《蔬菜我最愛》幼兒園中班健康教育教案

作為一名教職工，常常要寫一份優秀的教案，編寫教案有利於我們科學、合理地支配課堂時間。我們該怎麼去寫教案呢？以下是小編精心整理的《蔬菜我最愛》幼兒園中班健康教育教案，希望能夠幫助到大家。

設計思路：

蔬菜是孩子們日常生活中每天都要接觸到的，很多孩子更會頭頭是道地説：蔬菜很有營養的，多吃蔬菜身體好!而實際上我們卻不難發現，孩子們無論是對蔬菜的認識程度還是對蔬菜的喜愛程度都是很不夠的，很多孩子只能説出兩三種最常見的蔬菜的名稱，很多的孩子用餐時會悄悄地把蔬菜撥在一邊……那麼如何喚起幼兒對蔬菜寶寶的喜愛之情，使幼兒在寬鬆、自然、快樂的情境中瞭解蔬菜的主要外型特徵和營養價值?於是"香香的蔬菜我最愛"這一主題便產生了。依據中班幼兒的認知風格和年齡特點，我們在主題開展的過程中更多地關注了幼兒的自主建構和真實體驗。通過和爸爸媽媽上菜場、去食堂幫廚、學做小廚師、蔬菜造型、蔬菜拼盆、蔬菜品嚐會等一系列的活動，讓幼兒在真實體驗、自主學習、快樂分享的一個個活動中，充分感知了解蔬菜的不同種類、色彩、形態、口味等等。為了能使幼兒在自主、開放的'活動中獲得積極的情感體驗，滿足他們表達與表現的心理需求。我設計了本次的綜合活動"香香的蔬菜我最愛"本次活動的目標是：

1、能較完整地説出自己所喜歡的蔬菜朋友的名稱和主要特徵，進一步感受蔬菜的多種多樣。

2、嘗試選擇不同的材料裝扮自己，樂意表現和交流。

3、懂得多吃蔬菜營養好，樣樣蔬菜都要吃。

本次活動，我主要是在歸納提升幼兒已有經驗的基礎上，引導幼兒自主的選擇運用各類材料，通過找一找蔬菜朋友、裝扮美麗的蔬菜寶寶、介紹交流、品嚐共享等一個個活動環節，幫助幼兒在與環境、材料互動的過程中大膽表現、自主交流、共享成功。

活動目標：

1、能較完整地説出自己所喜歡的蔬菜朋友的名稱和主要特徵，進一步感受蔬菜的多種多樣。

2、嘗試選擇不同的材料裝扮自己，樂意表現和交流。

3、懂得多吃蔬菜營養好，樣樣蔬菜都愛吃。

4、引導幼兒認識蔬菜，讓幼兒知道常見蔬菜的名稱並能説出他們的作用。

5、讓幼兒瞭解常見蔬菜的營養價值，知道多吃蔬菜有利於身體建康成長。

活動準備:

1、幼兒已裝扮好的各種蔬菜寶寶。

2、大屏幕、電腦、碟片。

3、蔬菜胸卡若干、各類披肩、紙盒、頭飾、圍巾等裝扮用品若干。

4、盤子、燒好的蔬菜若干，紙巾等。

活動過程：

(一)找個蔬菜朋友：

1、師：哎呀!快來看，這裏有好多好多的蔬菜寶寶，我們快來抱抱它們，和蔬菜寶寶説説話!

引導每個幼兒自己去找一個蔬菜寶寶做朋友，把它請回家。(幼兒自由選擇已裝扮好的蔬菜寶寶)

2、鼓勵幼兒同伴間互相交流：和好朋友説一説，我請到了xxx蔬菜寶寶。

3、提問：你請到的蔬菜寶寶是誰?你為什麼喜歡它?

(二)觀看錄像：

1、師：今天我還請來了蔬菜家族的新成員，我們一起來看看吧。

2、幼兒觀看錄像，幫助幼兒初步瞭解現代化的種植工藝，感受蔬菜的多種多樣。

引導幼兒討論：這些蔬菜寶寶和我們平時看見的有什麼地方不一樣呢?

師小結：原來還有很多蔬菜寶寶是我們沒有見過的，叔叔阿姨們給它們穿上了漂亮的新衣服，蔬菜寶寶可高興了。

(三)裝扮蔬菜寶寶：

1、大家這麼喜歡蔬菜寶寶，今天我們也來把自己變成漂亮的蔬菜寶寶，好嗎?

2、要求和建議：你要做什麼蔬菜寶寶呢?先把它請出來，再想一想，這個蔬菜寶寶最愛穿什麼樣的衣服，怎樣才能把自己變成人人都喜歡的蔬菜寶寶呢?

3、幼兒自由裝扮自己，師巡迴指導，鼓勵幼兒大膽想象、互相幫助。

4、鼓勵幼兒自由結伴相互介紹：我是xx寶寶，我長得怎麼樣……。

5、請個別幼兒介紹自己。

(四)遊戲：配菜引導幼兒自由結伴，找其他的蔬菜朋友配對，把蔬菜炒得香香的。引導幼兒説出根據自己找的朋友説出菜名，如：炒炒炒，炒小菜，青菜炒蘑菇，味道好極了。

(五)快樂的分享活動：

小菜燒好嘍!大家快來嘗一嘗!(幼兒品嚐各類蔬菜)

教學反思：

活動形式符合幼兒好奇、好動的心理特徵。給幼兒提供豐富的物質環境，刺激幼兒去感受美和表現美。“興趣是最好的老師”，幼兒心理髮展的特點是好動，對一切事物充滿了好奇心，求知慾望強烈。及時表揚幼兒的點滴進步，肯定和鼓勵幼兒的好奇心和探索舉止，樹立自信心，挖掘幼兒的創造潛能。