實用的臘八節作文彙總5篇

在日常學習、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文可分為國小作文、中學作文、大學作文（論文）。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編精心整理的臘八節作文6篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

臘八節作文 篇1

中國的臘八節有許多奇妙的傳説和來歷，如果你不知道，就請聽我介紹吧！

每年的農曆十二月二十二，也就是臘月初八，是我國漢族傳統的臘八節。這一天，我國大多數地區都有吃臘八粥的習俗。臘八粥是用八種當年收穫的新鮮糧食和瓜果煮成，一般都是甜味粥。

臘八節又稱臘日祭，王侯臘或佛成道日。原古代歡慶豐收，感謝祖先和神靈，其中包括門神、户神、宅神、火土神、井神……的祭祀儀式。臘八節還有一個奇妙的傳説呢！傳説，臘八粥傳自印度，佛教的創始者釋迦牟尼本是印度北部迦毗羅衞國淨飯王的兒子，他見眾生受生老病死等痛苦折磨，又不滿當時婆羅門的神權統治，捨棄王位，出家修道。初無收穫，後經六年苦行，於臘月八日在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中，每日僅食一麻一米。後人不忘他所受的苦難，於每年臘月初八吃粥以作紀念。“臘八”就成了佛祖成道紀念日。“臘八”就是佛教的盛大節日。

小小的臘八節有這麼多故事，瞭解它的來歷後，再過臘八節，吃臘八粥時，你會感到格外有意義。

臘八節作文 篇2

走進臘月，年的味兒漸漸地濃了起來。這味兒是從家鄉噴香的臘八面裏溢出來的。提起臘八面，現代都市裏的人恐怕很少知道，拂去記憶的塵埃，往事便會清晰地浮現眼前……

在我家鄉，臘月裏最重大的節日就是臘月初八，也叫臘日。每年臘八這天，家家户户都要做上一大鍋香噴噴的臘八面。家鄉有句俗語叫“紅白蘿蔔似疙瘩，母親叫你吃臘八。”，“疙瘩”是家鄉的土話，意思是説吃臘八面先要做好的是“臘八臊子”，這是展示姑娘、媳婦心靈手巧、烹調手藝高低的平台。家鄉的“臘八臊子”做起來非常有講究，是將豬肉、紅蘿蔔、白蘿蔔、白菜幫子、豆腐等八種蔬菜切成小拇指大小的方丁，也叫“疙瘩”。然後佐以大葱、蒜苗、茴香等調料，用文火燴炒在一起，其味醇色佳，別有一番滋味。

做好了“臘八臊子”還要擀好臘八面。在家鄉，新媳婦或小姑娘不會擀麪是要被人笑話的。首先面要和的均勻，軟硬適中，擀時要拿穩放平，用力要勻，先鬆後緊，先慢後快，富有韻律地一推一壓，將麪糰擀成一張薄薄的面片。然後在攤開的面頁上撒少許麪粉，一層一層均勻地摺疊。用刀切時，刀尖不離案，刀把緩緩抬，伴着“咯噔、咯噔”的節奏，面可以被切成長條形也可以切成菱形。然後，水開下鍋，撈出面來，盛在碗裏，再澆上提前炒好的“臘八臊子”，這樣，一碗碗色香味形俱佳、冒着白生生熱氣的臘八面就能上桌了。若再往碗裏滴上幾滴紅豔豔的油潑辣子，更會讓你垂涎三尺，吃起來酣暢淋漓，吃完後意猶未盡。

“母親叫你吃臘八。”説的是臘八這天，嫁出去的姑娘無論是十里八里、無論是忙還是閒，都要趕回孃家吃上一頓母親做的臘八面。這天，在鄉間的道路上，你會不時地看見穿着新衣服的姑娘、媳婦們高高興興地回孃家。臘月天寒地凍，為了迎接女兒回來，往往是做一大鍋臘八面，初八一整天都吃它。這天全家人端着一大碗臘八面邊吃邊嘮着閒話，圍坐在熱炕頭或是灶火前，温暖而愜意。

吃完麪後，母親還叮嚀兒女們給豬兒、貓兒、狗兒留下一碗，給樹上、糧倉等地方掛上面，據説，這樣會五穀豐登、六畜興旺、樹木快長，人的身體也會更健康，這也寄託了家鄉人追求平安、嚮往幸福的情愫。

多想再吃上一碗家鄉的臘八面啊！

臘八節作文 篇3

我天生就是個節日狂，就算是西方的節日我也要插手，更別提我國的節日了。下面，我就來給大家講講我們家是怎麼過臘八節的吧。

臘八這天，許多地方都要吃臘八粥，象徵五穀豐登。我們家當然也不能不吃啦!一般過其他節，我們一大家子，20多個人就回姥姥家過節。但是臘八那天，我們上班的上班，上學的上學，沒時間，姥姥就做一大鍋臘八粥，分成六份，由六家人分別去取，這樣，我們就都能吃上臘八粥啦。臘八粥裏有紅棗、江米、紅豆、桂圓、核桃、蓮子、葡萄乾、黃豆、綠豆、軟黃米等。做法是:首先要把各種豆子和米泡一星期，然後燒開一鍋水，把豆子和米放入，煮熟後再放其他東西，熬製時還要一邊熬一邊攪，熬到一定時間後再放糖。香噴噴的臘八粥就做好了!

臘八節那天，我們家還要醃製臘八蒜，我們去市場挑一些好蒜，然後回去自家醃蒜，醃好後，還給姥姥送過去一兩罐，記得剛開始接觸臘八蒜，我碰都不敢碰，我不愛吃蒜，怕辣。有一回，終於在媽媽的哄騙下吃了一個，於是，我從此就愛上了臘八蒜，為啥?好吃唄。

我們家就是這樣過臘八節的，我喜歡這個節日，而且，臘八節是春節準備工作的開始，我也非常盼望春節的到來。

臘八節作文 篇4

臘八節，經常被稱為“臘八”，古時候，人們在臘八節祭祀祖先和神靈，以祈求來年的豐收與吉祥。在我國的佛教中，這一天是其創始人釋迦牟尼成道並創立佛教的日子，因此它還有另一種説法“佛成道節”。不論是古時還是當今，一提起臘八，人們第一個想到的肯定是臘八粥、臘八蒜。

奶奶和爺爺從來不會忘了這一天，一大早，天剛矇矇亮，新升的太陽猶如花朵被包裹在薄霧形成的花苞中，還未綻放。這時，兩位老人便已經將這馬上要做的事準備好了——紅棗、小米、核桃、紅豆，從我出生到現在，我們家的臘八粥中，這四樣是必不可少的。身體還蜷縮在被窩中，但兩隻耳朵卻已經被鍋碗瓢盆的碰撞聲所叫醒。側耳傾聽，便可以聽到奶奶用她那粗糙、佈滿老繭的手在細細打磨着一顆顆金黃的種子。四周很安靜，兩隻手在水中翻滾，可以聽到一陣一陣的水波聲，與戲水聲截然不同，這種聲音是很有規律的，這也是老一輩人的手藝啊；爺爺早已熟練，他將棗分為兩類，一部分放在瓷碗中，另一部分放在案板上，前者都是外表光滑，由裏向外透着大紅，放在潔白如玉的瓷碗中，好似碗壁上開出了紅花；後者則甚是不好，都是一些有蟲眼、表皮粗糙的，便放在案板上等候處理。棗與物體碰撞的聲音十分清脆，連續不斷。爺爺歲年歲已高，但眼睛十分明亮，好棗壞棗看上幾眼便分得出來。很快，這兩種聲音便戛然而止，接着再有聲音，那邊是大家該吃早飯了。

打開大燈，一碗碗熱氣騰騰的臘八粥此時已經擺在了桌子上，淡黃色的粥中，點綴着花生紅豆，只是看上去，就讓人食慾大增。大家就坐後便開始享受這古老而傳統的臘八粥了，聽説喝完以後整個人就再也不怕這嚴冬的寒意了。大家一邊聊着，一邊將這碗臘八粥細細品嚐，我嚐了一口，甜滋滋的，暖暖的，粥留到心中，我似乎能感受到它的`暖意，能感受到爺爺奶奶對我們的愛意……

俗話説“過了臘八就是年”，新年馬上來了，要説新年是為新的一年增添色彩的話，那麼臘八節，一個温暖的節日，便是為這茫茫冬日，增添了一抹暖意了吧……

臘八節作文 篇5

在我的家鄉冀南一帶不僅有到臘月初八喝臘八粥的習慣，更有醃製臘八蒜的風俗。

説起臘八蒜，當地流行這樣的説法，説早年我們這做生意的人很多，每年到年底這上門要帳是很磨不開面子的事。有一個精明的生意人，靈機一動，在臘八這天，就醃製了很多小罐子的蒜，到年底要帳時，帶上一小罐子臘八蒜，來到欠帳人的家裏，問問過年缺什麼?短什麼?就是不提要帳的事情，臨了，掏出小罐子，説，要過年了，也沒什麼帶的，帶了罐臘八蒜，過年好好吃頓餃子。因為“蒜”與“算”同音，欠帳人自然想到大家也是辛苦了一年了，也到了該算帳的時候了，於是就主動算了帳。此事一傳十，十傳百，就盛行開來。然而這臘八蒜延續到今天，已淡去了原本要帳的意義，取而代之的則是為春節的喜慶氣氛增添的喜慶色彩。

小時候，到了臘八這天，吃了臘八粥之後，就會在母親的召喚下，圍坐在母親身邊，高興地剝着蒜，因為在我幼小的心裏，知道這醃了臘八蒜，就意味着要過年了，又能放鞭炮，穿新衣，吃餃子了。

我的母親在醃蒜時，先是洗好罈子，然後把剝了皮的蒜放進去，再倒上醋，蓋上罈子蓋，用泥巴封嚴，放到一個角落裏，最後和我們説，必須到年三十晚上才能開壇。到了三十晚上，打開罈子，一股蒜的清香立刻溢滿整個屋子，辣中有香，香中有酸，酸中有辣，那特別的香氣，讓人直流口水。再看那蒜，個個綠的像玉石，白中帶綠，綠中吐翠，咬開一個，仔細看，原來那綠色的春天早已來到了蒜的內心，只等人間春來早了。我曾問過母親，這醃的蒜為什麼必須在年三十才能打開呢?母親説：“傻孩子，大年五更櫃子抽屜都不能開，打開蒜罈子財氣不是更跑了嗎?”這時我才明白，這罈子裏有母親對新的一年美好期望呢!