方便麪怎麼做好吃

引導語：如何做一份簡單快速又好吃的方便麪？接下來是小編為你帶來收集整理的文章，歡迎閲讀！

做法一

料：方便麪餅1個 香菇50g 西蘭花100g 胡蘿蔔50g 雞蛋1個

輔料：油適量 鹽適量 蒜適量 開水適量 蠔油適量 雞精適量

鍋裏倒入油，放入蒜粒爆香。

放入西蘭花翻炒。

加入開水。

放入香菇。

5.放入方便麪餅。

6.加入鹽、生抽、蠔油。

7.關火加入雞精。

8.鍋裏倒入少量油，打入雞蛋，加上少量鹽，加點雞塊。

做法二

原料：方便麪1包、大蝦15只、豬肉餡適量、(蝦與肉餡的比例1:1，或者隨意)、葱末適量。

調料：泡麪醬料包版——方便麪醬料包適量、方便麪椒鹽粉包適量、香油少許;

家常版——料酒、生抽、鹽、白胡椒粉、香油各少許。

做法：

1.大蝦處理乾淨，只取蝦仁。處理成蝦泥，可以用刀剁，或者攪拌機。還需要一份豬肉餡，蝦泥與肉餡的比例為1：1，攪拌均勻。

2.準備一個保鮮袋，把方便麪掰成大塊放進保鮮袋，再用擀麪杖輕輕敲打。方便麪最好選非油炸的，這樣炸好的丸子顏色漂亮。

3.使面變成小小的顆粒狀就可以了，如果覺得不夠細碎，就再用擀麪杖擀壓一下，然後把方便麪倒入大容器備用，它的作用=麪包糠。

4.可以把肉餡分成兩份，一份用家常調料調味，一份用泡麪醬料包調味。

5.將肉餡捏成丸子，再裹上方便麪碎，最後用小火炸至金黃就可以撈出了。丸子的個頭要小一點，這樣炸的時候熟的快，否則外面的泡麪早已變焦，而裏面卻還沒熟。

做法三

原料：方便麪一袋、瘦豬肉約半兩、包菜約一兩、紫甘藍約一兩、胡蘿蔔約一兩、水發木耳約一兩、牛奶約二兩、奶酪適量。

做法：

1、豬肉、包菜、紫甘藍、胡蘿蔔、木耳、奶酪均切絲。

2、鍋置火上燒熱，將方便麪中油包裏的油放入鍋中燒至六成熱。

3、下肉絲炒散。

4、再下包菜、紫甘藍、胡蘿蔔、木耳絲。

5、炒勻後放方便麪中味料包裏的調味料。

6、再次炒勻後下方便麪中香料包裏的香料。

7、鏟勻後放入牛奶，燜至牛奶剛乾，盛出待用。

8、鍋中加水燒沸，下方便麪餅煮至自己喜歡的'軟硬度。

9、撈出瀝乾水分後盛碗裏，放少量橄欖油(沒有橄欖油的話，可用色拉油或調和油或熟菜油代替)拌勻以免粘連。

10、將麪條和炒好的蔬菜絲拌勻，倒入鋪上錫紙的烤盤中，再撒上奶酪絲。

11、放入已預熱160度烤箱的中層，上、下火160度烤15分鐘。

12、取出裝盤即可食用。

做法四

原料：泡麪1包、雞蛋2個、玉米、碗豆適量、火腿適量、鹽1小匙(建議不要用方便麪裏現成的蔬菜包和調料包，自己加新鮮的蔬菜豈不是更好)

做法：

1、泡麪先用開水泡發，第一次泡一小會就先把水倒了，然後重新倒開水浸泡。這麼做是去掉一些過多的溶於水的添加劑。

2、雞蛋打散備用，玉米、碗豆清洗後備用，火腿切成小粒。

3、將所有材料混合，翻拌均勻後靜置一會。鍋裏倒入少量的油，因為方便麪裏含有過多的油脂，我們就不要人為的再增加油脂了。然後將泡麪餅倒入，小火一面煎熟後再煎另一面。如果鍋比較小，或者喜歡薄一些的餅，就分兩次煎。