人間有味讀後感

當閲讀完一本名著後，相信你一定有很多值得分享的收穫，是時候寫一篇讀後感好好記錄一下了。那麼如何寫讀後感才能更有感染力呢？以下是小編收集整理的人間有味讀後感，歡迎閲讀與收藏。

人間有味讀後感1

《易·繫辭》雲：乾以易知，坤以簡能；易則易知，簡則易從；易知則有親，易從則有功；有親則可久，有功則可大；可久則賢人之德，可大則賢人之業。這幾句話的大體意思是：“乾道以平易顯示其智慧，坤道以簡約展現其功能；平易容易使人明白，簡約容易使人順從；易知的東西容易使人親近，易做的事容易使人成功；使人親近的則可以相處久遠，容易成功的(事業)可以逐漸做大。可以長久是體現賢人的道德，逐漸做大則是賢人的事業。”這幾句話邏輯嚴密，層層推進，用來概括我此時此刻的閲讀感受正合適。

仍記得去年3月月12日我加入了敍事者團隊，張靜老師耐心細緻的教我如何開微博交作業，還會按時提醒我交作業，無耐自己這個“低差生”肚中無墨，一直交不出一篇像樣的文章來，我想自己要想“氣自華”最快捷的方式就是“腹有詩書”。

每年四月都是學校的讀書月，作為一名國小語文教師，我看的最多的當屬與語文教學有關的書籍：《葉聖陶語文教育論集》、《覺者為師》系列、於永正的《我怎樣教語文》、蔣軍晶的《讓學生學會閲讀》等等，這些教師專用牀頭書被我一遍遍的品讀，如同一盞盞明燈在我困惑時給我指引。

今年四月份我們敍事者團隊共讀的書目是汪曾祺的《人間有味》，初讀這本“食譜”，我就被汪老先生筆下的各路美食深深的感染，極強的畫面感讓我浮想聯翩，以至於合上書竟對先前的“粗茶淡飯”開始嫌棄起來。可是這真的僅僅是一本“舌尖上的美食”嗎？遲疑後，我再次捧起這本書，原來人間不但有味，還藏有一顆赤子之心。

味在至真，唯暖相依

高郵的鹹鴨蛋、小西門馬家牛肉館、故鄉的元宵……每每被點到名的特色美食，無不飽含着作者濃濃的思鄉之情。一則《論語》一句情，一盞茶香一座城，無論是祖父對口中的“孟子反”還是家鄉人的“喝早茶”，讀起來都極具生活的香氣，彷彿那家小院兒裏有着魔力，讓人流連忘返，放下書仍讓人牽掛，那熟悉的味道，熟悉的身影，熟悉的城市和熟悉的小暖。

走遍萬水千山，吃遍大江南北，汪先生把不變的真情留在了齒間，這份對美食的愛也是對生活的真，唯有一個愛生活的人，他的筆下才有那字字珠璣的美好，他的心中自有一種情趣，自有一顆豁達的心，讓人每每品讀，心中被温暖。

味在寬泛，博覽中西

文中有這樣一句話：總之，一個人的口味要寬一點，雜一點，“南甜北鹹東辣西酸”，都去嚐嚐，對食物如此，對文化也應該應該這樣。王先生的觀點我非常認同，不論是鹹菜文化還是宋朝人的吃喝，還有立春的吃蘿蔔習俗，都將文化和美食緊緊相連，唯有口味寬泛一點，我們才能從不同的食物比較中體會出各地飲食習慣的不同，性情習俗的不同，地域文化的不同。也就是南北文化無優劣，中西飲食文化也無優劣，其區別只不過是不同的環境條件下的生活方式或者飲食方式的不同罷了。

紅日巡天過午遲，腹中虛實自家知。

人生一飽非難事，僅在風調雨順時。

一本《人間有味》讓我品到了文字背後的小暖，雖不能讓汪先生那般嚐遍東南西北，但也讓我下決心用閲讀充盈自己的味蕾，又是一年讀書月，人間有味，香意濃濃，書有百味，其樂融融。

人間有味讀後感2

如果有一天，當你踏遍歲月千山萬水，嚐遍世情風霜百味，依舊可以回到最初的明朗、清白，則為真正的樸素、真正的清歡。”

初讀這本“食譜”，我就被汪老先生筆下的各路美食深深的感染，極強的畫面感讓我浮想聯翩，以至於合上書竟對先前的“粗茶淡飯”開始嫌棄起來。可是這真的僅僅是一本“舌尖上的美食”嗎？遲疑後，我再次捧起這本書，原來人間不但有味，還藏有一顆赤子之心。

高郵的鹹鴨蛋、小西門馬家牛肉館、故鄉的元宵……每每被點到名的特色美食，無不飽含着作者濃濃的思鄉之情。一則《論語》一句情，一盞茶香一座城，無論是祖父對口中的“孟子反”還是家鄉人的“喝早茶”，讀起來都極具生活的香氣，彷彿那家小院兒裏有着魔力，讓人流連忘返，放下書仍讓人牽掛，那熟悉的味道，熟悉的身影，熟悉的城市和熟悉的小暖。

走遍萬水千山，吃遍大江南北，汪先生把不變的真情留在了齒間，這份對美食的愛也是對生活的真，唯有一個愛生活的人，他的筆下才有那字字珠璣的美好，他的心中自有一種情趣，自有一顆豁達的心，讓人每每品讀，心中被温暖。

文中有這樣一句話：總之，一個人的口味要寬一點，雜一點，“南甜北鹹東辣西酸”，都去嚐嚐，對食物如此，對文化也應該應該這樣。王先生的觀點我非常認同，不論是鹹菜文化還是宋朝人的吃喝，還有立春的吃蘿蔔習俗，都將文化和美食緊緊相連，唯有口味寬泛一點，我們才能從不同的食物比較中體會出各地飲食習慣的不同，性情習俗的不同，地域文化的不同。也就是南北文化無優劣，中西飲食文化也無優劣，其區別只不過是不同的環境條件下的生活方式或者飲食方式的不同罷了。

一本《人間有味》讓我品到了文字背後的小暖，雖不能讓汪先生那般嚐遍東南西北，但也讓我下決心用閲讀充盈自己的味蕾，又是一年讀書月，人間有味，香意濃濃，書有百味，其樂融融。“當你因為沒有鞋穿而哭泣的時候，想想那些失去雙腳的人”。我們都知道在這個宇宙當中運動是絕對的，而靜止是相對的，同理，當我們靜下心來仔細想想的時候會不會發現，幸運與不幸亦是如此呢？其實人人都有一些被別人羨慕的幸福，但不要虛構着別人的幸福，浪擲了自己手中握住的價值。正如於丹教授所説，如果想明白這一點，也許你的日子也在被別人暗暗羨慕着。小時候總覺得自己擁有的太少，所以以此抱怨父母、抱怨家庭，而逐漸長大以後才發現，原來一直以來都真的只是自己想要的東西實在太多。

現在我時常覺得自己很幸運，在經歷大大小小的坎坷以後，生活帶給我的更多是成長與成熟，而不是傷害。“有很多人用了畢生的努力，默默完成了對別人的成全”。人生沒有所謂的彎路，我們都是順着每一步才抵達今天，所有的偶然與必然，只要你信任這些生命的成全與託付，總會對歷史的軌跡和當下的容顏做出解釋。站在現在，你會知道你的未來應該要成為什麼人，你怎麼才能不辜負曾經的成全與託付，你怎麼才能在無常當中一步一步把恆常走得更好。人生就是一個循環，一個有幸福感、被成全的人，他會不斷用善念去成全別人。善良與愛，才是人性中最蓬勃的種子，可以薪火相傳。

在成長的路上，我們一直被父母成全；在求學的路上，我們一直被老師成全；在職場的路上，我們一直被領導成全……我們如今的被成全與託付，難道不是為了將來對別人的成全與託付麼？

漫漫人生，有味清歡。一念既起，就拼盡心力在當下完成，那一刻當下，也就算是真正實在的擁有了。

人間有味讀後感3

寒假，我細細品讀了汪曾祺先生的一本著作《人間有味》。汪曾祺先生似乎對四方美食有一種執念，他對美食的熱愛與追求是令我敬佩的。

其中有一篇文章，是汪曾祺先生為《學人談吃》作序。學人是會吃且善於談吃的。學人可以是大學教授，生活相當優裕。但他們卻極少吃富油水的食物。教授們有家，有妻兒老小，當然不能這樣的放誕。文中還有一種人，叫“準學人”——學生或助教。這些準學人兩肩擔一口，無牽無掛，有點小錢，他們倒是能偶爾一吃昆明的一些名菜了，如“培養正氣”的汽鍋雞、東月樓的鍋貼烏魚、映時春的油淋雞、新亞飯店的過油肘子、小西門馬家牛肉館的牛肉、甬道街的紅燒雞……

在汪曾祺先生眼裏，學人是無須吃得山珍海味的，但一定是會吃且善品味的。學人所做的菜大多存本味，去增飾，不勾濃芡，少用明油，比較清淡。而我以為“學人”當以蘇東坡為最。

蘇東坡好吃，於他詩文中常見美食。他在《初到黃州》中説：“長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香”；寫《煮魚法》，細緻入微，先放什麼後放什麼都交代得清清楚楚；做《東坡羹賦》《菜羹賦》，強調“不用醯醬，而有自然之味”“不用魚肉無味，而有自然之甘”。用蔓菁、白菜、蘿蔔做的菜粥，能吃出“自然之甘”來；他在《論食》中説：“爛蒸同州羊羔，灌以杏酪，食之以匕不以箸；南郡麥心面，作槐芽温淘，滲以襄邑抹豬炊、共城香粳，薦以蒸子鵝；吳興庖人斫松江膾。即飽，以廬山康王谷廉泉，烹曾坑鬥品茶。”更是將自己的飲食之樂與美文融為了一體，讓人讀之就垂涎三尺（其實是我自己）。

其實汪曾祺先生也算得上一位學人，他與蘇東坡先生有太多的相似之處。經過波瀾四起的生活，千山萬水的歷程之後，再吃到童年的那股熟悉的味道，如汪曾祺、蘇東坡這般細膩的人，不知心中泛起怎樣的漣漪。

若將學人説的通俗些，便是吃貨。而吃貨的基本技能，就是什麼都看起來很好吃。有一年，汪曾祺先生去草原林區體驗生活。六月的草原綠油油，開滿了黃色的金蓮花。他很興奮，當即作了首打油詩：“草原的花真好看，好像韭菜炒雞蛋。”而上一個遇到美景卻滿腦子是吃的人，則是蘇東坡。他寫春天是：“蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。”他們吃東西是會思考的，是極富想象力的。

愛吃的人，是對世界充滿好奇的。汪曾祺先生一直念念不忘雲南的菌子。在昆明住了七年，四十多年後仍然忘不了，還能在文章裏一一數遍雞樅的難以比方的味道，白蘑煮成的鮮湯，還有各種長得奇形怪狀的菌子。這樣的“吃貨”使我同感，他不是“酒肉穿腸過，味道全不知”的人。汪曾祺先生的舌尖一定是有記憶的，他會記住那些讓他喜歡、感動的味道，亦使我喜歡、感動。我覺得，這樣的吃貨，才能真正談得上愛美食，懂美食。

所以，當汪曾祺在離鄉幾十年後，在沈從文先生家再一次吃到了茨菇炒肉片後，從此又有了感情。其實，終其一生，汪曾祺先生的味蕾都在追尋兒時的味道。

他只是寫了兩句話：“我很想喝一碗鹹菜茨菇湯。我想念家鄉的雪。”

也許，有一天，我也會讀懂這兩句話。

食道舊尋，尋那兒時的味道。

人間有味讀後感4

中國有句古話叫做“民以食為天”，吃，作為對每個老百姓而言最日常、也是最離不開的一件事，汪曾祺如何來描述的呢？他的每一篇文章都很樸實，沒有至高的.道理，也沒有華麗的詞藻，只是娓娓的説着關於不同城市的不一樣的食物。

人如其食，食物總是與人聯繫在一起。紀錄片裏那些生動鮮活、令人垂涎的影像背後，是反映了人們生活環境和生活態度的親身經歷。

腦海裏關於上國小的那段兒記憶中，最持久、最深刻、最能讓我信手拈來的，莫過於上學的日子裏，不論颳風下雨，每天必來一客的煎餅果子。

記得那時每天上學都要路過一個早點攤兒，攤兒上那個不知名姓兒的婦女，卻用一雙粗糙發紅的手，嫻熟地在燒熱的鐵盤上，用一柄木工用的膠水刷似的小刷子，往上頭刷上一層白色的麪糊，那麪糊不薄不厚，恰到好處。待到麪皮邊緣微微翹起，再用一隻手伸進爐子旁邊的菜籃裏，依舊嫻熟地掏出兩枚雞子，朝着鐵盤邊上輕輕一磕，黃澄澄的黃兒、亮晶晶的蛋清，瞬時溢滿在整張麪皮上。這時另一隻手上來了，塗麪糊的刷子不見了，取而代之的，是一把手柄已經褪去最初時的鮮亮、被時間覆上滄桑的油煙泥垢的三角形扁平鏟子，那鏟子在攤販兒的手裏被耍的，讓人看着簡直眼花繚亂。也不知怎麼的，覆着一層“金縷衣”的蛋餅竟已經攤好了。

要是你以為雞蛋煎餅果子是隨到隨拿、隨拿隨走的，那隻能説明你沒吃過雞蛋煎餅果子，至少，你肯定沒吃過好的雞蛋煎餅果子。好的雞蛋煎餅果子可撩人呢！就在你剛起牀，胃裏頭剛剛有點兒餓的那點兒意思的時候，就這麼在你的眼前晃悠，晃得你直追着攤販兒問：“要好了嗎？要好了嗎？”攤販兒永遠帶着心知肚明的笑，輕輕地説上一句：“要好了。”勾得你饞蟲子在五臟六腑來回鑽了個遍，才終於操起最後的一隻沾滿了甜麪醬的刷子，在你叫的菜啊、肉啊、腸啊上頭粗粗的打個滾兒，撒上一把翠綠的葱花兒和香菜碎，把它們全包進那件“金縷衣”裏頭，終於再塞進一個薄薄的白色塑料袋裏，摳出那個可供你，或提或抓的圓圈兒，此時，方可慢慢欣賞雞蛋煎餅果子攤兒前，那張等急了的小臉兒。

那還是在物質條件遠不及當今社會富足的上世紀末，我還記得那會兒的超市裏，一塊長條形的德芙牛奶巧克力都算得上是國小生口袋裏的奢侈品。而今，不過是20年的光景，舟山到上海的鮑魚，珠海到成都的石斑，廣西到北京的蔬菜，昆明到新疆的菌類，今天的物流和今人的胃口，大大加快了食材遷徙的速度，路途之上，行色匆匆的已經不止是人，食物也在傳播流轉，聚散之間，衍化出不同的形態和風味。這是鉅變的中國，人和食物，比任何時候都走得更快。

中國人對食物的感情多半是思鄉，是懷舊，是留戀童年的味道。所以人大約多是喜歡懷舊的，就像我從來不肯忘記二十年前的那一客雞蛋煎餅果子，從觸及牙齒開始，直到滑進我的胃，那停留在我口腔裏短短的數十秒，帶給我的身心愉悦，那是我這種貪嘴的孩子永遠不會褪色的回憶。

這些味道，已經在漫長的時光中和故土、鄉親、念舊、勤儉、堅忍等等情感和信念混合在一起，才下舌尖，又上心間，讓我們幾乎分不清哪一個是滋味，哪一種是情懷？

人間有味讀後感5

這本汪曾祺的《人間有味》讀完已經快有一兩年了吧，還是單位辦公室還沒搬的時候買的，一起還買了一套的《人間草木》，那本塑封都還沒拆哈哈哈。由於長期處於工作繁忙與個人怠懶的死循環中，讀書進度停滯了很久，但是又手賤中間又採購了幾波，也是有些塑封都沒拆，想着不能這樣了還是要把書撿起來看。

讀書這個事情因為買的都是自己感興趣的，或是題材感興趣或者作者喜歡，亦或是純粹書名好聽、封面好看，但是睡前開着枱燈翻閲紙質書的確是可以讓人心神安寧，在忙碌又迷茫的日常喧囂中尋求一絲平靜。目前在讀的是《紅與黑》，每次時隔好幾個月才想起來要看書，然後沒堅持幾天就放棄了，當然跟這本書很宂長也脱不了干係。最近能稍微規律了一些，於是上週立下了flag準備今年一定要看完《紅與黑》然後寫一篇讀後感，突然想起來《人間有味》還沒寫，這本書本來當時是想作為讀書分享的素材，想來現在，於是在量子閲讀網絡文學放鬆心情的間隙，決定還是抽出空來趕緊結束這本書的任務！

最開始看書的初衷是因為腰封后邊寫了作者的一句話，“活着多好呀。我寫這些文章的目的也就是使人覺得：活着多好呀！”。我發現作家都是善於生活和思考的人，生活中瑣碎的小事能被他們用或質樸或深刻的詞句描述出來，會被他們在想象的空間裏予以加工、重構，展現新的藝術價值，可真是太厲害啦！所以要多寫，不然怎麼成為大文豪哈哈哈！

回到這本書本身哈，“人間有味”，顧名思義講的是人間的味道，全書分為四個部分：

（1）四方好食，記錄的是昆明、家鄉、北京等各地的美食與習俗（眾所周知逢年過節總離不開吃）；

（2）至味在人間，內容相對挺雜，有飲食、文學、文化等相關研究，也有類似菜譜的具體吃食的做法；

（3）吾家小史，這回講到了人，印象最深刻的就是生活中接觸到的人作為原型，被作者寫到了其他的文學作品裏面了；

（4）那時巷情，是對北京的衚衕生活與友人的一些記憶。

在回顧梳理內容的時候發現，其實這本散文集的標題的“味”不侷限於飲食的“味”，而是人生百味，以飲食為切入，一方面喚起讀者對生活的熱愛，另一方面也記錄着有關生活有關人的珍貴記憶。讀文字的時候只覺得文筆十分質樸親切，彷彿一位朋友有時候在追憶你們過去共同經歷的時光，有時候在跟你對着食譜開始這種食材怎麼做好吃，有時候也會引經據典正經説一説文學，除了經常一邊讀着一邊開始查字典（的確好多不知讀音不懂意思的字詞），每一篇讀下來的感受是十分温暖熨帖，然後可以安穩入眠的狀態了。

現在回味起來感觸最深的還是四方美食的部分了，由於工作性質會去到天南海北，能夠品嚐到各地特色，對於作者這句“一個人的口味要寬一點，雜一點，‘南甜北鹹東辣西酸’，都去嘗一嘗”覺得還是非常正確的，口味如此，對生活的態度也如此，包容自己和他人，包容愉悦與憂愁，總能自在一些。

回到正題，這次讀後感的主要內容不整那些高大上的，跟汪曾祺老先生一樣懷舊一下，整理記錄一下我吃過的四方美食和小故事。接下來看下一條推送吧，圖文並茂記了一些流水賬！

人間有味讀後感6

上學期有朋友推薦給我于丹老師的《人間有味是清歡》這本書，就一直嚮往，但是卻一直沒有機會看。買到這本書後我便迫不及待地看起來。書中於丹老師結合自己的經歷説生活體會，她的經歷大都與我們的相似，所以很容易產生共鳴！且語言清新簡單，又發人深思。她在書中還大量的引用了大家耳熟能詳的李白和蘇軾的詩句，所以文化味道十足，但並不晦澀難懂！每每讀到他們的詩句，內心還會小竊喜一下，原來不知不覺中我又有了進步！這本書似乎有一種魔力，牽引着我不斷的讀下去，欲罷不能！我似乎和于丹老師漫步於靜謐的山谷中，時而與她開懷大笑，時而同她靜坐沉思，時而隨她引吭高歌，時而又與她一起輕閉雙眼緬懷悼念！讀完書後，于丹老師的形象在腦海中就更鮮明瞭，我猜想她一定對人親切，穿着淡雅，舉止温柔！甚至嚮往着與她見面，向她請教！

記得剛翻開這本書時一眼就被“幸福”兩個字吸引。

我似乎好久都沒有覺得自己很幸福了，和朋友聊天的主題大多數都是生活的壓力，慢慢地，感覺自己變得脾氣暴躁，內心脆弱。所以看到書中寫“幸福”二字時，我再也無法移開自己的眼球。

於是我開始體味自己的幸福。于丹老師説：“我覺得，我的母親和女兒是兩個最幸福的人！小孩之所以會幸福，是因為她什麼都相信，天真、浪漫、有夢想；老人之所以會幸福，是因為她經歷過苦日子，對當下很知足。儘管現在的成年人壓力很大，但若能像孩子一樣保持成長，像老人一樣懂得知足，幸福感就會多一點！”

來到學校的這幾年，經歷了很多，毫無疑問的是：我真的像孩子一樣成長着！我也像孩子戀家一樣依戀着這裏。作為孩子，有很多做得不夠好的地方，但是這個家裏的家長、家人一直包容我，鼓勵我，引領我。這些我都銘記於心，我也像經歷過苦日子的老人一樣知足並且感恩！想到這，我突然發現內心暖暖的，想要幸福的信念也堅定了，也許這就是幸福的味道！

每天早上到班級，每個孩子都熱情地和我打招呼；上課時，與他們會有想法上的共鳴或者語言上的交鋒;課間有些孩子會訴説他們的快樂與煩惱！就這樣，我和他們一起成長着！每每看到有畢業的學生來看老師，我就想象着自己將來也會一樣！想象着自己的學生長大後可能會遍佈大江南北，從事各行各業。我就會無比興奮！我想這就是為人師的幸福味道吧！

每當我的工作中出現問題，同年組的老師都會積極地幫助我，為我“出謀劃策”，我的心滿滿的都是感動，並且覺得自己特別有安全感。這一定是幸福的味道！

幸福的味道漸漸濃郁了！因為我像老人一樣懂得知足和感恩，有孩子一樣的夢想——希望自己桃李滿天下。但是我的生活缺少了孩子的天真浪漫！於是放假的第一天，就與兩位好友去逛街，買了自己喜愛的包和衣服，看着鏡中自己的變化，心裏美滋滋的。之後又與她們一起品嚐美食，邊吃邊聊，互訴煩惱、互相開導、又各抒己見！那一天簡單、充實、快樂！回到家後，神清氣爽！

於是我開始學着天真浪漫的生活。偶爾看場電影，有時會買點零食，坐在江邊陰涼處，看看書、吹吹風、吃點零食，累了就在吊牀上小憩一會兒等等。

我的生活一下子豐富了起來，有為人師的幸福味道，有同事給我的幸福味道，還有家人給我的幸福味道！真的是《人間有味是清歡》！這本書真的很棒，不僅引領我體會自己的幸福，且教會了我如何追尋幸福！我還會再細細地讀這本書，相信定能讓我收穫更多！