芝麻核桃土司的製作
芝麻核桃土司,烤好以後滿屋飄香呢,每天吃黑芝麻核桃粉功效有補腦,補腎,黑芝麻核桃粉可健發防脱髮,對身體有很大的保健作用,一般都是每天早晚吃一點,幹吃的方法雖然簡單但感覺乾乾的,加入了麪包後當早餐,點心都是一舉二得的好方法哦。
製作步驟:
1.芝麻核桃土司
2.依次加入雞蛋,牛奶,白糖,鹽和高筋粉把酵母埋在中間後啟動和麪程序
3.一個程序結束後加入黃油再按一個程序
4.待和麪攪拌過15分鐘時加入芝麻核桃粉
5.東陵麪包機2個程序結束,拉不出手套膜的。氣温高麪包機已近抗議停止狀態,拿出麪糰反覆使勁往桌上摔。一會就能拉膜了
6.利用麪包機的'温度把麪糰放進去發酵至2至3倍大
7.拿出排氣滾圓分成3等分蓋上保鮮膜靜止15分鐘
8.之後用擀麪杖擀成牛舌狀,反覆2次由上往下捲起
9.收口朝下放入模具中
10.蓋上二次發酵至八分滿,我用了50分鐘發酵
11.烤箱180預熱後放入倒數第二層40分鐘
12.倒出之後表面刷上適量橄欖油
13.超香的芝麻香味,忍不住拉出看看,很鬆軟哦
小貼士:烤箱温度要根據自家的烤箱而定。加入牛奶的時候不要一次性的倒入,等和麪時看乾濕程度再決定是否要添加完。
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