中秋節 柚子
中秋節吃柚子的寓意
柚子是圓的,象徵着團圓。柚子諧音遊子,中秋是團圓節,遊子當然回家團圓了。
另外,“柚”與“佑”諧音,也有希望月亮保佑的意思。
中秋節裏的柚子文化
每年中秋節,除了吃月餅,還有一樣東西是必不可少的,那就是柚子。為什麼中秋節人們會選擇吃柚子呢?對此,記者隨機採訪了一些市民。
市民曾女士説:“每年買,年年買,中秋為什麼要吃柚子我也説不清楚。”
市民顏女士説:“我都不懂多少。”
在百色學院,中文系的副教授李萍給出這樣的一個答案。
百色學院中文系副教授李萍説:“它那個柚子的“柚”是跟保佑的“佑”是同音的,所以就是説希望通過拜月娘娘以後,保佑自己和全家平安,還有一切順利的意思。這個是從它的諧音上,還有從另一個角度,柚子是渾圓的`,渾圓代表圓滿。”
李教授告訴記者,中秋節晚上用柚子拜月亮、吃柚子的習俗,首先是受到漢文化的影響,人們希望把柚子做為貢品,求得月神的祝福。
在我市靖西、隆林等地,就習慣在中秋之夜往柚子上插香,或者是把柚子皮做成花燈,然後對着月亮祈禱。在中國的神話傳説中,柚子樹還具有連接凡間和仙界的功能。
百色學院中文系副教授李萍説:“人們把柚子樹運用到了神話裏面原始的接近聯想,就説凡間和仙界是通過什麼來聯繫呢,就是靠樹,在中國特別是在我們百色這一塊地方,哪一種樹能擔當起凡間跟仙界的這麼一個媒介,除了榕樹之外,其實就是柚子樹。”
與此同時,中秋節人們在吃了月餅後再去吃上一塊飽滿多汁的柚子,更有爽口、解膩、助消化等食療功效。
右江民族醫學院附屬醫院中醫科主任、副主任醫師許靖説:“柚子富含營養物質,但是熱量又低,而且含有幾種活性物質,它能夠降低血糖、血脂、血粘這些東西,那麼節假日裏面多吃柚子,特別是中秋節多吃柚子,會對人體起到一種良好的保護作用。”
中醫專家也説了,我們在選購柚子的時候,可以通過聞氣味、摸外皮、稱重量等方法來檢驗柚子是否成熟新鮮,儘量選擇那些味道清香、外皮彈性好、重量偏高一些的柚子。
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