2011年立秋時間

【立秋時間】

2011年立秋間：2011年8月8日5時49分立秋

今後50年中，如果擔心記不清楚立秋時間，只要記住2011年、2015年、2019年、2023年、2027年和2031年這6年的立秋時間是在8月8日就行了，而其他的年份立秋時間都在8月7日。

【立秋後温度】

俗話説“秋老虎”，就是説秋熱，到了秋天一般是早上和晚上涼快，中午還是熱的

【立秋後吃什麼】

早起吃碗玉米粥

重醫附二院保健中心專家認為，秋天的氣候特點為乾燥。按照中醫理論，此時肝臟、心臟及脾胃都處於衰弱階段，要加強對這些器官的保養。

此節氣是細菌性痢疾發病高峯期。預防此症，關鍵在於少吃生瓜果。在精神調養上，要注意內心平和寧靜，保持心情舒暢。遇到傷感的事，應主動予以排解，以避秋天的肅殺之氣。

早晨最好喝碗粥，最適宜的是玉米麪紅薯粥。具體做法是：將玉米麪100克用涼水調成糊狀，待水燒開後放入，然後放入切成碎塊的紅薯，輕輕攪動以防止玉米麪粘在鍋底。熬粥時要用文火，中間可加幾次冷水

立秋當天在我國沒有特定習慣。

【立秋以後有講究】

立秋，從此我們將逐漸進入天高氣爽、五穀飄香的季節。氣温由熱轉涼，人體的消耗也逐漸減少，食慾開始增加。因此，老人可根據秋天季節的特點來科學地攝取營養和調整飲食，以補充夏季的`消耗，併為越冬做準備。

秋天果實大多成熟，瓜果、豆莢類蔬菜種類很多，魚、肉、禽、蛋也比較車富。人們選擇食物的範圍擴大了，但要注意平衡膳食。秋天氣候乾燥，夜晚雖然涼爽，但白天有時氣温仍較高。熱能傷津、傷氣，燥盛則消耗津液。所以，除了應當掌握好飲食起居的調養以外，根據“燥則潤之”的原則，應以養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的食品為主，可選用芝麻、蜂蜜、銀耳、乳品等具有滋潤作用的食物。

秋季，空氣中濕度小，風力大，人體的汗液蒸發較快，皮膚容易乾燥，汗液中還要丟失一部分水溶性維生素，如維生素B1、維生素B2、維生素c等。因此，在整個秋季都應重視機體水分和維生素攝入充足。可多吃新鮮蔬菜和水果，必要時每天服複合維生素B1一2片和維生素C50毫克。這樣，不僅對機體健康大有益處，而且對防止秋季機體退行性變化也有作用。

秋天，有利於調養生機，去舊更新，為人體最適宜進補的季節。因此，稍加滋補便能收到祛病延年的功效。在冬季易患慢性心肺疾病者，更宜在秋天打好營養基礎，以增強體內應變能力，在冬季到來時，減少病毒感染和防止舊病復發。秋季進補，應選用“補而不峻”、“防燥不膩”的平補之品。具有這類作用的食物有茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等。患有脾胃虛弱、消化不良的老人，可以服食具有健補脾胃的蓮子、山藥、扁豆等。秋季容易出現口乾脣焦等“秋燥”症侯，應選用滋養潤燥、益中補氣的食品，這類食品有銀耳、百合等。銀耳含有碳水化合物、脂肪、蛋白質以及磷、鐵、鎂等，具有滋陰、潤肺、養胃、生津的補益作用，可以常食。