鹹蛋是怎麼製作的
- 生活範例常識
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第一步
鴨蛋放清水中刷洗乾淨
第二步
陽光下晾曬半天,至鴨蛋表面潔淨無水
第三步
準備白酒和鹽
第四步
將白酒和鹽分別裝在兩個碗裏
第五步
將鴨蛋先在白酒裏浸泡幾分鍾
第六步
然後再放到鹽裏滾一滾,使鴨蛋表面均勻裹滿厚厚一層鹽
第七步
處理好的'鴨蛋放進保鮮袋裏
第八步
扎口密封后放在乾燥的地方
第九步
三週後將鴨蛋取出,洗去表面的鹽,入鍋煮熟後即可食用
標籤:
鹹蛋
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