【精品】學炒菜作文3篇
在平日的學習、工作和生活裏,大家最不陌生的就是作文了吧,作文根據體裁的不同可以分為記敍文、説明文、應用文、議論文。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編為大家整理的學炒菜作文3篇,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。
學炒菜作文 篇1
今天,我看見媽媽正在為晚上的菜做準備材料,我跑過去跟媽媽説“媽媽,你能讓我做道菜嗎?”媽媽看了看身後的食材説“好吧!那我就教你做道野芹菜炒臘肉吧!”
我高興極了,在媽媽的指導下,首先,把芹菜的葉子摘掉,留下嫩嫩的莖,接着把摘好的芹菜用清水洗淨,然後,用刀把它們切成2——3釐米的長的小段,我捏起一小段在鼻子底下聞了聞,覺得它有一種奇特的香味。
因為我是第一次學炒菜,所以肉是媽媽切好了的,我把它們放在一個小碗裏,放入適量的鹽跟生抽,然後用筷子攪拌,媽媽告訴我這樣讓肉更好的'入味。接下來我又準備好了辣椒和大蒜,一切都準備齊全了,只等下鍋了。
第一步:開火,放油,放大蒜,醃製好的肉。
第二步:放入野芹菜和辣椒,開始翻炒。
第三步:再放入適量的鹽。
在媽媽的指導下,不一會菜出鍋了,香味四溢,我拿起筷子嘗試了一口,味道好極了,我吃着吃着開心的笑了……
學炒菜作文 篇2
説到我炒的菜,可要叫人笑掉大牙了,我呀!炒菜的方法可是天下獨一無二的呢!
那天,我吵着叫媽媽教我怎樣炒菜,媽媽説:“你先看我炒一次,接下來你再炒。”我一口答應了。媽媽先往鍋裏到了點油,油開了以後,媽媽又把菜放進去,放了點鹽,把菜翻了幾遍,這樣,香噴噴的菜就做好了。媽媽説:“你要注意,放菜的時候不要靠得太近,不然會被濺起的'油燙到。”“知道了。”我點頭答道。
輪到我出馬了,我照着媽媽的樣子,先放了點油,油開了,我把菜到進鍋裏,“啊!”我叫道。媽媽走進廚房,對我説:“怎麼了?”我説:“沒事。”其實啊,我放菜的時候靠得太近了,結果被燙到了,我抱怨了一會兒,當我想通了,正準備繼續炒時,沒想到菜居然焦了,原來,我火開得太大了,把水分都吸乾了。我翻了幾遍,一股股焦味開始往外冒了,我有放了點鹽,還是沒有效果,於是,我隨隨便便地把菜到進盤子,走到大廳,對媽媽説:“快看啊!我炒的菜還行吧!”媽媽看了看,對我説:“樣子嘛!還算湊合,可是,怎麼有點焦味?”“沒有啦!是你聞錯了。”然後,我叫媽媽嚐了一口,媽媽説:“這菜焦了,還很鹹。”我摸摸腦門,不好意思地笑了,心想:真是看花容易繡花難。
聽了我的炒菜過程,相信你一定能想象到那個畫面吧!你説,我炒的菜是不是天下獨一。
學炒菜作文 篇3
在假期中,我學會了炒菜。
那天,我在媽媽的指點下,我首先跑進廚房看看家中有什麼菜。等我知道冰箱裏有新鮮的大肉、有又青又大的茄子後,我決定炒番茄。接着,我先把肉與茄子切好,把各種調料準備好,然後開火倒油,等待油熱了,我開始下料炒菜。根據媽媽的口述,我把肉放進鍋裏,等炒到基本熟時,再把茄子放進鍋裏,稍後再兑一些水,繼續炒。媽媽説:“因為茄子硬生生的,所以要炒久一點。”我放進味精等配料再炒了一會就出鍋了。正好這時爸爸回來了,我便把菜端上了桌。當他們在品嚐我的“佳作”時,我的.心繃得緊緊的,幾乎不敢出氣。直到他們向我微笑着並伸出大拇指時,我心裏像吃了蜜一樣甜,也會意的笑了。
炒菜也讓我悟出了一個道理,任何事只要努力和堅持並用心去做,一定會做得更好。
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