中秋節製作月餅活動方案

為了保障事情或工作順利、圓滿進行，就不得不需要事先制定方案，方案的內容多是上級對下級或涉及面比較大的工作，一般都用帶“文件頭”形式下發。方案要怎麼制定呢？下面是小編收集整理的中秋節製作月餅活動方案，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

中秋節製作月餅活動方案1

　目標：

1、瞭解中秋節的來歷，知道基本的文化習俗。

2、通過觀察、記錄月亮的變化，知道節日與月亮的關係，引起幼兒對天文現象的興趣。

3、通過各種各樣的月餅，培養幼兒對數概念的理解、認知及對圖形的分類、比較。

4、通過蒐集資料、講述，發展幼兒口語表達能力。

5、創編“月亮和月餅”的兒歌，欣賞和表演相關的歌曲。

6、動手操作能力的鍛鍊。

活動1：會變的月亮

　活動過程：

1、從陰曆的八月七年級開始，要求孩子在家和家長一起觀察記錄月亮，孩子用繪畫的形式記錄，講述自己的發現，家長用文字記錄下來。第二天早上來園後，互相講述自己的觀察發現。

2、十五過後，將自己的記錄帶到幼兒園，掛到指定的地方，互相看，尋找月亮變化的.規律。

3、從十六開始，晚上觀察後，早上來園後將自己的觀察記錄下來，互相講述。

4、堅持記錄一個月後，引導幼兒總結、表述月亮的變化規律，激發幼兒對科學現象的興趣。

　活動反思：

家長的配合意識有待提高，只有金純、鄭楊等幾個孩子記錄的很完整，很仔細，其他孩子的記錄有些只有大人的文字，孩子只是講述，參與的感官太少;還有一部分家長可能覺得這件事對孩子的發展無關緊要，所以孩子要求後，並不主動配合，沒有和孩子一起觀察月亮，所以當老師讓他講述發現的時候，孩子無可奈何。家長的教育觀念有帶改變。

活動2：製作月餅(親子活動)

　活動要求：

1、在活動中，家長放手讓孩子去做，家長只是起幫助指導的作用。

2、進入活動室，要小聲説話，以不影響他人為原則。

3、活動結束後，整理好所有的東西，物歸原處。

4、準備好製作月餅的材料(擀麪杖、面板、模子、月餅餡)，油麪和水面統一準備。

活動過程：

1、孩子和家長一起製作月餅。

2、將做好的月餅放入烤箱中。

3、户外傳統遊戲——貼膏藥、切西瓜，共同參與。

4、室內遊戲——搶椅子，家長和幼兒分開遊戲。

5、品嚐月餅。

延伸活動：

十五過後，可以將月餅的包裝盒帶到幼兒園，舉行月餅包裝展，參觀欣賞美麗的包裝;設計製作包裝容器，充分發揮幼兒的想象力和創造力，及對美的感知、理解和表現力。

中秋節製作月餅活動方案2

一、活動背景：

又是一年中秋至，您還準備去傳統的蛋糕店買月餅？咋們寶寶送祝福也得有自己的創意！帶着寶貝一起來月餅DIY，在月餅上寫下他的祝福、寫下您寶寶的名字，送給最愛的家人，讓我們一起渡過甜蜜瞬間吧！！在（合作商家）的這個中秋，您和您的寶貝就是藝術家、就是魔術師！

二、活動目的：

1、知道中秋節的由來，體驗節日歡樂氣氛，知道中秋節要吃月餅的傳統習俗。

2、瞭解月餅的製作過程，發展團、壓、切、摳等技能。能選擇小木棒等輔助工具刻花紋。

3、讓幼兒發揮想象力，利用廢舊物品裝飾月餅表面，培養幼兒創新能力。

三、活動主題：

團團圓圓慶中秋，寶寶巧手做月餅

四、合作機構：

五、活動地點：

六、活動形式：

月餅DIY，親子游戲，邀請20組2—6歲孩子家庭報名參加

將寶貝按照年齡層分為：

創意寶貝（2—4）

專業寶貝（5—6）

七、活動時間：

八、報名方式：

網上報名：

電話報名：

店內報名：

九、活動流程：

1、介紹中秋節、月餅的由來

2、專業演示：

由主持人介紹寶寶家長參做月餅的前期準備程序，並欣賞由月餅師傅進行的專業演示（暫定），最後製作的月餅可以作為最後獎勵頒發給冠軍寶寶。

3、做月餅比賽開始

（1）創意寶貝：

每輪分成4—5組（根據報名人數確定），每位寶寶動手設計製作2個月餅，並刻上寶寶的姓名，每組家庭一名寶寶，一位家長陪同，其餘同行家長在旁觀看。

比賽時間為10分鐘，當主持人確定時間到，放入烤箱進行烘培，進行下一組比賽，等待月餅出爐。最後由月餅師傅進行創意平分，評選出：

一名最具創意寶貝冠軍：

兩名亞軍：

鼓勵獎：

（2）專業寶貝：

每輪分成4—5組（根據報名人數確定），每位寶寶動手製作2個月餅，並刻上寶寶的姓名，每組家庭一名寶寶，一位家長陪同，其餘同行家長在旁觀看。

比賽時間為10分鐘，當主持人確定時間到，放入烤箱進行烘培，進行下一組比賽，等待月餅出爐。並在等待之時，設計祝福卡片同時寫上祝福語，最後由月餅師傅進行專業平分，評選出：

一名最具潛力月餅師傅冠軍：

兩名亞軍：

鼓勵獎：

4、在等待烘焙時間之餘，準備一個親子游戲

超人爸爸

要求媽媽，爸爸和寶寶一起參加，分為4—5組。媽媽將孩子放在爸爸的背上，爸爸做俯卧撐，在2分鐘內，做的最多的為勝。

最具潛力超人爸爸：

二等獎兩名：

三等獎三名：

5、月餅包裝

如果各位想要將這份特殊的手工月餅做為禮物，由（合作機構）貼心為家庭準備了可供選擇禮盒包裝。（價格）

十、活動控制點：

1、在活動比賽前一天，必須將參賽小寶寶進行統計，客服人員需要打電話確認客户是否最終參加活動，告訴其具體的時間與地址，解決客户的相關的問題諮詢，並提醒相關事宜：

（1）因為活動場地限制，一個寶寶僅限兩個家長陪同入場，比賽區僅限一個家長陪同；

（2）為了保持比賽現場的環境衞生，請客户為自己的寶寶兜上紙尿褲或不穿開襠褲；

（3）比賽現場不允許飲食，如寶寶需要餵食，請家長在比賽前完成。

（4）如果天氣不好，可以提醒家長給孩子多穿一件衣服，以示關心。

在電話確認後如果參加人數不足，門店需要配合主辦方及時邀請其他客户參加，以保證活動能夠正常進行，參加比賽的小寶寶至少為20人。

2、在比賽前必須安排好相關負責人，相關部門準備好相關道具、獎品；

3、參賽寶寶和家長到達門店後，首先到前台簽到，可以稍作休息，然後引導人員可以將其帶到活動區，等待其他的參賽寶寶到店，可以先在活動區放一些小玩具給小寶寶們玩耍；

4、比賽準時開始，不要因為個別參賽寶寶未到推遲比賽，可以一邊比賽一邊等候；

5、比賽前可以請家長介紹一下自己的小寶寶，大家相互認識可以讓現場更融洽

6、請比完的家長帶着小寶寶在旁邊觀戰，一起為其他比賽的.小寶寶加油；然後創意寶貝組比賽結束後一起參加超級爸爸親子活動。

7、當所有比賽結束後，記錄員和裁判根據每一輪的結果給小寶寶們分發獎品

8、對於獲得冠亞軍的小寶寶，在活動結束後要留店拍電子相冊的入冊相片，屆時會在360育兒網活動專欄公佈相片，並進行人氣評選活動（最認真寶貝、最上鏡寶貝等）

9、在活動過程中，攝像師必須給多抓拍一些精彩的鏡頭，比賽結束後需要一張大合影，便於後期評選活動的徵集

10、攝影師除了活動過程拍攝，大合影之外，注意給每個年齡組的冠軍寶寶單獨拍照，以作為我們DIY手工月餅親子活動的形象寶寶上傳到網上的材料。

十一、物料獎品準備：（暫定）

1、簽到本（或者表格）、簽到

2、筆、簽到，比賽記錄

3、口哨、裁判開始信號

4、秒錶、比賽計時

5、照相機、拍照

6、月餅材料、活動現場、按照活動人數來採購

7、卡片、活動現場、按照活動人數來採購

8、月餅包裝、最後月餅打包、按照活動人數來採購

9、獎品

10、獎品

11、獎品

十二、人員安排：（暫定）

序號、工作任務、工作內容、負責人

1、網絡宣傳人員、網上宣傳材料上傳

2、客服人員、負責參賽寶寶邀請與參賽資料整理，傳達

3、接待人員、接待到店的參賽寶寶，簽到、比賽注意事項説明，指引至比賽區

4、比賽裁判人員/主持人、現場監督，規則介紹、吹開始信號，發放獎品

5、比賽記錄人員、提前從前台領取比賽人員名單，比賽計時，記錄比賽成績，將最終結果告訴裁判

6、獎品頒發人員、協助維護現場次序，頒發獎品

7、現場佈置與後期清理人員、活動現場的佈置於比賽結束後道具的整理保存，衞生打掃

8、攝影人員、活動現場拍攝，大合影，冠軍寶寶相片拍攝

9、技術人員、活動專欄設定並將活動照片整理上傳xx網

10、物料禮品準備人員、負責活動所需物品採購以及準備工作

11、專業月餅師傅、負責活動現場演示以及評分。

中秋節製作月餅活動方案3

活動目標：

知道中秋節是中國傳統的節日，有賞月、吃月餅等習俗；嘗試在麪糰上用模具印花的方法表達月餅的花紋、圖案。

活動準備：

麪粉、月餅模具、帽子、桌布、口罩、音樂

活動過程：

一、中秋到，道中秋

你知道中國特有的節日嗎？春節、元宵節、清明節、端午節、中秋節、敬老節。

中秋節的由來和有關傳説和習俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月餅、賞月……

中秋節的習俗很多，形式也各不相同，但都寄託着人們對生活無限的熱愛和對美好生活的嚮往。

二、看月餅，説月餅

説説月餅的不同

形狀不同--一般多見是圓形，還有方形，心形等等

花紋不同--月餅上都有花紋，有的'是圖案，有的還有文字

餡兒不同-- 豆沙、玫瑰、鮮肉

製作方法不同（製作材料不同）-- 冰激凌、冰皮、廣式、蘇式

三、做月餅

討論：我們可以用什麼方法制作月餅

老師示範：先取適量的麪糰，在手中搓圓。用模具輕輕一壓，保持月餅表面光滑。取出塑料小刀，在月餅上刻上花紋。

四、自由結伴選擇材料製作

觀察幼兒製作情況，適時、適宜給予提示、示範等幫助。（播放音樂）

五、介紹、展示自制的月餅。

六、活動延伸：

把做好的月餅拿到食堂蒸熟，讓孩子們品嚐自己親手製作的月餅。

中秋節製作月餅活動方案4

活動目標：知道中秋節是中國傳統的節日，有賞月、吃月餅等習俗; 嘗試在麪糰上用模具印花的方法表達月餅的.花紋、圖案。

活動準備：麪粉、月餅模具、帽子，桌布 口罩 音樂

活動過程：

一、中秋到，道中秋

你知道中國特有的節日嗎? 春節、元宵節、清明節、端午節、中秋節、敬老節、中秋節的由來和有關傳説和習俗 "嫦娥奔月"、"后羿射日"等。 吃月餅、賞月 中秋節的習俗很多，形式也各不相同，但都寄託着人們對生活無限的熱愛和對美好生活的嚮往。

　二、看月餅，説月餅

説説月餅的不同 形狀不同-- 一般多見是圓形，還有方形，心形等等 花紋不同-- 月餅上都有花紋，有的是圖案，有的還有文字 餡兒不同-- 豆沙、玫瑰、鮮肉?? 製作方法不同(製作材料不同)-- 冰激凌、冰皮、廣式、蘇式?

三、做月餅

討論：我們可以用什麼方法制作月餅

老師示範：先取適量的麪糰，在手中搓圓。用模具輕輕一壓，保持月餅表面光滑。取出塑料小刀，在月餅上刻上花紋。

　四、自由結伴選擇材料製作

觀察幼兒製作情況，適時、適宜給予提示、示範等幫助。(播放音樂)

五、介紹、展示自制的月餅。

六、活動延伸：

把做好的月餅拿到食堂蒸熟，讓孩子們品嚐自己親手製作的月餅。

中秋節製作月餅活動方案5

　活動目標：

1.知道中秋節的由來，體驗節日歡樂氣氛，知道中秋節要吃月餅的傳統習俗。

2.瞭解月餅的製作過程，發展團、壓、切、扣等技能。能選擇小木棒等輔助工具刻花紋。

3.讓幼兒發揮想象力，利用廢舊物品裝飾月餅表面，培養幼兒創新能力。

　活動準備：

1、和好的泥、橡皮泥，不同形狀、花紋的月餅3——4個。

2、人手一份泥工工具以及刻、印的工具(小棒、瓶蓋、雪花片、模具等)、廢舊報紙。

3.葵花籽，花生、小米、大米、綠豆等各色五穀雜糧若干，花瓣、樹葉等若干。

活動過程：

一、導入活動

教師利用提問和猜謎語的方式讓幼兒知道中秋節吃月餅的習俗，引起幼兒做月餅的興趣。

(1)“上節課我給大家講了《中秋月兒圓》這個故事，這個故事講了一件什麼事情?誰發明了月餅?(后羿)是為了紀念誰呢?(嫦娥)什麼時候吃月餅呢?(八月十五)這一天是什麼節日?(中秋節)為什麼要吃月餅呢?(中秋節我們有吃月餅的習俗，月餅圓圓的象徵團圓之意。)”

(2)“今天我們來上一次手工課，猜猜要做什麼?我給大家猜一個謎語提示一下，‘又圓又方，又甜又香;平時少見，中秋用上。’(月餅)小朋友非常聰明，就是月餅，今天我們一起來做月餅。”

二、教師出示已經做好的幾個“月餅”進行示範講解，幼兒觀察製作月餅的材料，説説使用的方法和技巧，調動幼兒製作月餅的積極性。

“老師這裏已經做好了幾個月餅，大家一起欣賞吧，注意仔細觀察老師月餅的顏色、形狀、用什麼材料做的，這個月餅是用泥做的，什麼形狀呢?(圓圓的)上面用橡皮泥做的各色花紋，五顏六色的非常漂亮，月餅周圍邊上用塑料刀切出一道道刀型紋。這個月餅使用橡皮泥做的，是一個小動物的形狀，取一塊橡皮泥，放在模具裏壓平，反過來將模型磕出來就可以了，周圍用小米、綠豆等五穀雜糧及花瓣樹葉製作的花紋，讓我的月餅更加的漂亮，真的好想吃一口啊!

三、教師為每個幼兒發一塊泥或橡皮泥，一張廢舊報紙，教師帶領幼兒先重點學習團、壓、

切、扣等技能，為幼兒自由製作月餅打好基礎。“老師為每個小朋友都準備了一塊泥(橡皮泥)，一張報紙，我先教小朋友如何製作一個簡單的月餅，大家要認真學習。”“先將報紙鋪到桌子上，這樣就不會把桌子弄髒了，將泥放在兩手手心，用手心使勁揉來揉去，把泥揉成一個球形，將球形泥放在報紙上，用手心按住使勁壓，將泥壓成一個扁扁的圓形。用塑料小刀在泥的邊沿切出一個個小花邊，大家可以自由練習一下。

四、幼兒通過初步學習，已掌握製作月餅的基本步驟及動作要領，教師為幼兒準備葵花籽，小米、綠豆、花瓣、樹葉等廢舊物品，鼓勵幼兒大膽想象用多種花紋嘗試製作月餅。

“我為大家準備了許多材料，大家可以自由想象，製作出你想象中的月餅，可以從形狀、花紋、大小等發麪進行改變，注意必須和別人做的不一樣。”(鼓勵幼兒按自己的想法制作月餅，並能創造性的使用材料，如可選擇小木棒、瓶蓋、雪花片等輔助工具刻花紋等。)

五、舉辦“我的月餅最漂亮大賽”，通過評比，讓幼兒發現其他幼兒的創新之處。

“請小朋友上台介紹自己的月餅，仔細看看自己的'月餅和別人的有什麼不一樣的地方，一會我們評選出誰做的月餅最漂亮。”

　活動反思：

中秋節是我國的傳統節日之一，幼兒一般對民族風情這類的社會知識很難理解，需要教師根據幼兒的特殊需求設計合適的教案通過遊戲、語言等方式讓幼兒接受知識，月餅是中秋節必吃的事物，幼兒也很喜歡吃，而此階段的幼兒好奇心強，他們非常想自己動手做一個月餅，鑑於實際情況我設計了本堂課，我為幼兒提供比以往手工泥塑課更多的材料，讓幼兒有更多

自由發揮的天地，我班幼兒表現的非常興奮，積極動手，每人都製作了一個漂亮的月餅，不僅學到了知識，而且掌握了技能，體驗勞動帶來的樂趣。很多幼兒還製作了正方形、三角形環形的月餅，孩子的想象力得到了充分發揮。

中秋節製作月餅活動方案6

一、活動名稱：

團團圓圓慶中秋，寶寶巧手做月餅

二、活動時間：

20xx年9月24日星期一上午9：30

三、活動地點：

xx烘培工坊

四、活動準備：

麥啡——活動場地、指導操作人員、DIY月餅原材料，小禮品，包裝盒，當日購買月餅或店內其它食品是否享受優惠。

禮都——活動簽到本、筆、氣球、呼啦圈10個、紅絲帶一根、聖誕樹2棵、紙質月亮若干、線繩若干、筐2個、音響設備。

五、活動費用：

月餅原料費用外無其他收費，月餅每塊8元

六、報名方式：

網上報名/電話報名/直接到幼兒園或店內報名均可

要求：

1、留下寶寶基本資料（寶寶姓名、出生日期、聯繫方式、到場人數）

2、所要製作月餅數量/單位：塊

3、報名後直接支付活動原料費，凡報名未支付原料費者報名無效

七、付款方式：

支付寶付款/xx幼兒園早教中心付現金，

地址：

電話：

八、活動流程：

1、介紹中秋節、月餅的由來

農曆八月十五日，是我國傳統的中秋節，也是我國僅次於春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節。

中秋節起源的另一個説法是：農曆八月十五這一天恰好是稻子成熟的時刻，各家都拜土地神。中秋可能就是秋報的遺俗。

中秋節的傳説是非常豐富的，嫦娥奔月，吳剛伐桂，玉兔搗藥之類的神話故事流傳甚廣。

中秋節時，雲稀霧少，月光皎潔明亮，民間除了要舉行賞月、祭月、吃月餅祝福團圓等一系列活動，有些地方還有舞草龍，砌寶塔等活動。除月餅外，各種時令鮮果乾果也是中秋夜的美食。

在很久很久很久很久以前，月餅就在我國出現了。而“月餅”這個名字的由來，據説，是在某年中秋，唐玄宗和楊貴妃賞月吃胡餅（胡餅，月餅的“曾用名”）時，玄宗嫌“胡餅”不好聽，而玉貌絳脣的楊貴妃仰望明月，思緒湧動，隨口而出“月餅”二字。此後，“月餅”便代替“胡餅”在民間流傳開來。

月餅的'另一種説法是

中秋節吃月餅相傳始於元代。相傳朱元璋就是將紙條藏於餅中通知各路好漢起義的消息，並取得了成功，朱元璋高興得連忙傳下口諭，在即將來臨的中秋節，讓全體將士與民同樂，並將當年起兵時以祕密傳遞信息的“月餅”，作為節令糕點賞賜羣臣。

此後，“月餅”製作越發精細，品種更多，大者如圓盤，成為饋贈的佳品。以後中秋節吃月餅的習俗便在民間流傳開來。月餅大家是見的多，吃的多，這個專業的做法恐怕知道的人就不多了吧~~~

中秋佳節即將來臨，今天就讓我們的家長帶寶寶體驗一次特殊的月餅DIY之旅吧！

2、請工作人員引導寶寶家長參觀做月餅的前期準備程序

3、做月餅開始

（1）在工作人員的引導下開始按照自己所報的月餅數量來做月餅（人員要求，每組家庭一名寶寶，一位家長陪同，其餘同行家長在旁觀看）

（2）做好後統一進烤箱進行烘焙

（3）等待月餅出爐

4、親子游戲

（1）毛毛蟲

準備：小呼拉圈10個，共5組，每組3人，呼啦圈2個

規則：每個家庭派出一個小孩和兩個大人，三人排成一列縱隊，第一個圈套在前面兩人身上，第二個圈套在後兩人身上，比比哪組跑完規定路線，為了增加難度，可在路線上設置獨木橋、山洞等障礙物。

（2）摘月亮

準備：紙質月亮若干，線繩若干、聖誕樹2棵，呼啦圈10個

規則：分兩組，每組5名家庭，以接力的形式穿越障礙，家長抱起寶寶摘下掛在樹上的月亮返回起點放在本組的筐裏面，看最後哪組摘得的月亮最多為獲勝。

（3）月亮月亮哪裏跑

準備：紅絲帶一條，黃色氣球一個，

規則：把所有的家庭分成兩組，抱起寶寶分別站在絲帶的兩側，老師向天空拋起黃色的氣球，家長用寶寶身體的任意部位去碰觸氣球，如果氣球在哪一側掉在了地上，哪組就輸了。

5、月餅取出進行包裝

如果各位想要將這份特殊的手工月餅做為禮物，麥啡烘焙工坊貼心的為各位準備了供選擇禮盒包裝

禮盒裝（包裝另算）

九、活動結束