西安美食作文三篇

西安是個小吃之都，想必每個人到那裏都會垂涎三尺，小編收集了西安美食作文，歡迎閲讀。

　　第一篇：西安美食

參觀完西安的名勝古蹟，可別忘了嚐嚐西安的小吃。

西安的小吃也是非常有名的，現在我給大家講講西安的臊子面。臊子面是西安獨具風味的小吃之一，臊子面口感酸而辣，也不油膩。從面上看，浮着一層紅紅的辣油，非常誘人。一聞感覺有點酸酸的，而且非常開胃。麪條長而扁，呈乳黃色，湯里加上葱蒜，香味撲鼻。臊子面吃起來口感又精又滑，再加上又酸又辣的湯，一吃起來就想一口氣把它吃完。不過在吃臊子面時，有個特別的規矩：臊子面只能吃麪，不能喝湯。

接着講講西安的肉夾饃吧。肉夾饃是將麪糰煎至金黃，之後做成面膜，切開兩半，裏面加以上好的羊肉。饃香而脆，加以羊肉的淳厚，味道特別香脆，非常好吃。一咬“嘎吱”一下，口裏含着羊肉的濃香，再加上饃饃的脆爽，變成一道好吃的美食。

最後與大家一起分享的美食是西安的涼皮。涼皮雖然是涼的，但是吃起來肚子裏一點也不覺得裏涼。因為裏面放了些辣椒和葱，剛一入口，覺得冰涼冰涼，過了一會，嚥下肚，感覺肚子裏像火燒了一樣，特別是冬天吃起來也不覺得冷。涼皮非常爽、嫩、滑，口感十分好，而且有點彈。涼皮加上面筋、黃瓜絲、葱蒜、芝麻、香油拌在一起，讓你胃口大開。很可惜沒吃上西安的'羊肉泡饃，下次有時間一定再去嚐嚐。

朋友們，去了西安，一定要多嚐嚐西安的美食哦!

　　第二篇：西安美食

20XX年夏天，我去了西安。在我看來，西安其實沒什麼好玩：兵馬俑不過是些陶俑，鐘鼓樓雖然氣派，但我們南京也有，沒啥特別新鮮的，大雁塔公園的噴泉、雕塑、綠陰是很漂亮，但是小路太多，一不留神就走錯，把我這個外地人走得頭髮暈……但是，西安的美食還是值得説一説。

來到西安，不能不嚐嚐西安肉夾饃，嚐了好幾家，我最愛的是老潼關特色小吃王華峯肉夾饃。傳説潼關肉夾饃，起源於初唐，當年李世明時為秦王，騎馬打天下，路過老潼關時，曾下馬一品老潼關肉夾饃，食過連連讚歎，妙妙妙，吾絕不知世間有此美食矣。千百年來，曾經歷史變遷，朝代更迭，但老潼關肉夾饃一直秉承其餅酥脆肉香而不膩之特色，讓人百食不厭。王華峯肉夾饃分全瘦、半瘦、皮肉幾種，我只愛吃全瘦的，外面的皮脆酥，裏面的饃綿軟，夾着的肉香嫩，咬一口，肉汁沿着嘴邊流，難怪連皇帝吃了也都叫絕啊!

再來説説“噠噠面”，據説康熙皇帝來到西安，一次郊外遊玩時突然肚子餓，附近正巧看見一家麪館，走進來發現這裏的面居然有皮帶粗，坐下一嘗，不由感歎：“吃一根，飽一天，吃一碗，飽一年。”因為麪皮寬厚，煮時會發出噠噠的聲音，便給此面起了一個好聽、順口的名字“噠噠面”。不過，因為時間關係，我們沒有品嚐到這又粗又大的地方特色面，只是聽導遊介紹了這個美麗的傳説。

西安的水果也挺多，棗兒紅綠相間，非常爽口，蘋果梨兒遍地採，鮮紅石榴似一個個小球，水蜜桃又香又甜，剛從樹上採來的鮮核桃，手一捏就能捏開，裏面的核桃仁白嫩白嫩的，咬一口，脆甜脆甜……

　　第三篇：西安美食

西安是個小吃之都，想必每個人到那裏都會垂涎三尺，可是，怎樣才能吃中西安美食的精髓，就有名堂了，下面就聽我為你説那經典美食!

樊記臘汁肉加饃歷史悠久，聞名中外，它香氣誘人，色澤紅潤，臘汁肉肥而不膩，白吉饃酥香鬆脆，這兩者結合到一起，嗯，味道真是不錯，!

我們看這名字，很多人要問：明明是“饃夾肉”為什麼要叫“肉夾饃呢”?這個説法有很多：有説繼承了古代人的語言習慣，從“肉被饃夾”演變而來地;也有的説西安話“沒”字讀為“饃”，那麼“饃夾肉”不是成了“沒夾肉”?聽起來還是肉夾饃更踏實些。

我們北方人喜愛吃麪食，來到西安，這名揚海外的德髮長餃子就必不可少了。德髮長餃子館始建於1936年，在1998年，美國總統克林頓來品嚐德髮長的餃子，他的妻子希拉里吃後對着翻譯豎起了大拇指，説道：不錯不錯，味道美極了!

我認為，德髮長最好吃的，就是菌菇餃子了。別看這小小的一個餃子，裏面的內涵可多了，它不僅是廚師們辛勤勞作的成果，還是中國傳統飲食文化的綜合。一口咬下去，鮮美的湯汁餘香不散，還有那包裹鮮嫩蘑菇的肉餡，那愛美的姑娘也停不下了嘴。

西安的美食還有很多很多，今天先品嚐這些，朋友們，再見!