青菜炒蝦仁的家常做法
清炒蝦仁即以蝦仁為主要材料炒制的菜餚。清炒蝦仁因其清淡爽口,易於消化,老幼皆宜,而深受食客歡迎,它的配料可以隨個人喜好而變化,做法多樣。下面是小編整理的青菜炒蝦仁的家常做法,歡迎來參考!
食材:蝦仁(已清洗)、青菜(已洗淨切開)、黑木耳(已泡發清洗)
燒鍋加4湯勺油燒熱,下入已清洗好的蝦仁,加1湯勺料酒。
翻炒翻炒盛出。
接着,利用炒蝦仁的油,下入切好的青菜和已清洗好的黑木耳翻炒翻炒至熟。
然後,合入炒好的蝦仁翻炒一下。
最後,加1湯勺生抽。
加少許白糖。
加少許鹽。
調味炒勻即成。
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