芭蕉花有哪些家常做法
做法一:
用料:芭蕉花450克、色拉油70克雞蛋120克、麪粉10克、食鹽3克
1、芭蕉花放入水中煮2分鐘,撈出放入冷水中泡2分鐘,瀝乾水分。
2、雞蛋打散,放入碗內,加入麪粉,精鹽拌勻。3鍋中放油燒熱,把芭蕉花掛糊,放入鍋中炸呈金黃色,撈出瀝油即可。
做法二:
材料:豬肉適量、辣椒兩根、韭菜或韭黃適量、油適量、葱適量、鹽適量
1、芭蕉花剝去外層老化花瓣(不可食用),露出可食用的淺黃色幼嫩的花心。
2、花心掰開(一定要戴上一次性手套)。
3、將幼嫩的蕉花用沸水氽燙。
4、取出橫切成絲(蕉花會氧化變黑是正常的)。
5、加少許食鹽輕揉捏,並用手擠去汁液,去除澀味備用(不用水洗了)。
6、豬肉剁成末,姜、朝天椒、香菜、葱綠切細,韭菜頭和葱白切段。
7、起鍋,放入2大匙油,爆香姜、朝天椒、韭菜頭和葱白。
8、接着放入豬肉末炒至六七成熟。
9、放入芭蕉花拌炒至熟。
10、最後放入韭菜和調料。
11、炒勻後放入香菜就可以了。
相關文章
-
西蘭花的家常做法有哪些呢
本文導讀:西蘭花是很多人在瘦身減肥的時候都會選擇的食品,它不僅熱量低,還有豐富的營養,那麼西蘭花應該怎麼吃才能減肥呢?西蘭花的學名叫做花椰菜,也常被稱為菜花,有綠色和白色兩種,不過它們的營養成分基本相同,都含有豐富的蛋 -
《老芭蕉與小芭蕉》的讀後感
我讀了老芭蕉與小芭蕉這篇文章後,我被老芭蕉的精神深深感動了。這篇文章説了一件這樣事:老師帶着同學來到校園裏載了一棵芭蕉苗。秋天到了,老芭蕉已經憔悴了,不久長出了一株小芭蕉。小芭蕉越長越精神,而老芭蕉越來越憔悴,最 -
家常菜譜做法有哪些
家常菜譜:教你東北亂燉的做法,相信大家對於東北亂燉一定不陌生吧,和朋友們一起出去吃飯,大家總會點上東北亂燉,今天我們就來看看東北亂燉的兩種做法亂燉的做法一:油燒開後把花椒放入鍋中,出花椒香味時入肉,翻炒一會。當肉變色 -
鯽魚有哪些家常做法
導讀:鯽魚,肉質細嫩,肉營養價值很高,每百克肉含蛋白質 13克、脂肪11克,並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚藥用價值極高,其性平味甘,入胃、腎,具有和中補虛、除羸、温胃進食、補中生氣之功效。鯽魚含有全面而優質的蛋白質, -
家常扣肉做法有哪些
扣肉的美味只有嘗過的人才懂得,但想在家做出好吃又不油膩的扣肉,你應該怎麼做呢?接下來就由小編分享給大家關於家常扣肉的兩道經典做法,同時也讓你瞭解扣肉有什麼營養價值是值得推薦的!一、鹽菜扣肉的做法食材:600g扣肉坯、 -
江團魚家常做法有哪些
從藥性而言,團魚(鼈)偏於涼,羊肉偏於温,兩者相合則藥性較為平和,具有滋陰養陽、補氣養血等穴位保健功效,對氣血陰陽均有滋益之功。以下是小編為大家整理分享的江團魚家常做法有哪些,歡迎閲讀參考。江團魚家常做法有哪些菜譜簡 -
冬瓜的家常做法有哪些
冬瓜在平時生活中是一種很常見的蔬菜,冬瓜的營養價值也很多,對人體有清熱解毒的功效,用於心胸煩熱、肝硬化腹水等症狀。那麼冬瓜怎麼吃好呢,冬瓜做菜有哪些做法呢,下面我們一一介紹。炒冬瓜材料冬瓜,醬油一小匙,鹽適量,香菜適 -
雞肫的家常做法有哪些
麻辣雞肫毛豆材料:毛豆1/2斤、雞肫10個、糖1大匙、香油2大匙。做法:1、將毛豆洗淨,略泡水,去除雜質,瀝乾後,用熱水加入調味料A汆燙約3~5分鐘,撈起?_冷水,待涼後撈起瀝乾備用。2、用刀子將雞肫的雜質刮除,?_洗乾淨,橫切片,每片厚約0 -
家常燉魚的做法有哪些
篇一一、組織單位縣國防教育辦公室黃石國防教育基地二、活動主題我與奧運共成長三、活動目的豐富廣大中國小生假期生活,更好地培養教育學員自立自強、刻苦耐勞、積極向上的精神,讓學員深入體驗軍旅生,學習中國人民解放軍 -
燜飯的家常做法有哪些
燜飯做法簡單又好吃,燜飯的做法又有哪些呢?下面是小編帶來關於燜飯的家常做法有哪些的內容,希望能讓大家有所收穫! 豆角燜飯的做法材料:豆角、豬肉、香腸、葱薑蒜、大米。調料:鹽、冰糖、老抽、生抽、料酒、幹辣椒。做