熘土豆絲
熘土豆絲屬於浙江菜。這是一道鹹酸可口的'佐餐佳餚。下面是詳細介紹,歡迎閲讀!
美食材料
土豆一個,葱一根,紅辣椒一個,料酒、味精、鹽、醬油、醋、白糖、胡椒粉
主料簡介
土豆,即馬鈴薯,多年生草本,但作一年生或一年兩季栽培。地下塊莖呈圓、卵、橢圓等形,有芽眼,皮紅、黃、白或紫色。地上莖呈稜形,有毛。奇數羽狀複葉。聚傘花序頂生,花白、紅或紫色。漿果球形,綠或紫褐色。種子腎形,黃色。多用塊莖繁殖。 可入藥。根據營養專家黎黍勻分析,馬鈴薯生命力指數為8.6,證明對生命力的提高有效;防病指數為126.67,屬於高指數範圍。
製作過程
將土豆刀成絲、葱切絲、紅辣椒切絲 ,鍋內放少許油,下入葱絲、紅辣椒絲、爆鍋然後下入土豆絲,依次下入料酒、味精、鹽、醬油、醋二兩、胡椒粉少許、白糖一點。翻炒即可。
營養價值
吃土豆你不必擔心脂肪過剩,因為它只含有0.1%的脂肪;是所有充飢食物望塵莫及的。每天多吃土豆可以減少脂肪的攝入,使多餘脂肪漸漸代謝掉。
標籤:土豆絲
相關文章
-
酸辣土豆絲怎麼做 土豆絲的營養價值
祖國醫學認為,土豆性平,有和胃、調中、健脾、益氣之功效;能改善腸胃功能,對胃潰瘍、十二脂腸潰瘍、慢性膽囊炎、痔瘡引起的便祕均有一定的療效。下面是本站小編整理的相關內容,歡迎大家閲讀!做法肉炒土豆絲材料:土豆半個 -
土豆絲怎麼做好吃 3種家庭簡單土豆絲做法步驟(圖)
馬鈴薯又稱地蛋、土豆 、洋山芋等,茄科植物的塊莖。與小麥、稻穀、玉米、高粱併成為世界五大作物。以下內容是本站小編為您精心整理的土豆絲怎麼做好吃,歡迎參考!土豆絲怎麼做好吃土豆絲的做法步驟1. 將土豆去皮,切成土豆 -
拔絲土豆
拔絲土豆,即將土豆去皮,切滾刀塊;炒勺放熟油,燒五層熱;下土豆塊,慢火炸,見土豆塊浮上油麪,呈淡黃色時撈出;把炒勺餘油倒出,加半手勺水,放糖,熬成糖漿,把炸好的土豆放入糖漿裏,便製作成了。基本信息菜名:拔絲土豆工藝:拔絲口味:甜味 -
酸辣土豆絲
酸辣土豆絲是一道老百姓餐桌上最常見的家常菜,其主料土豆性平和胃,有改善腸胃功能、預防高血壓的功效。輔料辣椒富含維生素C,可增強體力、冠狀動脈硬化。該菜用料簡單,好學易做,營養豐富,清爽可口,很受人歡迎。酸辣土豆絲配 -
拔絲土豆的小竅門
時間的腳步是無聲的,它在不經意間流逝,成績已屬於過去,新一輪的工作即將來臨,立即行動起來寫一份計劃吧。那麼你真正懂得怎麼制定計劃嗎?下面是小編為大家整理的四年級上冊科學工作計劃,歡迎閲讀與收藏。四年級上冊科學工作 -
炒土豆絲的家常做法
鍋內到少許植物油,燒熱放入葱、蒜爆香後放入青椒攪拌均勻後放入土豆絲後加調料翻炒均勻。以下是小編為大家整理分享的炒土豆絲的家常做法,歡迎閲讀參考。 炒土豆絲的家常做法 第一種材料:土豆400克胡蘿蔔5cm小葱10根 -
熟牛肉炒土豆絲的做法
土豆是家庭日常飯桌中常見的一種食物,那麼熟牛肉炒土豆絲的做法是怎麼樣的呢?下面是小編收集整理的熟牛肉炒土豆絲的做法,歡迎閲讀參考!!材料:土豆,牛肉,胡蘿蔔,青蒜,鹽,老抽,生粉等步驟:1、土豆絲改刀切成絲;2、胡蘿蔔切圓片後用 -
醋溜土豆絲的家常做法
醋溜土豆絲是中國傳統的家常菜,在老百姓的餐桌上,經常能夠看到醋溜土豆絲的身影。醋溜土豆絲的做法也不難,只要掌握好相關的烹飪技巧,就可以做出一道口感脆嫩、味道酸爽的醋溜土豆絲。 醋溜土豆絲的做法醋溜土豆絲是中 -
家常土豆絲的不同做法
對於工廠表現優秀的員工,相關負責人會給予獎勵,並進行通告,讓其他人向他們學習。下面本站小編給大家帶來工廠員工獎勵通告,供大家參考!工廠員工獎勵通告範文篇一於本月19日凌晨2點左右,保安部**在**巡察時發現有兩件衣服、 -
家常酸辣土豆絲的做法
酸辣土豆絲是一道非常實惠、簡單、美味可口的深受各個家庭喜歡的家常菜。下面是小編收集整理的家常酸辣土豆絲的做法,希望對您有所幫助! 涼拌土豆絲的做法涼拌土豆絲需要的食材土豆1個,泡椒3個,鹽、生薑、小葱、花生