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有關泡菜的精選範本

開胃泡菜的快速製作方法
  • 開胃泡菜的快速製作方法

  • 天氣漸熱,相信很多人都開始沒胃口,吃辣怕上火,吃涼又怕傷胃。這個時候泡菜可是靈丹妙藥,酸爽開胃,又不用擔心油膩,那麼開胃泡菜的快速製作方法是怎樣的呢,以下是本站小編蒐集並整理的有關內容,希望在閲讀之餘對大家能有所幫助!開胃泡菜的快速製作方法廣東泡菜原料:白蘿蔔、紅蘿蔔...
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黃金泡菜的製作祕笈
  • 黃金泡菜的製作祕笈

  • 食材和調味料捲心菜1顆(2200g)鹽4-5茶匙香油少許南瓜200-300g辣椒1-2條老薑1小塊白醋(糯米醋)1杯糖1杯步驟:準備食材。2.南瓜切片,先用電鍋(外鍋1/2米杯水)蒸熟,再搗成泥狀,放涼備用。3.捲心菜一葉一葉取下,用手撥撕,撥成大塊片狀,放於盆中,約2層就在上灑一點鹽,並輕壓擠下,依此類推,直至...
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家常泡菜的簡單做法
  • 家常泡菜的簡單做法

  • 夏天胃口不好,如果清爽開胃的泡菜佐餐是最好的了。現在家裏人口少泡菜做太多不但吃不了,一個大罐子放在那裏也很礙事兒。今天教大家做家常泡菜,小小一罐放冰箱裏隨吃隨取,很方便哦。1.在一個乾淨無油的鍋內加入準備做泡菜水的清水和鹽,加熱使鹽溶化,然後晾涼2.加入適量的大料(八...
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製作泡菜中班幼兒園社會教案
  • 製作泡菜中班幼兒園社會教案

  • 作為一名專為他人授業解惑的人民教師,就不得不需要編寫教案,教案是保證教學取得成功、提高教學質量的基本條件。如何把教案做到重點突出呢?下面是小編幫大家整理的製作泡菜中班幼兒園社會教案,歡迎大家分享。設計意圖:蔬菜家族以其色彩斑斕、形態各異、營養豐富的特點深受人們...
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簡單大白菜泡菜的做法
  • 簡單大白菜泡菜的做法

  • 第一步將大白菜一片一片剝開洗淨瀝乾水分之後放在通風處晾乾第二步這是我買來做直接當剁椒使的第三步將晾乾之後的白菜放一片在泡菜壇裏,然後放一些剁椒進去再放一片白菜……一層一層鋪滿泡菜壇第四步再最上面一層多放點剁椒進去第五步在蓋子上覆蓋一個保鮮袋再蓋上蓋子,置...
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關於四川泡菜製作方法
  • 關於四川泡菜製作方法

  • 四川泡菜一年四季都可以製作,但製作時氣候環境十分講究,下面是小編為大家整理的關於四川泡菜製作方法,希望大家喜歡!四川泡菜製作方法清水:1升(1000克、1公斤)鹽:水的5~8%,我用的是6%,也就是60克糖:水的2.5%,也就是25克,我用的是白糖,也可以用紅糖香料:我用的很簡單,1個八角、1小勺花...
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正宗的四川泡菜做法
  • 正宗的四川泡菜做法

  • 正宗的四川泡菜做法1四川泡菜超詳細做法材料蔬菜:包菜胡蘿蔔芹菜豇豆青紅椒蒜薹藕菜花等都可以。香料:乾紅辣椒30克花椒10克八角20克我一般就放這幾種,當然也可以放草果三奈等香料做法泡菜水的配製:5斤蔬菜需要用鹽水的量(可以自己根據蔬菜的多少換算)開水4斤鹽60克混合攪化...
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關於泡菜的醃製方法
  • 關於泡菜的醃製方法

  • 生活中有許多朋友對泡菜是非常熱愛的,泡菜分很多種類,南北差異也不一樣,做法上面會不太一樣,但是在醃製泡菜的時候首先要注意,就是需要準備一個專用的泡菜罈子,洗乾淨以後擦乾裏面和外面的水分,晾置幾天讓裏面的水徹底幹掉,才能夠保證泡菜在裏面不會壞掉,醃製泡菜需要半個月或者十...
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韓式泡菜做法
  • 韓式泡菜做法

  • 1、買來的大白菜將外皮揭去,去根部,然後平均分成四份。將分份的白菜用水沖洗一下。然後控一下多餘的水份。白菜的每層都均勻的抹上一層鹽(最好戴上一次性手套)。鹽不要一次全加上,150克就差不多了。2、抹了鹽的白菜放入大盆或醃菜的盒子中,用重物稍微壓一下,加入沒過白菜一半的...
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家常泡菜的做法
  • 家常泡菜的做法

  • 導讀:家常懶人泡菜的營養價值非常高,隨着冬季悄然而至,在冬季飯桌上準備這樣一道菜,非常開胃下飯,刺激你的食慾,而且家常懶人泡菜還是一種健康美白的.好菜餚,能夠促進脂肪新陳代謝,成為女性朋友最愛的一道菜,喜歡吃辣的朋友還可以放多一些辣椒調味。以下是小編整理家常泡菜的做法...
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酸辣泡菜魚做法和步驟
  • 酸辣泡菜魚做法和步驟

  • 1、草魚去鱗及內臟,洗淨後橫切成2-3指寬的段,再從中間對切開。四川泡菜切成條備用。2、魚塊裏倒入老抽、料酒,醃15分鐘。3、鍋內油熱後,將薑片、醃過的魚塊皮朝下碼放進去,靜置,小火煎兩三分鐘,加入料酒去味,中途魚不要翻動。利用煎魚的時間,做調料:將郫縣豆瓣、花椒、老抽、醋、糖...
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蘿蔔泡菜的家常做法
  • 蘿蔔泡菜的家常做法

  • 別看蘿蔔泡菜是再普通不過的一種泡菜,但是各個地方卻有不同的蘿蔔泡菜的做法。下面是小編收集整理的蘿蔔泡菜的家常做法,希望對您有所幫助!家常蘿蔔泡菜的做法材料蘿蔔、洋葱各1個,蘿蔔纓、小葱各50克,梨1/2個。辣椒麪、大粒鹽、蝦醬、蒜、姜、紅辣椒各適量。做法1、蘿蔔洗淨,...
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泡菜的快速醃製方法-泡菜怎麼做好吃
  • 泡菜的快速醃製方法-泡菜怎麼做好吃

  • 韓國泡菜是最具韓國代表性的傳統料理之一,最近越來越受年輕人喜歡,那泡菜怎麼做才好吃,來看看韓式泡菜的醃製方法吧。以下是本站小編蒐集並整理的有關內容,希望在閲讀之餘對大家能有所幫助!泡菜的快速醃製方法_泡菜怎麼做好吃食材:大白菜1200g、蘋果1個、梨1個、鹽150g、姜蒜...
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泡菜的家常做法大全
  • 泡菜的家常做法大全

  • 泡菜是很好吃的下飯菜,泡菜的味道非常的香,甜,辣!在吃飯的時候,或者沒食慾的時候來點泡菜能起到開胃的作用,以下是“泡菜的家常做法”,希望給大家帶來幫助!四川泡菜材料:白蘿蔔500克,辣椒100克,大料50克,姜100克,鹽50克,冰糖50克,蒜50克。做法1.首先在冷水裏放入適量的鹽,然後把水燒開....
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四川泡菜的製作方法
  • 四川泡菜的製作方法

  • 四川泡菜的製作方法四川泡菜的做法1:製作食材白蘿蔔、辣椒若干、鹽200克、白酒2小杯、花椒10克、幹辣椒10克、蒜1頭、老薑2塊、清水適量做法:1、白蘿蔔買回家之後,洗淨。2、削掉白蘿蔔老皮和髒的地方,特別注意每個突起的底部,可能會比較髒,用刀削掉。用水果刀來削就好,要注意安...
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韓式泡菜的做法
  • 韓式泡菜的做法

  • 提到泡菜,我們都知道泡菜是韓國最經典古老的料理。下面是小編分享的韓式泡菜的做法,一起來看一下吧。韓式泡菜的做法一材料大白菜1棵(3斤左右)、泡菜大蒜2頭、生薑50克、胡蘿蔔半根、白蘿蔔1/2個、韭菜20根、糯米粉3大匙(約50克)。食品調料蘋果1個(或者梨1個)、辣椒粉100克...
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泡菜豆腐湯的做法
  • 泡菜豆腐湯的做法

  • 泡菜湯是一道傳統的韓國料理,它的做法簡單,用料普通,是最受歡迎的家常菜。泡菜湯以韓國泡菜主料,可以加入五花肉、排骨、牛肉、海鮮等,做出不同口味的泡菜湯。在冬季常飲此湯,不僅有鮮辣爽脆的口感,還有暖胃祛寒的作用!泡菜豆腐湯的做法:【主料】豆腐1塊、泡菜1碗【輔料】五花肉50...
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中班社會教案:製作七彩泡菜
  • 中班社會教案:製作七彩泡菜

  • 作為一位不辭辛勞的人民教師,常常要寫一份優秀的教案,教案是實施教學的主要依據,有着至關重要的作用。那麼你有了解過教案嗎?以下是小編幫大家整理的中班社會教案:製作七彩泡菜,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。中班社會教案:製作七彩泡菜1活動目標:1、學習製作泡菜的...
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醃製四川泡菜方法
  • 醃製四川泡菜方法

  • 四川泡菜是一道常見的菜,相信很多人都喜歡吃吧,那麼你知道四川泡菜的醃製方法嗎?接下來小編蒐集了醃製四川泡菜方法,歡迎查看。四川泡菜的介紹四川泡菜,英文名:Pickles,SichuanStyle,又叫泡酸菜,味道鹹酸,口感脆生,色澤鮮亮,香味撲鼻,開胃提神,醒酒去膩,老少適宜,一年四季都可以製作,但制...
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臭豆腐泡菜製作方法
  • 臭豆腐泡菜製作方法

  • 臭豆腐也是有專用泡菜配的,那麼,下面是小編給大家介紹的臭豆腐泡菜製作方法,供大家閲讀參考。臭豆腐泡菜製作方法1食材用料高麗菜三顆相剋食物紅砂糖一包醋半瓶相剋食物水1000cc鹽1/3包做法1.將高麗菜洗淨切大塊、紅蘿切絲分層入鹽。靜置四小時,期間翻動幾次2.將鹽水倒掉,?_入...
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四川泡菜製作方法
  • 四川泡菜製作方法

  • 正宗四川泡菜的製作方法1、首先你得準備一個容器,泡菜壇,這個在土產商店,超市都能買到。你可以買陶的,也可以買玻璃的,個人認為陶製的口味會好點。2、罈子大小根據你愛吃的程度來,既然做了,就別買太小了吧。3、首先在市場要買,蒜,小尖紅椒,生薑。4、洗淨晾乾。5、倒白酒2-3兩左右。...
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酸泡菜的醃製方法
  • 酸泡菜的醃製方法

  • 泡菜吃起來脆脆爽爽,非常清涼開胃,是下飯配粥的不二之選,那麼自己在家怎麼自制泡菜呢,下面小編就給大家整理一些泡菜的醃製方法,讓大家在家也能做泡菜,需要的快來看看吧!酸泡菜的'醃製方法食材菜花500g青椒250g胡蘿蔔250g香油適量鹽適量辣椒醬1勺醋適量白糖適量步驟1.辣椒醬乘...
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泡菜的製作方法-泡菜製作注意事項及食用禁忌
  • 泡菜的製作方法-泡菜製作注意事項及食用禁忌

  • 泡菜中的辣椒,蒜,姜,葱等刺激性作料可起到殺菌,促進消化酶分泌的作用。以下是本站小編整理的泡菜製作相關內容,歡迎借鑑參考!泡菜的製作方法-泡菜製作注意事項及食用禁忌概述泡菜古稱?,是指為了利於長時間存放而經過發酵的蔬菜。一般來説,只要是纖維豐富的蔬菜或水果,都可以被製成...
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《製作泡菜》重要知識點總結
  • 《製作泡菜》重要知識點總結

  • ·製作泡菜所用微生物是乳酸菌,其代謝類型是異養厭氧型。在無氧條件下,將糖分解為乳酸。分裂方式是二分裂。反應式為:C6H12O62C3H6O3+能量含抗生素牛奶不能生產酸奶的.原因是抗生素殺死乳酸菌。常見的乳酸菌有乳酸鏈球菌和乳酸桿菌。乳酸桿菌常用於生產酸奶。·亞硝酸鹽為白...
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炒年糕泡菜的做法
  • 炒年糕泡菜的做法

  • 炒年糕是韓國傳統年節特色食品。它有很多種做法,不同的做法用到不同的原料,每一種都美味可口,營養豐富。下面就是小編整理的炒年糕泡菜的做法,一起來看一下吧。年糕用水煮開,不要煮的太黏,用筷子扎一下能穿透就可以,撈出用冷水泡着備用2.泡菜切小塊,洋葱青椒切小條胡蘿蔔切薄片香...
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