實用的學炒菜作文3篇

在我們平凡的日常裏，許多人都寫過作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編收集整理的學炒菜作文3篇，歡迎大家分享。

學炒菜作文 篇1

今天，媽媽要教我做一道菜——番茄炒蛋。

我把六個雞蛋打入碗裏，用打蛋器攪拌了一下，拿出鹽，撒了一小勺，媽媽提醒我，該放料酒了，隨後，媽媽拿出料酒往瓶蓋上倒了一點兒，放進了碗中，又拿出胡椒粉，撒了一點，媽媽又提醒道：“拿一點姜，拍碎放進去。”我拿出一小塊姜，洗好拍碎然後放入碗中繼續攪拌。

雞蛋打好了，媽媽拿出西紅柿，讓我把西紅柿切成小片，我特別認真地把兩個西紅柿切好了，問媽媽接下來該怎麼做，媽媽説：“西紅柿放在一旁備用，先來炒好雞蛋。”

我正準備把油倒進鍋裏，媽媽阻止了我，説先讓鍋裏的水乾了，再倒油。不一會兒，鍋裏的水乾了，我拿起油往鍋裏倒，並問媽媽：“是不是要放雞蛋了？”媽媽説：“先讓油鍋裏的油熱了，再放，現在你先打開抽油煙機。”我照媽媽的指示做了，過了一會兒，媽媽説：“油熱了，放雞蛋吧。”我拿起雞蛋往鍋裏倒，沒想到剛倒下去，有一些雞蛋就粘住了鍋，媽媽着急地説：“把粘鍋的雞蛋用鍋鏟翻下來。”我用鍋鏟用力地剷下來，可有些雞蛋還是依依不捨地粘在鍋上我沒辦法，只好繼續炒雞蛋，把雞蛋又炒又翻了兩分鐘，媽媽説：“可以出鍋了，接着炒番茄吧。”

接下來就是炒番茄了，我把切好的'番茄放到鍋裏翻炒，媽媽看了看，放入一點水讓我繼續炒，不一會兒，媽媽又放了點鹽，我繼續翻炒了一下，把雞蛋也放進鍋裏，一起炒，最後放了點醬油，番茄炒蛋就出鍋啦！

炒完番茄炒蛋後，我癱在椅子上，雖然炒一道菜只花了幾分鐘，但我卻累得不得了，終於感受到了家長平常做飯的辛苦。

我學會了做番茄炒蛋，爸爸和爺爺都誇我做的好吃，真開心啊，以後我要多學一些菜，這樣就能幫家裏分擔一些家務了。

學炒菜作文 篇2

今天中午媽媽做米飯，我對媽媽説；"您叫我炒菜好嗎？"媽媽説；"好呀，我們吃醋溜瓜片好嗎？"我高興的説："太好了！"

我趕忙拿來兩個小瓜，先用水把它洗乾淨，然後讓媽媽幫忙把它切成薄薄的小片，再切一點葱薑蒜，然後讓媽媽站在一旁，一遍教着，一邊看着我炒菜。我先把炒鍋放到火上，然後倒上少許油，等到油燒到七八成熱的時候，倒入葱薑蒜，炒出香味以後，再倒入瓜片，翻炒幾下放入糖、鹽、味精、等調料，再放一點醋，又翻炒幾下，一盤香噴噴酸溜溜的醋溜瓜片就出鍋了，我用筷子夾了一片放入口中，"呀！太好吃了！"我不禁大聲叫了起來："我終於學會炒醋溜瓜片了。“'

吃飯的時候，我一邊吃一邊想：媽媽工作每天都那麼辛苦，每到週末的`時候，我一定多學幾樣菜，讓媽媽度過一個輕鬆愉快的雙休日。

學炒菜作文 篇3

星期天上午，媽媽忙着打掃衞生，準備過新年，我正在寫作業，媽媽神神祕祕地走過來，對我説："孩子，今天媽媽很忙，中午菜你負責吧！"我一聽高興得一蹦足有三尺高，只見媽媽從冰箱裏拿出豆角，邊打掃衞生邊做場外指導，我按照媽媽説的程序：首先把豆角摘乾淨，把豆角兩頭掐一下，長長的豆筋清理掉，將豆角泡到盆裏，清水泡一會兒。然後再衝洗一下。

豆角洗乾淨了，我拿出案板，小心翼翼地切着菜，菜準備好了，開始緊張的加熱程序：我學着媽媽的樣子，將油倒入鍋中，輕輕搖晃一下，讓油均勻受熱，接着我把已經切好的肉倒入鍋中，只聽"呲拉"像點燃鞭炮的聲音，我慌忙躲了很遠，媽媽急忙説："快速翻炒，快速盛出，要不然肉炒老了。"我壯着膽子，翻炒後將肉盛出，接着將葱、姜、蒜、花椒一起入鍋，炒出香味，豆角入鍋，放上生抽、稍微加一些水，蓋上蓋子，大約三四分鐘，翻炒，往裏面放上一小勺鹽，炒好的肉加入，均勻翻炒，一盤香噴噴的'豆角炒肉出爐了。

我端着香噴噴的飯菜，心裏別提有多高興了，津津有味地吃了起來，越吃越香，越吃越香。