冬至搡麻餈

我和許多小朋友一樣，只吃過麻餈沒見過麻餈是怎麼做的。

今天晚上，在鄉下老家我終於看見別人怎麼做麻餈了。我們在爺爺家吃晚飯時，有一個爺爺的朋友來串門，告訴我們他們晚飯後要“搡麻餈”。爸爸説等會兒我們去看看，讓我去見識一下，也能讓我瞭解家鄉的風俗。爸爸很興奮地説他小時候爺爺家每到冬至前夕，都有“搡麻餈”的風俗習慣，那時爸爸和他的同伴一起圍着大人們“搡麻餈”，等待享受這香噴噴的麻餈，這是爸爸童年的美好回憶。

吃完晚飯，爸爸興高采烈地帶着媽媽和我奔向村裏那户打麻餈的人家，一進那户農民伯伯的家裏，我聞到了一股香噴噴的味道，看見火爐上正用木桶蒸着熱氣騰騰的糯米飯，過了一會，他們把蒸熟的糯米飯倒進石臼裏，幾個大人輪流用木槌擊打這個糯米糰，一個大人的手一邊沾着水一邊不斷的`翻動着這個糯米糰，直到把這個糯米糰打糊了，才把這個糯米糰放到竹匾上，我還發現竹匾的底面上鋪了一層粉，爸爸説這是玉米粉和黃豆粉，兩個大人迅速地用雙手把這個糯米糰攤成薄薄的一張大圓餅，然後在上面灑了一層芝麻和紅糖，再用菜刀把大圓餅切成一塊一塊的麻餈，主人很客氣的把多放了些紅糖的麻餈分給傍邊的小朋友每人一塊，我也分到了一塊香噴噴的麻餈，我大口大口的吃了起來，比上次媽媽買來的麻餈好吃多了。