情人節餐廳活動方案彙編15篇

為了確保事情或工作安全順利進行，通常需要提前準備好一份方案，方案是闡明行動的時間，地點，目的，預期效果，預算及方法等的書面計劃。那麼你有了解過方案嗎？以下是小編為大家收集的情人節餐廳活動方案，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

情人節餐廳活動方案1

一、活動背景

在我國，農曆七月初七的夜晚，天氣温暖，草木飄香，這就是人們俗稱的情人節，也有人稱之為“乞巧節”。相傳，在每年的這個夜晚，是天上織女與牛郎在鵲橋相會之時。傳説抬頭可以看到牛郎侄女的銀河相會，或在瓜果架下可偷聽到兩人在天上相會時的脈脈情話。引申到現在，特別是近些年來，情人情人節已成為當代時尚男女追崇時尚表達愛意的一個特殊節日，和二月十四日情人節有異曲同工之妙。情人情人節，是中國流傳千年的愛情經典，是愛情堅貞美好的最好典範。隨着西方文化的入侵，漸漸地被人們所淡忘。但在日新月異變化的國際新環境中，颳起了學習中國文化的風潮，許多外國人開始過中國傳統節日。情人情人節又逐漸地走進了人們的視線。藉此浪漫節日之際，本酒店特舉辦一個情人情人節浪漫活動。其一：為了更好地宣傳傳統中國文化，增強現在年輕人對傳統中國文化的理解；其二：為經常工作缺少社交活動的單身羣體們提供一個交友的平台；其三：以情人情人節為契機，密切酒店與新老客户之間的關係，樹立酒店口碑，增強客户對酒店的認同，積累客源。

二、活動前期準備工作

活動前期的`準備工作是整個活動順利開展的首要環節。活動前期準備工作做的好壞，對活動的順利進行有直接的關係。紮實的準備工作，是轟動得以順利召開，圓滿成功的基本保證。

（一）確定活動主題、範圍

1、活動主題：情人尋緣——命中註定我愛你。

2、活動對象：至今仍單身的高薪階層、高級白領，隨後向社會中級階層進一步推廣。（年齡20—40歲單身人羣）。

3、活動時間：20xx年8月6日——7日

4、活動地點：北京飯店

5、報名事項

（1）報名時間截止到8月5日晚24時。

（2）報名方式：可以在酒店大廳報名或者在酒店官網報名。報名時攜帶其有效證件。

（注：年齡是20—40歲單身羣體）。

（二）活動宣傳工作

1、在酒店的電子顯示屏連續播出“命中註定我愛你”活動的宣傳字幕。

2、8月1日—6日前期活動宣傳海報的分發，區域定在寫字樓商場鬧市區。

3、8月5日；情人當天巨大宣傳海報為其宣傳造勢。

4、8月1日—7日活動期間消費代金券分發

5、活動前期，與各大網站報刊合作，宣傳活動消息。

（三）活動場景佈置工作

1、餐廳外圍佈置

（1）情人鵲橋造型佈置→增添餐廳文化特色氛圍

在酒店入口處創意設計大型情人鵲橋門頭，借傳統情人香橋會的文化習俗增添該酒店的人文格調及節日獨特性。以此吸引消費者關注，併力邀當地知名攝影機構聯合加入，為每一個進店消費者留下情人最美的身影。

（2）牛郎織女造型創意佈置→製造更多宣傳話題

結合情人鵲橋門口，佈置牛郎、織女特色造型人物模型，不僅從外圍環境上直觀增加該西餐廳的格調與文化，也為消費者照相留念提供契機，藉以照片相傳作為該酒店口碑宣傳的有效途徑。

（3）古香古色宣傳立柱→點明活動主題

摒棄傳統的中華立柱，根據情人營銷主題創意設計古香古色的宣傳立柱，並貼上“命中註定我愛你”活動主題口號，起到活動宣傳及氛圍營造的作用。

2、大廳環境氛圍佈置

（1）情人中式燈籠佈置

在該酒店大廳及主要過道設置中式燈籠，增添廳內人文格調。

（2）造型宣傳弔旗佈置

按照情人營銷主題統一設計宣傳弔旗畫面及內容，並以創意造型有序佈置，用於活動宣傳及氛圍打造。

（3）攝影照片領取台造型佈置

根據實際場地設置攝影照片領取台（初定為前台），對其進行活動主題造型佈置，例如簽到板、造型紗幔、X展架等。

（4）分區舞台造型佈置

根據實際酒店場地進行分區規劃設計、舞台創意造型設計，佈置。

（5）光影藝術設備佈置

根據實際餐廳場地佈置活動當天所需的燈光設備，光影表演設備等。

3、樓梯佈置

走在樓梯上，無論是從高而下，或是從下而上，往往會給人一種很奇特的感覺，兩旁極具特色的佈置，很容易給人一種置身其中的融入感。採用温馨的淺紫色配上微曲的樓梯，旁邊加上點點鮮花，儼然是一條幸福大道。

情人節餐廳活動方案2

第一部分 觀點提煉

1、明確活動目的.

通過對該西餐廳的經營狀況分析，周邊環境分析等，首先要明確目前希望通過七夕營銷活動解決什麼問題?是快速提升西餐廳的知名度、品牌形象?還是以提升銷售為主?不同的直接目的會導致活動主題及細節上的差異。

而據普遍行業情形分析，節慶時期餐飲行業並不愁沒有客人上門，而對於中高檔定位的西餐廳，我認為更關鍵的是通過對目標消費羣的分析(20-40歲羣體為主)，通過活動主題的包裝及提前宣傳，營造該餐廳很好的形象與消費氛圍，藉此去提前吸引目標羣的關注。簡單的説就是在節日之前怎樣更好、更多、更精準的抓住目標客户羣以保證節日期間的銷售力度。

2、觀點提煉

吸引更多受眾的眼球是此次營銷活動的關鍵，不論該事件落實成什麼形式的活動，都要具備很強的吸引力;不論場地選擇在什麼地方，都要有相當的人流量;不論參與活動的人有多少，抓住目標受眾羣體最重要。

第二部分 策略導入

1、西餐廳目標受眾羣分析

考慮三個問題，誰會去中高檔西餐廳消費?他們如何消費?消費過程中的期望是什麼?

中高檔西餐廳逐步成為人們休閒交友、商務洽談、聚會的理想之地，除了消費餐點本身之外，消費者更注重環境、氛圍的好壞。這羣人擁有既定的價值觀、熱愛生活、有一定主張和品味、他們除了關注產品本身之外，更注重精神上的享受。

根據七夕節日營銷背景，我們將此次目標受眾定位於20-40歲中高端人羣;

他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外，也注重環境、氛圍、文化等附加值因素;

他們的消費期望是：餐點好不好吃?餐廳有無格調?好不好玩?有無優惠?給他們帶來了哪些精神利益?

2、如何吸引他們?

七夕是“中國的情人節”，因為節日的定位使它具備文化性，如何希望目標羣的關注?活動期間用充滿七夕文化氛圍的包裝樹立該西餐廳中高檔、獨特的形象;以滿足目標受眾需求，具備創意性的活動主題引爆市場;看得見的折扣優惠吸引更多目標人羣加入。

3、營銷活動差異化亮點

環境氛圍亮點：以著名“七夕香橋會“文化風俗對西餐廳進行環境氛圍的包裝，使其具備獨特、創意、文化、格調。

活動主題亮點：

針對20-40歲的單身顧客，以“忽然遇見你“為主題，舉辦七夕單身派對。以“完美邂逅，擴大交友圈、尋找伴侶”為噱頭，在滿足單身羣體的交友需求的同時以獨特的環境氛圍、活動創意亮點吸引更多目標羣體，帶動餐廳銷售。

針對20-40歲的情侶，以“浪漫回味年”為主題，舉辦七夕情侶派對。以結婚日紀念及戀愛日紀念需求為契機，吸引目標羣體的來店消費。

4、傳播規劃

8.10-8.16 前期活動宣傳海報的紛發，區域定在寫字樓、商場、鬧市區主要鎖定20-40歲目標羣體。

8.16 七夕當天NP廣告活動造勢宣傳。

8.14-8.16 活動期間消費代金券紛發。

5、西餐廳的盈利在哪裏?

①、以七夕活動期間的消費代金券形式，持續拉長西餐廳熱銷週期。不僅提高餐廳七夕當天銷量，更保證其週期性的高銷售量。

②、以主題活動提高來店銷售量。

③、以七夕活動的影響力、話題性迅速提高該西餐廳的知名度及品牌形象。

第三部分 活動規劃

1、活動主題：穿越七夕夜遇見更美的`你

主題詮釋：西餐廳、情人節、有品位的男男女女，這似乎是三個天生就聯繫緊密的角色，而作為中高檔西餐廳的七夕營銷活動，既要有實際可觀的讓利促銷，也需要能從心理、精神上迎合目標消費羣需求的促銷概念。

此次活動的主題概念以“打破傳統生活，製造浪漫驚喜”為出發點，迎合了白領們對平凡生活中浪漫的嚮往、驚喜的嚮往、人文的嚮往、交友的嚮往，因此擬定 “穿越七夕夜尋找更美的你”的主題，其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素，其二以滿足目標羣心理渴望的標題作為噱頭，從而達到引起消費者關注的目的，具備順口、文化、利於傳播的特點。

2、活動時間：20xx年8.14日-8.16日

3、活動地點：暫定於西餐廳內外

4、活動定位及調性

調性： 格調 文化 時尚 廣泛

定位：一次影響力最廣、吸引人羣最多、參與門檻最低、最具話題性文化性，針對20-40歲中高端消費羣體的七夕營銷活動。

5、活動形式

8.14日-8.15日 消費達XX金額，返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該西餐廳熱銷週期。

8.16日 七夕夜晚主題活動→引爆全場，製造新聞話題，擴大知名度。

6、活動內容

以七夕當天主題活動為主線，前期返券讓利促銷為輔助，舉行為期三天的“穿越七夕夜尋找更美的你”主題營銷活動，針對8.16日當天，舉辦“忽然遇見你”單身交友派對，及“浪漫回味年”情侶交友派對。

20-40歲單身羣體——“穿越七夕夜.忽然遇見你”大型單身交友派對：

凡是單身人羣均可參加8.16日XX西餐廳舉辦的城市大型單身交友派對，以高水準的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創意趣味的活動環節，為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平台與空間。

凡活動當天交友成功者均可享受餐飲5折優惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)

20-40歲夫妻、情侶羣體——“穿越七夕夜.浪漫回味年”情侶主題派對：

只要你身邊有伴侶，均可參加8.16日XX餐廳舉辦的情侶主題派對，凡是夫妻、情侶在七夕當天到西餐廳消費，均可獲得餐飲5折優惠，凡是8.16日為結婚紀念日的顧客，只要你敢於講述你們的浪漫愛情故事，則均可享受該西餐廳提供的免費情侶套餐一份。

7、現場氛圍打造

A、餐廳外圍佈置

①、七夕鵲橋造型佈置→增添餐廳文化特色氛圍

在西餐廳入口處創意設計大型七夕鵲橋門頭，借傳統七夕香橋會的文化習俗增添該西餐廳的人文格調及節日獨特性。以此吸引消費者關注，併力邀當地知名攝影機構聯合加入，為每一個進店消費者留下七夕最美的身影。

②、牛郎織女造型創意佈置→製造更多宣傳話題

結合七夕鵲橋門口，佈置牛郎、織女特色造型人物模型，不僅從外圍環境上直觀增加該西餐廳的格調與文化，也為消費者照相留念提供契機，藉以照片相傳作為該西餐廳口碑宣傳的有效途徑。

③、古香古色宣傳立柱→點明活動主題

摒棄傳統的中華立柱，根據七夕營銷主題創意設計古香古色的宣傳立柱，並貼上“穿越七夕夜遇見更美的你”活動主題口號，起到活動宣傳及氛圍營造的作用。

B、大廳環境氛圍佈置

①、七夕中式燈籠佈置

在該西餐廳大廳及主要過道設置中式燈籠，增添廳內人文格調。

②、造型宣傳弔旗佈置

按照七夕營銷主題統一設計宣傳弔旗畫面及內容，並以創意造型有序佈置，用於活動宣傳及氛圍打造。

③、攝影照片領取台造型佈置

根據實際場地設置攝影照片領取台(初定為前台)，對其進行活動主題造型佈置，例如簽到板、造型紗幔、X展架等。

④、分區舞台造型佈置

根據實際餐廳場地進行分區規劃設計、舞台創意造型設計，佈置。

⑤、光影藝術設備佈置

根據實際餐廳場地佈置活動當天所需的燈光設備，光影表演設備等。

8、七夕當天活動安排及流程

A、(單身區)

七夕夜美麗留影——邀請當地知名攝影機構加入，在西餐廳入口的鵲橋造型門頭處，進行攝影拍照。其一作為七夕活動入場能快速聚集人氣，製造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該西餐廳特有信息，可作為目標消費羣之間口碑宣傳的一種有效載體。

享特色文藝盛宴——在七夕主題活動當天，安插與餐廳文化相融的文藝表演，迅速提高活動參與者的積極性。

7分鐘浪漫心跳——是此區單身交友派對的主力環節，以“7分鐘浪漫心跳”為名，藉着西餐廳昏暗的燈光格調作為襯托，所有在場顧客有7分鐘的“找伴時間”，此環節充滿驚喜、挑戰、及趣味性。

七夕夜完美遇見——活動中15分鐘的悠揚音樂表演，為整個活動烘托氣氛。

《活動流程表》

階段主題 時間 內容安排

七夕夜美麗留影 17：30-18：30(具體時間安排可根據當地實際情況適當調整) 由該西餐廳迎賓人員引導顧客入場，餐廳入口鵲橋造型處，由專業攝影機構為每一位進店顧客拍照留念，以求迅速聚集人氣。

享特色文藝盛宴 18：30-18：40 主持人開場，介紹活動主要內容及促銷優惠，(此間服務員負責協調顧客點餐、上餐)

18：40-18：45 三至四人舞蹈開場(具體節目單根據當地實情調試)

18：45-18：50 獨唱+伴舞

7分鐘浪漫心跳

18：50-18：55 主持人串詞，進入“交友找伴”環節。

18：55-19：02 7分鐘浪漫心跳環節，餐廳漸暗，四周出現閃爍絢麗的光影藝術效果，營造整個餐廳優雅、神祕的氣氛，在場顧客抽取式寫下期望交友的坐號數字。

19：02-19：10 主持人統計在場顧客交友數字的配對情況，公佈交友結果。(追光跟隨打向交友成功的成對顧客營造活動氛圍)

七夕夜完美遇見

19：10-19：20 現場悠揚音樂演奏，交友成功顧客現場交流

19：20-19：25 主持人串詞，統計交友成功顧客數量(餐廳工作人員根據數據確認活動折扣金額)

19：25-19：30以後 結束離場，顧客在照片領取處領取照片，工作人員登記顧客信息，以備建立客户檔案。

B、情侶區

七夕夜浪漫留影——邀請當地知名攝影機構加入，在西餐廳入口的鵲橋造型門頭處，為每一對進店消費的情侶攝影拍照。其一作為七夕活動入場能快速聚集人氣，製造宣傳話題;其二所拍攝的照片的帶有該西餐廳特有信息，可作為目標消費羣之間口碑宣傳的一種有效載體。

尋5個完美愛情——全城尋找5對在七夕當天結婚的情侶，在活動當天講述自己的浪漫愛情故事，更能免費享受西餐廳特別提供的七夕完美情侶套餐，此環節作為情侶派對的主力環節。

七夕夜浪漫回味——活動當天只要是情侶，只要你有伴侶，到該西餐廳消費均可獲得5折優惠，凡在七夕當天結婚的情侶均可免費享受由西餐廳提供的完美情侶套餐，浪漫結婚紀念日，有完美的愛情故事，更有分享與祝福。

《活動流程表》

階段主題 時間 內容安排

七夕夜浪漫留影 17：30-18：30 由該西餐廳迎賓人員引導顧客入場，餐廳入口鵲橋造型處，由專業攝影機構為每一位進店顧客拍照留念，以求迅速聚集人氣。

尋5個完美愛情

18：30-18：40 主持人開場，介紹活動主要內容及促銷優惠，(此間服務員負責協調顧客點餐、上餐)

18：45-18：45 歌舞表演((具體節目單根據當地實情調試)

18：45-18：50 主持人串詞，進入“尋找5對七夕情侶，講述5個浪漫愛情”環節。

七夕夜浪漫回味

18：50-19：05 主持人串詞

19：05-19：30 現場悠揚音樂演奏，結束離場，顧客在照片領取處領取照片，工作人員登記顧客信息，以備建立客户檔案。

9、媒體宣傳

海報宣傳主題：“穿越七夕夜遇見更美的你”

宣傳文案：“習慣了忙碌的你，是否想找一處靜謐的地方放鬆心情?單身的你是否在想何時才能遇見完美的另一半?習慣了平凡的生活，你是否也想在七夕收穫一些驚喜?是優雅淑女?還是浪漫才子?來XX餐廳，邂逅屬於你的愛情(講述你的完美愛情)”。(具體廣告表現需根據西餐廳實際詳情策劃設計)

情人節餐廳活動方案3

愛情檢測儀檢測“戀愛指數”

這是濟南世紀緣珠寶在情人節期間獨家推出的“愛情檢測儀”活動，可當場測“愛情指數”。這種軟件能讀出應試者的.情感温度，根據聲音迅速做出判斷，得分高低可見情侶們之間的熱戀程度。

所有到店顧客都可以通過愛情測試儀測男方對女方的“愛情指數”，每人限測3次，取最高值。愛情指數得多少分，就再在原來價格的基礎上，再省相應的錢。滿分 100分，如果得滿分，所購鑽飾無論價值多少，全部免單!參與測試的顧客將在現場由店長為男女雙方頒發“愛情鑑定證書”一份!

情人節餐廳活動方案4

設計説明：

活動策劃是提高市場佔有率的有效行為，如果是一份創意突出，而且具有良好的可執行性和可操作性的活動策劃案，無論對於企業的知名度，還是對於品牌的美譽度，都將起到積極的提高作用。充分挖掘和利用節日的文化內涵，並與自身經營理念和企業文化結合起來，不僅可以吸引眾多的消費者，在給消費者藝術享受的同時，也能帶來良好的市場效益，樹立良好的企業形象。策劃餐廳情人節活動，一方面是對自己文祕專業知識綜合運用的檢驗;另一方面是對文祕人員具體實踐操作能力的檢驗，是一位新型祕書人才具備的素質，併為自己以後踏入社會從事具體工作提供一個體驗的機會。

一、七夕節簡介

七夕節是中國傳統節日中最具浪漫色彩的一個節日，是人們為紀念傳説中牛郎織女的悽美愛情故事和他們為愛情不惜對抗權勢的精神而流傳下來的一個節日。農曆七月初七的夜晚，天氣温暖，草木飄香，這就是人們俗稱的七夕節，也有人稱之為“乞巧節”或“女兒節”，七夕坐看牽牛織女星，是民間的習俗，相傳，在每年的這個夜晚，是天上織女與牛郎在鵲橋相會之時。織女是一個美麗聰明、心靈手巧的仙女，凡間的婦女便在這一天晚上向她乞求智慧和巧藝，也少不了向她求賜美滿姻緣，所以七月初七也被稱為乞巧節。

傳説在七夕的夜晚，抬頭可以看到牛郎織女的銀河相會，或在瓜果架下可偷聽到兩人在天上相會時的脈脈情話。聽到牛郎織女情話的女孩便會有一個甜蜜美滿的愛情和婚姻，因此七夕節也有中國的“情人節”的別稱。

近幾年，隨着人們生活水平的不斷提升和國學意識的日趨復甦，傳統節日越來越被重視，七夕節的文化意味和甜蜜七夕對於熱戀中的情侶無疑是不容錯過的，它的影響也越來越大。

二、節日市場分析

1、七夕節影響日益變大，已引起各商家的.重視和利用。如婚紗攝影、鮮花、禮品、綜合商場等針對七夕節的促銷已頗見聲勢。但是餐飲業對它的重視還不夠，基本上都停留在送“玫瑰花”的簡單營銷階段。

2、西餐廳的西方基調與七夕節的中國元素如何結合是一個難點，中國節日追求熱鬧喜慶的氛圍和西式文化追求優雅品位的訴求有一定衝突點。

3、西式文化與傳統文化的結合在日益深化併成為一個趨勢，如肯德基、麥當勞等推出油條、豆漿等中式快餐;咖啡廳推出中國菜等都是這種表現。這一點在針對中國傳統節日上更顯露無遺。

三、活動目的

1、利用七夕節節日氣氛濃郁、情侶消費集中的特點，促進餐廳當天銷售額的大突破。

2、通過文化味濃郁的促銷活動，一方面讓老顧客加深對餐廳的影響，提高在其心目中的美譽度，促進其在本餐廳的連續消費性;另一方面吸引更多人的關注，提高餐廳知名度，吸引更多消費。

四、活動時間

主體活動時間：七夕節全天

活動準備時間：七夕前一週簡單佈置完畢、宣傳物料到位並進入宣傳。

情人節餐廳活動方案5

一、活動背景

3月14號的情人節就要到了，為消費者創造一個既浪漫又温馨的節日，是每一家酒店都在努力的工作。根據我們酒店自身的經營特色，根據常消費熟客的消費習慣。這是我們今年的情人節推廣計劃。

二、活動主題

xx酒店情人節（天賜良緣，情定天元）

三、活動時間

20xx年2月14日

四、活動地點

主要地點：香榭島西餐廳（酒店六樓）

次要地點：客房

五、活動方法

1、通過浪漫的場景佈置，為消費者創造一個温馨，旖旎的愛的殿堂；

2、擺放“情人留言卡片”，供情侶在上面寫下愛的誓言

3、客房設立“粉紅情侶套房”，巧妙佈置，並贈送玫瑰花，巧克力，香檳酒

六、氣氛營造

1、外圍設一塊桁架做宣傳廣告

2、大堂電子屏、LED屏滾動播放關於活動內容

3、一樓、六樓各放一個小展架

4、六樓餐廳每個餐桌擺一個燭台，一隻玫瑰花

5、整個餐廳用白色桌布、白色椅子、臘梅、沙縵點綴整個餐廳

6、吧枱擺一束鮮花（百合、馬蹄蓮）

7、西餐廳門口搭個拱門花柱

8、彩燈和沙縵佈置現場用粉色氣球點綴

9、現場拍照（拍立得20元/張）

10、餐枱擺一個香檳塔

11、專門設一個餐枱放一個大蛋糕擺在餐枱上

七、廣告方法

1、宣傳單：1000份（客房，各營業口）

2、短信發佈:1300元（2萬條）

3、內部廣告發布：（電子屏，三明電視台字幕滾動頻，含噴繪）

4、廣告文字：

A、天賜良緣，情定天元。（廣告詞）

B、春信綻放，玫瑰花開，愛情來了，你的故事開始了；情人節到了，在天元大酒店準備一份珍愛的'禮物，然後温柔地攜上你的她或他，就在這個浪漫的日子開始相約。（短信）

八、活動安排

1、營銷部：3月10日前推出活動廣告

2、其他部門3月10前結合營銷計劃，制定好情人節活動細則

3、餐廳客房在3月13日前做好情人節氛圍營造工作

4、工程部：結合活動計劃，做好用光，用電工作的安排及特殊道具的製作。

情人節餐廳活動方案6

1.活動主題：

『成雙成對九九久久』

2.活動期間：

20xx/02/14

3.活動內容：

1.主廚設計專屬情人的美味菜單，讓兩位賓客使用獨立一間包廂。

2.贈行政套房住宿一晚。

3.贈紅酒及新鮮果汁無限暢飲。

4.限量5組，優惠價$9,999+10%。

5.敬請三天前預約。

情人節餐廳活動方案7

路演方式;在西餐廳周圍搭建一個平台，邀請若干對情侶上台表演，説出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示，如"富貴餐廳+排骨"(最少十個)，這樣推廣自己的品牌，

誰説得多就獎勵誰一個吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)

是中國傳統節日中最具浪漫色彩的一個節日。在這樣的.一個日子裏餐廳的促銷活動應該以愛為主題。

一、理念:

表達愛,傳達愛

“愛她，就帶她來吧”

二、具體方案

路演方式;在西餐廳周圍搭建一個平台，邀請若干對情侶上台表演，説出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示，如"富貴餐廳+排骨"(最少十個)，這樣推廣自己的品牌。誰説得多就獎勵誰一個吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)

發宣傳單;工作人員穿古裝在人口密集地發放。穿古裝服給眾人帶來欣喜的感覺，引發大家的好奇心，加大對餐廳的知名度，

規劃方案

拉橫幅.如"表達愛傳達愛" _餐廳給你帶來愛的驚喜。

雜誌，報紙登刊：(因為比較高檔的餐廳，所以，名流方面不用多講)該店的唯一不好的地方：就是讓你們兩位情人，在那種環境中表現出那種親暱的衝動。

現金返還。現在很多企業開始實施現金返還的促銷策略。只要消費者購買了規定的產品，可立即在購買處獲得現金返還。現金返還可以讓消費者感到這是實實在在的現金優惠，可由消費者任意支配;而不會像返券那樣在購貨時受到時間，地點和產品牌子的限制。因此這種促銷方法更受消費者的歡迎，促銷效果更加明顯。

推出折扣券，增加菜品,增值服務，開展娛樂活動;推出一款情侶套餐，附增玫瑰一朵;就餐過程中可以播放輕音樂，也可設置點歌頻道。可以開展餐後抽獎活動，獎品為心型氣球，小型娃娃等以女性為主體的獎品，或親一下，抱一下的温馨字條。以降低成本為主。簡單又不失浪漫。

(如果可以)飛機煙霧的形式或者電視。

室內裝飾以簡潔為主，粉色為佳，忌雍容華貴。

情人節餐廳活動方案8

活動主題：

“歲月無聲、真愛永恆”“詩情花意過七夕”

活動時間：

xx年8月15日星期天19：30――22：00

活動地點：

某某酒吧

活動形式：

男女配合

活動規模：

33人左右

七夕策劃活動流程：

一、“尋找你心中的女神”

1、通過對嘉賓的介紹，嘉賓選出自己心儀的對象

（自我介紹限時2分鐘/人，女嘉賓們全部站一排通過自我介紹讓男嘉賓有個初步的瞭解，男嘉賓作出選擇，如果只有1位男嘉賓選擇，並且女嘉賓同意，則初步速配成功。如果有多名男嘉賓選擇，則男嘉賓有1分鐘的表白時間，最後女嘉賓選擇1位心儀的，速配成功。）（七夕情人節情侶活動策劃書）

2、如果男女雙方同意則第一輪速配成功在剩下第二輪速配

遊戲非得一男一女合作才能得到大禮品大禮品4個只有男女一對可以玩。要配合。男女是一組後都不能離開對方離開算棄傳處理沒有禮品不能玩下輪遊戲。

二、“分組對戰帥哥美女對對碰”

大家分成2組。牛郎隊與織女隊。每隊6對男女外加一個男的。遊戲就是每組每次遊戲遊淘汰一對到最後成3隊後可以得到大禮品個排第一名。第二名。第三名

1、牛郎背織女（推選現場每組2對男女組合共同完成本遊戲）

遊戲規則是分組進行，其中一人蒙上眼晴背上自己合作伴侶，由另一方負責指揮，按遊戲的路程，要撿起所安排的物品、規則是男方的蹲下女方撿起、拾玫瑰等關口。順利通過的組並且用時最少的一組將得到小禮品一份。

2、智力大沖浪，爭分奪秒遊戲

每組2對男女女的坐在凳子上男站在牆對拿玫瑰花。每組的女方給對方男的提出一些問題，答對可以走一步，知道男方可以把玫瑰送到女方，就是勝利者。答對問題最多的組將得到小禮品一份。失敗的就淘汰。

3、情歌對對唱

由主持人説個字。如愛，現場每組一對。比賽過程中參與者自由發揮自我特長，努力表現自我。唱愛開頭對情歌最多的一組將得到小禮品一份。要答對5次失敗的就淘汰。

4、七夕情侶大贏家pk

活動每對贏的男女在pk評第一名第二名第三名

三、對情侶。

拿西瓜喂對方吃。男的蒙上眼晴。每組女的給對方瞎指揮。看那對吃到西瓜就贏的。贏的一隊將得到小禮品一份。失敗的就淘汰。

四、紅繩一線牽

男的站在牆邊而女的即上紅繩對着拉。只要男能夠牽到你的手就贏的。

五、四不象

每隊男女談論給對方學什麼叫。那個隊的可以男的或者女的叫男的猜。猜對算贏猜3次失敗的`就淘汰。

最後終結情侶剩下最後三對。化拳看那隊一組贏的他們可以給剩下一隊想遊戲讓他們竟掙第三名。贏的就和那一隊。給大家説活動得第一名。

六、一見鍾情心心相印

主次人説三個成語男的要按求做三樣不同的動作。男的寫在女的手上女的猜出來答多的就贏的失敗的就淘汰。

七、文藝演出：

男女嘉賓共同出些節目。大家一起娛樂，唱歌跳舞，做遊戲等。

八、自由活動：

吃巧果――七夕的應節食品，以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”，準備一些巧果，和一些小零食，大家邊吃巧果邊娛樂邊聊天，這樣有可以給雙方一個瞭解對方的機會

活動結束每個女孩一個美扶寶化裝品。

最後，祝大家七夕情人節快樂！有情人終成眷屬！

情人節餐廳活動方案9

一、策劃思路

通過富有中國本土浪漫氣息的情人節與本酒店浪漫主題個性的相結合，形成鮮明、易傳達、富有感染力的浪漫氣息，並將此迅速傳達給消費者，藉此能將本酒店的浪漫品牌個性灌輸到消費者的記憶中，吸引消費者前來消費的同時更提升了本酒店的知名度。針對指定消費羣體，特別推出餐飲和住宿一體式優惠套餐，滿足消費者和潛在消費者的節日需求，進而瞭解和體驗到本酒店的服務，建立和加深對本酒店的品牌好感和忠誠度。

二、策劃目的

1、通過七夕中國情人節傳達酒店的浪漫品牌個性。

2、吸引消費者前來本店體驗和消費，建立和提高酒店知名度;

3、促進酒店客房及餐飲消費，提升本店銷售額。

三、方案內容

第一部分：客房和餐飲配合促銷。通過客房和餐廳套餐的捆綁，組合成本酒店的七夕巨惠套餐，最後定位為七夕節浪漫點燃價，套餐詳情為：原價980元櫻花標準房，浪漫點燃價：398!並贈送價值198元的情侶套餐!原價1180元玫瑰豪華房，浪漫點燃價：498!並贈送價值198元的情侶套餐!原價1380元百合特色房，浪漫點燃價：598!並贈送價值298元的情侶套餐!

第二部分：情人節佈置

佈置風格：以浪漫為主題，結合本酒店品牌個性，佈置成唯美、浪漫風格。?以粉色、藍色為主色調，以花、雲、牛郎織女等為主要表現載體。

通過易拉寶、人形牌、多媒體和KT板將大廳和酒店門口裝飾成七夕浪漫唯美風格

四、各部門職責

財務部

1)收取費用

餐飲部

1)備餐，包括套餐、巧克力、玫瑰花、紅酒2)依據即定金額，確定菜單3)餐廳的'七夕節佈置

4)回收裝飾並交與營銷部保存

前廳部

1)大廳、酒樓、酒店入口的佈置

2)回收裝飾並交與營銷部保存

3)接受顧客諮詢，向顧客解釋活動詳情

客房部

提供相應客房，並佈置客房

保安部

1)疏導交通

2)協助佈置物料的

維護工程部

1)滿足七夕節活動中，電力設施的用電需求2)協助佈置(有時需要高空作業)營銷/策劃部1)確定佈置調性

2)擬定和實施營銷方案

3)物料設計

4)組織現場佈置

五、媒介宣傳店內宣傳

1)易拉寶宣傳介紹七夕節套餐，以浪漫唯美為基調，七夕元素為題材。設計文案：温馨的生活，總少不了他(她)的陪伴節日的浪漫，總願為您點燃!

度浪漫七夕，享温馨生活，酒店七夕節點燃浪漫活動正在進行中!

活動期間：

原價980元櫻花標準房，浪漫點燃價：398!並贈送價值198元的情侶套餐!原價1180元玫瑰豪華房，浪漫點燃價：498!並贈送價值198元的情侶套餐!原價1380元百合特色房，浪漫點燃價：598!並贈送價值298元的情侶套餐!(注：浪漫點燃價即酒店協議價，活動僅限週末6日、7日)

2)多媒體宣傳

LED突出活動主題酒店七夕節點燃浪漫活動正在進行中液晶電視和樓宇電視突出七夕氣息和本次活動的優惠信息。

情人節餐廳活動方案10

距離不是問題，向牛郎織女看齊，堅守候鳥的愛情，距離算什麼?只為一個温暖擁抱。七夕，蘇州河畔微咖舉行異地戀派對，向世界宣告：#我們不怕異地戀#

報名對象：異地戀恰巧在上海相聚，異地戀另一半不在上海想通過一種途徑表達愛意，曾經異地戀現在同在上海定居。

聚會流程：

19:00-19:30入場簽到：

1.入場簽到拍攝#我們不怕異地戀#戀人宣言照片，並上傳到微博告訴世界愛並堅持着。

2.憑藉七夕特飲“肉絲”購買小票，寫上微博名，參與驚喜抽獎(贏取不限目的地往返機票、套套等禮物)

19:30-20:00分享故事

1.轉發抽獎獲得者及其他網友分享異地戀最瘋狂的.事

2.其中一半來到現場的異地戀，FaceTime現場音樂傳情，知名音樂人@DQ不是冰激淋駐場現場演奏送祝福。

20:00-21:00親密關係

1.心理專家@王誾請你做測試，測下異地戀的親密指數

2.現場異地戀人制作手繪杯子(免費)，堅守愛情一輩子

21:00-21:30現場抽獎

情人節餐廳活動方案11

1.活動主題：『成雙成對九九久久』

2.活動期間：20xx/02/14

4.活動內容：

1.主廚設計專屬情人的美味菜單，讓兩位賓客使用獨立一間包廂。

2.贈行政套房住宿一晚。

3.贈紅酒及新鮮果汁無限暢飲。

4.限量5組，優惠價$9,999+10%。

5.敬請三天前預約。

1.活動主題：『雙雙對對久久久』

2.活動期間：20xx/02/08-02/14

4.活動內容：

4-1 2/8-2/13共六天，推$450-$980餐價，凡參與『愛情便利貼』之顧客可享九折優惠;

凡參與『愛我大聲説』活動之顧客可享「愛我酒九」活動優惠~點特調飲品享優惠價$99。

4-2 2/14情人節當天僅出雙人分享餐，一客海陸雙拼套餐兩人分享價$1999net;

凡參與『愛我大聲説』活動之顧客可享「愛我酒九」活動優惠~點特調飲品享優惠價$99。

4-3 愛情便利貼活動為於禮品櫃後方玻璃拼貼愛心形狀便利貼，情人節當天不再另打九折。

5.菜色內容：美國丁骨牛排拼奶油蟹肉大蝦

【西餐廳情人節活動方案】

一.活動主題：“穿越情人夜，遇見更美的你”

1.針對20-40歲的單身顧客，以“忽然遇見你，遇見更美的你“為主題，舉辦情人節單身派對。以“完美邂逅，擴大交友圈、尋找伴侶”為噱頭，在滿足單身羣體的交友需求的同時以獨特的環境氛圍、活動創意亮點吸引更多目標羣體，帶動餐廳銷售。

2.針對20-40歲的情侶，以“浪漫回味年”為主題，舉辦情人節情侶派對。以結婚日紀念及戀愛日紀念需求為契機，吸引目標羣體的來店消費。

二.傳播規劃

2.10-2.14 前期活動宣傳海報的紛發，區域定在寫字樓、商場、鬧市區主要鎖定20-40歲目標羣體。

2.14 情人節當天NP廣告活動造勢宣傳。

2.14-2.16 活動期間消費代金券紛發

三.活動時間：

20xx年2.12日-2.14日

四.活動內容

以情人節當天主題活動為主線，前期返券讓利促銷為輔助，舉行為期三天的“穿越情人節夜，尋找更美的你”主題營銷活動，針對2.14日當天，舉辦“忽然遇見你”單身交友派對，及“浪漫回味年”情侶交友派對。

20-40歲單身羣體——“穿越情人節夜，忽然遇見你”大型單身交友派對：

凡是單身人羣均可參加2.14日XX西餐廳舉辦的城市大型單身交友派對，以高水準的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創意趣味的活動環節，為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平台與空間。

凡活動當天交友成功者均可享受餐飲5折優惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)

20-40歲夫妻、情侶羣體——“穿越情人節夜，浪漫回味年”情侶主題派對：

只要你身邊有伴侶，均可參加2.14日XX餐廳舉辦的情侶主題派對，凡是夫妻、情侶在情人節當天到西餐廳消費，均可獲得餐飲5折優惠，凡是2.14日為結婚紀念日的顧客，只要你敢於講述你們的浪漫愛情故事，則均可享受該西餐廳提供的免費情侶套餐一份。

五.現場氛圍打造

A、餐廳外圍佈置

①、情人節鵲橋造型佈置→增添餐廳文化特色氛圍

在西餐廳入口處創意設計大型情人節鵲橋門頭，借傳統情人節香橋會的文化習俗增添該西餐廳的人文格調及節日獨特性。以此吸引消費者關注，併力邀當地知名攝影機構聯合加入，為每一個進店消費者留下情人節最美的身影。

②、古香古色宣傳立柱→點明活動主題

摒棄傳統的中華立柱，根據情人節營銷主題創意設計古香古色的宣傳立柱，並貼上“穿越情人節夜遇見更美的你”活動主題口號，起到活動宣傳及氛圍營造的作用。

B、大廳環境氛圍佈置

①、情人節中式燈籠佈置

在該西餐廳大廳及主要過道設置中式燈籠，增添廳內人文格調。

②、造型宣傳弔旗佈置

按照情人節營銷主題統一設計宣傳弔旗畫面及內容，並以創意造型有序佈置，用於活動宣傳及氛圍打造。

③、攝影照片領取台造型佈置

根據實際場地設置攝影照片領取台(初定為前台)，對其進行活動主題造型佈置，例如簽到板、造型紗幔、X展架等。

④、分區舞台造型佈置

根據實際餐廳場地進行分區規劃設計、舞台創意造型設計，佈置。

⑤、光影藝術設備佈置

根據實際餐廳場地佈置活動當天所需的燈光設備，光影表演設備等。

六.情人節當天活動安排及流程

A、(單身區)

情人節夜美麗留影——邀請當地知名攝影機構加入，在西餐廳入口的鵲橋造型門頭處，進行攝影拍照。其一作為情人節活動入場能快速聚集人氣，製造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該西餐廳特有信息，可作為目標消費羣之間口碑宣傳的一種有效載體。

享特色文藝盛宴——在情人節主題活動當天，安插與餐廳文化相融的文藝表演，迅速提高活動參與者的積極性。

14分鐘浪漫心跳——是此區單身交友派對的主力環節，以“14分鐘浪漫心跳”為名，藉着西餐廳昏暗的燈光格調作為襯托，所有在場顧客有14分鐘的“找伴時間”，此環節充滿驚喜、挑戰、及趣味性。

情人節夜完美遇見——活動中15分鐘的悠揚音樂表演，為整個活動烘托氣氛。

《活動流程表》

階段 主題時間 內容安排

情人節夜美麗留影

17：30-18：30(具體時間安排可根據當地實際情況適當調整)由該西餐廳迎賓人員引導顧客入場，餐廳入口鵲橋造型處，由專業攝影機構為每一位進店顧客拍照留念，以求迅速聚集人氣。

享特色文藝盛宴

18：30-18：40 主持人開場，介紹活動主要內容及促銷優惠，(此間服務員負責協調顧客點餐、上餐)

18：40-18：45 三至四人舞蹈開場(具體節目單根據當地實情調試)

18：45-18：50 獨唱+伴舞

14分鐘浪漫心跳

18：50-18：55 主持人串詞，進入“交友找伴”環節。

18：55-19：02 14分鐘浪漫心跳環節，餐廳漸暗，四周出現閃爍絢麗的光影藝術效果，營造整個餐廳優雅、神祕的氣氛，在場顧客抽取式寫下期望交友的坐號數字。

19：02-19：10 主持人統計在場顧客交友數字的配對情況，公佈交友結果。(追光跟隨打向交友成功的成對顧客營造活動氛圍)

情人節夜完美遇見

19：10-19：20 現場悠揚音樂演奏，交友成功顧客現場交流

19：20-19：25 主持人串詞，統計交友成功顧客數量(餐廳工作人員根據數據確認活動折扣金額)

19：25-19：30以後結束離場，顧客在照片領取處領取照片，工作人員登記顧客信息，以備建立客户檔案。

情侶區

情人節夜浪漫留影——邀請當地知名攝影機構加入，在西餐廳入口的`鵲橋造型門頭處，為每一對進店消費的情侶攝影拍照。其一作為情人節活動入場能快速聚集人氣，製造宣傳話題;其二所拍攝的照片的帶有該西餐廳特有信息，可作為目標消費羣之間口碑宣傳的一種有效載體。

尋5個完美愛情——全城尋找5對在情人節當天結婚的情侶，在活動當天講述自己的浪漫愛情故事，更能免費享受西餐廳特別提供的情人節完美情侶套餐，此環節作為情侶派對的主力環節。

情人節夜浪漫回味——活動當天只要是情侶，只要你有伴侶，到該西餐廳消費均可獲得5折優惠，凡在情人節當天結婚的情侶均可免費享受由西餐廳提供的完美情侶套餐，浪漫結婚紀念日，有完美的愛情故事，更有分享與祝福。

七.媒體宣傳

海報宣傳主題：“穿越情人節夜，遇見更美的你”

宣傳文案：“習慣了忙碌的你，是否想找一處靜謐的地方放鬆心情?單身的你是否在想何時才能遇見完美的另一半?習慣了平凡的生活，你是否也想在情人節收穫一些驚喜?是優雅淑女?還是浪漫才子?來XX餐廳，邂逅屬於你的愛情(講述你的完美愛情)”

情人節餐廳活動方案12

一、鎖定目標人羣

雖然七夕是一個愛情象徵日，但是並非所有的顧客都會參與其中，那麼作為餐廳你必須明白自己的目標客户在哪裏，是什麼年齡段的人羣，一般來説是年輕一代，那麼針對這些人羣具備的特徵，喜歡的事物就要有個大致的瞭解和分析。

1、目標消費羣體情況：

A類消費羣體：20-25歲的未婚青年及20歲以下的學生，此類消費者都是情人節消費的主力人羣。他們富有激情，崇尚浪漫、時髦，喜歡幻想，能快速接受新事物，是一個為了求新、求變永遠也不會厭倦的時髦階層。特點就是這一人羣的消費能力不高，但是基數大，所以總體的消費量也就很大，是活動的主要參與人羣，絕不能放棄。

B類消費羣體：50歲以上的人羣，此類人羣雖然對新事物的接受程度不如年輕人，但由於每年情人節氣氛的影響，在整個消費羣體中已佔有5%的比例，説明其時髦心態尚存，是一個易被“同化”的羣體，如果其子女能夠推波助瀾，媒體廣告刺激到位，則此類消費羣可能成為一隻“績優股”，貶值潛力很大，因為他們把握着社會80%的財富資源，消費能力最高。但是因為昆明本地的這一人羣人文特徵較傳統，他們能夠參與到情人節活動中來需要一個過程，所以不做重點考慮。

C類消費羣：25-35歲的消費羣體(35歲以上的人羣為負擔人羣不做考慮)，此類羣體有的是處於事業的起步期、上升期，而有的已經事業有成。由於性格、年齡、偏好、收入、環境、習慣、價值觀等原因的影響，使得此類羣體消費行為最成熟，消費習慣最複雜，最不利於市場推廣，但他們是影響B類消費羣的主力，而且同樣擁有豐富的財富資源，消費能力非同一般，絕不能放棄。

2、目標消費羣體定位：

對A類消費羣體和C類消費羣體作重點推廣，帶動B類消費羣體的積極參與。A類消費羣的消費意識最強，需求最大，是主要目標市場。而且消費習慣不成熟，極易受到廣告的影響，所以是廣告宣傳的主要對象。B類消費羣體雖然需求較小，但如果購買行為被激發出來的話，消費量會很大，也是一個不小的市場，而且其社會影響力對公司的品牌建設將特別有利。C類消費羣體同樣有着較高的消費需求，但是他們的消費檔次和A類人羣相比就顯得高很多。他們是一個喜歡懷念的羣體，所以註定了他們較輕易受到A類消費羣體的影響，跟隨A類羣體的步伐慶祝情人節。所以可以通過強烈刺激A類羣體產生購買行為來帶動他們的消費行為發生。

這樣就可以總結出活動宣傳的策略：主要面向A類消費羣體做活動概念和形象的宣傳，次要的提及B類和C類羣體的需求點。

二、理清七夕主題意義

無論什麼樣的策劃都必須有一個核心的主題，在針對主題進行渲染，採取不同的策略，這樣才能使整個促銷圍繞一個核心很好的張開，作為七夕節，餐廳策劃者必須學習瞭解七夕的由來、代表的意義等等。

七夕是中國傳統節日，原名為乞巧節。七夕乞巧，這個節日起源於漢代，東晉葛洪的《西京雜記》有“漢綵女常以七月七日穿七孔針於開襟樓，人俱習之”的記載，這便是我們於古代文獻中所見到的最早的關於乞巧的記載。在近幾年，七夕被冠以“中國情人節”美譽，成為戀愛年輕男女們必過的'節日。

三、餐廳場景佈置，合適七夕氛圍的

中國人個性比較含蓄，心中情意是婉婉流出，藉着節日，互訴衷情，因而“七夕”具有一種纏綿悱惻的情調。在前兩步的基礎上，必須選擇與之相襯的環境佈置和背景音樂才行，要體現浪漫，要與七夕節日主題相融合，歌曲要浪漫，傳遞一種愛意，環境不相宜過於喧鬧，而是要感覺到是很悠閒美妙的約會用餐場地。

1、現場氛圍打造

A餐廳外圍佈置

①、七夕鵲橋造型佈置→增添餐廳文化特色氛圍

在餐飲酒店入口處創意想象大型七夕鵲橋門頭，借傳統七夕香橋會的文化習俗增添該餐飲酒店的人文格調及節日獨特性。以此吸引消費者關注，併力邀當地知名攝影機構聯合加入，為每一個進店消費者留下七夕最美的身影。

②、牛郎織女造型創意佈置→製造更多宣傳話題

結合七夕鵲橋門口，佈置牛郎、織女特色造型人物模型，不僅從外圍環境上直觀增加該餐飲酒店的格調與文化，也為消費者照相留念提供契機，藉以照片相傳作為該餐飲酒店口碑宣傳的有效途徑。

B大廳環境氛圍佈置

①、七夕中式燈籠佈置

在該餐飲酒店大廳及主要過道設置中式燈籠，增添廳內人文格調。

②、造型宣傳弔旗佈置

按照七夕營銷主題統一想象宣傳弔旗畫面及內容，並以創意造型有序佈置，用於活動宣傳及氛圍打造。

四、七夕特別菜品想象

西方的情人節卻伴着巧克力、鮮花、糖果等禮品的互傳愛意而受到人們的青睞，伴着西方強勢文化的輸出而風靡全球。而中國的七夕，正值農曆七月初七，瓜果豐收的季節，自然美食配上朗朗明月正好是乞求天上的仙女能賦予她們聰慧的心靈和靈巧的雙手，讓自己的針織女工技法嫻熟，更乞求愛情婚姻的姻緣巧配的絕佳機遇。

推出與七夕節相關的菜品，無論是菜色還是菜名上面都要展示出、傳達一種愛的氛圍，能夠幫助那些膽小的追求者表達他們心理的一絲絲愛意就更好了。菜要看上去美觀、聽上去動人、吃起來美味。最好採用中西結合的菜式，這樣既有西方情人節的時髦浪漫，又有中國情人節的豐收的喜悦和對生活的幸福嚮往。

涼菜： 比翼雙飛(雞翅拼滷水鵝翅)

許願樹(涼拌菠菜)

熱菜： 牛郎織女(黑椒牛仔骨配心太軟)

才子佳人(烤蝦配蟹籽醬)

相伴一生(水煮牛蛙配外婆雞)

金玉百合(鮮玉米炒百合)

縴夫的愛(木瓜船燉雪蛤)

紅豆戀人(紅豆糕)

水果：荷塘月色(水果拼盤)

主食：情深意長(炸醬麪)

情人節餐廳活動方案13

第一部分觀點提煉

1、明確活動目的

通過對該西餐廳的經營狀況分析，周邊環境分析等，首先要明確目前希望通過七夕營銷活動解決什麼問題?是快速提升西餐廳的知名度、品牌形象?還是以提升銷售為主?不同的直接目的會導致活動主題及細節上的差異。

而據普遍行業情形分析，節慶時期餐飲行業並不愁沒有客人上門，而對於中高檔定位的西餐廳，我認為更關鍵的是通過對目標消費羣的分析(20-40歲羣體為主)，通過活動主題的包裝及提前宣傳，營造該餐廳很好的形象與消費氛圍，藉此去提前吸引目標羣的關注。簡單的説就是在節日之前怎樣更好、更多、更精準的抓住目標客户羣以保證節日期間的銷售力度。

2、觀點提煉

吸引更多受眾的眼球是此次營銷活動的關鍵，不論該事件落實成什麼形式的活動，都要具備很強的吸引力;不論場地選擇在什麼地方，都要有相當的人流量;不論參與活動的人有多少，抓住目標受眾羣體最重要。

第二部分策略導入

1、西餐廳目標受眾羣分析

考慮三個問題，誰會去中高檔西餐廳消費?他們如何消費?消費過程中的期望是什麼?

中高檔西餐廳逐步成為人們休閒交友、商務洽談、聚會的理想之地，除了消費餐點本身之外，消費者更注重環境、氛圍的`好壞。這羣人擁有既定的價值觀、熱愛生活、有一定主張和品味、他們除了關注產品本身之外，更注重精神上的享受。

根據日營銷背景，我們將此次目標受眾定位於20-40歲中高端人羣;

他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外，也注重環境、氛圍、文化等附加值因素;

他們的消費期望是：餐點好不好吃?餐廳有無格調?好不好玩?有無優惠?給他們帶來了哪些精神利益?

2、如何吸引他們?

2.14是“中國的情人節”，因為節日的定位使它具備文化性，如何希望目標羣的關注?活動期間用充滿七夕文化氛圍的包裝樹立該西餐廳中高檔、獨特的形象;

以滿足目標受眾需求，具備創意性的活動主題引爆市場;看得見的折扣優惠吸引更多目標人羣加入。

3、營銷活動差異化亮點

環境氛圍亮點：以著名“七夕香橋會“文化風俗對西餐廳進行環境氛圍的包裝，使其具備獨特、創意、文化、格調。

活動主題亮點：

針對20-40歲的單身顧客，以“忽然遇見你“為主題，舉辦七夕單身派對。以“完美邂逅，擴大交友圈、尋找伴侶”為噱頭，在滿足單身羣體的交友需求的同時以獨特的環境氛圍、活動創意亮點吸引更多目標羣體，帶動餐廳銷售。

針對20-40歲的情侶，以“浪漫回味年”為主題，舉辦七夕情侶派對。以結婚日紀念及戀愛日紀念需求為契機，吸引目標羣體的來店消費。

4、傳播規劃

2.10-2.16

前期活動宣傳海報的紛發，區域定在寫字樓、商場、鬧市區主要鎖定20-40歲目標羣體。

2.16

七夕當天NP廣告活動造勢宣傳。

2.14-2.16

活動期間消費代金券紛發。

5、西餐廳的盈利在哪裏?

①、以七夕活動期間的消費代金券形式，持續拉長西餐廳熱銷週期。不僅提高餐廳七夕當天銷量，更保證其週期性的高銷售量。

②、以主題活動提高來店銷售量。

③、以七夕活動的影響力、話題性迅速提高該西餐廳的知名度及品牌形象。

第三部分活動規劃

1、活動主題：穿越七夕夜?遇見更美的你

主題詮釋：西餐廳、情人節、有品位的男男女女，這似乎是三個天生就聯繫緊密的角色，而作為中高檔西餐廳的七夕營銷活動，既要有實際可觀的讓利促銷，也需要能從心理、精神上迎合目標消費羣需求的促銷概念。

此次活動的主題概念以“打破傳統生活，製造浪漫驚喜”為出發點，迎合了白領們對平凡生活中浪漫的嚮往、驚喜的嚮往、人文的嚮往、交友的嚮往，因此擬定“穿越七夕夜?尋找更美的你”的主題，其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素，其二以滿足目標羣心理渴望的標題作為噱頭，從而達到引起消費者關注的目的，具備順口、文化、利於傳播的特點。

2、活動時間：

3、活動地點：暫定於西餐廳內外

4、活動定位及調性

調性：格調文化時尚廣泛

定位：一次影響力最廣、吸引人羣最多、參與門檻最低、最具話題性文化性，針對20-40歲中高端消費羣體的七夕營銷活動。

5、活動形式

2.14日-2.15日

消費達x金額，返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該西餐廳熱銷週期。

2.16日

七夕夜晚主題活動→引爆全場，製造新聞話題，擴大知名度。

6、活動內容

以七夕當天主題活動為主線，前期返券讓利促銷為輔助，舉行為期三天的“穿越七夕夜?尋找更美的你”主題營銷活動，針對2.16日當天，舉辦“忽然遇見你”單身交友派對，及“浪漫回味年”情侶交友派對。

20-40歲單身羣體——“穿越七夕夜.忽然遇見你”大型單身交友派對：

凡是單身人羣均可參加2.16日x西餐廳舉辦的城市大型單身交友派對，以高水準的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創意趣味的活動環節，為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平台與空間。

凡活動當天交友成功者均可享受餐飲5折優惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)

20-40歲夫妻、情侶羣體——“穿越七夕夜.浪漫回味年”情侶主題派對：

只要你身邊有伴侶，均可參加2.16日x餐廳舉辦的情侶主題派對，凡是夫妻、情侶在七夕當天到西餐廳消費，均可獲得餐飲5折優惠，凡是2.16日為結婚紀念日的顧客，只要你敢於講述你們的浪漫愛情故事，則均可享受該西餐廳提供的免費情侶套餐一份。

情人節餐廳活動方案14

一、促銷目的

通過浪漫七夕夜這一主題，緊緊抓住圍繞有情人這一心理，展開商品促銷和活動促銷，以吸引客流，提高知名度，達到銷售的目的。大力推出“降價風暴”的降價促銷活動，讓消費者感到真正的降價優惠。

二、促銷時間

20xx年x月x日——x月x日。

三、宣傳檔期

20xx年x月x日——x月x日。

四、促銷主題

1.示愛有道降價有理。

2.備足禮物讓愛情公告全世界。

五、商品促銷

七夕情人節是一個特殊的節日，是有情人贈送禮品的節日，因此商品促銷應以情物禮品為主題，飾物禮品、定情信物、鮮花、精品系列等。

各商場應做好商品的創意陳列和突出重點陳列，以保證節日商品達到銷售。

1、商品特價

情人節期間，對於店內積壓商品整理歸類，設立特價區，此部分產品可藉此次活動之勢，保本銷售，讓銷費者感到真正實惠。

2、主題陳列：

各店於正門口顯眼位置做七夕情人節系列商品主題陳列，可以充分利用廚窗擺放，如沒有廚窗的'店面可陳列醒目位置。

要求：

a、七夕情人節主題陳列，以店內精美飾品為主要陳列對象。

b、各店必須包裝至少x份以上的飾品套系用於主題陳列。

六、濃情頭飾花束

1、以頭飾為主，現價按原有價位x折出售，美術筆手寫醒目價籤，凡購買飾品xx元以上的顧客均贈鮮花一支。

2、製作濃情頭飾花束售價表

提前準備包裝盒，包裝紙，做好包裝工作。

3、免費送貨服務，要求飾品超過xx元，送貨範圍不超過x公里。

七、活動促銷

1、情人氣球對對碰

製作xx，氣球用於門店情人節氣氛佈置及購物贈送(門店自行安排)。

費用x元/套。

2、會員卡贈送

凡購買情人節系列商品(不限金額)，即可贈送會員卡一張。

注意做好會員卡資料登記工作。

八、宣傳

為加強活動的影響力，要做好相關宣傳，以吸引更多的顧客積極的參與到節日促銷當中來。各商場可在當地自由選擇媒體。例：晚報、電視台字幕、DM投遞等等。

情人節餐廳活動方案15

情人節即將到來，為促進酒店經營，樹立酒店品牌知名度，我部根據市場及酒店實際，擬推出如下活動：

一、活動時間：

8月6日

二、活動名稱：

“情繫214、相約星際”

三、活動內容

3.1)“愈夜愈美麗、情人節不孤單”大型郎才女貌親密約會派對

酒店南廣場500平方精心佈置，擺放各種休閒桌椅，廣場播放舒緩浪漫的背景音樂，住店賓客憑房卡免費入場，其他客户憑入場券進場。現場配設飲品銷售點、小吃點心銷售點、商品銷售點等。凡蒞臨的賓客皆有機會抽取意外驚喜大獎一份，價值5000元珠寶首飾。此外凡約會成功的.男女可獲贈精美禮物紀念一份。

3.2)客房：

活動當天特別推出“情人節”特價客房，一號樓高級大牀房428元/間夜，贈送次日雙人自助早餐、贈送精品玫瑰一支、贈送精品紅酒一支、精美棒棒糖一支、演出門票二張。

3.3)餐飲：

銀河餐廳推出

277元情人套餐(包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支、)

577元情人套餐(包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)

777元情人套餐(包含超值雙人套餐、進口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、大河秀典門票2張)

月宮食府

凡活動當天，在月宮食府消費滿77元，即可獲贈玫瑰花一支。三、實施細節

3.1)請採購部聯繫購買活動所需禮品(如：玫瑰花、巧克力、紅酒等)

3.2)請餐飲部出列不同的套餐菜單，對餐枱餐位進行適當裝飾。請餐飲部小吃城及九曲餐廳負責人領取相關物品，並按活動內容配合執行。

3.3)請財務部知會各餐飲收銀，做好折扣優惠。

3.4)請前廳部針對步入散客積極銷售特價房，並介紹相關內容;請房務部領取相關禮物，並按活動配合執行。

3.5)策劃部設計製作派對入場券(抽獎券)，1座、2座大堂海報及相關宣傳。

3.6)請宴會部提前做好派對現場的擺放，並配合策劃部、工程部對現場的裝飾。

四、推廣宣傳

酒店店內海報、單頁

酒店網站及友好連接網站

商都信息港漂浮廣告(一個月)

大河報四分之一彩版+600字軟文

時尚雜誌硬廣及軟文

沿街燈箱膠片

目標客户短信

五、費用預算

玫瑰花2元/支500支1000元

巧克力50元20盒1000元

棒棒糖50元10支500元

紅酒150元10支1500元(紅酒商贊助)

高檔紅酒300元10支3000元(紅酒商贊助)

精美禮品200元200個40000元(企業贊助)

條幅/海報80元

短信促銷0.04元/條60480條2400元

大河秀典演出門票贊助(100張內，超出置換)

珠寶首飾贊助

小禮物酒店庫存禮品

大河報、商都信息港、時尚雜誌約68000(全額置換)

合計：2500元(不含置換)