藕豬肉餡餃子做法
引導語:相信有不少人都喜歡吃餃子,很多人在家亦會包餃子,那麼藕豬肉餡餃子要怎麼做呢?接下來是小編為你帶來收集整理的`藕豬肉餡餃子做法,歡迎閲讀!
主料
蓮藕兩根 肥瘦豬肉500克
香菜五顆 大葱適量
姜適量 鹽適量
老抽適量 生抽適量
蠔油適量 白糖適量
料酒適量 餃子皮60只
做法步驟
1. 蓮藕洗淨,擦成絲,剁碎
2. 香菜洗淨,切碎,和剁碎的藕拌在一起
3. 和絞好的豬肉沫拌在一起
4. 滴入幾滴老抽(上色,如果放胡蘿蔔,就不需要滴老抽啦),料酒,生抽,蠔油,白糖,鹽,攪拌均勻
5. 多攪拌一會,起筋
6. 買的餃子皮,中間放入適量的餡
7. 先從中間捏合,再捏兩邊,成型
8. 小老鼠扛了顆大白菜
9. 鍋裏水燒滾(放少許鹽,防止粘鍋),下入餃子
10. 等滾了之後放入一碗冷水激一下,再次燒滾,關火,悶一會
11. 出鍋
相關文章
-
豬肉藕餃子餡做法大全
蓮藕含鐵量較高,常吃可預防缺鐵性貧血。富含維生素C和膳食纖維,對肝病、便祕、糖尿病等虛弱病症頗有裨益。以下是小編蒐集的豬肉藕餃子餡做法大全,僅供參考,希望對大家有所幫助。 豬肉藕餃子餡做法一材料蓮藕一斤,、豬 -
蓮藕豬肉餃子餡做法大全
蓮藕豬肉餃子,是一道非常美味的家常菜,不需要複雜的工序,就能做出讓人垂涎的佳餚,食物的營養價值高,適合各個年齡段食用,只需要注意烹飪時的火候就好。下面小編收集了蓮藕豬肉餃子餡做法大全,供大家參考。主料:蓮藕500克,豬肉4 -
羊肉藕餃子餡做法
羊肉既能御風寒,又可補身體,對身體虛弱的人有治療和補益效果,最適宜於冬季食用。材料:步驟1.羊肉剁成餡兒2.放入醬油、料酒、五香粉、花生油、鹽,攪拌均勻,醃製一會兒。3.蓮藕洗淨,去皮4.將蓮藕切碎5.將蓮藕跟羊肉攪拌均勻6. -
蓮藕肉餃子餡做法
老媽過生日,先給她做頓飯,可她不太喜歡大魚大肉,就想包餃子比較好,於是包了兩種餡水餃,味道還不錯,下面是小編整理的蓮藕肉餃子餡做法,希望對你有所幫助!食材主料豬肉500g蓮藕一節麪粉500g輔料大葱一根姜一塊醬油2勺料酒兩勺 -
魚肉餡餃子怎麼做 7種不同肉餡餃子做法步驟(圖)
餃子因其用餡不同名稱也五花八門,因成熟方式不同分為煎餃、炸餃、蒸餃、水餃等。另外,餃子,已走向世界,深受世界各國人民的喜愛。以下內容是本站小編為您精心整理的魚肉餡餃子怎麼做,歡迎參考!魚肉餡餃子怎麼做魚肉餡水餃的 -
豬肉葱餃子餡做法
豬肉大葱水餃屬於中國傳統名小吃,餃子的其中一種。主要食材為豬肉、大葱、薑片、八角、花椒、生抽等。下面為大家分享了豬肉葱餃子餡做法,一起來看看吧! 豬肉葱餃子餡做法1豬肉 200克普通麪粉 100克雞蛋 一個鹽 適量 -
豬肉大葱餃子餡做法
豬肉大葱餃子餡怎麼做?怎樣包豬肉大葱餃子?今天小編教你豬肉大葱餃子餡的做法。以下是小編整理豬肉大葱餃子餡做法的資料,歡迎閲讀參考。豬肉大葱餃子餡的原料:豬肉、大葱豬肉大葱餃子餡的'配料:姜、雞蛋豬肉大葱餃子餡的 -
白菜豬肉餃子餡做法歸納
導語:白菜和豬肉是一對好搭檔,許多人都會用它們兩個當餃子餡包餃子。白菜水分偏多,可避免餃子太乾,吃起來口感更好。以下是小編整理白菜豬肉餃子餡做法歸納的資料,歡迎閲讀參考。制餡的種類極其繁多,按原料劃分,可分為葷素兩 -
海米芹菜豬肉餃子餡的做法
海米芹菜豬肉水餃怎麼做好吃?海米芹菜豬肉水餃的家常菜做法有哪些?下面跟着小編一起去看看海米芹菜豬肉餃子餡的做法。海米芹菜豬肉水餃的做法1.海米洗淨用温水浸泡30分鐘。2.豬肉剁成肉餡。3.葱姜剁成末。4.將泡海米 -
芹菜豬肉餡兒餃子的做法圖解
餃子是我們過年過節餐桌上必備的食物,特別是在北方更加是一種習俗。香芹有一種特殊的香味,混合着鮮肉,味道非常的鮮美,接下來小編為你帶來芹菜豬肉餡兒餃子的做法圖解,希望對你有幫助。食材高筋麪粉150克鹽一適量植物油一