竹荷粥的家常做法

做竹荷粥所需食材：

主料：荷葉3片，竹葉100g，綠豆200，紅豆100g，紅蓮子碎75g，蓮蓬2個，冰糖80g，鹽2g

竹荷粥的做法步驟：

1. 採荷葉竹葉蓮蓬

2. 加水煮後，去渣留湯，加紅蓮子泡6小時。

3. 綠豆紅豆泡6小時，去澀水，加入2的`湯中。

4. 新鮮蓮子去殼加入，蓮蓬也放進去。電高壓鍋煮粥。

5. 取出蓮蓬不要，加冰糖，鹽，在煮出沙質口感