文化傳承—冬至主題班會
- 冬至節
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在我們平凡的學生生涯裏,大家對主題班會一定再熟悉不過了,主題班會是圍繞一定主題而舉行的班級成員會議。敲定一個主題班會,都需要做哪些準備呢?以下是小編收集整理的文化傳承—冬至主題班會,歡迎閲讀,希望大家能夠喜歡。
文化傳承—冬至主題班會1
活動目標
1、知道冬至要吃餃子的傳統習俗;
2、用橡皮泥團圓、壓扁、包裹的技能製作餃子皮和餃子餡;
3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子,體驗冬至節日的歡樂氣氛。
活動準備
經驗準備:幼兒對冬至及餃子有一定的瞭解和認知。
課件準備:《冬至》動畫視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖
材料準備:各色粘土、塑料刀(或食用麪糰、餡料)
活動過程
教師播放視頻動畫《冬至》,引導幼兒瞭解冬至的習俗,引出餃子主題。
——熊貓奇奇他們在做什麼事情?冬至都吃什麼?
——你喜歡吃餃子嗎?
——你知道冬至為什麼要吃餃子呢?
小結:冬至那天,一家人一起包餃子或湯圓,邊吃邊聊天,很是幸福。所以,餃子、湯圓就代表團圓,代表着對家人和客人的祝福。
出示小夥伴做餃子的圖片,引起幼兒做餃子的興趣。
出示一個製作好的餃子的圖片,引導幼兒觀察並論。
——餃子是什麼樣的?
——你們在家裏包過餃子嗎?餃子要怎麼包呢?
播放視頻《包餃子》,引導幼兒初步瞭解包餃子的方法和步驟。
出示包餃子分步驟圖,鼓勵幼兒用黏土嘗試包餃子。
1.製作餃子皮:選擇喜歡顏色的橡皮泥,兩隻小手搓一搓,搓成圓球;再用手掌把圓球壓薄,壓成圓圓片。
2.製作餃子餡:選擇喜歡顏色的橡皮泥,切碎或團圓。
3.包餃子:用皮包住餡,用大拇指和食指把兩邊捏在一起,一個餃子就做好啦。
鼓勵幼兒獨立製作餃子,教師巡迴觀察,給予指導。
鼓勵幼兒分享和展示自己的作品。
——你的餃子是什麼形狀的?它有什麼特別的地方?
——你的餃子是什麼餡的?
活動延伸
區域活動:在美工區投放做餃子的材料,讓幼兒製作不同樣式的餃子並展示。
家園共育:幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子,體會冬至的温馨氣氛。
文化傳承—冬至主題班會2
活動目標
1.願意參與冬至的民俗文化活動。
2.能獨立或與同伴合作製作餃子。
3.瞭解我國的傳統節氣冬至,知道它的來歷。
活動準備
1.經驗準備
幼兒聽説過冬至要吃餃子或湯圓的習俗。
2.材料準備
教師用材料:課件“冬至的祕密”
幼兒用材料:《健康·社會》
活動過程
一、活動導入
教師和幼兒談話,引發幼兒已有生活經驗。
教師:你知道冬至是哪一天嗎?在冬至時我們會吃什麼?
二、感知理解
1.播放課件“欣賞吧”中的故事動畫,引導幼兒瞭解故事內容,知道並理解冬至吃餃子的由來。
教師:你覺得餃子像什麼?冬至時我們為什麼要吃餃子?
小結:古代名醫張仲景把藥做成耳朵形狀的“餃子”治好了人們耳朵的凍傷,後來大家就在每年冬至時吃餃子來保護自己的耳朵。
2.播放課件“欣賞吧”中的電子掛圖,引導幼兒瞭解冬至的相關習俗。
教師:冬至的時候除了吃餃子,還可以吃什麼?人們會做哪些事情慶祝冬至節呢?
小結:冬至的時候,大家會吃湯圓、餃子、糯糕等,有的地方有賀冬、送鞋等風俗。
三、操作體驗
1.播放課件“玩遊戲”,在遊戲中體驗製作餃子的樂趣。
2.請幼兒完成《健康·社會》的活動,進一步熟悉並理解冬至的民俗文化特點。
四、總結分享
教師和幼兒共同總結經驗。
教師:今年冬至,你想和家人怎樣過節?
小結:冬至作為二十四節氣之一,是我們的傳統節日。在這一天,小朋友們可以和家人一起包餃子、包湯圓,講一講冬至節吃餃子的由來。
活動建議
1.教師可以佈置“冬至節”的展板,讓幼兒在環境中感受冬至節氣的特點。
2.根據園所實際情況,可以在“操作體驗”環節引導幼兒一起包餃子、品嚐餃子,感受節日的快樂氛圍。
活動延伸
1.在閲讀區投放繪本《這就是二十四節氣》,讓幼兒通過圖片欣賞感受中國二十四節氣的特點。
2.請家長掃描《健康·社會》封三下方小火車中主題四的二維碼,找到故事動畫《冬至的祕密》和幼兒一起欣賞,並商量、制訂家庭慶祝冬至的計劃。
文化傳承—冬至主題班會3
一、設計意圖:
冬至(天冷,這是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此,白天開始一天天變長,夜間開始一天天變短。),是冬天真正來臨的日子,這一天,全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”,為讓小朋友既感受到冬至的節氣,又能感受到自己動手包餃子的氣氛和樂趣,培養小朋友集體生活的樂趣,我們特舉行了本次集體活動。此次活動我們以親子的形式開展,主旨在讓家長和孩子通過共同製作餃子的活動,增進家長與孩子之間的親情,感受期末迎新年的節日氣氛。更重要的是要孩子們在活動中感受“家”的温暖,度過了一個別有意義的節日。
二、活動目標:
1、鍛鍊小朋友的動手能力,培養自力更生的意識。
2、感受集體勞動的快樂。
3、在冬至感受濃濃的親子情。
三、活動準備:
1、家長:各種彩色麪糰、電飯堡2個、電磁爐1個、鍋1個。
2、幼兒園:調好的餃子餡(各種不同的味道)。
3、音樂、視頻
四、活動過程:
班主任致詞:
首先我們非常感謝各位家長從百忙之中抽空來參加我們今天的親子活動,謝謝你們對我們工作的支持!期末將至,我們將期末親子活動與我國的傳統美食——餃子相結合,讓孩子們在認識,知道餃子的製作方法,增強幼兒對民族文化的興趣,同時培養他們的動手能力和體驗勞動的樂趣。臨近期末了,我們歡聚在一起開展了以“冬至到,吃水餃”親子包餃子主題活動,接下來我來介紹一下今天的活動的流程:
(一)欣賞包餃子過程,家長與幼兒一起包餃子。
1、先欣賞包餃子的過程:(事先找一個家長代表或保育員示範)示範語:“將餃子餡放入皮中央,如果技術不熟練的話,不要放太多餡。先捏中央,再捏兩邊,然後由中間向兩邊將餃子皮邊緣擠一下,這樣餃子下鍋煮時就不會漏湯了。然後找個盤子整齊的放在上面。”
2、在包餃子前注意事項:
(1)請家長帶幼兒去洗手,在製作的過程中應注意衞生。
(2)因地制宜,安排好幼兒家長的座位。
(3)家長幼兒教師一起包餃子(播放喜慶的音樂,體驗濃濃的温馨氛圍)
(4)場地整理(自由洗手)負責人:李老師,各位家長代表。
(二)親子包餃子比賽
生活老師把餃子皮分給小朋友(2個/人次),班級老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上,然後,班級老師進行示範,小朋友依示範進行包餃子。(評出包得又快又好的餃子,對小朋友進行獎勵,獎小禮品一份)(各班根據自己班級包的餃子進行數數)
地點:各班教室
目標:加深親子依戀之情,培養孩子熱愛自已父母的情感。
(三)欣賞幼兒在園的活動照片,讓家長更多的瞭解幼兒在園的情況。並引導幼兒給爸爸媽媽捶捶背、説説悄悄話。
師:現在請小朋友們安靜的和爸爸媽媽一起欣賞一下,平時你們在幼兒園的表現,好不好?在欣賞的過程中小朋友們可以幫自己的爸爸媽媽捶捶背、説説悄悄話哦!但是要保持安靜哦!
(四)幼兒與家長共享美味的餃子。(引導幼兒喂爸爸媽媽吃,並説聲:爸、媽您辛苦了!)
師:現在我們親手包的餃子就要出爐了,自己的勞動成果,我們一起來品嚐我們包的餃子,在品嚐的過程中小朋友們我們應該怎麼做了?
師:哦!我們可以先喂自己的爸爸媽媽先吃,可以與同伴分享。在品嚐的過程中可以對爸爸媽媽説:爸爸媽媽辛苦了!
(五)場地整理,幼兒與家長合影留念。
師:接下來我們先把場地整理一下,等會我們進行合影留念。
(1)幼兒與家長單獨合影。
(2)本班幼兒與家長集體合影。
五、活動結束:
班主任結束語:今天,我們要再次感謝各位家長從哪個百忙中抽空來參加這次的親子活動,因為有了你們的參與,使我們這次活動倍感温馨,也更加有意義!在這裏我給大家拜個早年,祝大家新年快樂,身體健康、工作順利、家庭和美!也祝願我們的孩子身體健康、快樂成長!
文化傳承—冬至主題班會4
活動目標:
1、對朗誦詩歌感興趣,進一步體會冬至日的節日特點。
2、體會文學作品的情景和意境,並用相應的表情、語氣表現詩歌。
活動準備:
有關於冬至節的認知與理解。
活動過程:
1、教師朗誦兒歌冬至節2—3遍:幼兒欣賞。
2、幼兒朗誦冬至節
3、鼓勵幼兒個體朗誦冬至節,根據幼兒情況實施給予鼓勵及表現建議。
活動延伸:
活動區時間,美工區的幼兒可以自主為冬至節兒歌配上自己想到的繪畫作品。
文化傳承—冬至主題班會5
活動目標
1、認識我國傳統的冬至節,知道冬至的由來,初步瞭解冬至節的習俗。
2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。
3、深刻對祖國的認識,知道我國是一個有悠久文化傳統的民族。
活動內容
語言:冬至我知道
師:小朋友們,馬上就要到冬至啦,你們知道這是什麼節日嗎?
冬至,是中國古代24節氣之一,此時北半球白天最短,夜間最長,是冬去春來轉換的標誌。相傳,周太王后裔泰伯、仲雍奔吳建立吳國後,也承繼了周代曆法,把冬至作為一年之首,也就是今人俗稱的“過年”,後雖改夏曆,但冬至“過年”的舊俗一直流傳至今。
師:小朋友們,你們知道《二十四節氣歌》嗎?
春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,
秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。
這琅琅上口的節氣歌不僅韻律優美,而且包含了勞動人民的智慧。
師:小朋友們,你們知道冬至這天,我們有什麼習俗呢?(出示相關圖片)
兒歌《冬至到》
冬至到,冬至到;
南餛飩,北方餃;
曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。
冬至到,冬至到,
敬祖宗,把墓掃;
會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。
冬至到,冬至到,
這一夜,最長了;
甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。
文化傳承—冬至主題班會6
設計背景:
中國的傳統節日形式多樣,內容豐富,是我們中華民族悠久的歷史文化的一個組成部分。傳統節日的形成過程,是一個民族或國家的歷史文化長期積澱凝聚的過程,冬至,又稱日南至、冬節、亞歲等,兼具自然與人文兩大內涵,既是二十四節氣中一個重要的節氣,也是中國民間的傳統祭祖節日。冬至是四時八節之一,被視為冬季的大節日,在古代民間有“冬至大如年”的講法。冬至習俗因地域不同而又存在着習俗內容或細節上的差異。在中國南方地區,有冬至祭祖、宴飲的習俗。在中國北方地區,每年冬至日有吃餃子的習俗。
冬至是“二十四節氣”之第22個節氣,鬥指子,太陽黃經達270°,於每年公曆12月21-23日交節。冬至是太陽直射點南行的極致,冬至這天太陽光直射南迴歸線,太陽光對北半球最為傾斜,太陽高度角最小,是北半球各地白晝最短、黑夜最長的一天。冬至也是太陽直射點北返的轉折點,這天過後它將走“回頭路”,太陽直射點開始從南迴歸線(23°26′S)向北移動,北半球(我國位於北半球)白晝會逐日增長。
一、活動目的
1、認識我國傳統的冬至節,知道冬至的由來,初步瞭解冬至節的習俗。
2、瞭解冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。
3、深刻對祖國的認識,知道我國是一個有悠久文化傳統的民族。
4、隨着經濟的發展,家庭生活越來越好,孩子們過着衣食無憂的生活,為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦,培養孩子愛家人的情感,教育孩子學會感恩。
二、活動目標
1、通過開展包餃子的.親子活動,讓幼兒瞭解餃子的文化,產生包餃子的興趣,體驗勞動的快樂,增進親子間的感情,營造節日的熱鬧、快樂氣氛。
2、通過活動鍛鍊幼兒的生活能力和動手能力,同時培養孩子熱愛勞動的好習慣。
3、通過親子游戲活動,讓家長進一步瞭解自己孩子,加深家園情、師生情、親子情。
三、活動時間
20xx年12月21日(星期二)09:00——11:30
四、活動準備
幼兒園廚房準備餃子餡、包餃子面,廚房以班級為單位分好,等待班級生活老師來領取。
五、活動地點:各班級教室
六、活動流程
1、早上8:40——9:00,家長在教室裏簽到(老師播放幼兒一日活動圖片)。
2、班主任講話,歡迎各位家長來參加這次的活動。
3、向幼兒介紹説明今天特色活動的內容:包餃子。
4、包餃子前注意事項:
(1)請家長帶幼兒去洗手,在製作的過程中要注意衞生。
(2)因地制宜,安排好幼兒家長的座位。
(3)家長幼兒教師隨着音樂一起包餃子。
(4)場地整理,包完餃子後自由洗手。
5、人員分工
班主任和配班教師:負責維持班級秩序,指導家長和孩子擀餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛。
班級生活老師:負責廚房領取包餃子麪糰,和指定家委會人員負責把包好的餃子送到廚房。
家委會指定專人:負責拍照、指導、維持秩序。
班級準備:帶領小朋友洗手、帶好圍裙。
6、負責人把集中包好的餃子送進廚房並把煮好的餃子送回班裏,生活老師把煮熟的餃子分發到小朋友的餐盤中,請小朋友們品嚐自己包的餃子。
7、品嚐完畢後,老師組織家長回到班級門口填寫表格、按順序離開幼兒園。班級整理、餐後散步、組織孩子午休。
8、活動總結,找補不足。
各園可根據各地風俗,選擇不同的形式,包餃子或者包湯圓等,通過冬至主題活動開展,增加幼兒對冬至這一節氣的認知。
附兒歌《冬至到》
冬至到,冬至到;
南餛飩,北方餃;
曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。
冬至到,冬至到,
敬祖宗,把墓掃;
會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。
冬至到,冬至到,
這一夜,最長了;
甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。
文化傳承—冬至主題班會7
一、設計初衷
冬至在我國是一個比較重要的傳統節日,每年的冬至各個地方都有着自己的習俗,有的地方吃餃子,有的地方吃湯圓、有的地方吃麻餈,這都代表了人們在冬至這天對於團圓的慶祝,現在,時代在發展,我們對於這些傳統習俗已經不是這麼在意了,這讓我們的幼兒根本就不瞭解這個節日,我們可以通過讓幼兒製作冬至吃的麻餈感受冬至的氣氛。
二、活動目標
1、初步瞭解冬至與麻餈的意義,掌握製作麻餈的基本常識及製作技能。
2、能獨立或與人合作製作麻餈,體會勞動的快樂,激發愛勞動的情感。
三、客座教師:章老師(以下簡稱章)
四、活動對象:大班
五、活動準備
1、與客座教師聯繫,把製作麻餈的工具準備好。(糯米、芝麻、黃豆、紅糖)
2、聯繫車輛。
六、活動過程
(一)教師交代活動目的及注意事項。
1、師:過幾天就是冬至了,我們家家户户都要吃湯圓、吃麻餈,你們知道麻餈是怎麼做出來的嗎?(幼兒:不知道)那今天老師就要帶你們去參觀麻餈作坊,好嗎?
2、師:外出活動應該注意什麼呢?(幼兒自由講述:注意安全、要排好隊伍、講禮貌,等等)
教師小結:外出時除了講禮貌,還要注意安全,特別是到『龎餈店,那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊伍,並要在老師指定的地方參觀,不能隨便亂跑。
(二)談話,激發興趣。
1章:小朋友吃過麻餈嗎?
幼:吃過,很好吃。
2章:你們還記得麻餈是什麼樣的啩?
幼:圓圓的,軟軟的;黏黏的,外面還有粉;特別軟,粘牙….
章:看來小朋友很喜歡吃麻餈,説得很棒
3、章:誰知道麻餈是用什麼做的?
幼:我奶奶説是糯米粉做的;可能是麪粉做的,要搓圓…
章:今天,我就帶小朋友去看一看麻餈到底用什麼做,要用到哪些工具?
瞭解麻餈的製作材料、工具及程序
1、搗米
(1)章:小朋友,這是什麼呀?有什麼用呢?
幼:好大的石頭,中間有個大口,是用來盛水的吧!
章:這叫搗池,是用來搗米的。我們做麻餈先要將米蒸熟,再倒入搗池中反覆捶搗,直到米粒全都一起為止。
(2)幼兒觀看搗米操作情況。
(3)幼兒嘗試、腦沁
(4)幼兒説説淘米的感覺。
幼:好重,抬不動;太累了,我們兩個人也抬不動…
章:搗錘是用石頭做的,有幾十斤重!這些米就是諶着重的作用才能融在一起。
2、癍團曾
(1)章:我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻餈。誰知道怎麼把米團變成麻餈?
幼:用手搓;就像搓湯圓一樣,先搓圓再壓扁……
章:到底是不是,我們一起來看一舉。
(2)章沸黯碰:鋤一部分米團矽人手中,捏出小塊拉斷。好嗎?
(3)幼兒操作,講述漣動體鎰幼:這米好黏,手都粘住了,很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的,可是拉也拉不斷,所以就變得長長的了;米團軟軟的像棉花,就是太粘手了……
3、滾豆沙
(1)讓幼兒區別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻餈的呸道。
章:你們來嚐嚐自己捏出來的麻團。
幼:淡淡的不怎麼好吃。
章:這個好吃嗎?(幼兒品嚐)
幼:又香又甜。
章:所以做麻餈的最後一步就是要滾上豆沙,這樣味道才好,但豆沙不能滾太多,也不可太少,還要滾得均勻。
(2)觀看客座教師滾豆挲。
(3)師幼共同嘗試滾豆覬
4、幼兒品嚐。
(三)小結。
師:小朋友,伯伯為我們做的麻餈好吃嗎?
幼:好吃!
師:但是做出這麼好吃的麻餈要付出很辛苦的勞動,你們剛才也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗水,可見我們的糧食來的是多麼不容易!
我們不僅要愛惜糧食,而且要尊重勞動人民的勞動成果。
(四)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻餈)
師:小朋友,我們觀看了製作麻餈的過程,現在我們也來做麻餈,讓我們跟着廚房阿姨一起來做吧!
1、幼兒嘗試製作麻餈。
2、幼兒品嚐。
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