京東肉餅這樣做
色澤美觀,外焦裏嫩,餡香油潤,香淳可口
食材食譜熱量:1690.65(大卡)
主料 麪粉 450克 牛肉餡 450克 大葱 80克 輔料 薑末 15克 豆豉 15克 黃醬 15克 精鹽 2克 味精 2克 香油 25克 植物油 50克
方法/步驟
1麪粉用温水和成麪糰
2大葱、豆豉均剁碎,與薑末。黃醬。精鹽、味精、香油及植物油20克一同放入牛肉餡內拌勻成餡
3麪糰分成兩個大劑子並排成大片,包上餡,按成餅坯
4鍋內刷上餘下的植物油,放入餅坯,烙至兩面呈金黃色
5熟透取出,切成塊裝盤即成
注意事項
麪糰要和得略軟一些
相關文章
-
怎樣在家做京東肉餅
京東肉餅食材主料:麪粉300克,牛肉250克,大葱50克;配料:雞蛋一個,胡椒粉、生薑、生抽、澱粉、料酒、芝麻油各適量;步驟/方法1一.餡料:1.牛肉洗淨剁成肉末,大葱切碎,姜切碎成末;22.牛肉末中加入少許澱粉抓勻,再加入一勺食用油 -
怎樣在家做美味的京東肉餅
由於最近比較忙也累,大概有一個月沒給老公做餡吃了。昨天回去的早點,趕緊把老公虧的這口兒補上。烙這個京東肉餅即好吃又很省事。到家先和上面醒着,煮上點小米地瓜粥,然後拌餡烙餅,前後不到一個小時老公就吃上這外酥裏嫩的 -
京東肉餅的做法
主料: 麪粉300克,牛肉250克,大葱50克 配料:雞蛋一個,胡椒粉、生薑、生抽、澱粉、料酒、芝麻油各適量; 做法: 1.牛肉洗淨剁成肉末,大葱切碎,姜切碎成末; 2.牛肉末中加入少許澱粉抓勻,再加入一勺食用油、適量 -
怎樣自制京東肉餅
京東肉餅也叫香河肉餅。食材中筋麪粉 500g肥三瘦七的肉餡 500g洋葱 300g薑末 40g葱末 100g各種調味品 適量方法/步驟1 用温水加點食鹽和麪(面要和的比包餃子的面軟和,水可以分幾次加,別急,慢慢來。)把面揉光。和麪的高手 -
京東肉餅的特色與做法
童話故事具有高層次的啟智作用,童話故事接近兒童心理特徵、思維特徵可以使寶寶增長知識、發展智力。本站兒童故事欄目為辣媽們收集孩子們特別喜歡的經典睡前童話故事大全。不同的環境在孩子的大腦中形成不同的畫面,讓寶 -
超級肉夾饃 京東肉餅
悶在家裏半天了,外面眼光明媚,偶有風兒,真是一個好天氣,於是我出去了。我走在彎彎的、長長的的小道上,小道兩旁有着許多的樹,他們撐着巨大的傘,遮住了頭頂火熱的太陽,陽光透過濃密的樹葉灑落在地上,一陣風兒吹來,偶有幾片枯黃的 -
無肉不歡 京東肉餅
提到肉餅,不得不説到最有名的京東肉餅,那是地道的北方風味。我今天就按照京東肉餅的路子,烙一回肉餅。【京東肉餅】源自民間,年代久遠。據説,明初永樂年間曾傳入宮中,成為一種宮廷小吃。自此,身價倍增。製作方法日益精進,以通 -
麪點廚房:老北京京東肉餅
切葱末的時候會辣眼睛,可以在刀面上灑點鹽,灑到葱末上也可以,切的時候就不會太辣眼睛了。老北京京東肉餅怎麼做才好吃?其實老北京京東肉餅的做法非常簡單,並不一定要看老北京京東肉餅做法的視頻菜才能學會,跟着老北京京東 -
京東餡餅做法
2004學年度第一學期班級情況簡析: 班級人數60人上學期合格率100%上學期優秀率71.7% 本學期合格率指標100%本學期優秀率指標 上 期 差 生 率本 期 轉 化 率本班大部分學生能利用漢語拼音幫助識字、閲讀和學習普通話識 -
東坡肉怎麼做 美味家常菜東坡肉的做法步驟(圖)
一路上,上好的白玉鋪造的地面閃耀着温潤的光芒,遠方似有裊裊霧氣籠罩着不真切的宮殿,檀香木雕刻而成的飛檐上鳳凰展翅欲飛,青瓦雕刻而成的浮窗玉石堆砌的牆板,一條筆直的路的盡頭一個巨大的廣場隨着玉石台階緩緩下沉,中央巨