芹菜肉末炒皮蛋的家常做法
1、芹菜擇去葉子；切去根鬚洗淨後切成約3釐米長的.段；皮蛋去殼切成小丁；瘦肉剁碎成末；加入少許幹澱粉抓勻；姜切絲；大蒜拍鬆後去皮切粒；葱切花。
2、熱鍋放油；下入瘦肉炒散至變色；舀出待用；鍋內餘油；下入姜蒜爆香後放入皮蛋炒勻。
3、放入芹菜；翻炒兩分鐘左右；放入先前炒好的肉末與剁辣椒炒勻。
4、加入適量的鹽、生抽、葱花，炒勻；倒入濕澱粉炒勻勾薄芡即可。
5、小貼士：1.芹菜不可炒得太久，要大火快炒，以免影響爽脆的口感及營養流失；2.因剁辣椒與雞粉裏都含有鹽分，所以請酌量放鹽。
相關文章
-
菜花炒肉怎麼做 美味家常菜菜花炒肉的做法步驟
樹， 木本植物之總名，主要由根、幹、枝、葉、花、果組成，可存活幾十年。樹木是殺菌能手。許多樹木在生長過程中會分泌出殺菌素，殺死由粉塵帶來的各種病原菌。樹木是粉塵過濾器。當含塵量大的氣流通過樹林時，隨着風速的降低， -
芹菜怎麼做好吃-芹菜的家常做法大全-芹菜的功效
芹菜性涼，味甘辛，無毒;入肝，膽，心包經。主治清熱除煩，平肝，那麼芹菜怎麼做比較好吃?有哪些家常的做法呢?請閲讀以下文章，跟着本站小編一起來學習!芹菜怎麼做好吃_芹菜的家常做法大全_芹菜的功效芹菜炒香乾步驟1.準備食材。2. -
菜花炒肉怎麼做 美味花菜燒肉家常菜的做法步驟
菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質。本文是本站小編精心收集的菜花炒肉怎麼做，僅供參考！菜花炒肉怎麼做難度：配菜(中級) 時間：10~30分鐘主料有機菜花500g 裏脊肉200g生抽1勺 蠔油1勺醋1/2勺 鹽 -
家常芹菜炒粉條的做法
粉條是是由紅薯、馬鈴薯原料加工製成的絲狀或條狀乾燥澱粉製品，也是現在常見的菜色之一，芹菜則是眾所周知的高營養蔬菜，當清爽可口的芹菜碰上滑嫩細膩的'粉條會有怎樣特別的口感呢？趕緊做一道試試吧！原料：芹菜、土豆粉條、 -
蛋炒飯怎麼做才好吃-蛋炒飯的做法步驟-家常菜
蛋炒飯是最普通不過的一道家常菜了，但是蛋炒飯也不是那麼容易做的，因為一道好吃的蛋炒飯，是要讓每顆米都沾到雞蛋才能美味可口，那麼蛋炒飯怎麼做才好吃呢?請閲讀以下文章，跟着本站小編一起來了解。蛋炒飯怎麼做才好吃_蛋炒 -
芹菜炒粉條家常做法
芹菜炒粉條家常做法是怎麼樣的呢？眾所周知芹菜是一種十分高營養的蔬菜，也是普遍家庭偏愛食用的菜色之一。 原料：芹菜、土豆粉條、肉。配料：葱、姜、醬油、料酒、鹽、味素。 具體做法：1、事先粉條用開水侵泡，泡上30分鐘左 -
芹菜炒蛋的做法
職業人最頭疼的事情並不是職業規劃問題，而是無目標情況下的茫然。所以小編下面就給大家講講職業生涯規劃中要怎麼制定目標，一起學習下啦。 職業生涯規劃中制定目標的要點無目標狀況的產生。一、素養提高過程中的自然 -
芹菜炒豆腐乾家常做法
為了大力提升學校教師的整體素質和教育教學水平,採取家長對教師的評價，取得社會特別是學生家長對學校教育教學改革的廣泛認可和支持。那麼你知道家長對班主任老師評語要怎麼寫嗎?下面是小編為大家整理的家長對班主任老 -
芹菜炒香菇的家常做法大全
導語：下面是小編為你分享的芹菜炒香菇的家常做法，希望能夠為大家帶來幫助，希望大家會喜歡。同時也希望給你們帶來一些參考的作用，如果喜歡就請繼續關注我們的`後續更新吧！芹菜炒香菇材料：主料：芹菜400克，鮮香菇50克，調料：鹽2克， -
家常肉炒白菜的做法
導語：白菜當中含有豐富的蛋白質和維生素，不僅可以緩解便祕，秋天的季節多吃海帶可以補充碘和鈣，白菜也是春秋季節非常適合食用的一道菜，白菜做法有很多種，做起來也簡單，大白菜炒肉怎麼炒好吃呢。白菜含有豐富的`粗纖維，不但能