怎樣做好食品銷售

銷售是指以銷售、租賃或其他任何方式向第三方提供產品或服務的行為，包括為促進該行為進行的有關輔助活動，例如廣告、促銷、展覽、服務等活動。今天小編就為大家提供了怎樣做好食品銷售，希望能給您帶來幫助。

怎樣做好食品銷售

第一種模式：廠家直銷

以可口可樂和三株公司為代表。

直銷適應於城市運作或公司力量能直接涉及的地區，銷售力度大，對價格和物流的控制力強。

優點：渠道最短；反應最迅速；服務最及時；價格最穩定；促銷最到位；控制最有效。

缺點：侷限於交通便利、消費集中的城市，會出現許多銷售盲區，或人力、物力投入大，費用高，管理難度大。

第二種模式：網絡銷售

以娃哈哈和康師傅為代表。

網絡銷售適用於大眾產品，適用於農村和中小城市市場。

優點：可節省大量的`人力物力；銷售面廣、滲透力強；各級權利義務分明，為共同利益可組成價格鏈同盟；借他人之力各得其所。

缺點：易造成價格混亂和區域間的衝貨，在競爭激烈時反應較遲緩，需有高明的管理者使之密而不亂。

第三種模式：平台式銷售

以上海三得利啤酒和百事可樂為代表。

平台式銷售適用於密集形消費的大城市，服務細緻、交通便利、觀念新穎。

如上海市有580平方公里，1300多萬人口，各類零售終端有4萬多家。廠家若在上海設置80家左右，可形成一個巨大的物流平台，每家管幾條街、500家店，送貨上門，可以做到真正意義上的深度分銷。經銷商經銷商

優點：責任區域明確而嚴格；服務半徑小（3～5公里）；送貨及時、服務周全；網絡穩定、基礎紮實；受低價竄貨影響小；精耕細作、深度分銷。

缺點：受區域市場的條件限制性較強，必經廠家直達送貨，需要有較多的人員管理配合。