宜家告顧客書全文內容

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宜家告顧客書全文內容

本月，宜家上海徐匯店發佈了《告顧客書》，指責了“相親羣體”在宜家餐廳的不文明乃至暴力行為，並推出“先購餐後入座”政策。近年來，去宜家納涼休息已經成為一些市民的愛好，不文明的行為也越來越多。有人説這反映了一座城市的素質低下，也有人覺得宜家賺了顧客的錢就應該對顧客大度。

宜家環境還算不錯的餐廳也被不少消費者盯上了，不少人士更是將這裏作為相親的地點。其中最為知名的算得上位於上海徐家彙的漕溪路門店，每逢週二、週四，這裏便會集聚眾多前來相親交友的中老年人。

因擔心聚集帶來的持續影響以及一些鬧心的衝撞事件，本月，針對餐廳被相親羣體佔據的現象，宜家終於公開放招了。

宜家高顧客書全文

宜家限令先購餐後入座引熱議 顧客：過嚴、太不人性化

上午：買個4元小麪包可坐一天

這幾天，宜家家居徐匯店原本開放可供顧客坐下休息聊天的餐廳區域，都圍上了拉線，入口處擺放着“先購餐、後入座”的《告顧客書》。在通行出入口，兩名保安負責維持秩序，顧客購買食品後才放人進入，而更多隻購買飲料的顧客，站在快速就餐區域的長桌前(不提供椅子)喝完後迅速離開。工作人員證實，該新規10月5日才開始實施。

10月11日11點30分左右，新規實行的第七天，宜家餐廳裏熙熙攘攘，開啟一天就餐的最高峯。工作人員戴上擴音器，不停地重複：“請各位顧客先購餐、後入座。”儘管出台了新規，但依然無法阻擋“中老年相親團”這一羣體的進入。記者到達時，餐廳裏已經坐滿了大半，其中大多數都是中老年人。他們三五成羣，不少人面前都放着一個裝着相同品種麪包的餐盤。有意思的是，儘管手邊就是麪包，他們卻並不品嚐，而是喝着自帶茶水、啃着自帶的饅頭。一名老人稱：“買這個麪包就是意思意思，裝個樣子給工作人員看的。”原來，新規規定，只有先買了食物才能進入餐廳就座，但是又沒規定要買多少錢的食物才能進入，所以他們就選了最便宜的麪包——4元的牛角麪包，然後就可以名正言順坐在餐廳裏。

對於新規，一方面老人以“上有政策，下有對策”進行應對，另一方面也普遍表達了不滿的情緒。“這裏本來就是一個開放的區域，現在變成了強制消費，我們老人錢也不是很多，這個做法有點過分。”老人們還表示，他們也有人在店裏買了東西，也是店裏的顧客，現在憑購物發票都不能在餐廳裏休息一下，感覺很不公平。

13時：買正餐才可進入座位區

嚴格的“封殺令”，也給不少顧客帶來了困擾。70多歲的邱大爺想先讓老伴兒坐下休息，自己去櫃枱前選餐，卻遭到拒絕。工作人員説，只允許已購買好食物的顧客端着餐盤進入。“老伴兒身體不好，我去幫她買飯，明明可以清楚地看到我去買飯，但怎麼就是不肯讓老伴兒進去先坐下呢?”另外，邱大爺就餐途中內急，但上完廁所回來又被要求購買食物才能進入，百般解釋都不聽，最後向保安出示收銀條後才得以回座。邱大爺感慨，這個規矩不甚人性化，對顧客缺乏信任感，“以前麼太寬，現在麼太緊”。

下午1點前後，隨着用餐的人不斷增多，一旁戴着擴音器重複“先購餐、後入座”的工作人員開始明確提醒“只有購買正餐的用餐人員才能夠進入座位區域”，一名中年女士端着購買的飲料想進入就餐區時被攔了下來，並被告知“只有購買正餐才能進去”。

強制顧客“正餐消費”方可入座是否合理呢?“正餐”的定義又是什麼?一定要買飯、面等主食嗎?工作人員稱，這個舉措只是為了保證需要就餐的顧客能夠就座。但即使“升級”了入座要求，依然有不少顧客通過“接力傳遞”的方式，將主食餐盤從就餐區遞到隔離欄外，讓其他顧客藉此能依次入內。“這種方式，其實我們也沒有辦法阻止。”他無奈地説。

宜家：限令會根據運營情況再作調整

從宜家方面瞭解到，目前新規僅在徐匯店實行，宜家浦東、寶山兩家門店的餐廳並未採取“先購餐、後入座”模式。

為何僅在徐匯店實行新規，宜家表示，主要是徐匯店深受“中老年相親團”侵擾之苦。宜家徐匯店地處市中心，就餐區域寬敞明亮，還免費開放，人氣一直居高不下，尤其深受“中老年相親團”的'青睞。該相親團由一羣45-65歲之間的中老年人構成，他們長期佔用座位，每週二、週四定時聚會，喝茶聊天甚至喧囂打鬧。

其實早在2011年，宜家就發現了這個團體的存在，也曾貼過《告顧客書》，表示不歡迎這種行為。然而，這個公告被指涉嫌歧視消費者，宜家方面也緊急進行了刪除。這一次，宜家再度出手，採取了“先購餐、後入座”相對委婉的方式。宜家家居市場部公關經理唐嬙表示，如果繼續發生中老年顧客不聽勸解強行進入的情況，工作人員也會進行解釋，加強跟顧客的溝通。

“在顧客的引流方面，我們也做了一些特殊的安排，比如説所有的顧客進入到餐廳，都要先進入點餐的區域，出來以後，進入座位的區域，現在那個口子變得比較小。我們後續也會根據這兩天的運營情況、消費者的反饋，再做優化和調整。”唐嬙説。

聽聽老年人怎麼説

為何流連宜家?更多圖個熱鬧!

陳老先生的家，離宜家家居徐匯店只有十幾分鐘的步行路程。無聊的時候，他就會到宜家打發時間。昨日，他到達宜家餐廳的第一件事，便是掏出辦理了數年的宜家會員卡，像往常一樣到入口處的甜品飲料櫃枱領取一隻小紙杯，不緊不慢地去旁邊的咖啡自助機前調一杯咖啡。但如今，陳老先生只能到沒有座位的“快速用餐區”和其他老人聊天。

到了下午2點半以後，就餐的顧客明顯減少，而與之相對的是隔離欄外“站立區域”中，端着一次性咖啡紙杯、倚着長桌閒聊的老年顧客卻越來越多。

然而，無論是閒聊、交友，甚至是網上所傳的“相親”，這裏並不能算是個好地方。那麼，宜家吸引他們的地方究竟在哪裏?記者隨機採訪了數位中老年顧客，無論對宜家採取的“封殺”措施持怎樣的態度，“我們只是想有個熱鬧的地方聊聊天”卻是出現頻率最高的一句話。

陳老先生在談及宜家剛出台的限令時，情緒有些激動。他認為，商場開門營業，並且主動提供了免費咖啡的服務，卻在此之後炮轟顧客的不文明行為並進行“封殺”，可以算得上歧視。而他選擇來到宜家主要有兩個原因，一是因為這裏餐廳面積大，二是因為“習慣”。

可是，老年人閒聊玩耍，也並不是只有一個去處，全市各大綠地、公園、老年活動中心、茶室、餐廳都可以，為什麼獨獨宜家徐匯店人滿為患?究其原因，還是“口口相傳”的力量。陳老先生稱，最開始的時候，宜家餐廳曾經是有組織的相親活動的固定場所，曾經還需要支付一定費用，而到了現在已經是完全自發的了。“我來這裏大概也有一兩年了，大家都知道這裏人多、熱鬧，有那麼多年齡相仿的可以聊聊天，也是個很好的認識朋友、打發時間的地方。”陳老先生説，他也去過諸如人民公園，甚至是部分快餐店，都覺得不合適，人太少了，很冷清。

而一旁的徐女士也略帶自嘲地補充道：“商家這麼做，也的確有他的道理。不過，也許大家都不知道老年單身的有多寂寞吧，有的孩子不在身邊，有的即使在上海，也不過週末來看看。”退休在家的她只是想有一個每週和朋友們聚一聚、説説笑笑聊聊天的地方，雖然身邊也有小姐妹組織活動，但她們大多還是以“跳舞”為主。“那我們這些不會跳舞，或者沒有興趣跳舞的呢，就近的融不進去，只好另尋他處。”徐女士説，宜家的餐廳也是經朋友介紹才得知的，來了之後感覺很不錯，“初衷只是想有個地方説説話，能有志同道合的朋友更好，看對眼之後處對象的的確有，但那也都是之後的事了”。

除了能找到“志趣相投”的朋友，性價比高也是很多中老年顧客選擇宜家的原因。家住萬里片區的劉先生已經85歲了，每週也會趁着週二人最多的日子專程搭乘公交車來“軋鬧猛”。其實，他所在的街道也開設有老年服務中心，但收費上卻不太能令人接受。劉先生説：“雖説是服務中心，但更多的是類似於日託所的概念，的確有工作人員提供很好的服務，但每天收費30元，午飯另需10元。一天40元，對於退休工資不高、條件普通的中老年人來説，並不便宜。而宜家餐廳不僅環境好，簡單的飲料、點心價格也不高，雖然菜式上偏西式，並不合胃口，但花幾元錢坐上一兩個小時，性價比仍是很高。”

張先生則直接把最關鍵的問題拋了出來。“我也看到了網上説的，人太多影響環境，曾經還發生過打鬧，的確有，但這都是個例。可是現在商場採取了限令，那我們老年人究竟該去哪裏?”據張先生回憶，在他年輕的時候，退休賦閒在家的老人聚會地點，一般都在過去的“工人文化宮”，而到了現在，這個詞已經十分陌生了。“現在還有多少人記得工人文化宮?很多地方，要麼關了，要麼改作商場，沒有一點人氣。我們可以偶爾出去旅遊，家裏也的確有事情要忙，但空餘下來，屬於我們自己的時間，究竟該做什麼?現在上海也步入老齡化社會，這個問題會越來越突出，如果有更好的答案，我也樂意去試試看。”