的説就是水分子以方式通過細胞膜等結構稱滲透。

（1） 動物細胞通過滲透作用吸水與 失水

當外界溶液細胞質的濃度，細胞吸水膨脹

當外界溶液細胞質的濃度，細胞失水皺縮

當外界溶液細胞質的濃度，細胞處於動態平衡狀態

（2）植物細胞通過滲透作用吸水與失水

（二）主動運輸

知識梳理閲讀教材P45後完成並記住下列內容

1、概念：物質梯度進出細胞，既需要膜上的參與，又需要消耗細胞代謝釋放的的運輸方式。[

2、舉例：植物根細胞對的吸收，、進入動物小腸絨毛上皮細胞。

3、意義：

（1）使活細胞主動選擇吸收，及時排出 和對細胞的物質，保證細胞的順利完成。

（2）體現了細胞膜的，即可以自由通過，細胞選擇吸收的或小也可以通過。如應用於人工腎的。

[思考討論]

1、簡單擴散和易化擴散有什麼異同?

2、畫圖表示主動運輸和簡單擴散、易化擴散有什麼異同？

3、低温會影響物質的主動運輸嗎？為什麼？

4、將一張洋葱鱗片葉放在某一濃度的蔗糖溶液中,製成裝片,放在顯微鏡下觀察,有3種狀態的細胞,如圖1－3,你認為這3個細胞在未發生上述情況之前,其細胞液的濃度依次是

A．A﹥B>CB．A

C．B>A>C D．B

●植物細胞壁是結構，即和其他物質均能通過。

①當外界溶液細胞質的濃度，細胞吸水膨脹，但由於細胞壁的保護和支持作用，因此觀察不到細胞明顯變化現象

②當外界溶液細胞質的濃 度，細胞失水皺縮，但由於細胞壁比細胞膜和細胞質收縮性小，因此會觀察到細胞壁和細胞膜之間分離的現象

③當外界溶液細胞質的濃度，細胞處於動態平衡，觀察不到細胞明顯變化現象

二、大分子或顆粒性物質進 出細胞膜方式

知識梳理閲讀教材P49後完成並記住下列內容

1、大分子或顆粒性物質主要通過作用進入細胞（簡稱胞吞）；需消耗細胞代謝產生的能量。胞吞作用過程參見課本。實例：白細胞吞噬、變形蟲吞噬等。

2、大分子或顆粒性物質主要通過作用排出細胞外（簡稱 胞吐）；需消耗細胞代謝產生的能量。胞吐作用過程參見課本。實例：分泌蛋白的產生等。

[思考討論]

閲讀教材P49“拓展探究”，歸納大分子出入細胞的.方式與小分子出入的異同。

【知識小結】用簡略形式歸納本節內容

【交流思路】

【例1】物質進出細胞都要穿過細胞膜，不同的物質穿過細胞膜的方式不同，下列兩圖表示在一定範圍內細胞膜外物質進入細胞膜內的兩種情況。據圖回答下列問 題：

(1)指出A、B所示的物質運輸方式，A是，B是。

(2)上述2種運輸方式中，哪一種加入呼吸抑制劑後曲線會發生變化?為什麼？

【例2】將人體血液置於9％的食鹽溶液中，一段時間後製成裝片，用顯微鏡觀察，可以發現血細胞呈現()。

A．質壁分離B．正常狀態C．細胞膜破裂D．細胞皺縮

【例3】在馬鈴薯中用打孔器取兩圓柱體塊P和Q，p放在蒸餾水中，Q放在與馬鈴薯細胞液等滲的鹽溶液中，1小時後測定處理的圓柱體是否與原來的孔剛好合適()。

A．P不合適，但Q剛好合適．B．P不合適，Q也不合適

c．P精確地合適，Q也精確地合適D．P精確地合適，但Q不精確地合適

高中生物教案10

一、碳化合物

1.有機化合物的概念：指除一氧化碳、二氧化碳、碳酸鹽等以外的幾乎所有含碳化合物。

2.核心元素：碳是所有生命系統中的核心元素。

（1）碳原子結構：一個碳原子由6個質子、6箇中子和6個電子構成。

（2）碳原子形成的化學鍵：與氫、氧、氮及硫等形成共價鍵，碳原子之間以單鍵、雙鍵或三鍵相結合，形成不同長度的鏈或環狀結構，這些結構稱為有機物的碳骨架。

3.有機化合物：4大類：糖類、脂質、蛋白質和核酸。

二、有機化合物

1.糖類的種類和功能

（1）組成元素：糖類由C、H、O三種元素組成。

（2）結構單元：單糖。

（3）種類：糖類包括單糖、二糖和多糖等。

（4）功能：糖類是生物體維持生命活動的主要能源，也是生物體重要的結構物質。

趣味思考:某人患急性腸胃炎，不能進食，醫生用5%的葡萄糖溶液進行靜脈注射，病人雖未進食，但是不感到飢餓，為什麼？

提示:葡萄糖是生命活動的主要能源，靜脈注射5%的葡萄糖溶液，實際是為病人補充能源物質，所以病人雖未進食，並不感到飢餓。

2.脂質的種類和功能

（1）組成元素：主要由C、H、O三種元素組成。氧原子含量較糖類中的少。

（2）結構單元：甘油和脂肪酸。

（3）種類和功能

①磷脂：磷脂是構成生物膜的重要物質。

②脂肪：貯能物質。

③膽固醇在細胞中具有重要功能。

趣味思考:我們每天坐在凳子上，能夠輕鬆愉快地上完每一個45分鐘，並不感到臀部肌肉疼痛，你知道是什麼原因嗎？

提示:是因為臀部有很多脂肪，脂肪有緩衝機械壓力的作用。

3.蛋白質的結構和功能

（1）組成元素：C、H、O、N，大部分蛋白質含S。

（2）基本單位：氨基酸。

①通式：

②共性：都有一個氨基和羧基連在同一個碳原子上。

③種類：由R基決定。

④連接：肽鍵：通過兩個氨基酸的脱水縮合形成。

（3）結構：由許多氨基酸通過肽鍵連接成肽鏈，一條或多條肽鏈通過一定的化學鍵連接成蛋白質。

（4）特點：由於組成蛋白質分子的氨基酸和種類、數目、排列順序不同，以及構成蛋白質的多肽鏈的數目和空間結構差異，蛋白質分子具有多樣性。

（5）功能：催化、運輸（如載體）、收縮和運動、有機體結構、防禦（如抗體）等。

趣味思考:人體細胞呼吸作用時刻需要氧氣的供應，你知道是什麼物質源源不斷地運輸氧氣到組織細胞嗎？它存在於什麼細胞中？

提示:血紅蛋白，它存在於人體的紅細胞中。

4.核酸的結構和功能

（1）種類：核酸可以分為核糖核酸和脱氧核糖核酸兩類。

（2）功能：儲存遺傳信息，決定細胞和整個生物體的遺傳特性。

趣味思考:你家養的大貓生了兩隻小貓，為什麼沒有生小豬？

提示:小貓和大貓的核酸相同。生物的遺傳由核酸控制。大貓的核酸攜帶的遺傳信息是控制貓性狀的。

5.鑑定生物組織中的糖類

（1）鑑定澱粉

①實驗原理：澱粉＋碘—碘化鉀→變藍。

②實驗步驟：取2 mL澱粉上清液，放入5滴碘—碘化鉀溶液。

③實驗結果：溶液變藍。

（2）鑑定（葡萄糖）還原糖

①實驗原理：還原糖＋本尼迪特試劑 磚紅色沉澱。

②實驗步驟：取2 mL葡萄糖溶液加入試管→加入2 mL本尼迪特試劑，振盪試管→熱水浴2～3 min觀察顏色變化情況。

③實驗結果：磚紅色沉澱。

6.檢測生物組織中的油脂

（1）實驗原理：蘇丹Ⅲ＋油脂→出現橙黃色。

（2）實驗步驟：切片→染色→製片→用顯微鏡觀察。

7.蛋白質的鑑定

（1）實驗原理：蛋白質＋雙縮脲試劑→紫色。

（2）實驗步驟：取2 mL蛋白質溶液加入試管→向試管中先加入2 mL的雙縮脲試劑溶液A→再向試管中加入5滴雙縮脲試劑溶液B→觀察試管顏色變化。

（3）實驗結果：出現紫色。

8.檢測細胞中的DNA和RNA

（1）原理：①DNA主要分佈於細胞核，RNA主要分佈於細胞質。

②甲基綠使細胞核中的DNA呈現藍綠色，派洛寧使細胞質中RNA呈現紅色。

（2）實驗步驟：塗片→水解→漂洗→染色→觀察。

核心解讀

1．注意各種能源物質的區分

（1）糖類的種類和功能

種類 分子式 分佈 生理功能

單糖ks5u 五碳糖 核糖[大學聯考資源網] C5H10O5 動植物細胞 五碳糖是構成核酸的重要物質

脱氧核糖 C5H10O4

六碳糖 葡

萄

糖 C6H12O6 五碳糖是構成核酸的重要物質

二糖 蔗糖 C12H22O11 植物細胞 能水解成葡萄糖

麥芽糖

乳糖 動物細胞

多糖 澱粉 （C6H10O5）n 植物細胞 澱粉是植物細胞中儲存能量的物質

纖維素 纖維素是細胞壁的主要成分

糖元 植物細胞 糖元是動物細胞中儲存能量的物質

（2）脂質

種類 生理功能 元素組成

脂肪 儲能、保温、緩衝機械壓力 C、H、O

磷脂 構建生物膜 C、H、O、N、P

固

醇 膽固醇 細胞膜的重要成分 C、H、O

性激素 促進性腺的發育和性細胞的生成和正常的性週期 C、H、O

維生素D 促進人體對鈣、磷的吸收和利用 C、H、O

規律總結

①動植物共有的糖是葡萄糖、核糖和脱氧核糖。

②植物特有的糖是果糖、麥芽糖、澱粉和纖維素。

③動物特有的'糖是乳糖和糖元。

④動植物共有的貯能物質是脂肪，植物特有的貯能物質是澱粉，動物特有的貯能物質是糖元。

⑤含H多的有機物細胞呼吸時產生的H多，耗氧多，產生的能量多，產生的水多。

2.氨基酸、肽鍵和肽鏈的分子結構特點

（1）氨基酸

每個氨基酸分子都具有中心碳原子，至少都有一個氨基和一個羧基，並且都有一個氨基和一個羧基連接在該碳原子上。注意理解“至少”的含義，比如當R基含有氨基和羧基時，這個氨基酸分子就不止有一個氨基和羧基了，同時還要注意氨基酸分子中都有一個氨基和羧基直接連在同一個碳原子上。

規律總結

決定氨基酸種類和性質的是氨基酸的R基。

（2）肽鍵：連接兩個氨基酸分子的那個鍵（—CO—NH—）叫肽鍵。

（3）多肽

①由多個氨基酸分子縮合而成的含有多個肽鍵的化合物，因其呈鏈狀，也稱肽鏈。

②注意區分肽、肽鍵和肽鏈：肽鍵是肽的連接結構，而肽鏈是肽的一種形式。

規律總結

①氨基酸間脱水縮合時，原來的氨基和羧基已不存在，形成的化合物即多肽的一端只有一個氨基，另一端只有一個羧基（不計R基上的氨基數和羧基數）。所以對於一條多肽來説，至少應有的氨基和羧基數都是一個。

②若有n個氨基酸分子縮合成m條肽鏈，則可形成（n－m）個肽鍵，脱去（n－m）個水分子，至少有—NH2和—COOH各m個。

③蛋白質分子可以含有一條或m條肽鏈，肽鏈通過化學鍵（不是肽鍵）互相連接，具有不同的空間結構。

④關於蛋白質相對分子質量的計算：n個氨基酸形成m條肽鏈，每個氨基酸的平均相對分子質量為a，那麼由此形成的蛋白質的相對分子質量為：na－（n－m）18（其中n－m為失去的水分子數，18為水的相對分子質量）。

3.蛋白質結構層次

規律總結

①結構多樣性的原因：氨基酸的種類、數量、排列順序不同以及肽鏈的空間結構不同。

②蛋白質的種類：因功能不同蛋白質分為兩大類：結構蛋白和分泌蛋白。

③蛋白質的性質：鹽析：可逆。變性：不可逆。

④鑑定：雙縮脲試劑反應呈紫色。

⑤意義：生命活動的承擔者，生物性狀的體現者。

4.有關肽鍵的計算

規律總結

①鏈狀肽有如下的對應關係：

氨基酸 肽鍵數 脱去水分子數 氨基 羧基

一條肽鏈 M m-1 m-1 至少1個 至少1個

n條肽鏈 m m-n m-n 至少n個 至少n個

②環狀肽：肽鍵數＝脱去水分子數＝氨基酸數。環狀肽主鏈中無氨基和羧基，環狀肽中氨基或羧基數取決於構成環狀肽氨基酸R基團中的氨基和羧基的數目。

題例領悟

題型一 糖類的種類

【例題1】 （20xx上海大學聯考，5）下列糖類中屬於單糖的是（ ）

A.蔗糖 B.核糖 C.糖元 D.澱粉

解析：蔗糖為二糖，糖元和澱粉都為多糖，核糖為單糖。

答案：B

反思感悟

單糖是不能水解的糖，是組成二糖、多糖的單體。二糖、多糖作為能源物質用於生命活動時必須水解成單糖。重要的單糖有五碳糖和六碳糖，五碳糖有核糖和脱氧核糖，六碳糖有葡萄糖和果糖。

題型二 蛋白質分子的計算

【例題2】（20xx上海大學聯考，15）現有氨基酸800個，其中氨基總數為810個，羧基總數為808個，則由這些氨基酸合成的含有2條肽鏈的蛋白質共有肽鍵、氨基和羧基的數目依次分別為（ ）

A.798、2和2 B.798、12和10

C.799、1和1 D.799、11和9

解析：有氨基酸800個，氨基總數810個，羧基總數808個，説明R基團中含有氨基10個，羧基8個，它們不參與肽鍵的形成；肽鍵數＝氨基酸總數-肽鏈條數＝800－2＝798，氨基數＝肽鏈條＋R基團中氨基數＝2＋10＝12，羧基數＝肽鏈條數＋R基團中羧基數＝2＋8＝10。

答案：B

反思感悟

構成生物體蛋白質的氨基酸至少有一個氨基和一個羧基且都連在同一個碳原子上，由R基決定氨基酸種類，不符合這個特點的氨基酸不是構成生物體的氨基酸，也不能組成生物體的蛋白質。

題型三 動植物體內的糖類

【例題3】 動植物體內共有的糖是（ ）

①糖元 ②澱粉 ③蔗糖 ④乳糖 ⑤核糖 ⑥葡萄糖

A.①④ B.②③ C.⑤⑥ D.①②

解析：糖元是人和動物細胞中的儲能物質，澱粉是植物細胞的儲能物質，蔗糖是植物中重要的二糖，乳糖是人和動物乳汁中豐富的二糖，核糖是構成RNA的成分，RNA普遍存在於動植物細胞中，葡萄糖是細胞生命活動的主要能源物質，廣泛存在於動植物細胞中。

答案：C

反思感悟

①生物細胞生命活動的主要能源物質：葡萄糖。

②參與生物細胞構成的物質：核糖、脱氧核糖、纖維素。

③單糖、二糖、多糖的關係

重要的單糖有葡萄糖和五碳糖，葡萄糖為白色晶體，易溶於水，是人體主要的能源物質，五碳糖分為核糖和脱氧核糖，為環狀結構。

題型四 大分子物質的鑑定

【例題4】 青蘋果汁遇碘溶液顯藍色，熟蘋果汁能與本尼迪特試劑發生反應，這説明（ ）

A.青蘋果汁中有澱粉不含糖類

B.熟蘋果汁中含糖類不含澱粉

C.蘋果轉熟時，澱粉水解為單糖

D.蘋果轉熟時，單糖聚合成澱粉

解析：遇碘溶液顯藍色意味着青蘋果汁中含較多澱粉，而與本尼迪特試劑發生反應的是還原性糖，如葡萄糖等。由此可推斷出蘋果由青轉熟的過程中，澱粉大量轉化為單糖。

答案：C

反思感悟

澱粉的特性是遇碘變藍；本尼迪特試劑與還原糖反應生成磚紅色沉澱；蛋白質與雙縮脲試劑反應產生紫色反應。

隨堂訓練

1.（20xx上海大學聯考，1）核糖與核酸都不含有的元素是（ ）

A.N B.O C.P D.S

解析：核糖的組成元素為C、H、O，核酸的組成元素為C、H、O、N、P，兩者都不含有S元素。

答案：D

2.（20xx江蘇大學聯考，1改編）下列各組物質中，由相同種類元素組成的是（ ）

A.膽固醇、脂肪酸、脂肪酶

B.澱粉、半乳糖、糖元

C.氨基酸、核苷酸、丙酮酸

D.性激素、生長激素、胰島素

解析：澱粉、半乳糖、糖元都屬於糖類，都由C、H、O構成。膽固醇、性激素、甘油和脂肪酸都屬於脂質，組成元素都是C、H、O，氨基酸、胰島素的組成元素是C、H、O、N、S，核苷酸的組成元素是C、H、O、N、P。

答案：B

3.生物體內的蛋白質千差萬別，其原因不可能是（ ）

A.組成肽鍵的化學元素不同

B.組成蛋白質的氨基酸種類和數量不同

C.氨基酸排列順序不同

D.蛋白質的空間結構不同

解析：蛋白質分子的多樣性取決於四個方面：一是組成蛋白質的氨基酸種類不同；二是組成蛋白質的氨基酸數目不同；三是氨基酸的排列順序不同；四是肽鏈的空間結構不同。在題目給出的選項中，組成肽鍵（—NH—CO—）的化學元素是相同的。考查蛋白質多樣性的原因。

答案：A

4.脂質在細胞中具有獨特的生物學功能，下面有關脂質的生物學功能中，屬於磷脂的生物學功能的是…（ ）

①是生物膜的重要成分 ②是儲能的分子 ③構成生物體表面的保護層 ④是很好的絕緣體，具有保温作用 ⑤具有生物學活性，對生命活動起調節作用

A.①③ B.⑤ C.① D.②④

解析：本題考查對各種脂質功能的掌握情況。磷脂是構成細胞膜的重要成分，也是構成多種細胞器膜的重要成分。在人和動物的腦、卵細胞、肝臟以及大豆的種子中含量豐富。

答案：C

高中生物教案11

1.基本單位

DNA分子的基本單位是脱氧核苷酸。每分子脱氧核苷酸由一分子含氮鹼基、一分子磷酸和一分子脱氧核糖通過脱水縮合而成。由於構成DNA的含氮鹼基有四種：腺嘌呤(A)、鳥嘌呤(G)、胸腺嘧啶(T)和胞嘧啶(C)，因而脱氧核苷酸也有四種，它們分別是腺嘌呤脱氧核苷酸、鳥嘌呤脱氧核苷酸、胸腺嘧啶脱氧核苷酸和胞嘧啶脱氧核苷酸。

2.分子結構

DNA分子的立體結構為規則的雙螺旋結構，具體為：由兩條DNA反向平行的DNA鏈盤旋成雙螺旋結構。DNA分子中的脱氧核糖和磷酸交替連接，排列在外側，構成基本骨架;鹼基排列在內側。DNA分子兩條鏈上的鹼基通過氫鍵連接成鹼基對(A與T通過兩個氫鍵相連、C與G通過三個氫鍵相連)，鹼基配對遵循鹼基互補配對原則。應注意以下幾點：

⑴DNA鏈：由一分子脱氧核苷酸的3號碳原子與另一分子脱氧核苷酸的5號碳原子端的磷酸基團之間通過脱水縮合形成磷酸二脂鍵，由磷酸二脂鍵將脱氧核苷酸連接成鏈。

⑵5'端和3'端：由於DNA鏈中的遊離磷酸基團連接在5號碳原子上，稱5'端;另一端的的3號碳原子端稱為3'端。

⑶反向平行：指構成DNA分子的兩條鏈中，總是一條鏈的5'端與另一條鏈的3'端相對，即一條鏈是3'～5'，另一條為5'~～3'。

⑷鹼基配對原則：兩條鏈之間的鹼基配對時，A與T配對、C與G配對。雙鏈DNA分子中，A=T，C=G(指數目)，A%=T%，C%=G%，可據此得出：

①A+G=T+C：即嘌呤鹼基數與嘧啶鹼基數相等;

②A+C(G)=T+G(C)：即任意兩不互補鹼基的數目相等;

③A%+C%=T%+G%=A%+G%=T%+C%=50%：即任意兩不互補鹼基含量之和相等，佔鹼基總數的50%;

④(A1+T1)/(C1+G1)=(A2+T2)/(C2+G2)=(A+T)/(C+G)=A/C=T/G：即雙鏈DNA及其任一條鏈的(A+T)/(C+G)為一定值;

⑤(A1+C1)/(T1+G1)=(T2+G2)/(A2+C2)=1/[(A2+C2)/(T2+G2)]：DNA分子兩條鏈中的(A+C)/(T+G)互為倒數;雙鏈DNA分子的(A+C)/(T+G)=1。

根據以上推論，結合已知條件可方便的計算DNA分子中某種鹼基的數量和含量。

高中生物dna分子的結構練習

完全水解，得到的化學物質是( )

A.氨基酸，葡萄糖，含氮鹼基

B.氨基酸，核苷酸，葡萄糖

C.核糖，含氮鹼基，磷酸

D.脱氧核糖，含氮鹼基，磷酸

2.某生物細胞的DNA分子中，鹼基A的數量佔38%，則C和G之和佔全部鹼基的( )

A.76%B.62%C.24%D.12%

3.將標記的DNA分子放在的培養基上培養，經過3次複製，在所形成的子代DNA中，含的'DNA佔總數是( )

A.1/16B.l/8C.1/4D.1/2

分子的雙鏈在複製時解旋，這時下述哪一對鹼基從氫鍵連接處分開( )

A.G與CB.A與CC.G與AD.G與T

5.若DNA分子中一條鏈的鹼基A：C：T：G=l：2：3：4，則另一條鏈上A：C：T：G的值為( )

A.l：2：3：4B.3：4：l：2

C.4：3：2：1D.1：3：2：4

複製的基本條件是( )

A.模板，原料，能量和酶B.模板，温度，能量和酶

C.模板，原料，温度和酶D.模板，原料，温度和能量

分子複製能準確無誤地進行原因是( )

A.鹼基之間由氫鍵相連

分子獨特的雙螺旋結構

的半保留複製

的邊解旋邊複製特點

分子的一條單鏈中(A+G)/(T+C)=0.5，則另一條鏈和整個分子中上述比例分別等於( )

A.2和1B0.5和0.5C.0.5和1D.1和1

高中生物教案12

一、 教學目標

1.描述內環境的組成和理化性質，理解組織液、血漿和淋巴三者之間的關係。

2.説明內環境是細胞與外界環境進行物質交換的媒介。

3.嘗試建構人體細胞與外界環境的物質交換模型。

4.培養學生分析歸納能力、圖文轉換能力和組織合作學習能力。

二、教學重點和難點

1.教學重點

（1）內環境的組成和理化性質。

（2）內環境是細胞與外界環境進行物質交換的媒介。

2.教學難點

（1）內環境的理化性質。

（2）內環境是細胞與外界環境進行物質交換的媒介。

三．教具與教法

利用多媒體教學，講述與學生練習、討論相結合。

四．課時安排

1課時

五．教學過程

創設情境，導入新課：

請大家打開課本的章首，上面一圖是雪山環境，如果把一杯水放在雪山的環境中，這杯水的温度是低還是高，哪麼在這個環境中的邊防士兵的體温又是多少呢？下面一圖是鍊鋼爐旁邊的工人，這個環境温度如何？如果放一杯水在鍊鋼爐旁邊，這杯水的温度與放在雪山的那杯相比較那個高？鍊鋼爐旁邊的工人的體温又是多少?為什麼放在雪上和鍊鋼爐旁邊的水的温度一高一低，然而在這兩個環境中的人體温卻一直是37℃左右？

從這節課開始我們來一起探討一下人體內的環境——人體內環境和穩態。

結合問題，講述新課：

一．體內細胞生活在細胞外液中

（展示課本第二頁問題探討）

【學生思考並討論】這兩幅圖中圖1是什麼細胞？ 圖2是什麼細胞？他們分別生活在什麼樣的環境中？

【師生共答】圖1是血細胞，生活在血漿當中。圖2是草履蟲，是單細胞生物，直接生活在水環境當中，從水獲取營養物質並把代謝廢物排入水中。

【教師講述】血漿大部分是水環境，也就是説血細胞也生活在水當中。從這兩個例子我們可以看出，無論是單細胞生物的細胞還是多細胞生物的細胞都是生活在水中的。

【設問】那我們知道人體也是由細胞構成，人體內的細胞是否也生活在水環境中呢？

【學生閲讀】大家看課本P2相關信息，成年男性含水60%。成年女性含水50%。教師講述：曹雪芹曾經説過女人是水做的'。從這則資料看來男人更是水做的。也就是人體內含水量特別的多。因此我們把人體以水為基礎的液體成為體液。

【設問】我們知道人體是由細胞構成的，組成人體的細胞（如血細胞）外有沒有液體呢？哪麼細胞內呢？

【師生共答】我們又根據體液分佈的位置不同又把體液分為細胞內液和細胞外液。

【教師提問】血液是不是體液呢？

（展示血液組成成分）

【教師講述】血液包括血細胞和血細胞生活的液體環境，我們稱為血漿，簡述細胞外液的概念。

【設問】既然血液中有細胞，那麼血液是不是體液？如果不是，那麼血液中的什麼成分是體液呢？什麼成分是細胞外液?

【學生討論回答】血液不是體液，血細胞內的液體和血漿是體液，血漿是細胞外液。

【教師強調】血漿存在於血細胞外，所以血漿是屬於細胞外液。血漿就構成了血細胞生存的直接環境。

【設問】我們知道血細胞和血漿存在於血管內，哪麼我們人體除了血細胞外還有很多其他細胞，哪麼這些細胞生活在什麼樣的環境中呢？

（展示課本P3 圖1—1）

【教師提問】請大家看一下紅色的是什麼？藍色的呢？綠色的管這些又是什麼管呢？這些管內是什麼呢？在這些管外還有一些細胞，這些細胞由叫什麼細胞呢？這些細胞之間有間隙嗎？如果有，間隙中的液體叫什麼呢？

【教師講述】紅色和藍色管是血管，內有血液，其中紅色的是動脈毛細血管，藍色的是靜脈毛細血管。綠色的管為毛細淋巴管，管內有淋巴細胞和吞噬細胞以及淋巴液，淋巴就是他們的直接生活環境。管外的細胞為組織細胞，在細胞於細胞之間存在一些間隙，在這間隙中也充滿着液體成為組織間隙液又稱為組織液。組織液就構成組織細胞的直接生活環境。

【教師提問】通過以上的講解，血漿、組織液、淋巴這些是不是細胞外液？

【教師講述】血漿、組織液、淋巴這些都是細胞外液，構成了細胞生活的直接環境。這個環境與我們人體周圍的這個環境有很大的區別，細胞生活的直接環境是以水為基礎的液體，細胞生活的環境在體內，所以我們把細胞生存的環境稱為內環境。

【教師提問】大家考慮一下細胞外液和內環境是否相同？

【師生共答】是相同的，都是細胞生存的液體環境。

【教師提問】血漿中水是怎樣進入細胞，細胞代謝產生的水又是怎樣進入血漿？通過課本P3 圖1—1簡述三種細胞外液的關係。

【師生共同總結】血漿﹑組織液和淋巴(內環境)之間的關係

二．細胞外液的成分

【設問】細胞外液的成分有那些呢？

（展示P4資料分析 血漿的化學組成）

【思考討論】P4資料分析中的討論題

【學生回答】

【教師總結】通過研究表明，血漿﹑組織液和淋巴成分相近但不完全相同，最主要差別在於血漿含較多蛋白質。細胞外液成分類似海水，反映生命起源於海洋。

三．細胞外液的滲透壓和酸鹼度

【設問】我們知道細胞外液是一種液體，在化學學習時，我們沒接觸到一種液體就要了解一種液體的物理性質和化學性質，我們把這些統稱液體的理化性質。哪麼細胞外液都有哪些理化性質？

【學生閲讀】P5 細胞外液的滲透壓和酸鹼度

【師生共同總結】

1、滲透壓：溶液中溶質的微粒對水的吸引力。微粒數越多，吸引力就越大也就是滲透壓越大。血漿滲透壓主要與無機鹽和蛋白質的含量有關。人的血漿滲透壓約為770kPa.

2、酸鹼度: 人的PH為7.35～7.45。PH的穩定與酸鹼對物質有關。

3、温度：人的細胞外液的温度一般維持在37℃左右。

四．內環境是細胞與外界環境進行物質交換的媒介

【教師提問】我們在前面講過了細胞的直接生活環境是細胞外液又稱內環境。細胞生活所需的氧氣和營養物質都來自於細胞外液，那麼細胞外液的氧氣和營養物質又是從外界吸收的，氧氣和營養物質是怎樣進入細胞？細胞代謝產生的二氧化碳又是怎樣排出體外？

（展示課本P5 思考與討論）

【學生回答】

【師生共同總結】

（展示人體細胞與外界環境的物質交換模型）

【教師強調】從中我們可以看出細胞的氧氣和營養物質的吸收和代謝廢物的排除都需要通過內環境，因此內環境是細胞與外界環境進行物質交換的媒介。

綜合知識，本節小結：

通過本節課的學習，我們要學習了體液、細胞內液、細胞外液、內環境的概念，內環境中三者之間的關係，細胞外液的成分，細胞外液的理化性質，以及外界物質如何與外界環境發生物質交換。着重要掌握體液、細胞內液、細胞外液、內環境的概念，內環境中三者之間的關係，外界物質如何與外界環境發生物質交換。

五．課堂作業

1、下列有關人體細胞外液的敍述中，不正確的是（ ）

A 人體內的細胞外液構成人體的內環境

B 人體內的細胞外液主要包括血漿、組織液、淋巴

C 人體內的所有液體統稱細胞外液

D 人體內細胞通過細胞外液與環境交換物質

2、內環境中不含 （ ）

A 血紅蛋白 B 尿素

C 葡萄糖 D 二氧化碳

3、血漿中的水來自 （ ）

A 組織液 B 血漿、消化道

C 淋巴、組織液 D 消化道、組織液、淋巴

4.人體佔體液總量比例最多的是（ ）

A.細胞內液 B.細胞外液

C.血漿 D.組織液

5.人體組織液中的氧氣要進入組織細胞中參與氧化分解有機物,需要

通過的磷脂分子層( )

A.2層 B.3層

C.4層 D.6層

6.血細胞﹑肌細胞和淋巴細胞所處的內環境分別是( )

A.血漿﹑體液﹑體液 B.血液﹑體液﹑淋巴

C.血漿﹑組織液﹑淋巴 D.血液﹑細胞外液﹑體液

答案：C A D A D C

六．板書設計

第一章 人體的內環境與穩態

第1節 細胞的生活環境

一． 體內細胞生活在細胞外液中

細胞內液

（存在於細胞內，約佔2/3）

1.體液 血漿

細胞外液 組織液

（存在於細胞外，約佔1/3） 淋巴等

2.內環境中血漿﹑組織液﹑淋巴三者之間的關係

二、細胞外液的成分（血漿中的主要成分）

（1）水，佔90%

（2）氣體，以氧氣和二氧化碳最為重要

（3）各種無機離子，鈉、氯、鉀、碳酸根、磷酸根的量最多

（4）有機化合物，如蛋白質、脂質、葡萄糖、核苷酸、維生素等

（5）各種激素

（6）細胞代謝的廢物，氨、尿酸、尿素等

三、細胞外液的滲透壓和酸鹼度

（1）溶液的滲透壓：約770kPa

（2）正常人血漿的PH為7.35～7.45

（3）細胞外液的温度一般維持在37度

四、內環境是細胞與外環境進行物質交換的媒介

五．佈置作業：

P6 第一大題和第二大題

六．教學反思

1.本節內容較多，較抽象，較難理解，因此教學過程中要運用圖片、多媒體動畫。對每個知識點要提出幾個相關的問題，組織學生討論再進行總結。這樣可以吸引學生的注意力，激發學生的主動性和積極性。

2.內環境的組成是本節課的重點，要利用直觀圖片引導學生識別圖中的各種結構和成分，為學生更好理解血漿﹑組織液﹑淋巴的內在聯繫。

3. 內環境是細胞與外環境進行物質交換要以課堂討論解決知識問題、課後建構模型鞏固知識的形式呈現，促進學生學習方法的轉變

高中生物教案13

輔導教案

基礎鏈接温故知新

一、生物體中的水

1．作為溶劑，水是生物體內物質運輸的________。

2．水分子通過膜的擴散，叫________。當外界溶液濃度高於細胞液濃度時，細胞會因________而發生質壁分離。細胞有氧呼吸和光合作用中都有水的生成，在有氧呼吸中發生在________過程中，在光合作用中發生在________過程中。

二、水的生態效應

1．水循環：主要路線是從地球表面通過________進入大氣圈，同時又不斷地從大氣圈通過________回到地面。

2．酸雨：是由於燃燒煤、石油和天然氣所產生的________的氧化物，與大氣中的水結合而形成酸性的產物，使雨水呈酸性。

3．水體富營養化：是由於水體受到如化肥等無機物的污染，使水生植物大量生長，造成水中生物死亡的現象。被人類排放到水體中的污染物包括8類：即家庭污水、微生物病原體、________、________(包括除草劑和洗滌劑)、其他礦物質和化學品、水土流失的衝擊物、放射性物質、來自電廠的廢熱等。

一、1.載體

2. 滲透 失水 電子傳遞 碳反應

二、1.蒸發 降雨

2．硫和氮

3．化學肥料 殺蟲劑

聚焦科技掃描知識

水利工程與生態工程是同步進行並且密不可分的，特別是對於我國等發展中國家，水利的開發利用又是必須的，水利工程的實質都是為了解決水資源的時間、空間分佈不均衡的問題，但我們還要清醒地認識到水利工程給環境可能帶來負面的影響。

一、水利工程會打破流域生態系統的動態平衡

1．改善水庫周邊環境

由於調運大量的水，使的水庫周圍空氣濕度增大，有利於植物的大量生長，改善了當地生態環境。

黃河小浪底水利樞紐工程

2．防止洪澇災害

三峽大壩的建成，有效地減輕長江洪水災害對中游人口稠密、經濟發達的平原湖區生態與環境的嚴重破壞，以及洪災給人們心理造成的威脅。大壩還攔截了大量的泥沙，降低了下游湖區淤積的速度，有利於湖區對洪水的調節和蓄水。

3．改善大壩上游的航運條件

水力發電站

4.開發清潔能源——水電能

利用大壩水力發電，是可持續發展的清潔能源。水電與火電相比，可減少燃煤、燃油對環境的污染。

然而，大型水利工程也不可避免地會帶來一些消極或不利的影響。

5．破壞原生態系統的生物生活環境

如果不按規律辦事，單純以水利工程建設為目的，會進一步增加水土流失的現象，如小灣水電站建設過程中的水土流失現象非常嚴重。

三峽大壩建成後，該地區食物鏈結構破壞，例如中華鱘有到長江上游產卵繁殖的習性，大壩修建正好隔斷了中華鱘溯河逆流的路途，使其繁殖和生存受到嚴重影響。

6．改變兩岸土壤特性

由於生土淺表化，加之水庫兩岸的滲漏使地下水升高，造成土壤次生鹽鹼化、沼澤化，使植物不能更好地生存，在坡度較大地區還會誘發山體滑坡、泥石流等災害。

7．誘發地震

地殼結構可能會發生變化而為地震創造了條件。

8．水質的變化

由於庫區水流速度減慢，如果兩岸生活污水、工業污水不經治理就直接排放，可能會引起水體富營養化，造成水質惡化。

二、水利工程要與生態保護工程同步進行

1．河流湖泊是生態系統的重要組成部分

如果庫區泥沙淤積，會影響庫區及周圍生物的生存。

2．河流是多種生物的棲息地和物種庫

任何一條河流其上下游、左右岸的生物羣落交織在一起，共生共存，處於一個完整的生態系統中。

3．水利工程是人類自身發展必需的，要科學地規劃、設計和管理。

綱舉目張理清結構

良好的社會環境有利於水利工程的`實施，良好的經濟條件有利於生態環境保護工程，只有對自然規律的理解深刻才能自覺遵守自然規律，通過合理的、科學的規劃和設計，將水利工程對生態的影響減少到最低程度。

突破難點化解疑點

1．為什麼説節水比調水更重要？

探究發現：解決水資源時間分佈不均，主要靠修水庫多蓄水；解決水資源空間不均，主要依靠調水。但是我國水資源問題短缺，靠修水庫、建調水工程，不能從根本上解決水資源短缺問題，建設節水型社會才是解決我國乾旱缺水問題的最根本、最有效的戰略舉措。

調水水量有限，改變不了北方地區人均水資源緊缺的根本格局。而且缺水嚴重的地區，仍然存在着嚴重的浪費水的現象。

治理污水確實需要花很多的錢，而且還不能增加水量，但非做不可。節水，是個建設什麼樣社會的問題、是可持續發展的問題。

我發現

2．大壩建成會導致哪些生態環境問題？

探究發現：(1)移民問題

關係到人的生存權和居住權的調整，是當今世界性難題。

(2)對泥沙和河道的影響

從生態學角度講，在河流上建壩，阻斷了天然河道，導致河道的流態發生變化，引發整條河流上下游和河口的水文特徵發生改變，導致上游泥沙淤積。

(3)水體變化帶來的影響

水體容易受到污染，蒸發量增加等。

(4)對魚類和生物物種的影響

特別是對某些魚類洄游的影響。解決的辦法有兩個：一是建魚梯、魚道，二是進行人工繁殖。

(5)地質災害

修建大壩後可能會觸發地震、崩岸、滑坡等不良地質災害。

(6)潰壩。

我的發現

高中生物教案14

1、 營養物質功能

提供能量：糖類、脂肪、蛋白質均能氧化分解供能。

其供能的順序：糖類、脂肪、蛋白質

蛋白質是構建和修復組織的主要原料

提供構建和修復物質：糖類和脂類是構成細胞膜和神經組織的重要部分

Ga 、 Mg、、、P是構成骨骼的主要成分

酶和一些激素是蛋白質

提供調節物質 碘是甲狀腺激素的主要成分

2、 營養不良：

蛋白質供給不足，影響發育和抵抗力

營養供給不足 缺鈣影響骨的發育

缺維生素A會引起夜盲症

缺維生素C會引起壞血病

營養過剩：如獲取能量過多，導致肥胖

攝取營養的種類、數量、比例符合實際需要

合理加工食物，減少營養素的損失，提高利用率

3、 合理膳食： 食物對人體無毒害且符合食品衞生要求

建立良好的飲食習慣和合理膳食制度

題例領悟

例1、下列屬於人體構建和修復機體組織的物質，最全的一組是：

①水②脂類③糖類④蛋白質⑤纖維素⑥無機鹽⑦維生素

A、①③④⑤⑦ B、①③④⑥⑦ C①②③④⑥ D、①②③④⑥⑦

解析：參與構建和修復人體組織的物質主要有水分、蛋白質、脂類、糖類和無機鹽等。而纖維素是植物體細胞壁的主要組成成分;纖維素是調節機體生理功能的'重要物質。 答案：C

例2、下列各項中不是成人每天要進食一定量蛋白質的原因是：

A、 蛋白質在人體內不能儲存。

B、 蛋白質不能全部由糖類和脂肪在體內轉化而成。

C、 蛋白質提供生命活動所需的大部分能量。

D、 體內蛋白質每天要少量分解一些，更換新的。

解析：蛋白質作為生物不可缺少的重要物質，其雖可作為能源物質，但非主要的，體內物質供能的順序依次為糖類、脂肪、蛋白質。

答案：C

自我評價

一、選擇題：

1、 下面關於人類營養的説法中，不正確的是：( )

A、由於蛋白質能參與各項生命活動，所以每天食物中以蛋白質含量最高為宜。

B、淘洗大米時次數不宜過多，以防止維生素B1的損失。

C、蔬菜應先洗後切，大火快炒，防止維生素C的損失。

D、食物加工既要防止生物污染，又要防腐劑等過量帶來的化學污染。

2、 人體血液中不可能出現 ( )

A、纖維素 B、紅細胞 C、蛋白質 D、激素

3、 某人由於營養不良，身體浮腫，其食療補救措施是：( )

A、多吃蔬菜 B、多吃饅頭 C、多喝豆漿 D、多喝水

4、 1克糖類、脂肪和蛋白質在體內完全氧化分解所釋放的能量分別是17。15千焦、38。91千焦和17。15千焦，由此可得出的結論是：( )

A、 三者都可作為能源物質

B、 蛋白質是主要的能源物質。

C、 糖類是主要的能源物質

D、脂肪是主要的能源物質

5、 下列哪一組疾病是營養不良引起的：( )

A、腳氣病和壞血病 B、夜盲病和巨人症

C、糖尿病和軟骨病 D、佝僂病和心臟病

6、 一個健康的人若進食較多的糖和食鹽，那麼他排出的尿液中所含的葡萄糖和鹽分的量：( )

A、鹽增多，糖未增多 B、糖增多，鹽未增多

C、兩種都增多 D、兩種都未增多

高中生物教案15

一、教學目標

（一）知識目標：

1.認識動物細胞與植物細胞的亞顯微結構，瞭解它們的共同點和重要的區別特徵。

2.瞭解細胞膜的成分，理解細胞膜的結構特點和功能特點之間的關係；正確認識並會區分物質通過細胞膜的幾種不同方式。

3.瞭解各種細胞器的分佈、形態結構和功能特點。

4.認識細胞核的亞顯微結構特點和主要生理功能。

5.理解染色質和染色體相互轉變的動態關係。

6.瞭解原核細胞和真核細胞的區別。

（二）能力目標：

1.通過學習真核細胞亞顯微結構，培養學生識圖能力和繪圖能力。

2.通過對細胞結構的學習，訓練學生利用對比的方法歸納總結知識的能力。

3.通過設計和分析實驗，培養學生的科學探究能力。

4.訓練學生利用資料分析、判斷問題，進行研究性學習的能力。

二、教學重點

1、圍繞細胞不同於非生物的生命特點進行學習和討論。

2、細胞膜的選擇透過性。

3、線粒體和葉綠體的結構，為第二章中的呼吸作用和光合作用奠定基礎。

4、細胞核的結構和功能，為第五章學習奠定基礎。

三、教學難點

1、細胞的體積與相對錶面積對於細胞的意義。

2、細胞膜的結構和功能特點，理解膜的流動性。

3、葉綠體、線粒體和高爾基體的`結構和功能，理解細胞器間的關係。

4、染色質與染色體間互相轉換的動態關係。

四、教學過程

問題：病毒具有生命物質中最重要的兩種成分——生命活動的體現者蛋白質和遺傳物質核酸。可是病毒卻不能單獨存活，病毒只有侵入寄主細胞後才能體現生命的特點。上述事實説明了什麼？你能分析這其中的原因嗎？

小結：從物質基礎方面考慮，病毒成分簡單不足以完成複雜的新陳代謝；從結構基礎上看病毒不具有細胞結構——細胞學説指出：細胞是新陳代謝的結構和功能的基本單位。因此病毒不能獨立進行新陳代謝。病毒必須寄生於活的細胞生物中才能體現生命現象。

問題：根據國中知識，舉例説明細胞生物可以分成哪幾類？它們在結構方面的主要區別是什麼？是否有什麼共同的基本結構？

課件演示幾種植物細胞、幾種人體細胞、原核細胞。

小結：討論結果。