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茶文化(精選15篇)

茶文化(精選15篇)

茶文化1

茶是杭州歷史文化的重要一脈,杭州產茶歷史悠久,杭州城市的繁榮和杭州的茶文化興盛是相攜並進的。隋唐之前杭州茶文化處於興起階段。三國兩晉時期,錢塘江兩岸經濟文化逐漸發展,靈隱寺建成,佛教和道教等宗教活動逐漸盛行,西湖名山勝水也漸次開拓,茶隨着寺廟道觀的建立而被栽種傳播。隋朝開通京杭大運河後,杭州因水陸交通的地理便利,一時成為東南物產聚散的“鉅富名邑”,唐代杭城的繁華初顯。此時,茶葉在杭州境內廣為栽培。

茶文化(精選15篇)

其中睦州鳩坑(淳安)、建德細茶、天目山茶(臨安)、錢塘大方茶、餘杭徑山茶為當時記載的名茶。茶聖陸羽在餘杭徑山撰寫了世界上第一部茶學著作——《茶經》,《茶經》的廣泛傳播,為中國茶文化繁榮興盛奠定了基礎。陸羽及其《茶經》與杭州的緣分也足以為“杭為茶都”提供無與倫比的歷史支持。

南宋建都杭州,中國茶文化的`中心也隨之南遷至杭州。杭州飲茶之風日盛,大街小巷茶館林立。中國茶文化和杭州城市發展達到了鼎盛時期。宋時,杭州西湖茶區所產的白雲茶、香林茶、寶雲茶均已被列為貢品。蘇東坡兩度在杭州為官,有詩“欲把西湖比西子”,“從來佳茗似佳人”,恰如其分地描述出了杭城的氣息。蘇東坡常與高僧辯才法師在龍井獅峯山腳下的壽聖寺品茗吟詩,其手書的“老龍井”匾額至今尚存於獅峯山的巖石上,留下了千古佳話。南宋詩人陸游一生寫了300多首茶詩,其中有名的“矮紙斜行閒作草,晴窗細乳戲分茶”,正是對宋代杭城飲茶風俗的生動寫照。先後到徑山來參禪求學的日僧圓爾辯圓、南浦紹明等多人把徑山茶和徑山茶宴帶回日本,啟發和促進日本茶道的興起,徑山成為日本茶道之源,至今仍有不少日本茶人不遠千里,源源不斷地來徑山尋祖祭宗。

杭州茶葉歷史在經歷了唐宋年間的興起和重大發展階段後,在元明清時期,成為繼往開來的一個重要時期。元代龍井茶初具美名,愛茶之人虞集寫有《游龍井》飲茶詩,詩中“徘徊龍井上,雲氣起晴畫。烹煎黃金芽,三咽不忍漱”的佳句廣為傳唱。杭州自南宋始已逐漸流行飲用散茶,明初朱元璋廢止團茶,改貢散茶,清飲之風日盛,儒家茶人的清飲文化得到了極大的舒張和發展,杭城也有着相當大的引導和推動作用。明代的龍井茶已負盛名,明末清初,杭州已成為浙江最重要的茶產業集散地。清時,乾隆皇帝六下江南,四上龍井,題寫六首龍井茶御詩,親封“十八棵御茶樹”,將西湖龍井茶上升為至尊地位。從古至今,無數文人墨客對龍井茶情有獨鍾,在杭州這片奇山秀水裏湧現了一大批愛茶、學茶、事茶之人,從唐至清的1200年間,涉及龍井茶的茶書就有120餘種,如白居易、蘇東坡、陸游、吳昌碩等文化人無不盡情潑墨,揮灑茶意,使龍井茶的文化底藴也越發醇香彌久。民國後,西湖龍井茶逐漸成為中國名茶之首。

茶文化2

親愛的同學們,老師們,在場的參加活動的媽媽爸爸、長輩們,大家好!

我是本次活動的主持人XXX,很榮幸今天走到充滿活力和書香瀰漫的XX學校與大家一起開展茶文化活動。

沏一杯茗茶,細細品味它的韻雅,盡情享受那一份愜意,一份恬靜,一份悠然,一份自在。它生於明山秀水之間,與青山、雲霧為伴,以清風、明月為侶,表山川之靈氣,集天地之風露,含英咀華,吐香藴玉。它伴隨着淵源的歷史長河流淌了數千年,凝結了中華民族的汗水和靈氣,讓茶與詩詞,茶與禮儀,茶與楹聯,茶與繪畫,茶與舞蹈等的相互融合,形成了博大精深的茶文化。唐代詩人元稹zhen在《一字至七字詩·茶》中有云:“夜後邀陪明月,晨前命對朝霞。洗盡古今人不倦,將至醉後豈堪誇。”品茶中的妙趣,洗盡古今塵事又是怎樣的境界呀!

茶香和韻,以茶育人——是我們文鬥士人傳播祖國茶文化走進學校的動力和源泉;真情感恩,無我奉獻是文鬥士作為優秀文化傳播者的的諾言。茶緣中華,茶人精神,將在祖國五千年的燦爛文明中,熠熠生輝。

好,下面讓我們一起來走入今天的活動:母愛如茶,真情感恩。

中國是茶的故鄉,在茶的發展史中,相伴的是那一個個美麗的傳説,其中有感恩的、有抒寫愛情的、有探險的??那下面有請文鬥士陸璐帶給大家茶的故事??

(陸璐)

非常感謝陸璐帶來的美妙的傳説和生動的故事。茶文化是中國勞動人民智慧的結晶,從神農嘗百草,到陸羽的《茶經》的出現,再到現代國飲茶的地位,不正詮釋着從遠古時期到現代的歷程嗎?

歐陽修在其《嘗新茶呈聖俞》一詩中,説:“泉甘器潔天色好,坐中揀擇客亦佳。”而今日這樣的美景卻變得如此的難得,我們人類世世代代繁衍生息的地球,因人類的破壞,導致大氣污染,水資源污染,還有對礦產無盡的開採和挖掘,讓地球已經苦不堪言。今天,4月22日,又是人類地球母親的節日,世界地球日,同學們,我在此呼籲,愛護地球,熱愛母親吧!下面有請XXX 給我們帶來《地球,母親》演講。

(學生代表)

非常感謝XXX同學給我們帶來的如此令人感動和難忘的演講,從小事做起,還青山一片綠色,還秀水一片清澈,還藍天一片純淨??

潔性不可污,為飲滌塵煩。茶有健身、治疾之藥物療效,又極富有欣賞情趣,陶怡情操。那索性我們一同來泡茶、賞茶、品茶??下面有請XX老師上台,把我們帶入那神往的茶藝世界吧??

(茶藝老師)

表演+互動

(泡好茶)

母愛如茶,“清香淡雅”,如李白的“清水出芙蓉”一般,母愛是“天然去雕飾”的,這是大自然賦予母愛的詮釋;母愛永遠是純潔的,它不需刻意描摹,更不需要張揚;母愛是一種本能,在我們面臨危險和威脅時,第一個衝出的便是母親。

母愛如茶,“濃郁芬芳”,母愛是有温度的,她會在你最“寒冷”的時候送去温暖;在你最“黑暗”的心情下,迸射入你心房第一縷陽光,為你輕輕導航;在你心靈最需要安慰的時候,送上一句春天一般的話語……

母愛如茶, “甘甜清涼”,母愛是那般的柔情,永遠呵護着我們,在成長的路上的點點滴滴,她關懷的擁抱、慈祥的撫摸、細心的叮囑……甘甜清香。

甜中帶苦,苦中帶香,需要我們慢慢品嚐、領悟……

敬一杯茶給我們親愛的母親和長輩們,感謝她的哺育與培養,感謝她的關愛與呵護。 道一聲:“您辛苦了,請喝一杯茶!”

(給母親敬茶)

看看我們敬愛的老師,在我們的學校生活中,他們用慈母般的愛心,滋潤充實着我們的生命,教我們學習,教我們做人。

敬一杯茶給我們敬愛的`老師,感謝他給我們翅膀,感謝她給我們智慧……

道一聲:“老師,謝謝您,請您喝茶!”

(給老師敬茶)

現在面向我們親愛的同學,以茶為友;心中默想,因為有你,我親愛的同學,我們在學校的生活才如此多姿多彩!互敬一杯!

(小朋友互敬)

最後一杯,我提議大家共同舉杯,用隆重的茶禮,向地球母親鞠躬,飲杯中茶,心中默唸:感恩地球,感恩母親!

(茶人精神)(PPT同步播放)

茶人莊晚芳提出:中國茶德可歸為“廉、美、和、敬”四字守則。

廉,即為“廉儉育德”

美,即為“美真康樂”

和,即為“和誠處世”

敬,即為“敬愛為人”

(每個字進行稍加解釋)

(以上為茶藝老師所講環節)

主持人:感謝XX老師給我們帶來這生動而又令人感動的演繹。

正如大家所看到,茶,是一個悠久而永遠的標記,而茶德里面的四個字更值得我們去慢慢品味。而大家在這堂課裏面有沒有一點觸動呢?

現在有請我們家長代表XX媽媽/爸爸上台,講講今天這堂課帶給您的感受吧!

 (家長髮言)

感謝家長對此次活動的一個高度評價,謝謝!

下面,我們來聽一聽學校德育處XXX又是怎樣的一番感受呢?有請xxx

(總結)

感謝向主任對此次活動的一個總結。同學們,我們是否也應該像向主任話語裏説的那樣去弘揚我們中華民族的傳統美德,去建設一個祥和、文明、温馨的校園呢?

茶的魅力,讓我們為之感歎,為之歌頌,為之陶醉。感恩母親,給她多一份的關懷,多一點

孝順,讓他們感受到你的温暖,心靈有慰藉;

感恩地球,從身邊做起保護環境,少扔一塊垃圾,少用一滴水,少用一次性餐具。 母愛如茶,真情感恩,讓我們的茶文化永遠流傳,讓茶香飄滿人間!

本次茶文化課題活動到此結束,感謝夏校長,感謝向主任,感謝到場的各位同學,各位家長,各位老師,謝謝!

同學們,再見!

茶文化3

唐宋時期的茶文化

相傳茶文化源於三國時期,在魏晉時期開始出現,在唐宋時期茶文化開始形成與興盛,那麼茶文化在唐宋時期又經歷了哪些發展呢?下面我們一起來了解一下唐宋時期的茶文化的發展。

中唐時,陸羽《茶經》的問世使茶文化發展到一個空前的高度,標誌着唐代茶文化的形成。《茶經》概括了茶的自然和人文科學雙重內容,探討了飲茶藝術,把儒、道、佛三教融入飲茶中,首創中國茶道精神。以後又出現大量茶書、茶詩,有《茶述》、《煎茶水記》、《採茶記》、《十六湯品》等。唐代茶文化的形成與禪教的興起有關,因茶有提神益思,生精止渴功能,故寺廟崇尚飲茶,在寺院周圍植茶樹,制定茶禮、設茶堂、選茶頭,專呈茶事活動。在唐代形成的中國茶道分宮廷茶道、寺院茶禮、文人茶道。《茶經》是個里程碑。幹百年來,歷代茶人對茶文化的各個方面進行了無數次的嘗試和探索,直至《茶經》誕生後茶方大行其道,因此具有劃時代的意義。

宋代茶業已有很大發展,推動了茶葉文化的發展,在文人中出現了專業品茶社團,有官員組成的“湯社”、佛教徒的“千人社”等 。宋太祖趙匡胤是位嗜茶之士,在宮庭中設立茶事機關,宮廷用茶已分等級。茶儀已成禮制,賜茶已成皇帝籠絡大臣、眷懷親族的重要手段,還賜給國外使節。至於下層社會,茶文化更是生機活潑,有人遷徙,鄰里要“獻茶”、有客來,要敬“元寶茶”,定婚時要:“下茶”,結婚時要“定茶”,同房時要“合茶”。民間鬥茶風起,帶來了採製烹點的一系列變化。

由此看來,唐宋時期的茶文化開始變得成熟起來,而且重要的是已經出現了以茶為主題的詩文與著作,這一點是相當進步的。

蔽鄉茶事甲天下(秦牧)

中國茶樹是全世界茶樹的老祖宗。因此,世界各國對茶葉的稱呼,不是叫做tea,就是呼為Cha。根源都出自中國北方話或者福建話。大抵,外人從海路得到茶的就用了福建話。從陸路得到茶的就用上北方話。

茶在中國既然源遠流長,在我們這兒,和它有關的神話也就特別多。相傳:“神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解亡。”還有一個神話,講茶葉是達摩祖師的眼皮變成的。達摩面壁參禪,睏倦不堪的時候,就毅然割下自己的眼皮,拋於地上,結果地面就長出一株茶樹來了。不待説這都是穿鑿附會之談。但是一個國家有這樣一些傳説,恰好説明她的子民種茶、飲茶歷史的悠長。

我國唐代陸羽所著的《茶經》,是世界上最早的茶葉專著,已經有一千多年的歷史了。在“茶的祖家”的中國,直到今天,茶園的總面積仍然佔了世界總面積的差不多一半。儘管世界有些國家在近一百幾十年來紛紛發展了種茶的美譽始終不可動搖。在綠茶、紅茶之外的半發酵的“烏龍茶”,世界上還沒有任何國家能夠焙製出來。

在我們這個種茶歷史如此久遠,喝茶風氣如此普遍的國家中,哪一個地方喝茶最講究呢?

不瞞你説,這個地方,就是潮汕一帶,也就是敝鄉所在。潮汕茶道,堪稱中國茶道的代表。

我到過全國各個大區,雖然各處人們都懂得喝茶,喜愛喝茶,而且,不少地方都能生產十分出色的茶葉,浙江的龍井、碧螺春,福建的鐵觀音,雲南的滇紅,湖北的祁紅,湖南的君山毛尖,安徽的珠茶......,都是赫赫有名的。但是,喝茶喝得那樣認真,那樣精益求精,幾乎登峯造極的,照我看來,潮汕着實名列榜首而無愧。真是,“各省歸來成一笑,茶迷還讓故鄉多。”

潮汕平原並不出產名茶,但是喝茶風氣何以如此之盛,着實是一個歷史之謎。《紅樓夢》第四十一回,講到妙玉請黛玉和寶釵喝茶,用的茶具者異常精巧,上面有刻着隸字的,也有刻着篆字的。沖茶用的水是從前藏起來的“收的梅花上的雪”烹成的。女道士妙玉還向跟着進來喝茶的寶玉這樣發議論道:“一杯為品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是飲驢了。”可能有人以為那不過是小説家出於想象,誇大其辭罷了。事實上,潮汕平原有些品茶專家對茶的考究一點也不在妙玉之下,他們喝茶不用普通的水,而是特地去汲山上的清泉,燒開水不用木柴,而是薪炭。水剛剛開時被稱為“蟹眼水”(水花湧起象蟹眼似的),沖茶要用的就是這樣的開水。

他們用的茶壺、茶杯都是很小巧的。每個茶壺的茶,不多不少,只能斟滿四小杯。它們的體積,“四合一”計算起來,也沒有一個普通茶杯大。泡茶這前,得先用開水把茶壺、茶杯燙過,把開水倒掉之後,再放茶葉。茶葉放得極多,一兩茶葉,大概只用四至五次。沖茶,斟茶,也都有一番講究,叫做“高衝低斟”。高衝,是為了把茶衝出滋味來;低斟,是為了使茶香不至逸散。一小茶壺衝滿之後,略停片刻,主人端了起來,向四個茶杯斟第二個,而是繞着四隻杯子團團轉,讓它們“機會均沾”。使注入的茶濃淡程度一致。

到了最後,茶壺裏只留下些許濃厚的茶汁的時候,再輪流向每個茶杯都傾注幾滴。因為這最後一點茶被認為是“精華”所在,總得讓每個杯子都分到幾滴才好,這樣,才不致“厚些薄彼”。對這種斟茶方法,有一些專門術語來形容它。叫做“關公巡營”和“韓信點兵”,這麼一小杯熱茶。人們在兩三秒鐘之間就可以把它喝下。但是,你可不要小覷它。它濃得發苦,喝了很快就能振作精神,令人齒頰留芳。外地人有些不知厲害,被潮汕的“功夫茶”專家請喝五六小杯之後,竟有興奮得整夜失眠的。自然,老茶客們久經此道,一般喝茶是不會影響他們睡眠的。

紅茶菌的歷史淵源

紅茶菌最早是起源於渤海那一帶,我國民間在很早時期就有開始製作紅茶菌。那時候就已經成為了民間生活日常中最常見的一種傳統飲品。隨後才被人逐漸帶入俄國流傳開來。最後再被日本的引入流傳,最終慢慢的開始流傳到全世界各地。

相傳那是生活在渤海的某一家雜貨鋪。有天夥計在洗刷蜂蜜罐子後,順手將水注入一個裝過糖的罐子。幾天後打開罐子發現其內飄出一股酸香的味。此時正是炎熱季節店夥計受不住香酸味的刺激,於是用瓢一飲而進。店主見夥計無事後,變如法泡製將其出售於世人。

在渤海經常用紅茶菌來拌涼菜吃壽命因此也會延長。所以紅茶菌又有海寶之美稱。渤海所產的紅茶菌不僅正宗,而且品質也是最好的,其所含有的有益菌也是最高的。

桐廬天尊貢芽茶的歷史淵源

桐廬天尊貢芽茶屬於綠茶茶品,產於浙江桐廬的天尊巖一帶。桐廬天尊貢芽茶具有十分悠久的歷史,對於此茶也有許多相關的典籍記載。本文小編將為大家帶來桐廬天尊貢芽茶歷史的`介紹,下面就來認識下吧。

桐廬天尊貢芽茶歷史

桐廬出品的茶葉品質非常好,早在三國時期就有史料記載,史料中提到桐廬茶的品質相比武漢、廬江等地的茶品有過之而無不及。唐代陸羽編著的《茶經》一書中也有關於桐廬茶的記載,對於桐廬茶也有很高的評價。

到了宋代時期,桐廬產茶變得越來越加的普遍。北宋范仲淹《瀟灑桐廬郡》一詩中就有寫到桐廬地區半山之上密佈茶樹的描寫。可見當時產茶的盛況。後來到了南宋時期,朝廷遷都到杭州,由於天尊巖所產的芽茶品質十分的好,朝臣們將此茶進獻給宋高宗趙構飲用。趙構喝了後,覺得身心十分的舒爽,精神奕奕,因此就將桐廬天尊貢芽茶作為貢品茶進貢朝廷。

建德苞茶的歷史淵源

建德苞茶產於杭州市的建德地區,屬於綠茶中的精品茶類,品質好,味道佳。茶品優異,受到愛茶人士之喜愛。對於建德苞茶來説其有着怎樣的歷史淵源呢?下面小編就帶大家來看看吧。

建德苞茶歷史

建德在古時候被稱為嚴州,在明清時期這邊的商業貿易十分的發達。江面上船舶密佈,岸上酒樓林立,燈火通明,十分的熱鬧。在明清時期,這邊的黃山毛峯茶品十分的暢銷,購買的商家絡繹不絕,經常出現有價無市的場面。

當時精明的茶商用其他茶品仿製黃山毛峯的製作工藝進行製作。仿製黃山毛峯製成的茶品,外形猶如蘭花一般,茶香四溢。一經面世,銷量增加了更多,名氣越來越大,人們為了進行區別,根據嚴州地名將其命名為建德苞茶。

到了清末時期建德苞茶的產量達到20噸,銷往全國各地。後來由於戰亂等緣故,使得建德苞茶的產量急劇下降。到了20世紀80年代的時候,建德苞茶才恢復生產,產量銷量不斷增加。

徑山茶的歷史淵源

徑山茶主要生產於浙江省的西北境內的徑山上。早在唐宋的時候就已經開始盛名於世。由此可以看出徑山茶的歷史也是相當的悠久。宋朝時候的文集中就有此記載着:徑山產茶質優異。所以徑山寺那時候生產的徑山茶茶葉品質最為優異。

到了南宋時候,有一位來自日本的高僧從遙遠的的南浦紹明遠渡到中國。在現今浙江省的徑山寺內一起學習研究探討佛學。在回去的時候帶上了此地的茶籽以及飲茶用的茶具回日本,並把茶佛傳入日本。

到了現在新中國成立以後。在開始不斷的研究重新制作徑山茶,取得了成功。在一九七九年的時候徑山茶在浙江省獲得了名茶評比的第一名。又在一九八五年時候被評為全國性的名茶。最後還榮獲了中國文化名茶的美稱。

茶文化4

摘要:當前中國非常重視保護非物質文化遺產,茶文化我國傳統文化的重要組成部分,歷史悠久、內涵豐富,理應得到重視和保護,使其在現代社會發揮作用。長期以來,我國的藝術設計教學存在教育理念不完善、師生互動少等問題,而茶文化中藴含有適合藝術設計教學的教育理念,如果將其運用到教育實踐中去,必然會推動我國高校藝術教學發展。

關鍵詞:非物質文化遺產;茶文化;藝術教學

茶文化作為我國非物質文化遺產重要組成部分,是國家重點保護的對象。茶文化自身就具有綠色、生態、健康等屬性,其藴含的文化內涵與現代設計理念不謀而合。因此,加大對非物質文化遺產茶文化的保護,將其融入到現代藝術設計教學中,有利於提升藝術設計教學效果,同時也有利於推廣和傳播茶文化,使其得到更好的保護。

1茶文化非物質文化遺產保護傳承的問題

1.1茶文化教育的缺失

長期以來,茶都是被當作生活中非常普通的一種事物,所以也忽視了茶文化教育。學校並沒有用從國小開始就重視對茶文化的教育,與之相對,同樣作為非物質文化遺產的武術、書法等所受到的關注度明顯更高。因此,茶文化教育的缺失導致許多青年學生對茶文化缺乏必要了解,在學習過程也遇到了很多阻礙。因此,對青少年茶文化的教育應該從小時候就抓起,使其耳濡目染茶文化知識,從小就成為茶文化的繼承者和傳播者。

1.2茶文化傳承的斷層

中國是世界上最早種植茶樹的,同時也是茶文化的發源地。茶葉自誕生以來,深受人們的喜愛,尤其是文人雅士都將飲茶作為生活的樂趣之一,同時也將飲茶看作是身份和地位的象徵,因而形成的茶文化也是別具一格。茶文化是我國傳統文化中一顆耀眼的明珠,在推動世界文明發展的過程中起到了重要作用。與古時候輝煌璀璨的茶文化相比,茶文化在現代已經顯示出沒落狀態。雖然人們仍然愛好飲茶,茶也成為全國人民最普遍的'飲品,但茶文化的內涵和外延並沒有繼續延伸。雖然很多人喜愛茶,但只是追思古人、附庸風雅,很少能夠領略茶文化內涵的,所以在保護和宣傳方面就更不夠了,由此導致了茶文化傳承的斷層。

1.3外來文化的衝擊

中國自改革開放以來,經濟快速發展,和世界其他國家的聯繫也更加緊密,國與國之間的文化交流更多。中國的茶文化在世界更廣範圍內傳播,被廣泛接受。與茶文化相關的產品也逐漸走向了世界市場,被他國人民使用。與之相對應的是,他國的文化和產品也進入了國內,受到我國人民尤其是青少年的喜愛。從年輕人角度來説,其喜歡追求新鮮和刺激,崇尚時尚、便利的生活方式。所以其在飲品方面更喜歡開蓋即喝的外來飲料,更為時尚和便利。而中國本土的茶文化,則需要更為繁瑣的手續來泡製,而且味道偏苦,這使得越來越多的年輕人並不喜歡飲茶。外國文化對中國本土文化造成了很大的衝擊。也壓縮了中國茶文化的發展空間,不利於茶文化的傳承和發展。

1.4缺少宣揚茶文化的對策

根據相關資料顯示,當代年輕對茶文化了解甚少,即使放到老一輩人身上,對茶文化的瞭解也不多。雖然有更多的人認識到保護、弘揚茶文化的重要性,但因為茶文化留下來的原始文獻資料較少,流失較多,所以無法延伸茶文化的內涵和外延,缺少更好的對策。

2中國藝術設計教學現狀及存在問題分析

在整個教學體系中,藝術設計教學是重要的組成部分,無論是在理念上的應用,還是選擇設計元素上面,都體現了現代化的教學的特色。通過對當前的藝術設計教學的情況進行分析,可以發現,無論是在教學理念還是具體的實踐方面都存在很大的問題,尤其是教學實踐的相關活動,導致藝術設計教學存在諸多問題。

2.1現狀分析

中國當前的藝術設計教學仍然是處在探索發展階段,雖然已經拜託了早前那種“填鴨式”的教學模式,而且在管理上更加科學,倡導利用人文精神來進行管理,要把學生放在核心位置。教師要保證在完成教學任務的同時還要充分考慮教學質量,但在這個過程中還是以理論教學為主,忽視了教育實踐活動。只有簡單的理論課安排,沒有為教育實踐提供相應的平台,所以對實踐教學的影響很大。與此同時,學校在藝術設計的相關課程安排上面不夠合理,所進行的改革也不夠徹底,比較排斥外國的思想,而且人文教育也很不到位,設計思維存在很大的侷限性,這些問題都對當前的藝術設計教學提出了不小的挑戰。教師在開展藝術設計教學過程中,除了將必要的藝術素養融入到課堂中,還要融入人文理念和時代理念,但我們當前的藝術設計教學都沒有達到這個要求。

2.2解決策略分析

為了能夠解決當前我國藝術設計教學存在的問題,要重視對學生開展素質教育,在設置具體課程的時候應該融入綠色、生態創新發展理念,利用這種創新理念開展教學,要引入茶文化思想到藝術設計教學中。同時,在教學的過程中還要重視資源的節約,要以學生為根本,抓住學生思想認識上的問題,從思想上進行根本改造,使學生認識到自身存在的問題。學校和學院要在教學中及時和學生溝通、交流,及時發現在學生學習過程中存在的問題,並針對問題及時完善。藝術設計教學在整個藝術教學中佔有很重要的地位,有完善的教學理念和方法,能夠促使教育效果的提升。因此買在綜合培養的過程中要重視藝術設計教學活動的應用價值,從而實現整個藝術設計達到理想的效果。

3非物質文化遺產茶文化理念在藝術設計教學中的具體運用

茶文化理念是一種文化理念,同時也是一種生態理念。在藝術設計教學中融入茶文化理念,必然能能夠優化教學理念、創新教育方法,促進藝術設計教學活動的有效開展,提升教育教學質量。更為重要的是,通過將茶文化理念融入藝術設計教學,有利於推廣、傳播茶文化,搶救非物質文化遺產。

3.1重視材料回收,節約資源

我國當前藝術設計教學活動中有很多資源浪費的現象,而最突出的問題就表現在對教材的利用不夠充分。一般情況下,學生的很多教學材料都是在實際教學活動中用不到,或者是在學期結束之後就被當作廢紙扔掉了。這不僅讓學生承擔了經濟負擔,還導致資源浪費。正因為如此,學院在安排學習材料的時候應該考慮得更加全面和理性,要重視材料的回收和利用,打造節約型課堂,充分發揮茶文化理念的教育活動中的應用,從而為改善生態環境作出自己的貢獻。在整個藝術教學活動中,課堂建設一直都是非常重要的環節,要充分應用教學素材,進一步豐富教學理念,從而為整個教學活動奠定基礎。

3.2重視傳統,創新藝術思維

將茶文化運用到藝術設計教學中,可以進一步拓寬學校的管理思路。尤其重要的是,學員可以更好的借鑑茶文化中系統性的特點,便於開展學院的管理。這體現了現代和傳統的結合,重視傳統並不是因循守舊,而是要繼承精華部分。與此同時,在教育思想上借鑑茶文化理念並不是復古的體現,而是將茶文化中的綠色、生態、健康等傳統理念融入到藝術設計課堂上,使學生能夠親身體會到藝術設計的創新。課堂上加入師生互動,主要是引起學生觀念上的改變,要兼顧教師和學生雙方的思想,從而提高學生的創新設計能力和教師的教學質量。引入茶文化理念,能夠適應現代社會在需求類型上的改變,都能夠有效提高學生的素質和創新能力。藝術設計教學中,重視實踐活動並不是一種單純的理念,更重要的是一種內涵引導,在開展實踐過程中,要兼顧藝術性和實用性,從而提升整個教學活動的效果。

3.3引入生態設計理念,加強人文教育模式

在藝術設計教學中引入生態設計理念,學校重視在人文教育方面的改革,更要注重學生自身素質的提高。在教學方案中,應該創新生態設計理念,老師要帶頭做好,從而為學術樹立榜樣,這有利提升學生的設計實踐能力。但在這個過程中,除了教師和學生的改變之外,同樣需要學院和學校的配合。所謂的人文教育,重點在於把學生放在核心地位,使學生能夠學到和運用生態設計的知識。從當前整個藝術設計活動存在的問題來看,非常有必要在教學活動中融入人文素養,有利於提升學生的思維能力。

結語

生態環境是我們生存的根本,所以要重視保護它。茶文化作為一項非常重要的非物質文化遺產,因為教育的缺失,很多人不瞭解。通過將茶文化理念融入到藝術設計教學中,不僅有利於創新設計理念,更有利於學生提升設計能力。更為重要的是,可以讓學生接觸更多與茶文化有關的知識,從而推廣、傳播茶文化。

參考文獻

[1]姚珏.藝術設計實踐教學模式的探尋與創新實踐—以環境藝術設計實踐改革為例[J].藝術與設計(理論),20xx(9):164-166.

[2]張榕泉,吳海燕,夏建紅等.高職院校環境藝術設計專業基礎課程教學改探討—以閩酉職業技術學院為例[J].劍南義學(經典教苑),20xx(10):394-395.

作者:高飛 單位:平頂山學院

茶文化5

茶筅是截取竹枝做的,茶筅長五寸,將茶舀入茶甌中加水後,再用茶筅諧和攪動。比及水裏攪起的水沫形如雲頭、雨腳,就算是洗刷好了。

茶筅的很多使用是從宋代開端的,宋徽宗説茶筅是用老竹子製成,自身要厚重健壯,前端劈開成細條,並且要尖利一些,這樣擊拂茶湯的時分才會隨手,就算用力過猛,也不會浮沫亂生。日本茶道用的茶筅,是把前端分隔的竹絲再往後彎一道,前端構成弧形,這樣一來拌和的.面積更大,更利於構成湯花。

湯花當然是以形狀、耐久來比拼,可是它的含義,卻絕非是審美一層。從今天茶學對湯花的科學研究來説,高度延展的湯花是茶湯裏發泡營養物質較多的體現,且氣味濃郁,利於吸收。遭到茶道湯花的奇石,國外在咖啡、紅茶等飲料裏也採用了機器發泡技能,很受歡送。有些西餐廳裏,乃至把西紅柿汁也拿來發泡,居然比茶湯的湯花還要耐久,且口味新鮮誘人。

茶文化6

茶葉饅頭 取新茶100克,加沸水500克,泡製成濃茶汁放涼至20℃~30℃,加鮮酵母發麪,蒸制饅頭,色如秋梨,味道清香。

茶葉啤酒 飲啤酒時,往酒中對入接近1/3的冷茶水,味醇至極,微苦中藴含舒爽。

茶葉雞蛋 茶葉80克,加適量水,煮雞蛋0.5千克,雞蛋煮至七八成熟時取出,磕破殼,再投入原汁中浸泡2~3小時,可使雞蛋清香爽口。

茶葉雞湯 煮雞湯時放入一小撮茶葉或雞湯做好後對入半杯極濃的茶汁,雞湯會更清香撲鼻。

茶葉米飯 將茶葉少許,用500~1000毫升開水浸泡七八分鐘後,用乾淨紗布過濾,濾液備用。將米淘淨後,以此茶汁煮出的米飯香而不膩。

茶葉菜餚 近年來,國內名廚開發出了多種茶葉菜餚,多以名茶如龍井、雀舌、碧螺春等配菜,作調色、增香之用。較有名的茶葉菜餚有:龍井蝦仁、碧螺鮮魷、紅茶土豆泥、翡翠珍珠等。

茶葉冰激凌 在過濾後的茶汁中加入雞蛋、奶粉、穩定劑和砂糖,經巴氏滅菌、冷卻、老化,再經凝凍成型,硬化而成茶葉冰激凌。茶葉冰激凌不僅可消暑解渴,而且色澤翠綠,感覺清鮮,並具豐富的營養和保健功能。

茶葉酸奶 在酸奶的製作中加適量茶汁,製成的酸奶色澤乳白嫩綠,口感細嫩。

閩南人為何愛喝濃茶?

年末歲初,正是茶商備貨時。據瞭解,廈門、泉州、漳州一帶的茶店為春節儲備的茶以傳統型的鐵觀音居多,因為消費者茶杯裏茶的湯色正在悄然發生變化,從淺轉深,從淡轉濃,從綠豆色轉金**,口感也越來越醇厚,傳統型的鐵觀音的迴歸,精製茶的熱銷已經成為閩南茶市的新亮點。

傳統茶的熱銷,尤其是精製茶、陳茶的受寵,有媒體認為是安溪對抗普洱茶“入侵”的舉措。普洱茶舉全省之力,以“陳為貴”為賣點迅速擴張到沿海城市,入市閩南是不爭的事實。然而,安溪迴歸傳統茶的根本原因是由烏龍茶的自然屬性和社會屬性決定的。

烏龍茶屬半發酵茶,既有綠茶的清香,紅茶的醇厚,普洱的甘滑。特別是區別於我國數千個茶品種的觀音韻,是鐵觀音的精華,是安溪茶的靈魂,是使人一飲上癮欲罷不能的“精靈”,也是人與人之間溝通關係中永遠的話題。安溪鐵觀音源於得天獨厚的自然氣候條件,優良純正的茶葉品種,精湛獨特的採製工藝,具有獨特的地域性、專一性、排它性。鐵觀音最顯著品質特徵是具有天然花香和深沉喉韻。為什麼有的老茶客覺得喝不到以前那種感覺呢?

20xx年以來,市場上出現了清香型茶熱銷的態勢,這與安溪茶北上爭取綠茶消費羣體有直接關係。之後,“青酸”茶盛極一時,曾經一度出現了以“酸”為尺度衡量是否高檔茶的現象,與市場追捧帶酸的“清湯綠水”、盲目跟風時尚有關係。

近年來,隨着人們對食品品質的關注,崇尚天然、綠色,對傳統方法生產、加工的種植業養殖業的農副產品的喜愛,如“農家禽”“野生菜”,對茶葉品質的要求也悄然產生變化,懂茶的人日益增多,開始重視茶的天然花香,口感的純厚、回甘的程度,喉韻的感覺、保健的功效,傳統鐵觀音的迴歸是正本清源,歷史的必然。而長期在東南亞、日本暢銷的精製茶在國內的復興,是茶葉走向標準化、大眾化、國際化的重要標誌。

台灣茶葉學者在中華茶文化安溪鐵觀音健康高峯論壇上指出,台灣最大的失誤就是把台茶全部輕發酵、清香化,最後導致台灣茶市場的萎縮。90年代以來,我們引進台灣的先進機械設備,對改進外形、提高效率方面起了很大的作用,但也出現盲目仿台茶及重外形、輕內質的做法。我們茶產業如何保持自己的特色,發揮市場優勢,傳承祖先留下來的傳統工藝,在適應市場的同時引導市場,一直是茶業界探索的問題。傳統農產品的精緻化、工業化,必須以保持其原有的風格品質為前提。正如國家茶葉質量檢測檢驗中心主任駱少君指出:特種茶的傳統加工技術是一種不可多得的資源,必須加以認真的保護和傳承,不可為時尚和浮躁而斷送在我們這一代人的手中。

日常茶壺需清洗乾淨

據報道,北京醫院營養科營養師李長平説,茶垢是由於茶葉中的茶多酚與茶杯中的金屬物質在空氣中發生氧化反應而產生的,其中鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種金屬以及亞硝酸鹽等對身體有害的物質,會附着在光滑的茶杯表面。茶垢隨着飲茶進入身體,與食物中的蛋白質、脂肪和維生素等營養結合,生成難溶的沉澱,阻礙營養的吸收。同時,這些氧化物進入身體還會引起神經、消化系統病變和功能紊亂,甚至引起早衰。

茶垢沉積已久不好清洗,用加熱過的米醋或用小蘇打浸泡一晝夜,再用牙刷刷洗就可輕鬆清洗乾淨。需注意的是,如果使用的是紫砂壺,就不需這樣清洗。紫砂壺本身有氣孔,茶垢中的礦物質能夠被這些氣孔吸收,對壺能起到養護作用,也不會導致有害物質“跑”到茶水中被人體吸收。

為什麼大家喜歡高山茶?

為什麼那麼多人喜歡高山茶?高山茶比較好嗎?由於高山霧日天氣多,空氣濕度就比較大,這樣長波光被雲霧擋了回去,照不到植物上,但短波光透射力強,卻可以透過雲層照射到植物上。而茶樹受這種短波光照射後,有利於茶葉芳香物質的合成。高山上一年四季常常雲霧瀰漫,因為有霧,茶樹受直射光時間短,漫射光多,光照較弱,這正好適合茶樹的耐陰習性。

還有一點是,高山栽茶的地方大部分為沙質土壤,土層深厚但通氣良好,酸鹼度適宜,加上樹木葱鬱,落葉多,使土壤肥沃,有機質豐富。這也是適宜於茶樹生長和茶葉質地優良的一個因素。

另外,高山地區晝夜温差大,山高温度低,對茶葉生長也是一個有利條件。高山大嶽中,環境很少受到人為的污染。沒受污染的茶葉,質量當然是上好的。

讓茶滋潤我們的生活

日前,2010年河南省第五屆秋季鐵觀音茶王賽”及首屆“河南民間鬥茶大賽”圓滿落下帷幕。此屆的兩項鬥茶大賽,普通民眾的參與熱情與濃烈的觀賞興致,成為本屆活動的一個亮點。由此我想到,在社會經濟快速發展的今天,在人們已大體步入小康生活水平的背景下,讓我們的國飲——茶,走進人們的精神層面,滋潤我們的精神生活,已是大勢所趨了。

説起茶,人們首先想到的功能自然是生理上的消渴。從史料的記載來看,茶昇華為人們的精神滋養大體還限於文人墨客及宮廷仕宦階層,與普通百姓還結不上緣分。就説鬥茶吧,北宋時期最為其盛,大文學家蘇軾和范仲淹不僅熱衷參與鬥茶比賽,還寫下不少詩篇,生動地描繪了鬥茶的過程、情景、鬥藝及其參與鬥茶活動的樂趣,以至“傾身事茶不知勞”。由鬥茶而延伸出的“分茶”遊藝及“茶百戲”娛樂活動,也僅是當時文人士子中流行的'一種時尚娛樂活動,此活動民間也有之,蓋大多在暖飽無虞的富裕人家偶見其舉,赤日炎炎之下的農夫是沒有此種閒情逸趣的啊!

時下,人們的生活水平已絕非往日了,作為飲品的茶,在多數家庭及多種場合,已不再是唯一的選擇,即便是養生保健,茶療的作用也正在淡化。但是,作為國飲以及有着深厚文化底藴的茶,如酒一樣在人們的精神層面,還有着積極的深遠的影響。特別是“茶以儉德”、“以茶比德”及在品茶中,各種美好的精神元素對人們心境品格的滋養和澡雪,對時下緊張浮躁的人們生活,還能起到舒緩和潤澤的作用。

改革開放以來,社會上以茶為媒介,勃興的茶館、茶園、茶藝館、戲曲茶樓、茶藝表演等,都是人們喜愛的休閒娛樂平台。不少老年人嗜好的泡茶館及在茶館聽書遊藝,更是讓茶滋潤生活的具體體現,是時,生理上的消渴作用已退其次了。近年來在農村出現的文化茶院、茶牌活動室等休閒娛樂活動,也是茶在人們精神層面潤澤的的顯現,為生活的全立面注入了甘霖和雅趣,這無疑將使人們的生活變得更有情趣和色彩了。緣此我們説,河南茶界舉辦的這次鐵觀音茶王賽及民間鬥茶大賽,彰顯的不僅是茶企、茶商促銷的一種市場行為,更是弘揚茶道精神讓茶滋潤我們生活的一種有益的舉措。我們相信,隨着人們經濟富裕程度的進一步提高,茶一定會成為人們精神生活的最佳滋養元素,在茶香的綿綿滋潤下,我們的生活將變得更加閒適和有滋有味。(趙西嶽)

“忌諱”喝茶的十種情況

茶不但對多種疾病有治療作用,而且還能延年益壽、抗老強身。由於飲茶的好處多多,很多人盲目跟風可謂茶不離手,但其實在很多特殊情況下,一些特殊人羣是非常“忌諱”飲茶的。

一、潰瘍病患者忌飲茶。飲茶可引起胃酸分泌量加大,對於潰瘍病患者會增加對潰瘍面的刺激,常飲濃茶更會促使病情惡化。其中以綠茶最為典型,過敏體質的人喝綠茶易嘔吐,而中國大部分名茶都屬於綠茶,由於製作工藝中沒有發酵環節,所以營養成分較之其他種類要高,葉綠素含量也較多,對腸胃刺激較大,因此胃潰瘍病患者尤其不能喝綠茶。

二、醉酒忌飲茶。茶葉有興奮神經中樞的作用,醉酒後喝濃茶會加重心臟的負擔。飲茶還有利尿的作用,這樣會使酒精中有毒的醛在尚未分解時就從腎臟排出,對腎臟有較大的刺激。因此,對心腎功能較差的醉酒者來説不宜飲茶,尤其不能飲大量的濃茶;對於身體健康的醉酒者,可以飲少量的濃茶,待清醒後,可採用進食大量水果、或小口飲醋等方法,以加快人體的新陳代謝速度,使酒醉緩解。

三、服藥忌飲茶。茶葉中的鞣質、茶鹼,可以和某些藥物發生化學反應,在服用催眠,鎮靜等藥物和服用含鐵補血藥、酶製劑,蛋白製劑等藥物時,茶多酚易與鐵劑發生作用產生沉澱從而影響吸收,因此不宜用茶水送服。中國的茶文化與中醫藥有着十分密切的關係,有些中草藥如麻黃、鈎藤、黃連等也不宜與茶水混飲,一般認為服藥2小時內不宜飲茶。

四、忌空腹飲茶。空腹飲茶會沖淡胃酸,妨礙消化,甚至引起心悸、頭痛、胃部不適、眼花、心煩等“茶醉”現象,還會引起胃黏膜炎。若發生“茶醉”,可以口含糖果或喝一些糖水來緩解。

五、忌飯前後大量飲茶。飯前後20分鐘左右不宜飲茶,若飲茶,會沖淡胃液,影響食物消化,而且茶中含有草酸,草酸會與食物中的鐵質和蛋白質發生反應,影響人體對鐵和蛋白質的吸收。

六、忌睡前飲茶。睡前2小時內最好不要飲茶,飲茶會使精神興奮,影響睡眠,尤其是新採的綠茶,飲用後神經極易興奮,造成失眠。另外,茶葉中的咖啡鹼有興奮神經中樞的作用,神經衰弱的患者在下午或者晚上飲濃茶,就會引起失眠,使加重病情,不妨改為上午飲花茶,午後飲綠茶,晚上不飲茶,這樣,患者會白天精神振奮,夜間舒心靜氣,可以早些入睡。

七、孕婦、哺乳期婦女忌飲茶。茶葉中含有大量茶多酚、咖啡鹼等,對在母體中的胎兒有許多不利因素,為使胎兒的智力得到正常發展,避免咖啡鹼對胎兒的過分刺激,孕婦應少飲或不飲茶。哺乳期的婦女飲濃茶會使過多的咖啡鹼進入乳汁,嬰兒吸乳後會間接地產生興奮,引起少眠和啼哭。

八、某些疾病忌飲茶。茶葉中的鞣酸可與鐵結合成不溶性的終產物,使體內鐵來源匱乏,故貧血患者不宜飲茶。尿路結石通常是草酸鈣結石,由於茶含有草酸,會與從尿液排泄的鈣質反應而形成結石,尿結石患者再大量飲茶會加重病情。茶葉中的咖啡鹼等物質均需經過肝臟代謝,若肝臟功能不好,飲茶過多超過肝臟的代謝能力就會有損於肝臟組織。此外,茶葉還有分解脂肪的功能,營養不良的人再飲。

茶文化7

陸羽的《茶經》,是一部關於茶葉生產的歷史、源流、現狀、生產技術以及飲茶技藝、茶道原理的綜合性論著。它既是茶的自然科學著作,又是茶文化的專著。

《茶經》共十章,七千餘言,分為上、中、下三卷。十章目次為:一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之飲、七之事、八之出、九之略、十之圖。

一之源,概述中國茶的主要產地及土壤、氣侯等生長環境和茶的性能、功用;二之具,講當時製作、加工茶葉的工具;三之造,講茶的製作過程;四之器,講煮茶、飲茶器皿;五之煮,講煮茶的過程、技藝;六之飲,講飲茶的方法、茶品鑑賞;七之事,講中國飲茶的歷史;八之出,詳細記載了當時的產茶盛地,並品評其高下,記載了全國四十餘州產茶情形,對於自己不甚明瞭的十一個州的產茶之地亦如實注出;九之略,是講飲茶器具何種情況應十分完備,何種情況省略何種:野外採薪煮茶,火爐、交牀等不必講究;臨泉汲水可省去若干盛水之具。但在正式茶宴上,“城邑之中,王公之門”,“二十四器缺一則茶廢矣。”

最後,陸羽逐主張要把以上各項內容用圖繪成畫幅,張陳於座隅,茶人們喝着茶,看着圖,品茶之味,明茶之理神爽目悦,這與端來一瓢一碗,幾口灌下,那意境自然大不相同。

且不論陸羽對茶的自然科學原理論述,僅從茶文化學角度講,我們看到,陸羽確實開闢了一個新的文化領域。

第一, 《茶經》首次把飲茶當作一種藝術過程來看待,創造了從烤茶、選水、煮茗、列具、品飲這一套中國茶藝。我們把它稱之為“茶藝’’,不僅指技藝程式,而且因為它貫穿了一種美學意境和氛圍。

第二, 《茶經》首次把“精神”二字貫穿於茶事之中,強調茶人的品格和恩摁情操,把飲茶看作“精行儉德’’,進行自我修養,鍛鍊志向、陶冶情操的方法。

第三,陸羽首次把我國儒、道、佛的思想文化與飲茶過程融為一體,首創中國茶道精神。這一點,在“茶之器”中反映十分突出,無論一隻爐,一隻釜,皆深寓我國傳統文化之精髓。這一點在第二編還要詳加論證。

由此看來,不能把《茶經》看作—般“茶學”,它是自然科學與社會科學、物質與精神的巧妙結合。

《茶經》問世,對中國的茶葉學、茶文化學,乃至整個中國飲食文化都產生巨大影響。這種作用,在唐朝當代即深為人們所注目,耿漳當時便斷定陸羽和他的著作將對後世產生長遠影響而稱他為茶仙。<新唐書》説:“羽嗜茶,著《經》三篇,言茶之源、之法、之具尤備,天下益知茶矣。時鬻茶者至陶羽形置湯突間,祀為茶神”,>三卷,常見鬻茶邸燒瓦瓷為其形貌,置於灶釜上左右,為茶神。《茶錄》曾記載了一個故事,説唐代江南有一個驛館,其管理者自以為很會辦事,請太守去參觀。館中有酒庫,祀酒神,太守問酒神是誰,驛官説是杜康,太守説:“功有餘乜”。又有一茶庫,也供一尊神,太守問:這又是何人?驛官説是陸鴻漸,“太守大喜”。宋代著名詩人梅堯臣評價説: “自從陸羽生人間,人間相學事新茶。”宋人陳師道為<茶經》作J寺税: “夫茶之著書自羽始;其用於世,亦自羽始。羽誠有功於茶者也。上自宮省,下迨邑里,對及夷戎蠻狄,賓祀享,予陳於前。山澤城市,商賈以起家,誠有功於人者也。”

《茶經>問世,民間或官方都很重視,歷代一再刊行,宋代已有數種刻本。 《新唐書》、《讀書志》、《書錄解題》、髓志》、《通考》、《宋志>俱載之。《四庫全書》亦收入。

可考的本子有:宋《百川學海>本、明《百名家書》本、《格致叢書本>、《山庫雜誌本》、《説郛》本、《唐宋叢書》本、《茶書全集本》、《呂氏十種本》、《五朝小説本》、《小史集雅本》、華氏刊本、孫大授本、清《學津討原》本、《唐人説薈》本、<植物名實錄考》本《漢唐地理書叢鈔》本、民國《湖北先正遺書》本等,近二十種。

為《茶經》作序、跋的有:唐人皮日休,宋人陳師道,明人陳文燭、王寅、李維楨、張睿、童承敍、魯彭等。

《茶經》早已流傳到國外,尤其是日本,十分注意對陸羽《茶經》的研究。目前, 《茶經》已被譯成日、英、俄等國文字,傳佈於世界各她。

陸羽的《茶經》,是對整個中唐以前唐代茶文化發展的總結。陸羽之後,唐人又發展了《茶經》的思想,如蘇庾曾著《十六湯品>,從煮茶的`時間、器具、燃料等方面講如何保持茶湯的品質,補充了唐代茶藝的內容。唐人張又新曾著《煎茶水記》,對天下適於煎茶的江、泉、潭、湖、井的水質加以評定,列出天下二十名水序列。張又新聲稱他所列名水為陸羽生前親自鑑別口授。但實際上他的觀點常與陸羽相悖,故後人認為是假託羽名講他個人的主張。不過,張氏此作將茶與全國名水相聯繫,引起茶人對自然山水的更大興趣,使山川、自然在更廣闊的意義上與茶結合,進一步體現中國茶文化學中天、地、人的關係,還是有所貢獻的。在茶道思想方面,唐人劉貞亮總結的茶之“十德”;盧仝通過詩歌總結茶的精神作用……等等,都具有深刻的意義。此外,温庭筠曾作《採茶錄》,雖僅四百字,但卻以詩人、藝術家的特有氣質,把煮茶時的火焰、聲音、湯色皆以形象的筆法再現,也是很有特點的作品。 至於唐人詩歌中有關茶的描寫便更多了。 總之,唐朝是中國茶文化史上一個劃時代的時期。

茶文化8

課題題目:

茶與現代經濟

課題組成員:

xxxxx

主題:

二十一世紀的綠色飲料一一茶

簡要課題説明:

中國是世界上最早發現和利用茶樹的國家。目前世界各國引入的茶種、栽培技術、加工工藝、飲茶方法,最初都是直接或間接由中國傳入的。而中國茶葉更是以其品質之佳享譽海內外。但是近幾年來,中國茶葉對出口量已遠不如從前,中國不再是世界上最大的茶葉出口國。即使是在國內,中國的茶文化也正面臨着前所未有的西方飲料的'衝擊和挑戰。我們決定以此入手,來探究這些現象產生的原因,調查中國新興茶文化的發展狀況。

課題的目的和意義:

新時期的學生都熱衷於飲用西方飲料,卻不知隱藏在那方便、快捷表象下的是口味的極度單一化。而中國傳統的茶文化恰恰由於品種的多樣化、口味、欣賞的個性化而較難被學生接受。但孰不知,幾千年下來,中國茶文化已積澱起極其豐富的內涵。中國的文化遺產中不論是文學、詩歌、戲曲,上至國家大事的慶典節目,下至民間生活的喜慶婚喪、風俗民風、農時收種,無不滲透着茶文化的影子,去掉茶文化,中國的文化面貌無疑將大大遜色。

我們研究茶文化在新時期的發展狀況,目的是希望茶文化能以嶄新的面貌適應現代化發展。經濟的高速發展、生活節奏的加快,使人們不再注重素質的培養,而茶文化則是培養人的素質最佳的精神食糧之一。我們希望以這行動來喚醒大家對茶文化的重視。

活動計劃:

1、任務分工:

上網調查:周彬琳

活動記錄:徐蓮敏

資料的整理歸納:金豔文,余文偉

設計包裝袋:周璐君

光盤製作:劉雯琳,姜契

2、活動步驟:

階段:一二三

時間:5-6周3-4周2周

主要任務:資料收集論文成形制作光盤

階段目標:完成論文所需資料的準備工作論文的整體撰寫多媒體光盤的製作美化修飾工作。

3、計劃訪問的專家:徐永成老師倪喚風老師等。

4、活動所需條件:圖書資料,如:有關茶文化、茶經濟方面的書籍其它:計算機上網預期成果:論文表達形式:文字、實物、多媒體光盤。

茶文化9

中國茶葉種植歷史距今已有幾千年歷史了,茶文化早已深入到日常生活中了,中國的茶文化可以説是博大精深,歷史悠久,茶文化發展歷史起源最早能追溯到西漢時期。

中國茶文化的發展:

中國以及世界的茶葉文化的起源地是中國的巴蜀地區,在西漢時期巴蜀地區的人們已經習慣飲茶,並在巴蜀地區形成了茶葉交易市場,並開發了專門的飲茶工具。

在漢代以後,因為經濟和文化的交流加強了,這種飲茶風氣慢慢向由巴蜀向東部及南部擴散,使得華中地區的'飲茶變得如日常般正常。

在西晉時期的上流社會對於茶到了崇尚的地步,如此也加強了長江中下游及東南沿海地區茶的發展,併成為了新的待客之道。

在唐代盛世時期,茶文化更是得到了前所未有的發展,並開始了人工種植茶樹的技術,在飲茶方式上更是有了專門煮茶的方法;對於茶具也進行了系列化的分類。同時唐代有大量的關於茶詩佳作面世,所以關於飲茶也有了茶規。

後來茶文化再經過了宋代、元代、明清代等發展和傳播,在我國已經慢慢形成了精髓的茶葉文化,並且每個地方都有自己獨特的茶文化,也把茶帶出了中國。

茶文化10

喝茶圖的是好心情,茶具也就應該賞心悦目。選擇茶具的標準,是你什麼時候想喝茶,看到茶具都能增添你的興致,把玩茶具都能給你樂趣。

在茶文化中,茶具向來自成一體,它是茶文化的重要組成部分。習茶的一個方面,就是認識瞭解茶具。圍繞着茶的儲藏、茶的取用、茶水的加温、茶的沖泡、茶水的盛放以及茶水的品嚐,有着五花八門的茶具。一套正規的功夫茶具,需要十多件不同的器物,它們包括茶罐、茶壺、茶船、茶海、茶杯、聞香杯、茶拂、茶巾、茶盂等等,這些物件都是小而精巧的。茶具以自己中意為佳,不必過於講究看重價格。對於天天要沏茶品飲的人來説,茶具在別人眼裏是好是差並不重要,自己舒服比什麼都強。話説回來,若是作為收藏品,就另當別論了。

真正的茶人所用上檔次的`茶具,往往都是組裝的,尤其是古董級的茶具,更是罕見成組原配。這是因為至今國內無廠家能夠生產出全套茶具(奇怪嗎?),因為茶具論質材,有陶、瓷、銅、鐵、錫、竹、木、牙、毛、布、玻璃等多種,在技術上就很難由一個工廠包辦。宜興號稱茶具之都,也不過只產紫砂茶壺、茶杯、茶盤。景德鎮的瓷器茶具固然盡美盡善,可是也限於壺、杯、盤等容器。

今年春節假期長,去了一趟江浙,還專程到宜興走了一圈。宜興是紫砂壺的產地,而紫砂又是中國茶具的典型代表。雖只是匆匆的跑馬觀花,但是對紫砂卻開了不少眼界,感覺對茶具和認識又上了一個層次。百聞不如一見,這話是真理。

國內各地,最講究茶具的是潮汕,喝功夫茶,茶具必須是成套的,否則茶就失味。近年來,港台也開始講究茶具,不厭其精。尤其是紫砂茶具,更是被港台捧得價格一路狂升,目前已達到了匪夷所思的天價。在宜興走訪了幾家大型紫砂店,茶具中出自於工藝師層次的新品,價格都在四位數以上,而工藝美術大師與名家,都有是一把紫砂至少價值一輛桑塔那甚至別克,聞之令人咋舌。

這兩年國內茶文化升温,紫砂茶珍市場也遍地開花。宜興有至少上千家紫砂商店,滿街滿巷都擺着形形色色的紫砂,這些茶具從宜興走向了全國甚至世界各地。

不少人雖然收藏紫砂茶具,其實並不用來品飲,而是擺在多寶格里賞玩。畢竟,花了成千上萬購置的寶貝,誰人捨得拿出來沏茶倒水?不過,這實際上構成了一個誤區。因為真正的上好茶具,只有常用,才最能發揮出其價值,而紫砂茶具尤其重視養壺,也即必須常用摩撫,壺的品相才歷久彌新。

在宜興街上走過,看着擺得滿世界的紫砂,悟出一個道理:古董瓷器之所以價格高昂,一個重要原因就是損壞率極高,很難完好無缺地保存下來。自明至清以及民國以來,幾百年來,宜興所出紫砂茶具簡直如恆河沙數,而今完璧復有幾何?

這樣看來,以收藏為目的買紫砂茶具,實在是一種愚舉,因為紫砂易破損,只要不是在博物館裏由專業文物人員保管,就早晚會磕着碰着,而令其價值一落千尺。紫砂茶具用來沏茶品飲效果確實好,但是若把它作為保值投資對象,則未必高明。古人達觀,知世事無常,便提倡“且盡杯中物”,借用在這裏,就是有好茶具抓緊使,如果買到的紫砂壺,連內壁的紫砂粉末都保持原樣,那就有點辜負如此佳器了!唐詩有云“花開堪折直須折,莫待無花空折枝”,此之謂也。

茶文化11

從三國赤壁到中國茶文化文章摘要:飲茶起源於巴蜀,始於西漢。在西漢時期,茶已是宮廷及官宦人家的一種高雅消遣,王褒《僮約》已有“武陽買茶”的記載。但那時中國只有四川一帶飲茶,兩漢時期,茶作為四川的特產,通過進貢的渠道,首先傳到京都長安,並逐漸向當時的政治、經濟、文化中心陝西、河南等北方地區傳播。

在電影赤壁中兩個畫面讓小編印象特別深刻。一個是諸葛亮與周瑜以琴會友時,貌美温柔的小喬在一旁煮茶,一雙纖纖素手,烤茶煮茶,着實動人。琴畢,小喬舉杯齊眉,再把茶奉給二人喝。

另一個畫面是鍾情於小喬的曹操,寄情於一頗似小喬的女子——驪姬。曹操問“會沏茶嗎?”驪姬欣喜之情溢於言表,“會”,“沏吧”。驪姬奉上沏好的茶,曹操一板臉“不是這樣,重來”。驪姬重新舉茶杯到眉頭“丞相請用茶”,曹操微笑“嗯,這就對了。小喬,我是一直都很欣賞你的茶藝呀!”説畢,便心滿意足地品起茶來。驪姬吃驚地抬起頭,美目裏盈滿了淚水……

不管歷史上是否真有其事,一部描寫戰爭的電影,卻用了這麼多的時間和畫面來描寫茶,真是讓我感到意外,同時也激發了我的好奇心,到底茶在那個時期是怎樣的呢?

飲茶起源於巴蜀,始於西漢。在西漢時期,茶已是宮廷及官宦人家的一種高雅消遣,王褒《僮約》已有“武陽買茶”的記載。但那時中國只有四川一帶飲茶,兩漢時期,茶作為四川的特產,通過進貢的渠道,首先傳到京都長安,並逐漸向當時的政治、經濟、文化中心陝西、河南等北方地區傳播;另一方面,四川的飲茶風尚沿水路順長江而傳播到長江中下游地區。東漢末年、三國時代的醫學家華佗《食論》中提出了“苦荼久食,益意思”,是茶葉藥理功效的第一次記述。史書《三國志》寫吳國君主孫皓有“密賜茶荼以代酒”,是“以茶代酒”最早的記載。從西漢到三國時期,在巴蜀之外,茶是供上層社會享用的珍稀之品,飲茶限於王公朝士,民間可能很少飲茶。到了魏晉、南北朝,飲茶之風傳播到長江中下游地區,成為日常飲料。茶由巴蜀向中原廣大地區傳播,茶葉生產地區不斷擴大,飲茶從上層社會逐漸向民間發展。

一杯茶顯示出小喬身份的高貴,精通茶藝更説明其受過良好的教育。對曹操來説,那茶因為被賦予了小喬的'風韻而變得異常甘甜可口吧。能喝到心愛的女人為自己煮的茶,能為自己的心上人沏一杯茶,都是一大快事。誠如曹操,有時候一個人喜歡一件事情或者一個物件,是因為這件事或這個物品讓他想起一個人或者曾經擁有的美好回憶,物品本身或許並沒有價值,但是其背後所包含的意義卻是無價的,是令人終身難忘的。

前些日子喝了一泡老茶,十幾泡後,茶湯依舊豔麗明亮,口感依舊醇厚綿滑。想是當初採摘、製作時的精心,保存的得當,再經過時間的歷練,所以才能有如此的味道。我想真正的情感也是這樣吧,初遇時的激情不會隨着時間的流逝而變淡,只不過是放在心底的一角,即使遠在天邊,一句淡淡的問候,也能明白彼此的心意。

茶文化12

中國的茶是從三國時期開始的。一直到現在,喝茶還是中國人的習慣。唐代是茶葉生產和貿易興盛的開端。茶葉從唐代中期開始便為長江流域及其以南地區人們喜歡,並從南方傳到中原,再傳到邊疆少數民族地區。在唐代都這麼有名,那麼其他朝代的茶就更加有名了!

在宋朝飲茶之風日益興盛,宋代茶文化在唐代的基礎上繼續發展深化並形成了特有的文化品位,隨着唐宋朝代的更迭,茶文化隨着茶葉發展開始由興到盛。

歷史中元朝是一個平淡的.朝代。但這個朝代對普洱茶很有研究。雲南的普洱茶是大葉種茶,也是由最原始茶種的茶箐製成的。

清代後期茶葉發展有驚人的發展,種植面積和產量都要大幅度的提高,流通領域也更為繁榮……

中國的茶的來歷真厲害!

茶文化13

摘 要:茶文化旅遊作為文化旅遊持續發展的產物,近些年來在我國許多省市廣泛興起。眾所周知,杭州是我國著名的茶鄉,以豐富的茶文化文明全國。本文將研究目光着眼於杭州茶文化旅遊的深度開發,深入剖析了相關背景、發展現狀及現存的問題,旨在為杭州茶文化的旅遊開發提供一些建設性的思考與建議。

關鍵詞:

一、杭州茶文化旅遊產品開發的背景分析

(一)地理優勢

中國可謂是茶文化的發源地,我國是世界上最早利用茶的國度,經過幾千年的歷史沉澱,中國已經形成了內涵豐富、聞名中外的茶文化。我國共有四大產茶區,即華南茶區、西南茶區、江北茶區以及江南茶區,江南茶區以豐富的綠茶資源著稱,是我國產茶量最大的茶區。提到江南茶區,不能不提的是浙江省杭州市,杭州一度被國人視作全國首屈一指的產茶大市,每年茶總產量都十分可觀,著名的西湖龍井便產自杭州。

(二)茶文化旅遊資源豐富多樣

杭州氣候濕潤,宜居養人,西湖龍井茶更是浸潤了杭州的靈秀,色、香、味、形兼於一身。自古以來,不少騷人墨客都對西湖龍井讚譽不絕,留下了許多傳誦千古的詠茶佳句,不少文人將茶與美人相比,由此流傳出了“從來佳茗似佳人”的千古名句。陸羽茶經更是將杭州的茶文化發揚光大。杭州有許多茶文化風景名勝,如獅峯山、虎跑泉、靈隱寺、西湖等,這種集山水泉茶為一體的獨特茶文化,令杭州的茶文化旅遊資源更為豐富多樣。除此之外,杭州地區還匯聚了許多國家級的茶產業研究單位,如浙江大學茶學系、中國茶葉學會、茶文化研究會、中國茶葉博物館等,這些研究單位的彙集,能夠為杭州地區的`茶文化發展帶來不可多得的科研力量與理論基礎,有助於當地茶文化旅遊的長存發展。

(三)政府對當地茶旅一體化給予了高度重視

從政府角度來看,杭州市政府給予了茶文化旅遊開發高度的重視,相繼制定了茶業名牌發展戰略,努力將西湖龍井茶推出國門,此外,還積極地引導茶旅一體化的建設,使得當地的茶文化與茶旅遊融為一體,使得城市旅遊業依託茶文化的發展更富生機,二零零五年,杭州獲得了“茶都”的美稱。隨着近些年的發展,杭州已經逐漸成為了國際著名的旅遊城市。隨着人們物質水平的提高,人們對於精神層次的追求越來越高,面對着忙碌壓抑的城市生活,許多人都萌生了呼吸自然、愉悦身心的渴望,在這個背景下,茶文化旅遊應運而生。由於茶的獨特特徵與歷史定位,許多人將其視作自然的象徵。當遊人漫步在茶香雲繞的茶園之中,感受着自然的馨香,舌尖是清茶久久不散的韻味,這種人與自然融為一體的感受是當代旅遊者都不能拒絕的境界。杭州當地政府正是關注到了這一點,當前已經將茶樓業列為當地旅遊規劃的十大特色行業之一。

二、杭州茶文化旅遊開發現存的問題

儘管杭州擁有着茶文化旅遊開發得天獨厚的優勢,經過當地政府的引導已經取得了一些成績,但是綜合來看,杭州茶文化旅遊仍然處於探索階段,在許多方面都存在着一些不足與問題。

(一)宣傳力度不夠, 茶文化遊客稀少

以中國茶葉博物館為例,該博物館坐落於歷史古都杭州,是一所茶文化專題博物館,但是當前該館門可羅雀,不僅遊客稀少,連工作人員也寥寥可數。透過這一現象,我們應該看到更深層面的問題,即當地政府對茶文化的宣傳力度不夠。儘管杭州曾經舉辦過多次茶事活動,但是由於多渠道的宣傳工作沒有到位,從而導致了杭州茶文化僅僅在旅遊節的時候曇花一現,平常則無人問津。此外,並沒有將茶文化的深度內涵充分發掘,從而導致遊客對茶的理解過於片面,僅僅將其等同於高雅的“解渴”,並沒有深刻認識到茶文化旅遊的社會價值與文化價值。這也是導致杭州茶文化旅遊沒有達到預期效果的主要原因。

(二)獨立的茶文化旅遊線路開發不足

杭州是我國東南部重要的產茶地,該地的茶文化具有着源遠的歷史印記,較其他產茶地具有着極為獨特的先天優勢。但是縱觀當前杭州的茶文化旅遊綠線開發,可以發現尚未形成獨立的茶文化專項旅遊線路,這一不足嚴重製約了當地茶文化旅遊的開展。此外,當地開展的龍井茶文化旅遊活動在形式與內容上都過於單一,僅僅靠茶品購物、採茶炒茶與品茶觀藝很難吸引到大量的遊客。當前杭州茶文化並未形成自身獨特的賣點,沒有深入發掘當地特色與旅遊優勢,從而導致茶文化資源的浪費。

(三)缺少高素質茶文化旅遊專業人才

茶文化作為高雅的代名詞,相關旅遊活動的開展也是以讓遊客享受超然的精神體會為主打的。但是僅僅靠遊客自身的感悟是無法領會深層次的人生境界的,必須依靠高素質的茶文化旅遊專業人才來繼續擰講解與引導,才能使遊客真正獲得物質享受之外的精神體會。但是,縱觀當前杭州地區的茶文化旅遊人才現狀,可以發現,當地的旅遊專業人才十分匱乏,並未形成較為渾厚的茶文化旅遊軟環境。杭州地區開設茶文化課程的院校也十分有限,尚未具備較強的茶文化專業性。

茶文化14

上海國際茶文化節:上海國際茶文化節由上海市閘北區人民政府、上海市文學藝術界聯合會和上海市茶葉學會發起舉辦,是經國務院文化部批准的以茶文化為主題的節慶活動。上海國際茶文化節自1994年以來,每年舉辦一屆,每屆上海國際茶文化節均以其獨特的形式、內容和魅力,吸引了國內各省市區、港澳特區、台灣地區的各界人士和日本、韓國、美國、法國、摩洛哥等國家的國際友人及上海各界、市民羣眾積極參與,在海內外產生了良好的社會反響,並已成為上海著名的文化品牌和節慶活動。

信陽茶文化節:信陽茶文化節是信陽憑藉全國十大名茶之一的.信陽毛尖茶的品牌優勢,以茶為媒,廣交朋友,在每年五月前後舉辦的大型文化活動,其中包含招商引資,融資洽談等多項活動,旨在發展當地經濟,促進信陽茶葉優勢的長足發展,是信陽本地最大的文化經濟活動之一。

中國的茶文化節有哪些? 中國的茶文化節有許多,各個地方的茶文化節都不同,例如大田縣茶文化節、廣州國際茶文化節等,規格大小都不一樣,但都為茶的文化注入了一筆豐富的財富。

茶文化15

摘要:隨着當前人們對生態環境和綠色宜居有着極高要求。而在城市現代化建設不斷開展的今天,完善園林景觀設計規劃,補充現代建築設計有着重要價值和作用。但是目前園林景觀設計開展過程中,有存在設計理念和內涵缺失的問題,完善其設計內涵極為必要。本文擬從當前園林景觀設計中存在的問題和不足分析入手,結合傳統茶文化元素的具體內涵和價值分析,根據園林景觀設計的發展方向和要求,從而探究傳統茶文化元素在園林景觀設計中的應用思路。

關鍵詞:傳統茶文化元素;園林景觀設計;應用探索;設計理念;文化內涵

隨着當前我國城市化建設日益發展,如今在建設過程中,對園林景觀設計活動的需求量日益增加。完善開展園林景觀設計不僅符合人們對綠色、生態的關注點,同時也能夠有效提升人們的生活品質,從而增進人們的幸福指數。完善開展園林景觀設計活動,需要我們優化設計理念,融入文化內涵,提升整個設計活動的品質與價值。而傳統茶文化元素正是當前優化園林景觀設計活動開展的基礎和關鍵。

1當前園林景觀設計中存在的問題和不足分析

當前我國經濟發展正處於迅猛增長的全新時期,如今人們的生活理念也更加成熟和完善,當前人們在生活中更加註重生活的品質和健康,因此綠色、生態的生活就成為人們的普遍嚮往。所以在高層建築不斷建設的同時,人們也期待能夠打造適合人們居住,能夠讓人們感受到生態綠色的現代園林景觀。通過對當前園林景觀設計開展狀況進行分析,我們可以看到無論是其建設數量,還是其理論應用都實現了重要發展。但是,我們必須認識到雖然當前整個園林景觀設計實現了跨越式發展,但其建設設計過程中仍然存在一定問題和不足。具體而言,主要表現為:首先,在園林景觀設計建設過程中,缺乏應有的創新與自身特色,千篇一律現象嚴重。目前,很多園林景觀設計活動都是互相抄襲,互相借鑑,而根本不考慮自我創新,自我突破。其次,在園林景觀設計建設過程中,缺乏應有的趣味性和內涵。園林建築存在的主要目的在於供人們業餘生活使用,因此趣味性和內涵性是整個景觀設計建設活動開展的重要要求。但是目前很多園林景觀在建設過程中,並沒有賦予其應用的趣味性。此外,在整個園林景觀設計建設中,其過多現代施工技術和施工素材,從而使得整個園林景觀設計活動缺乏與具體的設計環境相融合,從而讓整個園林景觀呈現出設計與應用相脱離的問題。不僅如此,當前很多園林景觀設計開展過程中,其也未能將消費者的消費期待與整個設計相融合。目前很多園林景觀都是處於公益性質建設或者以輔助性元素建設,因此很多建築方和設計方都未給與其充分重視。最後,在園林景觀設計過程中,缺乏對傳統文化元素的有效融入,設計缺乏靈性和理想的觀賞效果。我國是傳統文化大國,在整個文化體系中,有很多值得被傳承和借鑑的元素。同時這些元素也是人們的期待,就需要探究傳統文化體系中,能夠被我們有效借鑑和融入的元素,從而實現理想設計效果。

2傳統茶文化元素的具體內涵和價值分析

我國是茶文化大國,經過幾千年的發展傳承,逐漸形成了系統化的茶文化體系。茶文化元素是一項融入了物質元素、文化元素和精神內涵的元素體系。因此,全面認識傳統茶文化元素的內涵和特點,能夠為我們開展各項活動提供有效幫助,同時其也有自身獨特價值。

2.1傳統茶文化元素的具體內涵分析

我國的飲茶歷史可以推至先秦時期,而社會大眾飲茶則在唐朝以後逐漸成熟,完善。隨着人們飲茶習慣不斷形成,茶與社會文化之間逐漸融合,並形成了包含多樣元素的茶文化內涵。其至今,仍然在影響着我們的生活。而通過對傳統茶文化元素進行有效認知,我們可以看到,傳統茶文化元素是以精神理念和行為規範引導為核心,以茶葉等物質元素為基礎,融入了茶藝術文化資源的`系統化元素體系。因此,通過有效傳承傳統茶文化,能夠幫助我們形成成熟而且完善的價值理念。隨着人們對健康養生日益重視,如今飲茶風氣再熱,其必然為整個茶文化發展融入全新的時代內涵。

2.2傳統茶文化元素的傳承價值分析

我國是傳統茶文化大國,在長期的飲茶過程中,形成了完善的茶文化體系。通過對傳統文化體系內涵進行有效研究,我們不僅能夠感受到其中所具有的價值理念和行為規範,同時也能對傳統茶文化形成有效傳承。傳統茶文化不僅是我國寶貴的藝術資源,也是當前我們在開展各項活動時的重要切入點。通過有效認知和傳承傳統茶文化,其能夠大大豐富我們開展各項活動的素材來源。此外,傳統茶文化元素還有着豐富的文化價值,如果能夠對該元素進行有效融入,其必然能夠實現整個活動文化內涵的實質性提升。不僅如此,傳統茶文化元素在傳承過程中,還有着重要的藝術價值,其中所所具備的豐富藝術資源,如果能夠將其系統化融入,必然能夠提升其整體設計水準。

3園林景觀設計的發展方向和要求

在城市化迅猛發展的今天,園林景觀已經成為彌補城市化建設的重要點綴,合理有效開展園林景觀設計能夠大大優化人們的生活環境。因此隨着當前園林景觀設計開展日益成熟,結合消費者和市場的客觀要求,整個園林景觀設計在開展過程中,其發展方向和具體要求主要表現為:首先,需要將現代景觀建築材料與傳統設計理念實現系統化融合。實際上,現代景觀建築材料並非不可應用,如今整個建材市場也迎來了快速發展的機遇期。在這一過程中,建築素材也更加完善,比如火山石,仿生石材等等也有着更加廣泛的應用。因此,合理使用這些素材也能夠為優化整個園林景觀設計效果提供重要幫助。當然想要應用好這些素材,必須充分堅持將素材應用與設計理念相融合,確保兩者相匹配、相契合。其次,充分注重賦予整個園林景觀必要的文化內涵,尤其是要彰顯民族文化和地域文化等獨特性文化內涵。想要實現理想的園林景觀設計效果,就要確保設計出來的園林景觀具有獨特性,而新、奇、特也是當前人們的消費理念和關注點。最後,必須充分注重對傳統設計理念進行有效創新與完善,尤其是要注重將時代元素與傳統元素的有效融入,從而賦予整個園林景觀更為完善的價值理念。所謂時代元素,就是當前整個時代發展過程中,其具有的元素內涵。而傳統元素,則是傳統文化體系。比如,傳統茶文化作為整個傳統文化的內涵和核心,其中也有很多元素可以被借鑑融入到整個園林景觀設計活動當中。

4傳統茶文化元素在園林景觀設計中的應用思路

開展園林景觀設計能夠有效豐富人們的生態綠色環境需要。而隨着園林景觀活動建設日益成熟,無論是園林景觀設計的具體理念,還是具體的園林景觀設計活動,都存在較大不足。比如其在園林景觀設計中,缺乏綠色元素和時代元素,整個園林景觀設計活動未能展現其應有的生態和綠色,未能展現園林景觀設計活動的價值和作用,因此隨着當前園林景觀建設活動日益頻繁,優化整個園林景觀設計活動開展的具體思路就尤為必要。對於園林景觀設計活動開展來説,如果其在開展過程中,能夠充分融入傳統茶文化元素,那麼其不僅能夠有效提升園林景觀設計水平,同時也能夠賦予整個園林景觀設計的應有內涵。想要有效應用整個傳統茶文化元素,需要做到:首先,要適當借鑑茶文化中所包含的元素,豐富整個園林景觀設計過程中使用的元素內容。傳統茶文化體系是系統化的元素體系,其中有很多元素都可以被借鑑應用到整個園林景觀設計中來。尤其是隨着當前人們對健康養生的重視程度日益提升,傳統茶文化元素的綠色生態更具傳承和具體應用價值。在園林景觀設計時,不能一味堆砌建築素材,要結合人們對需要內容,優化素材搭配。其次,要結合傳統茶文化所倡導的和諧統一理念,優化園林景觀設計素材使用,提升園林景觀建設與周圍環境的融合性和匹配性。以往園林景觀設計開展過程中,其重要問題就是整個設計開展過程中,忽略了與周圍環境的有效融合和搭配,從而影響了園林景觀的觀賞效果。而傳統茶文化中重要的內涵就是要有統一理念。最後,要充分注重將傳統茶文化的文化理念及內涵融入其中。通過賦予整個園林景觀設計相應內涵,從而實現理想設計效果。文化內涵是當前整個園林景觀設計中,最為缺失的內容,也是影響整個園林景觀品質的重要原因。所以當前我們在優化開展該設計時,要融入必要的情感內涵,通過融入園林景觀中必要的人文內涵,從而在提升整個園林景觀品質的同時,讓人們充分感受到整個園林景觀中所具有的人文內涵和價值情懷,從而提升其觀賞效果。

5結語

目前在整個園林景觀設計開展過程中,其普遍存在設計理念缺失的問題,因此,豐富設計理念,融入全新內涵對於整個園林景觀設計來説,有着重要作用和價值。通過對傳統茶文化元素的內涵與特徵進行分析,我們可以看到如果能夠將這一元素融入到整個園林景觀設計活動中,其必然能夠在有效豐富園林景觀設計元素的同時,提升整個景觀設計的品質和內涵。當然,這一過程中也實現了傳統茶文化元素的傳承與發展。

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