臘八節的俗語

臘八節，俗稱“臘八” ，即農曆十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統，有關臘八節的俗語，歡迎大家一起來借鑑一下！

臘八節的俗語

“臘七臘八，凍死寒鴉”意思是説到了臘七臘八，就是一年裏最冷的時候，能把耐寒的寒鴉兒凍死。只要在這天早晨喝了臘八粥，就會一冬天不凍手腳。

“臘八臘八，凍掉下巴”

冬天麥蓋三層被，來年枕着饅頭睡。

臘八，臘八，有的，臘八，沒有的，哈撒。

臘八，祭灶，新年快到，閨女要花，小子要炮，老媽子吃着桂花糕，老頭子戴着新氈帽。

在天津過“臘八”你需要準備什麼

“臘八”本是佛教的重要節日。自從佛教傳入中國，每年臘月初八，即釋迦牟尼修行成道紀念日，各寺院都用香谷和果實做成粥來贈送給門徒和善男信女們。傳説喝了這種粥以後，就可以得到佛祖的保佑。因此，臘八粥也叫“福壽粥”、“福德粥”和“佛粥”。

臘八最重要的應該就是臘八粥了。臘八粥也叫“七寶五味粥”。中國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，並向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間，家家户户也要做臘八粥，祭祀祖先；同時，閤家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。

大概多數人頭腦中閃現的第一個念頭就是“喝臘八粥”，真正的老北京習俗更多的還是從清朝開始。民俗專家表示，就臘八節來説，幾乎所有習俗都是圍繞喝臘八粥進行，但最早臘八粥是供窮人食用，“到了年底窮人沒有吃的.東西，將鍋蓋、缸沿打掃出的剩米煮成粥喝，慢慢形成習俗，最終傳到官府、宮廷和寺廟。”

當然還有臘八蒜，這幾乎是每家天津人都要準備的。在陰曆臘月初八的這天來泡製蒜。其實材料非常簡單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子，瓶子之類的容器裏面，然後倒入醋，封上口放到一個冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就會變綠，最後會變得通體碧綠的，如同翡翠碧玉。中國北方一到臘月初八，過年的氣氛一天賽過一天，華北大部分地區在臘月初八這天有用醋泡蒜的習俗，叫臘八蒜。