關於冬至心得體會範文

當我們備受啟迪時，應該馬上記錄下來，寫一篇心得體會，這樣能夠讓人頭腦更加清醒，目標更加明確。那麼要如何寫呢？下面是小編收集整理的關於冬至心得體會範文，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

關於冬至心得體會範文1

在我的家鄉閩南，每年的冬至每家每户都會自己搓湯圓，我們加也不列外。

明天就是冬至了，媽媽説今天讓我過把搓湯圓的癮，我喜出望外地説：“好呀！好呀！”媽媽把糯米粉加上水，又是揉又是搓的，鬆鬆乾乾的糯米粉被媽媽這麼一搓一揉變成粘粘濕濕的一團。我好奇極了，就伸手揪了一小塊，捏了捏，咦！米粉團怎麼像橡皮泥呀？

開始搓啦，媽媽掰了一小塊放在手掌上輕柔地搓起來，我也學着她的樣掰了一點放在手掌上，雙掌合上使勁地搓呀搓。唉呀！怎麼軟軟地米粉團會碎成一塊一塊地呢？你瞧，媽媽搓的小湯圓又圓又光滑，別提有多可愛了，看得我直着急。這時媽媽對我説：“你用力要均勻，慢慢來，心急吃不了熱豆腐。”我學着媽媽輕柔地搓起來，嘿！這下成功啦！看來搓湯圓還有訣竅呢！我們一鼓作氣，繼續搓着。不一會兒就搓了兩盤。我看着那珍珠似的湯圓，饞得垂涎三尺。問媽媽能不能煮一盤給我吃，媽媽説：“好啊！”媽媽把水燒開，再把湯圓放進鍋裏，一個個小湯圓一起貼在鍋低，不知它們為什麼和鍋底這麼親熱。媽媽把鍋蓋蓋上，一會兒直冒熱氣，媽媽忙掀開鍋蓋，呀！一顆顆小湯圓像一粒粒潔白晶瑩的'珍珠在水裏上下翻滾追逐嬉戲。媽媽把湯圓裝進碗裏，泡上花生磨成的粉，軟滑細膩，可好吃啦。幾分鐘我們就把一盤湯圓給吃完了，就像秋風掃落葉。

湯圓裏面有各種餡，這是每個閩南人的最愛。

關於冬至心得體會範文2

今天是冬至，媽媽一大早就忙活開了，又是和麪，又是調肉餡兒。媽媽昨天就説過冬至必須吃餃子。可是為什麼要吃餃子呢？我起牀後趁媽媽不注意，悄悄來到書房打開電腦，我要找找答案。我在百度裏點搜索“冬至的來歷”，一下子搜出來好多關於冬至的信息。一一讀過後我才知道，原來冬至吃餃子是為了紀念“醫聖”張仲景啊。傳説是這樣的：張仲景是南陽稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫家之大成，被歷代醫者奉為經典。張仲景有名言：“進則救世，退則救民；不能為良相，亦當為良醫。”東漢時他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫。後毅然辭官回鄉，為鄉鄰治病。其返鄉之時，正是冬季。他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦，飢寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了

。便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋裏熬煮，然後將羊肉、藥物撈出來切碎，用麪包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟後，分給來求藥的人每人兩隻“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。後人學着“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。

冬至吃餃子，是不忘“醫聖”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。我故意問媽媽“媽媽，你知不知道今天吃餃子是為了紀念誰？”媽媽搖搖頭。“告訴你吧，是為了紀念治病救人的'‘醫聖’張仲景。這都不知道！”我得意地説。媽媽也有不知道的時候，我暗自高興地想。從網上我還學會了一首關於冬至的《九九歌》：一九二九不出手；三九四九冰上走；五九六九沿河看柳；七九河開——雁來；九九加一九，耕牛遍地走。

小朋友，你知道為什麼冬至要吃餃子了嗎？